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王群都不知道说什么好了，这脑袋如果不经商的话，简直暴遣天物！
“那我这次回去之后，就去张罗一些名贵的材料来，可这制作折扇需要心灵手巧的工匠，难道回去之后还要购买一些工匠奴隶？”
王群一提醒，甄乾立即想到了问题的关键，名贵材料的折扇可不是竹片骨架制作的折扇可比，一来这是新东西，没人有制作经验，拿名贵材料练手可就亏大了。二来折扇没什么技术含量，最多也就能算是奇思妙想，别人想要模仿很容易，这年头可没有技术专利一说。
“王伯这样一说，我还真的考虑不足，这工匠的事情倒也不急，倒是可以买些心灵手巧的婢女，也不要长得多漂亮，数量也不要太多，年纪大一点也没关系，买来之后送到秦家山谷中，一来可以帮忙照顾那些孩子，二来跟着闫师傅学点手艺，到时秦家制作普通折扇，我们制作名贵折扇，不求数量有多少，但必须精美名贵……。”
王群眨巴了一下，轻笑道：“大郎好心机！就算秦昊知道大郎也制作折扇，但用料不同，也无话可说！”
“我本就无心和秦家竞争什么”，甄乾洒脱道，外界越来越热，热浪拂面让甄乾有种恨不得脱光跳到河里的冲动，自己身上穿的已经很清爽了，里外两件丝质的衣裳，脚上也是丝质软底皮靴，但头上梳拢着高高的发髻，如同头上顶着暖壶，要说多热就有多热，羡慕起后世留的小平头，既清凉又方便，不像现在每次沐浴，一头的长发让自己手足无措，恨不得全剪掉。
以前上学的时候，嘲笑女同学头发长见识短，现在自己也一样了。
甄乾将皮囊里的水倒在脑袋上，自己都快热晕了，也不知道古人是怎么熬过来的，这还是自己在大唐第一个夏天，接下来的夏天怎么过啊！
这倒不是甄乾杞人忧天，后世空调冷气的时代，不是也有人中暑吗？唐代富人之家都有冰窖，冬天凿冰放置在冰窖之中，夏日取出来降温祛暑，可普通人就没有这个待遇了，在礼法森严的古代，坦胸漏腹属于有伤风化，是要抓起来打屁屁的。
虽说唐风开放，那也不是说可以随便穿衣暴露身体，要是甄乾穿个小背心在外面乱晃，就是衙役视而不见，甄家也会跳脚把自己抓回去。
甄乾这时把衣裳敞开，已经吸引了周围众人惊诧的目光，好在这里没什么人，还算说的过去。
“对了！王伯，天气这么热，家里冰窖里的冰块怎么不见取出来用？”
王群耐热能力明显要高于甄乾，即使这样也不得不学着甄乾将水浇到头顶上，“往年仲夏之后，天气渐热，府中就开始陆续从冰窖里取出一些冰来，可去年北方天气温暖，冰窖里的冰就存放少了许多，所以不到最热的天气不会取出来使用！”
听王群这样一说，甄乾自然就明白了，可前几天天气已经很热了，也没见有人送冰给自己啊！
“那这段时间府中就没有人用冰？”
王群摇摇头道：“这个还真不清楚，冰窖一直都是掌管在刑管家手里，虽说平时可以去一些冰出来，可用量大了，就要通过刑管家，这事我回头打听一下？”
甄乾眯缝着眼睛，冷笑了一声道：“恐怕这又是刑管家在其中捣鬼，这件事情回去后仔细打听一下，如果真是如此的话，少不得再给刑管家加上一个欺主的罪名！”
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（本章完）
第58章 硝石制冰（）
王群不知道是不是自己的错觉，至从上次自己和甄乾谈过分家的可能性，倒出了甄家目前的状况，更是暗自提醒他分家带来的影响，从那之后，甄乾一度看似缓和下来，没有再出言询问关于分家的事情，但是王群知道，甄乾对刑氏和刑管家的监视从未松懈过，刑管家的罪证更是抓了一大把，可偏偏没有任何动静，十天半个月还在刑氏面前出现一次，话里话外全是恭谨，丝毫看不出有什么动作。
越是这样，王群越是感觉甄乾变得深不可测，就如猎人在暗处死死的盯着猎物，随时都会发动致命一击。
王群当然不好说刑管家不仅针对的是甄乾，更多的是看中了自己这个大管家的位子，这点甄乾恐怕心里也清楚，却从来都没有当面提起过。
如今甄乾又提起冰窖的事情，语气平和不温不火，好像在说其他人的事情，更没有暴跳如雷破口大骂，反而让王群有一种风雨欲来的压迫感，也许图穷匕见之时已经不远了。
一行人在树荫下边说边打瞌睡，一直等到太阳开始偏西，王群见时辰不早启程返回县城。
车队快要走出山谷之时，前面传来一声惊呼声，车队随即停了下来，甄乾躺在马车上，脸上盖着一块湿绢帕，感觉马车停了下来，起身问道：“发生了什么事情，车队为什么停下来了？”
“好像前面出事了？”一个马车夫回答道。
甄乾从马车上跳了下来，快步走到队伍的前面，只见王群站在路边，几个马车夫抬着一个人放在路边的马车上，衣裳褴褛，双目紧闭，地上还散落着两捆薪柴，“发生什么事了？”
王群指挥着一个车夫，将皮囊里的水灌进那男子的口中，回头道：“大郎，这个樵夫中暑昏厥了，情况有点不乐观？”
“中暑！”甄乾拨开人群，往马车上望去，嘴中询问道：“可有呕吐、抽筋等现象？”
“这到没有？”王群又看了看那个男子道：“刚才在路边看见这个樵夫已经晕倒了，身边还有一些干粮，想来是进山砍柴，在这里休息的时候劳累过度中暑晕倒的！”
“不严重就好！”甄乾瞧着马车上躺着的男子，见男子身材偏瘦，却给人一种孔武有力的错觉，便道：“你确定这是樵夫？”
王群仔仔细细的打量着那位男子，本能告诉他，这名看似樵夫的男子并不简单，检查了一下那男子的手掌，眉头微皱道：“恐怕此人以前并非樵夫，而且从装束来看，也和普通的樵夫有所不同，这手上的老茧厚而纹理清晰，以前应该抓过刀，刚才我看他那把柴刀，也是刚用过不久，显然对进山砍柴的经验不足，我怀疑此人以前当过兵？”
甄乾刚才也有点怀疑，如果是樵夫，经常进山怎么可能会中暑，这是其一。其二此人身上的穿着也有问题，衣服虽然普通，却是一身的麻布宽袖装扮，这显然不适合在山中砍柴。最后便是这一身的肌肉，虽然看上去并不突出，却上下形成了一体，和樵夫用手臂砍柴和长期爬山形成的肌肉又不相同，有点像练过武功的人。
“我也这样的同感，给他喂一点淡盐水，注意通风，看看身体是不是发热，用湿布给他擦拭一下身体？”
只要没有呕吐、抽筋等症状，说明中暑还不严重，休息一下应该能清醒过来。
“那这个人现在怎么办，现在时辰已经不早了，如果现在不赶路的话，恐怕就进不了城了？”王群看着马车上的男子道。
“先带上吧！如果路上能醒最好，如果回城之前还没有醒，就把他带进城送到醉仙楼去！”
“只能这样了”，王群点点头，让人继续赶路。
甄乾也不是烂好心的人，可要是见死不救，不管不问心里说不过去，况且这里还是荒郊野外，真要是把这人留在这里，一晚上过去是死是活还真不好说，想了想唐代还不至于被自己碰见讹人的事情，更不会担心好心扶了路边的老人被人缠上，也就好人做到底、送佛送到西。
一路匆匆赶回城，路上那男子竟然没有苏醒过来，一进城立即让人送到醉仙楼，又嘱咐去找一个大夫过来瞧一瞧到底是怎么回事，可不希望人死在醉仙楼里，虽然不会惹上官事，却总会心里不舒服，这才返回了甄府。
一进院子，甄乾就把身上的衣裳脱下一扔，端起桌几上的凉水猛灌了几口，门一关也不担心有人说自己有伤风化，至于身边两个小妮子，早就见怪不怪了，笑嘻嘻的打来冰凉的井水给自己擦身子，嘴里不停的埋怨着。
“祝融南来鞭火龙，火旗焰焰烧天红。日轮当午凝不去，万国如在洪炉中。”
甄乾一热随口将王毂的《苦热行》冒了出来，记得当初读这首诗的时候，坐在空调房间里，手里捧着冰西瓜，喝着清凉的饮料，丝毫没感觉到有什么酷热难耐。
古人避暑一般采用冰块降温，这和夏天高考时教室里放置冰块的意思差不多，后来高考的时间改成了六月，这种事情就很少发生了。
有钱人家还会在家中建造凉屋，凉屋通常傍水而建，采用水循环的方式推动扇轮摇转，原理就像民间的水车，将水中凉气缓缓送入屋中，还有就是直接将水浇在屋顶上，然后沿着屋檐而下，制成“人工水帘”，在降温的同时，凉气也能进入屋子。
不过凉屋只能建造在依山傍水的地方，城中可很少有这样的条件和地理，主要还是用冰块，又或者将冰块放入夹墙和冰鉴之中，给房间降温。
小竹给甄乾取来一件“半臂装”，半臂装可以看做是古代的短袖衫，而两个小妮子在房间里，这穿着薄、透、露的“袒胸装”，这种装束深受唐代女子的喜欢，比后世的一些前卫大胆的装束还要暴露，但这种装束并不是随便穿的，至少不会在人多的场合下穿着，很容易引起一些登徒子的欲火，就比如甄乾这样意志不够坚强的人，时常撩拨两个小妮子，也经常最后玩着玩着就玩出火来。
张艺谋执导的《满城尽带黄金甲》里所谓的“**装”，虽然被很多网友诟病过于暴露大胆，但其实设计灵感就是源于唐朝的袒胸装。
“天气这么热，怎么不见有人送冰过来”，甄乾一把搂过小竹的细腰道。
小竹在甄乾怀里扭动了一下，见甄乾搂的反而更紧了，娇嗔一声道：“是啊！我和小梅也感觉很奇怪，已经是仲夏了，可问过刑管家，刑管家说现在还不是最热的时候，要再等上几天？”
甄乾在心里嘀咕了一句，脸上不动声色道：“往年这时候，家中是不是已经送冰来了？”
“嗯！”小竹思考了片刻道：“往年这时候应该已经送冰到各房了，我听说刑氏前几天就已经搬到后院的冰屋中居住了，该死！”小竹突然想到了什么，脸色阴冷下来，“不会是刑管家又克扣我们院子里的冰块用度吧？”
“让刑管家克扣就是了”，甄乾站起身来道：“我记得院子里好像有冰鉴吧，让人取出来洗净拿过来？”
“郎君这是要做什么？”小竹不解道。
“当然是制冰了，难道大活人会被尿憋死”，甄乾笑道。
这时小梅从门外走了进来，身上穿着和小竹相同装束不同颜色的袒胸装，不过在外面又披了一条颜色较深的轻纱，遮掩住白皙的胸口，反而有种若隐若现的韵味。
“小梅姐，刚才郎君提到夏天用冰的事情，你可知道是怎么一回事？”
甄乾已经不打算问这件事情了，没想到小竹心里一直惦记着，就见小梅脸色一变，语气变得冰冷起来，“郎君，刑管家欺人太甚，我正想等郎君回来说这件事情，没想到小竹就问了。昨日我去旁边几户甄家子弟处，看见已经有人送冰过去了，我就询问送冰的仆役，谁知道竟然说冰窖里的冰已经不多了，只能优先供应甄府中老幼和几位娘子，其他人今年一概没有？”
“哦！这话是刑管家亲口说的吗？”
甄乾听王群说起冰窖的事情，去年北方暖冬，甄家没有取到足够的冰，冰窖里的藏冰比往年少了三分之一，但也不应该减少自己的夏季用冰。
小梅一跺脚道：“我开始也不相信，但问了几个仆役都这样说，我就不得不相信了？”
“不要着急，你明日和小竹借口到各房中转一转，把这件事情打听清楚，要是真气不过的话，可以当面去质问刑管家，为什么今年没有我们的用冰，就算把这件事情闹大也无妨”，甄乾话锋突然一转道：“刑管家以为这样就能在我面前耀武扬威，他也把我想的太简单了！”
甄乾一说要和刑管家当面质问，小梅反而担心起来道：“郎君，如果刑管家真的用今年藏冰不足为借口，又说以甄府中老幼和娘子为主，我这一闹恐怕反而被人说成不懂礼数怎么办？”
（本章完）
第59章 夏季冷饮（）
不要看两个小妮子在院子里地位颇高，但在整个甄府中，很多人都把这两人当成了暖床的小丫头，都这种小丫头还是属于相貌并不出众的哪一种，别人心里根本就没把他们当一回事情，而现在让小梅去和刑管家争辩质问，小梅一下子有些胆怯傻眼了。
甄乾嘿嘿笑了笑道：“你要是不敢就算了！”
小梅一听脸上有些挂不住，以前跟着甄乾的确不敢这么放肆，可现在甄乾明显把自己和小竹当成了侍妾对待，胸中早就有了一口恶气，“有什么不敢的，我明天就找刑管家去理论！”
请将不如激将！
至从上次因为日常费用和刑管家接触过一次，到现在自己和刑管家算是井水不犯河水，没想到刑管家又欺负到自己头上了，如果自己一点反应都没有的话，反而有些不正常了。
小梅当然不知道甄乾是想让自己闹一闹，只要不是自己出面事情就不会闹大，自然这时还不到自己亲自出面的时候，让小梅出面，反而会让刑管家误以为自己已经黔驴技穷，没什么好担心的。
这时小竹已经将冰鉴从库房中找出来，竟然是一个两尺见方的大木箱子，例外一共两层，外层放置冰块，里面可以放置一些新鲜瓜果、饮料，自然是利用冷气传导的原理，和后世的冰盒是一个道理。
“这么大？”
甄乾被眼前巨大的冰鉴吓了一跳，见小竹不以为然道：“这还是最小的冰鉴，刑氏房里的冰鉴比这个还大两倍，需要四个壮汉才能抬得动！”
甄乾以前在博物馆中见到过一个清代的木胎冰鉴，相当于原始的冰箱，那时解说员说是保存酒和食物的容器，想靠近仔细观察一下内部结构，希望距离太远根本无法窥视，如今近距离看见唐代的冰鉴，还是对古人的奇思妙想感慨起来。
“去几桶水来，再拿一个铜盆，我给你们变一个魔术？”
两个小妮子根本不知道甄乾想做什么，心里好奇的很，见一脸神秘的坏笑，嘴里气鼓鼓的，却知道就是问了，甄乾也肯定不会说，这样的事情已经不止第一次了。
硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。据说唐末有人在研究火药的时候，就发现了这个现象，到了宋代，一些商贾利用这个现象在夏天制作各种冰霜出售，又或者在制作冰的时候，在冰中加入水果、牛奶和糖等，算是古代简易版的冰激凌了。
糖在唐代属于奢侈品，而且颜色也不是后世常见的晶莹透亮，而是颜色黯淡有些发黄，至于糖霜这种东西价格就更贵了，连甄家这样的豪门大户都很少见到，甄乾本想着把砂糖的提纯工艺搞出来大赚一笔，结果让王群一打听，整个真定市面上的砂糖也不过十几石，数量少的让甄乾都不敢相信。
后来王群一打听才知道，一来河北之地对砂糖需求不大，二来砂糖的产地都在岭南等地，往来运输极为的不便，所以商贾情愿把砂糖运往两京，也不愿意运到河北等地，一来二去砂糖在河北打不开销路，就更没有人愿意在河北销售砂糖了。
唐代主要饮品不是茶叶，而是奶制品，牛奶、羊奶和马奶数量极多，像甄家这样的大户每天都能喝上新鲜的羊奶和马奶，至于牛奶也能偶然见到。
两个小妮子眼见着一盆清凉的井水，在甄乾手里渐渐的结冰，像见了鬼似的惊得目瞪口呆，要不是亲眼所见，恐怕会失声叫起来。
“真的结冰了”，小竹将手指插进已经生成冰晶的水里，表情全是难以置信，“好凉！真的快结冰了！”
小梅取过一只碗，从满是冰晶的水中取了半碗，浅尝了一下，眼光立即变得炙热起来，“郎君，你真的能夏日制冰，难道有说在梦中学的仙术？”
“嘘！”甄乾立即做了一个噤声的手势，自己可不想被人当成了神棍，“这是我们三个人知道的秘密，可千万不能让外人知道？”
就是不知道两个小妮子是不是把甄乾当成了仙人的弟子，这样的鬼话也就骗一下不经世事的两个小妮子，李唐尊道教为国教，对求仙长生之术非常痴迷，历史上因为服用长生丹药暴毙的皇帝，就属唐代最多，万一被人当成了神棍，传到皇帝的耳朵里，固然可以一飞冲天显赫一时，可自己哪来的长生之术，到时穿帮的时候，不仅是自己，就连整个甄家也会被牵累。
两个小妮子立即点头如小鸡啄米，心里早就炙热如岩浆翻腾，尤其是见到甄乾不时弄出什么新奇东西，对甄乾那段时间所谓的失忆更是添加了不少自己的猜测和杜撰，越发变得神秘起来。
看见小梅喜滋滋的喝着冰水，甄乾立即想到了后世的冷饮，便让两个小妮子找来砂糖和牛奶，又让人煮了一些绿豆和红豆，新鲜的水果也找来不少，几刻钟之后，两大盆的冰镇冷饮便做成了，不过因为没有提前想到冷饮模子，就只能用冰凿子将一大盆冻得硬梆梆的冷饮凿碎，让两个小妮子送给院子里其他人品尝。
不出意外，没过一会儿，王群几个老人就跑来了，眼神中既是惊讶又是震惊，开口便询问道：“大郎，这冷饮真的是你做的？”
甄乾既然让两个小妮子给王群他们送去，就知道他们会来询问自己，便一本正经道：“刚才我和小竹、小梅在找出冰鉴的时候，无意中发现硝石倒入水中会出现结冰的现象，便灵机一动想到了用硝石制冰，你们正好来了，不知这种冷饮味道这么样？”
无数道目光聚焦在甄乾身上，气氛一下子变得微妙起来，骗鬼啊！一次二次这样说，三次四次还这样说，王群几个是部曲不假，但不是傻子，到最后还是王群轻咳一声打破了�