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不过现在庄子里的人却很喜欢野猪肉,认为够油水。反正猎到了之后有蒯勇和施大娘他们去料理,他就无所谓了。只要不要熏到他们院子就好。
“还有老虎、豹子和很大的蛇!”苏妙回头道,她个人是不吃蛇的,但想到在萧家堡时萧婧妤喜欢吃的那些极品肥虫美食,没准师娘的口味跟他们恰恰相反,跟萧婧妤比划道,“上次小白一不小心就杀了一条这么大的!”
“老虎和豹就算了,蛇不错啊!”果然,萧婧妤一听到在蛇就来兴致了,“大的更好,可以腊干了,做成蛇排骨慢慢吃,那肉质可以手撕成一条一条的,有嚼劲,而且绝对不会肥!水煮后撕肉出来煮粥,那滋味比鸡丝粥更好!”
苏妙和宋宸有点惊悚地看着越说眼睛越放光的萧婧妤,转头有点同情地看着林瑾,这蛇肉他们是不会去品尝的了,反正过两日萧婧妤他们就要回去主持大局了,到时肯定会把这“美味”给带走的,但是林瑾应该就很难避免了。
林瑾对此明显已经习惯了,看样子他以前也不止一次和萧婧妤吃过蛇了,他摊摊手:“你们师娘这次说得没错,蛇肉真的极美味。”
听得在场本来对奇怪的美食最没有追求的唐韵都来了兴趣:“真的这么好吃?那到时我们也试试!”
“真的!”除了林瑾之外,还是第一次有人这么捧场,萧婧妤对着唐韵笑得灿烂极了,“等会我亲手给你烤一块蛇排试试!不是我夸张啊,这天底下,要论这烤蛇的手艺啊,师娘我认第二的话,就没有人敢认第一了!”
萧婧妤一心要猎蛇,就拉着林瑾带着小白进深山去了,临走前还不忘拎走林瑾方才打昏的那三只兔子,说是要当诱饵:“你们就在这边打其他的,一个时辰之后再在此地会合。”
林瑾和萧婧妤离开之后,剩下的四个人也分成了两组。唐韵在西南城那边也能时不时吃到萧家堡的人打的野味,所以对于普通的也不太感兴趣,准备见到什么就打什么,到时给林瑾他们带回去滨海城的。而宋宸和苏妙,因为都没打算去吃蛇排,苏妙刚才提了想吃烤乳猪呢,宋宸就一门心思拉着苏妙去找野猪去了。
这次他们出来,宋宸还特地背了他制作的那张弓出来。当然,他的啸天是从不离手的,如果遇到了非要用兵器不可的时候,也不是一定要用到弓箭的。但他觉得啸天是饮人血的,怎么可以让这些野兽的血给沾染了?如果是山鸡和野兔甚至是鹿等,都可以像方才林瑾那样随手用点叶子或是树枝就能放倒了,但野猪皮糙肉厚,树叶是无法让它致命的,用树枝的话得用些内力才能发挥出像弓箭一样的效用,但如果是直接用弓箭的话,就省力多了。
当然,这次他们的目标是小野猪,那就更简单了,找到野猪群后,宋宸和苏妙直接用轻功飞掠过去,以迅雷不及掩耳之势,各自拎起了一头小野猪就走。离开的时候顺手给了小野猪的头上来一掌,让它昏过去,免得它们发出叫声,这下大野猪连追过来都没有方向了。
把小野猪绑好了扔到树旁,宋宸和苏妙才重新出发,去找别的猎物。他们进山也好,小白和蒯勇他们进山也好,这棵大树的树根处一向都是他们认定的堆放猎物的地方了。一方向,这个处于大山中部的距离没有什么猎人敢进入,另一方面,那个偶尔敢进来的中年猎人已经见过小白在此地守着猎物的情景,他是不会偷拿猎物的,反而小白有时候为了可以跑出去继续野,还会主动叼几个猎物作为报酬,让他留在此地帮忙看着猎物。
因为这一次是为了给师父和师娘添菜式的,宋宸和苏妙他们都没有留力,几乎是见到什么都先打出来再说,所以等到了一个时辰之后,林瑾和萧婧妤拎着一条跟那日小白杀的那条差不多个头的墨绿大蛇出来的时候,那树下的猎物都快堆成小山了。(。)
第216章 抢收()
萧婧妤看到这么多东西都呆住了:“你们这是要把这山给清光了,这么多要怎么带出山?”
“这儿的猎人不算多,而且只在山的外围活动,里面的这一圈各种野兽很多的。”宋宸打消了萧婧妤的担心,“适当打一些,还能避免他们因为食物不够而往外圈走,对猎人造成危险。”
萧婧妤想想也是,这山这么大呢!这点猎物应该都没够九牛一毛吧而且有小白的气息,可能很多野兽都躲起来了。
宋宸看了看时辰:“他们差不多到了。”
“谁?”
萧婧妤等人正有点不明所以的时候,就见到前面传来了动静,就在他们进入的那个方向,出现了四个二十六七岁左右的青年,还赶着两辆很大的牛车过来。
“来了!”宋宸站了起来说着,招手让那四个人过来,把东西都搬上车。那板车挺大的,堆成小山的猎物装了上面,就变成了两座小山,幸好这牛膘肥体壮,加上这走得是下山的路,山势平缓,加上有两个人从旁护着和指引,它们又不止第一次上山了,所以回庄子的一路上挺顺便。最多就是沿途上遇到那些正在地里察看的人,吸引的目光多了些。
林瑾他们六个人早用轻功带着大蛇直接回到庄子去了,这牛车平日是用来在地里和庄子之间来回运物资或粮食的,也没个遮挡,两大车的猎物就这么露了出来,看起来极为吸引人,但有四个年轻力壮的青年守着,又跟着威风凛凛的小白,所以沿途见到的目光羡慕嫉妒皆有之,但也没有谁敢动心思。他们把这丰富的收获都归功于小白的头上了,他们又没有本事养这么头狮子,还是趁早歇了心思吧!
就这么顺利地回到了庄子里,蒯勇已经带着几个人在帮忙处理萧婧妤带回来的那条蛇了,这车上的猎物一到,也被人卸了下来马上开始处理着。
本来苏妙和宋宸想让他们过完中秋再回去的,但是这天虽然放晴了,但也不知道能晴几日,他们还是决定在明日就要回去了。在他们出发的时候把猎物完全风干已经几乎不可能了,当然,苏妙也可以用些手段,但是那没有必要,而且也没有自然风干或晒干的好,反正仓库里有存货,到时就先从仓库拿出先前的存货给林瑾他们的。这些新鲜的则要趁眼下天气好,赶紧处理好,最好能赶在再次下雨前晒干后再收进去。
与其同时,被剥下来的毛皮也另外有人清理着,也是要趁这难得的晴天给晾晒干。自从开始上山打猎以来,庄子里前前后后积了不少皮毛,本来六福就此问过宋宸他们要不要卖掉的,但一来在南方这皮毛卖得一般,宋宸就让他们留了下来,还不如等迟些由恒清堂带到北方去卖呢!如今这一批货加在一起清理完毕之后,已经可以送到铃兰城里去给林玖处理了。
隔日,林瑾和萧婧妤、宋恒寜和唐韵一起出发离开了庄子。随着林瑾他们回去的,还有一整车的风干野兔和山鸡还有鹿肉,另外还装了用笼子装了五六只活的野兔。宋恒寜和唐韵倒是因为就常住在西南城,所以没有要任何猎物,两手空空就往回赶路了。
林瑾他们一走,六福就过来回报说庄子里种的那些黄豆可以收了:“多亏了这几日的大日头,把豆荚都晒得快干了。张把头说如果不赶紧收的话,等再晒两日豆荚就裂了,到时豆子都掉到地上了,可得浪费不少。”张把头是他们请的长工之中最有经验的一个,在农事上一般他们都会听取他的意见。
“那就先把全部人力都调派去收黄豆!”反正眼下停了雨,稻田里不需要怎么操心,这也是天公作美,本来都做算如果一直下着雨的话,就把豆荚收回去用火烘干的打算了。
“哎,阿宸,要不我们庄子上也弄一个石磨回来吧?到时候可以做豆腐吃!”先前庄子里吃的豆腐都是到附近那条村子的豆腐坊去买的,苏妙那日听到了施大娘说起,就想自己做,“听施大娘说,这黄豆自己磨了,除了可以做豆腐之后,还可以做香干、豆皮、豆浆、豆腐,连腐乳和腐竹都可以做!剩下来的豆渣还可以做成豆呢!”
“当然好啊!六福你让采办的人去问一下施大娘,看看还需要什么用具的,一并买回来。”宋宸喜欢吃油条泡豆浆,而苏妙喜欢豆腐,各种形形色色的豆制品还可以入菜,这种全都是好处的事情宋宸当然同意了。
次日施大娘想要的东西就全部备齐了,就等着这地里的黄豆收上来后就开张了。
虽然已经快到中秋,但在兰南这秋老虎十分厉害,加上下了这么多天的雨,天放晴之后,天空里一丝云彩都没有,日头的威力十足,让人都不敢仰头放天上看,一不小心眼睛都要被炙伤了。
黄豆只种了几十亩,庄子里的长工加上自己人大大大小小也有四十来个了(这种时候那些农户家家户户都顾着自家的地了,其实要请短工也没法请得到),虽然只在上午去收割豆荚,下午都撤回庄子里进行晾晒,但也在两日之内就把东西都从地里收回来了。
天太热了,苏妙让施大娘煮了很多绿豆汤,让众人当成水喝,另外还在庄子里众人休息的地方各放了一桶里面撒了冰凌草药粉的清水,起初他们都不明白这桶水有什么作用,但很快,庄子里的人都明白了其中的妙处。
冰凌草是一种十分神奇的药草。先前苏妙就曾经用过这种药草的粉来冰镇西瓜,能够让普通的水瞬间变得冰凉沁人,比冰块还要管用。苏妙在天剑峰种了很多,冬日开,夏日结果,有了它都不用备冰块来消暑了。冰凌草的和果都可以入口,但每株药草每季最多只开两三朵,只结这么两三个果,夏日天热,光是小白要用到的量就不少。苏妙曾经摘过洗心木的叶子来做清洁的汁液,效果十分不错。又见冰凌草的叶子很多,所以依样画葫芦地采摘些叶子来研究药性,之后发现它的叶子虽然十分苦涩,无法入口,但用来制成的药粉用来加入水中,放在屋里吸收暑气的效果却是和冰凌粉以及冰凌果一样的。而且冰凌草的叶子很多,采摘一部分的话也不会影响开结果,所以苏妙每年都会摘一部分下来制成药粉备用。不能用来吃,但可以用来给屋子降温呀!
众人来到白云山庄的时间也不短了,都知道他们跟恒清堂的关系,也知道苏妙不仅身怀武功,而且是个十分厉害的药师,所以虽然没有见到过苏妙桶里加了什么,但也没有大惊小怪地想要探个究竟。
阳光极其**,那些黄豆收回来后只晾晒了一日,那豆荚就开始开裂了,又晒多了一日,到见那豆荚已经全部裂开,到了太阳下山的傍晚,张把头就招呼着众人拍打着那些豆荚,让黄豆全部都脱离开来,把豆荚清理之后,就只剩下一粒一粒饱满干燥的黄豆了。这个时候那些黄豆虽然已经开始干了,但还是包含有不少水分的,他们又继续翻晒了两日,才完全干透了,开始装包准备入库。
这才刚刚搬进粮仓还没过一日,那天眼看着又开始变阴了起来。六福抬头看着那天,几乎要落下泪来:“这一定是因为我们主子人好做的善事多,所以老天爷才特别眷顾啊!这下了这么久的雨,恰恰就在主子生辰和咱庄子要收黄豆的时候停了,等我们手上的事情做完,才开始继续下雨。老天保佑啊!”
众人一想,可不就是这么巧嘛!要说到宋宸和苏妙的善举,他们还真是有目共睹的,别的不说,有哪些主家是像他们这样这么关心他们这些下人的?据说大管家的媳妇就是由两位主子出钱出力安排娶回来的,而且他们还会供小一辈们上私塾、苏姑娘还亲自调制解暑汤方给他们喝,据大管家说,苏姑娘还跟他提起过,如果他们这些人之中,有谁有看中的姑娘想成亲的了,就让他留意着,庄子里会出彩礼,把人给娶回来之后,还会安排活计!
不过,这天阴是阴了,但却没有马上下雨,还是留了不少时间给他们去做到稻田里的放水准备的。本来那些人水放得差不多之后,见到日头这么猛,都给地里留了一些水,免得太干了稻苗被晒坏,见到这天又开始阴了之后,大家又一窝蜂地跑去放水。
到了中秋那日,一早这雨才终于下了起来。
不过,这次才没有前一段的雨下得那么温柔,这一次的雨,简直可以用瓢泼和倾盆来形容,用苏妍的话来说,那简直是万箭齐发,那一支又一支的水箭,落到地上之后溅起老高的水,苏妙都不愿意出去了,最多在游廊和亭子里走走,活动一下筋骨。
昨日施大娘做了月饼,不过宋宸不太喜欢吃这种传统的甜腻腻的芝麻枣泥馅,苏妙反正闲来无事,就拿了不少她或宋宸都喜欢吃的各种料过来自己捣鼓,最好做了绿豆蓉的,芋蓉的,冬瓜蓉的和莲蓉的这四种口味,每样做了十几个,因为宋宸喜欢喝茶,这些馅料中还加了龙井茶水进去糅制。
厨房烤好后让人送了过来,那饼皮的酥香中带点果泥的甜香还有龙井的清香,宋宸马上就试了一个。
宋宸试的是绿豆蓉内馅的,四种口味之中,这个是相对没那么甜的。
苏妙看宋宸咬了第一口之后,还没评论紧接着就咬了第二口,不由伸手托腮看着他笑问道:“怎么样?可以吗?”
宋宸嘴里塞着东西不方便说话,直接就把手里剩下的小半块月饼给送到苏妙嘴里了。苏妙嚼了两下,点头:“跟我想象的味道差不多”
苏妙本来是让宋宸每种口味都尝尝,如果有哪种口味他不喜欢的话,她就分给六福他们的,没想到每种口味宋宸居然都能接受,统统都留了下来。
中秋这日的雨一直从早上下到下午,到了晚上,本来按照习俗是有祭月仪式的,但是这雨还在下着,连个月亮都没见着,宋宸和苏妙在亭子里等了半天那雨都没有要停歇的意思,他们留着一部分月饼和葡萄放在香案供着,其他的都搬到了亭子的石桌上,边喝着桂酒,边尝着月饼,倒别有一尝滋味。
小白也每种口味的月饼都尝了一个,之后,就只吃着庄子里出产的今天刚摘下来的新鲜的葡萄了。吃了一大串葡萄,小白又开始对宋宸和苏妙喝着的酒开始感兴趣,围绕着他们转来转去,人立起来,前爪趴在石桌上,瞧了瞧他们的酒杯,又摸了摸酒壶,宋宸看到它这副样子,挑了挑眉:“莫非你还想喝酒来着?”
小白看着他——给我也尝尝?
“行,去把你喝水的那个盆子拿来!”宋宸爽快道。
苏妙拍了拍他:“不要了吧,小白长这么大还没喝过酒呢!别等下醉倒了!”
小白已经“嗖”地一声不见狮影了。
很快,小白就叼着它的水盆回到了亭子里,“咣”一下放到宋宸的面前。
宋宸按下了苏妙的手,道:“没事,就给它尝一点。醉了也没事,正好让它受受教训,以后就不敢乱喝了。”就像先前吃杨梅那样,非要受过一次教训之后才有印象。
苏妙转头看着小白那期盼的大眼睛,反正它从未醉过,你跟它说会醉它也不懂,想来还真想宋宸说的那样,要让它试过那种滋味,它才会死心。
宋宸见苏妙没有继续反对,才把桌上的酒坛的泥封打开,给小白倒了半盆酒。那酒是林玖让人给送过来的,来自铃兰城最好的酒坊,酒刚刚倒出来,就香气扑鼻,小白马上伸出大舌头舔喝起来。
半盆酒没到一盏茶的功夫就让小白给喝完了,也不知道是有点醉了,还是喝得很开心,盆子见底后,它又跳过来缠着宋宸继续倒酒。(。)
第217章 水患()
中秋夜过后,小白睡了两天两夜,在它醒来之后,到八月十七才醒来,而那雨势依然和中秋那日一样的猛,看它那活蹦乱跳的样子,丝毫那壶桂酒已经偷去它两日的时光了。
过完中秋之后,白天的时候庄子里一门的院子里基本上都是空的,人都在往地里跑了,这水稻还有一个月就可以收了,但连续着下这么大的雨,不仅是田地里的积水难以排走的问题,长久以往,因为穗上结满了稻子而开始有点沉甸甸的稻苗的头部也会因为受大雨的影响而有倒伏的可能。这稻子还没真到足够成熟,眼下也没有办法马上抢收,真让人头疼。
庄子里的田地因为有那个水库,比别的地方好些,不过在持续不断的雨水浇灌中也很快优势全无,水库很快满了。紧接着,河道的水位也跟水田持平了,河道里除了水田的不断引水之外,还有上流不断有水进来,到了这个时候,非但不能再接纳水田的水,反而还有倒灌的危险。
到了八月底,那日早晨,起来之后发现雨停了的六福和其他人一样不太放心山下的稻田,赶紧跟着出去的查看着水势,一个多时辰之后,六福脸色发白地回到了庄子:“那河道决堤了!水都倒灌进了稻田里,稍微低一些的地都被淹没了!就快淹到我们庄子的山脚下了”他们是眼睁睁看着那河道硬生生被冲开了一道口子,然后河水汹涌而下的情景的,而且非常快,这眼看着还有一段距离,但眨眼间就到他们身后了,如果不是他们跑得够快,可能也被那水给淹到了。虽然那河水冲进了低洼之处后就变得平缓了起来,并不湍急,但那种冲击却还是让人后怕不已。
河道决堤的事早就在宋宸的预料之中,他问着六福:“那些木筏扎了多少个了?”中秋之后,眼见情势不妙,宋宸就让庄子里的一部分劳力分批上山去筏了好些手臂粗细的树枝回来,让他们扎成木筏,就是准备在这种时候用的。白云山占了个山字虽然相比于往北的真正的大山来稍显惭愧,但地势还是要比周围要高上一截的,他们的庄子又建在了山顶上,没有被淹没的忧虑,但山脚四周的稻田都是平原之地,如果真的暴发水患的话,全部都无法避免。这种时候,水会把白云山隔绝成为一座孤岛的。到了那个时候,如果没有一些代步工具的话,除了他和苏妙,谁也无法离开。如果不提前做准备的话,到时实在没有办法,只好把庄子的果树给砍掉了,但那些果树普通都不高,扎不成稍微大些的木筏,是无法对抗急流的。
“宋公子你真的太有先见之明了!”六福提到这件事对宋宸的佩服更是五体投地,砍树虽然只是中秋之后的事,但庄子里的那些坚韧的油浸大麻绳