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李玄霸在后厨再次做着白吉馍，梅寒雪三女则在大堂前面召集了那些刚才来乞讨过一次的小乞儿。
“那，这些钱给你们，你们每个人别买太多的东西，一人买一点就行，不要引起他人注意，已汇入回来的时候，去后门送食材”
梅寒雪递给每个小乞儿给了一些铜币之后，对他们交代了一句，然后挨个拍了拍小乞儿小脑袋，指挥着他们开始满城转悠，“顺便”购买回来一些要用的各种蔬菜、肉和鸡蛋等食材。
第20章 肉夹馍带来的火爆（）
这一次，李玄霸，再次做了五百多个白吉馍，却没有做那里面的卤肉。
不是因为李玄霸他舍不得那些肉，也不是因为做这1级的食物没有经验值，而是因为白吉馍单独存放，才能长时间的保存，放了肉，恐怕不过一天就会坏了。
白吉馍做好，李玄霸端着这香喷喷的两簸箕食物，往后门的磨盘上一放，打开大门，就这么倚着磨盘，等着一会儿要来的小乞儿。
“掌、掌柜的，这是梅姐姐要我买的食材”，李玄霸没等多长时间，后门走进来一个脏兮兮的小乞儿，脸带怯色的看着身高两米多的李玄霸，递过手上的一点点小白菜。
“进来、进来，别怕，以后叫我李大哥”
小乞儿惧怕猛汉似的李玄霸，李玄霸却面带和蔼之色，将小乞儿叫过来后，把那一小堆小白菜放到一边，递给他五个白吉馍，有递过去点铜钱，拍了拍他的小脑袋，“这是给你的食物，这还有十个铜板，你自己去买自己需要的东西”
“嗯嗯，谢谢李大哥，狗子走了”，眼见李玄霸和颜悦色的和自己说话，这叫狗子的小乞儿咧了咧嘴，露出带着几个漏洞的牙齿，显得很是可爱。
李玄霸蹲下。身子，给狗子擦了擦脏兮兮的脸袋，柔声道：“去吧！路上别乱跑，回去后洗干净了，以后叫我东家！平时给我送菜，李大哥给你吃的”
“嗯嗯，狗子记住了”，闻听自己有了新工作，狗子的脸上乐开了花，告别李玄霸后，蹦蹦跳跳的走了。
狗子走后，陆陆续续的又有小乞儿来到这后院，将菜交给李玄霸后，得到了李玄霸给他们的五个白吉馍和十个铜板，同时也领到了他们的新工作，欢欢喜喜的四散而去。
食材齐全，得到消息的厨师和伙计，也回到了梅花酒楼，在李玄霸的指点下，做着最新的食物——肉夹馍。
“东家，您确定这方法做出来的食物有人吃？这猪肉也只适合我们这些泥腿子，那些人可不屑吃这脏猪的”，黄厨师按照李玄霸的交代，一步步的做着那肉夹馍，眉头却皱了起来。
在这个时代，整只猪估计也就猪头能被他人认可，剩下的部分，可是让那些所谓的“中产阶级”没有吃的欲望的。
“放心吧！小爷做的肉夹馍，可不是你们所做的那些食物能比的，一会做出来，你们尝一尝就知道了”，回答的时候，李玄霸眼皮子都没抬，语气中却带着十足的傲气。
笑话！
后世的长安城里，肉夹馍可是十大美食之一，凡是去了长安，这肉夹馍可是必吃的美食之一，那怎就没见他人嫌弃这猪肉呢！
李玄霸腹诽中，黄厨师将那卤肉和白吉馍全都做好，放到案子上之后，眼巴巴的看着李玄霸，期待着那所谓的肉夹馍。
“给客人吃的时候，先拿这刀将这膜中间划开个豁口，记住，底下不要全都豁开，留个连接处，盛一勺这卤肉，再放一点野菜，这就算好了”
李玄霸手上不停，嘴巴里面讲着“工艺程序”，以及那注意事项，三两下，一个鲜美的肉夹馍做了出来，随后往黄厨师面前一递，“你尝尝吧！”
“谢东家！”
黄厨师对李玄霸拱了拱手，接过那肉夹馍，一口咬了上去，随即眼睛一亮，嘴里咀嚼了几下，将那鲜美的食物咽了下去，冲着李玄霸生了一个大拇指，眼带崇拜的说道：“东家厉害！简单的两种食材，变换了一下制作方法，就像这精美的实物做了出来，老黄佩服”
“哈哈！尝到这肉夹馍的好了吧！方法教给你们了，你们用心做吧！你们几个，先尝尝，给客人介绍的时候，也好有点说头”
对于老黄的夸奖，李玄霸欣然接受，随后对那些伙计挥了挥手，让他们这些眼馋的人也尝一尝肉夹馍，只不过嘛，这一次他可不会亲自动手给他们做了。
“是，东家”
“谢东家！”
饱餐过后，梅花酒楼再次重新开业，卖点就是从来没有出现过的肉夹馍。
当然，这肉夹馍只是主打食品罢了，其他的那些菜式，李玄霸依旧让这厨师做着，倒是把那生鱼片去掉了，免得将那客人吃出病来，在给自己的梅花酒楼惹麻烦。
梅花酒楼在这蓝天县里的名声很好，就开业的牌子刚挂出去，马上就有客人上门了，店小二把那毛巾往肩膀上一搭，笑着上前招呼道：“王掌柜，您来点什么？”
“两个胡饼，一盘羊皮花丝，一大碗蛋花汤”，那穿着还算可以的客人刚一坐下，随口点着以前经常吃的食物。
店小二拿个毛巾把那案几擦了一遍，堆笑道：“王掌柜，我们这新推出一种主食——肉夹馍，一个两文钱，价格虽然贵了一点，但是味道很是鲜美，还是我们东家，刚发明出来的，您要不要来上一两个？”
“肉夹馍？听着挺新鲜，来两个尝尝，好吃的话，我再来点带走”，听到“肉夹馍”这没有听过的名字，这王掌柜挑了挑眉头，豪气的挥了挥手，一个肉夹馍才两文钱罢了，对于他这个经营布匹的掌柜的来说，还真不算什么钱。
“好咧！王掌柜您稍等，两个肉夹馍，一盘羊皮花丝，一大碗蛋花汤嘞！”
王掌柜‘豪气’的点餐，这伙计把手往耳边一放，冲着后厨喊了一声嘹亮的号子。
“收到！两个肉夹馍，一盘羊皮花丝，一大碗蛋花汤”
肉夹馍一上，闻着那卤肉的香味，再看着肉夹馍外面雪白的白吉馍，里面洪亮的卤肉，那绿色的青菜，那王掌柜顿时就有了一些食欲，大口一张，咬了一口的肉夹馍，随后双目放光，也不说什么话，低头闷吃起来。
吃了这一个肉夹馍，那王掌柜端起案几上的蛋花汤，一口气干了半碗，随后冲着伙计一伸大拇指，高声喝道：“好吃，给爷们再来十个这肉夹馍，一会儿爷们带走”
“好嘞！十个肉夹馍带走！”
许是看到王掌柜这老饕餮一口气点了十个肉夹馍，那新来的客人，冲他案几上的肉夹馍看了两眼，一个个也对那伙计高声喊了起来。
“伙计！四个肉夹馍，一盘羊皮花丝、一盘炙鸭点椒盐、一大碗蛋花汤”
“伙计！五个肉夹馍，一盘兼皮熟肉脸、一盘炖薤、一大碗蛋花汤”
“伙计！十个肉夹馍，包好带走”
梅花酒楼一楼大堂热热闹闹，到处都是点菜的声音，而且每一次必点的就是肉夹馍和那蛋花汤。
原因很简单，肉夹馍的香味隔得老远就能闻到，在加上那雪白的白吉馍，红亮的卤肉，绿色的青菜，让人看上去就很有食欲。
而那蛋花汤嘛！
这梅花酒楼虽然是叫酒楼却没有酒，因为此时天下的粮食都不够吃，却又哪里有酒可卖！
除了皇室和那些大家族，或者是那些有后台的大酒楼，几乎无人喝酒的。
看着酒楼重新开业，而且在李玄霸做出来的肉夹馍之下，生意比以前更火爆，梅寒雪欣慰的笑了笑，一双美眸放在李玄霸的身上，柔柔的说道：“李公子，还是你有办法，一个肉夹馍，让我这梅花酒楼起死回生了”
“哈哈！”
李玄霸得意的挑了挑眉毛，笑眯眯的看着美丽的梅寒雪，嘴角一挑，神神秘秘的笑了笑，“不是让你的梅花酒楼起死回生了，是让咱们的酒楼起死回生了，况且这只是小小的办法罢了！我交代的那些黄豆和铁饼送来了吗？”
“送来了，都在后院呢”
闻听梅寒雪的话，李玄霸乐了一下，转身往后院走去，“好！小爷我去做豆油去！”
“豆油？”
听到李玄霸嘴里吐出的这个新名词，梅寒雪挑了挑秀眉，和那好奇的杜兴璇二女，随着李玄霸去到了后院。
第21章 蛮力榨豆油（）
到了后院，那里放了一麻袋李玄霸需要的蒸炒过后的黄豆，还有两个车轱辘大小的铁饼。
这两个铁饼说是铁饼，中间却各有一个可以相扣的凹凸之处，最底下还有一个出油的小口，虽然不精致，却也需要一些手艺。
幸好李玄霸要的是铁饼，而不是铁质兵器，不然的话，那铁匠还真的不敢给他打造呢。
“噹噹！”
两个50斤重的铁饼拎在李玄霸手中，宛若无物，好像轻飘飘的羽毛，然则随着李玄霸的敲击，他的眉头就皱了起来，这铁饼的形状勉强还算可以，就是质量不咋地，也不知道能用多少次。
让梅寒雪三女把那挑选好的黄豆放入两个铁饼中间后，李玄霸双手一合。
“嘿！”
“吱嘎！”
随着李玄霸吐气开阖之声，那两个本是相隔半寸的铁饼，在李玄霸一下下加重力道之后，迅速的往中间合起来，而在其底部那留出来的小口子中，一滴一滴半透明的金黄色液体冒出来，往下滴了起来。
“滴答，滴答”
这些液体刚开始还是一滴一滴往外滴，待得李玄霸猛的加大力道后，顿时像小溪流一样，不断的往下滴，直接落到地上那铁盆之中，发出一阵悦耳之声后，一种大豆油特有的淡淡的清香味，飘散在了空气之中。
“吸吸！好香的油味儿，这就是你说的豆油吗？这黄豆竟然可以炼油，而不是只能做豆腐、豆浆的吗？”
梅寒雪吸了两口的大油豆油的清香气，目露惊叹的看着轻轻松松将这豆油压榨出来的李玄霸，心中满是佩服之意。
自己这新的合伙之人还真的有本事，不但做出肉夹馍等美味的食物，还能在眨眼之间想到解决食材的办法，现在竟然做出了大唐从来没有出现过的大豆油。
这可是植物油啊！
要是质量真的够好，可以等同于皇室和那些大家族吃的那种菜籽油了。
“还好！这黄豆虽然能榨油，但是里面的含油量却不太高，能榨出来的豆油也不是很多”，闻听梅寒雪夸赞自己的声音，李玄霸淡淡的笑了一下。
自己现在用的可是最最笨，也是最简单的榨油方法。
最笨，是因为这个方法早已经被抛弃了，因为它太费力。
最简单，也是因为自己有的是力气，一点也不在意这点力气的损耗。
“滴答！滴答”
“当啷！”
等到这一盘儿豆子变成了豆饼，那些豆油出来了大半之后，李玄霸把两块铁饼往那磨盘上一放，取出最上面的那块铁饼，把里面带着扑鼻香气的豆饼拿出来，也不浪费，直接扔进牧场空间里面，给追风万里云增加一些营养。
再次让三女帮着装黄豆后，李玄霸继续他的人工榨油之法，压榨大豆油。
来回压榨几次之后，一麻袋两百斤的黄豆，变成了30斤金灿灿的大豆油，也就是说，李玄霸这人工榨油之法，比后世那12％的平均出油率还要高。
豆油虽然榨出来了，李玄霸却没有让那黄姓厨师使用这豆油，如果用这豆油做出一盘菜，才卖得十几文钱，那自己的力气也太廉价了。
李玄霸刚将那豆油过滤封装好收起来，那黄厨师擦着额头上的汗水，满面红光的兴奋说道：“东家，肉、白面、蔬菜消耗的太快了，怕是过一会儿，就要消耗光了，是不是再买点儿肉、白面和蔬菜？”
黄厨师也没有想到，单单借着新东家这做出来的肉夹馍，再加上改良了的一些炒菜的方法，竟然让本是不愠不火的梅花酒楼瞬间火爆了起来，他这忙了两个时辰，竟然将那一大堆的食材全都消耗光了。
“什么，都消耗光了？李公子，你看咱们是不是需要购进一些食材？”
闻听黄厨师的话，梅寒雪惊呼了一声，心中也十分兴奋的看着李玄霸。
李玄霸抬头看了看有些变暗的天空，对梅寒雪等人摆了摆手，淡然道：“不必了，这饭点儿已过，再去买食材，不但麻烦，而且也不一定能卖光，明天开业再说吧！”
“这，好吧！”
见李玄霸出言反对，梅寒雪微微愣了一下，随后也反应了过来，对那黄厨师摆了摆手，“老黄，把这几桌客人伺候走，你就歇歇吧！每人去前台各领十文赏钱，你多加十文”
“好嘞！谢二位东家赏，我老黄明天一早就赶过来！”
“谢二位东家赏！”
梅寒雪这一大方，黄厨师和那些梅花酒楼的伙计顿时眉开眼笑，一天的劳累瞬间消失，对李元霸和梅寒雪唱喏过后，乐呵呵的往大堂走去，去伺候那最后几桌客人。
黄厨师等人走了，李玄霸却意外的看了一眼梅寒雪，自己将要拿下的这女人倒是有些手段，知道用利益鼓励员工，让他们更加努力的工作。
“怎么？意外我会这些商家手段吗？”
注意到李玄霸惊叹的眼神，梅寒雪抿了抿嘴，淡笑了一下，捋了捋耳边散落的头发，面色有些微红，眼中却有些伤感，也有些倔强。
察觉到梅寒雪眼中的伤感和倔强，李玄霸心中微微疼了一下，也不管那些什么男女之别，大手拍了拍梅寒雪弱小的肩膀，敬佩道：“虽然意外，却也理解，寒家女子失其父，孤身一人理酒家，你一个弱女子能将这梅花酒楼经营了两年，依旧能保持不愠不火的成绩，当得起‘秀外慧中’四字！玄霸佩服！”
“李公子过誉了！”
被李玄霸这么一拍一说，梅寒雪双颊粉红，眼中凝聚出不知道是羞涩还是伤感的泪珠，淡笑了一下，拉着杜兴璇二女的手，转身往楼上走去。
“嘿嘿！”
瞅着梅寒雪秀丽的背影，李玄霸擦了擦嘴边的口水，嘿笑道：“过誉吗？小爷可不会随便夸赞人的，要是娶了你，以后让你给小爷打里家产，倒是十分合适呢！”
李玄霸这边正热火朝天的经营着梅花酒店的时候，两伙人正在打听着他的消息。
一伙人，是由一个一身劲装的十八七岁男子领导的，这些人全都一身玄色劲装，悄无声息的在李玄霸出来的寒冰谷细细的探查的李玄霸的踪迹。
探查了一会儿后，在那十七八岁的男子领导之下，这些人顺着李玄霸走过的痕迹，往蓝田县城里面奔走而去。
另一伙人却是那鸿当头，以及一个三角眼的中年文士，二人拿着手中的代表信息的纸条，不时滴低着头，嘀嘀咕咕的说着什么，双眼中不时滴闪过狠毒和得意的神色。
这一切，李玄霸并不知晓，此时，他正在梅寒雪的介绍下，回到他自己带着梅花酒楼的房间。
因为梅寒雪三女皆是女眷，所以三女住在酒楼的后院儿，李玄霸只能住在后院侧面的客房。
对于此，李玄霸却也没什么不满意的，毕竟昨天他还睡在破庙的外面，而今天，他也有了自己的房间，况且后院的客房，离三女也不算太远。
第22章 没有油泼辣子的油泼面（）
第二天一早，洗漱过后，李玄霸将那八亩地全部勾选成自动种植玉米之后，双目放光的看着空间里面收获了一茬的辣椒。
那一个个巴掌大小的辣椒，颜色翠绿翠绿的，很有让人咬上一口的欲望。
“咔擦！”
“嘶！爽！忒爽！”
那翠绿的辣椒刚从空间中拿出来，李玄霸也不管它辣不辣，大口一张，一根巴掌大的青椒直接入嘴，嚼了两下，只感觉一道仿若烈火的气息在嘴里爆裂开来，却让李玄霸大呼爽快！
李玄霸后世就十分喜欢吃辣椒，来到这大唐，好几天没有吃辣椒，很是不爽！
如今，再尝到这熟悉这爆辣的味道，整个人舒爽自己！
“玄霸哥哥，你又偷吃什么好东西？给双双尝一尝好不好？”
李玄霸正大呼爽快的时候，耳边传来杜双双清脆的声音，声音之中透着一股子撒娇的味道。
李玄霸回头一看，身后站着三位美丽的女孩子，一个是一身紫色衣衫，笑盈盈的看着自己的梅寒雪。
另两个，是矮了梅寒雪一头的杜兴璇和杜双双，二女身上穿着代表素服雪白色衣衫，映衬着二女可爱的容颜，看上去让人以为二女是画中的小仙女。
看到三女，李玄霸本是高兴的心情更是开心，坏笑的拿出一个翠绿的小辣椒，递给李双双，“这是哥哥最爱吃的食物，双双妹妹尝一尝”
“哦！”
杜双双不疑有他，笑盈盈的接过那翠绿辣椒，小口一张，直接冲着那青椒尖儿咬了一口。
“别吃！”
“咔擦！”
梅寒雪和杜兴璇都注意到了李玄霸脸上的坏笑，齐齐张口，一起拦了一下杜双双，却不防杜双双动作太快，直接将那青椒尖儿咬掉了。
“哇！好辣！嘴巴着火了！玄霸哥哥骗人！”
青椒入口，杜双双整个人呆滞了一下，随后小口一张，直接将那绿色的辣椒吐了出来，整个人的脸霎时间变得通红一片，眼睛里面都泛出了点点被辣出来的晶莹。
“咳咳失误失误！”
眼见自己捉弄杜双双，却被梅寒雪二女用指责的眼神看着，李玄霸尴尬的揉了揉鼻子，忙拿出一个通红的西红柿，递给不断哈气的杜双双，“双双，这是西红柿，你吃这个，这个是酸酸甜甜的，一点不辣！”
“呜呜！真的不辣么？”
拿着西红柿，杜双双却没敢直接吃下去，擦了擦眼角流下来的泪珠，眼带狐疑的打量着李玄霸，被骗了一次，她可不会立即就相信李玄霸的。
李玄霸帮着杜双双擦了擦继续流出来的眼泪，点了点她皱起来的鼻子，认真的看着杜双双的眼睛，“放心吧！哥哥不会随便骗你的”
“咳咳，偶尔骗一次，也是玩笑而已吗！”
瞅着梅寒雪和杜兴璇二女嗔怪的眼神，李玄霸又在他心中又加了一句，没敢说出口。
“吸溜！”
瞧着李玄霸认真的眼神，杜双双将信将�