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早就预料到仪琳回来呢!
“唉,要我说你什么好,这么危险的事情下次一定不要做了!万一被发现了,你岂不是把自己陷于危险之中了!”千金爹重新坐回沙发,无奈的叹了一口气,说道。
“师父的药不会有问题的!”千金坚定的说道,尽管麻三姑脾气怪异,但却是极其护短之人,对千金这个唯一的徒弟,更是掏心掏肺。
“算了,既然已经做了,就这样吧!忘了也好,她也能开始新的生活!”千金爹放缓语气,轻声感叹道。
“那我们开饭吧!”千金说着起身去了厨房,郝明紧随其后。
“黎勇,谢谢!”千金娘看着千金爹柔声说道,说完眼泪流的更厉害了!
“说的什么话,我做的并不好,还不如我们闺女呢?”千金爹说完,忽然有种岁月催人老的感觉。
“黎勇,真的感谢老天让我遇见你,能和你这么生活一辈子,真的很好!”千金娘略显感性的说道。
千金和郝明正在厨房加热已经冷掉的饭菜,慢悠悠,很是悠闲,因为她明白爹娘肯定有话要说的!
第160章 酒楼装修()
尽管黎歌走了,但是千金一家人的日子终于是回归了平津,千金这几天都憋在家里画图纸,想着怎么把酒楼装出特色,这苦熬了半个月,设计图纸终于出来了。之前,慕凌澜已经帮她找好了工匠,只等她的图纸出来就可以开工。
千金设想的是三月初三开业,时间总的来说还算充裕。这天早早吃过早饭,千金爹,千金和郝明三人就赶车去了县城,打算和工匠碰碰面,付点定金,今日就开工。千金之前已经和爹娘商量好了,这段时间她就不回去了,在城里住客栈。一开始千金娘是不同意的,说女孩子一个人在外面不安全,对声誉也不好!后来千金好说歹说,又拉上郝明,千金娘才勉强同意,不过还是七七八八的说了很多。
千金在城里一住就是一个月,中间只回家住过两夜,终于在三月初三前,把整个店面装修完毕,达到了自己设想中的样子。
千金对酒楼的设计不但很好的运用了古典主义风格,还融合了现代的艺术气氛,使得酒楼在具备庄严典雅的同时又给人一种舒适,放松的感觉。
酒楼包含了雅座、散座大厅、包间三个组成部分。大厅的柱子是红色的,红色象征着喜气,安康红色是人们最颜色之一。大厅的门是采用做传统的木门窗,木质能让人感觉自然亲切,灰色机理漆低调,暗灰色的玻璃往上一装,浓重的现代感就出来了。
由于大厅较为宽敞,人流主要的聚集地所在,所以千金在大厅设有三门,三门并齐且中间门较大,两边各一小门。从大厅中央的门大厅中,就好似君临城下,豁然开栏,整个大厅尽收眼底。大厅中宴会椅要是千金专门定制的。白色的漆面的一切都统一在一种白色里;传统木质造型,现代色彩的表现。?
中型酒楼包间,在设计的时候充分理解作为用餐的空间。在照顾亲切氛围的大背景下,体现一种时尚和儒雅。厢房的墙壁上画有自然风光的油彩画,进去一看好像身处于自然环境中人心情不自觉的放轻松。墙上挂有字画,这字画是千金请求师父利用闲暇画给自己的。前几日师兄才给她带过来。
餐厅总体是古、今和中西的结合体。古、今的结合就是千金本身的写照,一个现代的灵魂在古代的成长,中、西的结合体现了设计者思想的丰富,巨大的兼容性,更是体现酒楼主人热情好客,海纳百川的宽阔胸襟。
既然都店铺装修完了,剩下的就是采买食材以及一些开业的准备工作,半月前,千金就给司马青峰,白池写了书信。褚夫子哪里也让师兄带了消息,只是刚好那天皇城举办百官宴,夫子虽然没有官职,但是却恰好是当今圣上的恩师,后来因为儿子的病离开了朝堂。但当今圣上尊师重道,每次宴请,都会宣旨让褚夫子进宫参加,顺便叙叙师生情谊!
因为这个时代没有什么电脑PS,所以想要直观的展示菜色是不可能的,所以千金把的功力都放在了菜谱上面。每一页只展示一道菜品,上面会详细的说明这道菜的功效和主要原材料。
千金的酒楼采用现代的制,分为金牌,银牌和普通两种。金牌是用红玛瑙专门,银牌是用黑玛瑙,普通就是普通石头做的。
凡是在店里消费满三千白银的可以拿到金牌,以后吃饭可以打八折;消费满一千白银可以得到银牌,下次消费可以打九折;消费满三百两白银,就可以成为普通。下次吃饭可以打九五折。
千金开业前三天就请了舞狮队每日在酒楼门前表演,每次表演间隙,千金都会介绍自己的酒楼特色,并许下开业第一天进店的顾客都享受金牌价格的承诺。
司马青峰和白池是在开业前一天到的,知道千金定不会在家,直接就去了店里,见千金有模有样的指挥着郝明之前找好的伙计做事,心里不禁感概,有些人有些天赋都是天生的,千金仅仅是一岁的年龄,竟能把这么一个大店打理的井井有条。
这天的活动结束后,千金就在自己的酒楼里小试牛刀,做了一顿丰盛的晚餐,招待了大家。千金发现司马青峰这才回去不到两个月却瘦了很多,虽然精神状态不错,看重却能看出疲惫。
“我们快点吃,司马和白池赶了一天路,今日早些休息!”千金催促道,不着痕迹的关心着别人。
“司马公子和白公子今晚住哪里啊?要不去我们家?”慕凌澜喝了一口汤后,问道。
“千金已经让郝明给我们两个订了房间!多谢慕公子关心!”白池一改往次的痞子样,很是客气的对慕凌澜说道。
“不用这么客气,千金的客人就是我得客人!”慕凌澜摆了摆手,说道。
“小千金,有你这样的兄长也真是幸运,这样我和司马离得远也能放心一些!”白池看了慕凌澜一眼,随即笑着说道。
“哪里的话,我一定会照顾好千金的!”慕凌澜说完,又浅酌了一口千金特质的乌鸡人参汤!
千金见他们你来我往,虽然言语客气,却让人能嗅到丝丝的火药味,可千金想破了头,都不记得这二人有过矛盾冲突,她最讨厌这么不尊重美食,害别人没胃口的家伙,于是出声说道:
“你们两个吃饱了是吧,楼上有包间,你们两天去私聊吧!”
“慕兄可能吃饱了,我刚刚垫了个底,还能吃好多!”白池说着拿起筷子低头猛吃,不再言语。
“我也没吃完!”慕凌澜说完也安静的开台用餐。
千金看了他一眼,也不再多说,细细的品尝自己手艺,时不时满意的点点头。
司马青峰还是保持着他一贯低调少语的作风,低头专心致志的吃着自己感兴趣的食物。(。)
第170章 正式开业()
安安静静的吃了一顿饭,千金让伙计们关好门,就早早一起回了客栈。因为酒楼还没有营业。所以这些伙计也都暂时跟着金金住的客栈。等酒楼开业后,他们将会住在千金在2楼特意为他们装修的宿舍内。
“好了我们就在这里解散吧!司马快和白公子早点去歇息吧,赶了几天路。”千金站在客栈大厅内,对几人说道。
“好,你也早些歇着吧!”司马青峰说完转身和白池一起回了自己的房间。
“行了你们也去歇着吧!明天还有得忙呢!”待2人走后,千金又对几个小伙计说道。
“那千金小姐,我们先去休息了,明早见!”几个小伙计当中,一个年龄稍大一点的男孩儿说道。
“嗯。”轻轻点了点头,推门进了房间。
第二日又闹腾了一天,终于迎来了开业的日子。今日千金不但请了舞狮表演,还请了,一个戏曲班子。在一片热热闹闹人声鼎沸中,终于夫子说的及时到了。
千金请司马青峰和慕凌澜二人揭下招牌上的红纱,招牌上龙飞凤舞三个烫金大字“三不粘”。
由于有了前几日的宣传,今天酒楼大门一开,就有好多食客走了进去,千斤从水庄借调的掌柜,忙得不亦乐乎!一开始从水庄过来他还有些不乐意,想着一个小姑娘能折腾出来什么?如今看来是人不可貌相,海水不可斗量。他第一次看见可以和少爷在经营方面不分伯仲的人,既然又是一位好东家,当然要用心扶持。
厨房里,几个千金之前就培训出来的厨娘,正热火朝天地忙着,因为千金之前许诺过,会从酒楼一个月的利润中拿出20%,作为他们每个月的奖金。
千金并不担心这些厨娘会跳槽到其他的酒楼,因为每道菜最的就是它的配料。天津职交给了这些厨娘最基本的烹饪手法,所用到的其他配料则是千金亲自动手制作,大多都碾成了粉末,因此。这些对身体有益的保健药材,是厨娘永远接触不到的。
“千金,现在可以告诉我,咱们的店为什么叫‘三不粘‘了吧!”司马青峰凑近千金问道。
“这个名字来源于我很一个故事。”千金微笑着说道。
“噢!什么故事,讲一下!”司马青峰轻声说道。
“好!从前有个才女叫唐琬。他的表哥是位著名诗人叫陆游。她自幼聪慧,人称才女,后被陆游娶为妻,夫妻的感情很好。但陆游的母亲对这个才貌双全、贤惠能干的儿媳妇就是看不上眼,总是想方设法难为她。
在陆游母亲六十寿辰这天,陆家宾客盈门,摆了九桌席,十分热闹。陆母想叫儿媳在客人面前出丑,吃饭间,忽然当着众人提出:“今天我想吃说蛋也有蛋。说面也有面,吃不出蛋,咬不着面;是火烧,用油炸;看着焦黄,进口松软;瞧着有盐。尝尝怪甜;不粘勺子不粘盘。不用咬就能咽的食物。”唐琬心理明白。婆婆是又在为难她。她二话没说,走进厨房。在面盆里打了几个鸡蛋,再将鸡蛋黄加入淀粉、白糖、清水,用筷子打勺,过细罗。炒锅添入熟猪油,置中火上烧热。倒入调好的蛋黄液,迅速搅动。待蛋黄液成糊状时,一边往锅中徐徐加入熟猪油,一边用勺不停地搅拌。蛋黄糕变的柔软有劲,色泽黄亮,不粘炒锅,一会儿功夫就做好了。唐琬将热腾腾、香喷喷的食物盛在一个盘子里,撒上点细盐恭恭敬敬地送上餐桌。客人们一看,合乎要求。一尝,更是口感酥软;甜咸适宜;都夸唐琬心灵手巧。
这个菜一不沾盘;二不粘勺;三不粘牙;清爽利口;因此大家给它起名叫‘三不粘‘;后来成为深受人们喜爱的美味佳肴。”千金一口气讲完了整个故事。
“故事很动听,千金你也是个蕙质兰心的女孩,将来一定也会幸福。”司马青峰轻柔的说道。
“嗯,幸福是靠自己争取的,如若幸福来临,我定不会放手!”千金点点头,坚定的说道。
“千金,你说我可以给你幸福吗?”司马青峰轻喃道,声音很小。
“你说什么?”千金转头问道。
“我说这酒楼装修的真好!”司马青峰忽然改口说道。他本想抓着千金永不放手,可是他现在的不舍得了,不舍得她跟自己离开,原来感情变深会让人对方的幸福去放开牵着的手!
“我设计的,确实比较满意”千金大方的承认,说出心中的想法。
“千金,你要的人,我已经选好了,什么时候让他们过来?”司马青峰看着千金俏皮的小脸,笑着问道。
“过两天吧!后院的房间还没装好!”千金说道,这酒楼后面有几间平房,千金才算改成一个仓库和几个小卧室,在外面再盖一间小灶房,这样她可以自己开火。
“行,到时和郝明讲就好,我会安排好!”司马青峰点头说道。
“司马,你们这次停留多久?”听司马青峰这么说,千金就猜到他们不会停太久。
“明天晚上就走!”司马青峰望着千金,轻声回答道。
“这么赶?司马别把自己搞的太累。”千金其实很想留他多停几日,可是她知道他有事要做。至于为什么会有这样的想法,她却没有去想。
“千金,我只有两年时间了!”司马青峰有些落寞的说道。
“你还有很多个两年,司马,你不信我吗?”千金忽然拉住司马青峰的手,眼里又闪过一抹心疼,可以计算长度的生命对人来说是多么残忍。
“信,我信。可我也怕,万一治不好,我就再也,再也无法去完成自己的心愿。”司马青峰眼里闪过丝丝痛苦。
千金胸口一紧,就那么抱住了司马青峰,轻声低喃道:“司马,一定会没事的,相信我!”
“你们两个干嘛呢!搂搂抱抱像什么样子!”自池不知道什么时候玩够了,钻了出来,看见抱在一起的二人,出声说道。(。)
第171章 选拔之人()
司马青峰和白池在酒楼开业的第二天就离开了,千金尽管不舍,但也不是侥幸的小女娃,正所以“月有阴晴圆缺,人有悲欢离合”!该走的总是要走,再说,又不是永远不见,还是洒脱一点比较好!
酒楼的生意,从开业前半月来说还是不错的,比起老牌的梦月楼丝毫不差,看来古人也是很注重保健养生的。其实,无论古代还是现代,这人命总是只有一次,都说死后可以轮回,可是又有几人见过,所以,大多数人都是抱着活好今生的想法。
“千金,人我带过来了,按你的要求,两男两女!”此时,千金正在自己设计的小药方中,认真的研究着新菜品的配方,就在她刚刚记下刚刚所想,放下狼毫笔的时候,郝明走了进来,轻声说道。
“哦,快到吃饭时间了,郝明你去前面开个包间,我做几道菜,咱们边吃边谈!”千金抬头笑着说道。
“好,我把他们带过去就来帮忙!”郝明说完转身离开,千金则是把这里简单收拾了一下,就去了院子里的小厨房,准备动手做午饭!
千金自己开小灶不是因为厨娘厨艺不到家,而是锻炼自己,怕总不做手生了,找不到感觉会影响药膳的配方,今日他们来的也是巧了,正好尝尝自己的新菜品。
中午的时候,千金喊来店里的小伙计他把自己做的菜端进二楼雅间。
“小姐真偏心,他们几个刚来就有好吃的,我们都好久没吃过了!”伙计鲍强一边端菜一边嘟嘴说道。
“你们刚来时,不是天天吃我做的啊,现在还学会挑理了!不过。听你的意思,楼上的那四位,你从前是认识的!”千金看着面前长着一张娃娃脸的鲍强说道。
“从小一块长大的能不认识吗?小姐,那个阜新心气儿高,和我们不一样!”鲍强说着忽然放低声音嘱咐道。
“如何不一样法?”千金随即问道。
“她父亲是司马家的管事,也是娇生惯养的,和我们这群孤儿不一样!”鲍强说道。声音里还带着一丝伤感。
“老天对每个人都是公平的。你们虽然从小没父母,但是你们都成长的很好,品行比有些人要好上很多。而且正靠自己在努力生活,你们是真正的强者!所以,不必难过。”千金看着这个比自己大上两岁的小男孩,认真的说道。
“小姐。鲍强懂得的。小姐这些日子对我们的好,我们几个都明白。小姐。你一定要小心那个阜新,她喜欢少主,从小就总说非主子不嫁的。从前只要主子我们那里,她父亲必会安排阜新随行。不过。她也是个心计多的,在主子面前把心思掩藏的很好,而且确实也很下功夫。只要是主子要求的,她都会做的很好!”通过这么多时间的了解。他们几个被派来当伙计的人对千金都有了一定的了解,虽然平时看上去有些清冷,但是内心却是火热,对他们几个都不错,想到这里,鲍强一口气把平时大家知道的都说了出来,这么善良的女孩子,不要吃了亏才好!
“嗯,谢谢你告诉我这些,没事的,你家小姐还没那么笨,这里是我的地盘,想用心眼儿欺负我或者我的人,就给我滚蛋!”千金听过之后,心里很是高兴,这说明通过这些日子的磨合,这些人已经从心里接受了她。当初她并没拒绝司马青峰的安排,店里用了他的人,一个是让他安心,另一个则是因为她一个小小的女孩,没有这些保证,恐怕会有人闹事。毕竟她不但年龄小而且没背景。这些时候,他们和郝明一起为自己挡了多少事,她心里是明白的,也会把这份情谊记在心中。
“小姐,你骂人了!”鲍强愣了一下,随即说道,然后端着饭菜笑着跑了。
“呵呵……”千金笑着摇了摇头,也朝前厅走去。
“千金小姐,您过来了?人都在楼上了!”张掌柜见千金过来热情的打了招呼。
“嗯,我知道了,张叔伙计把葡萄酒送上一壶去吧!”千金说道,去年酿造了的葡萄酒不多,因此这葡萄酒只给金牌限量供应。
“好的,我这就去安排!”张掌柜点了点头,就去后面安排了!
千金并没有马上上楼,先是去柜台看了一眼今天的账目,又去厨房看了看几位厨娘的进度,稍微指点了一下,才转身上了楼梯。
右转到了走廊尽头,直接推开了门!屋里除了郝明,还有四人,两男两女,两个男孩,一个长的白白净净,看上去清爽干净,另一个和这个形成了鲜明的对比,皮肤黝黑,但是一双大眼睛确实炯炯有神,长了一副笑面,很容易让人接受。两个女孩子,一个艳若桃李,冷若冰山,浑身散发着森冷的气质,有一种巨人千里之外之感。另一个女孩瓜子脸,柳叶眉,高鼻梁,樱桃小嘴,虽然眼睛有些小,但也算是个标准的美人,嘴角含笑人看了忍不住喜爱。
正所谓知人知面不知心,况且这些都是经过特训的,千金当然不会因为这几人的外面就匆匆下了结论。
“各位,不好意思,刚下面有点事,千金来晚了!”千金嘴角含笑,轻柔的说道。
“经营这么大的酒楼,当然会忙,千金小姐,快坐吧!”那个皮肤黝黑的男孩连忙客气的说道。
千金也不客气,挨着郝明在主位坐下,不动声色的再次观察了一圈四人的反应,两个男孩表情依旧,冷面女子更是情绪未有丝毫变化,只有那个瓜子脸的女孩,嘴角的笑意更浓了,只是眼里却不着痕迹的闪过一抹不屑,尽�