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重生下溪村-第18章

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    林枝就坐在林老爹身边,跟他坐在一个椅子上,林老爹没有直接回答掌柜的话,而是伸手摸了一下林枝的脑袋,说道:“这两种点心,这个叫做蛋糕,这个叫做蛋糕卷。做法不同,所以价格也有差别。”

    掌柜点头,“看得出来,林兄弟直说。”

    “我的意思是,一整块蛋糕一百五十文,一个蛋糕卷两百文。”林老爹说。

    掌柜沉默了一下,就在林老爹忧心他不同意的时候,掌柜说话了:“不知道一整块蛋糕是多大呢?”

    为了方便携带,今天让小二带蛋糕过来的时候,林家把蛋糕切成了小块,“一整块大概是四十公分见方的大小。”

    掌柜没有犹豫,直接说:“好,那就这样说定了!”

    此番谈话,最惊讶的莫属林老爹,虽然他不跟以前那样拿着一两银子都会感叹很久,但之前那么些银两都是一文、两文这样累积起来的,直接一块糕点卖到一百五十文,甚至是两百文,对于他来说还是第一次经历。

    “掌柜伯伯。”就在掌柜满心欢喜,林老爹还没缓过神来的时候,林枝开口了。

    掌柜没当回事,笑问:“阿枝可是饿了?”

    林枝摇头,说道:“伯伯,还有些事,要拜托你。我师傅而特意交代,如果您要是卖这些蛋糕,得打一套银器。”

    林老爹好奇的看着自家女儿,想着她师傅不是走了吗?又想起来,后山上她师叔还在呢,也许是她师叔让她说的话。

    掌柜抛开重点,直接被林枝话中的次要部分吸引了,“阿枝,你师傅还知道我?”

    林枝一边感叹对方的脑回路,一边编道:“我常常跟她说,她就知道了。”

    “哦。”掌柜说:“你师傅说的银器是什么样子的?”

    林枝从怀里拿出几张纸,这纸是郑枫的,但纸上的内容是她自己画的。

    她上辈子学的东西很多,没几个是学到深处的,绘画也是,只学了皮毛,只会最简单的结构,光影什么的,对林枝来说,完全捕捉不到。

    不过就算是这样,画一些简单的平面图是没有问题的。纸上画的,其实是一把餐刀和一个水果叉。

    拿着图纸的掌柜深吸了一口气,“这是暗器吗?”

    “……这是餐具。”林枝说:“专门用来吃蛋糕的餐具。”

    “喔?这看起来倒是小巧精致。”掌柜将纸叠好放在靠他自己的桌角,“这套餐具确实巧思,不知道你师傅是想抽成,还是打算将这图纸直接卖与我呢?”

    林枝一本正经的看着掌柜:“师傅说,蛋糕与这两样是配套,掌柜买了我家的蛋糕,这图纸,自然是送给你的。”

    掌柜惊讶了,从商这么多年,还第一被人白送东西。“虽说你师傅是好意,但我蓬莱斋不能白要你的东西。林兄弟,我看这套银器,还是抽成吧。”

    林老爹摇头,“这是她师傅的意思。”

    “伯伯,还有件事。”林枝说。

    掌柜听这话风,感觉又是白捡东西的节奏。“你说。”

    “我娘说,想拜托掌柜做一些木盒。”

    林老爹看向林枝,他媳妇啥时候说过这话?难道是之前做蛋糕的时候,在灶房母女两人商议好的?

    “木盒?”掌柜不解。

    “用来装这些蛋糕。”林枝说,“伯伯也看到了,这次的点心跟平常不同,不能挤压。如果可以的话,我娘想让伯伯做一些,专门在运送过程中,装这些蛋糕的盒子。”

    掌柜点头,“这是应该的,我马上差人去做,到明天应该能赶制出一些来。”

    掌柜不说空话,这头刚跟林枝说完,马上就吩咐站在门边上的小厮去办了。林枝悄悄推了一把林老爹,小声跟林老爹说:“爹,让蓬莱斋养花牛吧。”

    林老爹觉得自家女儿有些异想天开了,木盒是小事,又是运送过程中必须用到的,人家自然答应,但养花牛是多大的代价?怎么可能答应?

    事实证明,人家就答应了。

    掌柜跟小厮说完话,林枝直接跟他讲了花牛的事情:“掌柜,其实做蛋糕,还差一样非常重要的东西。”

    “什么?”掌柜很关心。

    “花牛奶。”林枝说:“虽然现在这样已经可以售卖,但如果有了花牛奶,蛋糕的形式和口感,会有更多的变化。”

    “林兄弟的意思是,让蓬莱斋提供花牛奶?”

    林老爹点头:“是。”

    掌柜皱眉:“这可不好办,花牛没什么人养,它的奶可不好弄。”

    “掌柜,蓬莱斋可以养啊。”林枝说。

    掌柜笑着摇头,“娃娃不懂,牛只可养不可杀,养花牛可以赔本的买卖。”

    “掌柜,我师傅告诉我,大凉只是规定耕牛不可杀,可花牛不是耕牛,还是从大凉之外来的,这条法令,对花牛应该无效吧。”

    这个漏洞是郑枫告诉她的,她当时知道这个漏洞之后,并没有跟林老爹说,是因为从那时候她就不打算自己养殖花牛了。

    不管花牛是不是可以杀,对他们家来说,养殖成本都太高,而且他们下溪村并没有合适花牛养殖的场地,想来想去,这件事,最好还是让蓬莱斋来做。

    蓬莱斋不光是出售点心,也做肉脯肉干。而且蓬莱斋百年经营,资产不容小觑,办个牛场应该不是问题。

    最关键的问题是,对方是如何想的。

    掌柜并不清楚这个漏洞,整个大凉,若非朝廷官员,很难知道法律正文。

    就拿杀牛的事情来说,大凉百姓只知道牛不可杀,但不知道法律规定的是耕牛不可杀,所以哪怕是馋死了牛肉的富商,也只会制造牛意外死亡的事故,不知道花牛可以吃。

    这句话的信息量太大,掌柜必须往上反应。所以让林枝他们先去回去,过几天再给他们回复。

    这期间,林枝家的蛋糕已经开始供应,蓬莱斋提供的木盒有两百多个,但林枝家供应的蛋糕和蛋糕卷分别只有五十个。

    一来是家里的烤炉太小,确保栗子酥供应量的同时,做这么多的蛋糕,已经是极限。二是林枝打算用上饥饿营销的办法。

第45章:地窖() 
三天后,小二驾着马车来接林老爹。那时候碰巧林枝去了后山,林老爹就一个人去了蓬莱斋。

    关于花牛养殖,蓬莱斋给出了答复。

    蓬莱斋的东家已经发话,由北山镇的蓬莱斋在附近寻找合适的养牛场,养殖花牛。牛奶可以供应给林家,但林家必须花钱买。

    在这三天内,蓬莱斋做了许多事情。

    北山镇的掌柜,在林枝他们走后,直接飞鸽传书去了皇城。本家有小部分人是知道这个漏洞的,但为什么不说,只是因为家主年少,还未能完整的继承家业,没必要惹出其他的麻烦。

    而北山镇飞鸽传书一来,他们就不得不考虑,这个漏洞是否已被其他对手知道?在和刑部侍郎确认过后,他们立马回信去了匀城,让匀城的蓬莱斋倾力帮助北山镇。

    因为北山镇的来信中提到,花牛奶是林家现在缺少的一味食材,所以示意花牛场不可离下溪村太远。

    林老爹到了蓬莱斋之后,掌柜就直接说了,他们决定养殖花牛的事情,也同意向林家提供花牛奶,一斤花牛奶五文,先紧着林家供应。

    林老爹惊讶的话都说不出来了,一斤五文钱,简直是白送啊!还先紧着他们家!

    掌柜让林老爹过来,是想当年告诉他这件事情,同时也想让他们家增加蛋糕的供应量。

    林老爹直言,现在做出这么多蛋糕,已经是极限,想要增加供应量,还得过一段时间。

    掌柜点头说:“你家阿枝说,等有了花牛奶,蛋糕的形式就能有许多变化,等牛场的花牛下奶时再说吧。”

    一番话聊下来,林老爹告别蓬莱斋,自己走了回去。

    他到家的时候,林枝已经在家磨紫薯粉了,看到老爹回来,赶紧问:“爹,蓬莱斋叫你去,是不是说花牛的事情?”

    林枝看林老爹脸上的表情,猜出了大概,这事情多半是成了。

    果不其然,林老爹点头:“是,他们要在北山镇不远的地方,饲养花牛,花牛产的奶先紧着咱家,但咱家要花钱买。”

    “买是正常,有说怎么个买法吗?”林枝问道。

    林老爹伸手比了个五,“一斤五文钱。”

    一斤五文钱,对于现在的市场来说,蓬莱斋也卖的太便宜了。但林枝他们心里清楚,蓬莱斋是看中他们家的糕点,这牛奶实际上就是送给他们家的。

    吃晚饭的时候,樊氏还在担心这些牛奶能做什么,到时候不要买回来家里没有用处,

    林枝便说:“可以做奶油、酸奶、芝士,总之能做好多东西。”

    “这些都是你师叔说的?”樊氏问。

    林枝低头喝了一口粥,“师叔去过关外,那里有很作制作牛奶的方法,他不是一直都很馋嘛,所以总跟我念叨这些事情。”

    说到芝士,林枝忽然想到件事情,他们家地窖还没挖呢,“爹,咱家挖个地窖怎么样?”

    林老爹说:“今年怕是晚了,入了冬,土有些冻了,不好挖。等到明年吧,明年挖出来也能放个腌菜什么的。”

    “爹,这不还没下雪吗,还能挖的吧。”林枝不想等到明年,她的这些计划,要是没有地窖,压根不能实现。

    “里正家的地窖,差不多也是这个时节挖的。”林木说。

    “能挖是能挖。”林老爹说到这里稍微停顿了一下,“挖就挖!正好今年冬天,咱也存些冰,夏天家里的这些糕点,也能放久一些。”

    说挖就挖,第二天,糕点做完之后,林老爹又请林大伯和王寿二人帮忙,一起挖地窖。

    地窖的位置就选在后院菜地的边上,三个男人挖了好几天,四周都用青砖砌上,中间还做了隔断。从地窖口,顺着梯子下去,再过一道门,是林老爹特意做的,存冰的地方。

    其实,地窖和冰窖做在一起,是无法储存菜蔬的,因为冰窖太冷,会将地窖里放的菜蔬冻坏。

    不过,林枝没管,来年开春,他家就会建新房,到时候,新家的地窖和冰窖分开就行。

    这次地窖周边用的青砖,是林老爹的特意去镇上买回来的,除了用在地窖上,他也想再建一个灶房,就跟小屋边上的那个一样,不需要太多讲究,他们兄弟两人加上王寿就能搞定。

    新灶房,四周用青砖垒成,屋顶则用了茅草。林老爹的想法是反正不住人,而且这间灶房里做上烤炉,生起火来,到时候也不会觉得冷。

    这一通忙下来,年关就快到了,林老爹他们这些天累的人都瘦了一圈。

    樊氏做了顿好的,好好犒劳了他们。

    红烧栗子鸡,樊氏自创。家里的栗子和稚鸡一起炖煮,鸡肉香嫩、栗子软糯。火腿炒辣白菜,镇上干货店买的火腿,自有一股咸鲜味。萝卜大骨汤、爆炒猪肝,还有大伯娘端来的咸菜。

    夜幕初下。

    林老爹、林大伯、王寿还有林雨和林木几人坐在大屋。三个大人一边喝酒一边瞎扯,林木专心吃肉,林雨自己吃的空档,还不忘扔块肉给狗子。

    林枝和她娘抱着小娃娃,在小屋跟刘氏和王氏吃,同样的菜,没有酒,说说笑笑也温馨。刘氏吃了没一会儿,就要走,“家里的还有孩子和老人,我得赶紧回去了。”

    “都说了,让他们也一块过来的。”樊氏跟着下了炕,去厨房把事先留出来的菜,端给刘氏。

    刘氏披了件衣服,“让他们过来,那边的又有话说了。”刘氏指的是二伯娘。

    那次二伯回来后没多久,又去了镇上,走的时候带走了林清。大伯娘猜得不错,二伯就是回来接林清的,顺道还想让二伯娘上她家帮忙。这念头直接让林爷爷压了下去,但二伯娘觉得不满,所以经常带着林谷坐到大伯家去,这才有了之前林谷吃掉蛋糕的事情。

    小屋里,林露端着小碗自己在吃肉,林枝坐她旁边,不时给她夹个菜。

    樊氏送走了刘氏,回来继续吃。

    这家里难得有这样空闲的时候,两个妇人开始漫无目的的聊天,聊着聊着就说到孩子身上去了,“我要能有一个孩子就好了。”王氏感慨道。

    “你们正当年轻,总归会有的。”樊氏说:“别理会那些嚼舌头的,你们成亲才三年,没有孩子也说得过去。”

    樊氏又说:“要不请个大夫看看吧。吃个两副药说不定就有了。”

    王氏点头:“往年没钱请大夫,这下有了余钱不就求个孩子吗,本来打算过几天跟你们告个假,去镇上请大夫看一下的。”

    “还是孩子的事情重要,赶着年前去看看,说不定正月里就有了。”

第46章:缺人() 
林枝一边吃肉,一边装三岁娃娃。

    她娘跟王氏说的这件事情,倒是让林枝想起个事。她家做糕点的人太少了,不稳定因素太多。

    王氏年纪轻轻,肯定是要生孩子的。如果要生孩子,最少也要休息五个月,那她家就有五个月的人员空缺。

    生不生孩子的抛开不谈,家里做糕点的就只有自己爹娘、大伯和大伯娘、还有王寿夫妇。老爹需要外出采购材料,三天两头要出去,虽说短时间林雨和林木能够顶上,但来年林枝想让林雨和林木去学堂读些书。

    林枝有些发愁,要不干脆在村上请些长工?但对方的人品又不能保证。

    晚饭吃了一个时辰,大屋里三个男人,就只有林老爹有些清醒,林枝跑到大伯家叫了大伯娘,爹和大伯娘两人才把喝醉了的大伯架回去。老爹送完大伯,又送王寿回去,自己回到家已经一身汗了。

    樊氏之前就温着一锅水,在灶房放上澡盆,让林老爹洗了澡。

    晚上林老爹洗完澡进来,林家几个孩子除了林枝都睡了,樊氏在铺炕尾的被子。林老爹坐到炕上,摸着手里的被子:“这几床被子都是新的吧。”

    樊氏点头:“都是才买的棉絮。”

    林老爹躺在被窝里伸了个懒腰:“哎呀,要是没有阿枝师傅,咱家也不能过上现在这样的日子,也没有底气把阿雨要过来。”

    林枝抱着狗子腹诽,“让家里过上好日子的是我好吧。”

    话题落在这上边,樊氏同样也是感叹,跨过林露摸了摸林枝,“咱家阿枝是福星啊。”

    林枝笑道:“别这么说,我就是运气好,用师叔的话说,是咱家运道到了。”

    林老爹听她这样说,小声一笑:“忙了这些天,灶房和地窖都弄好了,明天可以好好缓一缓了。”

    “阿枝,快点睡觉。”樊氏说。

    林枝把狗子放到炕边上的竹筐里,钻进被子睡觉。

    第二天交完点心,林老爹推着推车去镇上,林枝跟着去,林木看到也要去。

    林老爹问林木:“你不去练拳了?”

    “我今天练过了。”林木很执着,他相当羡慕妹子,总能跟着老爹去镇上。

    林老爹乐意让孩子跟着,装模作样的吓唬林木:“走不动,可不能坐推车,等会儿回来车上要放东西的。”

    林木知道自家妹子去镇上,从来都是自己走路,他相信他的体力比妹子好。

    林木走在最前面,一开始走的兴致勃勃,后来没劲了,慢慢的跟在后面,林老爹说:“你自己要跟着来的,可别说走不动了啊。”

    被林老爹一激,林木终于跟上了他们。林老爹虽然这样说,但到底是心疼孩子,还是放慢了脚步。

    去镇上粮铺买了面粉、白糖、红薯粉,又给林木和林枝买了肉包,还去喝了一碗羊汤。

    羊汤店的小二,看他们一个大人带着两个小孩,想说给他们上两碗羊汤就够了。林老爹知道自家孩子,直接要了三碗。

    林枝生下来就比别的孩子吃的多,樊氏给林枝喂奶的时候,从来就没有涨奶的情况。

    林木胃口没有林枝大,但是他早上就喝了几口粥,走了这么远的路,也饿的不行了。

    吃完,林老爹在羊汤店买了几斤熟羊肉。

    林木很满足,抱着肚子和林枝走在一边,“妹子,难怪你每次都要来。”

    林老爹一脚踹了过去,“我和阿枝两个人来,可从来没有喝过羊汤,最多就一个肉包子。”

    在回去之前,要去私窑拿早就说好的陶器。

    当初做的时候,说十天之后来拿,但后来,家里又是挖地窖,又是做灶房,林老爹腾不出时间,还希望私窑的东家不要认为他不守信。

    林老爹在外面敲了敲门,很快里面就有人应声,然后听到有人跑动的声音,门被打开,开门的人是林老爹的熟识,两人都是在私窑做了好几年,关系处的还不错。

    “阿杉,你咋才来。”那人一边领林老爹他们进去,一边抱怨:“你那批货做出来三四天了,你也不来取,东家还以为你不要了。”

    林老爹有些不好意思:“这段时间家里太忙,实在腾不出时间。”

    东家听到声音从小屋里走了出来,问林老爹:“家里出了什么事吗?”

    “东家好。”林老爹对着自家两个孩子说:“这是爹以前的东家,赶紧问好。”这话主要是跟林木讲的,因为林枝上次已经来过一次了,和林木一起相当乖巧的喊人。

    东家把他们带进小屋,也不去追问他家里出了什么事了,直接把他要的陶器给他看。

    私窑的手艺虽然比不上官窑,但做这些东西是绰绰有余的,而且他们只是需要一个盛放的器具,烤制蛋糕的时候,还会在里面铺一层油纸,所以对陶器的要求不算高。

    “麻烦东家了,这一批陶器做下来要多少钱?”林老爹问。

    “你这批东西,是跟罐子一起烧的,工艺也不算发杂,给你算一两银子。”东家说:“要暂时没有,以后再给也行。”

    林老爹出门的时候是带了钱的,他之前在私窑做过,知道定做这些起码得四五两,所以身上带着十两银子。

    付了银子。在东家和熟人的帮助下,将陶器放到推车上。林木很给力,回去的时候还帮着林老爹推车。

    林枝家所有的木制盒子终于可以用陶制的替代,新做好的灶房中,做了一个比原先更大的烤炉,专门用来做蛋糕。

    王氏夫妇抽空去了镇上,看过大夫后,开了两
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