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“我误会你妈。”抄起凳子砸过去，单学风用胳膊一挡，转身就往外跑：“杀人了，杀人了。”
白路一看，我去他二大爷的，这帮渣滓典型的欺软怕硬，和我打架，冲出来三个。何山青来了，这孙子转身就跑，就因为他开跑车来的，我开个小饭店？
何山青追过去：“跑什么跑？”
王东是警察，不管出于什么目的，他也得阻拦何山青：“冷静，冷静。”
“我冷静你大爷。”何山青怒了，谁都骂。
就这时候，街上传来马达声响，嗷嗷的开过来一串跑车，停车后，下来一群青年，或冷酷或不驯，只看表情，没一个好相与的。
这帮人下车后往五星大饭店走：“三儿，在里面么？”
饭店门口围着许多人，又有一地碎玻璃，肯定是这里出事。
人多了，何山青反倒不动手了，松手退到门口，和那帮人打个招呼，冷着声音说：“出来个人，跟我说说今天是怎么回事。”
“我要报警。”办事员终于清醒过来，突然大喊一声。
“警察就在这，你报什么？白痴。”何山青不屑说道。
“注意下啊，你想干什么？还有你们，看什么？出去。”王东冲一帮公子哥喊话。
没必要为难警察，白路跟单学封说话：“给你个机会，把门赔了，还有他的医药费，再跟警察说，你报假警，这事就这么算了。”
他不想让何山青乱来，这家伙没事都得找点事出来，现在逮到机会，还不得折腾死单学封？
“什么？凭什么我赔？”单学封喊道。
白路笑了：“那就不用赔。”跟任强说：“回派出所吧。”
任强叹口气：“上车。”说着话，看了单学封一眼，心里话是，你是白痴么？给你退路都不走。
单学封身边一个胖子拽了他一眼，小声嘀咕两句，单学封面色变得更难看。那人劝他好汉不吃眼前亏，在不了解对手的情况下，千万别阴沟里翻船。
单学封知道他说的对，可是在朋友面前丢脸，又有许多人围观，怎么可能马上拉下脸赔钱？
正犹豫呢，何山青冷笑：“不赔？不赔钱好啊，走，去派出所。”
“我赔。”单学封身边另一个人说话，从兜里摸出一沓钱，也不点，搁到桌上：“这里有两千多块，赔门够了吧？”
“两千？五千！”何山青说道。
“就这个门怎么值五千……”单学封急道。
“一万。”何山青冷笑看他，满脸都是挑衅的模样。
单学封还想再说话，边上有个人打开手包，拿出一叠没开封的新钱，放到桌上，换回刚才那些钱：“这是一万，我们可以走了吧？”又跟警察说：“这位先生的医药费，我们付，我们回去自己协商，可以么？”
俩警察不置可否。何山青不屑的看看他们，转身出门。
何山青肯离开，说明事情可以这样解决。
付钱的胖子把任强拽过去，小声说道：“单先生是市招商局的，我是客商，叫张文武，有些事情，我们可能不明白，麻烦您给指点下迷津。”说着话奉上名片。
这是查底细呢。任强略一核计，自己一个小警察，哪面都不能得罪，于是小声说道：“就在这跟你说一句，出了门，我绝不承认。”
“明白，明白，麻烦您留个电话，改天登门拜谢。”不愧是商人，就是会做事。
任强摇头：“电话就不说了，我跟你说三个人名，老板叫白路，穿红衣服的叫何山青，还有个人没来，叫高远。”说完话，招呼王东：“走吧。”
第五十章 欢乐的笔试
“谢谢，谢谢。”张文武拱手相送，等警察出门，又跟卫生局受伤的办事员说话：“用不用去医院查查？”
办事员真迷糊了，怎么回事？我挨打了，怎么没人理我？不但不理我，警察还走了？心中委屈，想给家里打电话，这时候，听到张文武说话，办事员很怒：“查！一定要查！我要告死那个王八蛋。”
张文武看看外面，卫生局的车还在，当时摇了摇头，什么狗屁局长，手下挨打，他在车上装瞎子。招呼单学封：“单科长，你看这孩子的伤势？”
单学封正憋屈呢，满脑子都在琢磨如何报仇如何解恨，听到张文武说话，才想起来还有卫生局的事，心道这次面子丢大了。扶起办事员：“先去医院，有什么事，以后再说。”
五个胖子，饭没吃成，反是惹了一身麻烦，却也莫可奈何。上车后，张文武跟单学封说：“查三个人名，白路，何山青，高远。”
单学封挺高兴：“行啊，这就套出底子了？”打电话联络人。
不管他们怎么查，等警察和胖子们离开，白路看着碎玻璃叹气，何山青趾高气昂说话：“看看，离不开我吧，我才走，就有人来捣乱。”又跟乐苗苗说：“这次做的不错。”
乐苗苗挺高兴。
白路问何山青：“上次玻璃碎了，在哪做的？”
何山青指着街口：“往右拐有家建材商场……得，我跑一趟吧。”
那些开车过来的青年里面走出个小胖：“三哥，干嘛？”
“等我。”何山青扔下句话，开车离开。
有排队的客人来问白路：“晚上营业么？”
“营业。”白路回话。
那人回去跟大家一说，都很高兴，重新排队。
没多久，何山青回来：“工人一会儿就到，我走了。”
“干嘛去？”白路问。
“今天车展最后一天，刚看中个妹子，你个猪就给我打电话，晚上约好了，你去不去？有酒有女人，很happy。”
难怪有一大排跑车过来，敢情在车展玩。
白路拒绝：“我拒腐蚀永不沾。”
“你赶紧去死。”何山青招呼那帮人上车，轰轰的离开。
没多久，工人到来。在加钱后，工人保证今天一定完工。
张沙沙拿笤帚扫碎玻璃，白路抢过来：“我干。”
经过一番折腾，晚上照常营业。饭后，乐苗苗请白路出去玩，白路不去，和沙沙回家。
第二天是十月八号，艳阳高照。
早饭后，白路送沙沙上学。临出门，跟丁丁说：“午饭自己想办法，我回不来。”
“送沙沙上学有那么远么？干嘛回不来？”丁丁正要上楼回自己的家。
“有事。”白路下楼。
丁丁追下来：“什么事比我吃饭还重要？”
白路有点无奈：“你的脸皮是越来越强大了。”
“少废话，快说什么事。”
“上个月报名厨师大赛，今天初选。”
“我去，一堆破厨子比做菜，还搞初选？是不是还有复活赛？”丁丁鄙视道。
白路认真回话：“我不知道。”
“赶紧比，对了，把牌子带上。”
“什么牌子？”
丁丁说：“等着。”嗵嗵嗵上楼，又嗵嗵嗵下楼，丢过来一个小木牌。
白路接过一看，一面写着三个字，免战牌，一面写着四个字，今日歇业。都是不干活的意思。
“哪来的？”
“拣的。”丁丁上楼。
白路和沙沙先去饭店，挂上免战牌，今日歇业。然后送沙沙上学，在学校门口，白路有些不放心：“有钱么？中午在学校门口买着吃，别回家了。”
沙沙说：“你把我当小孩了？”
白路笑笑，挥手告别，赶去比赛地点。
比赛地点是高等职校，巨远。先转地铁，一直干到五环外，又走上两站地，才算到达学校。
学校门口挂着横幅，热烈庆祝北城厨王大赛。白路站在横幅下想了许久，好象有点不通顺，庆祝厨王大赛的什么？想到最后，觉得是这标语没错，既庆祝了召开，也庆祝了结束，写这横幅的人真有才。
他在傻看，路上不时有人走动。一个细眉毛的小伙子走到他身侧看了又看，猛地一拍肩膀：“你来了。”
白路转头，在区劳动局见过，那时候他去报考厨师证，顺便报名厨王大赛，这小子一直在身边转悠。
“我叫张成龙，你叫什么来着？”细眉头说话。
“知道你叫张成龙，上次说过，我叫白路。”
“不是怕你忘了么，准备的怎么样？”
“没怎么准备。”
“也是，你才刚考厨师证，就是准备，也准备不到哪儿去，这玩意主要比的是手艺，你肯定要吃点儿亏，对了，厨师证考下来没有？那玩意挺简单的，应该没问题吧？”张成龙叨叨不休。
白路没接话，换话题说：“进去么？”
“进啊，不进的话，一千多块钱白花了。”
俩人往里走，一路往来的多是厨子，等拐到烹饪分院，比赛的主场地，这里的厨子更多，真是不看不知道，一看吓一跳，北城居然有这么多无聊厨子？有组团来的，有单个来的，还有来发微薄的。
白路感慨，科技无处不在。
更让他感慨的是，居然有这么多傻厨子肯花一千多块钱来凑热闹？
去接待台报到，分配考场，上午笔试，下午刀工，这就是初选的全部内容。
张成龙和他一起报到，俩人分在一个考场，前后位。张成龙笑嘻嘻说话：“你年纪小，记忆力好，到时多照顾照顾。”
白路无语：“我刚考的厨师证，你让我照顾你？”
“正因为你刚考厨师证，记的肯定牢，一定比我强，笔试就指望你了。”
他俩说话，被边上人听到，两个很壮实的厨师冲他俩冷笑：“职高刚毕业，没有厨师证，就来参加厨王大赛？喝了多少做的决定？”
白路吧唧下嘴巴，又被鄙视了，现在人咋这喜欢鄙视别人？
另一个厨师笑道：“也许是钱多了没处花呢？”
白路都有点儿无语了，就这个破比赛，第一名才给两千块钱，居然还能发生这些狗血剧情，赶紧让言情作家来学习体验，绝对是活生生的剧本。
他俩不说话，俩壮厨子也不好意思继续嘲笑下去，摆出副哀其不幸怒其不争的倒霉架势，摇着头离开。
郁闷个天的，就我这爆脾气，要不是这几天惹太多麻烦，一定收拾你们。白路腹诽着等待进场铃声的响起。
这一等就是半个多小时，在这半个多小时里，经过两个壮厨子的宣传，很多厨子都知道有两个不知道天多高地多厚的学生仔来比赛，看向他俩的目光多是怜悯。
张成龙比白路还郁闷，小声嘟囔：“早知道把厨师证带来就好了。”
白路笑道：“证明你不是才考下来的小厨子？神经病，举着厨师证才傻叉呢。”
好容易熬到进场铃响起，进到教室里又发了二十分钟呆，终于开始考试。
题目很简单，一屋一个监考老师，也不严，有大批厨子作弊。
白路没有作弊，一些简单常识，比如菜系起源之类的，信笔答来，然后把卷子一侧，让身后的张成龙照着抄。
就在一片寂静中，厨子们连出汗带忙碌的度过精彩时刻，一个很不和谐的声音突然在角落里响起：“我靠，你写的是汉字还是外语？让我怎么抄？”
寂静的教室瞬间欢乐无边，大家努力忍笑，却还是忍不住。白路暗伸大拇指，这是人才。
这时候，张成龙在背后捅他：“选择题怎么全是a？你瞎蒙的？”
白路小声说：“a是正确答案。”
“正确个屁，哪个疯子出题答案全是a？我抄别人的去，一会给你正确答案。”张成龙跟身后的人联络。
白路有点无语，答题时就觉得奇怪，这个出题的家伙一定是变态，二十道选择题的答案居然是一样的，摆明了考验人。
同样的问话在考场每一处接连响起，许多倒霉蛋不敢相信全是a的正确答案，努力改成错误的bcd，然后才放心，觉得笔试应该没问题。
回到白路考试的教室，眼看时间过去大半，一个弱弱的声音轻轻响起：“背面，背面。”
前面的人回头说：“背面个屁，抄完没？”
“赶紧的，就差背面那道题了。”
“什么？背面还有题？”前面的厨子翻过来卷子，低声骂道：“我靠，谁出的卷子？这么缺德，背面还藏一道题，那谁，把卷子给我抄下。”
白路大惊，背面还有题？翻过来一看，附加题，答对了给十分，答错了不扣分。
郁闷个天的，要不是作弊那小子观察如微，老子也差点漏题，赶忙奋笔做答。
台上监考那家伙简直乐坏了，爬在讲台上，眼睛溜溜乱站，努力寻找下一个乐子。
又过了会儿，考试结束。
张成龙要请白路吃饭，以谢他作弊之恩。
反正要吃饭，谁请谁不重要，重要的是千多名厨子一起出动，挤满学校门口的大小餐馆，这顿午饭，吃的那叫一个欢乐。
第五十一章 热闹的中午
厨子么，喜欢品评菜肴，尤其一帮同行在一起，更是品评个没完。如果普通人品评也无所谓，问题是这帮厨子里真有许多本事大的，菜一入口，就能猜出是不是新鲜菜，是不是本地菜。
于是，欢乐四起，矛盾也四起。
白路和张成龙出来的早，在一家东北菜馆坐下，因为下午要比刀工，只要了两瓶啤酒润润嘴。
张成龙让白路点菜，白路想了想：“凉拌桔梗，拌高丽咸菜，煮花生米。”
张成龙瞪眼道：“骂我呢？请你吃饭，你就点三个凉菜？”
白路笑：“吃什么不重要，重要的是心意，谢了。”干了杯酒。
张成龙又点了三道热菜，凑足六个，二人开吃。
在他俩点菜的工夫，厨子们蜂拥而入，跟着点菜。
等所有人的饭菜上齐，一瓶啤酒下肚，有人开始说话：“这个肉炒老了，火大了，如果是我，绝对不能犯这种错误。”
另一个说：“鱼是死的，不新鲜。”
大家都是厨子，只要有人说起有关于食物的话题，马上会有另一个人接口，并表示意见。如同我们喜欢唱歌，有人说某个歌手好，你会说另一个歌手好一样。
于是，饭店里十几桌客人说个热闹，一说就是十几分钟，一道道菜挨个儿议论，极度贬斥，把东北菜馆的厨子差点没气昏过去，想着这帮家伙是上帝，一定要忍，千万不能发火。却是没想到，忍到最后，有个厨子进厨房：“你让开，我炒个菜。”
“我去你二大爷的。”菜馆厨子拎着炒勺往外轰人：“赶紧给钱滚蛋。”
如果不是下午还有考试，这帮厨子真有可能打起来。
同样的情节先后在川菜馆、湘菜馆、朝鲜菜馆、新疆菜馆等许多菜馆一一上演，最离奇的是过桥米线的小店门口，同样站着几个被轰出来的厨子。过桥米线的婆姨主厨操一口家乡话，把几个大男人好一顿骂。
那几个厨子硬着脖子：“咱是男人，好男不和女斗。”
这是文斗，还有武斗的。拉面馆大师傅抓团面站在大门口抻面，连抻二十几手，冲被赶出来的厨子喊道：“再吹啊，再吹我用面勒死你们。”
被赶出来的厨子不服：“我能穿针。”
边上走过一个五、六岁的小女孩，仰着小头脆生生说话：“我也能。”
围观人群哈哈笑成一团。
小女孩以为大家不信她，拽着妈妈手说道：“给我证明，我能穿针。”
……
这天中午，欢乐无极限，白路看的哈哈大笑，跟张成龙说：“要是每天来这么一次，一定很快乐。”
“你疯了？一次一千多块呢。”张成龙从经济角度出发。
很快，中午过去，下午两点，比试刀工。
这事儿简单，一条巨长的案板，上面摆着二十个菜墩，大家排着队上去切土豆丝，评委来回溜达，看架势，看手势，看气度，是不是老厨子，只看动作就能看出来。然后看丝，过的给张合格的小条，去裁判席登记。没过的直接打发走。
一千多厨子，二十人一拨，如果细分，好象要很长时间，其实速度很快，平均下来，每个人不到一分种，不到四个小时，全部搞定。
白路和张成龙上场时，有厨子指指点点，往好里说是赞扬他俩真有思想，才毕业就想当厨王。往难听里说是不知道天高地厚。
张成龙有点儿憋屈，和白路小声说：“你拖累了我。”
白路笑：“不会上去露一手？吓死他们。”
他是玩笑话，却没想到张成龙的刀工确实牛。
二十名厨子一切切菜，刀击菜板的声音不绝于耳。张成龙在他身边，下刀轻、稳、准，声音很轻很轻，仅比大天堂的主厨大天的声音略大一点儿。切出来的丝均匀、晶莹，刀工果然不凡。
见过张成龙的刀工，说闲话的人就少了，不过总有高手存在，看他卖弄刀功，冷哼一声表示不屑。
白路没有卖弄，一个初选而已，不值当费那么大劲，随手拿起土豆，随意放到菜板上，眼睛也不看，右手刀已经落下。整个动作连贯流畅，轻松洒意。
不过刻意控制速度，想和张成龙一起完工。
这时候，评委走过身边，看他姿势，看熟练程度，知道是老厨子，让他停下，给张白条让他过关。
白路刚把土豆切成片，任务已经完成。笑着离开比赛场地。心里琢磨的是，大天怎么没来比赛？莫不是瞧不上这个厨王大赛？
不一会儿，张成龙拿着白条找他：“登记去。”
在登记的时候，服务人员说：“两天后听消息，学校门口贴红榜，或者打电话问。”
初选结束，白路回家，张成龙和他互留电话：“咱俩一定会进决赛。”
白路笑着说是。
一路回家无语，等他回到小王村路的时候，沙沙已经放学。打电话问过，知道和丁丁在家。白路直接去饭店，取下免战牌，开门。检查一遍厨房，去市场买菜，回来备菜，乱忙一阵。
因为回来的晚，快六点才开门。之前一直高挂免战牌，让别人误会，以为晚上不营业。所以无人排队，只有四个客人。而就这四个客人，也是因为住在附近，顺路进来吃饭而已。
看着少少的四个客人，白路有点儿不适应。许多天来，一直是轰乱不休，今天是难得