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第一百三十二章 不可思议的火爆
这些最顶尖的肉在国际市场上面一直都很吃香,但各个国家的牛肉分级标准并不一直,所以交流起来麻烦很大。牛肉品质等级评定的主要依据是大理石花纹结合牛的年龄。 牛肉的多汁性、口味、嫩度都和肉的大理石花纹有关,所以在评定牛肉品质等级时,离不开牛肉大理石花纹,大理石花纹是由第12-13肋处横切的眼肌面积中脂肪沉积程度来确定的,共分九个等级,一级最好,九级最差。
牛肉的品质还受年龄的影响。由年龄确定牛的生理成熟度,分为五个等级;1级,9至30月龄;2级,30至48月龄;3级,48至60月龄;4和5级,超过60齿龄。
上面说的是世界上流传最广、也最被人所接受的标准。但澳大利亚有自己独特的体系,澳洲的牛肉一般分为12个等级,从m1到m12,其中m12是最顶尖的牛肉。这种最顶尖的牛肉能够卖到80澳元每千克,中等的也可以有60澳元每千克,最差的m1也足以有40澳元。
但一头牛身上并不是所有的地方都能够产出这么优质的肉,不同的部位有着不同的口感,至少臀肉、脖子肉、肋骨肉、肩肉、腹肉、外脊肉这些地方各有不同,就跟菜市场里面的猪肉价格有着异曲同工之处。
“先生,您好,这是刚刚屠宰的数据,请拿好。顺便说一下,缴费窗口在对面。缴费之后凭借收据将已经切割好的牛肉带走。”工作人员将刚刚打印出来的一张a4纸递给他,顺便“好心”的指了指缴费窗口。
王皓点了点头对他报以微笑。之后便将目光沉淀到手上这张纸。屠宰时活重513千克,屠宰率为65%。净肉率52%,牛肉的大理石纹在m10到m12之间无显著性差异。
“这简直太好了!肯定是牧场的监控设备出现了问题,不然不会闹出这么大一个乌龙。”皮特还没有等王皓想要借口,自己就抢先帮他找了个。他一边欣慰地看着摆放得整整齐齐的牛肉,一边叹息着:“哎,可惜了这头牛,要是再过几个月来卖,几千澳元不是问题,甚至有可能飙上一万澳元来。”
“肯定是监控出错了。明天或者过几天让人来重新设置检查一下。你们在这里等着,我先去缴费再说。”王皓乐极了,心里面像开了花一般。他走起路来都忍不住昂首挺胸的,德鲁伊的技能果然强悍,能够将墨瑞灰牛这种毫不起眼的品种饲养成顶尖和牛、安格斯牛的水平,不枉费他大费周章。
缴费处里面并没有多少人,大概来屠宰场的都是老客户,只有他一个生面孔吧。轻轻敲了敲玻璃窗将趴在键盘上面睡觉的工作人员惊醒之后,王皓示意了一下自己手上的小单子。慢慢递了进去:“请帮我结账,谢谢。”
那收银员打了打哈欠,对这个扰人清梦的顾客摆出臭脸:“屠宰费50澳元一头,牛皮跟内脏归屠宰场所有。可以吗?”
屠宰费微微偏贵,根据之前皮特说的数字相差甚远,但王皓也懒得追究。毕竟他只有一头牛需要屠宰。别的牧场都是直接签订合同,规定几千头牛都在这个地方屠宰。所以价钱才会低到15澳元。
从钱包里面掏出钱来递出去之后,王皓拿着收据慢慢走了回来。可是却惊讶地看到自己那屠宰车间外面围满了人,似乎屠宰场里面的所有人都聚集在这里,远远地都能够听见嘈杂的声音。
“很久没见过这么顶尖的牛肉了,是哪家牧场养出来的呀?安德森,你知道吗?”
“我也很好奇,刚刚听见几个工作人员在谈论这件事情,所以我就过来凑凑热闹,想看看是哪家牧场或者育肥场能够饲养出这么好的品种,我也想去买一些。这样的牛肉简直是可遇不可求,大批量出现在市场上面的话,那可就有些赚头了。”
“我们附近还不清楚吗?要是有这样的牧场早就出名了,肯定是别人高价买来的牛,这么好的大理石纹,应该是采用最高端饲养方法的日本和牛,我们澳洲的和牛、安格斯牛要达到这样的水平难啊!”
“你说得很有道理,但是你看那边的牛耳朵上面还有电子标记,肯定是澳洲生产的,那边不是有两个牛仔吗?过去问问就知道了。”
闹哄哄的声音让王皓还以为走到了农贸市场,他听见这些人惊讶的对话、由衷的感叹之后,心情好得不行,其余人也没有怎么注意到他,以为也只是过来看热闹的罢了。
皮特跟莱纳德两个人被一群大腹便便的人围在中间,不停的向他们询问着这头牛的事情,弄得两人大为头痛。骑马放羊对于他们俩来说没有半点问题,但是应付这些商人可就不是擅长的事情了。
“老板,这些人都想见见你!”皮特看见王皓之后,直接把他当成了自己的救星,扯着嗓子吼着,直接转移了其余人的注意力。
当这群人发现皮特成为老板的人竟然是一名黄皮肤的亚洲人之后,一股轻视的心态就油然而生,虽不至于种族歧视,但一点点的偏见是少不了的。
“不会吧,他就是你们的老板?也就是这头牛的主人?”一名白发苍苍的老头子满脸不相信的表情,年纪轻轻的亚洲人竟然能够养出这么好品质的牛?
皮特跟莱纳德两人见状对视了一眼,异口同声地回答说:“yes!”
有人质疑,有人看笑话,有人不屑一顾,但还有人则是热情的迎了上来。
“excuse-me,我叫安迪。初次见面请多多指教!”说完他给王皓深深的鞠了一躬,再说了句王皓根本听不明白的话。
如此明显的套近乎王皓原本是不会介意的,但安迪这么一鞠躬,王皓就不高兴了,这不是把他当成了日本人吗?从小到大接受的教育让他对日本人有种天然的讨厌感,或许大部分日本人还算不错,但他就是接受不了这个国家。
于是他冷着脸看着安迪鞠躬完了,沉声说道:“你认错人了,我是中国人。”
安迪脸上闪过一丝尴尬,但旋即被他隐藏起来:“对不起,是我的错,希望不要介意。我就是想问一下,这头牛是不是你们牧场养殖出来的顶尖肉牛,我们公司大量收购高品质肉牛,口碑在全国都很出色,渠道也广,相信不会让您失望的。”
周围的人听见他这么一说之后纷纷回过神来,七嘴八舌地围在王皓身边说着:“我们公司专注出口100年,品牌效果值得信赖,价格方面好商量,绝对不会让你吃亏。”
“这位先生,请问你们牧场的公牛还配种吗?我们牧场想要引进这品种,价钱不是问题,我需要的种牛数量很多,而且还可以推荐给我的朋友们。”
“先生,刚刚看见这牛肉质量很不错,我们有兴趣聊一聊**出栏的问题,如果能够保证质量,我们愿意全部代销!”
嗡嗡嗡的声音一直传到他的耳朵里面,被这么多热情澎湃的人围攻,王皓头晕得厉害。他看了看一旁站着的其余人,忍不住提高音量说道:“请大家安静一下,请大家安静一下!”
“这头牛的确是我牧场养殖出来的,跟这头牛同样一起饲养的还有其余几百头牛,但现在这些牛都还没有成熟所以不能够卖,请大家见谅。如果有意购买,可以私底下联系,我的名字叫王皓,是位于四十公里外的黄金牧场,这是我的名片。同时澄清一点,这并不是日本和牛或者其他品种,而是澳洲本地培育出来的墨瑞灰牛。”
顿时一片哗然,能够在屠宰场的人都是内行,都很清楚这些牛种之间的巨大区别。
“你一定是在开玩笑吧?墨瑞灰牛这种牛怎么可能拥有这么好的大理石纹,简直就是不可思议!”
“对啊,我们牧场也养殖过这种牛,不管怎么饲养,它们的肉质都不太鲜嫩,不够拔尖。”
“别人不知道,我们还不知道吗?我那家小型的牛种繁殖中心就有给墨瑞灰牛配种的经验,但从来没听说过谁把这种牛养出了这么好的品种,you-must-be-kidding,i-don't-believe-you。”
“信不信由你们,反正我的话摆在这里,这仅仅是牧场育肥场里面的比较普通的一个,相信其中很多牛都不会比这个差。”他现在心里面想的是通过这个机会扩大牧场的知名度,将牧场的肉牛给卖出去,有了这头堪称顶尖的牛肉做广告,周围这么多人在,他不相信传播不开。
就在王皓应付这些商人的时候,一些聪明人则是把突破口放在了皮特等人身上,因为他们很清楚像王皓这样的年轻人根本不懂得怎么养殖肉牛,养殖工作肯定是落在牛仔身上,与其想要买到这样已经成熟的牛,还不如从源头上面解决问题,将养牛的牛仔给挖到自家牧场。(未完待续。。)
ps: 唔,求32个赞恢复俺码字的动力,家里没网络,而写这本书又必须上网查资料,所以经常蹭邻居家的无线网不说,还必须去网吧码字。网吧什么环境大家都很清楚,最讨厌身边有人看着我,那样一个字也写不出来,特别还要避开玩英雄联盟那些大嗓门的人,不然吵得根本不想呆下去。
从来没有想过要太监,但最近更新实在不给力,万望诸位多多海涵!
第一百三十三章 扩充人手【求订阅】
眼看着那些人跟皮特等人套近乎,想要将他们从黄金牧场里面挖走。王皓也有些着急了,他可不想变成光杆司令,这么大的牧场一个人怎么可能玩转,必须要让牛仔帮忙才行,他觉得皮特、莱纳德等人相处起来很不错。
“说实话,我们也是按照最平常的方法养殖肉牛,根本不知道会有这么好的效果来。”皮特摊了摊手,他心里也很纳闷,难不成是因为黄金牧场的牧草特别好?
其余人只当是他们在推托,根本不相信这些话,其中一个略带肥胖的白人男性拍了拍王皓的肩膀,感慨地说道:“老弟,你们牧场的牛仔很不错。刚刚你说牧场的牛还有半个月才会成熟?”
“是的,你看这头牛的重量不算太大,我打算再养半个月就卖出去。之前一直找不到买家,没想到现在这么多,简直出乎意料。”王皓心情前所未有的好,之前无人问津是因为他们没有眼光,现在受到这么多人的追捧也不枉费他花费了那么多的魔力。
看着身边这么多人在不停的竞价想要买这样品质顶尖的牛肉,王皓心里突然冒出了一个小小的念头,为什么不搞一个小型的拍卖会呢?这样不仅仅可以打响黄金牧场的名气,还可以充分实现利益的最大化。
有了这么一个念头,他大声说道:“大家不要争了,我们牧场还有三百多头跟这个差不多的肉牛,如果有意愿购买,我们会在12月上旬举办一个小型的拍卖会。具体什么形式大家到时候就知道了。”
拍卖会也算是一个比较时髦的做法。毕竟其余很多牧场都是直接跟大公司合作,只有像黄金牧场这样的新兴牧场在不受瞩目的时候才会有这样的做法。
听到王皓的话之后。人群慢慢变得安静起来,其余人都在权衡着利弊。拍卖会就意味着自己要花更多的代价来买到这些牛,不知道划不划算。
半响之后,有人问道:“如果其余的肉牛并不能够产出像这么顶级的牛肉,我们买来岂不是亏本?你有什么方法能够证明其余的墨瑞灰牛就跟现在这个一般好呢?”
这的确是一个问题,王皓不可能把所有的肉牛都屠宰了之后再按照质量分别卖给这些人,如果是这样,他还不如直接找一家大型的肉类企业方便快捷。
“在拍卖前,每个人可以选择一头牛进行屠宰,随意选择。拍卖的价格就以屠宰出来的牛肉为标准。你们觉得这个想法怎么样?”提出这样的想法,王皓对于自己牧场的牛充分自信,那都是用宝贵的魔力灌溉出来的。
从屠宰场回来,王皓等人赶紧将新鲜的牛肉放到冰箱里面,不然在这么高的温度下面很快就会变质的。而王皓则是用菜刀切割一点下来拿来喂小金,可惜小乌龟还是没有苏醒,不然也能够给它一点。
牧场这么多的动物,汤包是娇贵的千金大小姐根本看不上这些肉,小金每天都在巡视着牧场的天空。将一些毒蛇还有野兔给吃掉。而阿狸这只火狐狸则是完全被放在牧场里面,根本不管它到底靠什么生活。
这么大的太阳,就算是金雕也受不了,它站在一根粗壮的树枝上面。眼睛微微闭着,翅膀时不时动弹一下。听见王皓的口哨声之后,它立马睁开锐利的眼神。双脚轻轻一蹬便从横着的树枝上面滑翔下来。
完全张开的翅膀看起来足足有一米八,要知道小金现在才几个月大。完全没有达到成熟状态。如果一年之后,说不定王皓真的可以坐在它的背上实现自己的飞翔梦。
这么重的身体已经不能落在王皓的手臂上面。它只能停在地上,一双鹰眼透露着欢喜,对于王皓的抚摸它觉得特别舒服,就像是见到了自己的父母一般。
“好孩子,想我了吗?给你吃点最顶尖的牛肉,这可比那野兔肉好多了!”
他看着小金将半磅牛肉吃干净之后,用手捋了捋它坚硬的羽毛,眼睛里面全是喜爱。如此威猛的金雕站在自己面前,没有什么比这个更好的了。
“嗨,屠宰场的结果怎么样?”正好骑马回来的尼尔看见王皓之后,娴熟的翻身下马,慢慢走到他的身边一起来看着小金。
王皓露出一个灿烂的笑容来,打了一个响指:“那还用问,当然是好结果。没有任何的激素,最顶尖的牛肉,很多人都追着想要找我买呢!你们这些牛仔也有很多人想要花钱挖过去。对了,再过半个月我们牧场举办一个小型的拍卖会,你有经验吗?”
“什么拍卖会?”露娜狐疑地问道,她金色的头发上面流淌着汗水,气喘嘘嘘的靠在树上。
“拍卖品就是我们牧场的肉牛,十头或者五头或者三头之类的一起拍卖,希望能够有人来参加吧。要不然露娜你就负责拍卖会吧,大家对于美女至少都比较宽容。”
“得了吧,你就别说好话了,赶紧去多招几个人手才是正确的选择,我宁愿去放羊放牛。老板,现在牧场人手真的不够,特别是你在卖掉这批肉牛之后肯定要买入更多的小牛犊吧?牧场大大小小的事情太多了,起码还要招4、5个人才够用。”
也对,牧场的工作实在太多,一大早就要去给奶牛们挤奶,然后将美利奴羊从羊圈里面驱赶到草原上面,给羊驼、鸸鹋等动物喂食,给牛棚、羊圈、马厩、羊驼屋、鸸鹋室打扫卫生,他心里面还想给牧场的葡萄园配置一名经验丰富的酒农。几十英亩的土地也需要专业的农民来帮忙打理一下。
掰着手指头,王皓发现自己牧场真的还挺缺人手的,他皱了皱眉头:“看来明天又要去招聘人手,我看看是去那边的酒吧还是去网上发布招聘消息,到时候你们的工作就轻松了。”
“这样我们牧场也就会变得更加热闹,不然这么大的牧场才这么点人也太寂寞了。”
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画外音:出现一件不可阻挡的事情影响我更新,擦窗户的玻璃从椅子上面摔下来把牙齿磕掉了左手骨折了,、也把牙齿给补上了,左手也用夹板跟石膏弄好了,真倒霉!如果不是出现这么悲惨绝伦的事情,俺是不会放弃更新的,毕竟小说成绩还算不错,可以赚点零花钱了。
一只手码字,用右手食指戳键盘要写两千字出来很麻烦,希望大家多多体谅、支持正版!(未完待续。。)
祝全体书友新年快乐兼请假
除夕之夜,千家万户都在团年,小宝(星岑)在这里祝福大家在新的一年里面万事如意,心想事成,身体健康,无病无灾。
在本书的更新时间里面,给大家说声抱歉,公众版的时候质量数量都很稳定,但是上架入v之后就显得格外劳累,特别是对于近期的断更没有给出一个正面的请假回复。
如果看过133章最后,那么就知道我的苦衷了。腊月二十的时候家里打扫卫生,我站在两个重叠的椅子上面擦窗户玻璃,结果没踩稳,从椅子上面摔了下来,导致门牙磕破,左手骨折。
后来去医院治疗了,现在门牙补上了一颗烤瓷牙,左手也用夹板固定好了,但不能打字,现在这些都是用右手的食指一个一个的戳出来的。
人生已经到了这种凄惨的时候,还有很多人说我用这个当借口不更新,谁tm没事做诅咒自己?
按照这个趋势,大概还有很多天手臂才能够好,所以请大家将《黄金牧场》放在书架里面,我会在痊愈的第一时间送上更新!
或者可以阅读本人已经完本作品《明星养成系统》,260万字完本小说,华娱小说中的诚心之作,推荐12万点击220万。
最后,祝愿所有的读者朋友新年快乐,鸿运当头,多多赚钱,给我红包!
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第一百三十四章 新伙伴【求票求订阅】
(我回来了,伤没有愈合彻底,但是担心读者朋友们全部流失了,所以提前回归更新,求订阅,求月票,求推荐票呀!)
接手牧场仅仅几个月的时间,王皓就将这里弄得风生水起,黄金牧场的规模扩大了这么多,就连养殖的动物品种也多了不少,更不要说质量了。
美美的睡了一觉,王皓梦见自己牧场的肉牛都卖了个好价钱出去,这可是一个极好的征兆。他懒洋洋的躺在床上,嗅着外面传来的花香,轻轻打着呵欠不想起床。
体型越来越臃肿的汤包似乎也刚刚从睡梦中惊醒一般,肉呼呼的小脸上面覆盖着自己的小爪子,粉嫩的小舌头从嘴里面吐出来,迷人的水滴眼里布满了迷糊,蓬松的大尾巴轻轻晃动了一下,它后腿蹬了蹬床,又在王皓胸口旁边蜷缩起来睡着了。
王皓露出一丝笑意来,用手轻轻抚摸着汤包的后背,帮它梳理毛发,这小家伙看起来真讨人喜欢,让人忍不住想要蹭一下。偶尔一个翻身,它脖子上面那小巧玲珑的铃铛便响了起来,清脆的声音听起来很是舒服。
天气已经越来越热,草原上面的清风将王皓房间的窗帘高高的吹了起来,牧草的清香味弥漫在屋子里面,阳光熹