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甄郎可有破解之法？”
甄乾又问了一些郡主日常的起居饮食，心中有了计较，竟然把放射性物质当成宝贝用于郡主房间照明，一用就是一年多，还真不知道死字怎么写的。不过也不能怪谁，李璀视郡主为掌上明珠，好东西用起来从来都不眨眼。
郡主的病情基本上摸清楚了，所谓的伤寒入体其实和夜明珠有关，在长期的辐射之下，身体免疫机能被破坏，一年来郡主的身体总是偶感异样，健康每况愈下，还以为是邪气入体，再找多少名医也无济于事。
知道郡主的病因是一回事，如何救治就是另外一回事了，甄乾心里也没有把握。
引起免疫能力下降的夜明珠虽然拿走了，但是郡主的身体已经遭到了辐射，而且这种辐射是甄乾无法衡量的。要是只受到轻微的辐射，慢慢调理也能恢复，但要是找到大剂量的辐射呢？神仙也救不了郡主。
治疗辐射的药物还要等上一千多年，郡主是没有机会了，不过治疗辐射除了药物还有其他的办法。
“王爷，郡主这个病需要慢慢的调养，一下子恐难彻底治愈……！”
李璀可不管什么慢慢调养，只要能治好郡主的病就行，管甄乾用什么办法呢？
“快说……就是要本王的心头肉也无妨！”
看来李璀真的是疼爱这个女儿，甄乾也知道自己现在没有了退路，万一把李璀惹火了，明年的今天就是自己的忌日。
“每天让郡主食用一些杏仁、绿茶、胡萝卜、紫苋可以缓解郡主的病情，除此之外别无他法，行不行就要看郡主的气运了！”
（本章完）
第126章 安禄山进京（）
郡主有没有气运甄乾不知道，关键是要看郡主辐射的程度，甄乾可没有把握救活郡主，就算饮食治疗有效，也不过是苟延残喘罢了。
“绿茶是何物？”
杏仁、胡萝卜、紫苋在唐代都有，绿茶是什么东西，听起来和平时喝的茶汤不一样，李璀自然要问个清楚。
李璀和甄乾走出郡主的闺房，来到前院让人取过一包茶叶，泡上一杯递到李璀面前：“王爷，这就是绿茶，和通常喝的茶汤不一样，但原料都是一样，制作工艺有些区别……”。
李璀端起茶盏喝了一口，苦涩中带着一股清香，在舌尖残留一丝醇厚之感。
治疗郡主的辐射最好使用新鲜的绿茶，新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香。泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。
甄乾可不想把绿茶制作工艺白白的送给李璀，这可是自己以后赚钱贪欲的不二法宝，自然轻描淡写道：“此茶来之不易，正好家中尚有一些就献于王爷，以后草民会经常将此茶送到王府！”
不管怎么说李璀都是大唐王爷，这条大鱼如何不长期抓在手中，等于手里多了一张长期饭票和保险，一定要用到死为止。
藤原刷雄刚才没有跟着李璀进去，不知道发生了什么事情，见甄乾又拿出一种新喝茶的办法，就像狗一样腆了上来：“这茶真的不错，冬天喝红茶，夏天喝绿茶，甄兄还真是享受之人？”
甄乾瞥了藤原刷雄一眼，这家伙能在任何时间、任何地方出现，什么好东西都少不了他，要不是看在殷勤送了一堆礼物的薄面上，真想一脚踢出房门。
李璀心情大好，不仅女儿的伤寒得到了救治，就连大唐名医无法医治的邪气入体也有了治疗的办法，再看甄乾眼里多了一些欣慰和赞许。
甄乾心里就郁闷了，刚才李璀明明说要重赏，可是被绿茶事情一打岔，竟然就绝口不提此事了。也不知道是李璀真忘记了，还是故意装糊涂，反而拉着甄乾品尝起御厨的手艺来。
唐代宫廷美食还是非常讲究的，不过在甄乾看来讲究的不是地方，有点暴发户的味道。
先说说唐代美食的限制，唐朝建立后，统治者因为自己姓李，于是将老子李耳追命为李唐王朝的始祖，倍加推崇道教，使道教在唐代得到了极大的发展，成为仅次于佛教的重要宗派。因此，一些道教的习俗风靡了全国，道教对唐代的饮食也有了深刻的影响。
道教的教规对信徒的日常饮食有严格的约束，禁食荤腥是最为重要的一个方面。唐朝统治者为了追尊道教，将道教的禁忌推行全国，使全国百姓都以此为约束。特下令“每年正月、七月、十月三元日起十三日至十五日，并宜禁断宰杀渔猎”。这样，大唐的百姓即使不信教，也必须遵循此制，前后食素三天。
道教经典中认为龙多为鲤鱼转化而来，神圣不可侵犯，食之者将遭遇大祸，加之“鲤”与“李”谐音，唐代统治者于是严禁捕杀食用鲤鱼。唐玄宗下令“禁捕鲤鱼”，凡捕得鲤鱼者必须放生，街市有贩卖鲤鱼者杖六十。推而广之，唐代统治者更是制定出一系列条例，限制钓鱼食用，将禁食鲤鱼推广到限食一切鱼虾。因此，在唐代鱼类经常成为难入肴馔的珍稀，不过通常都是上有政策下有对策，不让百姓捕鱼肯定不行，一厢情愿的事情只有迷信脑残的封建皇帝才能想的出来，在民间依然有人大快朵颐鲤鱼，而且婚丧嫁娶的时候也用鲤鱼作为礼物。
道教名词频繁地出现在饮食、菜肴之中的情况在唐代前基本没有，然而在唐代的菜谱中却经常出现，形成一种时尚。用道教名词命名食品、菜肴有“玉桂仙君”、“仙人鸾”、“八仙盘”、“神仙粥”等等。
唐人食品、菜肴中产生了许多以“长生”、“长命”来命名的肴馔，如“长生粥”、“长命面”等等。
道教讲求养生，认为人经过修炼可以达到羽化升仙，长生不死。炼制并服食丹药是其修炼过程中的一个重要组成部分，平时的饮食也特别讲求营养。受这种道家饮食习惯的影响，唐代人无论是炊饭、烹茶、酿酒都喜欢在其中放入一些草药及营养价值较高的物品。这成为唐代饮食文化的一大特点。
青精饭又名乌饭，它最初由道士发明，作为修炼过程中补益身体的饭食。它的制法是用南烛树茎叶浸米，待米变黑以后，上锅蒸制而成。南烛的食疗价值很高，因此青精饭的制法唐时传入民间，成为世俗民众补养身体的佳品。
神仙粥，也是一款道士、修炼的人服食的粥品，在唐代时流行民间。食此粥可以益气壮阳，调补虚损，有益健康。
酿酒时加入中草药更是唐代酿酒业的一大特色。唐人喜欢饮酒，但过分饮酒对身体有害，于是人们根据道教养生学说在酿酒过程中加入一些中草药，以中草药的补益作用来缓解酒对人体的侵害。因此唐代人普遍崇尚药酒，把药酒列为上等佳酿，认为“高人酒味多和药”，药酒只有世外高人才配饮用。因此，文人骚客招待客人喜用药酒，“药酒欲开期好客”。
新丰酒产于新丰，是唐代的一种名酒，王维曾经赞美它“新丰美酒斗十千”，李白在诗文中也写道“买酒入新丰”。它在酿造中就加入了麻油、川椒、葱白等原料，改变了黄酒一成不变的味道，形成了自己特殊的风味。除此之外，唐代的酒曲全部都是用蓼、苍耳汁拌造而成，中草药汁取代了水的作用，所以，唐代人所酿酒中全部含有这两味草药。实践证明，蓼、苍耳汁加入酒中能促进酵母和各种酶的繁殖，这一发明在酿酒史上具有重大意义，至今仍被延用，这无疑也得益于道教发展的结果。
唐代人们食用的蔬菜主要来自园圃的供应，然而采食野菜仍是当时饮食生活的重要内容。人们一来利用野菜充饥，二来也为自己的食物增添新爽的口味。唐朝时蔬菜品种还不是很多，特别是冬天，就连皇宫里也难得吃到新鲜的蔬菜。所以野菜大大丰富了唐人的饮食。唐人最常采食的野菜包括莼、蕨、薇、荠、蓼、苍耳、马齿苋等品种。
这里有一个很有意思的话题，在唐朝鸡鸭鹅等禽肉是不算肉的。
有个小故事，唐初一度禁止御史到地方时吃肉，但唐初名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉，然后就被人告了，唐太宗说“我禁御史食肉，恐州县广费，食鸡尚何与？”意思大约是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉，但是吃鸡怎么能算肉呢？
不过唐朝贵族最喜欢吃的还是羊肉，制作的方法也是多种多样，其中有了一个近似野人的吃法：生羊脍，据说这道菜是隋朝传下来的，简单来说就是生羊肉切碎拌调料，先不是味道怎么样，光是生吃羊肉就让甄乾受不了，自己现在面前正有一碗生羊脍。
“这能吃吗？”看见李璀和藤原刷雄吃的津津有味，甄乾心里发慌有呕吐的冲动。
“味道不错，快尝尝！”
算了吧，只要不是熟食甄乾是坚决不吃的，万一羊身上的寄生虫没有处理，加上没有高温杀菌，吃坏肚子都是小事情，要是在肚子里落地生根……，小命重要再好的美味还是算了。
生羊脍只是饭前甜点，接下来的一道菜就让甄乾彻底无语了，据说后世有些地方还有在做：浑羊殁忽。取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及糯米饭，五味调和。先取羊一口，亦燖剥，去肠胃。置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之。简单说，就是把羊和鹅杀了之后去内脏褪毛，然后在鹅的肚子里放上调好料的糯米饭和肉，把鹅放到羊的肚子里，然后烤羊，等羊肉烤好了，去吃鹅。
鹅吸收了羊肉的味道，糯米饭和肉又吸收了鹅的味道，反之鹅的油腻又被糯米饭吸走，复杂程度堪比满汉全席了。
大费周章的做法味道实在不怎么样，还浪费了一只全羊，败家子啊！
不过碳烤的羊腿才是甄乾的最爱，香料腌制后的整支羊腿色泽红润、香气扑鼻，撒上一些孜然和芝麻让人有大快朵颐的冲动，要是再有一杯啤酒就好了。
（本章完）
第127章 何必当初（）
甄乾发现李璀总能拿出让自己惊讶的东西，谁能想到回朝的王爷随行物品里还有一定硕大的帐篷，铺在院子里占地足有十几平房，真不知道这些人是不是吃饱饭撑得！
不过话虽如此，三个人坐在帐篷里烧烤羊腿的感觉倒是另有一番滋味，很有野外郊游的味道。
熊熊燃烧的炭火，地上铺着从大食运来的地毯，软的能没入脚踝，三个人面前摆放着三张小案，就这样盘坐在地毯上，看着甄乾调制美食。
甄乾把王府的御厨说的一文不值，对制作的美食嗤之以鼻，让李璀很是恼火。
面前的两只羊腿已经用清水浸泡过，上面划了几刀，去掉了羊肉里面的血水。事先用葱、大料、花椒和茱萸熬制的热油浇在羊腿上，吱吱的作响。旁边另一支大碗中放置着茱萸、蜂蜜、孜然、茴香、桂皮、香叶等调料，用葱油拌匀待用。
羊腿已经处理好了，在羊腿上涂抹一些佐料，放在炭火上进行烤制，一边翻转一边在上面继续涂抹佐料，这个时间比较长，通常需要三四个小时，一直要等到表皮呈现金黄色才能食用。
帐外的大雪已经停了，整座县城笼罩在一片白茫茫之中，几只麻雀扑闪着翅膀落到了雪地上，寻找雪地下掩埋的食物。
几个流民看见雪地上的麻雀眼睛里闪过贪婪之色，从四周悄悄的围拢过来，有的脱下身上仅剩的一件取暖衣服，突然朝空中一抛，如乌云般从天而降将一只麻雀罩在了衣服下面，接着狂喜之声传来，一个流民扑了上来，掀开衣服一把将活蹦乱跳的麻雀抓住手里，三下五除二就送进了嘴里，旁边几个反应迟钝的流民眼里满是羡慕，至少那个人又多说了一天。
聚集在县城外的流民已经两天没有食物吃了，一些大户趁机买走了饥民中青壮，剩下的大多是年纪偏大的流民，如果再找不到食物，用不了几天都会饿死。
听说距离县城不远的仙台村在招收流民，不过很多人都不相信是真的，这年头哪有这么好心的人，为什么不到县城外招收流民，一定是陷阱和谎言，等着这些人自投罗网。
饥饿在流民中蔓延，有些人饿的已经顾不了许多了，就算火坑也准备跳，只要在死之前能吃一顿饱饭就行。
清早又有几户流民离开了县城，衙役一早出城在流民中找了几具尸体，有人说他们是饿死的，也有人说是冻死的，不管怎么样这些死去的人以后再也不会饿死冻死了。
流民三五成群聚拢在一起开始寻找任何可以下肚的食物，突然有人抬头向北方望去，远处天地之间连成了一线，远山、河流、大树银装素裹，点点的黑影是如此的刺眼，黑点慢慢的变成了一条线，接着又变成了大地上的黑云。
旌旗飘扬、马蹄声阵阵由远而近，“快跑，官兵来了！”
不知道是谁先喊了一声，流民作鸟兽散消失在官道上，在官道上留下一片凌乱的脚印。
一队骑兵从远处飞驰而来，胯下的战马嘶鸣，马上的骑兵个个身材魁梧，身披铁甲，腰间一把横刀，身背一张巨弓，得胜勾上挂着一柄马槊，一看就是军中精兵。
为首的骑兵身穿光明铠，头戴头盔露出一对冰冷的双目，凶神恶煞般的巡视着四周，看见一个流民慌乱中跑错了方向，竟然朝马队方向跑了过来。
“嗖！”的一声，一支箭矢从那个流民嘴里射了进去，又从后脑钻了出来。
“史将军好箭法！”周围的骑兵马屁如潮。
射箭将领名叫史朝清，推开脸上的面罩，呼了一口气白气，脸上没有一丝杀人后的悔意，反而有些得意，嘴角微微的上翘，淡淡的道：“贱民而已如同草芥，敢阻拦本将军的去路死有余辜！”
“史将军，天色不早，前面就是鹿泉县，今晚不如就在县城里过夜？”
史朝清抬头看了一下天色，这次出来是陪安禄山进京朝见唐玄宗，由于携带了大量礼物速度想快也不行，再过十几天就是上元节了，路程刚走了三分之一，不由得担心起来。
“我们先去鹿泉县，通知后面的车队加紧赶路，先询问一下安帅的意思？”
安禄山今年已经五十，身材渐渐的肥胖起来，既是在以胖为美的唐代也算是臃肿，可是身体的肥胖却并不失灵活，不论是跳胡旋舞还是上马提刀都身轻如燕，只不过现在身为三镇节度使已经很少亲自冲锋陷阵了。因为身体太重，体重三百三十多斤，一般的战马无法骑乘，粟特人献上一匹大宛骏马，才让他又有了驰骋的快感。
这时他整个人躺在软垫上，马车的摇晃丝毫影响不到他，如一座山峰般挺立，微闭着双目，眼中闪过鹰一般的锐利，脑子里正在快速的思考：“这次进京最大的对手不是唐玄宗，而是刚刚上位的杨国忠，听说此人贪财好色，没少在唐玄宗面前进自己的谗言……”。
安禄山原来没有姓氏，名字叫轧荦山。母亲阿史德氏，是突厥族的一个巫师，以占卜为业。突厥人“斗战”一词的发音是轧荦山，就用它作为安禄山的名字。他小时候失去了父亲，跟着母亲在突厥族里生活，将军安波至的哥哥安延偃娶他母亲为妻。
开元初年，安禄山跟将军安道买的儿子一起逃离了突厥人。安道买的第二个儿子安贞节任岚州别驾，把他们两个人抓回来了。年纪到了十多岁，安禄山以与他的哥哥及后父安延偃生活在一起为耻。约定同安思顺等人结为兄弟，就定为姓安。长大成人后，安禄山通晓六国语言，当了个为买卖人协议物价的牙郎。
开元二十年，张守珪任幽州节度，安禄山偷羊被抓住，张守珪拷问他，准备乱棍打死，他高声喊叫说：“大夫难道不想消灭两个蕃族啊？为什么要打死我！”张守珪见他长得白白胖胖，语言豪壮，就放了他。命令他跟同乡史思明一起抓活俘虏，他们只要出去就一定能够按时抓到，就把安禄山提拔为偏将。张守珪老是嫌安禄山过于肥胖，此人又一向令人敬畏，安禄山感到害怕就不敢多吃食物。安禄山以骁勇出名，张守珪就把他收为义子。
之后的道路可谓一帆风顺、扶摇直上，开元二十八年任平卢兵马使。天宝元年，唐玄宗在平卢设置节度，任命安禄山为代理御史中丞、平卢节度使。天宝三年，安禄山接替裴宽任范阳节度，河北采访、平卢军等使。
后来安禄山请求认杨贵妃养子，进宫朝见唐玄宗都先拜望杨贵妃，唐玄宗觉得奇怪就问原因，安禄山回答说：“臣是胡人，胡人把母亲放在前头而把父亲放在后头”。唐玄宗听了非常高兴，于是命令杨銛以下的杨家兄妹们一起同安禄山结为兄弟姐妹。
如果说安禄山这一生最惧怕的人非李林甫莫属，天宝六年，安禄山提拔为大夫。经常委派刘骆谷进宫禀奏政务，安禄山和王鉷都是大夫。李林甫担任宰相，朝臣中没有谁敢违背宫廷礼仪，安禄山仗着深得唐玄宗宠爱，进宫朝见唐玄宗不大弯腰。李林甫命令王鉷好好礼拜，王鉷快步上前弯腰作揖恭敬得很，安禄山这才吓得直喘粗气，腰渐渐地弯下去了。每当同李林甫交谈，李林甫总摸准了安禄山的心思并先说了出来，安禄山认为他像神仙一样无所不知，每次见到李林甫，即使是隆冬天气也惶恐得汗流浃背。李林甫用温和的语言接待他，带领他到中书厅就座，用自己的披袍盖在他的身上，安禄山欣然接受，没有顾忌，喊李林甫十郎。刘骆谷从宫廷回来向他汇报情况，他先问：“十郎说了些什么？”有好话就喜得蹦跳，如果只是说“大夫必须好好地查核一下”，他就反手撑着床说：“哎呀，我死定了！”
李林甫执掌朝廷大权，安禄山不敢有丝毫的怨言，虽然自己经常在边境挑起事端，多次诱骗奚人、契丹人，设宴款待时在酒里放入麻醉草药莨菪子，预先挖好土坑，等到契丹人昏迷了，砍下头来就埋掉，动辄杀数千人，前后做了四次这样的事。
这样做虽然遭到了朝中大臣的非议，但李林甫却不以为然，对安禄山依然信任有加，还多次上书为安禄山