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白小白对于口感一点谱都没有，随意取出一个西瓜冰淇淋，他刚想吃，却突然发现一个问题。
冰淇淋是装在半个西瓜壳里面，不像那种脆皮甜筒冰淇淋一样，可以直接拿着就咬。
另外用汤勺挖的话，又显得太大不方便，所以最好有小挖勺才行。
“系统，吃冰淇淋需要小挖勺吧？难道不提供？”白小白疑惑的问系统。
清冷电子音随即回复道：
【极爽西瓜冰淇淋并没有完全完成，还必须要在小西瓜瓜皮上雕刻‘小白餐馆’四个字。只有雕刻四字后，新品才能算最终完成。等宿主完全完成极爽西瓜冰淇淋后，系统会提供特别的挖勺工具以供使用。】
听完系统电子音后，白小白现在总算知道为什么能学绝招鬼斧神雕工。
原来新品还需要在西瓜皮刻字‘小白餐馆’后，才能正式推出。
系统这个要求虽然有点苛刻，不过也在情理之中。
毕竟白小白现在店里所有盛馔美食的美器，都有‘小白餐馆’四字标记，所以盛馔西瓜冰淇淋的小西瓜壳刻上这四个字也算是合情合理了。
白小白查看了一下脑海中的沙漏倒计时。
初步预估，鬼斧神雕工绝招至少要十点左右才能升级完毕。
为了升级、营业两不误。
趁着这个时间，白小白先开始做一些营业前的准备工作。
他先煮了一锅子至尊茶叶蛋，然后预先包了上百个鲜肉小馄饨备用，又清洗完系统的其他所有食材。
搞定一切，早上营业时间也到了，白小白走出厨房拉开卷闸门，开始新一天的营业。
顾客还是一如既往多，韩威也准时上班，并没有什么特别新鲜事。
小白餐馆早上卖的最好的就是至尊茶叶蛋、鲜肉小馄饨，中午点餐最高的则是秘制酸梅汤和清凉一夏套餐，晚上最受欢迎的美食是酥炸黄金鸡翅和至尊牛肉面。
不知道是不是之前治疗薛小琴味觉迟钝的事情不胫而走，所以今天早上的鲜肉小馄饨比以往卖得更火爆。
白小白包鲜肉小馄饨的时候，手速快得自己都快看不清了。
本来今天是周一，白小白是打算抽空去税务局缴7月税务。
不过按照今天这种情况，估计今天是分身乏术了。白小白这边刚忙完饭点，送走最后一批顾客。
这时候脑海中的沙漏已经完全漏空了，清冷的电子音在脑海中提醒道：
【1级鬼斧神雕工‘刻字雕’升级完毕，宿主可以动手操作。】
绝招升级完毕后，白小白已经可以感觉到对食雕刻字信心满满。
这种信心满满以前从未有过。
在厨房的橱柜台面上，系统已经提供了专门的食雕刻刀。
白小白自信拿起刻刀，在小西瓜上运刀。
食雕技术中的基本刀法有：旋、刻、挖、戳、镂、削、切等。
刻字雕的刀法主要诀窍在于刻。
胆大心细的白小白集中所有精神，刻刀在小西瓜上来回勾勒。
先用刀尖小心翼翼刻出‘小白餐馆’四个字，再慢慢分割掉字体周边多余的瓜皮部分。
食雕要求集中极力，一丝不苟，这个过程哪怕是一刻的分神，也有可能把瓜皮雕坏。
白小白有扎实的书法基础，所以对字体的笔法和轮廓把握的相当好，但是毕竟是第一次真正下刀食雕，所以毫无经验。
最终雕刻在西瓜皮上的‘小白餐馆’四字，实在有点差强人意。
白小白这一刻明白了书法是书法，雕刻是雕刻，虽然有共同之处，但是还是有不小的差别。
这时候脑海中系统的电子音及时提示道：
【鬼斧神雕工可以随着宿主的熟练程度，日新月异，所以请利用空余时间努力练习，终有一天会大成。】
经过系统这么一说。
白小白心里已经暗暗下定决定，以后有空闲时间，不再玩手机，必须花更多精力在刻字雕上。
毕竟作为绝招，这雕工在后续肯定会派上大用场。
因为第一个西瓜冰淇淋的刻字是试验品，所以刻字并不完美，白小白把它留着自己吃。
“系统，现在可以提供吃冰淇淋的挖勺了吧？”白小白在一个西瓜壳上刻好了字后，就迫不及待想要品尝新品了。
清冷电子音回复道：
【宿主请查收杉木小挖勺。温馨提示，该挖勺为一次性用品，使用后请勿丢弃，系统将作统一回收处理。】
系统确实很环保，基本上的食材垃圾都是系统进行处理，白小白只要打扫干净，至于厨余垃圾，系统都会处理。
电子音完毕没多久，厨房的橱柜台面上出现了一个盒子，里面整齐摆放着杉木小挖勺。
和一般冰淇淋扁扁的杉木小木片不太一样。系统提供的挖勺是立体的，就像咖啡勺一般大小，造型也类似。
白小白拿起小挖勺，挖了一大块雪白色的西瓜冰淇淋，放入嘴里。
第一百四十四章 子母奶
白小白拿起小挖勺，挖了一大块雪白色的西瓜冰淇淋，放入嘴里。
不需要咬，只是轻轻一抿，西瓜冰淇淋瞬间在舌头上化开。
质地冰甜柔滑，香浓的西瓜味瞬间充斥在整个口腔中，淡淡的奶香甜味在舌尖上若隐若现，虽然加了蛋黄，却一丁点鸡蛋腥味都没有
一种愉悦感在白小白心底深处油然而生。
西瓜是夏时令水果，本来就具有解暑降温的功效。榨汁后，制作成冰冻的冰淇淋后，解暑降温的功效明显加倍了。
除了觉得口舌生津，非常解渴以外，白小白感觉全身心也是一片清凉，仿佛有清凉的风不断萦绕在身体周围，不断解暑降温。
难怪叫做极爽西瓜冰淇淋，这种奇特感觉实在是爽透了。
坦白讲，白小白本身是不太爱吃甜食的，但是这西瓜冰淇淋真的太清爽了，甜而不腻，不是普通冰淇淋那种甜到粘牙的感觉。
他一勺接着一勺挖着吃，真的停不下来。
一西瓜壳的冰淇淋转眼间就被挖干净了，白小白差点把西瓜内皮都挖了吃。
“系统，一个极爽西瓜冰淇淋定价多少？”白小白品尝过新品后，意犹未尽问系统道。
清冷电子音在脑海中响起。
【极爽西瓜冰淇淋售价666元，宿主目前等级低，无法篡改价格！】
这个售价直接超过了498元的冬瓜干贝炖排骨。
一份甜品超过一份炖汤，这在常人看来有点觉得不合理。
然而白小白却非常淡定，对于这个定价一点异议都没有。
抛开冰淇淋的味道不说，光是在食材上就值这个价。
因为制作这一份冰淇淋，只取用西瓜瓤最中心的一点果肉榨汁，所以光是西瓜就要耗费6个。
按照江海市物价，大西瓜单价1块钱一斤，篮球大的西瓜有十五六斤，平均1个西瓜起码就要15块，这样算起来6个西瓜的成本价就要90元，这还只是最普通的西瓜。
物以稀为贵，系统提供的是明成化第一代雪里红西瓜，营养和口感都不是普通西瓜能比的，所以价格翻个几倍都是少的。
另外还有牛奶、蛋黄，以及自己的制作费，以及手工西瓜皮的雕刻费。
这一笔算下来，666元简直是妥妥的良心价。
想到牛奶和鸡蛋黄，白小白差点忘了问系统这两样食材的来源。
“系统，牛奶和鸡蛋黄两样食材有什么来头？”白小白问道。
清冷的电子音回复道：
【食材好，食才好，极爽西瓜冰淇淋所用的牛奶、鸡蛋来源如下】
牛奶：好奶牛才有好牛奶。系统精选优良健康的华夏荷斯坦母小奶牛，放养于系统专有平原牧场。
这里地处北纬43度黄金奶源地，气候宜人，环境优美，水草丰美，尤其是野生紫花苜蓿更是开得漫山遍野，是母奶牛最喜欢的营养天然草料。
牧场溪流纵横，由高山雪水汇聚而成，含有各种天然矿物质元素，是母奶牛解渴的天然健康饮用水。
为保持母奶牛的身体健康无寄生虫，需要每日黄昏时刻，在溪流前焚香洗浴后，用软毛梳轻刷按摩两遍。
母奶牛x成熟后，严格挑选过的健壮活力十足的公牛与之交配。
母牛成功受精怀孕后，妊娠期间，精心喂养，科学管理。饲料方面除了上等紫花苜蓿青草料外，还用最上等的玉米小麦特制成谷物杂粮饼，以及特选红富士苹果喂养，饮用水用高山天然矿泉水，期间不使用含有任何药物和化学添加剂饲料，在母牛睡觉时也用上等清凉的丝绸软垫垫肚子，防止胎肚受损。
此外，妊娠期间，每天检测母牛身体各项指标，确保无异常，能安全生产，母子平安。
白小白看到这里，那震惊表情简直了。
为了得到牛奶，系统照顾母奶牛还要无微不至啊，吃喝上的精细堪比人类怀孕，真是人比动物气死人的节奏啊。
系统继续现字：
母牛产仔后15天，开始大量产奶，此时让小牛幼崽时刻不离母牛，保持母子团聚。
在母牛喂饱小牛后，因为身心愉悦，乳*会自然分泌目一种前科学家尚未发现的特殊蛋白酶。
这种特殊蛋白酶，高温下不会变性，低温下也不会失活，能够最大化催化出西瓜汁的营养成分，让西瓜汁、牛奶、蛋黄三者在冰冻状态下逐渐膏状化。
因为这种特殊酶只有在母牛每次哺乳小牛崽后才能产生，而且每次在母体中都只能维持短短的5秒钟，所以弥足珍贵，名唤子母奶。
zi母奶在人工挤压或者机器挤奶下，几乎难以捕获纯品。
系统通过高科技特殊的挤奶方式获得子母奶后，经过巴氏灭菌，低温闪蒸技术后，用超微孔滤膜层层滤除灭活死菌，最终得到纯净的子母鲜牛奶。
这种鲜奶口感极佳，奶香浓郁，柔润清爽，富含各种高蛋白、可吸收钙，免疫球蛋白，营养价值极高，即使加热后，也能最大限度保持蛋白质不变性，是制作极爽西瓜冰淇淋最上等的奶源。
系统一直把现代科学甩在脑后，这一次也不例外！
白小白看完牛奶的来源后，不禁茅塞顿开。
难怪极爽西瓜冰淇淋并没有加淡奶油，质地却像膏状一样软滑，原来是子母奶里面的特殊酶类催化的效果。
白小白今天算是大开眼界，也增长了不少超科技知识。
看完牛奶来源后，系统继续现字：
鸡蛋：系统百里挑一严选南川鸡蛋。
这种鸡蛋来源于南川鸡，属于自然非封闭式的散养养殖，其鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合华夏种族的人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上。
尤其是蛋黄的胆固醇含量相较其余鸡蛋来的少，腥味较淡，所以又有‘黄金蛋黄’的美誉，是制作极爽西瓜冰淇淋最重要的辅助食材之一。
白小白之前觉得极爽西瓜冰淇淋的定价合情合理，现在知晓西瓜、牛奶和鸡蛋的来源后，顿时觉得极爽西瓜冰淇淋的定价有点低得亲民了。
可惜等级低，不能自由定价。
白小白只好又吃了一份极爽西瓜冰淇淋压压神。
吃完冰淇淋，外面还是没有顾客上门。
闲来无事，白小白继续从冰箱拿出西瓜冰淇淋，在小西瓜皮上雕刻‘小白餐馆’。
鬼斧神雕工必须多练，量变才能质变！
白小白如是想。
第一百四十五 新品引发的争议（上）
鬼斧神雕工必须多练，量变才能质变！
白小白如是想。
随着他运刀越来越熟练，西瓜壳上的‘小白餐馆’四个字也越刻越有感觉。
原来花十五分钟才能刻好这四个字，到后来十分钟就能搞定。
如果第一个西瓜壳刻字只能打60分的话，现在起码有65分了。
白小白不贪心，只要每一次刻字都有进步就好。
大概刻好十来个西瓜壳后，白小白的激情不减，只是手有点发酸了。
放下刻刀，白小白倒了一大杯冰镇秘制酸梅汤，边喝边走出厨房，他打算先休息一下再继续。
刚才在刻字的时候，白小白有顺便问一下系统，在极爽西瓜冰淇淋推出后，是否有有新的任务。
然则系统出乎意料的回答无。
没新任务就没有经验，这对于迫切升级到小成的白小白来说是非常残酷的，然则没任务他也落个清闲自乐就是了。
坐在座位上，白小白惬意掏出手机，边喝秘制酸梅汤，边看手机新闻。
一则新闻刚刚看完，这时候门口传来了卖菜的吆喝声。
“老板，要不要来点菜啊，很便宜的。”
白小白回头一看，是卖菜的老大妈。
因为有了美食系统以后，根本不需要买菜，所以白小白已经很久没有买菜了。
老大妈衣衫褴褛，头发也发白了。
只是矮矮瘦瘦的她，嗓门却非常嘹亮。
“老板，要不要来点菜，新鲜着呢？”看到白小白没有回应，老大妈继续在门口吆喝了一声。
白小白走到店门口，看了一下老大妈的挑担。
挑担无非都是黄瓜、豆角，苦瓜之类的夏令蔬菜
老大妈抹了一把汗，咧开一口白牙说“老板，这菜都是我自家田里种的，没打农药啥的，早上田里头刚摘下的，新鲜好吃。”
朝天门街其实也不算是中心，偏郊区，但是要从郊区田地把这些蔬果挑到这里，就算是年轻人都不容易，何况是上了年纪的大妈。
估计大妈在烈日下奔走了很久，她前后背都是汗津津的，可能因为蔬菜的卖相实在不太好，担子还是满满的，基本没怎么动。
讨生活都不容易！
白小白蹲下来，在菜担子里面翻看了一下。
他买菜有个怪癖，不喜欢太挑太好的，能买丑的就尽量不挑好的。
这主要是基于太好的蔬菜，往往农药残留严重。
白小白看到担子里的黄瓜都很新鲜，也就不一根根的挑挑，爽直道“大娘，你的这些黄瓜我都要了，你算一下多少钱？”
老大妈看到白小白这么爽快，喜笑颜开，纵横沟壑的皱纹也舒张了不少，她拿起老秤杆，把黄瓜全部装进秤盘。
老大妈为人非常实在，一点都不吃秤头，老秤杆尾巴翘得老高。
“老板，一共五斤二两，算你五斤，一斤一块五，一共七块五。”老大妈报价道。
白小白掏出钱包，支付了现金，然后拿了个小筐把所有黄瓜装好。
不知道是不是肩上的担子轻了一点，老大妈原本沉重的步伐也似乎变得轻快了一些。
七八块买了一小筐黄瓜简直是赚到了，在超市这个价肯定只能买几根，白小白正乐呵呵的整理黄瓜，这时候魏海大步流星走进店里。
他看到白小白在侍弄黄瓜，不禁问道“白老板，你买这么多黄瓜，干啥用呢，不是开发新品吧？”
白小白回头一看是魏海，于是坦率道“没有，黄瓜是我自己吃的，跟新品无关。”
其实除了生吃以外，白小白还打算把黄瓜当做练习鬼斧神雕工的食材。
毕竟系统提供的上等食材是料理用的，不可能全部拿来练手刻字雕。而买来的新鲜黄瓜质地脆韧，用于刻字雕最好不过了。
魏海选了靠墙的位置坐下后，开口霸气道“白老板，你这两天有没有推出新品？”
不差钱就是任性！
土豪海每次进店光顾都会问新品，这已经成了他的定例。
白小白放下手里的黄瓜，说“魏海，你还真来对了，我店里今早刚推出了新品极爽西瓜冰淇淋，要不要来一份。”
“就只有冰淇淋？”魏海听到新品，楞了一下，随后拒绝道“算了，我不太喜欢吃甜的。那还是来一份酥炸黄金鸡翅，再来一碗至尊牛肉面吧。”
白小白惨遭被拒，不过他也不会太在乎。
毕竟这世上真的有不喜欢吃甜食的人。
白小白的老妈生前就是这类人。她也爱吃水果，就是不喜欢吃甜的点心，诸如雪糕、冰淇淋和饼干之类的她统统都是拒绝的。
白小白估计也是遗传老妈这点，所以也不是特别喜欢甜点，当然极爽西瓜冰淇淋真的是例外中的例外。
魏海点餐后，白小白刚想回厨房料理美食。
这时候许久不见的蓝伟豪也进店了。
蓝伟豪风程仆仆而来，他把公文包放在餐桌上，松了松脖子上的领带结，说“白老板，来杯大杯秘制酸梅汤，再来一碗鲜肉小馄饨。”
“好的，蓝总，另外今天推出了新品，极爽西瓜冰淇淋，要不要来一份。”白小白不放弃每一个推销西瓜冰淇淋的机会。
他看到蓝伟豪浑身都是汗，热的厉害。
这时候就需要极爽一下，故而推荐之。
“白老板，你的西瓜冰淇淋肯定不便宜吧？多少钱一个？”蓝伟豪其实也不太喜欢吃甜食，他只是随口一问。
然则白小白还是耿直报价道“666块一份。”
“……”
饶是蓝伟豪做好了心里准备，还是被被这个价格吓了一大跳。
“白老板，不科学啊！你这一份西瓜冰淇淋比酥炸黄金鸡翅还要贵这么多，难道是分量很多。”
事实证明蓝伟豪想多了。
白小白握紧自己的拳头，解释道“差不多我拳头一半的容量。”
蓝伟豪听完以后，倒吸了一口凉气，实在吓得够呛。
西瓜冰淇淋定价比秘制酸梅汤＋鲜肉小馄饨组合在一起还要贵一百多，关键量还这么少。
“白老板，我还是只要大杯秘制酸梅汤和鲜肉小馄饨，西瓜冰淇淋就不要了。”蓝伟豪下定决心不点冰淇淋。
白小白二次遭拒，正要汗着头回厨房料理美食。
这时候原本一言不发的魏海，忍不住好奇道“白老板，你这西瓜冰淇淋比哈根打死冰淇淋还要贵好几倍啊！分量有这么少，难道有什么特别的地方？”
白小白停下脚步，回头爽直回答魏海道“我的西瓜冰淇淋只用鲜榨西瓜汁、牛奶和蛋黄，不添加任何乳化剂，香精，连淡奶油也没加，另外颜色是白色的，口感也是相当好。”
虽然这段话有点自卖自夸的意味，不过�