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男人眼里充满自信的目光,让谷乃慧心里一定,拿起通讯仪,当天就叫了一支建筑施工队过来。
施工队操控着大型施工机械过来后,先用两天时间,拆掉了原有的建筑结构,里面的贵重东西,也全部腾了出来,然后在原有地基的基础上,加固了一番,再再用了半个月左右的时间,一栋崭新漂亮的五层大楼,呈现在所有人的面前。
半个月,盖好一栋楼,速度之快,是不是有点天方夜谭?
这速度其实并不夸张,因为施工队的工人们,都穿着类似外骨骼机甲的装置,进行施工作业,行动灵活不说,扛起上千斤重的物体,工人实际承担的负担不到十分之一,此外这世界建造房屋的建筑材料,不是常见的钢筋水泥,而是用一种质量轻、强度高的碳纤维预制板,组合拼接而成,一些缝隙,用高粘性工业胶水填补……这种房子,不仅结构牢固,耗费的人工和时间也很少。
当然,这种房子只是个空壳,占总预算的三分之一都不到,真正的大头是内部装修,加之添置新桌椅的费用,餐具和智能厨具的费用,再加上购买的那几台清洁机器人,以及厨房菜肴上升输送装置(避免服务员端着菜上楼下楼地跑来跑去),最后的总开销,竟超过了200万信用点。
并且时间上,又耗费了半个月。
而这加起来的一个月,周鸣指导施工队和装修工,按他画的设计图纸进行工作的同时,另一边也没有闲着,在饭店的后院内,搭了个小棚,并且购买了大量的黄豆,在小棚内,研发了一个新的美食系列——豆腐!
是的,这个世界,豆类作物有很多种,但豆类食物的种类,少的可怜,豆子基本是用作榨油,或者用作家畜饲料,最多发个豆芽,搞个蒸豆、煮豆、豆浆,并没有往更深入的领域,开发出一个完整的豆类食谱。
在周鸣那个世界,在那个吃货帝国中,豆类食物,有豆腐、豆腐脑、麻婆豆腐、豆干、豆皮、豆酱、豆豉、豆腐乳等等,可以说开发出了成百上千种的豆类食物,不少喜欢吃这类食物的人,饭桌上,几乎一天都少不了。
这一个月,周鸣研发出了30多道豆腐类的菜肴,完全可以开一满桌的“豆腐宴”了。
谷家上下,品尝了这些豆腐类的菜肴后,一脸享受之后,对周鸣的信心又起来了,因为豆腐的制作成本很低,制成菜肴后,定价并不会太高,完全在顾客的承受范围之内,而且口感嫩滑,味道令人难忘,推出之后,必定会大受顾客欢迎!
……
10月7日。
经过一周的精心准备后,完成全面改造的谷家饭店,宣布重新开张营业。
不仅如此,在重新开业这天,谷家饭店,又搞了一次轰轰烈烈的新品试吃活动,引来大量镇民围观。
当各类热腾腾的豆腐菜品,摆放在围观的镇民们面前时,扑鼻的香味中,人们议论纷纷。
“又搞新品试吃了?不吃不吃!只要你谷家饭店的菜价不降回去,绝对一口不吃!”这人一脸坚定,抵制谷家饭店涨价毫不动摇。
“免费品尝的,要不尝一口试试?这个叫什么豆腐的东西,闻起来倒是挺香的。”有人咽了口口水道。
“不能尝!尝了你就中招了,不买一盘都不行,听我的别尝!谷家饭店的菜,一口都不能尝!”有人阻止这人道。
“这……这什么味道,好香、好鲜、好好吃啊!这个叫豆腐排骨汤的菜,实在太棒了!”前方传来一阵惊呼。
“辣辣辣!快给我点水,这个叫麻婆豆腐的,真特么辣,但辣的真爽,真刺激!”
“这盘青椒香干炒肉丝很不错,我感觉里面的香干,比肉都好吃!”
“臭,这玩意真臭,怎么做出来的?还干脆叫‘臭豆腐’了,真的能吃?尝一口试试吧,哎呦,味道真的很不错!”
“咦,一大碗酸辣豆腐脑,只要5个信用点,谷家饭店的菜,什么时候卖这么便宜了?”
“麻婆豆腐也不贵,12个信用点一盘,最贵的豆腐排骨汤,也只要48信用点一份,谷家饭店,良心发现了?”
“既然这么便宜,不如还是进去点两个菜吧,凡是20信用点以上的菜不考虑,今天推出的豆腐新品,倒是可以尝一尝。”
“就去吃一次吧,点几个便宜的菜,话说谷家饭店的菜,确实是比杜家饭店好一点。”
“咦,怎么里面弄得这么豪华,这还是以前那个谷家饭店么?”
客人们一走进谷家饭店,登时都吃了一惊,一个来月没过来,这……这变化实在太大了吧?
店内的环境,首先给人的感觉就是亮堂,墙壁、地板、餐桌都在反光,几乎可以照出人影。
给客人坐的椅子也全部换了,都是带有软垫的靠背椅,椅背还覆盖了一层红绸布,给人一种有档次的感觉。
还有地上来回跑动的清洁机器人,变得空旷大气的厨房,以及二楼的大厅和三楼的独立包间,都给人们带来了,这是一家高档饭店的感觉。
最起码比对面的杜家饭店,高档大气了一个级别。
而这些客人,又从谷大伟口中得知,为了把饭店装修成这个样子,为了给顾客带来更加舒适安静的进餐体验,为了让顾客们体验到更加周到细致的服务,谷家饭店,把能为顾客考虑的全部考虑到了,改造费也花了200多万信用点……谷家饭店做的这一切,不是为了不择手段地赚钱,而是真诚地,用高质量的服务,高质量的饭菜,换来顾客的满意和信赖。
一听说花了200万信用点,一些顾客心里,稍微平衡了一些,又一想:这么高档的地方,菜肴价格,只是比对面高20%而已,还有这么干净、安静的就餐环境,更加美味的菜肴,和更周到的服务,贵一点点,道理上,似乎是说的通的。
再得到谷大伟言之凿凿的“谷家饭店,以后绝不涨价”的保证,一些顾客产生动摇了,吃完豆腐宴后,第二天,又过来消费了。
于是。
10月7日,谷家饭店招待顾客人次,1100人次,营业额3。7万信用点。
10月10日,招待顾客人次明显回升,超过1300人次,营业额4。2万信用点。
10月18日,招待顾客人次,突破历史新高,达2200人次,为此谷家饭店不得不发布职位招聘信息,开出较高待遇与较长工作年限,招募了两名厨工和两名服务员过来,赚了8枚金钱的同时,这天的营业额,突破了12万信用点。
10月20日,消费酸菜鱼、麻辣小龙虾、乡村烤鱼等贵菜的顾客明显增多了,因为这几道菜价格并没有上涨,有些很久没吃的客人,看到别人开始点后,也忍不住点了几份,然后一发不可收拾,谷家饭店这天的营业额,突破历史新高,达18万信用点。
10月28日,进入谷家饭店消费的顾客数量,超过了饭店的承载值,为减轻压力,谷家饭店招募了两名外卖员,推出了“消费满50信用点,外卖免费送到家”的贴心服务,顾客可以提前订餐,到点即送……外卖服务推出后,很快受到顾客普遍欢迎,坐在家里等谷家外卖的顾客,逐渐占据了绝大部分,这无疑,极大减轻了谷家饭店招待顾客的压力。
一系列的举措下来,谷家饭店的盈利直线提升了,宝湾镇这座小镇镇民的消费与饮食习惯,也在这些举措之中,慢慢地,发生着巨大转变……
第28章 重返耀星市()
一眨眼,三年之后。
谷家饭店,热火朝天的厨房之中。
穿着一身白色的厨师服,看着两个颇有天份的徒弟,正在烹饪菜肴,抱着手站在旁边,盯着他们手上动作的周鸣,虽板着脸没有说话,但主厨的威严和权威,还是让两名徒弟,动作一丝不苟,严格按照师傅平时教导的规范来。
不一会,两盘炒好的宫保鸡丁,摆放在了周鸣面前。
“师傅请用!”
两名徒弟,葛朋和孙英才,半鞠了一躬道。
周鸣微微点头,拿起一双筷子,两盘考核徒弟做菜水平的宫保鸡丁,各夹起一口,放嘴里慢慢品尝了一番。
过了一会,在两名徒弟有些期待忐忑的目光中,周鸣开口道:“葛朋,65分,孙英才,70分。”
听到这话,葛朋神情一黯,又输给孙英才了,克制住内心的嫉妒,他急切地问道:“师傅,我这道菜,还有那些需要改进的地方?”
周鸣则从火候、翻炒动作、调料撒放时机等等方面,进行点评,指出问题,徒弟葛朋连连点头,表示记住了,以后一定会努力改进,做出一道让师傅满意的菜。
这个态度,让周鸣点了点头,鼓励他道:“继续努力,你还有进步的空间。还有英才,你的菜也有不少问题,还远远没到让我满意的程度,你跟着我学习的早,天赋也比葛朋高,你做的菜,不应该才拿70分,还远远没到沾沾自喜的时候,再这么下去,你的师弟早晚会超过你……”
头一次从师傅这里拿到了70分,忍不住喜形于色的孙英才,面对这顿劈头盖脸的训斥,被说蒙了的同时,也连忙低下头表示:“知道了师傅!”
看着面前这两个实际年龄和自己相差不大,但在两年多的培养中,早已被自己驯服的两个徒弟,再通过两道他们做的,都超过60分的菜肴,周鸣知道:小小的宝湾镇,已经留不住他了,大城市更广阔的舞台,正在向他招手。
而他最近一系列的安排,包括加紧培养两名徒弟,也都是在为重返耀星市,做着充分的准备。
三年了,如同机器一般,烧了无数道菜的他,在厨艺一道,已站在了这个世界的高峰。
这不是自恋式的吹嘘,而是通过一步一个脚印,在脚踏实地的钻研中,在平均每天12个小时的工作中,在一年加起来休息日不超过五天的忙碌中,取得的成长和进步……没有半点捷径可走,只有和大多数成功者所信奉的四个字一样:努力、坚持!
所以,在他的努力下,这三年,宝湾镇这个小小的镇子,发生了巨大的改变。
吃货一族出现了,从美食中获得了巨大幸福感的吃货们,再也不去注意,电子消费卡上,那明显超过规定的食物支出了;肥胖人群增多了,甚至多到了有外地人把宝湾镇称为“肥胖镇”的程度;高端顾客群体壮大了,且由于人数太多,包间数量不够用,只能办理VIP会员卡,还得忍受五天才能预约到一次的预约排队制度,所以一些受够排队和等待的高端顾客怒了,纷纷要求谷家饭店,停止做中低端顾客的生意,专做高端,只为他们服务。
至于价格,有钱人会在乎价格?
有钱人只在乎好不好吃,只要好吃,就是几百、几千、上万信用点的一道菜,土豪们点起来也是毫不眨眼,甚至还只点贵菜,那些楼下普通客人点的十几、几十信用点一道的菜,土豪们还不点,点了跌份。
譬如去年年底,谷家饭店隆重向高端客户推出的、那道最贵的“海底无敌佛跳墙”,18888信用点一道,贵的离谱,结果呢,尝了佛跳墙的味道后,魂都飞走了的一些贵客们,每次来谷家饭店,必点项目就是佛跳墙,甚至为了能不排队就吃到这道菜,连10个金钱一张的钻石会员卡,都眼皮不眨地办了,给人的感觉是这家伙疯了。
而这样疯了的钻石会员,谷家饭店,一共有17位。
至于普通的信用点,三年时间,到底赚了多少,整天只顾着做菜的周鸣,不是特别清楚,但2000万信用点,是绝对有的。
加上放在他系统储物空间内的220枚金钱(170枚是钻石会员卡的会员费、30枚是他给一个即将离世的有钱老者当私人厨师赚的,还有20枚是杂七杂八的进项与开支结余后剩下的)……这么多的资金,早就超过原始积累的标准了,也足够周鸣重返耀星市,买块地皮,盖一座豪华五星级大饭店,轰轰烈烈地大干一场。
而那块占地5亩,需要150个金钱购买的地皮,周鸣也已经看好了,位于市中心的一二环交界地带,人流密集、交通便利、商业氛围浓厚,他打算把这块地皮买下来,再投资2000万信用点,盖一栋十层高的大饭店,最多可容纳一千人同时就餐,还要招募大量厨工、服务员、厨师、厨师学徒……
周鸣这个庞大的计划,摆在谷家人的面前后,本来已经为这几年谷家饭店发生巨大变化而感慨不已的谷家上下,此时更是目瞪口呆、瞠目结舌。
“留在镇里不是很好么,为什么要去城里发展?”谷大伟十分不理解地问,这样已经很好了啊,干嘛还要折腾?
“城里的市场是宝湾镇的一百倍,哪里有更广阔的市场,更海量的顾客。”
“小强啊,差不多就可以了,钱是赚不完的,你已经这么辛苦了,还要去给上百万人做菜,你这身体,早晚会垮的!”张佩珍倒不是担心他不能成功,她担心这个工作狂,身体会被拖垮。
“不会的,到了城里,一般的客人,会让徒弟和其他厨师招待,我只负责高端顾客那块,工作量会比现在少,我知道怎么照顾自己的身体……”
“可是,你这投资规模也太大了,买五亩地、建十层大饭店,这等于是把饭店这几年赚的钱全部花光啊,小强,你不能为了去城里发展,把谷家饭店全部掏光啊,这家饭店,不是你一个人的啊……”
谷大伟敞开了天窗,说出了一个最现实的问题,表达的意思是:谷家不想拿出这么多钱,给他开新店。
一旁的谷乃慧也低声说道:“小强,我们都知道这些年你功劳很大,所以所有的金钱,都放在了你的手里,但我爸妈年纪也都大了,慢慢地干不动了,你要是走了,所有钱也全都带走了,谷家饭店,还怎么继续经营下去。”
“你们可以跟我一起去城里啊,店里需要的人手很多,你们都去帮忙,至于镇里的这家饭店,卖掉或者让徒弟留在这里,都可以。”
“不行!”
谷大伟脸色变得严肃铁青道:“这家饭店绝对不能卖,它是我谷家五代人的心血,我就是死,也不会把这家饭店卖掉!它要一直开下去!”
他直接对周鸣明话明说道:“小伙子,我承认你在谷家饭店,是做了很多贡献,但还没到让我谷家一家老小,跟着你的脚步走路的程度,在谷家,我们是主,你是客,你别想把我们变成你的客人,要去城里,你一个人去!”
听到这番强硬的话语,周鸣这才恍然大悟,谷家人不愿意拿出信用点,不支持他创业,原来是怕他反客为主,从老板主人的角色,变成他的员工和手下……看来在利益问题上,确定主从关系,还是十分重要。
不如签订一份股权协议,各占一定的股份,确定好利益分配比例,谷家人,才会支持自己。
让出多少股份好呢?30%?
就在周鸣脑中进行分配比例分析的时候,一旁的张佩珍开口了,说了丈夫一句:“大伟,小强跟我们是一家人,干嘛说的这么生分……小强啊,你跟我过来一下,我跟你商量一件事。”
张佩珍站起身,小声在周鸣耳边嘀咕一句,有些神神秘秘地,把他拉到二楼一个没人的地方,神情郑重加诚恳地,跟他好好聊了一番。
“小强啊,我们谷家不是不支持你,我们其实都支持你去城里开店,但是我们不放心啊,那么多钱,谁敢交给一个外人啊……小强啊,我们很想把你当成自己家里人,你就一点都不喜欢我家小慧么?几年过去了,你心里怎么还在怪她啊?小强啊,为了你,小慧已经改变很多了,有时候我都觉得认不出来她了,她是真心喜欢你,你为什么不能接受她呢?只要你同意接受她,跟我们成为一家人,你去城里开店,谷家全家人都支持你,你要多少钱,我们就拿多少钱出来!”
听了张佩珍的这番话,周鸣眼睛睁大了起来。
这应该不是美人计了,某种程度上,是一种为了加强合作纽带的联姻之计。
他大脑开始转动了起来。
要不要点头呢?
点了头,2000多万信用点就到手了,还不必纠结股份分配问题,因为这家店是属于两人共同的财产,只要没有分手,就不会发生分割。
不点头,则稍微有点麻烦,要么找人合伙,拿出部分股份,解决资金问题,要么再耗费两到三年时间,爆肝工作,完成2000万信用点的积累。
面对人生的这道不是最重要,却也很关键的选择题,他应该怎么选呢?
第29章 远月饭店()
低头沉思一会,想了想,周鸣开口说道:“我可以接受乃慧,但是有一个条件,如果她接受不了这个条件,那么,只能说我跟她没有缘分。”
“什么条件?”张佩珍急切问。
“所有金钱,全部属于我,无论多少,饭店经营赚到的金钱,我不会分给她一半。”
周鸣说出了他的目的,也是他进入这个副本唯一的目的:金钱。
老实说,了解过无数美女的身体结构后,对于女人,无论是生理上还是情感上,对他而言都不是必须品,所谓的“爱情”,只不过是大脑中某种化学物质的短暂效果罢了,且女人的思维方式与行为模式,跟男人有很大不同,大多带有一点“天真”、“非理性”,与之相处,会带来很多麻烦和困扰,如果想要耳根清净且不被其左右,要么学会拔吊无情,要么,少收一些女人。
所以,即便这个科技高度发达的世界,不少城市的法律,不限制伴侣的数量,只要你有金钱,想建立多大的后宫都行,但……已经脱离这种低级趣味的周鸣,伴侣数量,一个足矣。
并且,为了拿到更高的评分,他希望这位伴侣,尽量不分享他的金钱,尽量安分守己,不给他添乱,并做好她的分内工作。
这些要求,可以说相当自私,有些过分,周鸣也觉得在这个世界,几乎不太可能找到这么一位妻子,而这个副本是挑战关卡,伴侣与后代不计入评分,所以找不找伴侣都不重要,说不定打光棍,还能拿到更高评分。
至于后代,以这个世界发达的医疗,捐出自己的遗传基因,找个优秀的卵细胞结合,不需要找人代孕,直接在营养仓中,就能培养出来了,这种高级技�