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晚餐是涂玉泉做的，稀饭，腌黄瓜，四季豆炒肉。涂大军看着桌上的菜，直说走的时候就该多带些菜来，现在买的这些菜就是浪费钱。累了一整天，涂玉泉只顾吃饭，也没有多说。
第16章 准备（二）（）
昨天晚上，因为让涂大军睡床，而涂玉泉自己窝在小沙发上，所以今天一大早起来，涂玉泉只觉得浑身酸痛，像被碾过一遍似的。使劲伸了个懒腰，再活动活动身子，去洗漱。吃过早饭，涂玉泉还有一件很关键的事情要办。
今天是星期一，涂玉泉和涂大军吃过早饭后已经是七点半了。两人带上户口本，关了门就出发。目的地是工商局。涂玉泉按照上一世的记忆找到工商局门口。
现在还有点早，工商局没有开门。和后世的工商局明显不同，现在的还只是两个小门面，大门还只是两扇木门，看起来朴实无华。涂玉泉和涂大军在外面等了不一会儿，就有人来开门了。来人穿着白衬衫和黑色的西装长裤，手上提着一个蓝色的公文袋，从屁股后面取下一大串钥匙，选出一把，打开门进去，再从里面打开另一扇门。涂玉泉两人跟着后面走了进去。
“叔叔你好，请问在哪里可以办经营许可证啊？”涂玉泉微笑着向那人询问。
“哦，你们是要来办经营许可证？”得到涂玉泉的肯定回答，他点点头：“你们跟我来吧。”
涂玉泉和涂大军跟在他身后。他打开一扇门，涂玉泉看见外面的门牌是“局长办公室”。三人都进屋后，那人招呼涂玉泉和涂大军在椅子上坐下，自己把手里的公文包放到办公桌上，然后和善的开口寒暄。
“你们来的挺早的啊，要喝水不？”
“呵呵，谢谢您，我们不渴。”涂玉泉礼貌的谢绝了。他注意到办公桌上的名牌，上面写着“张文生”。
张局长微微诧异，从开始到现在，一直是这个男孩在和他搭话，谦和有礼；而跟他一起进来的男人一句话没说，并且浑身都透露出一种对于环境的紧张和局促。张局长也不再废话，开门见山地问到：
“你们要办什么店经营许可证？”
“珍珠奶茶屋。”见张局长眼中的疑惑，涂玉泉解释：“就是卖奶茶的小店。”
张局长还是没明白，下意识的就想问“珍珠奶茶是什么”，不过还好，他压住了到嘴边的话，心里微微的尴尬。
涂玉泉立刻明白了，珍珠奶茶在台湾很平常且家喻户晓，但是在大陆风靡起来是八十年代末，现在似乎还太早了些，大家都还不知道这是什么玩意儿。他一直看着张局长的脸，自然没道理错过他脸上那一闪而过的一丝不自然，于是立刻补充：“在茶里面加牛奶煮出来的就是奶茶，而在奶茶里面加上珍珠就成了珍珠奶茶。当然，这珍珠不是真的珍珠，而是我们自己做的一种小丸子，很好吃，呵呵。”像聊天一样的语气，让张局长很轻松。
“哦，原来如此。”张局长也笑了，“那你选的店面在哪儿？”
“夔城中学大门对面。”
“不错，那里可是个做生意的好地方。”他笑着夸了一句，又问：“你还不到十六岁吧，经营许可证的持有人必须要在十六岁以上哦。”
“嗯，没关系，店主是我爸爸。”涂玉泉侧头看向涂大军。
涂大军愣了一下，然后恍然大悟般磕磕巴巴的挤出一句话：“店，对，店是我的。”说完，脸已经涨得通红。
张局长笑了笑，从柜子里找出一张纸，说：“来把表格填一下吧。”涂玉泉起身，接过张局长手里的表和钢笔，放在办公桌上，再回身搬过椅子，坐下来填表。认真填完后，检查了一遍，再递给张局长过目。
张局长接过来一看，字迹工整，再看了看内容，没错误。“你爸爸的身份证带来了没有？”
涂玉泉一愣，但马上反应过来：“身份证没带，户口本可以吗？”说着从包里拿出户口本，递给张局长。
“嗯，一样的。”张局长翻了翻，还给了涂玉泉。然后找出另外一张打头写着“经营许可证”的纸，刷刷的写起来，然后示意涂玉泉：“让你爸爸过来签个字。”
涂玉泉喊涂大军过来，指着需要签名的横线处：“爸爸，来，这里，签你的名字。”
涂大军的脸立刻染红，搓了搓手，再在衣服上擦了一下，才接过钢笔，抖着手，半天没有落下笔。突然，他直起腰，说：“我我写不好，你帮我写。”然后把笔塞给涂玉泉，脸上红的不能再红了。
涂玉泉望了望张局长，见他点头，于是弯腰签下涂大军的名字。
张局长拿过去，在最后落下日期，签字，并且盖上鲜红的印章，递给涂玉泉：“好了。手续费是五块钱。”
涂玉泉接过手：“谢谢了，张局长，我们还要不要办一个卫生许可证啊？”
“办卫生许可证需要另外交手续费。”张局长说。
“嗯，也办一个吧。”
于是涂玉泉又填了一张表，办了卫生许可证。最后交了十块钱的手续费。
“张局长，今天谢谢您了，有空一定来我们店里喝奶茶啊，呵呵。”
“嗯，呵呵，有空我一定来！”
“那我们还有点事，就不打扰您了，再见。”
“好，再见。”
望着涂玉泉和背影，张局长眼里尽是赞赏：这小子看起来有不符合年龄的沉静与睿智。一个农村来的男孩，来这里的人，谁不是满心紧张、一脸谄媚，小心翼翼地讨好他，而他倒是轻松自如，不卑不亢，这个样子，将来必定会大有作为。再看他父亲那老实巴交的样子，张局长完全颠覆了“有其父必有其子”的认知。
走出工商局的大门，涂大军长长的舒了一口气，见到了当官的，真的是紧张死了，儿子是怎么回事，竟然一点都不怕？涂大军这时候并没有像许多父亲表现的那样，觉得老子不如儿子，自尊心受到伤害，反而心里有一种窃喜：在外头跑的这一个多月儿子胆子变大不少，见了当官的一点也不怵！他反倒有种“这是我儿子”的骄傲。
涂玉泉一时心情也好得很。这俩证办得也太顺利了，特别是卫生许可证，真是，若是再过二十年，不是熟人，不找关系各种艰难险阻。不过，刚刚似乎忘了问关于税收的问题。涂玉泉不知道，不过，以后再说吧。
时间还早，涂玉泉带着涂大军到了批发市场，买了一床被套，一床棉絮，还有一个枕头，改善住宿条件是绝对必要的。因为涂大军来的时候没有带衣服，所以又给涂大军买了一套衣服，涂大军不想要，被涂玉泉的“你一身汗臭”给堵了回来。在家里，朱成英也经常这么说他，也不认为涂玉泉在少他的皮，只是觉得现在自己是在县城里，怕别人闻着他身上的汗臭味，出了丑。
下午，涂玉泉去买了颜料和宣纸。上午回来的时候，他发现自己的小店还没有招牌呢，怎么就把这个忘记了呢？原本是打算去印的，但是，这个时代，一般的小店铺都没有名字，有的仅仅只有用毛笔写在门旁边的几个大字，现在人们做生意，广告意识和品牌意识都还太淡。而且，印刷技术也差，很容易错位。涂玉泉上辈子也算是半个学设计的人，画个招牌，手到擒来。两个小时，涂玉泉就画好了，“艾上奶茶屋”，五个很卡通、粉嫩的大字，蛋黄色的背景，淡紫色勾勒出的花纹和线条，招牌下面白色的字写着主营珍珠奶茶、刨冰。涂玉泉退后一步，看看整体效果，很嫩，虽然比不得后世那些精彩纷呈的招牌，但是他依旧很满意。
涂玉泉拿着画纸去建材店配了一块薄木板，然后拿透明塑料膜蒙上，用胶带缠住，背后还留了两根带子。涂玉泉拿回去，让涂大军想法子，在大门上方的墙上钉了两颗钉子，把招牌挂了上去。一米五的亮眼招牌一挂上去，让整个门面看上去增色不少。涂玉泉再看看内部摆设，太简陋了。一切都慢慢来吧。
关于封口机，涂玉泉一时还想不到什么好办法，小县城根本买不到，大城市也不一定有，就是有，价格应该也不会低，况且时间不够了。那就暂时不封口了吧。
而碎冰机，虽然没有，但，冰总是弄得碎的。涂玉泉冻冰的时候，用浅口的盘子装水，冻好后，再从边上倒入一点水，并很快就能从盘子中倒出来，再拿干净木杵在锑锅里杵碎。虽然费时费力，但涂玉泉让涂大军找了些木条，拼了一个简易的木架子，一次也可以冻不少。
第二天一大早，涂大军就回家了，他出来几天，总觉得田里长草了，心里也像长草了一样。涂玉泉留下自己的那一页户口本的活页，报名的时候要用。
上午涂玉泉去送鲜奶的小店里买了牛奶，顺便买了一斤茉莉花茶，回去就开始煮奶茶。上辈子他就自己经常煮奶茶喝，这次煮，也算是熟手了。奶茶煮好后，再用之前拿来的红苕粉，加水调湿了，捏成小丸子，放进翻滚的开水中，煮成白珍珠，煮了一锅白珍珠后，又加茶叶，煮了一锅黑珍珠。最后，涂玉泉把珍珠加进奶茶中，尝了一下，味道还可以。
涂玉泉把奶茶给周围门面的邻居一家送了一茶盅，请他们尝尝。邻居都客气的表示感谢，还有人当场喝了，说味道不错，他很喜欢，涂玉泉也很高兴。
第17章 开业（）
还有两天才报名，涂玉泉去理发店理了头发，让理发师剪了个简单的“青年头”，三七偏分，而没有听理发师的，留成试下流行的中分！虽然他知道也更喜欢后世的很多发型，但是，光靠他的一张嘴描述，理发师领悟不了，也剪不出他要的造型。还好，三七分的青年头，让他看起来效果也不错。
涂玉泉仔细端详镜子中的样子。以前，涂晓燕总是很遗憾，她没能看到爸爸年轻青涩的样子，唯二的两张照片是爸爸十六岁的身份证照片和二十二岁的结婚证照片，两张都是极小的黑白寸照，看得也不太明晰，但仅从这两张照片就可以对爸爸年轻时的俊美可见一斑。而现在镜中的人，因为在外面卖衣服的这一个多月晒太阳多，皮肤呈健康的小麦色，浓眉，双眼皮，眼珠乌黑，目光沉静中透着精明，笔挺的鼻梁，唇色红润，安静的少年，还没有完全长开，轮廓还很圆润。涂玉泉看着镜中的人，嘴角慢慢翘起，然后露齿一笑，瞬间灿烂。
涂玉泉没做其他的事情，一直在厨房里忙碌，尝试着做各种各样的味道的奶茶，往奶茶中加不同的水果汁，做出不同的口味。他一边做奶茶，一边买东西，盆啊，碗啊，漏勺啊，还有各种原材料，只要觉得能做奶茶或者刨冰，他都买了回来。他也做了一些刨冰，他在瓷碗里装了半碗碎冰，然后加进葡萄干，珍珠，煮的软烂的红豆，几颗干枸杞，压碎的花生米，然后加进一勺蜂蜜水，然后拿着勺子坐在矮桌边慢慢吃，清凉清凉的。望着放在操作台上的几盆几碗各种味道的奶茶，脑袋里突然冒出一个想法。
说做就做，他跑进屋，拿出上次没有用完的宣纸和颜料，简单的涂抹几下，上面用彩色的笔写着：艾上奶茶，八月三十一日开张，欢迎免费品尝。再去隔壁买了两个小夹子，然后把纸夹在晾衣架上面，挂在大门上面。这个店面的大门是这个年代里为数不多的卷闸门之一。这也是当初他满意它的原因之一。过路的人一眼就能看到这个“幌子”，只要是识字的，都知道是什么意思。涂玉泉把奶茶都放进冰柜保鲜的这头，然后再继续吃刨冰，冰几乎都化成水了。几下吃完，涂玉泉又忙碌起来。
“幌子”挂出去有一会儿了，可涂玉泉觉得效果可能不大，因为毕竟有好多人都不识字。他搬了一张桌子在大门外，然后拿一次性的杯子装了几杯奶茶，只要有人路过就请他们喝。这一招果然有效。
路过的有很多都是去菜市场买了菜的大妈，她们喝了奶茶后，就笑眯眯的跟涂玉泉聊天，而涂玉泉就笑眯眯地把自己想透露的消息透露出去，这奶茶是台湾人喜欢喝的奶茶，而且是外面的大城市才有的东西，一般的小城市是没有的，学生就特别喜欢，奶茶是一种高级的享受······有了她们的宣传，这奶茶就不怕别人会不知道了吧。另外，临近开学，有不少小学生来这里买作业本和笔，因为中学这边的东西相对的比较便宜和齐全。小学生多是三五成群的，涂玉泉请他们所有人都喝奶茶，于是一下子成了他们心里的大方好哥哥，特别是女生，喜欢这些冰凉解暑，而且又甜甜的东西。涂玉泉还给几个特别可爱的女孩做了刨冰，更是让小姑娘们欢喜得不得了，直嚷嚷着要买。涂玉泉告诉她们，奶茶是五角钱一杯，刨冰是五角钱一碗，现在可以送，但是买的话，还是开张的时候再来给我捧场吧。几个小姑娘虽然觉得不能买很遗憾，但是还是很高兴的答应开张的时候来买，而且还带同学来，涂玉泉笑眯眯地跟她们说再见。呵呵，多可爱的孩子啊！
涂玉泉作为试验品的奶茶很快就被赠送完了，然后他把“幌子”上面欢迎免费品尝变成一排绿色的小草。
奶茶是送完了，可同时，它也被喝到免费奶茶的人介绍给了他们的亲朋好友邻居。
开业前夕，涂玉泉到送牛奶的小店里订了鲜牛奶，让他们明天一早就送来。从门前挑担的人手上买了两个大西瓜，放进冰柜里。他弄了很多碎冰，都装进了大盆，放在了保鲜的这一头。再熬了红豆汤，加了冰糖，熬好后放进冰柜的冷冻仓里。好像再没有其他可准备的，涂玉泉只好早早睡了。
八月三十一日，涂玉泉起了个大早，一起来，就开始煮珍珠，而且煮的不少。珍珠煮好后，牛奶也送来了，他又煮奶茶，足足两大锑锅，先放凉，然后放进冰柜里，冷冻着，不一会儿，又转到保鲜的这边。
涂玉泉把需要用的葡萄干、枸杞、花生米等分别装进碗里，每个碗里放进一把小勺子，一字排开放在操作台上；把待用的一次性塑料杯、勺子和之前买的各种形状和花纹的瓷碗也放在旁边。塑料杯是涂玉泉偶然在百货商场淘到的，大号的，跟后世的珍珠奶茶的杯子差不多，还有吸管，涂玉泉当下就全部买下来。当初进货的人也是随便进的，根本不知道这杯子有什么用，进回来也没人买，涂玉泉倒是捡了个便宜。涂玉泉托那个进货经理帮忙带货，以后就不愁没有杯子了。
涂玉泉今天特意打理妥帖了头发，穿着短袖的白色棉质衬衣，和黑色长裤，白色休闲鞋，再系上半身的碎花围裙，围裙带着荷叶边，前面的荷包上也有一个蝴蝶结，这是涂玉泉特意到裁缝店去打的，他很喜欢这个围裙，从上辈子，一直都喜欢。整个人看上去一点都不女气，而且显得斯文优雅，温润美好。
一切准备就绪，只等客人进门。
九点多的时候，他的第一批客人进门了。
也许，这就是缘分。涂玉泉一眼就看到了走在几人中间的那个女生，笑了。她走到操作台前，只喊了一声：“老板，”然后就愣住了，睁大的眼睛里突然爆发出一抹亮光，随之而来的是一声惊喜的呼声：“小老板！”
涂玉泉笑得更开了，眉眼弯弯：“嗨！”
“哇，真的是你，这个世界也太神奇了！在这儿也能遇见你，真是有缘！”同时，她也暗自惊讶，这小老板变化也太大了，跟广场上那个卖气球的形象简直不可同日而语，她开始都不敢相信自己的眼睛！
“嗯，是有缘。”涂玉泉淡定点头。
跟她一起来的小姐妹都一脸好奇地看着两人。
“哎，小老板，我瞧着这儿新开了一家店，进来看看，没想到竟然是小老板你开的，你不卖气球，改卖奶茶啦？”
“是啊，呵呵。有奶茶和刨冰，你要什么？”
“奶茶是什么样的？刨冰又是什么样的？”她以前也只是听说过，具体什么样的一直都没尝过，“哎，算了，一样来一份吧。”
涂玉泉微笑：“你稍等。”
说完，先做了一杯奶茶，递给她，她就着吸管喝了一口，快速吞下，“好喝！”然后又赶紧喝了一大口，小姐妹们眼里尽是羡慕。
涂玉泉只是笑了笑，没出声，动作迅速地挖出碎冰，继续做一碗刨冰。
她看着涂玉泉的动作，都没有搭理小姐妹们的议论，后来大家也都盯着涂玉泉的动作，没了话语。看着涂玉泉一样一样的加东西，她们眼睛都直了。
涂玉泉做好刨冰，拿了勺子放进碗里，递给她，“去那边桌上坐着吃吧。”
接着下来的人纷纷点了奶茶和刨冰，涂玉泉不慌不忙的操作。有人问了价，仅仅一支雪糕的一样贵，可真是便宜，这下点得更是轻松。
等所有人的都做好后，涂玉泉看着她们吃得舒爽的样子，满意的眯了眼。拿出冰柜里的西瓜，切了一小盘，端上桌，对领头的那个女生说：“之前我卖气球是你给我开的张，今天，竟然也是你们第一个来，真是有缘。喏，谢谢你们给我开张，这盘西瓜送你们吃。”
“呵呵，谢谢。”她开心地笑着，“我叫何涛，呵呵，是个男生名字。高二了。”
“涂玉泉。初一。”两人互相看了一眼，都开怀大笑。
同桌的姐妹们都笑了，“涛姐，今天我们可是沾了你的光啊！”然后纷纷介绍自己的名字，涂玉泉一一点头认识。
“各位姐姐，以后可要多来照顾我的生意啊！”涂玉泉笑眯眯的调侃。
“哈哈，那是，小老板你的手艺好，做的珍珠奶茶和刨冰我们都喜欢，以后不光是我们来，肯定还会帮你介绍同学来！”一个爽朗的女声应话。
“呵呵，那我在这里先谢谢各位姐姐了！”
“我们可以带走不？”一个女生就问了。
“可以啊，不过要加一角钱的打包费。”这是涂玉泉临时想到的。“而且，刨冰带着方便一些，奶茶，暂时还不好带。”
走的时候，几人又带走两份刨冰。
涂玉泉送西瓜的时候不含糊，收钱的时候也毫厘不爽。
涂玉泉的奶茶店算是开业并顺利开张了。
第18章 开学（）
第一批客人走后，涂玉泉也出门了。暂时还不太热，不会有太多人买奶茶