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戏闹初唐-第546章

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    “牛宝宝,你是什么意思,或者说,那个二牛是什么意思?”

    “姐夫,他是想,让我们?”

    “这个,不要想了,甚至,你那里,连宫女,都不能过去,不然,他可承受不起,这本来是普通的小店,你给送过去一个宫女庆祝去,你这是要让官员来啊,那,这是什么小店了,以后,他接待过来这些官员么?”

    这个,也是杨乔慢慢的想明白的,一直以来,他的这店铺什么的,都比较高端,就算是那六夫人的木工机械店铺,也不是针对普通人的,所以么,这对待方式就不一样了。

    额,你一个普通人的,针对穷人的小酒馆,能让杨乔给安排建设就不错了,这个,可以有个说法,是跟道观的建设一统起来,可是,这公主手下的宫女送来祝贺,算是什么,级别太高,可不是他能够受的了的,就是杨乔,顶多,道观可以过去一个小道士什么的,这个,是邻居么,谁也说不出什么来,额,其实,就是为二牛考虑,而没有别的事情,也不是瞧不起他。

    “原来这样,成,那就听姐夫的,伦家就不安排人去了,伦家还以为能看个热闹呢,呵呵!”

    …………

    “娘亲,道观送来小财神一座,可以放在那个什么办公室里的。”

    办公室,这个,算是装修的创举吧,就是在大厅掌柜的后面的一个小房间,自然,这大厅里面,也有喝酒的,也有财神,而这财神,就是这二牛自己去请的大的财神了,正对着酒馆大门的,额,就算是请,那也是花钱的,就是说,是去道观请的,开了光的财神木雕像。

    开光,自然是道观的道长们念经给开光了。

    “还有,邻居李伯伯送来庆祝两文,邻居张婶,也是两文……”

    “娘亲,为啥,这都是两文,都商议好的。”

    “傻娃儿,自然是商议好的了,这算是人情,到时候,要还的。”

    这娘亲宠溺的看着二牛,不错,不错,娃儿长大了,这么大的一个酒馆,都开起来了。

    “娘亲,可是这个,里正,银一两,这个,这个也太多了吧!”

    “这个,说不定要加倍送回去,这些人,哎!”

    “不用送回去了!”

    一边,一个粗狂的声音传了过来。

    “他爹,爹爹?”

    “他这应该是看着老观主给建设这房子,才给送过来的礼金,不是为了再挣回去,所以,我们不能给送回去的,大不了,以后这里正办什么事情,我们给回的厚一些,就跟正常一样就成了,如果太过,就显得我们有些心虚了。”

    嗯,还是这当爹爹的看的明白。

    “当家的,你说,你给送了一两,能不能收回二两来呢?”

    此时,里正家里的胖妇人正在跟里正说着话,想着美好的事情呢。

    “回来,就是回来,你敢收,希望那老小子能看明白了,我跟你讲啊,可不要出去乱说话,据说,那房子,可是那老观主奉送的建设呢,就是说,从材料,到人工,都是人家老观主的,不过,对外保密就是了,也就是我这消息广,才打听出来的。”

    “好像,据说,就是公主,也对他的这个酒馆有期望。”

    “可是,可是今天开业,好像公主,还有老观主都没有安排人过去,只是道观的对外给送了一个财神过去,那财神,就是几十文请的东西,尤其是这是道观里面自己做的,所以,还不如那两文的礼金呢!”

    “你这婆子,如果公主安排人过去,还有老观主,甚至观主,不过,观主倒是可以给送庆贺,可,他还是没有送的,这些人送,这效果是不一样了,如果送了,接下来,这县里怎么办,这二牛能够接待的了么,所以,这样,是最好的,可惜,我就不能跟着沾光了,本来,我以为,公主小,不说了,不说了,记住了,今天,我什么都没有说。”

    这里正赶紧的不说话了,背着手,溜溜达达的朝着这酒馆而去。

    “二牛,给来上二分钱的水酒,还有三分钱的小菜,对了,今天有什么菜,爆炒土豆丝啊,可以,公主菜!”

    “大伯,不止你吃的是公主菜,这里卖的菜,都是公主菜,都是外面教过的菜,别的,道观也不准卖的。”

    “啊,这个,也是,依靠道观讨生活么,自然要听道观的了,不过,你这水酒不错,有酒味,可不像外面的那水酒,就是水了,你这水酒是哪里进来的。”

    水酒水酒,前文说过,杨乔为了大众着想,特提供低价水酒销售,也就是高度酒精,嗯,这个所谓的酒精,不过是五十多度的样子,额,出厂度数,然后,一步步的可以加水,到了最后,嗯,也就有点酒味就成了,不过,就是这样,也比那什么之前的黄酒好喝,额,比醪糟要差点,醪糟么,有酒味,还能当粥喝,能充饥,自然不一样了。

    “大伯,我这个酒呢,算是跟道观占了光,因为要配合道观,所以,这酒,是道观提供的原酒,回来之后,必须按照道观的要求来配水,就是说,一缸酒,可以配上一缸的凉开水,必须把水烧开了,然后再配到这酒里面的。”

    嗯,不错,不错,怪不得有酒味呢,比外面的好呢,这竟然是原酒配的,不过,我看你这里也有醪糟卖?

    “嘿嘿,大伯,这个,就是我娘亲的事情了,我娘亲,可是有个会酿醪糟的手艺,所以,在早上,也卖醪糟的,可以直接当早饭来卖的。”

    自然,他这个所谓的醪糟,可不是大米的,不过呢,里面掺着一些大米,还是有的,主要是用高粱做的,嗯,甚至这高粱,也是道观里出产的,很干净的,不拉嗓子的醪糟,微甜中带着微酸,还有点酒味。

    几分钱一份的醪糟,对半挣吧,吃的便宜,卖的也舒心,甚至,有的人还会要上几分钱的小菜吃着,自然,多数时候,都是直接要一碗醪糟了事,这里面的糖分,正好够一上午的劳作的。

    “公主,老观主,就是这个样子的?”

    “嗯,不错,这二牛知道变通,还知道利用自己的优势,这醪糟,就做的好,你看,有了这么一份醪糟吃了,明显,要比不吃早饭去干活强的多,不然,你看那些上午干活回来的人,感觉好凄惨的样子。”

    额,虽然杨乔给改了三顿饭,可是,人们还是一天吃两顿,就是说,早饭,不吃,然后,把上午饭,直接放到中午去了,再然后呢,下午饭,放到晚上吃去了,偶尔,也有人家,会在早上,煮上一锅汤,嗯,就是一锅汤,就是说,一锅水,然后,扔上一把小米,或者是高粱,这就是早饭了,嗯,有粮食味的水就是了,不过呢,这样,也有一点好处,就是人们竟然习惯了喝开水了,这抓上一小把粮食,那就当茶喝了,总归,比喝生水,可是干净多了,省的打虫了。

    “这酒呢,他不会配水过多吧!”

    “不会的,他是严格按照要求来的,而且,烧水的地方,都是在院子里,大家都看着的。”

第一二七零章 邻居小店开业(二)() 
“小二,有雅间不,要原酒,好菜,随便上好了,谅你们这里也不会有什么好酒好菜。”

    这是陪着进道观的护卫首领了,嗯,不知道是什么人家的夫人的护卫,这不,夫人进道观了,这护卫就留在了外面,首领就来这里喝酒了,额,怎么知道的,是二牛看到的,正对着外面的小广场,什么看不到,再说,在这里时间长了,什么事情不清楚。

    以前,这外面的护卫,只能吃点干粮什么的,这有了试吃菜,也能填填肚子了,嗯,一小口。

    而至于夫人,道观里面还真有食堂,是给香客准备的。

    说起这道观的食堂,额,还是跟寺庙学的,或者说,是根据夫人们的要求学的。

    这不,自从这里有了摸头杀求子之后,偶尔,外面也会有些夫人前来求子的,摸头杀,是不可能的了,不过,听一会念经,然后,在请一个送子娘娘回去,这就全了,后来呢,这夫人们说,人家在寺庙里面,还要吃上一顿斋饭,住上一晚什么的,所以,杨乔又给添加了一顿斋饭,至于住宿,就不要了,除非是生病的人,不然,不会让人住宿的。

    可这斋饭呢,并不是素食,对了,这道观,可不是吃素的,自然就不会要求吃素斋了,不过呢,要想吃素,道观里面也会给准备的。

    虽然不是素食,可,这道观里面的斋饭,也是以清淡为主,至于素斋么,那么,就是豆腐了,各种豆腐的制作方法,省的以后让一些秃子给玷污了这素斋。

    什么素鸡,素鸭,素红烧肉啥的,你说,你吃着素,惦记着鸡鸭肉的,还叫什么吃素。

    所以,在道观这里,吃素就是吃素。

    “来了,这位夫人,你要的豆腐斋,还有青菜水果羹,里面没有一点荤菜。”

    额,道观里面竟然跟外面的饭馆一样喊堂。

    这里,不是饭馆,所以,并没有什么雅间,只是一个大堂,然后,用屏风给隔成了一个个的小间,外面是用帘子挡着的,所以,当给送菜过来的时候,自然要大喊了,让里面的人注意,或者,让她们开门,就是把帘子打起来。

    “呦,大姐,快看,这就是道观特有的嫩豆腐,你看,这晃悠悠的样子,嗯,这闻着,有一股,额,香油的香,来,姐姐,用小碗接着,真不想破坏它呢,好漂亮的!”

    说着话,这个说话的夫人拿着一个勺,给那所谓的姐姐碗里放上一勺,自己也放上一勺,端着碗,慢慢的品尝了起来。

    “嗯,不错,这个嫩豆腐,又有独特一种风味,大姐,据说,这老观主啊,把这豆腐制作的方法给放出去了一种做法,不过,放出去的那种,做的不如这老观主家做的好吃。”

    ………………

    “客官来了,这是原酒,没有加水的原酒,五分钱一份,这个菜呢,是道观应本小店开张,特地推出的一个新的菜品,一文一份。”

    一文,自然也是纸币了,不过,这一文,等于十分,就是这么一个意思。

    而这酒,一份算是多少呢?

    “大家看好了,这个呢,是有水的酒,叫做水酒,两分钱一份,这一份,是这么多。”

    二牛在一边给展示着,就是,手上拿了一个小端子,打一下,算是一份,不过呢,却不是放在碗里,而是给放在一个小酒壶里面,有半壶的样子,就是说,这一壶,能放两份酒,然后,给配上小酒盅,如果是冬天,还可以要上一碗热水,慢慢烫着喝,嗯,这里,就是一个闲聊的场所,就算是雅间,也是闲聊等人的地方,那上面的窗子,对着道观的小广场,如,那护卫首领,可以一边喝酒,一边等着主人出来,几乎可以说,没有时间限制,不过呢,今天,算是例外,开业,这人多一些,平时,应该没有这么多人。

    “而这边呢,客官你们看,这是新买来的酒,还没有打开的,我呢,当着你们的面打开。”

    这个呢,是一个坛子,十斤装的样子,好像,二牛这里,都是进的这样的酒,加水的,是在一边的一个缸。

    “你们看,这坛子呢,就放在柜台上了,谁要是喝原酒,五分钱一份,不过呢,这样的酒,要两个人点一份,不然,不卖,怕你们耍酒疯,而喝水酒的,谁要是耍酒疯,我们这里会负责打出去,这个,外面写着的,道观广场,禁止醉酒。”

    额,醉鬼,这是道观给这小酒馆背书了,要是耍酒疯被打了出去,酒馆无罪。

    “而这水酒呢,是这个样子的,你们看,这是新开的酒,这个呢,是水,都一样多吧,你们看,这一坛子水,一坛子酒,就是这个比例,这就是水酒,以后,缺了,都会这么倒的,每次倒,都会让你们监督的。”

    监督不监督,其实,就是一个说法,如果说,在人走了之后,你舀进去一瓢水,谁能知道呢,额,不过,喝起来,这酒就会淡很多,可是,对一些酒鬼来说,淡,有酒味就成。

    “酒馆,酒馆,是这里吧,据说,这小木碗,可以换一份水酒喝,来,这木碗给你们,我要换一份水酒。”

    这又是怎么一回事?

    额,那个,这不是推广这小菜什么的,有时候,是需要用碗装的,所以,杨乔就给这道观里面送来了一个车床,木工车床,只有一个功能,制造木碗,木头碟子的。

    而这木碗,送出去,就是送出去了,本钱也不多,可是呢,有些人,会不要,把木碗给扔了,所以,就有了这么一个方法,就是用木碗,换一份酒喝,而这木碗,二牛收集多了,可以从道观换酒出来,嗯,互惠互利的事情,而且,还帮二牛多召集一些酒客,这不,今天,又遇上用碗的时候了,这有的吃货,收集碗多了,就过来换酒了。

    额,其实,他们不知道,在外面,这碗的价格可是不低了。

    为啥,这木碗,也就是道观这里是用车床加工的,自然省劲了,不过,临时来说,这车工还不成,只能一块木头,制作一个碗,或者一个碟子,如果到了高级水平,那么,一块木头,会有几个大小不一的碗,然后还带着一个小酒盅呢。

    嗯,这就是这木碗,在道观里面便宜的原因了。

    而外面,杨乔可没有销售这做木碗的机器,就是卖了,也没有几个会控制这种机器的,所以,外面的木碗,那是人工雕刻的,自然,这价格就高了,如果再雕刻上花纹,这价格会更高,甚至,有的人会收这种小碗,然后,自己在雕刻上花纹,再用漆加工之后,更加的卖高价了。

    可惜,知道这种事情的很少,多数时候,他们还是愿意拿着一只木碗,来换酒喝,额,主要是这木碗太多了,而且,这木材又不是什么高级木材,也没有经过特殊处理,只是经过简单的磨光,用不多长时间,这碗有可能就开裂了的。

    不过呢,这木碗,对杨乔来说,碗,竟然是低价的东西,反而,这车工,还有这木屑,却是杨乔需要的,车工,自然是练技术的,一段时间,会换一个车工过来的,而木屑呢,那是种植蘑菇的原料,你说,哪个价值高,哪个价值低,额,卖碗,处理以后卖,这处理,不要花钱啊,虽然,这雕刻,也练技术,可,这雕刻,同样有高级的地方用,自然,就不跟别人抢这点小东西来做了。

    “对不起,你这碗被你玩坏了,不换,这是你的,一份酒,要不要菜,不要啊,碗里有,好的,新碗,可以换。”

第一二七一章 无题() 
“呦,二牛爹,这都当掌柜了,不出去玩了,下棋去?”

    “不去了,不去了,这不,帮臭小子看看门什么的,省的他算错了账。”

    不知什么时候,这掌柜的,换成了二牛爹,而二牛,则是成了跑堂的,而二牛娘,则是在厨房里面给做菜,不过,做菜简单,如,今天,我们是拌三丝,那么,就可以拌上一大盆,来个人,给一碟子,来个人,给一碟子,这样,很简单的,大不了,再来一个酸豆角啥的,这个呢,则是从道观里面进的。

    额,那个,这二牛娘亲,在这些小菜方面,临时来说,只是会了简单的几种,所以,道观还是建议这二牛朝道观求助的,如,这酸豆角,嗯,道观自己腌的,虽然差点,可是还能吃,比普通人家腌的要好的多。

    对了,这是小酒馆,自然,就是喝酒的,至于菜,就算是到了楼上雅间,那也是以小菜为主,甚至,都不管饭,不过呢,也可以订饭。

    “订饭?”

    “嗯,就是,你如果明天中午来喝酒的话,还想在这里吃饭,今天就可以定了,到时候,我们就可以给准备你的饭了,记住了,这订饭,要有一个提前量的,如,馒头,自然是杂粮馒头,你以为会有白面馒头,不过,也可以定,只要你出的起钱,还有就是土豆类的饭食,还同样,如果吃好的,也要拿的起钱,我们这里做不出来,可以让道观送,我们都不挣钱,不过呢,一定要提前定,要有定金,如果到时候不来吃,这定金是不退的,这是吃食,做多了,可不好消化,只能低价出售了。”

    这个,自然,要事先说清楚了。

    额,为什么会有做饭这个项目呢,这个,主要是针对那些夫人们的护卫来的,夫人,可以在道观里面吃饭,不过,这些护卫啥的,一般,道观也不让进,就是让进,这饭,也不能在里面吃,之前,他们也许会出去买吃的,而现在,有了这个小酒馆,就把这饭,安排在酒馆里面好了,大不了,酒馆里面从道观买饭过来。

    嗯,其实,道观是有做饭的,不管是道士们,还是那些学子们,都要吃饭的,而这护卫,只要在早上来的时候,到这里报个到,然后说,要吃几个人的饭,什么价位,这二牛就可以通知道观里面,到时候,道观就会给送过来了。

    额,好麻烦的感觉,可是,麻烦归麻烦,这事情可简单了不少,至少,道观里面不会再开一个卖饭菜的馆子了,要不然,你卖给了这护卫,那么,别的人呢,这馆子,会越做越大的,而道观,却不是依靠这个挣钱的,这夫人们吃斋饭,那是另一种事情了。

    还有就是,一些村民,也许,来到忙了的时候,来不及做饭吃,那么,到这里来定,也是正常的,本来么,这一家几口,都把那佃户的职业给退了,要专心照顾这个小酒馆了,自然,闲着的时候,给做饭,也是正常的,额,老太太,小丫头,都能帮忙的。

    “伯伯,这是你要的小菜,两分钱,小本买卖,概不赊欠。”

    “咦,小丫头,伯伯没带钱,赊欠了怎么办?”

    “不怎么办,伦家端回去就是了。”

    好吧,这小丫头笑嘻嘻的样子,让人生气不起来。

    “哎,你说,这是谁想出来的主意,连你这个小丫头都用上了。”

    “嘻嘻,伯伯,这可不是谁想出来的主意,是伦家要帮着哥哥娘亲干点活呢,伦家都这么大了。”

    “好吧,丫头,给你,给你,两分钱,快去帮着你娘亲干活吧,不要耽误在这里了。”

    “嘻嘻,谢谢伯伯,伯伯你慢慢的喝吧,可不要喝醉了呦。”

    “喝醉了,就这二两水酒?”

    二两水酒,其实,还不到二两
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