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即便是半斤肉,刘霞萍她们也需要花食品站一斤肉的价钱买下来,不过这也是没办法的事情,谁叫她们肉票不多呢。
“每天半斤肉就要六毛钱,骨头三斤也就是两角四分,菜钱三斤这又是九分,再加上到时候需要用到的米面,咱们一天至少也要话一块五,小萍,你说咱们能把本钱卖回来嘛?”
这不用不知道,一用吓一跳。
何香算了算账,心里不安的很。
刘霞萍倒是没那么多顾忌,这里火车站作为中转站人流量可是极大的,要是她们能够卖口热乎的,肯定能赚回来。
这么想着,她从背篓里拿出了一罐子腌菜出来,来的时候自然也要考虑吃的问题,所以以这个借口,她特意找林翠华要了两大罐子腌菜,还有家里挖的笋晾晒好的笋干,还有菌子干也都拿了各两斤。
她拿这些东西,还要经过林翠华的眼,可何香就没那么多顾忌了,拿的都是自己平日里跟着刘霞萍弄得东西,这次一来干脆全部都带上了,所以数量也比刘霞萍拿得多。
把这些东西都放好,刘霞萍才出去,给了两毛钱租了锑锅和很久没用的土灶。
“我说小萍,你说卖骨头汤,这大夏天的有人买嘛,现在又不是冬天,烫呼呼的东西估计买的人少。”何香瞧着她一直在忙,忍不住开口道。
刘霞萍愣了愣,才反应过来,好像的确是这么回事儿,想了想才说道,“没关系,咱们可以卖下午或者晚上的那一顿,晚上天凉,还可以煮点肉粥啥的。”
说着,她又想起了一件事儿,连忙出去了一趟。
没过一会儿才笑着回来。
“你干啥去了?”何香把床铺好,看着她兴高采烈的样子,一脸茫然。
“我去问了下周围有没有啥山林,我打算去砍点竹子回来。”刘霞萍笑着解释道,“万一有人赶着走的话,咱们还可以用竹筒给人家装粥,可以带走,毕竟我们碗也没几个,要是都被带走的,可就没东西放粥了。”
至于放包子的东西,倒是可以用油纸,这玩意儿供销社就有卖,平日里买的人也不多,就算是要票,她们可以用粮票和人家换。
“那周围有竹林不?”经这么一提醒,何香也反应过来,连忙问道。
“有,不过离这儿还挺远,要上山一趟,我给林阿姨说了,让她儿子帮忙,我们给他两角钱。”
刘霞萍笑眯眯的说道,显然心情好极了。
林阿姨的儿子姓王,叫王国强,今年才十五岁,不过却瘦巴巴的,个子也不算太高。
他放学一回来,就被林阿姨叫了过去,没一会儿就来叫上她俩,一起拿着镰刀上山去了。
足足花了三四个小时,天色差不多已经黑了的时候,刘霞萍她们才弄回来一大堆的竹筒。
山上有一条干净的小溪,她们就顺道在那儿把竹子都弄成了竹筒,先洗了干净,才扔到背篓里。
这么一下午,至少也弄了三四百个竹筒回来,三个人背了一路,所幸都是做惯了活儿的,倒也没觉得特别累。
而林阿姨也把她们要的东西弄了回来,大米买了15斤,花了15斤的粮票二块二角五,面粉暂时买了十五斤,花了15斤的粮票二块四毛钱。
还有油盐之内的,也买了一斤回来,又花去了不少钱。
即便是林阿姨这会儿也对她们俩这么大手大脚的花钱感到可惜,忍不住劝了两句。
仅仅这么一天,二人身上的钱就去了大半,所幸有些调味的东西,之前刘霞萍都有从家里带,要么就是从那个赤脚大夫那里买。
等终于忙完了这些的时候,天也就黑了。
刘霞萍和何香想着明儿还要早起,就早早的睡了。
当然,为了以防万一,买来的东西全部都放在自己睡的屋子里,门也关的严实的很。
第二天天还没亮,两人就连忙起床,这会儿林阿姨也起来了,正在外面院子里做饭,见她们起来只是打了声招呼,笑道,“今天的骨头送过来了,放在灶头上呢。”
刘霞萍道了谢,便和何香匆匆忙起来。
何香先去打了水,而刘霞萍则是处理好骨头开始烧火烧锅,一边也开始和面。
半斤肉也送了过来,一半肥肉一半瘦肉,巴掌大小的一块,刘霞萍直接剁成了肉泥,然后又加了磨好的花椒面还有盐,切了两根葱花,又把泡好的竹笋切了丁。
何香回来的时候正好也把洗好的蔬菜拿了回来,看着她在忙着剁馅儿,连忙又去和面。
“何香姐,水烧开了,你先把米煮了吧。”刘霞萍麻溜儿的剁馅儿,一边笑她们手上没有菜证,这可是个麻烦的事儿下了锅,而另外一个锅则炖上了骨头,里面放着泡好的笋子和调味的小块姜以及菌子。
面和好了就放在灶头,温度高,这发酵就快。
等刘霞萍把馅儿剁完,半盆面也就差不多好了。
她们并没有因为是第一天做生意,就少做了东西,二人已经打算好了,要是火车站卖不动,就去工厂那边卖,那边工人多,家庭条件也好,肯定能卖出去。
馅儿刘霞萍准备了两种,一种荤的一种素的,忙活完了就开始包包子,何香那边弄完也连忙过来帮忙。
第019章 生意第一天
厨房里虽然开着白炽灯,不过也昏暗的很,外面的天还是暗蓝色的,虫鸣鸟叫声不绝于耳,倒显得别有一番清静。
此时刘霞萍倒是有些庆幸她们俩的运气好,租的房子正好就是小院子的那种类型而不是平楼房,周围虽然也有不少邻居,不过各家各户都用篱笆围着自个儿的院子,倒是方便了她们。
刘霞萍以前是做惯了家务活儿的,包包子的速度自然也不慢,何香倒是要跟着在一边学,只是包的还是很难看。
刘霞萍干脆让她去做馒头,免得包的太丑了。
何香有些不好意思,做馒头可比做包子简单多了,分出来的那一坨面都弄完,刘霞萍这边也包的差不多了,数了数大概有五十个馒头,一百二十个包子,两人又才开始上笼蒸。
“你们都忙完了呀,我还说过来帮你们弄呢!”
刚刚把包子放上去,就见林阿姨笑眯眯的走进来,鼻子一个劲儿的嗅,目光落在灶头上,忍不住咽了咽口水。
刘霞萍抿着唇,笑道,“还没忙完呢,林阿姨,待会好了,给你尝一个,你看看我们弄得味道咋样。”
林阿姨搓搓手,“这咋好意思啊。”
“没啥不好意思的,多亏了您家有蒸笼呢,不然我们俩还得想办法去弄蒸笼回来。”刘霞萍笑呵呵的说道,看着米煮的差不多了,才倒了一部分水,然后用已经沸腾起来的骨头汤来煮。
何香去外面用热水重新清洗竹筒,消毒后才挨个的在垫了一层布的背篓里放好。
林阿姨站在门口晃悠了一会儿,又出去了一趟,再来的时候儿子女儿也都进来了。
见状,刘霞萍眼睛闪了闪,倒是没急着说什么。
天色渐亮,她们弄的东西也差不多都好了。
拿来锑锅放进垫了棉布衣裳的背篓里,把包子都放进去,然后盖上锅盖,在上面又铺了一层棉衣裳,剩下的包子馒头则是放在筲箕上,这才差不多放完。
见着林家三母子还没走,眼睛一个劲儿的往她这儿瞅,刘霞萍笑了笑,用筷子拣出来三个素馅儿包子递给林阿姨笑道,“阿姨,我和我姐先出去了,这三个你们尝尝味道咋样,看看值不值四分钱一个。”
“这么一个包子就要四分钱呐?这可比食堂卖的贵多了。”林阿姨连忙接了过来,给儿子女儿分了一个,就咬了一口包子,撇撇嘴说道。
刘霞萍笑了笑,“这不是不要粮票嘛,要是要粮票的话,我们也就卖两分钱一个了。”
包子给何香了一个,刘霞萍也尝了一个。
忙活了这一早上,她们也还饿着呢。
不过也没和林阿姨母子几人多说,刘霞萍背着装着包子的背篓和何香便一起出了门。
装骨头汤的东西是何香带来的两个热水壶,特意晾了一会儿,不至于太烫才装进去的。
而装着肉粥的东西也是用的两个热水壶,特意昨天拿着粮票让林阿姨换了热水壶的票,然后花钱买回来的。
两人一人背着一个背篓,提着两个热水壶,就去了车站。
这会儿火车站的人已经不少了。
刘霞萍看了看,又问了问这边的人,才找了个地势稍微高点的地方,旁边还有一个水池,是供车站的人洗手洗脸的,然后和何香戴上之前用纱布做的口罩就凑了过去。
两人先拿出一筲箕的包子,掀开上面的布,何香拿着电筒照光,刘霞萍便吆喝起来,“卖包子勒,热乎乎的包子,还有肉汤和肉粥啊,不要粮票就可以买,快来买勒!”
吆喝了一声,刘霞萍就不好意思吆喝第二声了。
所幸一声也足够人家听到,见着有人这么光明正大的卖东西吃,还是头一回儿,又喜欢凑热闹的便围了过来。
“小姑娘,你这包子咋卖?”说话的人带着浓重的东北口音,“你们这也算是投机倒把吧,不怕被派出所的人抓啊。”
刘霞萍笑着回道,“这不是改革开放了,上面说可以允许咱们做点小买卖了,不然我哪有那个胆子敢投机倒把啊,大叔,这素菜包子四分钱一个,肉馅儿的五分钱,馒头也是五分钱,肉粥一竹筒四分,肉汤一竹筒两分,不要粮票,才刚刚出炉莫好久,你要不要来一个?”
这人显然还不知道已经有这么个政策,听到她说的话还挺有道理,“咋这么贵,人家食堂里素菜包子也才两分钱呢。”
“大叔,食堂的包子两分钱还要粮票呢,我这里又不要粮票,又比食堂的好吃,当然也要贵些咯。”刘霞萍笑呵呵的,扳开一个菜包子,“你瞧,这闻着也香呢,四分钱一个已经很实惠了。”
问这话的人其实也饿了好久,嗅着包子的香味也有些忍不住。
不过还没等他讲价,就有已经饿得咕咕叫又不差钱花的人吼了起来,“小姑娘,给我来两个素菜包子一个馒头,一竹筒肉粥。”
见着有生意,何香和刘霞萍连忙笑着应了声,一人负责拣包子,一人负责装肉粥。
“先生,一共一毛七,待会儿麻烦你把竹筒还给我们哈。”刘霞萍笑着把东西递过去。
那人给钱也给的爽快,点点头就蹲在旁边喝了一大口肉粥。
早上天凉,吃口热乎的东西也不嫌热,那人喝了一口肉粥,眼睛一亮,竖着大拇指笑道,“小姑娘,你们这肉粥味道不错啊,好吃!”
“您觉得好吃就成,咱们这肉粥里可加了好几种调料呢。”
刘霞萍笑着回答。
周围的人见那人吃着香,也咽了咽口水,不缺钱的人连忙上来就要买包子。
刘霞萍和何香自然也很快的就忙活了起来。
没过多久,火车便进站了。
下了火车的人瞧着这里挤了一堆的人,也好奇的过来凑热闹,发现居然有热食卖,也挺高兴,连忙跟着买。
一百多个包子和五十个馒头,还有肉汤以及肉粥,在第一趟火车进站没多久就卖的精光,对于那些没买到的人,刘霞萍也只得一个劲儿的道歉,然后和何香很快的就溜了回去。
第020章 人心
“一角……一块……八块……一共八块九角五分!”
何香数了数一堆毛票,数了三遍才确认自个儿没数错,顿时惊喜的看着刘霞萍。
“今天白面用了7斤,加上3斤米,还有菜钱肉钱,咱们的成本钱差不多两块钱左右,剩下的等于都是纯收入,就算六块,刘霞萍,真有你的啊!”
何香高兴的嘴都合不拢,这还只是她们半早上的收入呢,要是下午再去一趟,晚上再来一趟,一天少说也能收入十块钱,这一天天下来,可比那些在工厂里上班的工人工资还高呢!
“嘘,声音小点儿。”刘霞萍自然也是高兴的很,着实没想到竟然会卖的这么快,看来明天可以多准备一点儿了。
刚刚放好了钱,门口就有人敲门。
只见林阿姨笑眯眯的走了进来,看着她俩,“两个姑娘你们今天去火车站卖包子去了?”
刘霞萍愣了愣,笑着点头,“是啊,林阿姨有啥事嘛?”
“你们这么快就回来了,都卖光了?”林阿姨好奇的问道。
“嗯,正好赶上一趟火车进站呢,所以卖的比较快。”这事儿本来也就瞒不过去,刘霞萍倒是说的很干脆。
“赚了不少吧?”林阿姨看着她们俩,心里也默默算了一笔账,估摸着今天的收入也有五块钱呢。
“也没多少。”刘霞萍嘿嘿笑了两声,对着何香使了个眼色,“林阿姨,没事儿的话,我们俩还要去准备下午要卖的东西了,您有事的话先忙吧。”
说着,她便拉着何香出了门。
林阿姨看着干净的屋子,微微皱眉,这两个丫头挣了钱也不肯和她说说,这屋子还是她家的呢!
心里顿时有些不痛快,可人家给了钱的,她也不能说个啥。
“你咋了?”
二人进了厨房,何香就有些奇怪的问道。
“何香姐,咱们挣钱的事儿不能往外说,就算人家知道咱们挣了钱,也不能和人家说到底挣了多少,知道吗?”刘霞萍叹了口气,才开口说道。
何香先有些不明白,不过很快就反应了过来,面上一紧,连忙点点头。
刘霞萍见她明白了过来,才笑着又去屋里拿了要做包子的东西,因着早上的肉都用完了,下午自然也只能做素馅儿包子。
原本以为三斤菜已经足够,馅儿已经不剩下多少,自然又只能找林阿姨买。
这一回林阿姨可没最初的时候那么高兴,沉着脸给她们称了3斤菜后便回了屋子。
“看来,这儿咱们不能住太久了。”
刘霞萍注意到林阿姨的脸色,轻叹了一声。
做生意真的太来钱了,被人惦记上也是肯定的。
何香也不是个傻的,见着这个情况,皱着眉道,“没关系,大不了咱们再去另外一个地方租房子,现在能做多久就做多久,反正咱们这儿做啥都是给了钱的。”
现在她也终于明白为啥刘霞萍找那个林阿姨办事儿干啥都给钱了,原来是防着人家。
不过说起来她们也没沾亲带故的,钱货两清倒也省得麻烦。
二人想明白了这事儿后就又开始忙活了起来。
因着早上的经验,这次蒸包子刘霞萍她们就多弄了些。
后来菜馅儿不够了,她们还特意用粮票和林阿姨换了豆腐票,又买了三斤豆腐,再去黑市上买了点儿白菜回来,又剁了半盆馅儿,前前后后做了三百个包子加上五十个馒头,又租了两个热水壶,多弄了两壶肉粥这才又背着背篓去火车站。
这会儿正直中午,天气也变得炎热起来,不过即便是如此,刘霞萍她们还是把锅捂得严严实实,先卖筲箕里装的馒头和包子。
早上有人买过的见着她们来了,眼睛顿时一亮,还没等她们开始吆喝,便过来买包子。
“小姑娘,你们这包子味道做的很不错啊,是你们自己做的?”有人津津有味的吃着包子,暗道可惜没有肉馅儿的了。
“当然是自己做的了,要是请人做的话,这成本就又高了。”刘霞萍也乐得和这些人聊天,不过因为都是过往的路人,倒也是随意的聊聊,算是长长见识了。
卖了差不多两个小时,东西才卖完。
这期间还得感谢又一趟火车进了站。
当然了,这包子也不是谁都舍得买来吃的,愿意买的人,不是饿极了就是不差那两个钱儿。
收了摊,刘霞萍二人就又回去了,一路上高高兴兴的,直到进了屋,看到她们放米放面的袋子明显被人动过的样子,脸色才沉了下来。
“米少了大概两斤,面粉少了一斤左右,腌菜罐子也被人打开了。”
何香满脸愤怒的点着少了的东西,不用猜都知道这些东西是怎么少了的。
“真没看出来,林阿姨是这种人。”刘霞萍也没想到屋里竟然会进了贼,眼神有些发冷。
“不行,我得找林阿姨要个说法去!”何香想来想去,还是想不通,沉着脸就出了门。
刘霞萍一时没反应过来,没想到一会儿外面就传来了吵架的声音。
“呸,谁要偷你的东西?那些东西都放在我家的,我吃点咋了,你们莫忘了,你们用的水电都是我家的呢!”
“水电我们都给了钱的,其他的东西也都是我们租用的,你自己手脚不干净,还说东说西的,把钱还来,我们不租了!”
……
刘霞萍一出门,就看见那个林阿姨和何香吵得激烈的很,双方都红了眼。
见状,刘霞萍连忙走过去,拉住何香,对着已经完全没了和善模样的林阿姨淡淡道,“林阿姨,屋里的东西是谁拿的,咱们心里有数,这房子我们不租了,麻烦你把钱也换给我们,不然我们就去公安局告你。”
这个时候公安局对于老百姓还是挺有威慑的。
原本还理直气壮的林阿姨顿时便眼睛闪烁了起来,显然有些害怕。
刘霞萍冷冷一笑,直接开口,“我就直接告你偷东西,反正这明摆着的事儿也不需要证据,你要是不还我们钱,我还可以告你敲诈。”
第021章 重新租房
“我听说,敲诈和偷窃都是要做好几年牢的,反正我也有亲戚在市里当警察,正好顺道去走走亲戚。”刘霞萍虎着脸,睁着眼睛就开始瞎忽悠。
凭的就是林阿姨不懂法也不敢招惹公安。
果然,她一说这话,原本还理直气壮的林阿姨顿时就软了下来,陪着笑脸,“小萍啊,你家有人在市里当公安?”
刘霞萍淡淡的看了她一眼,不屑的说道,“当然,我表哥就在公安局呢,要不然我和何香姐哪里敢两个人就跑到市里来?”
何香在一旁没吭声,心里却是暗暗憋着笑。
她可是门清儿的,要是刘家真的出了个在市里当公安的亲戚,刘家的人早就嘚瑟起来了,哪里还死死的藏得住?
很明显,刘霞萍这就是在骗人呢。
不过瞧着林阿姨的样�