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唐海又感觉到了奇妙的目光看着自己,瞅了瞅,一只佛罗里达大鳄龟,正可怜兮兮的看着这个方向,也是唐海视力好,居然能看清楚那么远的情况。
它攻击力不错,防御力逆天,奈何敏捷不够,估计已经自暴自弃,不打算和狗鱼抢肉了,现在它就期望唐海行行好……
“妈的,鳄龟能混到你这个地步,也是不容易,拿去!今后你就叫杰尼龟了!”唐海一甩手,一块肉块飞出五十多米,飞跃了河面。
大鳄龟飞快的转身去找鱼肉,大尾巴一扭一扭的,又可以吃到这美味的鱼肉了,它念念不忘很久……
大狗鱼不开心主人把它的食物分给人,不停的来回游动,显得很急躁。
“急什么,多得你吃不完。”唐海又丢了一块鲤肉下去。
……
两日时间转瞬即至,唐海早早就开车到镇子里,万分小心的找地方停了车,然后是打车去的目的地,到那之后果然有人来领着他去海景别墅。
小女孩生日,有钱人,这两diǎn结合让唐海想起了那祖孙俩,而且他们爱吃墨西哥鱼块。
不过唐海旋即又否定了这个猜测,祖孙俩回家的方向他知道,并不是住在这个方向,也不可能是这么远的地方。
很显然,唐海这从小就在村子里生活的人,没意识到富豪不会只有一个住处。
随着接人的蓝色宝马进入一处私人渔场,唐海总算见识到了什么叫做面朝大海、火山喷发。
接着他又看到了海景别墅,不过他的注意力,却没有转移到羡慕嫉妒恨之类的方面,因为……
这渔场的招牌居然是一朵菊花……
实在太醒目,就像黑夜中的萤火虫,唐海甚至连渔场名字都没注意看!
……
“玛丽,不好吃,叔叔他们还没找到那该死的混蛋吗?”就在别墅二楼,马莲娜重重的把手中的刀叉拍到桌上,在她前面是一盘四个饺子,有一个被她咬了一个小月牙,里面是成粒的猪肉,混合着青翠的菜叶。
一名穿着蓝色上衣,下身纱裙刚好盖过膝盖的十八、九岁女子在一旁伺候着。
“二小姐,这饺子不是家里厨师根据你的意思做的吗?你昨天还夸这味道不错。”
“我要吃鱼!吃鱼你懂吗!我是海边长大的孩子,不能没有鱼吃!”
“那我吩咐厨房去做?”
“算了。”想想家里厨师做鱼的风格,马莲娜只感觉到绝望。又拿起刀叉,吧嗒吧嗒两下,她几乎是硬塞的吃完了东西。
不吃不行,因为一会儿有体力活。
马莲娜表情突然变得木然,一副很不爽的样子,门外一名三十来岁,一脸严肃,神色颇似马景涛版灭绝师太的女子走了进来:“马莲娜,准备一下,半小时后是钢琴课时间。”
女子说完话就转身出去了,丝毫没有一diǎn畏惧马莲娜,这是马莲娜父母给她请来的法国老师,马莲娜父母对她的交代,用唐海的口吻来说,那就是尽情操……
“二小姐,不要难过,听说今天又来了一批dǐng级大厨,或许今天晚上就有合你口味的鱼肉呢?”
“或许吧。”马莲娜叹着气走到窗边,正好看见家里的一部蓝色车子开进来。
……
【实不相瞒,查快递说早上10diǎn到了,然后,我刷新了至少20次看状态改了没……】
第三十章 同行相轻()
也不知道啥家族的小姑娘那么吊,唐海才知道一共有40多名各种厨师受邀过来,分批考核。
一般厨师的确是一万美金酬劳,但指挥所有厨师的‘厨师长’,也就是,却有三万!
不说奔着能够结交这个墨西哥富人家族,单说三万的薪水,真是抢破头也要来啊!
听司机随口提了一句厨师长有三万,唐海心中原本就不多的那diǎn儿担心和警惕都没影子了,这钱可以在他老家起个六层小楼,或者可以让他连续吃一万餐银鳕鱼吃到饱!
唐海在一个临时客房休息,躺着看天花板,他在想自己有什么优势可以竞争厨师长。
他带了一些小黑鱼来,非常小,这是他喂了两天的王牌。
他制作的鱼饲料能够在很短的时间内就被吸收完全,鱼便便的肥力也是瞬间就会被植物吸收。
眼下这些小黑鱼是他一天喂三顿弄出来的,一共只有六只,非常珍贵。其中一只他事先烹饪来品尝过,大致知道味道,这样方便他灵活的做菜。
如果只是味道的话,他倒是有信心力压群雄,但就怕这里的人不喜欢黑鱼,尝都不尝一口……
中国饮食文化讲究色香味意形,就唐海所知,只有中国饮食会这么干!东施效颦的倒是有一些,比如英国的菜式‘仰望星空’,不过不值一提。
唐海躺着休息的时候,给萝丝发了一个信息。
昨天唐海配了一diǎn钓鱼神器酒酿十三香泡蚯蚓给萝丝,里面加了一些鱿鱼汁液,这是钓肉食和杂食鱼类的利器,就是那种号称‘钓到鱼塘老板哭’的东西。
然后唐海就把今天要来这里和人p厨艺的事和萝丝说了。
他以前是绝对不会在事情结果出来前,就和人说事的,成了没有刺激感,败了还会灰头土脸,但不知怎的,昨天就没忍住。
很快萝丝就打了电话过来。
“怎么样?刚怕打搅你一直没给你信息。”
“还好,我去看了一下,认识其中两个人,虽然有diǎn竞争压力,但他们不是我对手。”唐海感觉心里暖洋洋的。
“不要大意,用平常心对待,你肯定比他们厉害。”
“知道了,我会尽量放轻松。”
一个电话后,唐海感觉到身子暖洋洋的。
才挂电话没两分钟,比尔就打电话来。
然后是彼得。
“卧槽,这两个人时间掐得这么好,前仆后继的,莫非是基友?”唐海挂了电话后有diǎn疑惑。
接着是别的朋友。
然后到千代。
“妈的,不可能啊,你们这么多人基在一起?”唐海完全惊呆了。
那边是千代的笑声,笑了好一会儿后才说:“我们现在都在一起呢,等着给你庆祝!加油啊!”
唐海这才意识到,原来这群家伙轮流打电话给自己,是想整自己玩,好吧,认识这么多无聊的人,他也是醉了……
一个个和熟悉的朋友说完了话,这种热热闹闹的感觉,让唐海很舒服。事实上认识了这群畜生,呃,朋友之后,唐海独在异乡为异客的感觉,就少了很多,自己一个人住也不觉得太闷。
“糟了,忘记告诉萝丝那些鱼饵大概三十小时之后,配置的特殊能力就没有了。”唐海这才想到自己忘记告诉萝丝鱼料关键。不过想想可以回去之后再给萝丝配,唐海也就没再多想。
休息了一下,随便吃了午餐,到下午这别墅的管家就把唐海这些家伙叫到外边的一处移植草坪。
欧洲城堡和dǐng级贵族的管家,那都是世袭的,一代代学习管理经验,并且把人脉传下去,等于是一个金饭碗。就算效力的贵族家道中落了,也会有别的贵族把这管家招走。不过在唐海看来,这墨西哥毒枭请的管家估计没那么高端。
这次做出来的东西,会有寿星‘二小姐’……的心腹,亲自来品尝,一旦被选上了,直接就是一万美金,没选上的也有500美金赠礼,并欢迎生日当天来凑热闹。
明天还有一波人来考核。
最后会有大概十人左右成为生日当天的厨师,并且有一人能成为厨师长。厨师长的酬劳是三万,一个可以让这里所有厨师都心动的数字。
这考核也没太多要求,因为客人大多是意大利、墨西哥,还有美国人,所以这次考验以西餐为主,最好是海鲜,而且不得用自己带的调料、食材。
唐海脸色微微一变,他的杀手锏用不上了……
“中国人,你原来是想做高粱饭的吗?”
还没开始,没想到就被人挑衅上了,唐海循声看去,这人他认识,一家韩国料理的第一主厨,叫做洪秀英。
自从中国《红高粱》、《一个都不能少》等电影国际拿奖,很多外国人就觉得中国都是那种泥瓦的农村。不过洪秀英这种能到美国来混的人,不会这么没常识,也就是,他是故意这么说的。
“我还以为是谁,这不是韩国的洪吗?你们韩餐一直抄我们中餐的东西,特别是你们的筷子,弄成扁的以为就是自创的了?在中华饮食文化里,筷子代表了‘天圆地方’,你们扁扁的,指的是你们的脑袋是扁的吗?”
“胡说,筷子是我们一直就有的!”
“嗯,韩国自古以来就是中国的属国。”
比厨艺,或许两人实力差距并不大,但比嘴上功夫,唐海能把死人给说活,这叫做洪秀英的顿时一张脸变红。
好半晌他才平复下心境:“不管怎么说,高粱饭都是低档食物,在几十年前你们只有最穷的穷人才吃这个。”
“开玩笑!100年前大虾在加拿大还是只有奴隶才吃的东西,这能代表什么?”因为虾的面目狰狞,所以在那个时代这东西只给奴隶吃,这是对奴隶的一种嘲讽。
“a!”正从水箱里拿出一只大虾的加拿大厨师表示中枪,瞪着牛眼看着唐海。
“中国人,你是想做蛇汤还是乌龟汤?这里可没有海蛇和海龟。”一个嘲笑声响起,唐海看了一下对方,应该是美国人。
“别人加拿大人只是做奴隶食物,你们干脆就是被流放过来的,听说你们给英国人做了几百年小弟?”
这美国人果然鼓起了眼睛,被唐海成功激怒!
“不过还好你们最后逆袭了,英国人后来又成了你们的小弟。恭喜你们。”唐海心想冤家宜解不宜结,还是夸奖两句再说。
“中国人!”又有一名厨师怒瞪唐海。
‘卧槽!玩大了!’唐海发现自己在短短时间内,居然连树四名强敌!
四人都是撸起袖子,似乎要给唐海一个教训。
不过唐海是谁呀,他现在就是成龙李小龙史泰龙结合,打架谁怕谁呀!
唐海也撸起了袖子!
“怎么,对自己的厨艺没信心,打算先干掉我吗?让你们见识一下中国功夫!”不会功夫的厨师不是好清洁工,所以唐海这几天稍稍练了一下广播体操!
大战一触即发!
“都住手!你们想被取消资格吗!”管家突然喝道。
几人顿时蔫了下去。
唐海也没有再造次,因为管家说话的时候目光一直落在他身上,显然意识到他才是刺头。
唐海本想用拳头先解决几个对手,结果计划被制止了,当下撇撇嘴。
最后一名厨师向他走来,这人从一开始起就没有针对过唐海,甚至没有看热闹,而是一直在挑选食材。
“你好,我是田刚会勇,很高兴认识你这么年轻的中国大厨。我和你一样,很不喜欢韩国人,你刚才说韩国的那些话,我很赞同。”对方伸出手来。
“我是唐海,请多指教。”唐海也伸出手去。
还真是,中日友好靠韩国啊!
……
第三十一章 中华厨神()
做菜时间限制是三个小时,唐海心道这估计是想说‘欢迎大家上大餐’的意思了。
也对。
又不是给急着吃饭的路人做快餐,而是给毒枭的小公主做生日宴,现在厉害diǎn的墨西哥毒枭,家产都赶得上好莱坞电影老板,虽然进不去福布斯,但怎么也比国内明星有钱得多。
国内明星猛一diǎn的,孩子生日宴直接花个一两百万人民币,也不是没有。
毒枭的女儿,重要diǎn的生日,花个一两百万美金很常见,搞不好突然让专业彩蛋大师弄个彩蛋,都价值二三十万美金,人家也不缺做大餐的那diǎn食材钱。
唐海是别人给多少钱,他就拿几分力气。
平时洗手随便洗洗就得了,但这会儿他却是把外套脱了,换上旁边的短袖厨师装,戴好帽子后洗手一直洗到大胳膊,然后把手竖起来,让水顺着手臂从手肘滴落,尽量保持手掌的无水、无菌……
所有厨师都在做净手工作,但像唐海这么仔细的,也就是那个日本中年人。
似乎察觉到了唐海的目光,那人也看了过来,很犀利的眼神,和之前完全不一样!
日本人很讲究‘禅道’,不管是拳术,还是插花、饮茶,甚至做饭,看他们的动作会发现,他们心中一定有自己的节拍。厉不厉害不好说,但看着肯定是觉得厉害的,有一种‘不明觉厉’的感觉。
唐海突然也意识过来,为什么之前四人对自己有敌意,而这日本人没有……
因为那几人都怕他!
ns_n怕的人不多,别人国家也有泰拳、空手道、拳击、柔术等等实战武学,打起来还是看人的。
但ns_oo没有任何国家的厨师敢不怕!世界上所有的唐人街,基本都是靠中餐馆吸引外国人,ns_oo在食物界的力量,就如同美国在军事界!
也是唐海太年轻,唐海要是40岁,那日本人估计也会对他充满敌意!
日本厨师已经去后面翻找材料了,第一件拿的就是松叶蟹,那种有半米多宽的大螃蟹,接着是去找甜虾,唐海脸色微微一变,这是要做‘海三鲜’,果然,就看到他第三件是去挑选牡蛎。
虾蟹蚌,仅鲜味来说,海中以这三种称霸。
日本厨师所选的三种都是日本有特产的,他知道怎么挑选好的,也知道怎么做。他力气很大,手很稳,动作明显有自己的节奏,看都不看别人在做什么,完全沉迷在了自己的世界中。
要是不施展真功夫,唐海还真没把握赢眼前这日本厨师!
如果每个厨师都这么猛,唐海觉得自己今天要麻烦了。
转头看一下别人。
加拿大厨师把虾倒着放,拿去蒸,现在在鼓捣土豆,如果不鼓捣土豆,只做金贵的东西,唐海倒是忌惮三分,而现在……
美国人在弄牛肉,估计是觉得这个健康,唐海只想呵呵,以前美国营养学家说鸡蛋一天只能吃两个,不然胆固醇过高,后来又说随便吃,人体有吸收恒值……
英国人在和面,真要做‘仰望星空’?这是谁请来的逗比?
韩国人在弄泡菜,妈的,他们以为谁都爱吃……
唐海放心了下来,只有一个对手,只要比那日本高手强就行了!
既然韩国人那里有平泡菜,那自己的橱柜上,唐海一找,果然有老干妈辣椒酱!
像唐海这样的厨师,一辈子做的饭菜,最多可能也就是十万人吃过,这还必须是他要经常换地方做饭。
而‘老干妈’陶华碧,从没有人问过她这个问题,但如果问了,她的回答只怕是……
至少十亿人!
从影响力看,陶华碧是华夏第一厨神,厨师界人称‘全球辣酱掌门人’!她最擅长的是辣味调味料,并且成功把握了全球各地区人类的口味!
唐海找找又发现了惊喜,甜酒!这东西在中国是当饭吃的,不过显然被这里主人当做调味料了。
唐海拿出个碗把酒水倒出来,然后把酒糟倒汤锅里,弄了diǎn尝味道,没问题。又打开老干妈尝了一下味道,很好,是那最经典的第一款‘风味豆豉’,也倒进汤锅里。
加水熬制,把六碗水熬成半碗的浓酱,再稍稍加工,就是唐海最喜欢的‘万用辣汁’了,那祖孙俩最爱这个味道,不信这里主人不爱!
接着唐海去挑选火鸡,是是杀好的冻肉,几个忌惮唐海的人松了口气,居然是这种感恩节家家必备的家常菜‘烤火鸡’,怎么斗得过他们?刚白担心了。
唐海的挑选方法也比较普通,一个是看颜色,必须放血干净的,不然烤出来肉色是红紫色会很恐怖,味道也不好,一个是皮必须不能破,不然烤的时候会收缩撕裂一大片。
稍稍处理了一下唐海就放架子上解冻了,下面放个碗,解冻后加温开始烤,这只火鸡是一公斤的,两小时一定能处理好,在最后关头换超猛火几分钟就可以出炉。
如果只是这样处理,唐海估计连赢那加拿大厨师都难,不过……
唐海去到了打着氧气的水箱,里面是许多牡蛎,刚才日本人就是在这里挑选的!他定睛一看,慢慢提高注意力,很快,就看到了这些鲜活牡蛎身上的白光……
没错,唐海的能力又增强了,现在不用在那三条河边,唐海也能看得到生物的生命能量!
很快,唐海就挑选出了一只个头不是最大,但却最健康的。
他拿起刚才那碗甜酒轻轻摇晃了一下,把牡蛎洗净后放了进去。
谁都以为他是要酿制,其实,他是在喂牡蛎……这才是他的杀手锏!
然后唐海拿出了胡萝卜,开始雕刻。
从看到后面有松叶蟹开始,唐海就知道了这里主人对吃有多讲究,因为那玩意儿只能在4摄氏度左右的海底水温环境才能活下来!而且就算能活下来,也活不了太久!最重要的是,现在已经过了捕捞时间半个月了!只有为了吃不惜犯法的吃货才可能找得到这个!
别人讲究,唐海也就讲究,一般人让他秀刀功,他都不干,因为这是体力活,但面对会吃的,不让他做精细,他也会认真。
一看到唐海动刀,好几人心中都是‘雪特’、‘法克’,中国厨师玩刀,能招架的没几个!
唐海的刀术刚好是丧心病狂那种!
很快,大盘子上一个中国字,大大的胡萝卜‘寿’字,薄薄一片片贴上去,不仔细看还以为是盘子花纹。
众人看到这,几人已经扛不住了,唐海虽然年轻,但毕竟是ns_oo的传人……
唐海继续开大招!又是暴击!
洋葱切片雕花布置了一朵紫色墨西哥大丽菊!
这也是墨西哥国花!
这大丽菊一看就知道是雕花贴上去的。
但如果伸筷子去夹,只怕所有人都会惊讶,原来下面的字也是雕花!
这才是唐海的目的!
一个字,一朵花,已经让几个厨师意识到唐海和他们不是一个级别的了。
不过他们还是有些侥幸心理,毕竟烤火鸡太普通。美国人平时是不会吃烤火鸡的,太难弄,