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小地主-第394章

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    开始的时候,筐箩太轻,硬是叫扣到下面的野鸡给掀翻;后来在筐箩上面又绑上小小石块,这才好使。

    胖子网准备去溜达一圈,结果王三炮来了:“胖子,晚上吃猪肉去中落雪了,今个杀年猪。”

    听这个,胖子当然就不肯再动弹地方,乐乐呵呵地跟着王三炮去了,当然,武老头和胖老头还有老吴头他们也都不能落下。

    到那一瞧小猪都抓住了,四蹄绑着,摁在大桌子上。王三炮家的这头猪还是去年秋天抓的,也算隔年陈,足有三百多斤。除了这个,猪圈里面还有俩呢。杀完这头,一会还得宰一个,然后送到青山庄园。

    这还是去年的时候。胖子动各家各户喂养的,基本上每家都两三个大肥猪。毕竟山庄建成之后,猪肉的消耗量肯定要大,野猪现在还不能大规模宰杀,供应不上。再说了。冬天吃杀猪菜,肯定受欢迎。

    胖子的计划是。山庄里每天宰一其两口的,游客们吃个新鲜。这猪虽然不像以前那样完全散养,但是生长周期比较长,也不喂添加剂,也算是绿色猪肉,城里很少见的。“王三炮年龄大了。所以就由王二忙子操刀,一刀子捅进去,随着一声嚎叫,靠山屯的杀猪运动也就拉开序幕。

    看到猪血哗哗流到盆子里面,王三炮脸上笑开花:“今个杀年猪,就算是提前燎锅底了。明个咱们就住楼房了”。

    大道两边的二层楼建好之后,已经分到各家各户,当然,批入住的除了原来把道边住的之外,就是村里的元老。经过一个多月的装修,沥沥拉拉已经开始有人搬进新居。

    胖子眨巴眨巴小眼睛:“那不成,今天在老家吃,明个就在新家”

    “别白话了,赶紧干活,舌猪毛去!”王三炮给胖子找了点好活。

    胖子也不含糊,不大一会。就把大猪弄得白白净净,然后王二彪子把头蹄旋下来,开膛破肚。

    “好家伙,都快有一巴掌膘了,这肉吃着肯定香。”大伙啧啧赞叹,然后就开始忙活。摘肠子的,剔骨割肉的,屋里十多个老娘们围着几个菜板子切酸菜还有山庄那份也得带出来。

    自从山庄成立之后。物资的消耗空前吾大。比如说常用的这些吃喝,酸菜、干菜、大酱啥的,都要多准备出来。

    为了节省人力。胖子就把这些东西都分散到各家各户,胧酸菜的时候,往年是一缸,今年就胜两大缸;以前下六块大酱,今年就增加两块。x插播s广告时间哦

    “肉来了一小。胖子端着半盆猪肉进来,开始往锅里下,一条子一块的,下到锅里,水面上就漂起油珠,那些老娘们都吵吵太肥,估计跟胖子身上的肉膘子差不多。

    胖子当然不肯吃亏。伸着血乎连拉的手指头,挨个给她们往脸上抹红点:“咱们这笨猪。肥也没事,乖到酸菜里面,越吃越香。”

    确实没错小酸菜这东西

    而且猪肉的品质不同,要是育肥猪的肉,瘦肉跟柴火似的,肥肉就像棉花瓤子,根本吃不出香来,还有一股腥味,真不好吃;但是隔年陈的大肥猪。长了一年多,那味道可是不一样。

    其他人忙着灌血肠,还有几个棒小伙又放到一头猪,也给宰了,洗录干净之后。送到山庄,叫游客也能品尝一下杀年猪的滋味。

    其实,有十几今年老的游客,不愿意上山折腾。早就凑在这瞧热闹。看到这种杀年猪的场面,自然又勾起他们久远的回忆,索性也就都不走了,就在这吃杀猪菜。

    猪肉酸菜炖到锅里,大伙也都没啥事了,凑到屋里抽烟喝水。胖子不放心山庄那边,抽空过去溜达了一趟。

    上山的人都回来了,收获不小,笼子里面多多少少都有收获,凑在一起比谁抓到的鸟漂亮,叫唤的声音好听。虽然过两天走的时候要放飞,不过现在却也品尝到收获的喜悦。

    胖子到了厨房,现来这瞧热闹的人也不少,一般的年轻人和和小小娃子,还真没见过灌血肠啥的,图个新鲜。

    肉已经将到锅里,打鼻子香,大伙还纳闷呢:这是猪肉吗?

    猪肉捞出来之后,就着原汤开始煮酸菜,里面还把搅出来的血筋放进去;另外一口大锅里面则呼着猪头心肝肚啥的。出锅之后就开始煮血肠,这玩意的用文火慢慢煮,还得拿着大马蹄针放气。不然就把血肠鼓爆了。因为游客多,所以大肠小肠全都用上,猪血也从王三炮家里匀过一盆。

    开饭的时候。五花三层的白肉端上桌,大伙也都不嫌弃肥了。夹上一块,蘸点蒜泥,吃到嘴里就是个,香。吃一口肉再夹一口酸菜,真没感觉出油腻。

    大伙也都纳闷:平时看着肥肉就恶心,今个这是咋的了?“胖子就给他们解释:“关键是肉不一样啊,俺们这猪可不是四个月出栏的育肥猪。时间比那个长三倍,还不喂现成的饲料,夏天吃野菜,秋天喂粮食催膘,真真正正的放心肉,在城里。有钱都买不到

    众人连连点头,都吵吵走的时候要买点带回去,反正冬天也方便运输。胖子却晃晃大脑袋:“能吃就在这多吃吧,想吃不了兜着走是没门了,俺们这猪能供应山庄用就不错了

    听他这么一说,大伙也都想开了:那就吃吧

    看见人家吃得来劲,胖子也馋了,赶鼻往王三炮家跑,到那一瞧,人家也吃上了,三间房一共放了四张桌,结果还有十多个人没坐下,胖子这体格,更没地方挤了,只能等第二悠。

    胖子一来气。自个摸进厨房,切了一条子肉,掰了一块肝,又捞出半根血肠,往碗里盛了半下子酸菜汤,先造上了。”李锁子也网忙活完,一进屋就看到胖子在厨房吃独食,于是连忙凑上来,先抓了一片大血肠放到嘴里:“嗯。又香又嫩,手艺不错。”x插播s广告时间哦

    般杀猪灌血肠的时候,除了放点咸盐、姜末、蒜末之外,还要往里面朵点网油啥的。这样煮出来才香;另外火候要掌握好,太大太急之后,里面的血肠就出麻缝眼子。

    二忙子媳妇出来添菜,现这俩没出息:“先等一会啊,哪有不上桌的道理!”

    “嘿嘿。俺先垫垫底锁子,瞧你这没出息劲,挺大人还用手抓!小。胖子是放屁瞅别人,先数落起李锁子来。

    等到撤下一桌。胖子他们才上席。他盘腿往炕上一坐,自个就占了半面子,一边吃一边白话:“以后挨家挨户都排号,杀猪的时候自个。家留一头,然后送到山庄一头。俺网在那边回来。好家伙,都吃得挺

    。

    说到这。兜里的手机响了,接起来一听,原来是叶莺:“胖哥,这边血肠酸菜心肝肠肚啥的不够吃了,你们那边还有没有啊?。

    “没了。等明天吧,俺们这边还不够吃呢。”胖子撂下电话,抓抓后脑勺:“看来一天一口猪不够用啊!”

    “三百多斤大猪还不够吃?”大伙也都诧异不已。

    “肉是够用了,就是零碎不够,一口猪的头蹄下水是有数的,百八十人,一人一口就没了。”胖子嘴里叨咕着,然后夹了一条猪耳朵,嚼得咯吱咯吱直响。

    车老板子一听就乐了:“那好办啊,赶集的时候,专门有卖灯笼挂的,咱们多买点这个不就成了。小。

    胖子一拍大腿:“对呀不过,还是不成,猪血也不够啊?”

    李锁子终于逮住报复的机会:“没事,天天从胖哥你身上放十斤八斤的,啥问题都解决了。

    ( )

第七百八十章 新项目

    第七百八十章新项目

    猪血的问题。最后只能联系了一下县里的屠宰场,至于反一,水啥的,基本都是在集市上零买。毕竟都是农民赶集卖的,是自个家里养的猪,咋的也比育肥猪好吃。

    除了全猪宴之外,像全鹅宴、全羊宴,全牛宴,全鱼宴等等,也纷纷登上山庄的菜谱。吃得游客们连连叫好。

    胖子帮着王三炮搬上新楼之后,其他人家也陆陆续续乔迁新居,村里足有一半住户都上楼了。

    不过胖子家没动,毕竟家里人口太多,一帮猴子、一群黑瞎子就够闹吵的了;另外武老头和胖老头还有老吴头都住惯了平房。

    “胖子,你这村支书当得不行啊,到了别的屯子,一瞧谁家房子最好,肯定是村长家。你这可好,快成最破的了。”李锁子都有点替胖子抱不平。

    胖子这趟房子建了二十多年,虽然也修过,但是大地方没动,除了保留平来的草房之外,就他们这两趟房子陈旧了。

    “你太没见识。山不在高,有仙则名,水不在深。有龙则灵,斯是陋室,惟吾德馨,俺这是陋室不陋。”胖子除了吃之外,对其它方面要求还真不高。要是仅从这一点说,还真有点古代贤人的风范。

    “拉倒吧。你就捡好听的说,不管你了,反正俺过两天搬家,正好连给儿子结婚。到时候看你眼馋不。”李锁子没事就喜欢跟胖子斗嘴,而且还总讨不到便宜。

    胖子眨巴眨巴小眼睛:“眼馋啥呀,俺家也有豆豆和再圆,到时候不也得结婚嘛 嘿嘿,现在说这个好像有点早,锁子,跟你商量个事,借着你家小子娶媳妇,正好也算是工。庄的一项民俗活动得了

    李锁子拍拍脑门:“胖哥,这事你也算计 呵呵,还真别说,咱们农村娶媳妇嫁闺女最热闹。小。

    “到时候再多准备点酒席,看完热闹就坐席。有吃有玩,这多好胖子老早就把民俗活动纳入山庄,所以婚嫁当然包括在内。

    “咱们山庄游客一车多,就得十多桌,那俺还不得赔喽 李锁子眨巴着小眼睛说。

    “赔不了啊。最后山庄给你算钱,一个人三十块钱的标准,还吃不下来吗。剩下的山庄再收二十胖子觉得每位五十块钱的标准比较相当,毕竟这不光是吃的事。没地方瞧这热闹啊。

    “嘿嘿。那还不如叫大伙每个人随礼五十块。亲自体验一下多好李锁子嘻嘻笑道。

    “也成,不过最后再算账,你可不许贪污胖子跟他订好了,然后就又找叶莺商量,跟游客们打个招呼,绝大多数都没意见,毕竟在大城市各种婚礼场面见得多了,就是没瞧见过农村结婚啥样的,而且听说坐席的时候。菜肴很有特色,平时根本吃不着。

    胖子于是就去车老板子家,跟他商量。虽然车老板子不当唠头忙好多年,不过一听说也是山庄民俗旅游的一部分,立马答应出山。

    又找了几个头头脑脑一商量,最后决定下来。一切都按照传统的来,保准热热闹闹小喜喜洋洋。

    商量好了,就分头准备。这时候,胖子也收到了贾秘书派人送来的请帖:金顺滑雪休闲度假村明日开张,请他光临。

    “嘿嘿,果然不光是一个滑雪场,餐饮、住宿啥的一条龙服务啊,休闲度假村。这个名儿还挺时尚,说啥也得去瞧瞧,先跟着蹭顿饭再说!”胖子满口答应。其实他倒不是为了吃顿饭,主要是想瞧瞧对方的规模到底如何,省得以后偷偷摸摸观察了。

    到了黑天。疯了一天的奇奇终于回来,一听说要操办婚事,立刻眨巴几下大眼睛:“干脆叫笨笨它们抬轿子吧,叶莺姐姐结婚的时候,咱们就这么办过。保准吸引人 ”

    “对呀。看看俺自个都忘了,还是奇奇记性好。”叶莺拍拍奇奇的小脑瓜小家伙美个滋的乐起来。

    “明天就上学了,作业写没写呢!”胖子咋咋呼呼地嚷嚷。

    “早写完了。看书去 ”奇奇从书架上拽出厚厚的一个大部头,结果黄豆豆和黄圆圆一起拍着卜巴掌,嘴里一个劲叨咕:“奇奇奇奇”又把奇奇招过去,陪他们耍了一会逗逗飞,没法子,谁叫人家招人喜欢呢。

    第二天起来。胖子领着两只藏奏跑步,丑丑这两天去了森林警察的哨所,带带那几只狼狗。

    这也导致胖子跑得稍微有点松懈,两只藏粪别看块头大,扑腾扑腾动静不小,但是跟丑丑相比。速度和耐力都差着不少。 胖子今天改了一下跑步的路线,顺着大道往屯子西面跑。沿途就发现陆陆续续有小车里面开来,估计都走到金顺休闲娱乐度假村来参加典礼的。

    跑出十里的。然后又折返回来,到野菜厂的时候,只见道边听着一辆车。车旁站着俩人,正在那说着什么。

    胖子眼尖。老远就看到其中一个是刘大师,手里举着一个牌子。胖子就知道这家伙出现的地方,一般时候没好事,于是妩心汉上去,只见牌子上写着俩字“问路而那个陌生人尾于用五十块钱递过去:“找三十一。

    “哎呀,老兄你掌中有冲煞纹,大大不妙!”刘大师没接钱,反倒一惊一乍地给对方看起手相。只见他把手里的牌子一翻,背面也写着俩字“算命”。

    “一大早你就跑这忽悠人来了。”胖子上去一把将牌子抢过来,然后随手一扔小牌子就没影了。

    胖子把路径告诉司机。那人还有点半信半疑,胖子也不管他,背着手领着刘大师回村。这家伙脑瓜还真灵活,就是没用到正地方。

    走到村委会后边。正好看到张海丰也拎着个牌子兴冲冲从金顺那边跑过来,估计是才跑完一趟活。胖子也把他手里的牌子踹了,然后说:“把钱交出来充公。告诉你们俩多少回了,干正经事,别整歪门邪道的!”

    张海丰心不甘情不愿,从兜里掏出一张二十的钞票,嘴里还央求着:“胖子,找十块行不行啊,俺们俩昨天找二柱子做了俩牌子,还给他买了一包烟呢?”

    “拿来吧小以后就不能对你们俩人客气,一会没事就跟着老板叔忙活去,他要给李锁子家张罗喜事。”胖子一把将钱抢过来,然后塞到自个兜里。

    “那好啊,俺会打呱嗒板子念喜歌,再找二柱子做一副呱嗒板子去 ”刘大师喜滋滋地说着,眼珠一转,又跟胖子毅糊:“嘿嘿,胖子你看还得给二柱子买一盒烟,这个是公事,是不是把那钱一。

    胖子也拿这俩人没法子,只好又把钱给他们掏出来,在手上晃了晃:“行不行啊,要不今天金顺那边开张,你先溜溜嘴皮子去?。

    知道这家伙好吹大气。所以胖子想探探底,他要是推三阻四,肯定就是心里没底。

    不料张大师十分豪气地一拍胸脯:“你就瞧好吧。小。说完把钱抢过去,一溜烟跑没影了。张海丰在后面就追,一边跑一边回头喊:“胖子,给俺也找个喷呐。俺也跟喇叭匠子学过 。

    等吃过早饭,胖子就往金顺那边溜达。这个山庄的风水确实不咋地,一年之内就换了仁牌子,不过,受益最大的还是胖子。

    贾秘书满面春风的在门口接客,院里停着好几十辆车,清一色都是好车,有昨天来的,也有今天早晨到的,看样子来捧场的不少。

    进了大厅小胖子瞧见金喜顺被一大帮人簇拥着,正在高谈阔论。胖子心里暗暗鄙夷:“说话还得带翻泽,歇一会好不好。”

    在人群里面扫了一圈,胖子也认出省里的几位领导,看来金顺集团的面子也不小。忽然,胖子脸上露出笑意,只见高衙内也来了,正跟一帮公子哥在那聊天呢。他也瞧见了胖子。硬着头皮上前打招呼:“黄先生你也来了。小。

    胖子乐呵呵地跟他握握手:“来了咋不吱声呢,俺们村里天天杀猪宰羊,请你吃杀猪菜。和羊杂汤。”

    高衙内心里暗道:“要不是金喜顺非叫来捧场,你以为我愿意来

    旁边那几个公子哥一瞧,心里也都纳闷:这胖子谁呀。土里土气的,满屋子人就他最显眼。偏偏高衙内还跟他客气。

    结果都以为胖子肯定不是一般人,而且跟高衙内关系不浅。于是全都上来凑趣:“好啊,咱们也尝个新鲜。”

    高衙内心里暗暗叫苦。只得哼哼哈哈答应着。这时候,典礼也快开始了,大伙都走出屋,到大门口集合,网要放炮剪彩,就听一阵高亢的啧呐声响起,大有直冲云天之势,把大伙的目光都吸引过去。

    胖子一瞧小眼睛不由一亮:行啊,想不到张海丰还会这手,喇叭吹得挺有味,有这个特长得好好利用利用。

    贾秘书一瞧也心花怒放,开业就不怕热闹。于是赶紧上前打赏,塞了一个红包过去小张海丰吹得更来劲了,一手拿着大喇叭,一手举着小喇叭,轮班吹。

    胖子现在算是明白了:怪不得这家伙这么能吹吹大气的,敢情以前是吹喇叭出身的啊。

    等张海丰吹完了。贾秘书忽然看到刘大师也凑乎过来。立刻就心里就犯隔应。

    刘大师偏偏又往他身边贴乎小声嘀咕:俺是来唱喜歌的,你可看着办,别俺嘴里一秃噜。说点难听的出来,嘿嘿

    贾秘书一听,赶紧先塞给他一个红包,张大师这才抖擞精神,呱嗒板子一敲,嘴里一套一套的,合辙押韵,一气呵成,看来以前确实干过这个。

    唱完了朝贾秘书一伸手,又弄了一个红包,然后这才拉着张海丰一起走了。走出去百十米。打开红包,俩人都乐坏了,一个红包里面二

    !

    他们并不知道。还在山庄里面的胖子已经开始算计:好啊,这回算是把这俩家伙身上的闪光点抓住了,以后有个娶媳妇嫁闺女扭秧歌啥的,就免费抓劳工啦 (未完待续)

    ( )

第七百八十一章 高高在上

    “这俩要饭的挺有意思——”来宾中有人说道。在某些人眼中,唱喜歌的和吹喇叭的,真跟要饭差不多。

    胖子咂摸咂摸嘴,看到大部分人脸上都露出那种嘲弄的笑意,心里有点不是滋味,于是嘿嘿两声:“凭手艺吃饭,总比游手好闲强啊——”

    确实,在他的心目中,张海丰和刘大师哥俩是不咋招人待见,不过今天表现却不错,反倒被人说成要饭的,实在是有点侮辱人。

    大多数人都不知他的根底,瞧着这个胖子穿得土里土气,混迹在一帮成功人士之中,也不知道磕碜,还大言不惭地帮着俩要饭的说话,真不知道自个啥身份呢。

    “呵呵,先生你莫非也是他们的朋友吧——”又有人打趣道,这话挺损,言外之意是说胖子也是要饭的。

    人们一阵哄笑,金喜顺听翻译解释一遍之后。也大笑几声,他一直就瞧这个胖子不顺眼。

    胖子抓抓后脑勺,然后点点头:“嗯哪,这俩人还真是俺的朋友,那个吹喇叭的还是俺表哥呢。”

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