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所以开个这样有茶喝也有点心吃的茶楼，应该也会有人喜欢这新鲜吧？
燕特别喜欢喝早茶下午茶，嘻嘻~
第二百二十五章 开口留人
冯掌柜领着田敏颜他们里里外外走了一转铺子，二楼均是雅间，靠着东街的那边方向，还是呈阳台型设计，可以看到街上的景色。琊残璩伤后边的院子是个两进的小院，前院有房五间，分别是库房和供店小二住的，而后院则是冯掌柜一家四口住着。
冯掌柜的娘子是个麻利干练的女人，院子收拾得很是整洁干爽的，平时也在后厨帮忙，儿子有十三岁，在学堂念书，女儿才六七岁的样子，长的很是乖巧伶俐。
一圈走下来，田敏颜已是极满意，看到冯掌柜有些期待却又带着些不舍的样子，她心里一动，说道：“冯掌柜，你这个铺子我很喜欢，我决定盘下来。”
“真的？”冯掌柜眼睛一亮，随即有些黯淡，抚着桌子的边缘，喃喃地道：“这也好，这也好。”
他定了定心神，又问道：“姑娘说留下来是啥子意思？还有，老朽就多口问一句，不知姑娘想做啥子生意，这里的物件要不要留着还是？”
“冯掌柜请坐下吧。”田敏颜坐了下来，看着他说道：“这个铺子我还是做的酒楼，这里的物件我看大多都是半新倒也不会换，只是我会重新将铺子装修过。”
“也做酒楼么？”冯掌柜听了也很诧异，抿着嘴想了一会道：“按说姑娘盘下我家这铺子老朽也很高兴，相信姑娘会好好经营，只是做酒楼食肆嘛。老朽也不怕和姑娘直说，前边飘香楼的东家，据说是州府里知府太太的娘家侄儿，叫范文光，人称一声范爷的。其实这条街尾本还有家小酒楼的，也是受飘香楼的影响，生意做不下去才结业转让了的。”
田敏瑞听了又是官府人的亲戚，小脸一沉，已是添了几分厌恶，道：“难道那范爷仗势欺人？不准你们开店不成？”
“这倒没有。”冯掌柜摇了摇头，说道：“但是他们有意无意的宣扬，这是知府大人家的铺子酒楼，去别家吃就是不给知府大人的面子。这位小爷也知道，民不和官斗，对官爷，都是有些敬畏的，老百姓们哪争得过？”
“还不是仗势欺人。”田敏瑞冷笑一声：“这也一样是威胁。”
冯掌柜唉了一声，苦笑着道：“也怪不了谁，这南国大朝不都是这样。”
“太。。。”
“哥，够了。”
田敏瑞还想说什么，田敏颜连忙按着他，说道：“说正事要紧。”田敏瑞只好生生的将心里那道气给按下去。
“冯掌柜，既然没说不准开铺子，就没干系，而且，知府大人在州府呢，都是平等做生意，他还能不让开不成？这县里，还是知县大人作的主，范爷再是亲戚，也大不过知县大人去吧？”田敏颜淡淡地道：“这铺子我盘下，还是开酒楼，只是冯掌柜，我有个不情之请。”
“姑娘但说无妨。”
“冯掌柜也在这里许多年了吧？”田敏颜出口相问。
冯掌柜一愣，随即笑道：“我在这里出生长大，若不是真的坚持不下去，我也舍不得离开。”他抚摸着桌子，眼神言语里带着浓浓的留恋。
“舍不得离开，那就留下来。”田敏颜一笑道：“我看冯掌柜你很是舍不得这个铺子，冯掌柜你也在这里长大，虽说祖上不在此，想必你也当自己是这儿的人了，就是你的老婆孩子，也都舍不得走吧？”
冯掌柜被她说中心事，露出一个苦笑，道：“姑娘真是蕙质兰心，确实如姑娘所说的一般无二，有句话这么说的，有头发谁想做刺儿头？我这也是被逼的，说实在的，我是真的不想离开这里，毕竟都生活了几十年了。”
“既如此，冯掌柜能不能留下来？做我这酒楼的掌柜？”田敏颜笑着邀请。
“什么？”冯掌柜听了顿时一愣，就是田敏瑞他们几个也都看着田敏颜。
“不瞒冯掌柜，我们田家也是头一遭买铺子开店，家远在太平镇，要举家搬来县里，不是件容易的事。铺子总要请个掌柜的，左右都是请，还不如请个熟悉的。冯掌柜对这个铺子的感情我都看在眼里，相信冯掌柜也舍不得，就是换了东家，也自有一份感情在，对不？若是冯掌柜当我们铺子的掌柜，我也相信你能管理得妥当，这总比我到外头寻一个不知根底的人来管理要强些。”
冯掌柜张大嘴，呐呐的叫：“姑娘。。。”
“我请冯掌柜留下的最重要的一个原因就是你也是做开这行的，有些事你比我们这些外行的要懂，我很需要这样的人来帮我们。”田敏颜喝了一口茶水又道：“当然，冯掌柜若是一心想要回乡去开个小店专卖卤猪肘，我自是留不住的，只是我希望冯掌柜能留下来，不为别的，就为看着这铺子成长。你放心，旁的掌柜多少工钱一个月，我也付给你，年底盘点时若生意好还有分红。就是你们一家子，也可以留在那后院住着，不知道冯掌柜愿意不？”
“愿意，愿意，我自是愿意的。”冯掌柜忙不迭地点头，站了起来，双手互相搓着道：“我只是想不到，还能留在这里，还能看着这铺子。”
“有冯掌柜留下帮忙，我相信，这铺子会成为县里最火旺的酒楼。”田敏颜自信一笑，又道：“如果冯掌柜都同意，那就坐下来继续刚才未完的话题吧。冯掌柜可有接到过订单什么的，如若没有，我想明日正式暂时关门，重新装修择日开张。”
冯掌柜坐了下来，两边先是立契交接铺子，邓富贵也在，买卖铺子很快就立好契书，也还是由邓富贵去办的红契，田敏颜他们则和冯掌柜重新立雇佣关系的契约，紧接着又商量铺子重新装修重新开张的事宜。
等到初步计划落下来，天色也变得晚了，田敏颜让邓富贵带着田敏瑞先回太平镇，她则和田怀仁谢城忠继续在县里住着，将铺子开张的整个计划给完善下来。
第二百四十六章 拜访
立了雇佣契约，冯掌柜就坚持搬出后院的正房，腾空出来让田敏颜他们入住，哪怕田敏颜再三说不会在这常住。琊残璩伤
“主就是主，你既是东家，这银讫两请，我不过是在你手下干活事的掌柜，断没有再沾着房子的理，这前院也有屋子，也够我们一家四口住的了。”冯掌柜笑着道：“只要还能看着这铺子，我就心满意足了。”
话说到这，田敏颜也不好再强求，那正房腾出来后，她就让谢城忠去买了些被盖用品回来，暂且住下不提。
是夜，她就迫不及待的写铺子重整的计划书，一直忙活到三更，才忍不住瞌睡而歇下。
第二日，她顶着两只黑眼圈出现在大家跟前，却是精神奕奕的，将田怀仁等人都召集在一起商议事情。
都坐下后，她便打开手中的纸张，徐徐地道：“冯掌柜，这铺子装修，你可有相熟的工匠介绍？”
“临街谭工匠是个巧手，价钱也公道，订制家具物件装修什么的找他准没错。”冯掌柜当即说道：“这县里的铺子装修大都找他。”
田敏颜嗯了一声，递过去一张草图，说道：“这个就交给冯掌柜了，这是我昨晚画的草图，就按着这个图来重新修葺，冯掌柜你比较熟这铺子的格局，由你当监工。”
冯掌柜接了过来，纸上的图画是用炭笔画成，不知用的什么笔法，看着竟像是真的一样，比用毛笔画的好多了。
“城忠哥你和爹爹一道，去将这些东西订制了。”田敏颜又拿出了一张纸，上书着竹帘子，蒸笼等等要用到的物件，甚至还有装饰用的花花草草。
谢城忠应了，笑说道：“这里的地头我也认得几个，找他们帮着些准能快些办起来。”
“找人帮是好，可不准你再和他们厮混在一起，请吃个饭就成。”田敏颜警告了一声。
“二姑娘，你放心吧，我要还跟从前那般混帐，我还是个人么？”谢城忠呵呵一笑。
田敏颜也看到他的变化，便笑了，又将整个流程都说了一遍，她自己则负责拟菜单和招伙计培训的事儿。
都清楚明白自己的工作，各人就忙活开了，冯掌柜先是在外头贴了一张公告，铺子装修，择日再开，然后就去找谭工匠。
为怕谭工匠看不懂她的草图，田敏颜特意等着，一边写着菜单和做法，一边想前世吃过的点心菜式，只差没留下口水来。
冯掌柜很快就带着谭工匠回来，是个爽朗的汉子，作一身短衣打扮，互相认识后，田敏颜就拿着草图带着他走一遭，讲解着她要的效果图。
“田姑娘放心，我谭工匠出手，没有做不成的活计。”谭工匠呵呵的一笑，当下就回头去带他的小工来帮忙。
田敏颜又交代了冯掌柜几句，又将冯掌柜的娘子冯钟氏叫来，让她陪着自己走一遭县衙。
她来县城前就想过了，这日后自己在这里开铺子，人来了，不好不跟温善初请个安打声招呼，所以等事儿都敲定下来，她就想去拜访知县大人。
冯钟氏听说去县衙，吓了一跳，十分紧张地道：“姑姑娘，我见不得官的，也不会说话儿，跟你去只会坏了你的正事，我不成的。”
“冯嫂子，也不用你说话，你只要陪着我就成。”田敏颜呵呵的一笑道：“我年纪还小，又是个姑娘，没得自己一个人去拜访大人的理。你看我身边也没个丫鬟嬷嬷的，所以才让你陪我走一转。”
“这，这成么？”冯钟氏有些不好意思地笑了一笑：“那我去换身衣裳出来。”
“嗯。”
趁着冯嫂子去换衣裳的时候，田敏颜又翻了一下自己准备的礼物，无外乎是些蛋糕松花蛋山货之类的东西，她还准备了八色礼盒，心道这也便够了，不会太过重礼，也不会显得无礼。
冯钟氏很快就换了一身衣裳出来，冯掌柜知道她们要去拜访知县大人，先是惊讶，又有些心喜，心道这新东家竟还认得知县大人，才儿个看她将铺子重开的计划说的头头是道，看上去一点都不像是不会干酒楼生意的人，或许她真能让这铺子起死回生呢。
田敏颜怀里揣着一张拜贴，马车在县衙停下后，她便先上前向守门的衙卫询问，她也是幸运，那守门的其中一个也曾跟着温善初去过杨梅村，一眼就认出她来。
“大人此时刚下衙，怕是回后院去了，我给田姑娘你通报一声吧。”
“多谢衙差大哥了。”田敏颜福了一福，又塞了一小块银子过去：“两位大哥也辛苦，这是小妹请大哥吃茶的。”
那衙差见了登时笑眯了眼，客气地对她说等一会，飞快地去通报了。
不过片刻，那衙差便回来说大人有请，领着她从另一边侧门进去了。
田敏颜虽然还是个小姑娘，可到底是女孩儿，所以是知县夫人先见的她，还有一个笑容温柔的十五岁左右的姑娘，那是温善初的独女温柔。
“民女见过夫人，见过小姐。”田敏颜见了两人，便屈膝福身行礼，跟在她身边的冯钟氏见了，连忙也有样学样，紧张兮兮地行礼。
温夫人是个极和蔼温柔的女人，和罗氏差不多的年纪，穿着一身宽松的胭脂色衣裙，可见小肚微微的凸起。
“起来罢，快请坐。来人啊，看茶。”温夫人笑着抬了抬手，眉目温婉。
田敏颜站了起来，坐在椅子的边沿，见那温小姐小心翼翼地扶着母亲上坐，还体贴地放上靠垫，动作轻柔，不由暗道，这该也是个温柔的女子。
温柔回过头，见田敏颜一眨不眨的看着她，不由浅浅地一笑：“让田姑娘见笑了，我母亲怀着身孕，不得不小心些。”
声如清泉，笑容恬淡温婉，果然和她的名字一般，温温柔柔的，如春风拂过心底。
田敏颜连忙站起说道：“是我无礼打扰了，不知夫人有喜，还前来打扰，是我的不是。”说罢她又福了福身子。
温夫人看在眼里，见她大方知礼，并没有那些庄户丫头的粗鄙，便暗自点头，说道：“田姑娘无需多礼，。说起来我这也是老蚌生珠，这孩子也是紧张过度了。”
“夫人还年轻着呢，我瞧着夫人显怀，也该有四个月了吧？我母亲也是和夫人一般年纪，如今也是双身子，腊冬就能生了。”田敏颜笑着嗑起闲话来。
想要和一个你完全不认识的人打好关系，就要投其所好，比如温夫人，女儿都这么大，这才又怀上一个，个中一定是极艰难，也是极宝贝的。于是，田敏颜便道：“我娘四个多月的时候，肚子就是圆圆的，请相熟的稳婆摸过肚了，都说她怀的是个女娃，如今我瞧着夫人的肚子挺尖，这一定是个小子呢。”
不得不说，田敏颜这话可是说到了温夫人的心里去了，她和温善初成亲十七载，这么多年也就只有温柔一个，为此婆婆不知给了多少脸色她看，她都以为这辈子就只有温柔一个骨肉了。
为了承继温家的香火，她还主动给温善初纳了个妾，个中心酸也就只有自己知道，好在温善初也不是哪爱色的，一年到头也没去几次那个小妾的房里，这次来清平县上任，更是将那小妾留在桐乡侍候老夫人，自己带着夫人女儿来了。
也是清平县山灵水秀，温夫人来了这不到一个月，有一天突然就栽倒在地，请来大夫一看，才发现是有了身子，这可把一家三口都欢喜坏了。
盼星星盼月亮的，好不容易再盼来一个孩子，现在有人说肚子里这个是个小子，是人都喜欢听好话，温夫人又岂是例外的？当下眉目更柔和了些。
“常听我们老爷说太平镇杨梅村的田姑娘是个大方知礼，果然不差，这嘴儿就跟抹了蜜似的，可比咱们小柔会说话多了。”温夫人笑眯眯地抚着肚子道。
田敏颜抿嘴一笑道：“我只是个粗野的乡里村姑，哪里敢和小姐比？不让夫人见笑便阿弥陀佛了。”
“田妹妹一来，就把母亲逗得开怀，却是我平日不会说话，回头我也跟妹妹一般，常吃些蜜子，也说上一番甜言蜜语，哄哄母亲才好。”温柔很喜欢田敏颜的爽朗大方，这一下子，称呼就变了，妹妹长妹妹短的。
“温小姐可是羞煞我了。”田敏颜忙又故作汗颜一番，把几人都逗得笑起来。
“老远就听到笑声，都说些什么啊？”
正说话间，温善初清爽的声音便从门外传了过来，田敏颜忙站起来，只见温善初大步流星的走进来。
“民女见过大人，大人吉祥。”田敏颜忙上前福身行礼。
“民妇见过大人，大人吉祥。”站在田敏颜身边的冯钟氏连忙也跟着行礼。
“都起吧。”温善初抬了抬手，又快步上前扶着想要福身的温夫人，嗔怪道：“你也别学那多礼的，仔细身子才是。”
温夫人温柔地一笑，顺着他的手起了，道：“这也快晌午，老爷和田姑娘说话儿，妾去准备午膳，田姑娘也一道留下用个饭吧。”
“温夫人千万别叨忙，我这来也就是给大人请个安，马上就走了。”田敏颜连忙客气婉转的拒绝，说道：“我在县里刚买了个铺子，这两日正在装修，忙着呢，想着既然来到，不来拜访大人说不过去，这才腆着脸来了。”
说着她忙又指了一下桌上的礼物，笑道：“这些山货吃食都是我们家自己做的，也拿来大人尝个鲜，也请大人和夫人不要见笑，这喜欢便尝个鲜，不喜就赏给下人也使得。”
“我也是个老饕，吃食的便收下了，这要是送个金银首饰过来，你这丫头日后就不用再来了。”温善初扫了一眼桌上那堆子东西，又道：“我在田家也叨扰过，今日少不得也作一回东，丫头你就留下吃个饭，我家温柔比你长几岁，她是个腼腆内向的，和她说说话儿耍耍也好。”
“是啊，田妹妹留下吧，我也没几个姐妹能说话的。”温柔也笑着劝了一句。
“这。。。”田敏颜很是迟疑，却很快就笑道：“盛情难却，小姐若不嫌我呱噪，我就作个趣，腆着脸在这吃一顿官饭了。”
“哈哈，你这嘴啊。先说好了，我这可没有山珍海味，只有家常便饭。”温善初哈哈一笑道。
田敏颜忙道：“大人能赏碗饭，我已十分感激，哪敢奢求什么？有碗饭已是我三生修来的福气了。”
温善初又是一笑，对温夫人说道：“你瞧，我说的没差吧，这丫头嘴可是利得紧。”
“我瞧着是个极好的孩子。”温夫人闻言笑了笑，又让温柔留下陪着说话，她自己则和丫鬟下去吩咐厨房忙活了。
“才儿你说什么铺子？”等温夫人走了，温善初又想起田敏颜的话，不由问：“你这丫头不种地了，跑来开铺子。你那些荒地种的如何了？来年我可是要亲自去看丰收的啊。”
田敏颜忙将那荒地暂时闲置的事说了，又紧着说了稻田养鱼的长势，最后才说了开铺子的事。
“你这丫头半刻都不能折腾。”温善初听了摇了摇头。
“大人，我也就这点子爱好，种地，挣银子，买田买地，就喜欢当个大地主。”田敏颜呵呵一笑，又道：“大人，我这也是第一次开铺子，这牌匾还没请人写呢。我听人说，大人的字是一等好的，不知大人能不能也赏我一幅？”
温善初知道她这是求牌匾了，心道丫头的心思可不是一般的深，但这也不是啥大事，便道：“成，你那犁耙今上很是赞许，我也得了你一个情，这幅字我给你写了。”
田敏颜顿时一喜，起身福了个身道：“多谢大人。那等我想到了我家酒楼的名儿就送来给您。”
温善初点头应了，田敏颜又道：“大人既赏了字，日后我家酒楼开张之时，大人可要第一时间来赏面捧场，也给剪个彩。”
温善初眉一挑，道：“你这丫头惯会打蛇随棍上。”
田敏颜知道他答应了，已是十分欢喜，便狡黠地道：“有大人这样的大人物来助阵，我那铺子才算蓬荜生辉，才能猪笼入水啊。”
听着温善初哈哈大笑出声，田敏颜也笑眯了眼，心里松了一口气，这进驻县里的第一道关口，是顺利打开了。
第二百二十七章 弱肉强食
从县衙出来的时候，温夫人送了不少回礼，就是温柔也送了两方亲自绣的帕子给她，并让她常来玩，和她作个伴，田敏颜都应了。琊残璩伤
回到铺子，谭工匠已是带着人忙活开了，锤锤打打的，田敏颜周围巡视了一遭，便回到后院写招伙计的公招。
一个人气旺的酒楼，最重要的其实还是出品，这厨师，她就得要慎重的请了，否则，做得再好，名人请得再多，食物做得不好吃，这生意也好不起来。
她将招伙计的要求写了，又将铺子的那份计划书完善了一下，敌不过午后周公的召�