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“这恐怕不行，不过我可以考虑在三年之后，从甄家选几个人进醉仙楼厨房学习？”
“这个……！”甄松最想知道的是醉仙楼的厨房秘密，有人暗中出价年薪一千贯挖走醉仙楼的厨师，“就不能再考虑考虑？”
（本章完）
第203章 孟家（一）（）
醉仙楼厨房的神秘在于别人不知道后世烹饪的方式，虽然也有人暗中了解一些醉仙楼的秘密，但想一下子就将菜肴的烹饪手法掌握，没有一年半载根本不可能，再加上一些佐料的使用搭配都是严格隔离的，除非有人手把手的教，否则偷学也只能照猫画虎。
甄松想派人进入醉仙楼，无非不想受制于人，可是天下哪有如此便宜的事情，难道就因为甄乾姓甄，就想把甄乾的技术占为己有，当真有这样的好事吗？
为了甄家的利益就压榨甄乾的利益，甄乾感觉甄家连一点起码的诚意都没有，这才是甄乾拒绝的原因之一。
甄盛的脸色有点不自然，是甄家亏欠甄乾，而不是甄乾亏欠甄家，“甄乾……这件事情你大伯也是为了甄家，如果你有什么为难之处可以说出来，甄家可以帮你解决？”
“多谢父亲，孩儿暂时还未遇到什么困难，以后如果有什么解决不了的困难，一定会寻求甄家的帮助！”
甄乾婉言谢绝了甄盛的好意，甄家对于甄乾来说是无法割舍的血肉之情，但不代表就可以损害甄乾的利益为前提，甄乾会报答甄家，但不是现在！
甄盛有些尴尬，甄松能感觉到甄乾心里的排斥，朝着身旁站立的甄谦道：“你和甄乾把购买醉仙楼股份的事情敲定下来，甄家不是还有一些去年的存粮，酿酒应该没什么问题，以后醉仙楼的事情就交给你负责？”
甄谦刚想说什么，被甄松一瞪眼把想说的话咽了回去。
甄松明显对甄乾有些不满，不过甄乾并不觉得用存粮交易有什么不好，自己正愁着购买不到粮食，就算亏一点也无妨。
“甄乾，你要是愿意用存粮交易，我可以给你打九折”，两人走出书房，甄谦一脸歉意道。
“行！其实大伯说的也不错，酿酒不分新粮和存粮，你也不要太在意了！”
“这就好……”，甄谦脸上露出了笑容，“这些粮食你准备如何处理？”
古代交通极为不便，千里不运粮、百里不卖柴，粮食的贩运最大的困难在于路途的损耗，往往一旦粮食运送到千里之外，路上的损耗就高达数石，得不偿失啊！
恒州一石新粮才七八十文，存粮价格更低，也就六十文上下，甄谦九折把存粮卖给甄乾，一万五千贯可以购买近二十八万石存粮，这可不是一笔小数目，也只有想甄家这样的大户才能拿出来。
“这么多的粮食能不能送到鹿泉县仙台村，我知道这个条件会让你感到有点不合情理，但我可以计算一点损耗，我现在实在没这么多的人手运输这批粮食？”
“这个……”，甄谦真有点为难，不答应的话，存粮换醉仙楼的股份是甄家提出来的，答应吧！人送马拉到仙台村的确不是一件小事情，最后还是咬牙答应下来，“我可以把二十五万石存粮送到仙台村，你看行不行！”
“好！一言为定！”
二十五万石送到仙台村，相当于损耗了一成以上，不过在甄乾看来这已经是最好的结果了。
甄谦把甄乾送到前厅便离开了，甄乾找了一个墙角没人坐的位子，准备随便吃一点就返回真定县城。
“大郎，好久不见……。”
墙角坐着一个和甄乾年纪相仿的男子，一身单薄的冬衣，整个人让人感觉好像没有睡醒的样子，看见甄乾坐下来，立即端着酒杯挤了过来。
“原来是十三郎，是有一年多没见了，在忙什么？”
十三郎名叫甄亮，是甄谦的庶出弟弟，今年二十出头，以前在甄家学堂还一起念过书，为人游手好闲，除了没有杀人放火之外，在甄家学堂时没少拉自己去喝酒逛青楼，后来惹了一身的赌债，差点被甄松打死。这几年也不知道在外面做什么，已经很久没听到甄亮的消息了。
“还能做什么，当然比不上大郎在外面风光，和几个朋友在外面做一点小生意，不知大郎有没有兴趣加入一个？”
甄乾对甄亮的生意没什么兴趣，不过闲着没事便聊了起来。
“现在做生意不容易，去年贩了几车麻布去魏州，结果差点赔光了回家的路费，后来听说淮南的蚕丝便宜，想购买一些回来织锦，可是一问才知道竟然找不到熟练的工匠，连织锦的织机都找不到几台，现在和别人贩运一些南方的干果到北方，算是赚了一点……。”
“不错！南方的干果贩运到北方，至少有四五成的利润，赚的应该不少吧！”
“那里、那里！”甄亮拿起桌几上的一颗红枣道：“这就是我今年贩运的干果，从千里之外的寿光运来的，很甜，尝一颗？”
寿光在后世的山东半岛，在唐代就以盛产大枣出名，枣大核小甜度高，晾晒后做成干果被当成供品送进皇宫。
“很甜！”
甄乾给了一个中肯的评价，古代没有后世的信息来源，做生意全靠自己的经验判断，甄家这种大家族还好，失败一次可以重来，如果是普通人一旦在生意场上跌倒，恐怕一辈子都再也爬不起来了。
“这是当然了，寿光的红枣可是出了名的好，知道是怎么种出来的吗？”
甄乾摇摇头，自己又不是神仙，那里知道怎么种红枣。
“这种枣树可有讲究了，首先要选择枣园，枣树不挑土地，荒地、盐碱地都行，但必须要有充足的水源，土壤里要有很多水，排水也要好，一定要种在朝阳面。其次就是选择好的枣树苗，这枣树苗分很多种，有早熟型、晚熟型，这样才能避开枣子大量上市的时间，这里面的学问可多了，现在跟你说……一下子你也记不住，这样说吧，这种枣树可是一本万利的好事情，只要第一年种下去，以后每年等着收钱，还不愁销路，很多人都打破头抢着买，怎么样是不是有点心动了？”
甄乾笑了笑，这种经济作物在后世非常流行，其实最大的问题就是销售、保存和后期加工的问题，在唐代不见得有多大的产值。
（本章完）
第204章 孟家（二）（）
“我们这些人做生意当然比不上大郎您，但是小人物也有小人物的生意”，甄亮突然神神秘秘道：“大郎，我跟你关系不错，话又这么投机，实在不想隐瞒你……”。
“隐瞒我？什么隐瞒我？”
甄乾看着甄亮无比真诚的脸，感觉甄亮呼吸变得急促起来，赶紧把身体向后移了移，“不会吧……”。
“先喝杯酒压压惊，有话慢慢说！”
“大郎，我们可是这么多年的朋友，我找到一条发财的路子，现在大好的机会就摆在我们的面前，你说我不找你是不是不够义气？”
“是是是！”
“嗨！”甄亮叹了一口气，端起酒杯喝了一口道：“这做生意首先要讲缘分，其次还要看人品，其他人我信不过，你也知道甄家都是什么样的人，我在甄家受够了，准备学你离开甄家大干一场，所以这件事情非你莫属？”
“到底是什么事情？”
“事情是这样的……。”
事情很简单，甄亮在寿光买了几车红枣贩运到恒州等地赚了一笔，手上有了一点钱，听说沧州盐山县有很多盐碱地，低价极低，就购买了几千亩的地，准备在盐山种植枣树，可是手里这点钱根本不够，想问甄乾借点钱，用几千亩盐碱地作为抵押，等到第二年赚钱后再连本带利还给甄乾。
“那你现在缺多少？”
“不多，有五六千贯就足够了，这是地契……”，甄亮把地契放在甄乾面前道：“六千亩上等盐碱地，最少也值一万多贯，没骗你吧！”
渤海边有很多盐碱地，农作物种不了，但可以种植一些枣树、棉花等作物，也不是全没有用，不过低价不高，根据盐碱地的含盐浓度高低，每亩地从一贯到二贯不等。
“这地契上面的名字？”
甄亮恍然大悟道：“这上面是我一个朋友的名字，你要是不放心的话，我可以带你见他，还可以把地契改成你的名字都可以……，都是亲戚我能骗你吗？”
甄乾看着甄亮，一下子失神起来，“我靠，这是遇到了骗子，竟然还骗到自己的头上来了？”
就算不知道甄亮的劣根性，甄乾也很清楚盐碱地不值钱，虽然有人购买海边的盐碱地，也的确用来种植一些特定的经济作物，但自己连地都没有看见就借钱给甄亮，五六千贯可不是小数目，按照官方的利率八分计算，一年连本带息就是一万贯，到时甄亮还不出钱把盐碱地抵押给甄乾，自己难道还能追杀甄亮不成。
“哎呀！”甄乾为难道：“五六千贯可不是小数目，我一时手里还真没多少现钱，这件事情你还是找别人吧！”
见甄乾不咬钩，甄亮讪讪道：“这件事情我不放心别人，本来想着借一笔钱大干一场，要不这样，你有多少钱，我算你一股怎么样？”
甄乾还是不松口，“这生意我也不懂，要不我和甄谦说说，都是亲兄弟应该没问题的！”
甄亮一听要把甄谦牵扯进来，立即把手摆的跟风车似的，“不行，这件事情不能牵扯到甄家，你这是在害我啊！”
“你是说甄家会贪了你这六千亩的盐碱地？”
“你以为不会”，甄亮故作神秘道：“告诉你一个秘密，甄家去年的毛皮生意亏了几万贯，光是甄家就死了十几个人，现在正想弥补这个损失，你说我现在能和甄家做生意吗？”
甄乾想到甄家用存粮购买自己的醉仙楼股份，不会也是因为手里拿不出现钱吧！
“到底怎么回事，你和我说说？”
“这是去年九月份的事情……”，甄亮娓娓道来，原来甄家去年在龙门县做毛皮生意遇到了马贼，二万多贯的毛皮被抢劫一空，整个商队一个都没活着回来，光是抚恤金就赔了几千贯，是几十年来最惨的一次。
“龙门县也有马贼，你听谁说的？”
“这还用听说吗？”甄亮幸灾乐祸道：“你不知道，这二三年来燕山一带出现了一群马贼，人数有上千人，手段极其凶残，从不留活口，已经有几十支商队死在这群马贼的手里！”
“官军呢？”
“你说官军啊！这些马贼来无影去无踪，官军还没到，马贼就跑的没影了，现在妫州和檀州一带已经没人再敢做生意了，我还听说这群马贼跑到云州、蔚州一带打劫，连河东道的郭子仪都拿这群马贼没办法……。”
“竟然还有这样的事情？”
“谁说不是呢？”甄亮悲天悯人道：“现在边境非常不安全，安帅认为这群马贼是契丹人假扮的，而契丹人否认了这一点，不过这些都不重要，对于我们这些人来说，这就是商机，你说呢？”
甄乾懂甄亮口中的商机是什么，但自己感兴趣的是这些马贼到底来至那里。
“说这些做什么？这么样……？”
“什么这么样？”
甄亮和甄乾说了这么多的话，甄乾竟然开始装傻，这样甄亮非常的生气：“我说的是盐碱地的事情，你现在手里有多少现钱？”
“我不是说了吗？……没有！”
“你……！”甄亮差点气急败坏的跳了起来，强压心头怒气道：“大郎，我说的可是真的，六千亩盐碱地……，你真的不动心？”
“不好意思，我对盐碱地一点都没有兴趣，至于你说的借钱的事情，抱歉……我真的无能为力！”
甄亮想泄了气的皮球，脸上一下子失去了光彩，嘴里嘟囔着转身准备离开。
甄乾一把拉住了甄亮道：“说说看，你准备继续骗谁？”
“你……”，甄亮挥舞着拳头，想要发火却发不出来，最后脸上挤出一丝苦笑：“我真的没有骗你，真的有六千亩盐碱地，也的确是我朋友的，不过他欠下了三千贯，还是再过一个月还不了的话，就只能跳海了，如果你愿意借我三千贯的话，这六千亩盐碱地就是你的，我可以发誓！”
“六千亩盐碱地换三千贯的确划算，如果你不愿意卖给大伯家，我可以帮你问问我父亲，也许他愿意购买你手中的盐碱地！”
“还是算了吧！反正你们都不相信我！”
甄亮的沮丧表情溢于言表，甄乾饶有兴趣道：“怎么你还有什么没有说的？”
甄亮突然抬起头，刚才的沮丧消失了，眼睛里充满了惊讶，“大郎你变了！”
“是啊！变得不再受你骗了，对吗？”
“我就说吗？现在的大郎怎么一下子聪明起来，不再是以前的书呆子了，就这样都打动不了你，还真是失败！”
PS：棉花最早出现在印度河流域，大约九世纪前传入唐朝，另一说是张骞从西域带入汉朝，不管怎么说，有文字记载的是阿拉伯旅行家苏莱曼在其《苏莱曼游记》中记述，还有梁书·高昌传》记载：其地有“草，实如茧，茧中丝如细纩，名为白叠子”，作为花草出现在古代，大约在宋代前后才广泛的在中原种植。
（本章完）
第205章 孟家（三）（）
大树有枯枝就是说的甄亮这种人，没有多大的本事，仗着自己一点小聪明游手好闲、吃喝嫖赌，可是这种人做事情一般也有一个底线，万不得已不会骗自家人，要不是这样早被甄家清理出门了。
甄乾从怀里掏出几枚金币放在桌几上，“要是手上拮据，这点钱拿去应急，我能帮你的就只能这么多了”。
甄亮犹豫了一下，还是把桌几上的金币揣进了怀里，“谢了大郎！”
“大郎，能告诉我，你是怎么发现我在骗你的？”
“是不是有些不甘心？”
甄亮点点头：“这地契是真的，你可以到官府去查，没想到在你这里栽了！”
“其实很简单，我相信你在地契上还做不了手脚，不过也正是因为这张真地契暴露了你行骗的漏洞？”
“哦，你说来听听？”甄亮翻来覆去看着手中的地契不觉得有什么问题。
“你的地契是新的，这就是漏洞”，甄乾好整以暇道：“新地契说明之前是无主荒地，并非从别人手中买卖而来，而沧州盐山还有这样的地吗？如果说有的话，只能是在海边无法种植的盐碱荒地，这样的地根本就没人要，五亩能卖一贯就不错了，你手中的六千亩盐碱地恐怕是用了极低的价格从官府手中直接购买的，然后用这些没人要的荒地作为抵押，你根本就没想过要还钱，我说的对不对？”
甄亮一挑大拇指道：“厉害！我算是服气了，听说大郎在鹿泉县生意做的非常红火，开始我还有点不服气，现在听你一解释，我算彻底无话可说了！”
甄亮刚想离开，被甄乾拉住道：“你想用这些荒地继续骗人？”
甄亮有些不甘心道：“既然你刚才说了，我回去再找人做一个买卖合约，我不相信这六千亩荒地卖不出一个好价钱？”
“十三郎，你难道就想这样骗一辈子？”
“不骗人还能做什么？”甄亮丝毫不觉得有什么不妥道：“我不像你，是甄家二房嫡长子，而且你还有官身，做什么事情都方便，要是我以后有钱了，也搬出甄家，绝对不会比你做的差！”
甄乾不知可否的笑道：“有志气，希望你能兑现你的诺言，不过现在我问你，这六千亩荒地你花了多少钱买的？”
“怎么？大郎想要这六千亩荒地？”
“可以这么说，不过要看你的价格之后再决定？”
“一千贯，这六千亩荒地就是你的”，甄亮把地契放在甄乾的面前。
甄乾摇摇头没有作声。
“八百贯……不能再低了！”
“六百贯……这是我当初购买的价格，不赚你一分钱！”
“……”
“大郎，我们可是兄弟，我还能骗你不成，你说一个价吧！”
甄乾伸出三根手指道：“三百贯，多一贯我都不要！”
“你……”，甄亮转身就走，刚走出几步，见甄乾没有反应，转身坐回到甄乾身边，“四百贯，我和朋友忙了一场怎么也要赚一点，你不会让我为难吧！”
“行！”甄乾想了想道：“过完年，你去鹿泉县找王婆，把地契转到王婆头上，再带王婆去盐碱地看看！”
“王婆！”甄亮的脸抽搐了一下，好像非常害怕王婆的样子，不过最后还是点头应允下来。
在甄家村吃过午饭，甄乾一行人返回真定县，不过没有直接回甄家，而是来到了孟小丫家的豆腐店。
豆腐店门口冷冷清清，店门铁将军把门，通常商铺都不会在新年开门营业，讲究的是新年前三天不开门，到了初四才开门营业。
孟小丫走到门口，心里忐忑不安的上前敲门，“啪啪啪！”
过了很久，门开启了一条缝，一个十几岁的小丫头，一张圆圆的鹅蛋脸，头上梳着调皮的双丫髻，这是贫家未婚女子常梳的发式，将头发收拢于顶，然后分两股向上各扎成一个小髻，髻上饰珠翠花钿等物。
“二丫！”
“姐！”门后的小丫头惊呼起来，回头朝门内喊道：“爹娘，姐回来了！”
孟小丫抱歉的回头笑了笑，揪了揪二丫的脸蛋，“才过了一天，难道就不想让我进门吗？”
二丫吐了吐舌头，朝孟小丫做了一个鬼脸，突然看见孟小丫身后站着的几个人，好奇的打量了一下，“姐，他们是谁？”
“这是你姐夫？给爹娘拜年来了！”孟小丫脸上闪过一抹羞涩，甄乾提出想到孟家给二老拜年，让孟小丫激动的差点哭起来。
“谁来了，二丫……你在门口和谁说话，还不请人进门？”
门内传来一声苍老的声音。
“是姐回来了！”
二丫把孟小丫和甄乾让了进来，甄乾打量着小小的院子，这还是自己第一次来孟小丫家，当初不管是自己还是甄家对孟小丫一家都没什么好脸色，正是孟小丫让甄乾失忆，要不是看孟家实在拿不出什么钱赔偿，也不会把孟小丫做妾了。
院子不大，