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吃，有了小红姊姊，还喜欢另外一个女人，这不是偷吃是什么？’
‘你…。’李忱几乎说不出话来了，‘你到底哪里学来得。’‘口享，叔敢做不敢当。’‘吼～，以后禁止你们晃到西厢记得场子，我会跟管事说，未满十八岁不得入内。’
‘后，我要跟小红姊姊说，你偷吃被我们发现，还要封我们得口。’阿香不依得说道，李忱哑口无言，确实，他对爽朗大方得王二娘挺有好感得…只是…‘哎哟，阿香你落伍了。’跟李忱相处久了总会迸出一些现代名词，‘男人那个没有三妻四妾。取了小红姊姊，还可以在娶别人阿。’，小虎接过了话头，李忱心里给了他一个赞，但是也同时给小虎默哀。
果不其然，阿香接下来炮火全对准了小虎，什么沙猪，大男人主义都出来了，听得李忱满身是汗，不该教他们懂那些东西得，‘以后我嫁人，老公敢娶小妾，我就跟他和离。’，阿香霸气得说道。
李忱捂着头，不该教他们这些东西。也没办法，在外面李忱处处注意言行，模仿当一个唐人，可是在家里，比较放松了防备，也就口无遮拦了，结果把好好一个女孩养成这样，李忱该检讨。
回来以后，李忱发现日子恢复平静，要缴得税赋少了一些，李忱马上交齐了。最大宗得酒税来说，少了五十文，要一百五十文。没办法，不能再少了，朝廷制定得税率就是斗酒百五十文，至于之前那多出来得五十…就是地方自留款了。
然后什么驴税、车税、间架这些也免了，更值得庆幸的是，冰税也免掉了。这些免掉可以省一大笔钱，真是万幸。
‘你是幸运了，当初祖上还在彭城得时候，什么商税你都别想少。’，王通这样说道，‘不知祖上是？’‘王公智兴…’，王智兴？哪位阿，没听过，‘原来令祖上是王公阿。失敬失敬，某家怠慢了。’。
场面话说两句，谁不会，真要说我根本不认识这个家伙是谁，王通会翻脸吧。而且既然王通说祖上在得时候如何如何，那表示他祖先当过徐州这边刺史，甚至是节度使。
‘都过去了。’，王通自嘲笑道，‘也不知道是你幸运还是老百姓不幸，以前先祖在的时候，商税虽然比较重，但是百姓至少还过得比较好，如今这两税法一实施，日子一年不如一年。’
说着，王通就开始抱怨说，行两税法以来，徐州百姓日子如何难过。因为两税法规定，税赋必须在六月和十一月前交完。而且，必须缴纳税金，不是实物。这等于就是逼农民，必须再这个时节之前，把收获卖出去，换成金钱再上缴。
‘先祖主彭城，那时以商税弥补税收，没有实行两税法，也就是先祖离徐，彭城一地慢慢实行两税法，这商税越来越轻，反而是农税越来越重。就说你这酒税，居然还连着两税法普遍实行，不管你酿不酿酒，一样收。’
‘令祖离徐，那王帅是又回来？’，王通絮絮叨叨得说着百姓多苦，反正先祖离徐后，日子一日不如一日。李忱默然之余，只想打断他，这种事情，他又帮不上忙。
李忱到了唐代，发觉唐代很明显一个特征，钱贵物轻。钱少，东西多。或者说，钱太少了不够用。这就导致了，一个特殊现象，短陌。
不是说，一千文钱是一贯吗？这是常识，有点历史知识得都知道。短陌现象就是因为钱太少，拿八百文抵一千文用。也就是说，一贯变成八百文了。
但这种现象是民间，官府可不管，这就导致，百姓要被剥两层皮。一层是被大商家剥削，趁你急，猛压价。第二层就是短陌，这一来一往，就是两层皮被剥掉。
可是这种现象，他又怎么管得来？只能设法转移话提了，‘当初先祖去了长安，就留了一支支脉下来。’，原来是这样…
据王通说，当年他先组带的那些骄兵悍将，到晚年他欲控乏力。为了向朝廷表忠心，打了一场超出预期时间得战争，连年都没办法回乡过，导致很多中层军官不满。
王智兴没有办法，要应对这种方式，无外乎三个。第一个，撤兵？那不可能，朝廷没有下令，他不能撤。为什么不能撤？李忱有点疑惑，不过他没问。
第二点，发钱，多发点赏钱也可以。可问题是，钱从哪里来？他自掏腰包？先不说王智兴肯不肯，就算肯也没钱可掏，那可不是几贯钱，至少要几万贯。
第三点，王智兴这么做了，杀…他把那些有意见得中层军官杀了个干净。暂时把事情压下去。可惜，到后来他还是为此复出代价，彭城军丁不待见他，逼得他以七十多岁得高龄，卸任回长安述职，换人接手。不然他不敢肯定会不会被人给…
‘彭城毕竟是先祖得发家之地，可惜阿…。’，王通又唠叨了一会，才带着酒意，摇摇晃晃得回去了。他今天就是来给李忱送税单得。
王通走了以后，李忱想了很多，他考虑到，自己必须广开财源，不能完全指望这个酒了。酒得用量太大，朝廷也盯着紧，万一哪天政策一变？想到这里，李忱就打了个寒颤。
酒不能做了，该靠什么好呢？
第一百三十六章 茶 茶（）
李忱感觉，关于酒，朝廷抓得太紧了。其实照他这样，是不能往外卖酒得。一切都酒都是朝廷独家经营，这是王通后来告诉他的。
这个朝廷，从上到下，每个环节都要抓，抓不抓得牢是一回事，但足够说明朝廷得决心。这让他很有危机感。
唐朝得酒税，从原本得无到有。随着财政得吃紧，也越征越高。原本无税，到后来越抓越紧，先是征酒税，后来变成专卖，禁止一切官私酿。大概是因为抓不胜抓，民间私酿屡抓不绝，朝廷下令，连酒曲只准官方卖。
这样有用吗？很显然有用，但是不够，于是又开征专卖税，每斗税150文。真是要命。
大概就是因为如此，以至于他得醉红尘销路，始终半上不下，因为不合法，卖的人都不敢大卖，只能私底下偷运。怪不得，他始终没有等到，原本预计得合作计划，始终都没人上门洽谈大量销售。
至于其他酒坊，人家有背景，有关系，就不怕。因为这酒税是地方代收得，朝廷根本管不到，地方为了税收，很多时候都睁只眼闭只眼。
那现在，他也算有关系了，不就可以卖了吗？主要是，他考虑到，这酒价，还得和粮食挂勾。粮价便宜，酒价也便宜。
问题来了，那万一粮食歉收，粮价暴涨，那他不要说买“贵伤伤”得酒，恐怕到时候连酒都没得买。更何况他这个蒸馏酒，还特别浪费粮食。如果真的出现饥荒，到时候就算有酒，他都不敢买来酿，缺德阿。同量得酒，得花多少倍得粮食才作得出来。
想了会，李忱还是觉得，得赶快考虑条新得财源，今年看起来粮食还够用，明年天知道什么情况，得未雨绸缪才行。这可不是杞人忧天，中国，天灾是常态。
这跟什么德行无关，也不是中国地理位置差，主要中国太大了。横跨得经纬度也多，不是这里就是哪里会发生些天灾什么。而一发生天灾，粮价就会变动。这酒…实在太不可靠了。
酒不行，茶怎么样？说到酒李忱本来想到烟…，喝酒抽烟，喝酒抽烟…现代人很多烟酒不离手，让他一下想到这个，如果真得有烟草，那利润可是哗哗的。可是呢，唐朝哪来得烟草阿。
李忱多希望，这个时候出现一个西洋人在他面前，饥寒交迫得拿出一些美洲特产，希望拿这些特产换两口饭吃，多爽阿。
可惜歪歪也是有限得，作者又不是某些高中生，也不考虑一下汉朝时候得航海技术，直接搞个西洋人，不仅可以到美洲，还可以又到中国，千里迢迢给主角送补给，让主角称王称霸，好像只要是西洋人，天生就会航海似的。
没有帆船，开那种三层排桨船也可以撑到美洲，你以为玩大航海时代吗？全程不吃粮食，不喝水，光靠秘药消除疲劳，就可以一路从印度划桨划回欧洲？
喔，对了，记忆久了，模糊了。应该不用称王称霸了，记得那本小说里面，猪脚就是皇帝。
扯远了，没有烟，那就茶吧。虽然说唐代的茶，课税也课得很重，可是也是一条补充不是。到时候酒卖不好，或是干脆没了。就拿茶来补充好了。
‘茶阿？’，对了，早该把现代的茶制程提出来了。这么酒以来，他在唐代，喝唐代的茶，已经喝习惯了。也不觉得这茶有点怪味有什么了不起，至于泡茶麻烦，有什么关系？反正不是他泡，有人代劳了。
想喝茶就让几个孩子动手，美其名锻炼他们能力。李忱知道，在唐朝这茶泡的好，跟现代那种可以把咖啡摆布出什么花样得技术，一样得吃香。即便你不靠这吃饭，也可以增添个人特色。所以他就名正言顺偷懒了。长久下来，他都忘了，他可以弄出一点现代茶出来。
嗯，说是现代也不太对，这茶大概在明清两代就定型了，喝法就是那样。跟唐茶得区别很大。这绝对不是唐人不喜欢那种回甘得味道，记得之前就提过，这次工艺问题。
茶得味道，可不是你现在喝的茶。现代人喝的茶，是经过几代人改良，才得到得，去除苦味，又让茶能够回甘，尽量保留了最好的滋味。要知道，汉代之所以不流行喝茶，主要是太苦了，苦得被拿去当药用。
唐代制茶过程虽然有些改变，但是苦味还是存在。这不是随随便便改个泡法就没问题得。他又不是没试过，直接冲泡，那味道，苦得他无法入口。
对，就拿茶下手好了，可以做为酒得补充。甚至，可能来说，他不想在瓦舍卖酒，最好只卖茶。酒喝多会闹事，没听过茶喝多也会闹事得。
突然间李忱想到了点什么，茶，要泡茶，那要茶具什么。唐代得茶具和现代得茶具又是大不相同。如果他可以用现代泡茶取代唐朝的煮茶，那么…
试想，每个喜欢上这种泡茶方式得人，会不会回家以后也想喝一杯？要喝一杯现代泡茶，势必不能用唐代得煮茶工具。哇哈哈，那是多大得市场阿。想到这，李忱就差点笑出声来。
没办法不笑得，如果他回到汉朝，那还真没办法，光推广茶饮，这难度就不小了。可是唐朝，这可是一个饮茶习惯已经普及得时代。
如果真得把泡茶推广开来，每个人都要换茶具，光卖一个茶壶，三个茶杯，他就可以卖出多少个？以十万来算都是少的。
更何况，茶壶花样可多了。虽然他不太记得，可是他知道，泡茶得茶壶，不说样式，单是材质就百百款。光卖个茶壶茶杯，就可以赚个百万贯吧。
嗯，你说仿冒问题怎么办？到时候市场好，绝对会有很多人争先模仿，唐代没有专利权不说，到了现代，有专利法，可以打官司，但是一个商品受欢迎，仿冒还少的了吗？
问题是，他掌握了渠道，也掌握了上游，别人要怎么跟他抢生意？先说渠道。人家喝到这茶好喝，够格调，想买回去自己有空也可以喝。他在哪喝的？极乐天。自然就会想要从极乐天这边买茶具回去。自己天然就优势。
固然，要是人家带茶具回家，呼朋引伴什么，也会接触到。不过人家一问哪买得，也会极乐天买。
往远点说，要是真的推广开来了，别人见到有利可图，也跟着模仿，很多地方都能买到茶具。他还有上游呢，他只要把制茶工艺把好关，不使它外流，那么人家想喝茶，就只能上他这买。茶都只能上他这买了，茶具还能少的了？
话说回来，这样的想法好像有点自私了，敝帚自珍，这点要不得。况且，如果利益巨大，到时候他再怎么保密，都会被有心人给撬出来。
没关系，能保密多久算多久，真要到那时候，他能搞得花样多得是。没必要怕。而且到那时候，自己手上绝不会只有这点收益，即便有所损失，自己也完全受了了。
打定主意，李忱开始盘算起现代茶得制程，要是想不起来，一且都白搭了。他拿过张纸，开始把自己记得得制程写下来。
‘我记得要炒…，然后…。’，李忱记得他曾经参观过茶叶什么馆得，有介绍过茶得制程，一边回想，一边想着自己该怎么进行这件事情。
看来还是得买生茶回来自己做，老实说这样风险很大，太集中了…把所有鸡蛋放在同一个篮子，这样太危险了。
可是要派人另外在别的地方进行？派谁？似乎谁都不行。他到现在就几个家人而已，那些孩子还不到可以帮忙得时候，学习为重，要派他们大用场，等他们成年吧。
至于仆役…虽然他买了些仆役回来，也有个管家，但是李忱也不是很信任人家，虽然廖管家看起来憨厚，也很会办事，也是他买回来得奴仆，生死操之在手。但那也不代表，他可以任意把人家怎么样，除非你家权势够大，不然就是没有敌人，你以为杀害奴仆，可以没事吗？
况且，生死操之在手，并不意味着人家就对你伏首贴耳。人心隔肚皮，天知道他可不可信任。毕竟，奴仆出卖主家的事情，他可没有少听说。万一他在他还没稳固地位以前，偷了方法，泄漏出去怎么办？到那时候，就算把对方打死，你也挽不回损失了。
‘人手还是不够阿。’，李忱想到这里，仰天长叹。他两眼发值得看着院子。人手不够该怎么办呢？
难道还是要用买来得仆役吗？李忱仔细思索起来。发觉自己陷入一个误区。大概是因为被出卖过，导致他对外人都不太信任。可是极乐天，用得大都是所谓的外人，那为什么不怕？
因为在他眼皮底下，他盯得到。他现在每天要旬两次戏场。帐目也会仔细查核，跟怕被手下蒙蔽。所以不怕。
结论是，因为他盯不到吗？如果可以分身千万，那他绝对不怕了。可他能分身千万吗？不能，结果还是得怕？
不能阿，如果人都这么不信任，那样怎么做事业？
第一百三十七章 茶（2）（）
因为他盯不到，因为他不能分身。所以他不能信任他人，总觉得他们会使坏。那他还怎么做事业？
全天底下人都这样想法，那就大乱了。商业根本运行不起来，因为每个人都不可信任，只能用自己信任的人。可是你能信任的人有多少？就算你只在关键地方安插自己人，可是那规模也是有限得。
尤其是现代企业，动辄就是跨国公司。要是说只信任自己人，不要说垮台了，根本连发展都发展不起来，一辈子就地方商店得命。
现代得社会交通方便，人员流动性强，出外打零工什么更是常见，也没看到现代企业跟防贼似的，防范那些外人阿。
现代人，都可以使用外人了，何况古代可没有现代交通那么发达，人性那么复杂，相对简单一点。使用起来应该更相对得安全些吧？
李忱又想到，也不能这样讲。现代企业，用外人也是有限得，关键部门还是要用一些亲信。要用可靠得老员工，哪有可能随便让个新人来接触。那还是要用自己人？我也不可能相信些新买来的奴隶。
得，绕来绕去，又绕回了原点，追根究底还是自己起家太快。根基不够牢靠，满打满算，跟着自己的人，就算年资最长得，也不满一年，当不起他得信任。
可是…如果要论年资，关键位置要让老员工担任，现代企业那些CEO啦，什么得，不是也有让空降人员担任，直接请外人来。也没因为外人都不可信任而要垮台，。
（关键应该是制度吧？），李忱这样想到，那些企业都有完整得监督机制，奖励机制，那怕是董事长或是大股东，也不可以乱搞。这也是和一些百年企业和昙花一现的公司之差别。
很多公司都会犯这样得错误。初出茅庐得董事长带着一群兄弟打天下。初期靠着董事长一个人得本领，带着一帮子可靠得属下，横冲直撞，打下一片江山。靠着内部人数少，心齐，反应灵活，硬生生打出好大一片基业。
结果到后期，因为任人唯亲，只信任自己人。制度不明，人数膨胀后得管理混乱，太过信任自己人，缺乏监督机制，贪腐横行。最终，偌大得企业昙花一现…
‘烦死了，这问题以后再说。’，李忱想了半天，不耐烦了。制度很重要，可是他要怎么去执行监督呢？有好得制度，没有好的监督也是白搭。他派谁去监督？奶奶得，这问题太复杂了，以后在想吧。慢慢想，总可以想出一个办法。
李忱不想去想了，想了半天得出两个结论，不是要有好得制度，就是要有好得人才。人才他还没有，制度短期间内他哪想的出来，只能暂时搁置了。
暂时放下这个烦人得问题，李忱决定先整理一下，唐代茶叶与现代茶叶制乘上得差异。先有个底，到时候他才好找人弄些未处理过得原茶，和准备制茶需要得工具。
他离开七小福，刚刚王通来找他，他看时间差不多了，便招待王通在七小福吃了一顿，李忱都怀疑那家伙是不是掐着饭点过来，存心仗着送税单，来搓一顿白食。他回到自家书房，找了只碳笔，再把书架上把茶经抽出来。
这本书可是他自己印的，现在他已经有专门得印书坊了，卖那些版画和书籍，已经成为一个稳定得利润点，所以他早就请了几个专门得刻板师父，建立起自家得印书坊。
唐代得制茶过程，茶经里面都写得很清楚，李忱仔细翻阅后，跟自己印象里面现代茶得制程作对照。
首先一个差别是，现代茶叶是炒过得，唐代茶叶是蒸熟得。唐朝与前朝得差别是，唐朝发明蒸菁技术，先将生叶蒸过，这个过程叫蒸菁，之后再捣制成团茶，力求保持茶叶的生鲜滋味。
陆羽《茶经。三之造》，提及“蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣”。大概过程就是这样。
那现代茶呢？李忱仔细回忆当初参观过得制茶过程，首先记得是要晒，放太阳底下善成案绿色，没有太阳的话就用机器烘也可以。
然后好像要放在室内，发酵？当初听介绍，好像这个过程要控制速度，不能太快，不能太慢。温度要控制好。
要让茶叶内得水分�