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“要不，我拿去煮几个，咱们再尝尝？”董小柔咽了咽口水，看着李智问。面对美食，她有点小馋！
“哈哈，行啊，正好我也饿了，多煮几个！”李智高兴道，自己工厂里生产的东西，那还能对自己小气吗！
五十斤鲜鱼，够生产一会儿的，李智也从生产车间里跟董小柔一块出来，里面噪音太大，老在里面待着不舒服。
隔壁小间里，有电磁炉，电饭锅，煤气罐什么的，都是李智准备好的，因为白天工厂里要开火做饭。
“怎么煮？”董小柔问。
李智想了想，笑着说：“咱们先用白水煮几个，尝尝味道怎么样，原味如果不差的话，那放上调料味道势必会更好！”
第六章 制定价格（）
清水煮鱼丸！
一盆白开水，什么作料都不放，鱼丸放进去，咕噜咕噜煮。
董小柔没敢多煮，只往盆子里放了五个鱼肉丸，怕不好吃，煮多了浪费。
“煮多久能熟？”
李智看了下时间，琢磨着说：“我估摸着沸水住五分钟就行！”
隔壁小间地方不算大，二十左右平米，以前是厂子里做办公室的，现在放了床，再加上一些杂七杂八的东西，更不显得宽敞。
条件并不好，煤气灶放在地上，铁盆是董小柔从家里拿过来的，两人围着铁盆蹲着，看着里面的水烧开，把鱼肉丸放进去，掐算着时间。
“五分钟到了！”
“捞出来尝尝！”
“哎呀，你别用筷子扎，又不是没碗！”
把鱼肉丸吃在嘴里，不同于生吃，没添加任何作料，制作时也没放任何添加剂，吃在嘴里弹弹的，很滑溜，只有本身的鲜味儿，比以前吃过的任何一种肉制品丸子，都要好吃。
“你觉得怎么样？”李智把整个鱼肉丸在嘴里咬碎咽下去以后，转头望着董小柔问。
董小柔点头：“很好吃，别人的口味我不知道，反正我是很喜欢吃！”说着，又夹了一个，或者说，用筷子插了一个，张开小嘴咬着，鱼肉丸虽然没放任何调料，却不难下咽，鱼肉本身的鲜味，就已经足够了。
李智没跟她抢，鱼肉丸还在生产，想吃多少，有多少，但是眼前这一幕，不是什么时候都会有的。
十年，或者更久，李智回忆起今天，依然恍如隔日，有个女人，陪着他蹲在煤气灶前，煮鱼丸，眼巴巴等着，一举一动都显得那么欢乐。
人，只有落魄一次，才会知道谁在你身边。
“我觉得咱们的产品，应该会有不错的市场反应。”董小柔把煤气灶关了，五个鱼肉丸让她吃掉了四个，李智不是让着她，是没抢过。
“你有什么想法吗？”董小柔望着李智正色问。
“你指的是？”
董小柔把长发往耳后拢了拢，说：“鱼肉丸加工出来，只有卖出去才会赚钱，工厂里生产线没问题，已经能够生产，现在咱们是不是该想想，怎么往外卖鱼肉丸了？”
“卖？”李智抓了抓脑袋，笑着道：“这还不容易，直接拿到市场上去卖呗，咱们制造的鱼肉丸味道这么好，难道还愁没人买吗？”
“……”董小柔觉得自己这个年轻老板有些小白痴，摇头说：“拿去市场上卖，怎么卖？批发还是零售，定价多少，一天能卖出去多少，你觉得味道好，别人会不会认同，这些你都想过吗？”
“没想过！”李智让董小柔说的有些傻眼，卖个鱼肉丸，难道还有这么多说道？
董小柔一脸‘老娘败给你了’的样子，娇媚翻了个白眼，苦笑着道：“合着你开这个厂子什么都没准备，是想过家家啊？”
李智很想回她一句，你才过家家呢，要真过家家本少爷就让你当暖脚丫鬟。
董小柔没给李智开口的机会，想了想说：“我们需要给工厂制造的鱼肉丸，制定一个销售价格，在制定销售价格之前，我要知道，我们工厂每天的生产量，鱼肉丸制作成本！”抬起头来，看着李智问：“大老板，这些东西告诉我，没问题吧？”
“没有，当然没有！”李智干笑着，要不是有她在，李智只能蒙着眼睛瞎干，挽着裤腿过河，一步步趟过去，现在至少还有个人商量。“你知道的真多！”董小柔给李智的感觉，不像是一个小渔村里的女人。
董小柔哼了声，嘟囔了句：“废话，我可是经商管理系毕业的大学生好不。”
没在这个话题上，多给李智闲扯的机会，紧接着又道：“别说这些没用的，先说说咱们工厂的加工制造能力吧，就是一天能生产出多少鱼肉丸出来！”
李智道：“理论上，加工厂一天可以运行24小时，但是每隔一天，也就是24小时，机器需要关停三小时，进行冷却检修。如果原材料充足，每分钟可以生产15颗鱼肉丸，每颗鱼肉丸的重量是05两，也就是25克……”
没等李智说完，董小柔就把眉头给皱起来，把他的话打断说：“一分钟生产15颗鱼肉丸，375克的重量还不到一斤，一个小时45斤，一天全速产生的话，21小时也不过只有945斤，才470多公斤。”
一天不到五百公斤的产量，完全低于董小柔的预算，不过想想也对，这里根本算不上是一家工厂，充其量是一家能生产鱼肉丸的小作坊。
“市场上鱼肉丸的价格，大概在十块钱左右一斤，批发价格大概在五六块钱左右！”董小柔算计着问：“那一斤鲜鱼，大概可以出多少鱼肉丸？”
“500克鲜鱼生产280克鱼肉丸。”
公式不是李智算出来的，而是脑子里那套‘星云i9智能工厂系统’直接给出来的。
“五成？咱们今天买鱼的价格，是两块五一斤，两斤鱼你才出一斤多点鱼肉丸，原材料成本就差不多五块钱，再加上人工，电费，厂房，机械损耗等等，鱼肉丸六块钱一斤……老板，咱们不合算，不如现在就把这家厂子关了，或许还能少赔点钱，您说呢？”董小柔说到最后，朝着李智眨了眨眼睛。
‘妖气’横生啊！
李智现在并没有心情看妖精演戏，让董小柔这一计算，他整个人的心情都不好了。
“怎么会不赚钱呢？”
董小柔眨着眼睛，摊手说：“您是老板，我是员工，为什么不赚钱，我哪会知道呀！”
“不对，不对，肯定有哪里出了问题。”李智摇头，皱眉想着说：“原材料没错，产量也没错，定价……对了，就是定价！”
李智抬起头来，兴奋叫着问：“咱们为什么非要把出售价格订那么低啊，你傻啊，咱们生产鱼肉丸的成本都超过了六块钱每斤，再这个价格往外卖，能不亏本才怪呢。”
董小柔瞪起大眼睛来，气呼呼的看着李智：“你傻，你傻，你傻！”
“嘿嘿！”李智干笑了两声，陪笑着道：“别生气，别生气，顺嘴了，那啥，你生气的时候，还挺可爱的！”
“少跟我来这一套，本姑娘不吃！”董小柔白了他眼。
李智看的出来，董小柔并没有真生气，笑着说：“鱼肉丸的出厂价格，不能参照现在的市场价格。”
“那参照什么？”
李智摇头说：“什么也不参照，咱们生产的鱼肉丸，跟市场上卖的鱼肉丸，一样吗？不一样，甚至不是一种东西，我们加工制造出来的鱼肉丸，是货真价实，用真材实料制造出来的‘鱼肉丸’，原材料只有一种，那就是鲜鱼，所以，我们的价格，只能参照我们的产品来制定！”
第七章 上门推销（）
自己工厂里的产品，为什么非要参照市场上同类产品的价格？李智觉得，世界上只有一个‘星云i9智能工厂系统’，制造出来的产品，不用参考任何东西。
董小柔并没有说李智的话有错，而是看着他问：“那你准备把工厂里生产的鱼肉丸，卖多少钱一斤？”
李智想了想，道：“成本就已经超过了六块钱，我觉得咱们的鱼肉丸，至少也值钱六十块钱一斤。”
“六十块钱一斤？”董小柔苦笑着嘟囔了句：“鬼才会买呢！”
李智笑着道：“鬼会不会买我不知道，但是咱们工厂里的鱼肉丸，就得是这个价格。”
“一颗鱼肉丸25克，一斤鱼肉丸20个，一斤六十块钱，一颗鱼肉丸三块钱，这是你的零售价，还是出厂价？如果是零售价，那出厂价在多少，如果是出厂价，那零售价又得到多少？这些，你有想过吗！”董小柔平静问。
“没想过！”李智笑着耸了耸肩，说：“但是你不觉得咱们制造出来的鱼肉丸，很好吃吗？完全没有任何添加剂，纯天然鱼肉丸，只卖三块钱一颗，我感觉都有些亏。”
董小柔白了他眼，嘟囔了句：“那你卖十块钱一颗，看看会不会有人买！”
说完，起身走了出去。
工厂加工车间，二百斤鲜鱼，全部变成鱼肉丸，大概需要两个小时多一点。
“天气这么热，鱼肉丸如果不冷藏的话，很容易坏掉的。”董小柔皱眉说。
二百斤鲜鱼生产了一百多斤鱼肉丸，如果不放在冰柜或者冰箱里的话，很容易坏掉的。
还没过中午，时间还早。
李智让董小柔待在工厂里看家，他则带上了一部分鱼肉丸，直接去了市里。
今天有两件事要做，第一是购买一台大点的冰柜，暂时用来存放鱼肉丸用，小工厂现在的加工规模有限，李智也没有钱直接上冷库冷冻设备，只能先这么小打小闹。
第二件事情，就是带着工厂里的鱼肉丸去市里找销路。
如果全力生产的话，工厂里一天能生产出上千斤鱼肉丸出来，生产出来了，只有卖出去，才能变成钱，赚到钱。
星月湾酒店！
海城一家本土五星级大酒店，这家酒店最出名的不是它的环境，也不是因为它的服务，而是因为这里的海鲜，不能说是海城最好的，但星月湾酒店的海鲜绝对是首屈一指的。
李智站在星月湾国际酒店门口，犹豫了下，还是拿着手里的盒子，朝里面走了进去。
以前，他经常来这里吃饭，所以，对星月湾酒店并不陌生，星月湾酒店是海城星月集团下属的一家专营酒店，海城赵家，海城数一数二的顶级富豪。
星月湾酒店的实际掌管着叫赵雪莹，赵家家主赵四海的三女，人称‘星月公主’。
李智不认识赵雪莹，赵雪莹也不认识李智，但是李智认识赵雪莹的侄女赵明月。
赵明月曾经是李智的前女友！
“先生您好，请问有什么要帮忙的吗？”一位服务人员走过来，微笑望着李智问。
李智点头：“麻烦你，能帮忙把你们酒店的后厨厨师长喊出来吗，我有事情想跟他谈！”
“厨师长？”服务员愣了下，打量了李智会，才道：“这个，我忙你问一下吧！”
“谢谢！”
后厨厨师长没有出来，作为星月湾酒店的后厨厨师长，级别仅在酒店总经理之下，虽然管不到酒店经营上的事情，但是后厨的一切事物，都可以独断专权。
星月湾国际酒店的厨师长，听说是国内一位非常有名的特级厨师，被星月集团董事长赵四海亲自三顾茅庐请回来的。
“就是你要找厨师长？”从后厨出来了个胖子，眼睛很小，年纪三十岁出头的样子，斜眼看人，给人的第一眼印象就不是很好，脸带尖酸刻薄相。
李智笑着道：“对，这位大哥，您是？”
“我是副厨师长黄有为，你找我们厨师长有什么事儿啊！”黄有为打量着李智问。
李智忙递给了对方一根烟，不过被对方给拒绝了，热脸贴了个冷屁股。
李智也不恼，毕竟是人在屋檐下，自己上门推销东西，还指着人家说句好话呢。
“是这样，我们加工厂生产了一批特制的鱼肉丸，完全有刚出海拉回来的鲜鱼做原材料，用特殊的加工技术，工艺独特，无任何添加剂……”
黄有为大肉手挥了挥，直接把李智的话给打断了，眯着小眼睛道：“小子，来我们星月湾大酒店推销食材的，你不是第一份，但是上门来卖半成品食材的，你到是独一份，你不知道我们星月湾大酒店只要最基础食材，不要任何加工好了的半成品吗？”
“……”李智摸了摸鼻子，干笑了两声，这个他还真不知道。
黄有为哼了声，说：“把你那鱼肉丸拿出来让我看看！”
“好嘞！”李智直接把手里的泡沫箱子打开，里面有些冰块，是用来保鲜用的，鱼肉丸被装在一个塑料袋子里。
黄有为看着眉头就皱起来了老高，心说就这样的包装，也想进星月湾大酒店？
伸手从箱子里拿了一颗鱼肉丸出来，放到鼻子前面嗅了嗅，然后又用手捏了捏。
“这鱼肉丸多少钱一斤？”黄有为眯着小眼睛问。
“不贵，六，六百！”
李智原本张嘴想说六十，不过话到嘴边，把‘十’又吞了回去，直接换成了‘百’。
能来星月湾酒店吃饭的人，非富即贵，可以说就没一个差钱的人，六十一斤和六百一斤，对星月湾酒店来说也没有太大的区别，只要食材好，星月湾酒店不差钱，当初李智听赵明月说，她小姑姑曾经花费过三百万现金，购买一只鸡。
当时李智就在想，一只鸡，三百万？那鸡也不知道吃啥长大的。三百万别说买一只鸡了，就是一个养鸡场都能买下来了吧！
主动来星月湾酒店推销，李智就是抱着试试看的想法，万一人家看上了呢，咱家工厂里生产的鱼肉丸质量肯定不差，能不能入的了人家法眼，就看人家眼光了。
“六百？贵了点，这么着吧，你先给我放下二斤，我尝尝味道怎么样，留个电话回头我在联系你！”黄有为眯着他那小眼睛说完，把手里的鱼肉丸又扔回了李智手里的箱子里。
“成！”李智笑着答应了，不就是二斤鱼肉丸吗，成本就十块钱。他也不是小气的人，给黄有为留了电话，然后把泡沫箱子里的十来斤鱼肉丸都放下了。
“小子挺会来事的！”黄有为看着李智的背影，眯着小眼睛嘟囔了句，掂量了掂量箱子，至少有十二斤，一斤六百，十二斤就是七千多块钱啊。
如果李智知道黄有为黄胖子心里的想法，肯定会乐坏了，十二斤鱼肉丸的本钱，也就六七十钱而已，这点钱，他花的起。
第八章 食材代加工（）
“喂儿，说你呢，过来！”
黄有为拿着泡沫箱子正往酒店后厨走的时候，却叫人给拦了下来。一个衣着时尚的都市丽人，把他给叫了过去。
“箱子里装的什么？”漂亮女人问。
黄有为嘿嘿干笑了两声：“刚才有个小子上门来推销鱼肉丸，说什么特殊工艺制造出来的，无任何添加剂，吹的天花乱坠的，这不，我让他把东西留下来，准备尝尝看有没有他的说那么好。”
漂亮女人皱眉，哼了声，压低声音骂道：“黄胖子，你又占人家便宜，咱们酒店既然不要人家的东西，干嘛还留人家样品，这不是让人拿话柄吗！”
被骂，黄有为也没敢顶嘴，小眼睛眨巴着说：“我看了看，这鱼肉丸确实做的不错。”
“不错？”漂亮女人愣了下，嫣然一笑道：“能让你黄胖子评价不错的东西，到是挺难得的，走，一块去后厨尝尝，正好我也饿了！”
“好嘞，赵小姐，您请！”黄有为眯着小眼睛伸出肉呼呼的手来，弯腰做了个请的姿势。
漂亮女人也没客气，直接朝酒店后厨走去。她就是星月湾酒店的总经理赵雪莹，这个叫黄有为的胖子，正是星月湾厨师长的亲儿子，虽然长了一张尖酸刻薄相的脸，其实人并不太坏。
现在已经过了饭点，后厨人也不多，黄有为亲自上燥，用鱼肉丸做主食材，做了三道菜。
青菜丸子汤，红烧鱼肉丸，油炸鱼丸子，都是一些家常做饭，但是架不住黄胖子手艺好。
“不错，黄胖子你手艺又进步了？”赵雪莹先夹了红烧鱼肉丸尝了尝，眼睛一亮，笑着道。
“真的？”黄有为能长这么胖，绝非没有原因，他自身就是个好吃的主，赵雪莹作为赵家三小姐，又掌管着星月湾酒店，山珍海味自然没少吃过，鉴赏能力绝对不弱，能被她称赞手艺又进步了，那说明这道菜做的很成功。
黄有为把鱼肉丸放在嘴里，闭上眼睛嚼着，然后伸筷子，又夹了一个放进嘴里，继续嚼。
“好一个鱼肉丸，经理，这鱼肉丸我觉得不错，至少我是做不出来。”黄有为把三道菜，多大半都自己给吃了，然后才擦嘴说。
赵雪莹点头，道：“是不错，虽然不是用的什么名贵材料，但是鱼肉丸的鲜味几乎完美保留了下来，如果换些名贵的食材做，味道应该会更好，这种加工好的鱼肉丸，多少钱一斤？”
“六百！”
赵雪莹把眉头皱了起来，说：“六百？贵了点，食材本身就是普通的鲜鱼，造价不会太高。”
“嗯！”
赵雪莹能尝的出来，黄有为更不用说，两人一个是顶级美食鉴赏家，一个是顶级厨师，心里对李智带来的鱼肉丸，都已经有了一个评价！
“要不要购买点？”黄有为眯着小眼睛问。
赵雪莹想了想，说：“你给他打个电话问问，看看能不能代加工，我们出食材，让他负责加工。”
“行！”
黄有为给李智打电话的时候，李智在一家超市里看冰柜呢，这东西今晚上就要买回去，要不然家里那百十斤鱼肉丸都没地方放。
“是李经理吗？”
李智听出黄有为的声音来了，笑着道：“对，我是李智，黄厨师长吧，怎么样，我那鱼肉丸的味道还算可以吧？”
黄有为看了眼赵雪莹，眯着眼睛笑着说：“味道也就一般，用的鱼都不是什么好鱼，食材只能算一般，但是我呢，对你加工鱼丸的技术挺感兴趣的，卖不卖？”
加工鱼肉丸的技术？
李智苦笑着道：“黄大哥，您这不是跟我开玩笑呢嘛，我还指着这点技术吃饭呢。”
“一百万！”黄有为都没问赵雪莹，直接报了价格，一百万这点钱他自己都出的起，所以根本就不用问赵雪莹。
两人心里都�