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美食掌厨人-第153章

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    而清汤本身的香气,和鲜美的滋味,一入口后,立刻弥漫在唇齿间,游移在舌尖上,一点一点拨动着口腔中的每一个细胞,让白小白实在欲罢不能。

    一般鸡汤多少都会有点油腻,但是这野鸡无花果汤却非常清爽,似乎一点油脂都没有,白小白喝着汤,完全不会感觉嘴唇口腔黏糊糊的感觉。

    而且这清汤虽然滋味清淡,但是口感上却非常醇厚。

    野鸡肉的鲜,和无花果的甘,两者完全展现无疑,最关键是这味道中没有味精那种粘腻甜感,非常自然甘鲜,能体味到食材原汁原味的清香。

    去掉腥味后的清汤味道果然极妙,比隔水的炖罐还要好喝。

    汤、粉合二为一,进入口中,两者不断挑拨白小白的味蕾,极致的美味简直让他的味蕾爆发出前所未有的绝妙体验。

    吸溜!吸溜!

    白小白不断吸溜米粉,根本停不下来,那叫吃的一个酣畅淋漓,连额头微微冒出热汗。

    这绝对是他今生吃过最好吃的米粉。

    好米才能制作出好米粉,这话绝对有道理。

    这御田胭脂米不愧是华夏顶级好米,既做得了供应饭,也做得了顶级米粉。

    白小白不仅发出这样的大大感叹。

    比起清汤面,他更喜欢清汤粉,特别是这米粉清爽的滋味,真的是太棒了。

    坐在白小白对面的高超也是吃得不亦乐乎。

    这一碗清汤粉,除了汤就是粉,连青菜和一片肉都没有,真的清的很彻底。

    一般人都会认为这米粉再怎么样也好吃不到哪里去。

    高超看到这款美食的第一眼,也是这种想法。

    然而现在吃在嘴里,这清汤粉的味道却实在美味无比。

    汤和粉的极佳搭配,每一根米粉都松软香弹,吸足了清汤的香气,吃在嘴里,每一口都是香气四溢,有一种特别的满足感。

    高超虽然小说文笔极佳,但是让他具体描写嘴里的美味,却实在找不到什么合适的词来形容。

    他只能形象的说,现在此刻他嘴里的舌头就像是一块磁铁,而这清汤面就仿佛是‘铁丝’一般,他的舌头根本抵挡不住清汤面的诱惑。

    一口接一口,连汤带面,高超不到两分钟就一扫而空了,空留下一个干净的海碗。

    “白小白,多谢你请的夜宵,吃我的一身爽快,这会子得去洗个澡了。”高超笑道。

    “我请你吃夜宵,一会洗完澡,帮忙拖一下堂厅的地板成不?”白小白不是命令的口吻,带着半点开玩笑的意味。

    主要是他一会有事要忙,可能来不及做卫生。

    “没问题,哥一会帮你。”高超微微一下后,上了二楼拿洗澡的衣服去了。

    白小白也吃完了清汤粉,同样是一个空碗,碗里一滴清汤都没有留下。

    他整理了一下碗筷,进入玻璃厨房,放入洗碗机中清洗。

    白小白因为打从娘胎出来,先天性气血不足,所以秋冬季节经常手脚冰凉。

    当下,他吃完一碗清汤粉后,胃里暖暖的非常舒服,手脚也暖暖的,整个人精气神都是饱满的。

    这清汤的滋补效果果然是极佳的。

    除了野鸡肉外,其中煲汤用的无花果肯定也功不可没。

    白小白已经知道野鸡肉是真七彩野鸡王,但是无花果的来源他还不知道。

    他用意念问了系统这个问题。

    清冷电子音当即回复道:

    【无花果来源如下。】

    电子音完毕,系统开始现字:

    无花果:系统严选华夏本土南疆沙漠边缘地区的紫皮无花果。

    沙漠荒芜边缘的地区,遍布砂质土壤,这里土层深厚、疏松肥沃,排水良好,昼夜温差大,特别适合无花果生长。

    系统在该地区开垦土地,种植紫皮无花果。

    这种紫皮无花果相对黄皮无花果和绿皮无花果而言,味道更浓厚、果汁甘甜,更具有独特的清香味,特别适合用于养生煲汤,鲜食干果都能生津止渴,健脾清肠,尤其是新鲜紫皮无花果有特别的暖胃效果,特别适合秋冬季节炖汤食用。

    系统在十月份采摘成熟的新鲜紫皮无花果,精选其中,个大梨形,果实饱满,肉质坚实的无花果,运用黑科技冰箱,长时间保存无花果新鲜度,可以在不同季节,源源不断提供给宿主。

    白小白看完系统现字后,一如既往感叹。

    系统果然是食材种植的专家,能用各种黑科技保存食材。

    连无花果都能反季节了。

    无花果是含水量极高的水果,而且果质相对柔软,所以极其不易保存,都是当季水果,不比苹果可以进入大型保鲜库保存,一年四季都吃得到。

    现在系统居然能用黑科技冰箱,随时提供无花果,真的是没谁了。

    白小白惊叹之余,问系统道:“系统,这一次的清汤面和清汤粉定价分别是多少?”

    清汤用了顶级灭绝珍禽真七彩山鸡王和反季节的紫皮无花果,注定这一次的新品定价绝对不会便宜。

    而且白小白知道,清汤面和清汤粉的价格肯定也不会一样,因为有面粉和大米两样主要食材的区别。

    不过让他意料不到的是。

    只听见清冷的电子音播报道:

    【宿主,你的等级已提升至大成,可以正式开始半自主定价】

    纳尼?

    白小白知道自主定价的含义,但是这半自主定价是什么鬼?

    系统定价一半,然后自己也定价一半?

第三百七十一章 一次性餐具组

    “系统,什么叫做半自主定价?”白小白实在搞不太懂这个新名词。

    清冷的电子音解释道:

    【所谓的半自主定价是,宿主升级至大成后,开始有权决议推出美食的价格。】

    【具体操作是,每一次新品推出后,系统将给出一个参考基准价,宿主以参考基准价再定价,不过宿主定价不能在基准价的上下区间波动过大,否则系统有权驳回。】

    电子音一解释,白小白大概明白了半自主定价是什么意思了。

    比如一道菜品,白小白新掌握推出后,系统给了一个基准价500元,白小白可以定价五百以上,也可以定价五百以下。

    但是按照系统的意思,目前定价不能差基准价太多。

    比如定价两三千肯定不行,或者定价五六十肯定也不合理。

    不过问题来了。

    这个在基准价上下波动的区间,具体极限在什么范围?自己定价能增加多少,能减少多少?

    白小白立刻和系统反映了这个疑惑。

    系统解释道:

    【宿主目前等级为大成,可以在参考基准价的基础上,增减200元定价,超过这个区间范围,系统有权驳回。另外温馨提示,宿主店里的所有美食定价小吃不得低于50元一份,主菜定价不得低于100元。】

    果然这个可定价的区间范围很小。

    这也难怪叫做半自主定价了,如果是全自主定价,那就是自己爱定价多少就定价多少,不受任何限制。

    目前等级大成,显然还没达到这个自由程度。

    不过能有半自主定价的权利,白小白也相当满意了,至少说明自己地位提高,已经可以正式参与定价了。

    了解半自主定价以后,白小白继续问道:“系统,这一次的清汤面和清汤粉你给出的基准定价是多少?”

    系统电子音播报道:

    【清汤面每一份基准价399元,清汤粉每一份基准价899元。,宿主请最终定价。】

    和白小白想得一样。

    清汤粉因为用到了价格极其昂贵的御田胭脂米,基准价果然不是清汤面可以比拟的。

    白小白并没有马上盲目乱删减基准价,而是问道:“系统,盛装清汤面和清汤粉的餐具能否提供一下?我先看一下分量,再最终定价。”

    “另外,系统,这一次美食节,你最好能提供外卖的环保一次性餐盒,这样可以方便顾客携带。”白小白第二句话是协商的口吻。

    他的考虑相当理性,首先要先看一下这一次新品的盛装容器,也就是具体看一下美食的分量,然后再做最终定价决定。

    还有,这一次的江海美食节,除了展位以外,不提供任何就餐桌椅位置,也就是说,顾客来展位购买美食,必须打包打走。

    因此,白小白希望系统能提供一次性的餐具,以供外卖打包所用。

    白小白考虑周到,系统也是早提前有准备,当即回复道:

    【宿主,请接收这一次美食节所用的外带一次性餐具。】

    电子音完毕后,橱柜台面上出现了一套一次性餐具。

    餐碗、餐筷、餐勺,甚至连打包用的塑料袋也一应俱全。

    每一个餐具都相当有质感,尽显高大上。

    其中倒圆台形的塑料外卖碗,设计弧度完美,线条流畅,主体是全黑色的塑料制,而碗盖确实完全透明的塑料,黑白分明,给人一种视觉上的强烈对比,非常震撼。

    此外,碗盖上面还有‘小白餐馆’四字的凸起压膜,一看就知道这个餐具是小白餐馆所独有。

    白小白拿起餐碗一摸,能感觉这餐碗是明显加厚过的,质感如镜,非常坚实,不塌瘪,不绵软,柔韧性强。

    微微一嗅,餐碗也没有塑料的气味,非常特别。

    白小白查看一次性餐碗的同时,系统现字:

    系统提供的餐碗采用超高科技生物降解pht233塑料所制。

    这种塑料地球科学家还未掌握,其中含有生物降解因子,不仅具备优良的使用性能,高温下不会产生任何化学毒素,符合食品级安全卫生。

    该塑料打造餐碗后,在碗底有特别的环保食品级隔热材料打造,可以高强度隔热,即便徒手摸,也不会感觉烫手。

    该餐碗已经经过特别的加固处理,坚固耐用,可以循环使用。

    即便是不用,在废弃后,该餐碗还可进一步被环境微生物完全分解,最终被无机化而成为自然界中循环的一部分,是集安全环保,坚实耐用为一体的顶级塑料餐具。

    233塑料?

    白小白听着系统这个名字还挺逗的。

    按照系统说法,这233塑料确实牛逼。

    现在科学家一直在找环保安全的塑料,但是一直都没有研究透这个领域,很多食品级的塑料都有各种各样的缺陷,要不是不环保,不可降解,要不就是不坚固不实用。

    如果系统的这款牛气冲天的233塑料,当今世界能掌握,那对于地球的环保工作,绝对能取得突破性进展。

    白小白干他之余,继续看系统提供的餐筷和餐勺。

    系统继续现字:

    餐筷:环保无毒的华夏楠竹制作一次性筷子,采用高灭活安全射线消毒,环保安全……

    餐勺:同样由pht233塑料打造,经过加固,坚固耐用,环保安全可降解……

    除了一次性餐具外,台面上还有一个纯白色的粗料袋,系统现字同样是由pht233塑料经过特别的软化处理,精心打造的。

    归纳总结来说,这一套外卖所用的一次性餐具,最大的特点就是主打高规格高安全高环保,这也符合系统的一贯高逼格。

    白小白知道坑比系统绝对不可能免费提供一次性餐具,这玩意儿肯定要另外收费。

    果不其然,

    当白小白问出一次性餐具是否另外收费这个问题后。

    清冷的电子音果然回复道:

    【系统的这一套环保安全餐具组合,包括餐碗、餐筷、餐勺、塑料袋共四件套。】

    【顾客在美食节光顾的时候,不能自带餐碗,必须使用系统提供的餐具套盛馔新品美食。宿主不得免费提供,需要收取10元人民币外卖打包盒费用。】

    【另外,一次性餐具不属于半自主定价范畴,宿主不得随意篡改价格。】

    白小白“……”

    10块钱人民币其实真不算多,关键是外卖打包盒要收取这个数额,很多人听到后肯定直接一脸懵逼了。

    毕竟现在很多餐馆打包都是免费的,部分餐馆即便是收费,也一般都是五毛钱左右。

    系统直接翻了20倍,这……就有点尴尬了。

    现在的顾客这么精明,美食贵点他们或许能接受,但是打包收费10元,他们会买账吗?

    明天的江海美食节,是不是会有顾客直接把自家餐馆列入黑名单?

    如果真的这样,到时候就真的要233了……

第三百七十二章 专属厨师服

    明天的江海美食节,是不是会有顾客直接把自家餐馆列入黑名单?

    如果真的这样,到时候就真的要233了……

    白小白心里想着,他在看过系统提供的一次性餐碗的容量大小后,心中对于清汤面和清汤粉的定价已经有了主意。

    清汤面系统给的基准参考价399元,白小白决定降低99元,最终定价300元一碗。

    而清汤粉系统给的基准参考价是899元,白小白决定增加1元,凑合整数,最终定价900元一碗。

    总体来说,白小白的最终定价和系统给的基准价不是差很多。

    定价已毕后,白小白和系统说出心中的定价情况。

    系统清冷电子音回复道:

    【新品美食将按照宿主的定价售卖,江海美食节请努力。】

    得到系统认同后,白小白打了个哈欠,看了一下时间,已经不早了。

    虽然还有一款a级难度美食‘海龙蒸饺王’没有练习制作,不过白小白实在提不起精神。

    为了晚上能养精蓄锐,睡个好觉,在明天的江海美食节大展拳脚。

    这款美食只好忍痛明天再动手制作了。

    反正江海美食节开幕到闭幕有一个星期的时间。

    海龙蒸饺王即便美食节第一天不能推出,也可以等第二天、第三天推出。

    极品美食不怕时间久。

    白小白在心里暗暗下定了这个决定。

    整理了一下橱柜台面的卫生后,关了一楼灯,白小白匆匆上二楼,冲了个热水澡后,早早就钻被窝去了。

    11月20日江海美食节正式开启的日子。

    这天恰逢周六。

    五点整。

    江海天还没有完全亮,室外温度只有13度,能明显感觉到一股寒意。

    白小白起得非常早。

    裹着绵软保暖的睡衣,白小白在卫生间洗洗刷刷,搞好个人卫生后,换上了一套整齐干净的衣服。

    这时候清冷的电子音打招呼道:

    【宿主,早!】

    “系统,早。”白小白边穿衣服边打招呼道。

    【宿主,参加美食节,系统为你准备了专属的厨师服和两套员工工作服。请接收!】

    专属厨师服?

    还有两套员工服……

    这厨师服不会又是古装吧……

    白小白之前周末大酬宾以及和恒元大酒pk的时候,穿过两次古装。

    他倒也不讨厌古装,但是希望能尝试一些不同的新服饰。

    否则一尘不变,始终有点了无意趣。

    白小白心里默默想着,与此同时,他的脑海出现了一个接收的按钮。

    他立刻用意念点击了一下接收。

    几乎点击的一刹那。

    席梦思床上出现了三套衣裤还有帽子,总共三件套。

    看形制并不是古装。

    白小白展开中间的一件衣服。

    这就是他专属的厨师服。

    白小白不知道该怎么描述。

    很类似于专业厨师服,但是又不完全一样。

    纯白色布料为底,摸着像是纯棉制作,手感特别绵柔,一点也不割手。

    设计上也非常休闲简约,贴身裁剪,长袖对称,双排纽扣在衣服中间分布,一共有四排。

    在厨师服胸口左上角位置,有红色丝线绣的‘小白餐馆’四字,衣服两肩各绣着一只金龙。

    金龙从肩头一只延续到衣服的手腕处,非常宏大,画面感极强,而且绣工绝妙,金龙栩栩如生,在卧室灯光的照耀下,熠熠生辉,就像是真的一样。

    这龙到底用了什么绣法,这么逼真。

    白小白惊叹之余,系统在脑海中现字:

    宿主美食节专属厨师服:衣服整体采用南疆生产的顶级长绒棉制作,温和柔软,手感极佳,非常贴身舒服。

    双肩的两条金龙采用华夏已经失传的万缕金丝绣技法织就,这些金线都是纯金打造,价值不菲,璀璨夺目。

    该厨师服面料成品后,经过特别处理,可以纤尘不染,拥有极强的抗菌性,能最大做到无菌化,让宿主在料理美食的时候,避免细菌带入美食中。

    这绝壁高大上的衣服。

    衣肩上的金龙居然纯金线织就,这么大面积的金龙,耗费的金线不在少数,这也太奢侈了吧。

    白小白嘴巴微张,迫不及待动手试穿了一下高大上的衣服,然后搭配系统提供的一套黑色休闲裤,以及天蓝色的鸭舌帽。

    一整套厨师服穿在身上,白小白本以为自己的打扮会不伦不类。

    毕竟厨师服没有搭配白色厨师帽,而是鸭舌帽,总给人一种说不出来的怪异。

    不过令他意想不到的是,对着穿衣镜一照后,这套厨师服穿在他的身上,却是无比合适。

    白色的衣服衬托着小麦色的皮肤,给人一种很干净很干练的舒服感。

    立体的五官,相当夺目,并没有被衣肩上的两条金龙夺去风头。

    贴身裁剪的衣裤把白小白绝好的修长身材,展漏无疑。

    整套厨师服给白小白的感觉就是大气高端上档次,而且还特别舒服,最重要的是不完全等同于西式厨师服,有华夏本土的风格,相当给力。

    要是别人穿绝对没有这感觉,搞不好直接穿成了麦当劳负责点餐的小哥。

    颜值好,怎么糟蹋都差不到哪里去。

    白小白恬不要脸的自我评头论足了一番,低调的他第一次瑟得飞上天。

    他对于这套厨师服真的相当满意。

    不过问题又来了。

    他自己穿厨师服完全没啥,厨师服能个顾客一种特别专业的赶脚,在美食节穿可以说是非常合适。

    但是系统还提供了两套员工服。

    这难道意味着高超和蓝伟豪两个协助者,在美食节期间也要换上员工服?

    其实这真的有点强人所难
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