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你知道这四道菜代表了哪四句诗？
答案：
1。“名医戏官”：柏木棺材一副，八人抬上山。
2。“巧对成巧谜”：上联为青油灯，下联为一杆秤。
3。“会做诗的厨师”：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”
Number：2522
Title：溥仪及其弟妹们
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：了望
Date：1983。1
Nation：
Translator：
爱新觉罗·溥仪1906年生于北京，他的父亲是光绪皇帝的弟弟醇亲王载沣。光绪死后，溥仪于1908年12月27日登基作了清朝第十代皇帝，年号宣统。辛亥革命推翻了清朝统治，溥仪被迫宣布退位，但他仍保留了皇帝尊号，住在紫禁城内。一九二四年十一月，溥仪被冯玉祥驱逐出宫。第二年他逃往天津。1931年“九·一八”事变后，日本帝国主义把溥仪弄到东北，第二年三月成立伪满洲国后，他当了傀儡皇帝。1945年八月日本投降，溥仪被苏军俘获，先被押往苏联，1950年押还我国。1959年，溥仪被特赦释放。此后，他在北京植物园工作，被聘请为全国政协文史资料研究委员会专员。一九六四年，溥仪被推荐为全国政协委员。1967年因患肾癌病故。
溥仪共有三个弟弟七个妹妹。大妹韫和三弟溥早故，六妹韫娱原是北京画院的画师，于一九八二年春病逝。其余两个弟弟五个妹妹都居住在北京。
爱新觉罗·溥杰是溥仪的大弟弟，今年七十六岁。他曾长期跟随溥仪。三十年代溥杰到日本学习军事。一九三七年，溥杰与日本前侯爵嵯峨实胜的女儿嵯峨浩在东京结婚。从日本回国后，他在溥仪手下充任侍从武官。日本投降，溥杰与溥仪同被苏军所俘。一九六○年，溥杰被特赦释放。溥杰也在全国政协文史资料研究委员会工作。他是第五届全国人民代表大会的代表。现在他正撰写回忆录。
溥仪与溥杰一直沿用满族的姓氏──爱新觉罗，而他的四弟和几个妹妹从辛亥革命以后，都改姓汉姓“金”，满语“爱新”译成汉语就是“金”的意思。
溥仪的二妹金欣如（韫）已经退休。她的丈夫郑广元是伪满洲国“总理”郑孝胥的孙子，解放后担任过北京市邮政局基建处工程师，现在也已退休。
三妹金蕊秀（韫颖）是北京市东城区政协委员。她的丈夫郭布罗润麒是溥仪的皇后婉容的弟弟，现在中国社会科学院法学研究所工作。四妹金韫娴就是赵琪的妻子，已退休。五妹金韫馨也是退休职工。她的丈夫万嘉熙在原北京市编译社工作，一九七二年去世。四弟金友之（溥任）现在是西城区人民代表和西城区政协委员，在西城区厂桥小学工作。他的妻子张茂滢是北京昆曲研究社社员。七妹金志坚（韫欢）是崇文区政协委员，解放后一直从事教育工作，现已退休。她的丈夫乔宏志也是教育工作者，已去世。
Number：2523
Title：“长衔冠军”
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
明代的世宗（嘉靖）皇帝，昏庸贪奢，沉湎于仙道之术，一再为自己追加头衔，连将起来，竞长达八十五字：
灵霄上清统雷元阳妙一飞元真君九天宏教普济生灵掌阴阳功过大道思仁紫汲仙翁一阳真人元虚玄应开化伏魔忠孝皇帝太上大罗大仙极长生圣智昭灵统三元证应玉虚总掌五雷大真人玄都境万寿帝君。
然而这还不算是最长的。陶宗仪《辍耕录》所记元代宰相伯颜的头衔，更是长得惊人。总共二百四十五字，可谓“长衔冠军”！
Number：2524
Title：十国三大姓
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：生活科学
Date：
Nation：
Translator：
每一个地方和国家都有最多的姓氏。以下是十个国家的三大姓：
中国－张、王、李
法国－马丁、勒法夫瑞、贝纳。
德国－萧兹、穆勒、施密特。
英国－史密斯、琼斯、威廉斯。
朝鲜－金、朴、尹。
荷兰－德夫力斯、德杨、波尔。
西班牙－迦西亚、弗朗德兹、冈查列兹。
瑞典－约翰森、安德森、卡尔森。
美国－史密斯、詹森、威廉斯。
苏联－伊凡诺夫、华西里耶夫、彼得洛夫。
Number：2525
Title：扑克上的“花儿”
作者：杨农
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：中国
Translator：
扑克上面印刷着四种不同的“花儿”。它们表示着什么意义呢？
原来在古老的年代里，扑克是用来问卜的巫具，“花儿”的取义开始在这上面。
第一种的“花儿”，我们称之为“黑桃”，实际它是橄榄叶，也就是和平鸽嘴里叼着的那种树叶。和平鸽的故事见于《创世纪》，这种“花儿”的意义是和平。
第二种“花儿”，我们叫它“红桃”实际上它是一颗心形，表示智慧。也表示着爱情。
第三种我们叫它做“梅花”，实际它是三叶草──一种常见的小草。一叶三瓣。间或有四瓣的。欧洲人习俗，如果发现了四瓣的三叶草，就会走红运。所以，它表示着幸福。
第四种我们叫它“方块”，实际是钻石。它的意义是财富。
Number：2526
Title：一道难题
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：毕一信
每天晚上，著名的心算家阿伯特·卡米洛总是站在一个台子上，请台下任何一个观众给他出题。这位天才的心算家还从来没有被任何人难倒过。
这天晚上，一位先生走上台来，坐到这位心算家的对面，开始出题。
“一辆载着283名旅客的火车驶进车站，这时下来87人，又上去65人。”
阿伯特·卡米洛很轻蔑地笑了。
“在下一站下去49人，上来112人。”这位先生又作了补充。
心算家付之一笑。
“在下一站下去37人，上来96人，”主考人说得飞快，“在再下一站下去74人，上来69人；再下一站下去17人，上来23人；再下一站下去55人，仅仅上来7人；在再下一站下去43人，又上来79人。”
“完了吗？”心算大师很同情地问他。
“不，请您接着算！”他摇着脑袋接着说道：“火车继续往前开。到了下一站又下去137人，上来117人；再下一站下去22人，上来68人。”这时，他用手敲着桌子叫道：“完了，卡米洛先生！”
心算大师不屑一顾地向下咧咧嘴角，问道：“您现在就想知道结果吗？”
“那当然，”主考人点着头，微笑着说：“我现在并不想知道车上还有多少旅客，我只想知道，这趟列车究竟停靠了多少个车站？”
阿伯特·卡米洛，这位著名的心算家呆住了。
Number：2527
Title：设计中的世界最高摩天楼
作者：和风
出处《读者》：总第27期
Provenance：科学与生活
Date：
Nation：中国
Translator：
今年一月九日的《伦敦星期日时报》公布了这样一条消息：美国著名的风城芝加哥要建筑一座二百一十层、高二千五百英尺的大楼。整个建筑面积为九百万平方英尺。楼内设有一个二千四百个房间的大饭店，一个国际贸易中心，一个会议中心，八百套公寓，还有一些二层的“城市住宅”及其附属的商场和剧场。
这座大楼的结构像青竹一样呈节形，总共七节，第一节里有三十个楼屋。由于高楼耸入云霄，长空之风将必然增加它的摆动。为了解决这个问题，在节与节之间留了一个大空档，使劲风畅通穿行，减少大楼的摆动幅度。另一方面，在空档中间安装蜗轮机，利用高空呼啸之风发电，供大厦使用。楼的全部外表装饰均为白色花岗岩，而每一层都装配反射玻璃，越是高层安装得越多，室内灯具的布局和形状也有相应的考虑，为了不使用户对摩天楼的摇摆感到不安，顶层公寓内部都不放枝形吊灯。
由于这座大厦实在太高，为了避免飞机碰撞，不得不将进入芝加哥城机场的飞机改变航线。
建筑这样高的大厦，其基础工程十分重要，它的深度达二百英尺。目前建这样的大楼在技术上虽然可行，但是在施工的几年中，每天建筑工人的流量却是惊人的。有的工程师提出，要像海上设油井架那样，在大厦中间搞一些村落，这样，工人可以星期一上去工作，星期五回家休息。
现在，这座世界上最高的摩天大楼的图纸与模型已成形，不过眼下尚未筹集到足够的资金，因为只有在筹集二十亿美元的情况下才能破土动工。
Number：2528
Title：国中国
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
古老的意大利素以国中有国甚至城中有国闻名于世。例如众所周知的袖珍之国圣马力诺就在它的北部国境。著名的梵蒂冈国就在它的罗马城中，它面积仅0。44平方公里，人口仅1；000左右，但在精神上却支配着全世界8亿天主教徒。
罗马城内还有一个更为奇特的“微型国家”，该国法定的简称叫“S·M·O·M”，全名是：“SovranoLnternazionaleMilitareOrdinediMalta”。这个国家只有一个足球场那么大，居民只有40多人，麻雀虽小，五脏俱全。它与梵蒂冈、意大利、圣马力诺等不少国家建立了“外交关系”。当你走近它的边境，如果没有获得准许，那么它的边防警卫就会把你拒之国外。
该国以拥有“强大”的国防著称，仅军用飞机就有50多架（租用外国机场），驾驶员都是从国外高价聘请来的，该国还发行邮票，而且有一个时期，还铸造自己的硬币。
这个奇怪地国家，早在十字军第一次东侵之前的1048年就建立了。当时有许多象它一样的“微型国”，但都已相继灭亡，只剩下它自己存在下来。它的国土也几经迁移，最初在耶路撒冷，后来迁到地中海中的某些岛上，最后移到了意大得首都罗马城。
今天，当你走到它的国境线上，就会看到一个中世纪风格的广场，场地四周一些四层的楼房则是S·M·O·M的王宫。王宫里的陈设极为豪华，墙上挂满地图、古代挂毯。餐厅里金碧辉煌，这里是接待外国使节的地方，门口则挺立着穿古代长尾礼服的卫兵。
在该国境外的罗马阿维思地诺山丘上，有一座别墅属于S·M·O·M的房产。进入这座别墅必须持有S·M·O·M的特别许可证。别墅房间里有一个奇特的小孔，通过这一孔，可以同时看到三个国家的景物。这三个国家就是意大利、梵蒂冈以及S·M·O·M。
Number：2529
Title：城
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：唐恩光、祝君明
骆驼城索马里的首都摩加迪沙，一直以骆驼城著称。全国人口450万，而骆驼数竟达540万头，占世界骆驼总数的三分之一。全国骆驼约有三分之二集中在首都附近。它们被索马里人称为“宝贝儿”。
音乐城西德斯瓦本地区有一座风光旖旎、乐声悦耳的音乐城特罗辛根。这座小城人口12；000，从事音乐工作以及生产乐器的人占全城人口的四分之三。1877年，世界上第一架真正的手风琴就在此诞生。现在特罗辛根每年生产的各种口琴、手风琴、低音黑管、萨克斯管和电子乐器畅销世界各地。全城还拥有四所音乐院校以及一种“簧片琴乐器”研究室。
雷城印度尼西亚爪哇岛西部的茂物市是地球上每年雷雨日数最多的地方，平均为322天。每天正午时候几乎都要下雨打雷。
肥皂城在希腊爱琴海的一个小岛上，有一个名叫阿罗斯安塔利亚的小城。每当大雨滂沱时，全城就会出现一望无际的肥皂“海洋”。这个城下的岩石含有大量的碱性物质，遇水就起泡泡。城市里的居民洗衣时，只要随手捡一土块就可当“肥皂”用。
桥城西德的汉堡市内河道纵横，桥梁繁多，共有2；125座，远远超过意大利的水城威尼斯。这些桥大小不一，千姿百态、风格迥异。有的象彩虹临空，泄光溢彩；有的如长龙腾马，回环多姿；有的庄重深沉，令人遐思。
Number：2530
Title：天南地北
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
在多哥的拉拉斯山上，有一种奇异的小鸟礼貌鸟。这种鸟头尖、身圆、尾长，全身长着漂亮的绿色羽毛，非常惹人喜爱。
礼貌鸟常飞到人们跟前或房屋附近，将嘴里衔着的东西投到人们的身上或投进住宅的窗口。投下的东西，不是香气扑鼻的野花，就是香甜可口的鲜果。当地居民只要看到礼貌鸟飞来，就高兴地唤来招待它。礼貌鸟听到呼唤声，就真地迎声而来，缓缓地落下，将嘴里衔的东西，扔到呼唤者身旁，然后飞飞停停在呼唤者周围。这时，呼唤者要是给它谷粒或豆子等吃的，它就毫无惧怕地走上前来，不客气地吃个饱！
礼貌鸟的记忆力较强，要是它去过的人家对它非常友好，它就会经常来“做客”；要是它去过的人家对它不热情，甚至恐吓和企图捕捉它，它就一去不复返了。
Number：2531
Title：我国面值最大的纸币
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
南京博物院举行的“中国货币展览”展出了一张票额面值六十亿元的纸币，这是我国货币史上票额面值最大的纸币，它是由原新疆银行在国民党政府垮台前夕发行的。据推算，这张纸币在当时只能买十四点七粒大米。
Number：2532
Title：没有门牌的国家
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
埃塞俄比亚整个国家都没有门牌号码，也就没有邮局投递员。信件要到邮局的信箱去自取。首都邮局有四千多个信箱，各省首府邮局的信箱只有二、三百个，均是由机关、高级官员及富有者租用。对于一般人来说，除非你自己在邮局里设有信箱，而且你想联系的人也有信箱，否则无法通信。因而，埃塞俄比亚绝大多数人的家庭，世世代代都没有通过邮局寄出或收到过一封信件。
Number：2533
Title：最长的街道
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：郑绍平
阿根廷首都除了有种种特色外，还因有几条笔直的长街而出名。其中最长的一条，是以十九世纪的政治活动家里瓦达维亚命名的、长三十七公里的长街。它穿过布宜诺斯艾利斯的成百个街区，两旁有上万座建筑物。
Number：2534
Title：选举
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：郑绍平
不久前，美国得克萨斯州选举州参议员时，民主党竭尽全力为已在两个月前死于癌症的州议员约翰·威尔逊的再次当选而奔忙。由于威尔逊的死期过了规定的变更候选人的期限，所以民主党人必须支持他的死后竞选，以便他们有机会在以后的特别选举中能保住这一席位。结果，威尔逊“死鬼”在这次选举中得到了66％的选票。
Number：2535
Title：海龟通道
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：冯跃庭
澳大利亚正准备耗资12万美元专为长颈海龟筑一条地上通道。有了这条通道，那些从大洋中上岸到琼达卢佩湖边来产卵的海龟就可以安全地越过交通繁忙的公路。为使海龟不因通道内光线太暗而畏缩不前，通道内还装有明亮的荧光灯照明设备。此外，出入通道两头的路两边还有足够高的栅栏来防止海龟按以往习惯走老路，引导海龟走上世界上第一条专为它们筑的路。
Number：2536
Title：笑容强露
作者：
出处《读者》：总第27期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：夏传顺
香港居民最近新换发的身份证有一个显著特点就是，上面的照片全都门牙外露，笑容可掬。可是，只要稍一细看，就不难发现，照片上的笑容全都是强装出来的。
原来，由于香港社会治安恶化，凶杀案接连不断，许多受害者常常血肉模糊，很难分辨，给警方造成极大的困难。而根据门牙辨别尸体，是警方绞尽脑汁想出的绝招。英国《泰晤士报》说，新身份证换发后，警方的辨尸工作变得容易多了。
Number：2537
Title：“的的喀喀”湖
作者：闻知
出处《读者》：总第27期
Provenance：集萃
Date：
Nation：中国
Translator：
地球上高湖之一“的的喀喀”湖，位于秘鲁和玻利维亚边境，即南美洲西岸高插入云的安第斯山脉中央。湖面海拔4公里，深250公尺，不是比普通的山峰还高么？
在这样的湖上驾舟，简直是在云端里航行。
景色当然是不寻常的。由于地势高，空气稀薄，天宇特别晴朗。空中与湖面，一片蔚蓝，山岚倒影，在波平如镜的水中，简直纤毫毕然。
而宁静的湖面，有时也出现惊险。一阵狂飙从天而降，立刻便要掀起几米高的巨浪，龙卷风更是常见，水柱旋转起来，直冲云霄，蔚为奇观。
湖上除非不下雨，一下，便是势若倾盆。冰雹也是很多的，下得又密又大。冰雹落在地上，可以几天不融。湖上的温度却不算太低，终年都在摄氏10度左右。
住在湖区的一带的，是红色印第安人。他们个个矮小精悍，但肺和胸部特别发达，这为的是适应高山空气稀薄的环境。他们的血液，比之低地人要多一公升，每立方公厘的血液，含氧红血球，也多了100万个。尽管终年在高空烈日下，却绝少听见居民会患皮肤癌，其他类型的癌症，也甚少发生。
这个南美洲的高湖，为什么叫做“的的喀喀湖”呢？这名字听来是有点怪的。原来，在湖中岩石嶙峋的岛屿上，繁殖着一种山猫，它们不特凶猛活泼，而且极会游泳。在当地的高山族印第安语中，“的的”是山猫，“喀喀”的石头。
在“的的喀喀湖”上，历来使用的小舟，都是用水草制的，连帆也是。印第安人叫这种水草做土图拉。它们蔓生于湖