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“穷酸!”静女一个没忍住,冷哼一声道。
静女在楚国虽然是不得宠的庶女,但楚王有钱,根本不在乎这么点小小的开支,宫里地位高的公主后妃都能方便一次就换一张布,因为静女根本不会觉得这是一种奢侈浪费的行为——毕竟她从小就是这么长大的。
至于芈婧,她觉得自己已经很节俭了,要知道自己以前上厕所,卫生纸长得可以拿去“赐你一丈软红”的游戏了。
静女抱怨完,转过头看着芈婧说道:“对了,婧儿,你为什么要我将那些香料和胭脂水粉都送人?可那些香料和胭脂都是我们楚国最好的胭脂水粉了。”
芈婧抬起头,看了一眼静女,开口说道:“这个我说了你也听不懂,涉及到医术,总之没生过孩子的女人少用就是了。”
香料是麝香,水粉里是铅粉和水银,芈婧真不知道该说古人文盲还是古人不怕死。
麝香就不必说了,宫斗文里能让女人一闻就流产的神器,虽然根据科学研究麝香的作用没那么大,但是后世含有麝香的风油精、花露水却标了孕妇禁用的说明。
闻一闻就流产大约很难,但长期闻着,想怀孕估计还是有点难的。
至于铅和水银,这两样东西除了让人中毒之外,最大的作用就是美白养颜,保你今年二十、明年十八了,同时这也是为什么古代皇帝炼丹,炼出来的丹药里都含有水银在其中的原因。
就算是在后世,不说微信上那些三无化妆品里水银、铅含量大大的,每年315化妆品检查之时,总会抓住几个国际大鱼,什么资生堂、妮维雅、碧倩、兰蔻、兰黛都因为铅、水银超标被抓出来过。
“姐姐,以后你没事的时候就多送一点香料和胭脂水粉给其他人用。”芈婧笑嘻嘻的开口说道:“我们姐妹们太过于得宠,送些胭脂水粉拉拢拉拢她们,化解一下她们的情绪,让她们不要老是针对我们也好。”
那些香料和胭脂水粉都是市面上有的,她半点手脚都没有,才不担心会被那群古人查出来有问题。
至于会不会铅、贡中毒,古代妹子可不像现代妹子,化妆讲究的是自然,古代妹子对白的追求简直是病态,一张脸抹得跟日本艺妓似的就算了,连脖子和胳膊等地方还要擦粉,要是玩自拍不但省了ps,还不担心被人说“化妆师可长点心吧,脖子和脸色差这么大”。
幸好的是,现在战国晚期,姑娘们已经不流行黑齿了,西施那个时代就是黑齿时代。
想到西施是个黑齿妹子,芈婧就觉得自己整个人都不好了。
“那……都送人了,我们用什么?”静女有些不解的人问道。
送人礼物她可以理解,但是全部送人,自己半点不留,这个她就不太理解了。
“我会做呀。”芈婧拍着胸口,一脸自豪的说道:“我呀,一直觉得街上买的胭脂水粉不好,所以我都是自己做的,我还自学了合香,虽然……手艺比较粗浅。”
芈婧脸一红,和泡茶差不多,都是上艺术欣赏课时学的一些粗浅手法,平常就是朋友聚会时用来装逼的,根本派不上大用场。
但中国合香、熏香、制香的高峰期是盛唐,战国时代基本没人合香,所以芈婧还是可以继续淡定的装逼。
“行行行!你都会!那造厕筹你也会?”静女看着芈婧信心满满的模样,不由打趣道。
“这个……我还真会……”芈婧得意的笑了笑,本来她还不想露一手,但是既然国夫人要逼自己,那她就少不得就只能秀一把了。
“你会?这个你也会?你会什么啊?削竹子吗?”静女哈哈一笑,开口说道。
“当然不是!我能做出一种洁白、柔软,比布更柔软更吸水、而且比竹简更便宜……不,应该说价格极实便宜,就算是普通平民百姓也用得起的厕筹。”芈婧看着静女,得意洋洋的说道:“姐姐,你信不信啊?”
“呵呵。”静女将头转到一边,用动作表明了自己的态度。
芈婧鼓着小腮帮,气乎乎的说道:“哼!不信就算了,只要到时候我做出来,你有本事别用……”
她话还没说完,就听外间传来嬴驷的声音,“别用什么啊?说来给寡人听听”。
“啊!君上!给我派几个墨家弟子过来!”芈婧欢呼一声跑了出去,一把抱住嬴驷的腰,精致的小脸高高抬起,用腻啦吧叽的声音,撒娇道:“君上,今天吃文思豆腐。”
文思豆腐是一道极费刀工的菜,要求厨师能将一块白嫩的水豆腐块,横切至少88刀、竖切至少188刀,直到将一整块豆腐,切成了一根根跟头发丝儿粗细,甚至能穿过针眼的豆腐丝,而且每一根豆腐丝的长度厚度都必须相同。
因此,一般情况下芈婧真不爱做这道菜——大厨的刀工没她好。
除了豆腐之外,做文思豆腐所用的香菇、鲜笋、鸡脯、火腿、生菜丝等佐料也必须切成一样粗细的细丝。
最后再将这些食材,放入已经吊了三次,模样看着就如同清水一般的高汤里,慢慢的煮、细心的煮。
数千根粗细均匀、细如发丝豆腐丝在如清水一般汤里慢慢沉浮着,且根根清晰、丝丝分明,让人一目了然。
文思豆腐这道淮扬菜就如同淮扬人一般,细腻安静,乍看清淡不起眼,细品之后才知道功夫在其中。
淮扬菜又称为“红楼菜”,《红楼梦》里大部分菜都是淮扬菜,同时淮扬菜也因为其低盐、低油、低糖、清淡而被人叫成“国宴菜”,是后世国宴的标配菜之一。
这也是为什么懒得要死的芈婧,会突然想做淮扬菜的原因。
一听到“文思豆腐”,本来还想再捉弄芈婧几句的嬴驷,立刻笑着说道:“依你依你都依你!”
“君上您真好!婧儿最喜欢君上了。”芈婧说着,就往嬴驷怀里一靠,弄得嬴驷又是一阵脸红。
不是嬴驷纯洁,而是用这个时代的话来说,芈婧实在是太不知耻了,大白天的就当着这么多人的面说这种不要脸的话,真是伤风败俗。
这时,静女也走了出来,她看着抱在一团的嬴驷和芈婧,虽然有些小小的羡慕,却没有太多的嫉妒,只是安静的行了一个礼道:“静女见过君上。”
作者有话要说: 科学技术是第一宫斗生产力……拿化学知识对付小朋友总是不好的……照古人这个用粉的速度,中毒那是正常的……当然,反正古人也不知道水银中毒和铅中毒是怎么回事
大家应该知道小婧婧要做什么东西了吧?
第51章 051。岐山臊子面()
见静女行礼,芈婧也松开嬴驷的腰,匆匆行了个礼,“芈婧见过君上。”
不等嬴驷喊起,芈婧已经再度起身,跑到嬴驷面前,抱住他的手臂,娇滴滴的问道:“君上,一个白天不见,君上有没有想妾身还有姐姐。”
“想!特别想!”嬴驷一边说着,一边不住的往厨房那边探头探脑,模样鬼崇类似于鬼子进村,“婧儿啊,今天吃什么啊?你下午给寡人送的那一碗油泼辣子面,都被人给吃了……哎!亲弟弟!为了碗面跟寡人翻脸!寡人要削他的爵!”
“好好好!晚上我做一碗岐山臊子面给君上尝尝。”芈婧安抚满面怒容的嬴驷,笑着说道:“岐山臊子面听说当年可是周王为斩除恶龙后,以龙肉和面而成,味道极为鲜美,又香又辣,保证君上您喜欢。”
嬴驷是正宗的陕西人,虽然文思豆腐之类的淮扬菜,他也十分喜欢吃。但身为一个大碗喝酒、大块吃肉、一顿饭要干掉二斤大饼的关中大汉,他更偏好于那些吃起来够刺激够爽快,大汗淋漓让人畅快到底的菜。
“行!那就岐山臊子面!再给寡人来俩馒头,等会拿着泡面汤吃,寡人就喜欢吃那个。”嬴驷开心的点了点头。
软软的馒头泡在香辣无比的面汤里,馒头将面汤的精华全部吸收,咬一口,浓浓的汤汁从馒头里喷出来,满口都是油、满口都是香,香到心里暖透全身,嬴驷觉得这样爽快的吃法,才适合他们老秦人的作风。
“好好好!”芈婧着嬴驷在主座上坐下后,一边嘀咕着“还是逃不了做羊肉泡馍的命”,一边回厨房为嬴驷准备岐子臊子面。
所谓臊子面,最重要的当然是臊子汤,也就是面上的肉丁所制成的汤。
选七分瘦三分肥的猪肉切成极薄的小碎片,入油锅不断翻炒,火不可急也不可缓。待肉三分熟时加入姜沫去腥,翻炒,然后后加入适量的盐;待肉六分熟时加陈醋,翻炒;七分熟时加入酱油,花椒等调味品,最后快出锅时加入红辣椒粉,将其搅拌,微炖一会,便可出锅。
芈婧一边向围在自己身边的几个大厨解说着,一边将看上去油鲜光亮,散发着诱人香味的臊子肉盛入盘中。
臊子肉做好了,还得做汤。
将清水烧开,待火旺盛之后放入肉臊子,以及木耳、蘑菇、鸡蛋、青菜等配菜,慢慢炖一会儿,煮出来的汤就会又红、又亮、又鲜,喝一口香辣可口且带着丝丝酸味,可谓集香、辣、酸于一体。
这样一碗臊子面,不但吃着极为可口味美,而且看着也极为喜气,红油浮白面,面条劲道、臊子鲜香、汤味酸辣,三合为一,可称得上是老少皆宜。
在后世的关中地区,但逢婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合,关中人民都会上一碗臊子面。
芈婧和静女都是楚人,对面食感觉一般般,偶尔吃一两顿还行,要是让她们俩像嬴驷那样顿顿当饭吃,一定会有生不如死的感觉。
因此,在嬴驷一个人捧着一碗面大块朵颐的时候,芈婧和静女还是老老实实的吃着在秦国十分精贵的大米饭。
大米饭配上文思豆腐,再来个青椒炒肉和酸辣土豆丝,宝宝一口气能吃三碗饭。
“你们俩到是吃慢点,两女孩子斯文点斯文点。”嬴驷伸出筷子挟了一根土豆丝丢嘴里,咂巴嘴尝了一下味道,感觉也不是特别好吃,但也和难吃无关,就是吃了以后觉得酸酸辣辣的,然后特别饿、特别开胃、想吃东西,也不知道是什么个道理。
其实说穿了也很简单,土豆在后世是一种极为常见的食材,不但中国菜里常用,西餐里也不可缺少,可以炒、可以烤、可以煎、可以炸、可以炖,其千变万花之处理方法,很少有其他蔬菜能比得上。
一个厨子如果能将土豆完美的做好,基本上他已经能算是半个大厨了,当年芈婧学艺之时,就不知道祸害了多少土豆。
“不吃不行啊!谁知道吃了这一顿,还有没有下一顿来着。”芈婧将碗一丢、嘴一抹,看了静女一眼,气乎乎的说道。
静女伸手想拉住芈婧,却被她一抬手,狠狠的甩开。
“怎么了?”看着芈婧生气的小模样,嬴驷本能的看了一眼静女,静女无奈的摇了摇头,嬴驷只得继续用温柔的声音哄道:“宝宝,跟寡人说说,谁欺负你了?谁欺负你了,你跟寡人说,寡人一定帮你报仇。”
嬴驷挥了挥手,示意静女等人先下去,然后坐到芈婧身边,哄着她说道:“别说什么‘吃了这一顿,没有下一顿’的话啊,这话多不吉利啊。”
“人家也不想啊,人家面吃多了就胃疼,可是大米饭好贵的,宫中最近不是在提倡节俭嘛……”芈婧低下头,依在嬴驷怀里,满脸委屈的说着。
“啊!你是说这个啊?没关系,你们俩个,一点点米,寡人还是养得起的,你们不用管那个。”嬴驷挥了挥手,满不在意的说道。
“不要!人家喜欢君上,才不要君上因为人家而被人骂成‘荒淫昏君’呢。”芈婧抬起头,水样柔情的眼睛,楚楚可怜的看着嬴驷,看得嬴驷心都碎了。
“碎女子!还荒淫昏君呢?寡人最多就摸了一下你的手,怎么就荒淫了?”嬴驷说着,也觉得自己有点委屈,古往今来,有自己这样坐怀不乱的荒淫昏君吗?
不过被芈婧一提醒,嬴驷顿时想起,刚才要给芈家姐妹开后门的方法,实在太过于简单粗暴,这样做虽然畅快了,但却给她们俩树敌,如此一来到是好心成了坏事。
再者说,此事虽乍看只是一件小事,但减少宫中用度是自己说的,国无法纪则不存,自己刚才的确是被美色冲昏了头脑。
此事还得从长计议。
嬴驷摸着芈婧的小手,绞尽脑汁的思考着,要怎么让芈家姐妹吃上白米饭。
“君上,理财之道无非是开源节流而已。”芈婧将手从嬴驷手中抽出,起身站到嬴驷身后,伸出两只手,一边为他揉肩膀按摩,一边温柔的说道:“我觉得,与其节流,不如开源更好。”
“开源?婧儿有什么想法可以开源啊?”嬴驷微闭着双目,享受着芈婧纤纤玉手的服侍,笑着开口问道:“难道是让宫人去咸阳开早点铺子吗?”
“讨厌!君上取笑人家。”芈婧扬起粉拳,在嬴驷后背上轻轻敲了一下,娇嗔一句道。
“好好好!那婧儿宝宝你有什么想法,你说……你尽管说……寡人就爱你听你说。”嬴驷拉住芈婧的小手,又哄又劝的说道。
哄劝了老半天,终于将芈婧哄得笑颜渐开,看嬴驷的眼神也越发柔情似水,“君上知道‘纸’吗?”
“纸?”嬴驷想了一会儿,开口说道:“寡人知道,就是那个薄薄的,可以在上面书写绘画的东西对不对?”
在后世,很多人以为纸是东汉蔡伦发明的,实际上并非如此,如果仔细看教课书,就会发现蔡伦是改进纸而非发明纸。
纸在中国历史上源远流长,甘肃天水出土的西汉纸质地图,是到芈婧穿越为止,世界上最早发现的纸。
举个最简单又无人不知的例子——纸上谈兵。
这个词出自于《史记》,作者司马迁是西汉人,这证明在西汉早期不但已经有纸的存在,而且纸还会被用来书写和绘画。
不过这个时代的纸质量都不怎么样,又黄又脆,使用起来非常不方便,还十分容易被弄坏,远远及不上后世纸的质量以及品种,所以也竞争不过竹简和布帛。
因此,嬴驷在提到“纸”时,才会这么漫不经心。
“婧儿有一种法子,能改造纸,让现在黄脆易损的纸,变得更加洁白、细腻、柔软,比竹简更方便轻巧、比布帛更便宜好用。”芈婧微微一笑,见嬴驷瞪大眼睛,一副不相信的样子,“婧儿不是问君上要了几个墨家弟子嘛,君上只管找几个会造纸的人来,婧儿保证将他们调教的妥妥帖帖的,让他们早日造出这种纸。”
嬴驷狐疑的看着芈婧,芈婧则信心满满的回望着他。
两人大眼瞪小眼的对视半晌,嬴驷终于忍不住先破了功,笑着说道:“信你信你!不过区区一种纸,怎么能算是开源呢?”
以嬴驷有限的想像力,在没有见到实物的情况下,纸最后能将竹简和布帛全打败,便宜轻巧有什么用?在他看来,就算改进了,纸又不美观,又不锁水,又容易被火烧虫咬的毁容,文字写在纸上,若是纸不小心坏了怎么办?
至于后世纸的各种用法和种类,比如厕纸、餐巾纸什么的,嬴驷更是想都没有想过。
“月入数千金还不算是开源啊?君上,你好贪心啊。”芈婧伸手点点嬴驷的脸颊,笑着打趣道。
“月入数千金?婧儿……你在哄寡人开心吧?”嬴驷还是不太敢相信自己的耳朵。
“好吧,君上要是不愿意相信,婧儿就让我家襄儿去做,到时候襄儿发了财,君上可不要嫉妒啊。”芈婧笑嘻嘻的开口说道。
作者有话要说: 话说我写末代帝王那本书的时候,每天都有人来跟我说,秦朝没有毛笔没有纸,所以我决定写清楚点来历……毛笔的实物在二千五百年前的楚墓里就出土了,纸的实物出土在咸阳附近的一座武帝时的汉墓
我特别喜欢把油条泡在牛肉粉汤(而且不能是出锅时清汤寡水,辣椒全靠煮好了之才加的粉,必须是红油浮白面)里……
然后经常把自己撑得中午饭都不想吃……
不知道大家都喜欢加什么在汤里泡……我中午就吃了一个昨天晚上的小龙虾汤拌饭,简直是人间美味(主要是饿的)……
第52章 052。麻香冷豆腐()
在后世的宣纸之乡,有一个叫“宣纸文化园”的地方,虽然去过的很多人表示十分坑爹——地方小、票价贵,还不是景点。
但现在芈婧想想,那可真是个好地方,不但有导游讲解,带着游客近距离观察宣纸的制作过程,还能让游客亲自上阵自己做宣纸,最后再把自己做的宣纸买回家。
如果不差钱的话,花个几十块就可以体验一下,还是非常有纪念意义的。
芈婧当时去旅游的时候,就曾经花了个全程的钱,每一步都亲自体验了一下。
现在芈婧要做的,就是尽量将当时导游说的话,和自己亲自做宣纸时的要点回忆出来,记录成册,然后明天交给那些墨家弟子。
“婧儿,你今天晚上真得不需要寡人陪你吗?”嬴驷坐在芈婧身后,看着拿着毛笔,苦大仇深状在竹简上写字,时不时还涂涂改改的芈婧,一脸关切的说道。
芈婧回过头,看了一眼嬴驷,然后用眼神示意了一下月女。
月女退下,不多一会儿就提着食盒走了进来。
“美人糕已经蒸熟了,你可以走了吧?”芈婧不耐烦的挥了挥手,一副赶苍蝇的样子说道。
嬴驷接过月女手中的食盒,急不可耐的将食盒打开,只见里头的小碟子上放着八只香气四溢、小巧玲珑、洁白如雪,上有红绿丝点缀其中的小包子。
“不错不错!”嬴驷称赞了一句,抓住一只小包子一口塞进自己嘴里。
因为是夜宵,芈婧特意将包子包得很小,一口一个,就算小孩子吃,也顶多就是两口就吃完了。
不过包子虽然小,味道却一点都不差,入口香甜,还有一种水果的清香。
“味道真不错!寡人带去对面给静女尝尝,就不在这里打扰你了,婧儿宝宝你慢慢写,晚上要作噩梦害怕,尽管让人来找寡人。”嬴驷拍拍芈婧的肩膀,笑着开口说道。
芈婧看了嬴驷一眼,终究还是