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水青荷被震傻了，手上劲道不由松了几分，田兮轻轻一抽，刀就落在了她手里。
“真的吗？有这么快？”水青荷心里侥幸，期盼的望着田兮。
“嗯。”田兮点头，反问了一句，“娘，如果换了是你，你是不是一吃就能做出来了？”话落，手上利落的挥刀给土豆去皮。
水青荷一想确实如此，一阵愧疚涌上心头，霎时就红了眼眶︰“对不起兮兮，是娘考虑不周到！”她只是赚了钱高兴，想要和人分享而已，根本就没有想那么多。
“算了娘，就算你不说别人终究也会琢磨出来的，别想那么多了，我们还是趁别人没做出来前多赚点吧！”天气很冷，也快要过年了家里有许多事情要做，不做了也好，节省下时间她还能琢磨些别的赚钱的主意。
田兮这样一说，水青荷愧疚少了些，抢过田兮手里的刀忙活起来︰“我来去皮，你去捡土豆吧。”
母女两合力忙活开来，用了一天半的时间居然做了一百斤还多，第三天清晨，母子仨早早的就搭了牛车再次去了杂货铺。
这次老板没有闲着，和小伙计两个人忙得不可开交，顾客穿着也好了很多，一看就不是没钱的。
柜台前一只只手臂伸得长长的，人挤人，大冬天的老板居然出了一头大汗，那些拥挤的客人也没有比他好多少，也是汗津津的。
“老板，我要二斤那个……哎呀，就是新进的那个零嘴！”一个大婶伸长手臂向老板要货，神情很急。
老板那个急啊，一边擦汗，一边解释︰“对不起，那个……卖完了，新货还没到，别急啊，到了都有份！”
“什么时候到啊，我这都等了两天了？”
“两天算什么，我每天天不亮就来等着了，我家小少爷催的啊！都快急死人了！”
“我更糟，我家孙少爷这两天都不吃饭了，就哭闹着要吃那个什么来着，我家老太爷着急的满嘴起泡，要是再买不到可该怎么办啊！”
……
各种诉苦声，抱怨声，催促声，声声不绝，将老板包围。
薯片这么受欢迎？田兮讶异，似乎没料到这种情况。
水青荷也惊呆了，嘴巴张得大大的，心里越发后悔自己的不经大脑。
猛然间转头，老板看到了田兮，就见她含笑静静的站在角落，正望着这边，交代了小伙计几句，挤开人群钻了出来。
“田小姐，田夫人，你们终于来了，要是再不来啊，我这铺子都要被人给拆喽！”一过来老板就抱怨道，虽然是抱怨的话语却没有一丝的抱怨，反而隐隐透露出丝丝得意。
小姐？这个称呼让田兮想起了现代的某种职业，激灵灵打个寒颤，连忙摆手︰“大叔，你还是不要称呼我小姐了，就叫我田姑娘吧！”至于名字，除了家人她愿意让任何叫，更何况还是不太熟悉只有几次生意往来的人。
这个时代小姐是尊称，可她受了十几年的现代化教育，那种观念早已深入骨髓，哪里是那么容易改变的，还是遵从自己的本心吧！
嗯，田夫人嘛，还可以，反正她们家不可能永远穷下去，水青荷被称为夫人是迟早的事，不过是早些时日，无所谓了！
老板一怔，从善如流的改口︰“好，就叫你田姑娘！”人家不喜他改口就是了，至于为什么那不是他不想去探究，只要能让他赚到钱就行了！
倒是水青荷，头一次被人叫夫人，又羞又尴尬，低下了头去。
“大叔，生意很好嘛！”嗯，还是田姑娘听起来舒服，一听就知道是个种地的，前世的愿望啊，今生终于实现了！
“嗯，我也没想到那种……东西会卖得这么好，前天那二十斤，还不到半个时辰就卖完了！”想到他想出来的试吃的法子，老板一脸得意，不光是那种新零嘴卖得好，连带着铺子里的其它东西卖得都比平日快了好些，要是……想到这里，老板眼睛一亮，立马转回正题，“田姑娘，你们今天来带了多少啊？”
“就那些，大概有一百来斤吧！”这种东西可真费劲，累死累活的忙活了一天半，就做了一百多斤。
“我马上去称。”想着早点称了他就可以早点卖，老板说完就不见了人影。
“兮兮，娘是不是做错了？”就剩下母子仨，水青荷又悔又恨，犹豫着开口，要是她不乱说，是不是他们就能做长一点时间，多赚点钱了？
田兮转头，认真的看着水青荷，道︰“娘，这种生意我们做不了多久的，顶多就是个三四次，你不要自责了。再说了，马上就要过年了，我们家里还有很多事情做，也卖不了几次了！”没想到水青荷一直将这件事情放在心上，是看了今天的场面又愧疚了吧！
水青荷不语。田兮也不再说话，给她时间自己想清楚。
“哎哟，可是挤死个人了！”老板回来，边擦着汗边称薯片。
田兮挑眉，静静等着结果。
“田姑娘，一百一十斤，看看！”老板将称杆举过来。
“不用看了，大叔还能骗我们不成？”大致就是那个数，她相信老板的为人。
“好，一共是三两三钱银子。”老板啪啪扒拉几下算盘，报出一个数字，见田兮点头，将钱给了水青荷。
他还记得上次田兮的反应，这次直接将钱交给了水青荷。
田兮暗自点头，赞赏的看眼老板，告辞离开。。电子书下载
“哎呀，我这个破脑袋！”眼看田兮和水青荷就要出门了，老板赶紧将人叫住。
田兮停下来，回头不解的看向老板发问︰“大叔，还有什么事？”
老板嘿嘿笑着追过去，不好意思道︰“是这样的，光急着称东西，都忘记问你这种东西叫什么名字了！”也不能老是新零嘴，那种新货的叫吧，那多不方便啊？
田兮也忘记了这件事，听老板问起不好意思的吐吐舌头，缩了缩肩膀道︰“它叫薯片，大叔不好意思啊，是我忘记跟你说了！”说完，憨憨的笑着。
“没事，也怪我！”老板不在意的摆手，想着以后再遇到这种事情可一定得问清楚了，要不然多麻烦啊！
田兮和水青荷从杂货铺出来，又添了些年货匆匆搭了牛车就回去了。
隔了一天再次进城，卖了薯片从杂货铺出来，就看到街上就稀稀拉拉的有几个摊子在卖薯片，虽然不如田兮她们做的，也还是有不少人在买。
跟风，造假，在哪个时代都不乏这种人。这个时代还好些，看看现代那些人的模仿力，上午正品问世，说不定赝品下午就跟着出来了，更甚者正品还没影赝品已经上市了。
相比水青荷的恼恨，田兮倒是平和了很多，轻叹一声离开。
等到下次再来的时候，街上卖薯片的摊子如雨后春笋似的纷纷冒出来，各个杂货铺，点心铺子都有薯片在卖，甚至还有许多种口味。
因为薯片已经到处都是，价格自然就降下来了，一百斤薯片堪堪卖了一两银子。
没了赚钱的营生，水青荷懊恼非常，情绪低落︰“兮兮，薯片赚不到钱了，以后我们怎么办啊？”连上卖酒的钱，总共还不到六十两，更何况他们还花了好些，除去日常开销，要给儿子盖房子娶媳妇，怎么够啊！
田兮脚步一顿，想起淀粉可以做的各种东西，斗志昂扬的︰“娘，你放心吧，师傅教了我很多，用不尽的，没了这样我们还能做别的啊！”
可不是嘛，她活了两世，连上今生都三世了，见过吃过的东西哪里是别人能比得上的，自然用不尽了，只要按在那个虚无的师傅身上，她就可以光明正大的拿来用了。
相对于薯片，田兮更热终于粉条，粉皮，粉丝等等，可以当菜，当饭吃的东西。这几天她已经开始琢磨制作粉条了，也有了规划，根本就无惧那些人的跟风。
家里有粮心里不慌，对于田兮来说是亦然。有了五十几两银子，心下稍安，田兮安安心心的和水青荷准备年货。因为卖薯片，接下来准备年货的时间就有点紧，从县城回来当天就蒸了馍馍。
晚上累得腰酸背痛，一觉到天明。想到今天要磨豆腐，田兮一骨碌爬起来，敲敲水青荷的门，开始了忙活的一天。
第七十九章引来祸事
将借来的小石磨洗涮干净，就开始磨豆子了。
推石磨是力气活，田兮做不来，就在一边拿了小勺子“点豆子”，推磨的事情由水青荷来做。
石磨是两块石头锻造，上面的一块侧面按了一个把手，顶端中间偏外的地方打了一个石眼，磨豆子的时候一人抓了把手推动石磨，另一人一边往石眼里倒豆子，就叫“点豆子”。这种活通常是两个人来做，一个人也行。
由于黄豆已经泡了好几天，轻轻一捻就碎了，倒是省了不少力，中午不到就磨完了豆子。豆子磨出来用细纱布过滤一遍，澄去豆渣，细细的汁液烧开，酸菜水一“点”，豆腐和清水自动分离，豆腐就凝结成小碎块，一块一块的漂浮在清水面上。
豆腐汁液烧开，加酸菜水分离凝结成豆腐的过程就叫“点豆腐”。
豆腐快盛出来放进事先准备的模具里，纱布一包压上些时间，豆腐就成熟了，只等吃的时候打成一块块的方块就行。
磨好豆腐已经是中午，做饭吃饭，完了准备过年要用的敬祖先的供品。田老二过世，田兮家今年就准备了两份供品。
每天一睁开眼睛就忙个不停，直到晚上睡觉才歇下来。
连着脚打后脑勺的忙了几天，终于在除夕这天下午包好饺子，忙完了所有的事情。
大年初一来到，烧过了年火，放过了鞭炮，吃过了饺子，迎接来新的一天新的一年。村子里孩童嬉闹，大叫着你追我赶，偶尔夹杂几声狗吠，好不热闹！
倒是田兮家，一家远离村子，独立于半山坡上，和村子里的热闹不同，显得很安静，早早就开始琢磨挣钱的法子。
因着田老二，以及让他们腾房子的事情，没有去花饭。本来水青荷觉得不好，是要去的，硬是被田兮拦下。既然田家祖宅都不去了，其他人家也没什么意思，索性就都没去。
大概他们也是这样觉得，同样没来，水青荷稍微有点失落，田兮倒是没觉得什么，反而觉得正好，还省得被打扰。
过了大年初一，初二初三在家，初四去营营水拜年，顺便去了水青莹家一趟，水青华家太远，就没去。初五招待了水青林一家，亲戚就算是走完了。
过了年，又大了一岁，田峰身子健壮了不少，已经不用动不动就抱着，说话也完整清楚了很多，经常跟进跟出的紧随着田兮，就像是一条小尾巴。
腊月想好的点子，准备了这些天，田兮的赚钱大业终于能付诸行动了。
土豆去皮碾成碎沫，加入清水沉淀形成湿淀粉。将淀粉摊开凉得差不多，舀一些放进木盆，加入滚烫的开水搅拌，淀粉立即变成透明，再加入生淀粉和成淀粉团子备用。特制的模具架在烧开的大锅上，淀粉团子揪成剂子放进凹槽，压下去在沸水里一滚，捞出来浸下冷水一条条挂起来，就成了粉条。
“哎，还真成了！”水青荷不停压粉，惊奇于土豆还能做成这样，本来她是抱着试试看的态度，没想到真成了。
“嗯，放在外面冻一晚上会更好吃！”这种粉看起来半透明中带点微黄，看起来死气沉沉的，不仅吃起来没有红薯粉条味道好，就是颜色也不发亮。看来，今年要试试种红薯，那种粉条才好吃。
“冻一晚上？不会坏了吧！”看起来很容易断的样子呢，水青荷有点担忧。
“没事，师傅说的。”只要一遇到事情找不到来源，田兮就推给师傅，水青荷保管相信。这不，田兮话音刚落，水青荷就不吭声了。
挂好的粉条架到院子里，田兮长长舒出一口浊气，看着一排排挂满粉条的棍子，心情就很好。这哪里是粉条，是银子在向她招手啊，有了银子，大宅子很快就能拥有了啊！
越想越开心，田兮浑身都是干劲，好像不知道累似的。
一捆捆干粉条收进来，一挂挂湿粉条又挂出去，别人都在和亲戚朋友欢聚玩乐，田兮和水青荷却每天累得像条牛，致力于做粉条。
几天时间匆匆而过，转眼间就到了正月十五，家里的土豆除去种子已经所剩不多，做粉条大业也就停了下来。
想起粉条的美味，田兮都快流口水了，抽出一小把粉条眼巴巴的望着水青荷︰“娘，今天是十五，炒菜就放点粉条吧？”自从尝过粉条的美味，水青荷就不准自家吃，说是要卖钱，田兮求了好几天都无果，今天趁着十五又旧话重提。
水青荷将米下锅，回身看着田兮，见她眼巴巴的可怜样子“噗嗤”一笑，拿勺柄敲下田兮的头，宠溺道︰“看你那馋样，好像娘饿着你似的！”
田兮揉揉被敲的脑袋，娇声追问︰“娘，放粉条吗？”
“放！再不放怕是你的口水都要流下来了！”水青荷瞪眼女儿，掖揄道。
“娘，你最好了！”田兮得逞，抱住水青荷的大腿撒娇，将小脸在她大腿上蹭蹭，心下欣慰田老二过世给她带来的伤痛淡化。
“娘，你最好了！”田峰睁着黑亮的大眼扑闪扑闪，以为田兮和水青荷在玩什么游戏，抱了水青荷的另一条腿学舌。
田峰的童言童语逗得水青荷和田兮哈哈大笑，给节日添了些温馨快乐的成份。
过了十五，就算过完年了，十六十七街上的铺子陆续开门，开始开门做生意。街上行人渐多，沉寂了多日的街道喧闹起来，小商小贩的吆喝声，行人的说笑声，给整座县城添了无限生机。
这次来县城，田兮带了一小束粉条，想着杂货铺老板长期住在县城人面必定广一些，没有直接去酒楼，而是去找了杂货铺老板。
老板一看到田兮他们，笑眯眯上前︰“田夫人，田姑娘，你们来了！”殷勤的端茶搬凳子。
田兮也不客气，直奔主题︰“大叔，这是我们先研究出来的一点吃食，想找个酒楼卖了，你有熟悉的人吗？”说着，将粉条抽出来给老板看。
“这是？”老板折了一截放进嘴里，立马皱起了眉头，将粉条吐出来，“这东西怕干硬咬不动，怕是没人会买。”
看着老板的动作水青荷讶异的瞪大眼，想说什么终究闭上嘴。
这老板，怕是得了薯片的甜头，问都没问是什么就迫不及待往嘴里塞。田兮憋着笑解释︰“大叔，这是生的，不是这样吃的，这东西使用来做饭炒菜的，要煮熟了才好吃！”
呃？老板瞬间爆红了脸，尴尬不已。
田兮看老板这样，灵机一动，看着他道︰“大叔，你家有菜吗？我能不能借你的厨房用，让你看看用粉条做的菜？”说完，想起上次的糗事，又加了一句，“呃，我给它取名粉条。”她可不想让上次的事情重演一遍，还是早点说清楚的好。
老板略一沉吟，道︰“好啊，随便用！”好吃了他也能赚一笔，说不定是天价，不好吃了他也没什么损失，站起来领了田兮母女就向厨房走去。临到门口又回过头来，仔细叮嘱小伙计一番才离开。
粗粗扫过去，嗯，不错，分门别类，排放整齐。虽然没有山珍海味，家常菜倒是不少，想来是刚买回来的吧！瞬间就有了计划。
老板站在门口，田兮和水青荷一起进了厨房。
生火烧水，抓出一把粉条备用，看着有胡罗卜和黄豆芽，直接拿来，别的看也不看。嗯，太复杂了反而不好，就做两个吧。
“娘，你做胡罗卜炒粉条吧，我做黄豆芽炖粉条。”这些菜都是家里做过的，再做肯定顺手，胡罗卜炒粉条就交给她娘吧，那个相对简单的自己做。
“好。”分好工，母女两就开始忙活了。
胡罗卜去皮切丝，粉条泡水，母女两做的有条不紊，老板看得目不转睛，生怕错漏一分。
水青荷倒油，加辣椒，葱，姜，蒜爆香，胡罗卜丝倒进锅翻炒，加粉条，动作利落一起呵成。这边胡罗卜炒粉条炒好，田兮那边的黄豆芽炖粉条也出锅了。
一盘胡罗卜炒粉条，一盘黄豆芽炖粉条，两个粉条做成的菜新鲜出炉。胡罗卜红，黄豆芽黄，粉条细滑柔软，看着就有食欲。
老板不自觉吞咽口口水，呆呆道︰“这就成了？”他还以为这种新食物做起来有多复杂，没想到这么简单。
“成了，大叔尝尝看可好吃？”田兮帮着水青荷解开围裙，笑嘻嘻道，这两个菜可是最简单的家常菜，好吃易做，平民家来吃最合适了。
“好。”老板轻应一声，拿了筷子夹口胡罗卜炒粉条品尝。
水青荷紧张地看着老板，就怕他不喜欢。田兮倒是一脸镇定，好似对自己的菜信心十足。
菜一进口，香，甜，辣满口飘香，老板双眼一亮，咀嚼几下咽下去，软，滑，这是唯一的感觉。
再尝口黄豆芽炖粉条，香！那种香不是单纯的香，而是馥香浓郁，直冲骨髓。
“怎么样？”等老板放下筷子，水青荷迫不及待的询问。
“好吃！”此时此刻，除了这两个字老板已经不知道该如何形容自己的心情了，激动啊！还去什么酒楼，直接放在他铺子里卖吧，他相信这粉条会和薯片一样轰动全城的，说不定更甚。
田兮垂下眼帘，遮去眼中神色，随即抬头看向老板，急切道︰“大叔，你说这粉条要是卖给酒楼，他们会不会要？”
一听田兮要将粉条卖到酒楼，老板急了︰“田姑娘，既然都来找我了，还去什么酒楼啊，直接卖给我吧！”生意都上门了他怎么会轻易放过，又不是傻了。
“可是，价钱……”田兮蹙眉，装作为难的样子。
“这好说，一斤五十文怎么样？”田兮刚开了个头，老板就急切的打断她的话，抢先开价。
“一百文。”少了一文她都不会卖。
“好，就一百文。”老板略一沉吟，就答应了。
谈好了价钱，定好了拉货的时间，田兮和水青荷就离开了。
做了十几天，大概有两百多斤粉条，除去自己家要吃的，还剩下两百斤要卖。那么多粉条，指望他们一次拿个十来斤，要等到猴年马月才能搬完啊！更何况他们一直搭牛车，又是大包小包的，太扎眼了，免得招人忌恨，还是让他们自己去拉吧。
傍晚时分，倦鸟归巢，远玩的孩童逐渐回家，一辆马车驶进了大山深处，直达田家坳，停在了田兮家门前。
“田姑娘，我来了！”马车刚一停下，杂货铺老板的特有的大嗓门就响起。
田兮跑出来一看，抬头看看天色，皱起了眉�