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第20章 根源所在（）
管家张通不敢置信地看着张正书，只是被人打中后脑勺，就能开窍？这样的好事，他想来一打！不过，这张小官人差点就嗝屁了，才换来的开窍，管家张通还是不要了。
只是这小官人自从吃了那次亏之后，就好似换了个人似的，倒是出乎了很多人的意料之外。
虽然不时有“惊人”的举动和“惊人”的言论，但总的来说，比之前好太多太多了。
张正书当然不知道这个管家在想什么，他现在很苦恼，都快秋季了，麦子都要收割了，种什么农作物好呢？
“小官人，你在想什么呢？”
来财虽然有点傻愣愣的，只不过是他没什么见识，不太懂人情世故。但是，他不傻子，看得出张正书在紧锁眉头，肯定是在想事情。
“我想知道，这汴梁城附近，农户都种些什么东西？”
张正书也觉得奇怪，一路走来，除了小麦还是小麦，怎么就没人种其他东西啊？
“小官人，这可多啦！像麦、粟、豆、稻、黍都是有种的。你看看，那可不就是粟米？”来财是农家子弟出身，对于农作物的认识很到位，起码比张正书到位多了。张正书在重生前，是典型的南方人，除了认识水稻以外，连小麦都只是在网上见过图片而已，这么近距离接触小麦都还是第一次。所以，别说什么粟米了，张正书根本就没见过啊！
“这是粟米？”
张正书示意车夫停车，然后来到路旁，近距离观察这粟米。
这粟米差不多成熟了，好似“狗尾巴草”一样垂下来，上面还有不少的细毛。然而，张正书不知道的是，这粟米确实是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的，性喜温暖，适应性强。在后世那个环境已经被破坏得很严重的黄河高原，或者是西北干旱地区，盐碱地上，土地贫瘠的地区，都能见到粟米的踪影。因为粟米耐干旱、贫瘠，不怕酸碱，这也是因为它历经数千年历史都没有被淘汰的原因。
不然，以小麦和稻米的产量，分分钟就把粟米挤得没有生存空间了。
不过，学过中学历史的张正书知道，在唐朝时，小麦、水稻的地位上升，粟的地位开始下降，但主粮排序依然是粟第一，麦和稻分列二三位。但是到了宋代，水稻的上升为最主要的粮食，小麦的种植面积和产量也超过粟米，所以中国的主粮变成了稻第一，麦第二，粟第三的局面。
大概是由于安史之乱后，大量北方人口南迁，多少年来形成的以黄河流域为中心的北方世界渐渐开始向南方倾斜。在北宋，稻米不仅是南方人的主粮，也是北方很多城市，甚至是军队、官员们的粮食。然而，在饮食习惯影响下，粟米的地位还是得到了巩固，便是到了后世，粟米依旧是中国人的第三主粮。
“为何此地还种粟米？”
张正书觉得奇怪，粟米的产量，明显小于水稻、小麦，汴梁城的坊户、达官贵人喜欢吃小麦制成的馒头、糕点，这个张正书能理解。但张正书却不明白，为什么还种着产量较低的粟米？
管家张通倒是给出了个解释：“小官人，这汴梁城里的粟米少啊，一斗粟米，能卖一百八十文，且你看，此地不比其他田地，贫瘠且少肥，种麦收成不多。若是种粟米，却能得到种麦一样的所得，何乐不为？”
张正书明白了，这中国的农民也不傻啊，相反还很精明。
来财也说道：“地贫种粟，地肥种麦，我家亦是如此种的……”
管家张通却突然说道：“若是往年尚有常平仓时，何至如此？只是这常平仓法，被熙宁变法这么一搅，已然作废。”
张正书一愣，常平仓法？怎么这么耳熟啊？“哦，想起来了，历史书上也学过啊，这是不错的制度啊，为什么作废了呢？”
不用张正书问，管家张通继续说道：“元佑年，司马相公拜相，各级常平仓由提点行狱、州、县官所掌，不再专管专用，遂废。”
虽然管家张通语焉不详，但张正书很快就听出来来了。大抵上，熙宁变法时还是好的。为什么呢？看张通的语气就知道了，很是痛恨熙宁变法，也就是王安石变法。为什么呢？因为王安石变法同时得罪了地主阶级，得罪了商贾，还得罪了士大夫，不失败才是怪事。但是，也不是没有可圈可点之处。
但凡敌人支持的就反对，这是阶级性质所决定的。张家既是商贾之家，也是大地主，肯定是痛恨熙宁变法的。既然张通说变法之后的常平仓不好，那肯定是因为常平仓断了张家的某条财路，才会这样。
虽然张正书没有确凿的证据，但根据那个倒霉蛋的记忆，张家在收佃租的时候就可见一斑了：丰收年的时候，谷价低，所以要交多很多佃租；但是呢，到了发洪水，或者干旱的年头时，张家却不怎么卖粮，等到粮价升上去了才开卖，这样来谋取暴利。熙宁变法之前，和熙宁变法失败后，张通却不说什么了，证明原先的常平仓法，有漏洞，有地主、商贾可以钻的漏洞。不然，王安石变法怎么那么多人反对？这断人财路，如同杀人父母啊！
中国历来以农为本，粮食可是大事。俗语说，手中有粮，心中不慌。可如今的北宋，已经失去了对粮食价格的掌控，几乎完全掌控在商贾和地主的手中，这说明了什么？北宋的统治根基已经动摇了。
为什么无法重启常平仓了呢？张正书脑子里第一时间想到了“三冗”——冗兵，冗费，冗官。换句话说，北宋朝廷里没钱了！
张正书叹息了一声，这也是没办法的事。北宋看似繁华的表面，内里已经暗潮汹涌。怪不得当今官家启用元丰新法，重用章惇、曾布等新党，奋力励精图治却收效甚微，还把自己的身子搞垮了。主要是，宋朝到了这个时候，“三冗”问题已经很突出了。
第21章 棉花与蔬菜（）
其实朝廷不是没钱了，而是官家耗费太多了。
官家赵煦亲政后这五年来，发动了两次战役：分别是重启河湟之役，收取青唐地区；还发动了平夏城之战。西夏呢，是被打服了。吐番人，也被打得节节败退但是宋朝呢，得到什么利益没？抱歉，一分钱的实利都没得到，甚至还大亏特亏。
这两次战役耗费了北宋朝廷巨大的人力、物力、财力，而当地吐蕃的反抗非常激烈，北宋朝廷不得不投入更多的兵力来维护统治。可以说，这两次战役，给北宋的影响太大了。耗费巨大，损失了精锐战兵，却捞不到什么实质性的好处。不得不说，北宋朝廷里的人，就没有一个战略家，根本没有战略眼光，打仗只是为了面子而打，而不是为了实质性收益而打。
这也可以理解，官家赵煦登基时才九岁，一直被高太后压着，垂帘听政，一点实权都没。到了叛逆期的赵煦，肯定想变着法证明自己能行。结果呢，好大喜功，用来形容再贴切不过了。
两次战役，不仅耗费了钱银，还抬高了粮价。北宋西北多年的储粮，被消耗一空，粮价陡然高了起来。再加上北宋朝廷没钱了，常平仓也维持不下去。最后的结果是什么呢，大地主和大商贾，开始把控了粮价。
最主观的感受就是熙宁年时，粮价一斗才七十文钱；可现在呢，已经升至一百二三十文一斗米了，差不多贵了一倍。
没有常平仓抑制粮价，商贾和大地主当道，哪里会顾及贫民的死活？于是，土地兼并愈加剧烈，自耕农大量破产，社会开始动荡。一发生什么天灾人祸，朝廷开始救济的时候，不得不再使用“老招数”，把流民青壮收入禁军、厢军之中，冗兵再次升级。循环往复，宋朝似乎进入了一个死循环之中。
张正书结合历史上的实情，通过那倒霉蛋的记忆分析，得出的结果便是：天下困顿了！虽然不至于到易子而食，饿殍千里的惨状，但社会已经不稳定了。加上人口剧增，北宋朝廷还能维持统治，维持繁华，不过是假象。要不然，为何靖康之耻时，北宋这么快就灭亡了？
历史有其偶然的因素，也肯定有其必然的因素。
“所以，种田术，应该这样使用吗？”
张正书似乎得到了明悟，不错，就应该推广种田技术，提高粮食产量。粮食一多，粮价自然下降，毕竟物以稀为贵嘛！
“至于破产的农民，种棉花，弄纺织厂，岂不是解决了社会矛盾？”
这会张正书觉得自己抽中这个“种田术”，还是有很大用处的嘛！
“只是我那个便宜老爹，会让我种棉花吗？”张正书想了想，觉得这是不可能的事。看看中国农作物的传播就知道了，没有确切价值的农作物，一开始是不受待见的。现在的棉花已经传入中国了，可惜只在岭南、闽南一带种植而已。
“纺织工厂，那可是资本主义真正的萌芽啊！”张正书心中的算盘打得噼里啪啦响，“再说了，我那便宜老爹给了我千亩田地，好好规划一下，种植棉花，再弄个纺织工厂是没问题的。‘种田术’里，有水力纺织机的资料，应该做出来！”
一开始，张正书也不明白，为什么“种田术”里面有纺织的资料。现在他明白了，原来这种田和纺织也是有关系的啊！
“我们走！”
张正书突然站起身来，拉着来财就跳上了马车。
张通和来财怎么都想不到，张正书的脑子里，一会儿就想了那么多事情，还决定了种什么庄稼。如果他们知道的话，肯定会惊掉下巴的。
“通叔，离那十顷田地还有多远？”
张正书已经有点迫不及待了，这个时候，从岭南、闽南那边弄回棉花种子，少说也得一个月。弄来棉花种子之后，张正书还得筛选种子，选优种植，然后再继续育种，培养出更好的棉花来。只是，这个时节种不了棉花了，棉花需要很多的日照。不管是春棉还是夏棉，都已经过了季节，不能播种了。要想种棉花，还得等来年才行。
从“种田术”这个技能里张正书得知，这时候的棉花，是亚洲棉，也就是短绒棉，产量不算高，起码比起长绒棉来说产量要小。但是，棉花在这个年代，可是神器啊！起码，拥有了棉花之后，可以制成棉衣、棉被，那么更北方的地区，汉人都能适应了。退一万步讲，就算北宋不能再拓边北地，就是在秋冬时节，防御契丹打草谷，还是有点作用的。
管家张通自然不知道张正书的打算，随口应道：“前方不远即到……”
张正书突然又想起一个事情来：“等等，通叔，为何不见周边有种菜之农？”
“如何没有，小官人可记得在汴梁城外三五里处，尽是菜田？”
管家张通笑嘻嘻地说道，“小官人遮莫不是要种菜？”
张正书反问道：“莫不是种菜不成？”
“也非是不成，只是这种菜有些赶不及了。如今已是六月底，待得七、八、九月秋收过后，寒冬将至。京师地寒，冬月无以种植蔬菜。上至宫闱，下及民间，皆一时窖藏时蔬，以充一冬食用。”管家张通笑道，以为张正书不懂天时，还妄想种菜。
张正书又怎么会不知道冬天无法种菜的事情？只是，现在没办法种，后世有办法啊！大棚蔬菜，可以无视季节种菜。虽然这个年代没办法弄到塑料薄膜，但是还是有办法的做到的，比如烧制玻璃，建起大棚。但是，这个办法也还是太遥远了点。
但是，拥有“种田术”的张正书，一下就想到了替代的办法：拿茅草来代替玻璃，还是可行的。之所以可行，是因为汴梁城冬天的农户，基本都是没事干的。这时候雇人在有阳光的冬日掀开茅草，让蔬菜吸收阳光是可行的。没有光照的时候，再覆盖茅草在大棚之上。保持温度呢，就用石炭，也就煤了。
反正物以稀为贵，如果真的种出了“反季节”蔬菜，张正书还怕亏本吗？
第22章 群情激愤（）
只是这话现在还不方便跟管家张通说，张正书不知道宋朝人能不能接受这么新鲜的事物。
“通叔说得在理！”
张正书随意恭维了一句，看似客气，其实就是随口一说罢了。但管家张通也不在意，这已经算是张小官人最客气的语气了——相对于以前来说。
“小官人怕是不知道，京兆府处，冬日也是能种蔬菜的，人称‘宝园’。”管家张通神秘兮兮地说道，“我也是道听途说罢了，但汉时，确实有一处‘太官园’可冬日种菜。有诗曰：‘内园分得温汤水，二月中旬已进瓜’，大抵是利用地热，催生菜蔬罢了。”
听了这话，张正书有点震惊，难道古人这么厉害了？
但是，张正书打开系统，查看了一下“种田术”之后，就立即明白了。原来，古人还是很聪明的，早在秦朝时，中国人就发现了这个规律。据《诏定古文尚书序》里记载，秦始皇遣人冬天秘密种瓜在骊山中的温暖处，等结瓜了之后，就让一些腐儒来说道说道。这些腐儒一看，哇，冬天结瓜啊，多稀罕的事，一定是祥瑞……结果呢，知道这事始末的秦始皇一看就知道了，这些腐儒除了叽呱乱叫，跪舔奉迎之外，基本没什么卵用。于是呢，大手一挥，坑杀了。
至于管家张通说的“太官园”冬日种菜一事，《汉书》里就明确记载了，当时皇家蔬菜特供基地“太官园”种植反季节蔬菜，太官园种冬天生长的葱、韭、菜、茹，用屋子覆盖，昼夜生火保温，等温气笼罩后蔬菜就能生长了。温室是通过火道来增加温度的，不会产生明火，也有挖掘窖坑利用地温来催芽育苗的。为皇家生产、供应反季节蔬菜，在东、西两汉时期都没停止过。
古人早就懂得利用天然热源来冬日生产果蔬，唐朝为皇家种植反季节果蔬的“内园”，就是通过引进温泉热水，人工制造出一个适合蔬菜生长的温度。
“汴梁城中，是否有‘黄卷’？”这“黄卷”就是黄豆芽，这时候，豆芽已经是汴梁城百姓餐桌上的常菜了。
张正书已经不抱什么希望了，这反季节蔬菜的市场太大了，别说宋朝了，就连唐朝都有人抢着做。
“‘黄卷’是有，不止‘黄卷’，街市尽卖撒佛花、韭黄、生菜、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧……虽不如春夏秋之果蔬，但也能稍解口舌之欲了。”管家张通笑道。
张正书皱眉问道：“价钱几何？”
“一斤百钱以上，生菜最贵，一斤三百文；‘黄卷’便宜，一斤约摸十文……”张通想了想，然后说道。
张正书明白了，虽然宋朝已经有了反季节蔬菜，但由于技术不过关，生产的成本太高，菜价高居不下。看看价钱就知道了，一斤菜要一百文钱以上，这根本不是普通人消费得起的。除了黄豆芽以外，普通百姓只能提前买好菜来窖藏，吃一冬了。
“这么看来，还是有赚头的嘛，虽然不是独家生意了，但终归还是能在冬天找个生财之道。”
张正书知道，如果用钱去填“种田术”，要是钱少还好说，但不赚钱的事，终归是不会长久的。再说了，现在冬小麦还没任何苗头，若是白白错过了一个冬季，那经验值损失就大发了。一想到二十九年之后的靖康耻，张正书突然觉得，北宋这个朝代还不错，是不是应该帮它一把，让它越过这个历史的大坑，继续往前走呢？
很多人认为北宋黑暗，但其实，哪一个朝代没有黑暗？
有光就有黑暗，这是必然存在的。
也许是这个身体对北宋的依恋吧，张正书觉得自己的肩上似乎有了那么点责任。
“既然已经穿越了，回不去了，那就在北宋弄出点事情来吧！”
就在这时候，管家张通突然说道：“小官人，我们到了！”
“嗯？”
这时候，张正书掀开马车车窗上的帘子，往外看去。
好一幅田园风光！
这块田地，足有千亩之多，小麦和水稻都有种植。佃户在期间，忙忙碌碌，还有几头耕牛，在田垄间悠闲地吃着草。阡陌交通，往来繁忙。已经显黄的麦穗和稻穗，有点金灿灿的感觉了。可以想象得到，若是全部成熟之后，这片田地会是怎么样的一种景象。那绝对是金黄色的海浪，随风起伏！
“多久没看到这样的田园风光了？”
张正书有点感慨，前一世，他在大都市里，庸庸碌碌过了一生，基本算是毫无建树。便是这田园风光，也难以见到一次。如今见到熟悉的稻田，他居然有种亲切感。
就在这时候，系统那个合成的声音再次响了起来：“完成隐藏任务，拥有自己的田地，经验值＋100。”
“嗯？这都能加经验值？”
张正书有点意外，要是他拥有五千顷田地，岂不是能把“种田术”升级满了？
这个念头刚刚升起，系统的合成声音继续传来：“隐藏任务是拥有自己的田地，不管田地多大，经验值都是固定的。”
“额，好吧，看来我还是天真了些……”
张正书无奈地摇了摇头，这时候，一些佃客似乎看到了他们，连忙上前，恭敬地施礼问候：“见过张管家！”
“这是张小官人！”
管家张通代为介绍道，“官人已经把这里的千亩田地，全然划给小官人打理了，以后你们要听从小官人的吩咐。佃租减一成二，你们须得用心听命，可知？”
这些佃客不喜反忧，有些城府浅的佃客，直接闹哄起来了：“小官人乃是贵人，如何懂种田？若是地里无产出，我等岂不是要喝西北风？不成不成，我等不干！”
“是啊是啊，田地乃我等衣食父母，便是交二成二佃租，也能有口饭吃。若是颗粒无收，我一家大小七口人，岂不是要去乞食？”
“没错，没错！我等种田为生，若是地里无所出，这不是让我等去死么？要我们种麦，种粟也就罢了，如今还想我等怎样？不干，坚决不干！”
有人带头之后，这些佃客立即围了上来，气势汹汹地说道：“我等坚决不干！”
……
第23章 重赏之下（）
佃客的反应很是激烈，甚至已经有人拿着耘爪（一种除草的农具，类似耙子），气势汹汹地围了上来。群情激奋之下，管家张通都有点慌了�