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“在不抬参的时候,队伍可以散走,有的走在前面,有的走在后头。‘接棍’和‘回棍’是为了大家保持联系而采取的一种措施。我曾和你说过,进山之后,话是能少则少,最忌讳乱说。谁要是说了什么,喊了什么,就必须要拿着。比如你喊‘唉呀,蛇呀’,就必须把蛇拿在手里,喊‘唉呀,老虎’就要把‘老虎’撵回来,如果说出口却拿不到,就是破了山规,第二天就不用上山了。为了稳妥,大家一般都拿索拨棍联系:每隔一小会儿,把头都要用索拨棍敲一下树干作为通告,之后由里棍和边棍续敲,这叫做‘接棍’,其他的人听到必须也要敲一下,叫‘回棍’,表示‘我在这,没走散’。把头只听棍子的响声就能判断有没有人走失,这在光亮不好的丛林中是很有用的”。
我不住啧啧称奇,四爷有些得意。继续讲道:“为了吉利,很多话也要换着法儿说。‘快当’是山里人最爱说的两个字,它在满语里指麻利、顺利、吉利和祝贺的意思,山上人还很喜欢在工具的前面加上这两个字,比如‘快当斧子’、‘快当签子’等等。”
“进山后第一次看见人参叫做‘开眼’,如果从上山到下山都没抬到一棵人参,就叫做‘没开眼’。看见人参不能直接喊‘人参’,而要喊‘棒槌’。只有这样,才把它定住,否则它就要遁地逃跑。有底气的喊山人一喊,甚至能把人参吓得一抖,有时人参的籽都能抖掉,据说这吓掉的人参籽,是千金难买的极品补药,产妇吃了有催生的作用。以上的这些叫做‘喊山’”。
“‘喊山’之后把头还要‘接山’,即把头问:‘什么货?’,发现者要根据参的品相,即有几品叶子来回答。人参共分六品:一品叶叫‘巴掌子’、;二品叶叫‘二荚子’;、三品叶叫‘灯台子’;其余的几品叶就叫几品叶。五品叶以上都是极品,六品叶则为宝参,如果喊山的人回的在五品叶以上,大家就要一起喊‘快当,快当’”。
“喊山是非常严肃的事,决不可乱喊,如把其他草误当‘棒槌’喊了,就叫‘喊炸山了’,喊炸山是不顺利的表现,大家应该马上下山,或者诚心祈求老把头保佑之后继续压山。走单棍的也要喊山和接山,所不同的是他要自喊自接”。
说着说着,不觉天色已晚。我余兴未尽,四爷见我对抬参诸事兴致甚浓,也很高兴。想留我一起吃晚饭。我礼貌的拒绝了,现在除了静玉,恐怕没有任何东西能够激励我把四爷所讲的每一条都记住,所以我要马上回家让小二帮我记录。
第八章 … 祭祀
回到家,小二正在打烊,我吩咐他立刻准备文房四宝到厢房见我。 首发待他到了,我把到四爷家的经过简要的说了一遍,小二皱了皱眉,说:“公子,您忘性大,所以小的把很多东西都记在纸上。这么多天,来来去去也记了不少张,这次四爷又说了这么些话,怕是用毛笔记完,纸都有二斤多重呢。难道你上山也要带着这些纸?别人看见还不笑掉大牙啊”。
我一想也有道理,别人都背着粮食、工具,我要是背着几斤纸上山,可真要丢人现眼了。但没了这些救命的东西,万一哪天真犯浑触犯了山规,结果也不好不到哪去,怎么办呢……
正当我犹豫不决时,小二笑了,道:“公子,您去了四爷家里应酬,小的在家也没闲着,我苦苦研究了一天,终于做成一件新鲜玩意,正好能解决你说的问题。我不敢说后无来者,但绝对是前无古人……”。 我知道小二这小子鬼点子多,顿时来了精神:“赶快拿出来给我看看,要是真好,月底我给你加五十个老钱”,小二见目的已经达到,便笑着从身后拿出东西。我一看,恨不得上前去抽他俩嘴巴,不就是一截一指多长的树枝么,敢情这小子想钱想疯了。小二不慌不忙,解开了树枝上的铁丝,这截树枝立刻分为两半,我仔细一看,原来树枝是中空的,里面被小二塞了一根细直的炭条。为了固定炭条,外面用铁丝系紧。我恍然大悟,原来这小子是想用里面的细炭条写字!经过树枝外壳和铁丝的固定,既能书写平稳,又能防止炭条折断,还脏不到手,每当炭条用完,还可以松开铁丝更换!用它替换了毛笔,就可以在一张小纸上面写更多的字。这么好的点子我怎么没想到,简直是太妙了!
我乐不可支,从钱袋里掏出一两多碎银子,全部塞给了小二,夸他道:“好小子,也别月底了,这些银子全都赏给你。只可惜呀,现在是个乱世,要是个太平盛世,咱把这个研究拿出去开个作坊,几年下来咱就得是京城首富,那些卖毛笔的都得哭去”。
小二受了褒奖自然是欢喜万分,忙把以前记录所有事项又誊写了一遍,又新加了四爷今天说的。我在一旁看着,心中暗喜:敢情用这炭笔写字真是快啊,不到一个时辰,以前几天写的东西竟然全写完了。小二又拿裁刀,把纸裁成巴掌大小的小册子,装订起来。我把小册子拿在手里,心里特美,心想:赶明儿在四爷和静玉面前炫耀炫耀。 首发
一夜无话,待到次日。我梳洗已毕,早早的来到四爷家里。只见四爷正与人正在前跨院交谈着什么。见我到来,四爷摆手致意,我连忙过去施礼。礼毕,四爷给我介绍方才说话的同伴,我抬眼观瞧,只见一左一右立着两名彪形大汉:往左看,是一个面色黑红的汉子,虽然身高只有六尺不到,但腰身却有我两个粗,环眼扎须,一身皂黑的短褂显得特别简练。右边的大汉面色黄白,并无胡须,身高八尺,发长至肩,身形略显瘦长,目光中有说不出的深邃。四爷一拍黑面大汉的肩膀道:“贤侄,这两位都是我们压山的同伴,也是我的过命兄弟,这位黑面的,是邻镇的洪屠户,以前我还在二龙山的时候,他就在我帐下任先锋官,两膀一晃,有千斤之力,黑熊见他也要退避三分”,我忙抱拳施礼道:“晚辈见过洪叔叔”。洪屠户见我如此客气,也心生喜欢,和四爷说:“现在这么有涵养的公子哥可不多见了,贤侄免礼免礼”;四爷又走到白面高个的近前,介绍道:“这位是二龙山神仙洞的静虚道长”,我又来到道长近前躬身施礼。静虚道长前来搀扶:“贤侄起身,早从四哥空中得知你的事情。今日一见,果真是英雄少年”。
以前我不止一次在八大胡同听说书人讲过:“僧道妇女不可临敌,一旦临敌必有绝技在身”,眼前的道人虽不着道袍,但依旧仙风道骨,气宇轩昂,料想也必定是厉害的角色。
介绍完毕,四爷对我说:“今儿是四月十八,乃黄道吉日,正是百草初生、参苗萌发的时节。我们山里人习惯把此时称为‘放芽草’;除此之外,还有两个时节适宜进山抬参,一个是阴历六七月间,叫做‘放黑草’,民间俗称‘青榔头市’;另一个是阴历八九月间,叫做‘放刷帚头’,民间俗称‘红榔头市’”,听完四爷介绍,我脑子里又开始画浑,什么青榔头红榔头的。四爷见我不解,有说道:“贤侄你留神记住,这‘榔头’可不是指耕地种田的榔头,是指人参的果实,六七月间参果初发,颜色黑青,形似榔头,故称‘青榔头’;八九月间参果成熟,颜色鲜红光洁,故称为‘红榔头’,这些都是我们山里人自造的土话,难登大雅之堂”,说完哈哈大笑起来。
静虚道长接过四爷的话:“这‘放芽草’既是抬参的最好时节,又不是抬参的最好季节”,我听后,心中不禁暗想:“不愧是牛鼻子老道,说话果然够玄够怪,什么话都得反着正着一起说,而且还都不出错,要是放到太平盛世,也不愧是一名国家的栋梁“。心中虽然如此所想,但脸上不能表露出来,还得谦虚地接道:“道长此话怎讲,晚辈望求赐教”。人都喜欢被捧着说话,就比如,一个教书先生,有十分的能耐,你要捧着他说,他能给你教出十二分来;又比如,一个媒婆,手里有十名如花似玉的姑娘,你要捧着她说,她能给你领出十二个来。静虚道长当然也不能跳出这个俗套,见我虚心有加,他也是耐心相答:“说它不是最好的季节,是因为这个时节的参苗初生,很难辨认,如果不是道行极深的抬参人几乎不能发现;说它是最好的时节,是因为大家都怕抬不到人参而都呆在家里,我们抢在前头,自然能够有所斩获”。旁边的洪屠户终于耐不住性子,捅了捅四爷说:“有话咱们边走边聊,先祭拜了老把头再说”,四爷笑着拍了拍他的肩膀,无可奈何的说:“老洪啊,老洪,你是一直改不了你性急的毛病了,既然如此,咱们先到把头庙罢”。
四爷一声令下,我们四人和随行的五个伙计一起携带了足够的纸禡香袔前往把头庙。入了把头庙,我们几人边烧纸边诚心念老把头临终前写的《绝命诗》。传说老把头之所以会被如此尊敬,除了升天成仙、解救路人之外因为他忠肝义胆,据说他当时本能够逃生,是因为寻找与他同去的失踪兄弟张禄而导致饥饿而死的。这当中还有一段故事:
传说山东莱阳有一户孙姓人家,老两口就一个儿子,取名为孙良。这一年,山东大旱,灾民把方圆几十里的草根树皮都吃干净了,每天饿死的人不计其数。孙良听说关东不咸神山出产人参,便和家人商量要闯关东。可家人早就听说关东山高林密、虎豹成群,死活也不答应他去。可孙良是个有志气的人,说要做什么就一定要做成,最后家人无奈,凑齐了点盘缠送他上路。孙良吃尽了千辛万苦,终于来到不咸山内,林子里数不尽的獐狍野鹿,奇花异草,把个孙良乐得找根棍子一拄就放起山来。只可惜,他一连走了好几天单棍都没开眼。这天,他正在林子里放山,突然遇到了同行。神山里人烟稀少,人见人格外亲。一打听,这人也是山东莱阳的,叫张禄,经过交谈两人还挺投缘,于是就搂土为炉插草为香,结拜为生死弟兄。孙良比张禄大两岁,孙良为兄张禄为弟。别看张禄年龄没孙良大,可他放山的年头多,很有经验。他就教孙良认识什么是几品叶,什么是“刺官棒”(一种假人参),还给孙良讲人参精变大姑娘的故事,还有许许多多善有善报、恶有恶报的传说,在孙良的心里打下了深深的烙印。
这一天,孙良和张禄分头出去遛趟子(搜人参),约好三天后回来见。孙良出了戗子(简易窝棚)走了一头晌儿,在一个向阳坡上发现了一大片人参。他乐坏了,一口气儿挖了好几棵,又在那儿的树上刻了“兆头”(记号),就捧着人参回到窝棚里去等兄弟张禄。可是一连等了三天张禄也没回来,孙良担心兄弟出意外,就出了戗子去找人。 茫茫林海,孙良走啊走,找遍了大山各处;他找啊找,找遍了河沟坡岔;可是到处也不见兄弟的踪影。就这样,孙良一直找了六六三十六天,连饿带累,就昏倒在一块大卧牛石头旁。他醒来后,咬破手指在大石头上写下了《绝命诗》,绝命诗的版本有很多个,其中一个是这样写的:
家住莱阳本姓孙,
漂洋过海来挖参。
路上丢了好兄弟,
找不到兄弟不甘心。
三天吃了个喇喇蛄,
你说伤心不伤心
日后有人来找我,
顺着古洞河往上寻。
写完,孙良就靠在这块卧牛石上死了。最玄的是,老把头死后尸体竟能靠着卧牛石岿然不倒。一伙伙进山的猎户、采药人发现孙良的《绝命诗》之后,就开始传诵他的义举,传来传去,最后竟传到康熙耳朵里。为验明真伪,康熙还亲自来到长白山的卧牛石上观看,果然看到老把头的尸体立在那里,康熙点点头,自言自语地说:“此人勇敢忠义,我封他为山神爷老把头,今后农历三月十六就是他的生日。” 康熙皇帝话音刚落,就见孙良的尸体摇了三摇要倒下去。康熙有点奇怪,就命令手下人说:“快!放倒一棵树,树墩给他作凳子。”
不一会儿,树墩弄好了,孙良的尸体果然稳稳当当地坐在上面了。
从此,孙良就成了受封的山神爷老把头。每年农历三月十六是老把头的生日,挖参人、采山的、猎人、木帮都要放假,杀猪宰羊为山神爷过生日。山里的人也不坐树墩,因为那是山神爷的板凳,是祖师爷的位置。
第九章 … 工具
祭拜完祖师爷老把头之后,我们一行人又回到四爷住处。四爷引领众人来到后跨院的库房内挑选工具。抬参是一项异常繁琐的工作,除了要防备猛兽之外,还要防止迷路、干渴、饥饿、中毒和生病,所以要带的东西特别多,大体来说有:索拨棍、棒槌锁、狍子皮、油布、快当签子、 快当斧子、快当锯、快当剪子、快当铲子、干粮、草药以及黑铁锅等炊具,还有用椴树皮编成的背筐和布制的背篼等等。
库房里的索拨棍与四爷家前跨院的‘查索’并不一样,‘查索’更多的是作为一种祭祀工具,也是满族住户的象征;而放山用的索拨棍,却要讲究实用:它是一根五尺二寸长的木棍儿,一头粗一头细,粗的一端拴两个铜钱,这样可以在幽暗的森林里发出声响,能让放山人知道自己身边有没有同伴,在材料上,一般是选用天然的粗树干或粗树枝,不用剥掉树皮,为的是表面粗糙,在雨天使用不打滑。
棒槌锁就是一根两端系了大钱的红头绳。在喊山完毕之后,由队伍的把头拿出棒槌锁,将中间的红绳绕在棒槌的主茎上,两头大钱分别搭在插在索拨棍和树枝上,否则棒槌就要遁地而逃。然后一行人马上搭建把头庙,以落叶为纸,以草棍为香,磕头拜谢祖师爷老把头。红头绳要选用新的,上好的材料。绳上的大钱的讲究更多:禁用道光、光绪年号,因为〃光〃字不吉利,象征着空手而回;普遍受欢迎的年号是开元、乾隆、嘉庆等出口吉利的年号。
袍子皮是搭埨子的时候用的(埨,发lǔn音;埨子是山里的土话,指极简易的窝棚),把它铺在地上,可以隔绝土地的湿气,避免着凉受风,是放山人不可缺少的装备。
快当签子、快当斧子、快当锯、快当剪子、快当铲子、油布这些都是喊山之后的抬参工具。其中快当签子的讲究最多,这根签子是与棒槌表皮直接接触的工具,既不能太硬也不能太软,更不能粗糙,否则碰坏棒槌的表皮就会使棒槌的价钱下跌数倍,所以一般材料都难以胜任。有经验的放山人喜欢用鹿骨或鹿角作为签子的材料,在山里经常能看到虎狼吃剩的或跌落山崖摔死的野鹿尸体,取其顺直的一段,削磨熏制成六寸长的签子,用来挖棒槌。这是经过长斯的摸索实验才固定下来的专用工具。鹿角坚固耐磨并且非常光滑,不会划伤棒槌。快当斧子、快当锯、快当剪子、快当铲子都是挖掘工具,品相好的野参多生长在大树附近,一些极品的七品叶、八品叶大棒槌甚至直接与大树的根茎相连,互相汲取营养。大树一方面能把附近的地下水吸引过来解决原始森林最缺少的水源问题,另一方面还能满足棒槌对光照近乎苛刻的生长要求:据说要长成极品的大棒槌,每天只能接受辰时这一个时辰的光照,多了少了都不行。
大树虽然给棒槌成长创造了必要的条件,但它同时枝繁叶茂,根茎在地里生长的范围都非常大,这自然就给挖掘工作造成很大困难,放山人需要先用铲子大致敲定一个范围,这个范围要包含棒槌所有的根茎须,当然里面也混有大量杂草和树根,挖参人要先用手扒去棒槌周围的乱草树叶,开出‘盘子’,用快当锯锯断棒槌周边的树根。——不能用斧子砍, 树根有弹性,会震坏棒槌。这时就需要用短锯、剪子等工具剔掉其树根杂草,把棒槌一丝不损的抬出来:细树根用剪子剪断。用快当签子仔细拨除棒槌周围的泥土,直到棒槌全部根须露出,任何细小的根须都不能挖断。清理出每根须子都要随时用原来的土掩埋以防掉水分,抬棒槌所用的时间与棒槌生长的大小和环境有关。成色好的野参,通常都要三到五天才能挖完。这时棒槌锁的重要性体现得更加明显:从行规来说,系了棒槌锁可以防止棒槌跑掉;即使棒槌自己不跑,万一别的队伍发现了这棵棒槌,棒槌锁也可以作为提醒,意思说:‘这棵棒槌已经有主了,请移驾别处吧’。山里人把行规和声誉看得特别重,宁可自己不得,也不能坏了规矩,毁了名声,所以有了棒槌锁的棒槌,即使再大再好,你也不许染指。同样的,发现并挖到棒槌的队伍也必须要恪守规矩,比如最典型的就是“抬大留小”:即小棒槌不挖,待其长大留给后人。如果挖出的棒槌果实成熟,要自觉的把棒槌籽撒在地里,给以后压山的队伍制造机会。
棒槌挖出后,为了保鲜,要“打参包子”—— 即揭一块新鲜的苔藓铺好,再放上一些原来的土,把棒槌裹住,包上树皮(一般是桦树皮),用树皮腰子捆好。苔藓柔软、潮湿、不易干燥,用来包裹棒槌最好。
以五品叶为首的成批棒槌叫‘片’;以六品叶为首的成批棒槌叫‘堆’,如果发现了成片成堆的棒槌,在打完〃参包子”之后,不能抬屁股就走。必须给后来的队伍留下有用的信息,这叫“砍兆头”。先在棒槌附近红松树上用刀、斧距地面一索拨棍高的位置面向棒槌方向削去一块树皮,在光滑的树干左侧按队伍人数刻横杠,右侧按抬出棒槌的品数刻横杠。然后给兆头“洗脸”,洗脸是为了保护兆头几十年后也能看清,用火烧去兆头四周的松油。这种循环往复、互帮互助的行为极大的帮助了放山人,有经验的队伍往往能在许多年前的老兆头前找到棒槌。
放山人讲究平等互助友善。放山挖到棒槌,卖的钱帮伙成员不分老幼一律平分。抬棒槌时遇到别的帮伙,就要见面有份儿。如果两帮都是单人,那就见面分一半儿。帮伙之间不争山场,讲究先来后到。发现己经有人在这座山了,就赶紧转移到另外的山场。搭的埨子下山时不许拆,要留给别人用。临走还要留下油、盐、粮食和火石,以备救助他人。
放山的主食是小米。这也是几百年来积累的经验:小米耐潮,抗饿,好做易熟,如果天潮生不起火,饿急眼了生吃也能勉强消化,可解燃眉之急。不咸神山上有数不清的白桦树,小米一般用桦树皮包好吊进来,挂在埨子上,不能放在地上,以免潮湿。
除了小米之外,必须�