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一连串的问题似乎把中年男人问住了，半天才怒道：“你一个姑娘家懂什么？你早晚都是要嫁出去的，你难道让你娘跟你过一辈子吗？到时候我哥哥留下的的这片产业怎么办？”
“谁说女孩子就一定要嫁人了？就算是我要嫁人跟您又有什么关系？我父亲留下的东西和你更是一点关系都没有，您不是说寡妇门前是非多吗？那就请您以后不要到这里来，免得辱没了您的名声”女孩子得理不饶人，竟然下起逐客令来。
“大嫂，你也不管管秀秀？有对长辈这样说话的吗？难道我大哥生前没教育过她怎么做个知书答理的女孩子吗？真给我们林家丢脸”中年男人似乎已经忍无可忍了。
“你。。”叫秀秀的女孩还想说什么，另一个女人道：“怎么管教女儿是我们自己的家事，不劳叔叔操心，孤儿寡母的不便留客，叔叔请自便吧！”
“好…你们的事我再也不管了，你们就抱着这家破店过吧！”中年男人说完气呼呼地走了。
中年女人似乎叹了口气道：“秀秀，他怎么说也是你父亲的兄弟，你不应该这样对他的”
“他也配称我父亲的兄弟，那有兄长不在了帮助外人来算计自己嫂子和侄女的兄弟？叫他一声叔叔已经够给他面子的了，哼！他要是再敢来的话我就用菜刀把他赶出去”
一个女孩子拿着菜刀满世界的砍人，想想就觉得好笑，原野终于忍不住“扑哧”笑出声来，笑完原野就知道要坏，人家说话自己都能听见，自己的笑声里面人也一定听见了。
“谁？”随着一声断喝，一张秀气的脸孔出现在窗口，柳眉倒竖、杏眼圆睁，一副随时要择人而食的样子。
不过这副凶巴巴的样子并没有吓住原野，相反倒让他想起自己在前生的妹妹来，小妹使起性子来也是这般可爱的模样。笑了笑道：“姑娘，能给口水喝吗？”
女孩秀秀见是个要饭的，容色稍缓，狠狠瞪了原野一眼道：“再敢偷听别人说话，小心我把你耳朵割下来，等着！”说完转身进去了。
语气虽然凶狠听在原野的耳里却感觉异常的舒心，这还是他走在洛阳的街道上第一个没有因为他是乞丐而讨厌他的人。
站在窗口向里面望去，酒馆内非常洁净，几张八仙桌被擦得一尘不染，但却没有一个吃饭的客人，一个中年妇人正愁眉苦脸地坐在柜台旁边。看这酒馆萧条的样子，谁都能看出这很快就要关门大吉了。
女孩秀秀这时从后面端出一碗水和一个装着几个干粮的托盘来，冷冷地递到原野的面前道：“快吃吧！”
短短的三个字却让原野好一阵感动，女孩竟然看出他已经饿的前胸贴后背了，这也充分说明她是个非常善良而且细心的女孩。
接过女孩秀秀递过来的食物，原野微笑着道：“善良的小姑娘，好心都会有好报的，有没有菜再给我弄点来？”
最后这句话差点没把秀秀的鼻子气掉了，那有这样要饭的？你要碗水，我连吃的都给你拿来了，你还想要菜？用不用我在给你烫壶酒啊？她现在终于知道什么叫得寸进尺了。小脸气得通红，伸手抢过原野手里的食物怒喝道：“臭要饭的，给我滚得远远的，我就是把这些东西喂狗也不会给你吃”说完转身向里面走去。
第四章 广告
秀秀把食物狠狠地放在桌子上，心中的怒气还没有消退“这是什么世道？连个要饭的也敢来欺负我们”扭头向窗户那边看了一眼，发现哪个乞丐竟然不在了，不由一愣，她没想到这个乞丐的脸皮不但厚，而且还这么有性格，自己把吃的拿回来他没有死皮赖脸地继续要却走了。
一扭头却发现从门外走进一个人来，秀秀简直不敢相信自己的眼睛，这个乞丐乞讨不成难道是想欺负我们不成？竟然敢明目张胆地从正门走进来？想也不想转身跑进厨房抓起菜刀就跑了出来，如果这个乞丐想动什么心思的话就一刀剁了他。
原野刚才说还要菜不但是想看秀秀生气的样子，更主要的是他被这对母女坚韧的性格深深地打动了，而且看着她们酒馆萧条的生意联想到自己几世的衰命，更兴起一种同病相怜的感觉，动了要帮这对母女的心，几世的人生阅历，无数次的商场摸爬，估计想要救活一个酒馆还不成问题吧？只是要不能和她们祥谈的话，他怎么会知道这家酒馆为什么不如对面的酒楼，问题究竟出在那里了呢？
看着秀秀从里面拎着菜刀跑出来，原野笑了笑道：“姑娘，听我说几句话行吗？如果我说的有什么不对，你再砍我也迟”
秀秀的母亲也看出这个乞丐有点不同寻常，连忙叫住女儿扭头对原野道：“这位小哥，我们开的是酒馆，什么样的客人我们都欢迎，但如果你想欺负我们孤儿寡母的话，我们也不是好欺负的”一副色列内荏的样子。
原野微笑着道：“夫人你不要误会，我虽然是个要饭的却也做不出来那种事，我只是觉得这个小妹妹的心肠这么好，好人都是应该有好报的，你们家的生意不应该比对面的酒楼差，可实际情况却似乎并不是这样，能告诉我是怎么回事吗？”
“告诉你有什么用？你能把生意都抢过来吗？”秀秀忍不住开口道。
“那可说不定”原野身上的衣服虽然破烂，但丰富的人生阅历自然而然地赋予他一种不同其他人的独特气质。
秀秀的母亲虽觉得眼前这个乞丐有些奇特，不过她并不相信原野就能让她的酒馆起死回生。苦笑一下道：“这也没什么好说的，先夫因病过世之后，对面酒楼的掌柜就趁机用高价挖走了我的大师傅，弄的我这里连个做菜的人都没有，虽然又找了几个，可都不如从前那个，再加上我一个妇道人家又不善于经营，半年下来就变成这样了”
原野明白是怎么回事了，沉吟一下道：“如果我来给你们当掌勺师傅，不知道你们要不要？”
秀秀瞪着一双美丽的大眼睛道：“你会做菜？你…”下面的话不说谁都明白，你既然能当师傅，怎么会混到当要饭的这种地步呢？
原野知道要想取得她们母女的信任，不露点东西是不行的，原野其实对做菜也不是太内行，不过他想的却是另一些她们这里目前还没有兴起来的美食，比如说“羊肉串、烤牛肉、火锅”什么的，这些食物的做法根本就用不着什么厨师，比如说烧烤，只要把肉先用料喂好口，掌握好烧烤的火候就可以了，技术含量没那么高的，况且在加上一些二十一世纪的宣传攻势，一定会让这家酒馆起死回生。
“不要介意，刚才我并不是有意偷听你们说话的，不过我想要按这种现状发展下去的话，你们就真的要关门了，与其坐以待毙不如放手一搏，你们只要管好帐目，怎么经营和做什么样的菜由我来做主，而且我可以保证，我做的菜肴，保准能让客人们满意，让你们这里的生意好起来”
秀秀母女被原野的一番话说的非常意动，互相看了一眼，秀秀的母亲对原野道：“你在这里等一下，我们娘俩先商量一下，秀秀，你快把吃的给他拿来，不要再闹了”
秀秀“扑哧”一笑，拎着菜刀回到厨房，真的给原野拿来一小碟卤菜，连着刚才的干粮和水一齐递给了原野。转身和她的母亲上楼了。
原野也饿坏了，狼吞虎咽地吃了起来，他相信秀秀母女会答应的，虽说自己一个单身男人混在这里不好，不过总好过她们这样坐着等死，自己也不用去要饭或是去当黑社会了，况且自己已经几个轮回没有碰过女人，他自己都不知道那玩意还好不好使了，至少目前还没有那方面的想法，应该对什么样的女人都购不成什么威胁。
时间不大，只见秀秀一个人从楼上走了下来，来到原野面前瞪着圆圆的眼珠道：“你说的这些我们可以答应你，但有一条，就是你不论做什么都必须要经过我或我母亲的同意，如果你能答应这个条件，我们就可以合作，要不然就一切免谈了”
原野特别喜欢看她生气的样子，故意道：“你可别忘了，这是我在帮你们，不是没有你们我就活不成了，如果你不高兴的话，我就去对面了”说着故意站起身来。
“你站住”秀秀急得眼泪都快要掉下来了，不过喊住了原野之后她也不知道该说些什么好了。
原野见目的已经达到，不想再逗她，故意板着脸道：“既然你留我就什么都得听我的，现在你去拿几张纸来，把我需要的东西都记下，还有我要你写点东西，哦！忘了问你，你会写字吧？”
做了这么长时间的小掌柜怎么可能不会写字呢？秀秀也不和原野抗争，从柜子里拿出一沓绢纸来，示威地看了原野一眼，似乎在说“我会的东西多着呢！只有你想不到，没有我做不到”
原野没有理她，在了解了酒馆里的一些作料之后又让秀秀记了几样需要准备的东西，当然这个时代的东西不可能尽如人意，但只要味道差不多就行。
看着秀秀记完所需要准备的东西，原野沉吟了一下对秀秀道：“现在我要说的这些你要记好了，最好今天晚上能写出几百份来，总之是越多越好”
秀秀一惊道：“几百份？什么东西啊要写这么多？你不是想累死我吧？”看着原野执着的目光再一次软化下来“我写还不行吗？哼！要是不管用的话，看我不宰了你”
原野现在对这丫头多少也有些了解，知道她是刀子嘴豆腐心，淡淡地道：“现在我说的才是最重要的，你要记清楚了”顿了一下接着道：“林家酒馆即将更名为洛阳居，并聘请海外第一名厨，将为您做出洛阳第一美味，欢迎各位父老乡亲前来品尝”
秀秀吓了一跳，停下笔看着原野道：“你胡说什么？谁说我们这里要改名字了？再说，你一个臭要饭的，什么时候变成海外第一名厨了？这不是明摆着骗人吗？”
原野微微一笑道：“你这酒馆的名字给你带来什么好运了吗？为什么不能改一改？你知道什么叫广告吗？告诉你，这张布告上写的东西这就叫广告，而广告最主要的就是要抓住人们的猎奇心理，至于我是从前是干什么的这很重要吗？重要的是我能做出别人做不出来的菜”
第五章 美味
原野刚开始要帮秀秀母女的时候完全凭着一股助人为乐的热心，但仔细一想，这不也正是一个证明自己的好机会吗？前几世都是一事无成，今生既然下决心要改变这种现状，就要做出点成绩来。
通过和原野的一番深谈，秀秀母女终于相信原野是真心来帮她们的，也同意将林家酒馆改成洛阳居。因为原野向她们保证，她们还是这家酒楼的老板，自己只是帮忙，如果赚不到钱，他可以分文不取。
秀秀的母亲拿出几件他丈夫生前的衣服递给原野，略带歉意地道：“家里没有男人的衣服，这是秀秀她爹留下的，你就将就穿一下，等生意好了再给你换新的”
“死人的衣服怎么了，老子死都不知道死过多少次了”笑着接过衣服道：“谢谢夫人了，这些对我这个穷要饭的来说，已经太奢侈了”扭头对秀秀道：“你写张告示招两个伙计吧！就我们三个人恐怕忙不过来”其实忙不过来只是一方面，更主要的是他一个大男人混在这里，别人难免会说闲话的，自己倒无所谓可不能连累她们母女，人言有时候比杀人的刀更可怕。
秀秀的母亲明白原野的意思，感激地看了一眼刚要说话，秀秀却先开口了。
“你说的倒轻松，我们现在手里只剩下点买料的钱，那还有多余的钱雇人啊？要不等生意好起来再招吧！”
“秀秀，以后和原先生说话要客气些，人家可是来帮我们的”秀秀的母亲嗔怪地看了女儿一眼道。
原野摆摆手道：“无妨，夫人也不要这么客气，不要叫我先生叫我小原就行了”心说“你女儿要不是这样我还不来了呢！不过秀秀说的也有道理，恩！二十一世纪的聘用法不妨试一试”
“请伙计也不用现在就给钱，可以先试用一段时间或是几天，生意好起来以后就不用再担心银子的问题了”
“试用几天？恩！这个法子不错”秀秀点了点头接着道：“你能不能把你的拿手菜先做给我和娘尝尝，我实在很想知道你这洛阳第一美味究竟好吃到什么程度”
原野微微一笑道：“你吃过烤牛肉吗？”
酒馆虽然没有生意但各种作料还是很齐全的，切一盘牛肉喂上口，生起一盆碳火，将一块冲洗干净又经原野加工过的铁板放在上面，待温度差不多了点上一点油，夹起牛肉放在上面，不一会阵阵烤牛肉的香气就冒了出来。
原野夹起两快烤好的牛肉分别放入秀秀母女的碗中笑着道：“尝尝吧！感觉一下味道怎么样？”
阵阵香气已经让秀秀母女的口水都快流出来了，她们还从吃过这种做法的牛肉，放在嘴里嚼起来鲜嫩可口，更难得的是这么烤熟的牛肉仍然五味具全，母女俩差点没把舌头咽下去。
秀秀更是毫不客气地道：“太好吃了，快，快接着烤啊！”
秀秀的母亲突然放下碗筷站起身来向着原野盈盈拜了下去，声音略带哽咽地道：“林家酒馆有救了，妾身代先夫谢先生的大恩大德”
原野虽也曾到过古代，但他最受不了的就是这么拜来拜去的，忙跟着站起来，手忙脚乱地道：“林夫人快请起，千万不要和我这么客气，呵呵！我不说过吗！好人总会有好报的”
秀秀伸手扶起母亲，微笑着道：“嘻嘻！娘，他都说不用和他客气了，以后你就把他当个伙计一样支使就行了”
林夫人对女儿一瞪眼，故做生气地道：“你这丫头越来越没规矩了，还不快象原先生认错？”
秀秀伸了伸小舌头冲原野做了个鬼脸，嘻嘻一笑道：“我知道了娘，以后我把他当老先生一样供起来还不成吗？”
林夫人被女儿说的忍俊不住也跟着笑了起来。半年多了，自从丈夫过世之后，欢乐已经远离了这个家庭，想起故去的丈夫和这半年多所遭受的屈辱，鼻子一酸，眼泪差点没掉下来，忙站起来转身向楼上跑去。
秀秀疑惑地看了母亲的背影一眼自言自语地道：“娘这是怎么？怎么一会哭、一会笑的？”
原野明白林夫人此时的心情，心中暗叹：“也真难为这对母女了”又烤了几片牛肉放到秀秀的碗里问道：“有件事我想问一问，我进来这么长时间了，怎么没见到你这里有作菜的师傅呢？”
秀秀苦笑一下道：“我们那还请得起师傅啊？好在我娘跟我父亲学过做菜，一些平常的菜她都能做的”
原野点了点头心说“这就对了，不过这林夫人做菜的水平恐怕也很一般，要不然生意也不会萧条到如此程度了”刚要说话，就听门外突然有人说话。
“这是什么味道这么香？老邓，你进去看看，味道是从这家酒馆里传出来的吗？”是个年轻人的声音。
随着声音，一个相貌威重的中年男人从外面走了进来，没说话先伸着脖子使劲闻了闻，回头对外面的人道：“公子，是这里”
话音刚落，一个锦服年轻人从外面走了进来，他的身后还跟着两个随从，似乎是个有身份的人。看到酒馆内冷清的样子不由一愣，看着原野和秀秀像是在问他们，也像是自言自语地道：“刚才是什么菜味道这么奇特，有点像烤熟的牛肉，不过却又不太像，用火烤出来的牛肉味道没有这么香”因为桌子上没办法放碳火，原野把碳盆放在了地上，所以他没有看见。
原野见来客人了，笑着迎了上去道：“公子真是见多识广，这确实是烤牛肉，不过我们这的牛肉却不是一般的牛肉，是我们林家酒馆用独家秘方腌制，又经特殊碳火烤制而成，公子是有福之人，我们这洛阳第一美味刚刚上市就被您赶上了，这样，您先到楼上稍坐，我们这就免费送您一盘烤牛肉”
“哦！洛阳第一美味？呵呵！掌柜的，你好大的口气呀！不过我这人没有白吃的习惯，只要你们的菜味道确实好，我会双倍付钱的”
原野根本就没想到广告还没等打出去呢！客人就先上来了，对秀秀使了个眼色道：“快把客人请上楼，泡壶好茶侍侯着”
秀秀也是兴奋异常“这个臭要饭的还真有办法，这么快就来客人了，不过他的脸皮也是够厚的，人家叫他是掌柜的，他竟真的应下了？什么林家酒馆独家秘方，这不是胡说八道吗？咦！他怎么没有说这道菜是他自己做出来的呢？一会得好好问问他到底是什么意思”这时候不是和他争辩的时候，热情地招呼着年轻公子和他的随从向楼上走去。
这一锅烤牛肉刚烤好立时又招来两桌客人，吓得原野连忙把炭盆端到后面，今天什么都没准备好呢！要是再来人的话，牛肉没有喂好口，吃着不满意就会把客人都吃跑的。好在店里的这点肉刚刚够，而且这几桌客人又点了几样小菜，倒也没出什么差错。
林夫人原本想看看原野做其他菜的手艺，不过原野直言不讳地告诉她，别的菜自己不会做，还是由她自己来掌勺，弄得林夫人十分诧异，他能把牛肉做的那么好吃，别的菜却不会做，这可能吗？
在林夫人做菜的时候，原野发现一个问题，每到菜需要添汤的时候，她放的都是清水，慢慢炖入菜里。忍不住问道：“林夫人，你做菜的时候为什么不放高汤？”
林夫人一愣，疑惑地问道：“什么是高汤？”
原野也愣住了，难道一个厨师连什么是高汤都不知道吗？刚要说话，一脸兴奋的秀秀跑了进来。
“要饭…哦！那个谁，楼上的那个客人叫你过去”刚想要叫原野要饭的，却又觉得不对，人家可是自己家的大恩人哪！小脸顿时红了起来。
第六章上套
原野当秀秀是自己妹妹一样，怎么会在意她说的话呢？横了她一眼向楼上走去，心中奇怪“他叫我干什么？难道是对我这洛阳第一美味有什么看法吗？”
在他身后传来林夫人教训女儿的声音“跟你说多少遍了，要对他说话客气些，你要真把他惹火了，他要不干走了，我们可怎么办…”
年轻人和那个叫老邓的中年人坐在靠窗户的位置上，两个随从站在年轻人的身后，虎视眈眈地注视着走过来的原野。桌子上的菜除了那盘烤牛肉，其他的菜几乎没动过。
“公子，对小店的菜还算满意吧？”看着已经见盘底的烤牛肉，原野心里有底了。
“确实不错，我想知道，这些菜都是你做的吗？”锦服公子微笑着对原野道。
原野心中一动，知道他吃出问题来了，摇了摇头道：“只有这牛肉是我做的，我们这还有其他师傅”
年轻人站起身来，微笑着对原野道：“牛肉做到如此程度确实是我从没吃过的，不过鲜花这东西也是需要绿叶来衬托的，希望我下次来的时候能吃到都�