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虚实进化-第129章

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    “麻辣味不仅没有破坏花鲢鱼片的鲜香,而且还能勾起无穷的回味,理论上这条花鲢鱼品质应该比不上密拉的那一条,但是阿渊却是生生用自己的厨艺将这条鱼的美味充分发挥了出来,简单充实的味道,但就是冷锅鱼!”阿贝师傅对乐渊的料理下了非常高的评价。

    而密拉在品尝到乐渊料理的第一口起,便已经明白自己一年多的努力依旧没能超越乐渊,反而与他只见的差距似乎越来越大了。

    夜晚,阿贝师傅单独约见了乐渊。

    望着变得格外成熟的乐渊,阿贝师傅一脸欣慰地说道:“阿渊,你真的成为了一名优秀的厨师,我真的非常高兴,我想你的父母在天之灵也一定会非常欣慰的。”

    “师傅,这一切都脱不了您的教导。其实我有……”乐渊正想对阿贝师傅说自己的打算,却见阿贝师傅挥手制止。

    “我知道,年轻人有自己的想法,菊下楼现在只会限制你的发展,趁着年轻,你更应该到外面去闯一闯。”阿贝师傅宛如一位慈母,对于乐渊那是溺爱有加。

    “师傅,我打算去广州,有一件事我已经和十全大师约定好了,我想是时候到了履行约定的时间了。”(未完待续。)

    ps:  ps:感谢缘去是空、天夭丶的打赏

    感谢失恋之狼、神说要有书、血刃天、元则、天夭丶、xxxzjxxx投的月票

第二百五十七章 七星刀雷恩

    美食之都广州,这是乐渊第二次跨入这一片土地。在菊下楼待了仅仅三天,乐渊便日夜兼程离开四川前往广州,仅仅花了十天的功夫,乐渊便来到了目的地。

    广州无论是什么时候都是人潮如海,当乐渊牵着马匹来到久违的南泉酒家时正好出现了精彩的一幕。

    远远的望去便能看到一群人围在那里,从人群空隙中乐渊见到了一只硕大的水牛卧倒在那里,而在它身边的就是小当家刘昴星那变化不大的身影。

    “好!现在就让我来用这头牛做一道好吃的料理去欢迎雷恩吧。”作为主刀手的刘昴星撸起一只手的袖子,从边上拿起了一把菜刀,便来到了是他身体好几倍大小的水牛身边,似乎想要用那一把菜刀开始分割牛身。

    “阿昴哥,我也来帮忙!”从人群中窜出了一个看起来比小当家还要小的孩子。

    只见小当家一边下刀一边对着那个孩子说道:“四郎,你这样不行,下刀要慢一点,不能破坏牛的内脏,它的内脏可是非常脆弱的。”

    两个孩子一点一点料理着水牛那庞大的身体,看得一边的乐渊直皱眉头,虽然小当家此时处理得非常正确,可是速度实在是有些慢,这会导致牛肉的美味从身体中流失。

    就在乐渊准备上前帮他一把的时候,突然乐渊的灵觉捕捉到了一个特别的家伙,虽然只是灵觉粗略一扫,但是那超越常人数十倍的精气神却是直接吸引了乐渊的注意。

    望着慢步走向水牛的人,只见他身高超过一米八五,背后背着一把一米多长的大刀,身上更是挂了整整六把小刀。从胸口的衣领下,乐渊能够见到数不胜数的伤痕,那是常年累月受到鞭打自动愈合后的痕迹。

    “七星刀雷恩!”从来人那一身打扮中。乐渊猜出了来人的身份。

    只见他不声不响地走到了小当家的身后,面无表情地说道:“让开!”

    没等小当家反应过来,便一把将自己身后背负的大刀拔了出来,然后双手紧握刀柄,狠狠地向着他身前的水牛斩了下去。

    “嗖——”乐渊放开了手边的缰绳,身体如闪电般穿过人群,一脚轻轻踹开一边的四郎,另一只手拎着刘昴星的衣领,将他从大刀劈砍之下拉开。

    “猛牛青龙斩。”这个乐渊只从阿贝师傅的笔记中见识过的秘技出现在了乐渊的眼前,只见雷恩体内精气神突然活跃了起来。一瞬间他的速度力量与反应陡然快上了十倍。

    一阵刀光过后,刘昴星费力处理的水牛便被一瞬间分解完成了,牛肉、牛骨被完美的分割开,并且那是一滴血也没有溅出来,更让人称奇的是牛肉的纤维没有受到一丝的破坏,完美的保留了牛肉的美味。

    “你,你是雷恩?”梅丽(嘟嘟)捂着嘴看着来着喊道。

    “雷恩,真的是你们?”

    “一转眼你都这么大了!”

    “来了也不通知一声,这也太见外了!”

    南鲜酒家的其他厨师听到梅丽的提醒。也反应过来,认出了这个高大男子,正是外出旅行磨练自身厨艺的雷恩。

    而小当家在被乐渊救下之后,也看清了拉自己的人。脸上先是错愕,然后一把抓着乐渊的手臂激动说道:“乐渊哥,真的是你吗?你这是到广州来游历吗?”

    “算是吧,我在里广州之前刚刚探望过师傅还有菊下楼的诸位。不过意念没见你的倒是变化颇大,都成了特级厨师了。”望着在不好意笑容的刘昴星,乐渊是感慨颇深。

    “阿昴哥。这个人是谁啊?是你认识的人吗?”四郎不解地问道。

    “啊呀!”就在这个时候,突然不远处梅丽发出一声惊呼,只见她捂着自己的手吃惊地望着雷恩。

    雷恩一脸阴沉地望着梅丽说道:“不要乱碰……厨具是一个厨师的生命!”

    “阿昴,你看见了吗?猛牛青龙斩,这种能够不流一滴血和一滴肉汁,在一瞬间肢解一头庞大无比的牛的技术,今天就活生生的出现在我们面前,称之为庖丁解牛也不为过吧。”乐渊虽然拉了刘昴星一把,但是眼睛却没有从雷恩的身上离开过。

    猛牛青龙斩这一招自然也被他看在眼里,虽然乐渊也能照本宣科地使出来,不过乐渊却是只有靠灵觉扫描牛身才能没有误差的将牛肢解,而雷恩靠的却是他对于牛身肢解的经验。

    “是啊,我也没想到,黑暗料理界的秘技真的有人能够练成。”阿昴点点头说道。

    “黑暗料理界?”这时候人群中的钢棍解师傅突然走到了雷恩身边,一把抓住了雷恩的左手,然后将它展露在了众人面前——一只叼着菜刀的墨黑麒麟。

    看清楚了雷恩手上的刺青,解师傅愤怒地对着雷恩喊道:“你这家伙,就是抢走我钢棍的混蛋!还不还回来!”

    而雷恩见到自己的手骤然被解师傅握住,脸上立刻变得铁青,低下头猛地甩着被抓住的左手。解师傅一时不察,竟然被雷恩直直的甩了出去。

    眼看着解师傅就要倒地了,乐渊左脚一点来到他身后,右手搭在了他的肩膀上将他后倾的身体扶了起来。随后随着雷恩说道:“雷恩是吗?身为一名厨师,你的手可不是用来打架的,难道你连解释一下的力气都不愿意花吗?你有没有那他的钢棍?”

    “哼!我没空搭理你们这些家伙,罗忝还有及第呢?”雷恩一副拒人于千里之外的冷酷态度。

    “罗忝大师还有我爹去市场了,对了我们今晚特地为你准备了酒宴接风洗尘,到时候大家一起好好聊一聊吧!”虽然刚刚雷恩的态度非常恶劣,但是梅丽还是笑脸相迎道。

    “酒宴就免了,我只是来见罗忝的。”说着雷恩便不再理会众人,转身独自向着南鲜酒家内部走去。

    雷恩离开,梅丽这才打量起了乐渊,辨认了一会儿后恍然大悟道:“你,你是乐渊?”

    “是啊,很久没见了,梅丽。阿昴这么长时间托你照顾,真是非常感谢。”

    “没什么,这都是我应该做的。不过没想到你也来这里了,是来见阿昴的吗?”梅丽对于乐渊这个曾在南鲜酒家学艺的人可是印象不浅。

    “大姐头,阿昴哥。这个人到底是谁啊?难道也是南鲜酒家的人吗?”四郎听着两人的对话不解的问道。

    只见梅丽站在乐渊身边,郑重地介绍道:“四郎,这是阿昴母亲贝仙女的弟子,同时也是阿昴之前最年轻的特级厨师,他曾经在参加特级厨师之前来我们南鲜酒家学习过。”

    “啊?他也是特级厨师吗?我看他似乎很年轻啊,没想到阿昴哥的母亲有这么厉害的弟子,他来这里是做什么的呢?”四郎惊叹道。

    乐渊望着南鲜酒家的大门道:“这个,我是来这里完成一个和罗忝大师的约定。”

    很快,罗忝大师和及第(赵友)师傅一起回来了,望着垂头丧气的众人,罗忝大师自顾自地走向了自己的主厨室。不等一边的人组织,他便打开了大门。

    主厨室中,雷恩一副主人的样子,双手交叉抱胸坐在主位上,两只脚毫不避讳地敲在了桌子上,冷淡地看着罗忝大师道:“你们终于回来了!”

    罗忝大师见到雷恩的样子那是一脸欣慰,笑着说道:“呵呵,我算算也应该是你回来的时候了。这些日子过得可好,雷恩……”

    面对罗添大师的关心,雷恩那是满不在乎的样子,放下两只脚站了起来,郑重地对罗添大师道:“现在我已经完成修业回来了,罗添大师。请您将传说中的厨具交给我吧!”

    “传说中的厨具?这东西竟然保管在罗添大师的手中吗?这可是传说中拥有无与伦比力量的厨具,有了它传说可以成为最强的厨师。”一边的解师傅专门为不知内情的刘昴星等人解释道。

    “我想没有人比我有这个资格拥有‘传说中的厨具’。”雷恩居高临下望着罗添大师道。“我已经达成了你的要求,你也应该履行当年的约定了。”

    “等等!”一直隐于人群的乐渊突然出声了,从人群中走出来道:“和罗添大师有约定的人可不止你一个,那个东西我也想要!”

    “你!你是乐渊吗?好久不见,已经变得这么成熟了吗?”瞧见乐渊,罗忝大师的脸上露出了笑容。

    “你?就是传说中从黑暗料理界的核心安全走出去的那个男人吗?没想到你居然会出现在这里。”虽然消失了一年,但是乐渊当初在梁山泊的事迹依旧传到了雷恩的耳中。

    “等等,这叫雷恩可是黑暗料理界的家伙,他手上的刺青就是证明,难道要将传说中的厨具交给这样的家伙吗?”解师傅跳出来指证道。

    他这一说倒是引起了南鲜酒家厨师的共鸣,其他人纷纷附和道。

    这时候在门外检查雷恩宰杀水牛成果的及第说话了,他看着一块完整分解完的牛肉说道:“这有什么不可以,能够如此干净利落将每一块肉的肉汁保留的相当完整的,只有刀工纯熟的人才能做得到。”

    “不愧是及第,够爽快!”雷恩听了也不由赞叹道。

    “不过,厨具只有够资格的人才配又有,而且只有最优资格的人。”及第一把拉过了一边的刘昴星,然后对着乐渊和雷恩说道:“想要获得厨具,就要到供奉它的大仙寺前,后在天参加神前刀工对决,至于你们两个人的对手,这是这个家伙。”

    迷茫的刘昴星就这么被推到两人的面前。(未完待续。)

第二百五十八章 神前刀工对决

    耸立在广东省华林山山腰中的大仙寺。这座号称广东五大名寺的古刹,每一年广东省的厨师们都会将功成身退的厨具带到这里供养,因此大仙次也以“厨具供养”闻名全国。这一座寺庙中历史最悠久的建筑物,就是传宝堂。里面供奉了已有数百年历史之久的“传说中的厨具”。

    而就在及第宣布三人参加神前刀工对决的第三天,乐渊等人来到这个拥有悠久历史的地方。而这一场神前刀工对决早已经被传得沸沸扬扬,一大早的功夫这里便聚集了数百名闻讯赶来的人。

    这么重大的时间,系统也是来凑了热闹,特地颁布了一个任务——

    可选任务一:神前刀工对决

    任务描述:与雷恩、刘昴星进行神前刀工对决并获得胜利,成功积分2000点,经验值100点,属性点*1,失败扣除积分5000点。

    很快,作为评审之一的罗忝大师便身穿极为正式的长袍来到传宝堂前,对着众人说道:“依照传说中的古礼,本人宣布大仙寺‘神前刀工对决’正式开始!”

    “啪啪啪——”罗添大师拍了拍手掌,他的身后便走出了三个端着竹篓的男子。

    罗添大师打开后说道:“今天的食材就是它——鲷鱼!”只见足足有近一米长的巨大鲷鱼出现在了众人的眼前。

    而促成这一场对决的及第却是站在了台下,不过在见到这一场对决的题目时还是不由感叹道:“鲷鱼上下都快拿来做菜,因此香江鱼肢解开来而不伤到与的每一个部分,可以说是一项非常困难的工作。用这个来考量三个人的刀工优劣可以说是恰到好处。”

    “好,现在参赛者请到前面来!”

    乐渊、雷恩、刘昴星三个人一齐走出人群,站到了比赛场。不过这一出场便带给观众们巨大的冲击。

    首先就是雷恩,一身上下大大小小七把刀,可以说将自己武装到了极点。无论是怎么样的骨头在那么多种刀配合之下都不是问题。

    反观另外两边,刘昴星那是空着双手上了比赛场,脸上带着笑容,看起来那是非常的轻松。而乐渊虽然没有他那么不靠谱,不过手上拿的也就是一把非常普通的菜刀,看起来没有丝毫出奇的地方。

    参赛者入场之后,罗忝大师继续解说道:“根据传统的仪式,这一场比赛没有任何的时间限制,你们两个只要秉持着身为一个厨师应该有的骄傲,做出自己最满意的鲷料理吧。”

    没有时间限制也就意味着只要其中一人还没有将自己的作品全部端出来。那么这一场比赛就没有结束。如果一个人彻底失去作为厨师的骄傲,那么便会让这一场对决一直延续下去,比赛便失去了意义。

    仿佛是为了提醒在场的三人似的,罗添大师指着三条鲷鱼说道:“不过,有一件事我要先说在前面……这三条鲷鱼都是在今天早上日出时分捕获上岸的……”罗忝没有多说什么,但是已经暗暗提醒三人鲷鱼的鲜味能够保持的时间不多了。

    “好!比赛开始!”

    罗添大师宣布开始之后,雷恩一股脑将身上的六把刀钉在了菜板上,随后左手小刀右手长弯刀开始飞速交互地为鲷鱼去鳞。

    一把菜刀接着一把菜刀,一双手仿佛变成了十几只。一开始以右手弯刀对付弧度相似、面积较大地区的鱼鳞,随后用小刀取出鱼鳍与鱼身相连的部分。

    虽然这些一般厨师花些时间也能做到,但是却无一例外会因为动作的犹豫导致动作的变形,令整条鲷鱼糟蹋了。

    但是这一切在雷恩身上却是一点也没有见到。他的眼中没有一丝的迟疑。才能在一瞬之间完成所有的切割工作,仅仅是五分钟不到的时间便变成了他的第一道菜。

    “好厉害,没想到雷恩有这么厉害的刀工!”刘昴星一直目不转睛地看着雷恩的刀工,自己却是连动都没有动。

    这时候乐渊握住了自己的菜刀笑着说道:“还真是老样子啊。阿昴。”

    “嘿嘿,阿渊哥你也没有动手吗?难道你在等我?”刘昴星不好意思地挠了挠脑袋问道。

    “我,可是早就开始行动了。”虽然看似没有动作。一直在观察着雷恩的动作。但是却是眼观六路耳听八方,灵觉却是在一刻不停地分析着自己身前的这一条鲷鱼,对于自己接下来的动作早已经开始了计算。

    不一会,一边的刘昴星开始动了,双手在鲷鱼身上一抹,鲷鱼身上的鱼鳞顿时整齐无比的一一滑落了下来。而鲷鱼身体却是一点也没有被破坏。

    “钢丝菜刀?的确是一个好点子,接下来可就要看我的了!”乐渊的扫描在这一刻已经完结,下一秒乐渊的两只手附在了鲷鱼身上,每一次拂过,鲷鱼身上的硬鳞便剥去一片,仅仅过去不到30秒,整个鱼身的鳞片便全部被去除干净了。

    “那个家伙,也是和阿昴哥一样用的是钢丝菜刀吗?真是太狡猾了!”观众席上四郎的声音传到了乐渊的耳中。

    不过乐渊对此却是淡淡一笑,乐渊可是全身上下只带了一把菜刀,根本就没有用到钢丝那种东西。乐渊使用的只有一个,那就是由自己手上发出无坚不摧的先天真气,通过精确操控,先天真气化为一把把小刀准确地将鱼鳞从鲷鱼身上剥离,完全手乐渊控制的真气丝毫无损鱼身地完成了去鳞工作。

    然后就是抛开鱼腹,为了要求剖面的整齐,乐渊拿着菜刀,以菜刀为核真气化为刀身厚实的方头刀,一口气将鲷鱼腹部剖开,至于去除小刺则是使用带着真气手指利用杠杆原理一根根的拔出。

    作为乐渊的职业功夫食神,真气的运用早在很久以前便已经融入到了乐渊的料理之中,乐渊的真气能够代替任何菜刀。

    一左一右两个非常优秀的厨师彻底激发了乐渊的烹饪热情,自身烹饪的每一个动作都带着疾风一般的迅捷,微风一般的无微不至,暴风一般狂热……

    或许是由于自身属性的关系,乐渊的烹饪风格那是更贴近风。不过食材的属性源自于水土,乐渊每接触一地的食材,便对土之厚重,水之流转有更深的体悟,加上火之炙热,每一次都会烹饪激发乐渊对于四大基本元素的掌控,而现在与刘昴星、雷恩的对决更是加快了这一感悟速度。

    三人之中,雷恩完成的速度最快,刘昴星次之,反倒是乐渊虽然处理鲷鱼的速度虽快,但是却是最后一个完成的。

    首先开始评判的是雷恩的作品,第一道就是集合了腮、背鳍、尾鳍以及侧腹四部分鱼肉做出来的“迷幻生鱼片”!

    罗忝大师夹起一块闪着剔透光芒的生鱼片说道:“真是出色的刀工,能将鲷鱼最难以取得的部分完美的取出,利用尾鳍这种肉质较为坚韧的部分做生鱼片,吃起来真是口感十足!”

    第二道砂锅鱼头,又浓又香的鱼汤引得众位评委纷纷陶醉其中,不可自拔。第三道主菜鱼片火锅更是打破评委对于鲷鱼做法的认知,将口感知足的鲷鱼片配上了鲜美无比的热汤,直接让众位评委吃得咂舌,直呼这是人世间第一美味。

    而作为结尾,雷恩那是直接拿出了一道“清蒸鱼头”,以平淡一点的清蒸鱼头作为正统的皆为方式,并且难得的将鱼头特有的鲜味保留了下来。

    一连四道菜结束,最为评委中的一员,不由开口赞叹道:“利用高超
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