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看了看罐子里边。里边的水已经蒸发完了,只剩下了一些白色的晶体。
卢靖宇并不知道原来这罐子里的东西是什么样子的。所以,只是对于这白色的晶体很敢兴趣,可是青叶却是很是吃了一惊。呀的一声惊呼。
惹得卢家兄妹一起回头看她。青叶马上低下头,带着点儿惶恐的说道:“少爷,小娘子,奴、奴不是有意的,奴就是没想到会有这个东西。”
卢靖宇很奇怪,说道:“不是你把这罐子放上去的吗?别跟我说是佳佳啊?”
青叶赶紧摇了摇头,知道这少爷是最疼小娘子的,要是让小娘子做了这些力气活儿,恐怕就有她的好果子吃了。说道:“是奴放上去的,可是,那罐子里明明就是一些清水呀。”
“清水?”卢靖宇奇怪的看着自家妹子。心里笃定,一定是自家妹子搞的鬼。
卢颖佳嘻嘻笑着,说道:“青叶姐姐,我都说了,这是我变的一个戏法吗。”
招呼着自家哥哥往外走,一边对着青叶说道:“青叶姐姐把那个罐子给我收好。里边的东西可别动啊。会把手烧伤的。”也不管身后的青叶是怎么样的纠结:这小娘子到底是怎么办到的呢?
等到了屋子里,卢颖佳笑着对自家大哥说:“哥哥,看见了吧。那个罐子里的东西,就是我跟你说的要用到的火碱,已经做好了。那剩下的东西,哥哥就快去准备吧。”
不过,这卢靖宇显然对于刚刚自家妹子说的变戏法很感兴趣,满口子的答应一会儿就吩咐人去准备东西,明天一早就能用之后,嘿嘿笑着,献媚的问道:“妹子,你跟哥哥说说,那个清水怎么变出来的火碱吧。”
卢颖佳很是为难的皱皱着脸,好半天说道:“哥哥,不是我不告诉你,而是,这个吧说来话长,要是真想明白是怎么回事儿,恐怕要个几年的功夫,你有那耐心吗?”不是卢颖佳没信心,也不是对卢靖宇没信心,其实卢靖宇这个少年郎,还是聪明滴,可惜,现在不是前几年,卢靖宇的这个虽说,再加上他所处的时代背景,大环境所影响,他这个年纪接触的外物太多了,分散他的精力的事儿也太多了,是他没有那个耐心再停下来研究新的学问了。
果然,卢靖宇一听要好几年的功夫,也皱了皱眉头,说道:“那还是算了吧。我现在没那么多时间。你就跟我说说你是怎么做到的吧。”
这个到是很简单,卢颖佳把制作的过程,很详细的告诉了自家大哥。一个是这是自己的哥哥,这个制作工艺,本来就打算交给家里出面做的。二来,没有系统的化学知识,他们也延展不出新的产品,自己也不怕泄露出去,反而被别人给形成了产业化。
卢靖宇很是有些惊奇,问道:“就这么简单?就这么点儿东西,就能成了那个火碱?”其实卢靖宇并不知道火碱有什么用,他只是对于这石灰能成为这么洁白的结晶而惊奇罢了。
当下两个人一块儿用了晚饭,就早早的各自回房了。卢靖宇是要安排人去采买东西,卢颖佳却是打算自己早点儿睡,明天早点儿起,然后趁着哥哥放学回来之前把香皂给做出个成品来,也好让他看看自己的本事儿。省得整天拿着自己当做个小孩子,好像自己还没长大似的。
果然,第二天卢颖佳早早的就起来了。卢靖宇看见过来跟自己一块儿吃早饭的妹妹,很是惊讶了一把,脱口说道:“佳佳,你今天怎么起来的这么早?”
卢颖佳本来笑着的脸就是一僵,这个大哥,不会是故意找茬的吧。当着这么多人竟然说我赖床?于是,狠狠的给了他一个眼刀。
卢靖宇说完了,其实就后悔了,这可不是就兄妹两个人,而是还有身边的丫鬟小厮呢。看见妹子的白眼,嘿嘿的讪笑了两声,算是赔礼了,连忙给她盛了一碗粥,殷勤的放到了她的面前。惹得伺候的丫头一阵的尴尬,那伸出了一半的手,是伸不会,收回去,也不大对的样子。结果看看人家两兄妹根本就没注意自己的动作,这才又退回去。
卢颖佳默默的吃完了早饭,这才慢条斯理的说道:“本来今天醒了,觉得身体挺好,也挺有精神的,所以,打算早早的过来送哥哥上学的,没想到哥哥这么不领情,唉,以后还是算了,继续养我的病好了。”
卢靖宇着急了,连忙说道:“不是不是,我真不是那个意思。”
“那你是什么意思?”卢颖佳蛮不讲理的说道。
“诶呀,哥哥不就是想着,你这身体不是很好,早晨应该多休息,不应该起这么早。”卢靖宇懊恼的说道:“诶呀,就算是哥哥说错而来话了,妹子你可别生气啊。”
那可怜巴巴的小模样,让卢颖佳心里笑的不行。话说,这要是个几岁的小豆丁做出这幅委屈的表情,那是要多萌有多萌呀,可是自己的大哥,一个快二十岁的大小伙子了,在作出这个表情,那是让人怎么看怎么想着发笑呀。
卢颖佳忍着心里的笑意,板着脸说道:“真的?”
“真的真的,比真金还真。”卢靖宇赶紧表态。
“好吧,就暂时相信哥哥这一次。”卢颖佳傲娇的说道。毕竟,她的心思也不能光明正大的说,难道告诉自家大哥,说我是兴奋的,等自己成功了,看你还当不当我是小孩子了。
261。古代的植物油()
卢颖佳心里琢磨着,不能让大哥知道自己是为了和他赌气,这才起了个大早的,要不然,不管能不能成功,自己都得被大哥给笑死了。所以,也就很是大度的揭过了自家大哥说错话的事儿。
等到看着卢靖宇出了大门之后,立刻一挥手,召过徐管家问道:“我大哥昨天让准备的东西呢?”
徐管家很是恭敬的说道:“都放在厨房了。”
卢颖佳嘴角抽搐了一下,这大哥可真是个明白人,昨天看见自己在厨房忙活了,今天就直接把东西放在厨房。虽说确实要用到火,不过,卢颖佳可没打算现在就公布于众,于是,小手一挥,说道:“把东西送到我的小厨房去。”
“是。”徐管家指挥着厨房里的小厮,赶快收拾他家少爷今天吩咐人刚搬进来的东西。心里不是不埋怨的,你说你要在小厨房做,就直接放到小厨房的了呗,还放大厨房倒腾一次干嘛?不过,嘴上可没敢说。
东西放好之后,卢颖佳一样一样的看过。徐管家看见她在油渣罐子的前边驻足良久,小心的问道:“小娘子,有什么不对的地方吗?要不要老奴去换?”
其实,卢颖佳是在回忆自己的那张清单列表呢,她明明记得上边写的是植物油,好吧,就算是你不知道什么是植物,可是,你怎么也不能拿着猪油油渣来糊弄呀,实在不行,你可以问我呀。这又是猪油又是猪油渣的,真当自己是神仙呀。卢颖佳满头的黑线。
听见徐管家的问话,直接指着这罐子猪油渣说道:“给我把这个换了。我要植物油,嗯,就是花生、大豆什么的,榨油之后,剩下的那个渣滓。”
徐管家听了这话,却是愣了一会儿,直到卢颖佳抬头看他。才苦笑着说道:“小娘子,大豆到是没听说谁榨油吃的。这花生,朝廷虽说因为是咱们家贡献的粮食种子,确实是优先给咱们家发了种子,不过那数量确实没多少。而且,少爷也说了,这别人家都没有种植,朝廷这几年也在积极的积攒种子。也就是这一年两年的才开始少量的种植自家吃的。所以。咱们家就算是有种子,也没有吃过,都是留够了自家的种子。就又把剩下的交给朝廷了。所以,您说的花生油”徐管家说到这儿,就打住了话。
卢颖佳又不是真的傻。一听就知道什么意思了。不就是不高调吗,不就是变相说,没有花生油吗。想了想,问道:“那这到底有什么油是被大家种植出来之后榨出来的?”
徐管家赶忙说道:“富贵人家一般都用芝麻油。”
卢颖佳一听,脸上一阵怪异。使劲儿忍住嘴角的抽搐,说道:“那徐管家就安排人给我买点儿芝麻油的油渣回来吧。”
徐管家忙不迭的答应下来,安排人去买了。暗暗的抹了一把额头的汗,心想着:这小娘子可真是有点儿异想天开了。就算是那些粮食种子已经推广开了,可是谁家不是当粮食吃呀。哪舍得用来榨油呀。
卢颖佳心里也再不住的吐糟呢。心说:这亏了以前自己家里都是吃的动物油,要是用芝麻油炒菜?心里想想就是一阵的发抖。还别说,这用芝麻油炒的菜卢颖佳还真是吃过的。不过,当时不知道是芝麻油罢了。
记得,好像是自己上大学的时候,放假回家了,结果妈妈没在家。只有妹子在家里。她都半年没回家了。哪知道东西什么的都再哪放呀。等做饭的时候,就问自家妹子,“咱家油在哪呢?”
结果,她那可耐的妹子,很是肯定的指着一个玻璃瓶子说道:“就是那个。妈妈说了。吃完了这个”指了指放在煤气灶旁边的油瓶,接着说:“就吃这个瓶子里的。”
记得当时卢颖佳拿起来闻了闻。狐疑的问道:“是这个吗?别是你记错了吧。我怎么闻着不像是花生油啊。”
自家那可耐的妹子很是肯定的说道:“当然是了,这我还能记错了呀。你闻着味儿不会,没准是因为这个瓶子不是原来放花生油的瓶子的原因。”
好吧,鉴于卢颖佳也确实不是什么做饭的能手,从小到到进厨房的机会那也是微乎其微,所以,就傻乎乎的相信了。于是乎,两个人就用芝麻油炒菜,连着吃了三天,她家妹子还总是说:“姐姐,你做的饭真不怎么样。怎么味儿这么怪呀。”
为此,卢颖佳小童鞋还很是羞愧了三天,认为自己这么大的一个人了,怎么就连自己妹子都没有照顾好呢!结果,等老妈回来一问,好吗,原来不是自己的厨艺太差,而是消息来源有问题,所以致使原料错误,要是还那么好吃就怪了呢。
就因为这一件事儿,使得卢颖佳原本很喜欢吃的芝麻油,也变得没有那么热心了。变成了,有就吃,没有也不想的结果。
现在听见说这时候的人们竟然是用芝麻油炒菜吃,她怎么能不嘴角抽搐呢。那能好吃吗?心里不停的庆幸,还亏了自己原来的时候一直是从空间里往外拿油盐调料神马的。要不然,让她再吃一顿芝麻油炒的菜,那她最起码两天没胃口。
徐管家办事还是很有效率的。一会儿的功夫,派去的人就从油坊里买回来了一罐子油渣。卢颖佳挥挥手,让送到小厨房去。自己也转身要回去。又猛的一回头,问道:“贵吗?”
被派出去的小厮赶忙回答说道:“不贵,不贵,这一罐子才五文钱。这油坊的油渣没别的用处,都是那些专门养牛马的人家买了去,和粮食一块儿喂给牲口吃了。”
卢颖佳听了没再说别的。心想着,合着这废物利用的事儿,无论哪个时候的人,用起来都是得心应手呀。
回到小院儿,还是按照昨天的模式,把出了青叶以外的丫头小厮的都打发走,这才穿了一身旧衣服,来到了厨房。
青叶一看她这架势,连忙叫道:“小、小娘子你怎么穿成这样了?你不会是也要下手干活儿吧。”说着,那眼睛就瞪圆了。
卢颖佳给了她一个大惊小怪的眼神儿,说道:“谁说我要干活了,我是怕你干活的时候动作不利落,到时候给我把衣服蹭脏了。”
“哦。”青叶答应了一声,嘟囔着:“那您站远一点儿不就行了吗。还用换旧衣服呀。”看见卢颖佳瞪她,赶紧住嘴,问道:“小娘子我们接下来先干什么?”
卢颖佳也不追究她刚才的嘟囔,打量着自己听不见是怎么滴。先给你记下。小心眼儿的卢颖佳心里说道。别管心里怎么想的,嘴上只是说道:“那行,你就先把火生好了。然后放上水。”
结果,青叶这个实在丫头,马上就把大锅里舀上水,卢颖佳急忙说道:“别呀,别。诶呀,别用那么大的锅呀。咱们做不了多少,这只是实验看看行不行的。”
“就用那边的那个小的就行了。”卢颖佳指着边上一个小小的铁锅说道。
青叶很是黑线,那个锅真的不大。其实,在现代来看,也不小了。反正卢颖佳他们一家四口的时候,用的最大的锅也就那么大。可是,和现在她们家这厨房里的大锅比较起来,是真的不算大。不过,就这个锅,要是做一锅的话,也能有十多块儿香皂了。
没办法,青叶只好使劲儿把大锅给弄下来。把那个在她看来很袖珍的小锅给放上去。然后放了多半锅水。让卢颖佳一阵的汗颜。这丫头真不怕糟蹋东西呀!
看见火生着了,就指挥着青叶把昨天做出来的烧碱放了大约二斤,然后就让青叶不停的搅拌,直到火碱全部化开为止。她自己则蹲到灶台边上,一会儿往灶膛里续点儿柴火。
等到青叶说道:“小娘子,都化开了。接下来怎么做?”
卢颖佳这才站起来,离着远了点儿说道:“你把那个罐子里的油渣倒进去这么多。”用手比划了一坨。不离远点儿不行呀,自从她去烧火开始,青叶已经瞪她好几眼了。要不是腾不出手来,早就直接赶人了。
等青叶按照她说的放好油渣之后,就又开始搅拌,大约过了有半个小时的时候,卢颖佳又跑过去把灶膛里的火,转成中火,这才开始观察锅里的情况。她第一次接触这个油渣,也不知道质量怎么样,所以,最后能做成什么样,心里也很是没底。只能是一会儿就拿着铲子铲铲看,终于在加了两次火碱水之后,锅里的溶液出现了分层,说明皂化成功了。
卢颖佳这才呼了口气。这皂化是为了使之生成高级脂肪酸钠,这可是肥皂和香皂的主要成分。她就怕这一步成功不了,一直悬着心呢。这儿成功了,那就等于成功了一半了。
接下来,为了使分水更为明显,就要制作下一个步骤了――盐析。
262。皂成()
盛唐的生活262;章节目录262。皂成
这个过程很简单,其实就是为了‘分水’后,让锅内皂液中的污水和杂质分离出来,需要加入一定比例的食盐,然后充分搅拌,使这些食盐化开本内容为盛唐的生活262章节文字内容。然后,又指挥着青叶继续加热了十分钟,这才让她把锅盖盖好,然后下边的灶膛里,只要有燃烧的柴火,能保证锅里不会热地凉下来就行了。呃,也就算是变相的保温装置了吧。
卢颖佳抹了一把自己头上的汗,青叶也在一边揉着自己酸疼的胳膊,看了看旁边的卢颖佳说道:“小娘子,这就行了吗?”
卢颖佳苦笑了两声,说道:“哪有那么容易呀,这只不过是弄好了皂基而已。”
青叶不明白,不过,卢颖佳却没有接着说。心里想着:这样不行呀。自己的身体,就算是这样看着,顺便看着点儿火,就有点儿精力不济的样子,而且,看看青叶的这个样子,接下来还能不能把胳膊抬起来还两说呢。还是得找别人来给干活儿。
沉吟了一下,说道:“这样吧。青叶姐姐,咱们也别自己干了,剩下的就没这么麻烦了,直接找个小厮过来,给咱们干活,咱们看着点儿就行了。”
“不过,也不用着急,反正这个锅里的东西,还有呆一会儿子的。你把抱琴叫过来,先跟咱们打点儿水,梳洗一下等会儿再说。”
“好的。”青叶也松了口气,这虽然看起来没干什么力气活儿,可是这不停的搅拌,胳膊也是很累的。这时候一听,终于不用接着干活儿了,心里也是松了口气。到不是她躲懒不愿意干了,主要是体力有限,这胳膊现在都不愿意抬起来了。她虽然以前也过过苦日子,可是自从到了卢母那伺候,一上来就是伺候主子的小丫头,粗活儿累活儿什么的,根本就轮不上她。更别说卢母出嫁之后,她修下来之后了。
她到卢颖佳身边来,直接就是贴身大丫头,更是别想有什么体力活儿了。所以,就今天这样的活儿,她都好多年没做过了。真是累呀。心里微微苦笑着想:这不是知道自己是丫鬟的命还是小姐的命了。本来也就是个乡村野丫头的,怎么就给养成了这么一副小姐的身子呢,还么没干活儿,就累的不得了。
别管她是怎么想的,还是按照卢颖佳的话,把她先给送回卧室,出去找了抱琴,又把厨房的一个打杂小丫头找过来,专门看着厨房的火,别给熄了本内容为盛唐的生活262章节文字内容。这才回屋子里去收拾了。
卢颖佳这边,这身体确实太弱了,根本就不能好好的支撑她这么耗费精神,不过,这一半天的在厨房,又是火又是灰儿的,不洗洗实在是太难受了。勉强撑着精神让抱琴给洗漱了。这才含糊的吩咐道:“你去给徐管家说,让他看看咱们家谁会木工活儿,给做几个模子,手艺要是好呢,就做点儿好看的花样,要是一般,就直接做成长条形状的也行,对了,记得做的时候带盖子,我要在里边放东西,然后那盖子要能把里边的东西给压实了。”说完,就躺倒睡过去了。
等卢颖佳醒过来的时候,发现天色很暗,她吃了一惊,莫非自己睡到晚上了?连忙叫道:“谁在外边?”
抱琴赶忙过来把帘子打开,问道:“小娘子醒了?现在是不是要起来?”
卢颖佳问道:“我睡了多长时间了?”
“已经两个时辰了。”抱琴一边把窗幔拉起来,一边说道,“小娘子要是还困也再等一会儿在睡吧。都把午饭的时间给错过去了。”
一边说着一边手脚麻利的把她给收拾干净了,这才又问道:“奴现在让她们把午饭端过来吧。”
卢颖佳摸了摸肚子,确实是有点儿饿了。不过,已经四个小时了,也不知道那锅里的皂基怎么样了。于是说道:“等一会儿吧,我先去厨房看看那东西怎么样了。”
抱琴一把拦下她说道:“小娘子还是先吃饭吧。您呀现在要先去看看那锅里的东西,可是等看见了,是不是又要再安排安排?这要是一来二去的,还不得把午饭直接当成晚饭吃而来呀。”
卢颖佳刚想反驳来着,不过,抬头看了看面前的抱琴,好吧,小丫头的神色很是坚定,于是,无奈的说道:“好