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年轻的赛美蓉也适合喝，带有新鲜苹果香味，不过回味会比较酸，陈年后，颜色会变金黄色。新鲜苹果味经过瓶里的化学变化，变为一种牛奶糖的香味。与一般常见的霞多丽最大的差别是，霞多丽一般需要经过橡木桶培养才能得到第二层香味，但赛美蓉不需经过橡木桶培养。陈年后就会有自然香味。
优质葡萄园一般都会设在山丘上，这是方便下雨后排水；种植在平地的葡萄园，如果土壤排水不佳。万一下大雨，雨水停滞不能排除。就会淡化葡萄汁，酿出的葡萄酒质量也不会太好。
酒庄里面的每种葡萄酒都可以免费试饮。只要给服务员说一声就能品尝到香甜可口的美酒，当然必要的小费是少不了的。
慢慢的，酒庄里面的游客多了起来，又有几个家庭走了进来，听口音像是从美国来的。
虽然没有强制消费的项目，可游客们一个个都品尝了这么多的美酒之后，也都纷纷慷慨大方的打开自己的钱包买几瓶酒回去，这种宣传方式既有效又不让游客反感，正好让他们知道自己最喜欢的是那种酒。
“嗨，能打扰一下吗？”王皓开口说道，他意识到自己牧场的葡萄酒完全被自己一行人给糟蹋了，粗犷之极的酿酒方法简直让那些葡萄遭受巨大的委屈。
克里斯汀娜点点头，她双手握在一起，露出灿烂的笑容。“当然，请问有什么需要帮助的吗？”
“说实话，我在澳洲也有一片不小的葡萄园，当然跟你们酒庄没法比。猎人谷是澳洲最大的葡萄酒生产地，想必这里的酿酒师也不少吧？”
“对的，全澳洲最有名的酿酒师都聚集在这里，我们林德曼的高级酿酒师皮特。霍尔可是在葡萄酒协会上排名前十，而且多次获得过葡萄酒酿造大赛的冠军。”
克里斯汀娜非常自豪的介绍了一下自己酒庄的酿酒师，说完才反应过来，“你该不会是想让他跳槽去你的酒庄吧？伙计，这可不是一件随随便便的事情。”
王皓一听就知道她误会了，于是快速开口解释说道：“不是，我只是想打听一下这里有哪些自由酿酒师，我想聘请一位来帮我的酒庄酿酒，这并不需要花费他多长的时间，只需要在酿造的时候来处理就行。”
苏景用手轻轻在王皓背后拉了一下他的衣服，然后凑过去说道：“牧场的葡萄不是都已经采摘得差不多了吗？你现在去聘请一个干嘛，干脆等明年再说吧。”
“正好来这边了，明年不知道还能不能记起这回事，先预定着吧。”王皓解释着说道，黄金牧场虽然有个牛仔会酿酒，但肯定比不上这些专业的酿酒师。
作为一个有抱负有理想的新时代牧场主，王皓可没有打算光在牛羊上死守着，而是准备综合发展牧场，现在肉牛的名头已经打响，接下来就要轮到其余的了。
如果能酿造出最优质的葡萄酒，在每年评比的葡萄酒比赛上胜出，那自然就不缺关注，今年是没指望了，可明年还大有希望。
“原来这样，我想想啊。”克里斯汀娜微微蹙眉，几秒钟之后才开口说道：“猎人谷里面的自由酿酒师还是挺多的，不过最有名的还是安德鲁。乔什，他的人生很传奇。”
王皓眼睛一亮，“能说说他的事情吗？”
他很想知道这个能被称得上是传奇的人到底发生过什么。
“安德鲁没有加入任何的酒庄或者公司，没有自己的葡萄园，甚至连一个专业的酒窖都没有，他在猎人谷里面就是租了一个小小的仓库拿来酿酒，他非常有创意。但是近些年来，他酿造的葡萄酒都没什么名气，销量自然也不好，听说明年3月份他租的仓库就要到期了，现在经常在猎人谷花园门口兜售他的葡萄酒呢。”
克里斯汀娜补充着说道：“你知道的，每家酒庄的葡萄都是有限的，他能收购到的都是一些酒庄不要或者稍次一等的材料，用这样的原料酿出来的酒还能卖出去，他的技术可想而知。要是运气好，你们等会儿出去就可以碰到他。”（未完待续。。）
第二百六十章 推销
王皓眼睛一亮，他正缺这样的人才，虽然不知道安德鲁为什么宁愿自己去跑销售，也不愿意加入酒庄或者葡萄酒厂。
“谢谢你的指导，这对我非常重要。”王皓由衷地感谢着，总算能有一个人能帮忙把牧场珍贵的葡萄给利用起来，不用像自己那样暴殄天物。
克里斯汀娜抿嘴一笑，“不用谢，希望这些能帮到你。”
说完，她就摇曳着身姿去招待另外的游客，酒庄的人越来越多，甚至在不远处的餐厅里面还有盛装打扮的乐队在演奏爵士乐。
“说真的，你要去找酿酒师？”柳峤好奇地问道，“你小子现在是什么东西都要参一脚，牧场就快变成集团企业了。”
王皓点点头，他知道酿制葡萄酒不是一朝一夕的事情，如果明年想酿出好酒来，那就必须现在先找到人，把准备条件做好。
站起身来，王皓伸了个懒腰，“有谁跟我一起去吗？还是你们就在这边等我？”
柳峤二话不说，一口气将杯子里面的红酒给喝了下去，豪爽得不像话。“当然是一起去了，我还想看看那所谓的酿酒师到底是什么样子呢。”
旁边的一个金发缺牙小女孩看到这场景忍不住轻轻笑了起来，她刚刚才听了喝红酒的礼仪，转过身来就看见柳峤把酒当成矿泉水给喝掉。
被小孩子这么一笑，柳峤顿时胀红了脸，他嘟嘟囔囔的说道：“嘿。我这是有急事。”
谁知小姑娘根本没听这些，咯咯的笑着转身跑开了。
王皓看到这场景。很不厚道的笑起来：“你这叫牛嚼牡丹。”
“猪八戒吃人参果也就这样。”曹梦雅没好气的白了他一眼，眉间的笑意怎么也隐藏不住。
为了能够找到安德鲁。王皓一行人特意饶了一大圈来到猎人谷花园的门口，这里恰逢旅游旺季，游客如织。想要找到一个从未见过的人还真是如同大海捞针。
这里是猎人谷的必经之地，不管去哪个酒庄的游客都汇聚在此，所以一眼望去都是些金发碧眼的外国人，只有少数亚洲人混杂在里面。
“卧槽，这个怎么找啊，全都是人，我们都没见过他。”柳峤用手轻轻擦掉额头上的汗水。这个天气就算是躲在树荫下还是有些炎热。
王皓脑袋不停地张望着，他的五感都得到了强化，“要是没在这里找到人，我就去旁边的工作人员问问他租的仓库在哪里，去那边守株待兔。”
之前听克里斯汀娜讲，想必安德鲁在猎人谷也算一个名人，他的仓库应该有人知道才对。
王皓默默地在心里开始祈祷，祈祷自己运气好一点，不要太差了。
“先生。这边有免费的葡萄酒试饮，口感非常不错，你们可以过来尝一尝。这位女士，我们这款葡萄酒是猎人谷最优质的色拉子酿造的。口感醇厚，对身体特别有好处，喝了之后皮肤跟血管都有好处。”
凝神静气。王皓总算是听到了这个声音，他知道或许自己要找的就是这个不停给路过游客推销葡萄酒的男人。
他大步流星的走了过去。让苏景等人先在树下等一会儿，自己单独去谈。
这是一个穿着短袖白衬衣的中年人。他将自己打理得非常干净，嘴角看不到一丝胡须，头发也将井井有条的梳着。
看到王皓之后，他强打起精神来，露出一个笑容：“先生，要尝一尝我们这边的葡萄酒吗？这是一直冷藏着的珍品，喝起来绝对比超市那些漱口水要舒服。”
王皓并没有直接点破他的身份，而是打算先尝尝他酿造的葡萄酒，通过葡萄酒来判断这人到底值不值自己信任。
“真的吗？给我来一杯吧，顺便问一下，这是哪个酒庄酿的呢？”王皓故意问着，他想看看安德鲁的反应。
从一个酿酒师变成了现在路边的推销员，这安德鲁也是一个妙人。他犹豫了一下，回答说：“这并不是酒庄酿的，而是由自由酿造师酿造，你喝了之后会发现味道不比他们差。”
看了看杯子里面的颜色深沉的葡萄酒，王皓轻轻晃了晃，然后饮用一小口，“这酒味道还行，但比起来真正的酒庄而言还是缺少了一些东西，这太甜了把应该有的苦涩都掩盖住，喝下去虽然很平顺，但是回味却有些差距。”
好不容易有一个顾客愿意饮用，安德鲁可不愿意放弃，他开口说道：“先生，这些都是正常现象，由于原材料的不同造成的口感差异。我们的葡萄酒在价格上有一定的优惠，你也是识货的。”
王皓不想在说这些没用的话了，他直截了当的说道：“你是安德鲁吧？”
“对，你怎么知道我的名字？”安德鲁有些疑惑，明明这酒瓶上就没有写自己的名字，他完全不知道怎么回事，明明自己在伪装推销员，可真实身份却被眼前这个男子给揭穿了。
“是这样的，我听说你现在是一个自由酿酒师，想问问你愿不愿意到我的牧场来帮忙酿一下酒，每年只需要来一次就行，其余时候你想干嘛就干嘛。”
“牧场？现在的牧场还需要酿酒吗？”安德鲁非常的疑惑，他还真不知道牧场的酒酿来干什么，难道学日本养和牛？
王皓指了指不远处伪装成树桩的凳子，“我们坐下说话吧。是这样的，我牧场有一大片葡萄园，估计只比这些酒庄的种植面积小一点，但收获的葡萄却很多。我自己也尝试过酿酒，但到底比不过你这样专业的人才。”
“你要知道，并不是每一种葡萄都适合酿葡萄酒。而且我为什么要帮你酿酒，每年到了葡萄采摘的季节我自己都忙不过来。”安德鲁想也不想的直接拒绝了，虽然他现在过得很落魄，可是一直都不缺少邀请他的人。
王皓也有些疑惑，他为什么不愿意去酒庄，宁愿在大热天抱着便携式酒柜来外面推销，所以问道：“我很真诚的邀请你，你是有哪方面的顾虑呢？”（未完待续。。）
第二百六十一章 葡萄酒实验室【三更】
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能够将品质一般的葡萄酿造成为质量上佳的酒，安德鲁的确是一个有真本事的人。王皓的牧场就缺这样专业的人才，反正葡萄生长期间有自己这个德鲁伊在，自然不用担心什么病患虫灾。
安德鲁不是第一次遇到这种人，可他却能感受到眼前这个亚洲人的诚意，“实话说吧，我并不是一个循规蹈矩的酿酒师，我渴望创新，想要把酿酒与最新的科技结合起来，会做很多的实验，要求有一个实验室，你不能干涉我的研究方向跟行为。”
噼里啪啦的说了一大段，王皓听得有些模糊，他默默的问了句：“这些大概需要多少钱？”
本来还想跟王皓扯一扯酿酒需要注意些什么，结果就听见这么一句话。安德鲁心中一喜，果然这些亚洲人都是财大气粗的。
对于王皓而言，这些专业性的东西都不是他自己应该操心的，他只需要知道自己要投资多少，自己能得到什么就足够。能用钱解决的问题就不算事儿，王皓很明白自己对这些都是门外汉，什么都不能做，还不如把自主权交出去呢。
酿酒师是把握一款酒的灵魂人物，他可以是一款期待陈酿的新酒，激情洋溢，活力四射，散发着青春的芬芳，在闯天下的时代，要做实基础，蓄势待发。同时，又要像一款陈年佳酿，经过了多年的历练。酸、甜、苦、辣、咸五味尝遍，显现出了成熟的韵味。
光照是否够？什么时候收成最合适？用那一种橡木桶陈年？ 需要陈年多长时间？
这些都是需要酿酒师考虑的问题。并不是简简单单的把葡萄碾碎加入酵母就足够了，各个方面都是问题。想要酿造最优质的葡萄酒。这些都是要处理好的问题。
“我需要在猎人谷建一个小型的实验室，你能办到吗？”
王皓心里打了个鼓，实验室这东西虽然很容易建立起来，可是里面的那些仪器设备却相当昂贵，有时候还要排队等送货，那可不是几万澳元可以解决的问题。
这还是小事，更重要的是现在的猎人谷已经没有任何空地了，想要修建实验室就必须依托在别人的酒庄，在别人的地盘上去建。
澳大利亚可是一个资本主义国家。没有谁会大发慈悲让外人来自己的酒庄领地上修建实验室，就算给钱也不行。
这里大大小小的酒庄星罗棋布的将猎人谷给分割完了，想要插一脚进去非常困难。
“如果你要在其余地方修建实验室还好说，在这个地方的话，我没有土地。”王皓表情有些凝重，“不过我可以答应你以后在这边购买一个酒庄，因为现在我的资金方面并不能全部投入到酒庄里面。”
虽然他账户上面还有几百万澳元，可牧场的牛羊还有其余动物都是不断在花钱的，要是把流动资金全部花在酒庄这个无底洞里面。那牧场牛仔的工资都发不出来。
安德鲁摇摇头，他并不接受这样的空头支票，“先生，我的研究就是依靠这里的。我研究的对象不是这边的色拉子。也不是赛美容，而是最顶尖的赤霞珠。实验室是基础，没得商量。”
作为出钱的老板。王皓可不愿意这样被牵着鼻子走，他摊了摊手。“这样吧，你再考虑考虑。我能给出的条件非常优越，相信除了我以外，没有谁能够给出这么大的自主权。”
空口说话没有凭证，安德鲁对王皓并没有多少信任，他看不到王皓的资产，虽然承诺得很好，可这些都是空中楼阁，没有支撑。
“那就等你能满足我的条件再说吧。”安德鲁显得兴趣乏乏，他的心思都放在葡萄酒上面，对于这样的人情世故并不关心。
作为一个投资者，王皓有些生气，自己又不是非你不可，凭什么在自己面前甩脸色。自己只是想找一个能够在葡萄收获季节回黄金牧场酿酒的人，而不是请一个大爷来供着。
“说真的，我觉得你之所以到现在这个地步，就因为你个人的缘故。或许你真的有不错的才能，可这个才能带给你什么，是让你在舒适的实验室里面做实验，还是让你在酒窖里面查看装瓶的葡萄酒？”
王皓也不管这些了，哪怕是隐士高人也要顾及一下别人的感受，他的语气有些冲，“这世界很大，变化非常快。这样给你说吧，我可以掏钱在这里买酒庄，可凭什么要选你呢？有大把的酿酒师可以选择，你的价值体现在哪里？”
作为一个酿酒师，安德鲁的脾气显然足够好，他根本没意识到自己刚刚的说话举动有些不妥。但他绝对不允许自己的能力、自己的价值被质疑，这是他最引以为傲的事情。
“其余酿酒师都是一群笨蛋，永远不会创新，永远跟随在前人的身后。他们懂最新的科技吗，他们知道这些仪器怎么使用吗？现在都21世纪了，还停留在17世纪的传统方法。”
批斗起自己的同行来，安德鲁可谓是不遗余力，他摇晃了一下手里的酒瓶，“你刚刚喝的葡萄酒就是我采用新的酿制方法弄出来的，因为没有足够完整的仪器，所以酿出来还有缺陷。但只要能把那些仪器买回来，我就能酿出最顶尖的葡萄酒！”
刚刚的葡萄酒缺点有，可是也有优点，葡萄酒的颜色很深，而且味道香味比较浓厚，葡萄的香味被提炼出来之后又溶于酒中。
“我现在甚至连一个标准溶液的滴定仪都没有，做这些鉴定数据都要靠人工。如果你想要我替你工作，工资随便多少，只要饿不死就行。但是一定要有实验室，那是必须的。”
不懂什么是滴定仪，王皓也没想到安德鲁居然落魄到这样，稍微像样点的仪器都没有，看来是过惯了苦日子。
他将自己的心情平复了一下，“你也不用担心我是骗子。这样吧，我后天在悉尼有个拍卖会，过了拍卖会之后就有钱了。你可以先想想你的实验室需要哪些仪器，布局规划是怎么样的。”（未完待续。。）
第二百六十二章 购买酒庄
安德鲁碧蓝的眼睛突然放光，他对自己的实验室已经期待了很久，不管是里面的仪器设备或者是空气净化系统都有足够的考虑，现在刚刚才收获这一季的葡萄，如果加快施工速度，那还能赶上明年。
王皓也下定决心，反正在猎人谷购买一个酒庄对自己也不算太困难的事情，只要后天的拍卖会不流拍，那自己的资产又会迎来一个提升。
再说了，现在买酒庄并不是立即付钱，需要先查看一下酒庄具体的内容，然后慢慢谈判，等最后付钱的时候恐怕已经是半个月之后。
猎人谷距离悉尼并不算远，在这里买个酒庄就可以当做是度假的地方，不用跑回黄金牧场那么遥远
“你应该对这附近很熟悉，现在有没有哪家庄园准备出售呢？”王皓开口问道，安德鲁在猎人谷里面混了这么久，想必已经成为地头蛇，与其去找房屋中介还不如找他靠谱一点。
至少他知道哪家庄园生长的葡萄更加优质，哪一家的庄园面积大小，这些都比官方数据要强。
安德鲁看了看自己面前这人，之前还说等等，现在又立刻想要买一个酒庄，这种藏富的心态还真是。
他将葡萄酒装进便携式酒柜里面，“你真的决定买酒庄？这可不是随随便便的事情，现在猎人谷里面的地价已经非常昂贵了。”
“买个酒庄就当投资吧，以后我自家牧场的葡萄酒就拿来自己饮用，这边酒庄生产的葡萄酒就拿来出售。也算是一个不错的投资渠道。”
“你们中国人就喜欢买土地，现在猎人谷的地价很大程度上都是因为你们中国人的缘故才涨上去的。”
安德鲁嘟嘟囔囔的说道：“从2011年开始。你们中国的买手就一直在大肆收购澳洲的葡萄园，最近半年就有四个酒庄被中国人收购。说不定你们还会成为邻居。”
王皓来了兴趣，他知道很多中国富豪热衷于在国外买地，没想到猎人谷的酒庄这么热门，“那他们买的酒庄都差不多是多少钱呢？我想先心里有个底。”
“最便宜的是210万澳元，贵一点的有270、280万澳元。投资商