友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
86读书 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

无悔九二-第150章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



    作为女人,张颖一看到这个,就忍不住想到里面泡个澡。

    只是这玻璃真的是透明的,让人看着洗有点羞死人了。

    不过,要是让那坏小子看看也无妨啊!

    想得比较污的不止吴小正一个。

    小丫头一看到张颖进来,立马就兴奋地拉着她的手说:“小颖姐姐,一会我们来这里泡澡吧,把哥赶出去。”

    ……

    这正是吴小正要把小丫头带出来的原因。

    女孩子只有多见见世面、涨涨见识,才不会轻易让小男生随便拿一点小玩意就给骗去了。

    潜意识里,吴小正是拿妹妹当女儿养的。

    每个父亲都会对刻意接近女儿的男人高度戒备。

    看着两个女人看着浴缸聊得正欢,吴小正赶紧跑了出去。

    再呆在里面的话,他忍不住又往污处想。

    要是张颖躺在浴缸里泡澡……

    就算跑出去,他也还是忍不住想了。

    唉,**的大门已经被打开了,一旦打开了,想要再关上就有点难。

    毕竟吴小正现在的躯体正是龙精虎猛的时候。

    还好,沈默及时走了进来。

    他也好奇地大量了一番后,赶紧说:“老板,熊总让我们休息好了就下去三楼,午餐快好了。”

    吴小正总算终止了旖旎的遐想。

第425章 熊国平受挫(4/4)

    熊国平的接待宴就设在酒店内的中餐厅。

    作为长市最好的星级酒店,这里的中餐厅自然也是够档次的。

    因为关系已足够熟,熊国平并没有把接待规模搞得太大,他自己那边就带了关紫一个。

    “小正,中午先随便吃点,晚上咱们换个地方再喝。”

    熊国平还是客套了一下。

    虽然是星级酒店,但这里的中餐厅档次虽然够,但还谈不上有特色。

    现在接待的是吴小正这个餐饮行业的行家里手,熊国平生怕自己的接待宴有点丢份。

    熊国平这么一说,反倒提醒了吴小正。

    刚才只顾着看小丫头蹦了,他还有一件特别重要的事情没干!

    “熊哥,晚上先别慌安排,先把电话借我一下。”

    因为在上学,吴小正一直拒绝购买大哥大,现在一跑到省城,这才感觉到没电话的不方便。

    哦,小吴老板在省城还另有关系?

    熊国平疑惑地把电话递给了他。

    吴小正直接拨起了郁子轩的电话。

    杨贵平已再三叮嘱,到省城后一定要先跟郁子轩联系上,老爷子要见他!

    这事吴小正不得不重视,老爷子的来头实在是太大了一点。

    “哈哈,吴小子,你终于给我电话了!到省城啦?”

    电话里传来了郁子轩爽朗的笑声,叫得也很是不客气。

    经过上次的湘水之行后,郁子轩觉得与吴小正的这种特别相处方式很是有意思,因此他还是照旧:不客气。

    吴小正原本还想客气一下的。

    毕竟现在到了人家的地盘,而郁子轩又是全省最为吃香的大厅长,他得考虑要不要给他点面子。

    可现在既然郁子轩连吴小子都叫出来,吴小正也就懒得客气了。

    “老郁,你很不厚道啊,还说跟我是朋友,我来省城你接待都不接待一下,你就是这样尽地主之谊的吗?”

    熊贵平在一边听得有点纳闷。

    小吴老板跟谁在通电话呢?好像很熟的样子啊!

    他该不会是对我的接待还不满意吧?

    “你这小子,别以为我不知道有人接待你。这样,你把住的地方告诉我,等郁俊放学了,我就带他过来找你,晚上的接待就交给我了。还有,明天上午别安排事情。”

    郁子轩毕竟是大忙人,他没那么多功夫在电话里说笑,干净利落地把事情定了下来。

    吴小正赶紧把自己的房间号报了过去。

    挂了电话后,吴小正把大哥大递回给熊国平。

    熊国平的好奇心已经被勾起来了:“你在省城还有朋友?”

    吴小正先笑了笑。

    现在他已经跟熊国平成了亲密合作伙伴,有些事稍微向他透露一下也无妨。

    “通电话的是省财厅的郁厅长,他下午晚点会过来,晚上的接待归他了,熊哥你就别管了。”

    熊国平立即就被惊到了。

    他原本以为,自己在省城已勉强算得上一个人物,因此他在自己的地头招待吴小正时,心理上还是稍稍有点优越感的。

    谁知道这小子随便搬出一个人物,就是省财厅的大厅长。

    这可是连长市的市长都得给面子的大人物啊!

    这小子也太牛了一点吧!

    连郁大厅长都得亲自来见他?还亲自安排招待宴?

    如果不是这事很快就会被证实,熊国平简直怀疑这小子是在吹牛。

    因为思维方式不同,熊国平忘了官员也有私交这么回事。

    压了压被惊到的心,熊国平意味深长地说:“省财厅的郁厅长啊,我们选的一个地方,就在省财厅的旁边啊!”

    身为商人,熊国平自然更看重利益。

    在他看来,既然吴小正跟郁厅长有这么深的关系,要是能把省财厅的生意拉过来,那就赚大发了啊!

    要知道,在体制内,省财厅绝对是省城最吃香的单位,下面单位来省城跑业务,省财厅一般是必跑的,省财厅上上下下的官员这么多,每天的吃喝得有多少啊?

    “哦,是吗?”

    吴小正听了也是心中一动。

    如果这有这样一个点,那吴大厨食府真的有在省城快速打开局面的机会了。

    有这样便利的地方,吴小正就算是死皮赖脸,也得把郁子轩利用一下啊!

    当然,沉稳如他,自然是不会在熊国平面前拍巴掌表态的。

    跟明白人说话,无需把话说得太明确。

    此话题就此揭过。

    上菜了。

    作为五星级大酒店的特色中餐厅,这里的菜还是比较精致的。

    熊国平边喝边挑起了新的话题:“小正,我们的餐厅与这里相比,将会怎么样啊?”

    尽管对吴小正的食府构想很有信心,可毕竟涉及到那么大的投入,熊国平既有所期待,也还是有所担心。

    这不是一个很好回答的问题。

    吴小正还在琢磨着怎样给熊国平信心,沈默先开口了。

    “熊总,我先说一点吧。”

    “在湘水时,我们老板已开始菜谱设计,很多有特色的菜老板已亲自做了出来,我尝了很多款,要是我个人的意见,我觉得这些菜虽然精致,但跟老板设计的菜相比,还是有一定的距离啊!”

    因为事关吴大厨食府的前景,沈默的话说得很不客气。

    张颖也冲了出来:“熊总,说句实话啊,吃过小正做的菜以后,这里的菜真的有点勾不起我的食欲啊!”

    这话更是不客气。

    确实,张颖吃吴小正做的菜吃多了后,胃口确实养刁了。

    而此时熊国平是在质疑爱郎的本事,跟熊国平没有利益关系的张颖,说话自然更加没顾忌。

    熊国平大。

    这个接待宴他原本是按高规格来弄的,可现在看来,好像这帮湘水来客根本就不感冒啊!

    唉,真不该提那话题啊!这不是自讨苦吃吗?

    看着熊国平一脸臭臭的,吴小正忍不住偷偷乐了。

    他在想,幸好最擅长于补刀子的小丫头这次忍住了,否则熊国平会更难堪。

    乐过之后,吴小正准备来打破这种尴尬。

    毕竟大家是亲密合作伙伴,给伙伴的不应该是打击,而是信心。

    再说,人家熊国平在接待规格上确实很厚道,咱也不能不厚道。

    “熊哥,这么说吧,要问咱们吴大厨食府是否具备竞争力,得从多个细节来说。”

    为了给熊国平信心,他又准备长篇大论了。

第426章 细节决定成败

    餐饮是一种文化。

    食客之所以喜欢一个餐厅,涉及的因素很多。

    既可能是味道,也可能是氛围,还有可能是格调……

    吴小正觉得,综合而言,应该是多个方面的细节决定的。

    细节决定成败,这句话放在餐饮业上非常合适。

    为了给予熊国平信心,吴小正决定从这个角度稍微来提几句。

    “先说说菜的味道吧。”他夹起了餐桌上的一块辣子鸡。

    湘省人喜欢吃辣,因此辣子鸡是常点的一道菜,熊国平今天也点上了。

    “比如说这盘辣子鸡,味道还是不错的,但也不是挑不出毛病。”

    因为是在包厢内,餐厅的大厨不在旁边,因此吴小正没太顾忌地往下说。

    “首先,我个人觉得辣味有点重了,过于压制了鸡肉原本的味道。”

    “这种做法,放在中档的餐馆会很受欢迎,但放在这种高档的餐厅就有点不合适。”

    “来这种高档餐厅吃饭的客人,大多是经常在外面吃的人,一来口味早就养刁了,二来这样的客人在吃多了油腻和辛辣后,口味上更期待稍微清淡一点……”

    吴小正说出了菜的味道方面最因注意的一个细节:味道需要因人而异。

    这其实是一个非常复杂的问题。

    众口难调!

    同一道菜,不同的人吃起来会有不同的感觉,有人觉得辣,有人会觉得不够辣,有人会觉得味道重,有人会觉得清淡……

    就算是再高明的厨师,也很难做出一道能满足所有人口味要求的菜。

    如此说来,一家餐厅真的很难做到所有人都喜欢,这似乎没有规律可循。

    其实并不是。

    一家餐厅想要生意红火,在菜的味道方面,就得跟其目标客户的定位相吻合。

    打个比方说,如果吴大厨食府是开在省财厅附近,那其定位的目标客户自然是以政府部门的干部为主,那菜的口味就应该稍微偏清淡一点点,原因就在于这些客户经常在外面吃得很油腻。

    而换个地方,目标客户的定位不同,菜的口味又得稍作调整。

    这就是味道方面的细节。

    当然,要细说起来,吴小正还可以说出更多。

    “还有,这些菜普遍使用了过多的调味品,比如说味精、酱油等……”

    吴小正毫不客气地挑起刺来。

    关键在于吴小正说得太在理了。

    他每挑出一点,熊国平就夹一筷子尝一下:“咦,还真是哦!”

    尝了几次之后,他把筷子一丢:“靠,被你这么一说,这家餐厅以后没法吃了!”

    大家都哈哈大笑起来。

    吴小正也乐了,笑道:“其实也没这么糟糕,毕竟不是人人都是美食家,因此这家餐厅的味道还是可以将就的。”

    “你现在之所以没了食欲,其实是受了我的心理暗示。”

    “说起心理暗示,又涉及到另外一个细节了,那就是格调跟氛围。”

    吴小正又引入了另外一个细节。

    格调和氛围,指的一家餐饮店总体的格调跟布置。

    格调可以营造氛围,而氛围又会影响食欲,食欲又跟味道相关,所以格调跟氛围其实是跟味道是一脉相承的。

    比如说在湘水县的吴大厨食府旗舰店。

    其从一楼的中高档,到二楼的高档,到三楼的超高档,定位不同,菜的味道也是稍微有差异的。比如说一楼的味道偏重,二楼次之、三楼偏清淡。

    因此,在装修和布置方面也有细微的区别。

    按照吴小正最后敲定的装修设计,在味道偏重的一楼和二楼包厢,它的整体格调偏火偏暖,将会营造一种热热闹闹的火爆氛围。

    而到了二楼的小餐厅,菜品的口味会稍微清淡一点点,而装修风格还是偏暖,但营造的氛围却不是火爆,而是温暖,这样的氛围更适合一小家人或情侣。

    到了三楼,目标客户变成了经常大吃大喝的企业人士和体制内人士,口味会最清淡,会讲究菜的原汁原味,因此装修风格也会稍稍偏冷,以营造一种雅致的氛围。

    可以说,在装修设计方面,吴小正也非常注意到了细节的把握。

    他这一说法又把熊国平给说服了。

    熊国平说道:“你这么一说,我已经恨不得你立即就把吴大厨食府在省城开起来,好尽快满足一下被你勾起的食欲。”

    这就是吴小正的魔力,一说到吃的,他光是凭口舌之劳,就能把人说得口水直流。

    “沈默,既然说到了细节决定成败,我们在餐具的设计方面也考虑到了细节,你能不能说出个一二三出来?”

    吴小正这是要考考沈默了。

    沈默拿起了餐桌上的一个小饭碗,先仔细端详起来。

    这也是产自醴陵的釉下五彩瓷,也是专门定制的。

    仔细看过之后,沈默开始自言自语:“按照老板的要求,我们的餐具在设计要求有几点,一是用瓷要好,二是造型要别致,三是要求通体晶白,只加简单的吴大厨logo……”

    “就算是醴陵的釉下五彩瓷,也只要其釉,不要其彩……”

    然后他兴奋地叫了起来:“我明白了,是对比和衬托!”

    在其他人疑惑的眼神中,沈默举起了手中的碗,开始解释。

    “你们看,这应该是上等的釉下五彩,看起来很精致很漂亮,但却未必适合用在高档餐厅来当餐具,因为它会抢了菜本身的光芒。”

    “最好的菜,讲究的是色香味俱全,其中色是第一位的,菜在烹饪过程中,因为不同材料的搭配,本身的色彩就已很丰富和艳丽,但盛进这种色彩更加艳丽的釉下五彩瓷里,光芒却被餐具给夺去了。”

    “只有用最晶莹的白瓷,才能将菜本身的色彩衬托出来。并且,因为瓷好、造型别致,又不会显得餐具档次过低。”

    说到最后,沈默又补了一句:“我们采用的将是一种简洁的美。”

    吴小正毫不吝啬地送上了自己的掌声。

    沈默真的越来越进入状态了!

    熊国平也感叹道:“你们把各方面的细节都想到如此周到,这样的吴大厨食府如果生意不红火,那就天理不容了。”

    细节决定成败!

    吴小正今天用这一点又把熊国平折服了。

第427章 好贵的选址

    饭吃完后,熊国平提议,让吴小正再回房间休息一下,但吴小正否决了。

    下午晚点郁子轩就要过来了,吴小正要赶在他过来前,先去看看财厅附近的那个场地,以做到心中有数。

    吴小正这是准备坑郁子轩了。

    这么大的大厅长搁这里,不好好利用一下,让他帮忙给自己拉生意,那就是浪费资源。

    当然,具体要怎么坑,吴小正还得琢磨一下。

    吴小正不回房间,最高兴的莫过于小丫头了,她立马就拉着张颖:“走,我们泡澡去。”

    在小丫头这个年龄,她似乎还没性别意识。

    唉,这种话能不能不当着一堆人的面说啊!

    吴小正有点想捂脸。

    见吴小正执意要先看场地,熊国平也就没有勉强,决定陪他一起去逛一圈。

    临走前,他先取出了一份长市地图:“小正,我先给你简单说一下这个地方。”

    他用手指地图上的一处:“位置就在这里,现在新乡矿务局驻省城的办事处。”

    然后他又用手指了附近的另一个地方:“省财厅就在这里,距离我们要去看的地方大概不到500米,确实是很近。”

    吴小正结果地图认真看了起来。

    从地图上来看,这个地方位置是相当不错的。

    他根据地图上的比例目测了一下,这里距离长市有名的五一广场直线距离也就两公里左右,按车程大概也就三公里。

    最让他感兴趣的是,这个地方的背后不远处就是大名鼎鼎的贺龙体育场。

    这绝对是长市的中心地带啊!

    他又在地图上仔细看了起来。

    这地方真的很不错,在地图上的不远处,吴小正又看到了一个让他心动的大单位,省水利厅。

    除此之外,它周边密布着医院、学校、酒店、银行以及大大小小的企事业单位的办公楼等。

    这绝对是做餐饮的好地方。

    不过让他感到疑惑的是,在沈默所汇报的几个选址中,似乎并没这个地方。

    熊国平笑道:“哈哈,你别怪沈默,这个地方有点复杂,我根本就没跟沈默说。走,具体先过去看看再说。”

    这么好的地方熊国平竟然没看上?

    带着这个疑惑,吴小正跟着他走出了酒店。

    这个地方距离华天大酒店也并不远,开车才一公里多的距离,几个人很快就到了。

    车在目的地停了下来,几个人走下了车。

    这是一栋临街的小楼。

    吴小正看了一下,楼的占地面积倒不小,但仅有四层,而且看起来很陈旧。

    熊国平指着这栋楼开始介绍。

    “这里原本是新乡矿务局驻省城的一个煤场,矿务局早在七十年代就把这里买了下来……”

    这又是一个国企亏损严重的故事。

    湘省产煤,但和国内其它产煤大省有点不一样的是,湘省的煤矿以中小型煤矿为主。

    而新乡矿务局就是湘省下属的一家中型国有煤矿企业。

    在早年,煤炭可是国内的主要能源,不仅企业需求大,生活能源依靠的主要也是煤炭。

    为了满足省城的生活能源需要,早在七十年代,当时效益不错的新乡矿务局,就在这里买下了一块地皮,弄了一个小型的煤场,以供应省城居民的生活用煤需要。

    “这栋楼是80年建成的,占地大概500平方,一楼用来作为办事处的办公场所,二楼是职工宿舍,三楼四楼被弄成了一个小型招待所。”

    “到了前几年,长市开始大规模使用天然气、液化气,大家对生活用煤的需求立即就大大减少。而且,这家煤场对附近的环境污染严重,被地方政府勒令关停,这个地方基本就闲置了。”

    “新乡矿务局这几年亏损严重,在三年前,他们贷款新建了一个煤矿,可还没开业,就遇上了媒体市场供过于求、价格大跌的情况,导致新乡矿务局这几年资金周转异常困难,因此他们有意把这个地方出售。”

    不管是前世还是今生,吴小正对煤炭行业都不�
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 赞(0) 踩(0)
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!