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逍遥小镇长-第492章

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    他在前往新西兰之初,满怀恐惧之情,那时候他单身一人,结果现在他有了贤惠的妻子和可爱的女儿。

    这就是人生,谁都无法预料下一刻会发生什么事。

    当然,这种不可预知性也是人生的魅力。

    伊娃偶然一回头看到了他,笑道:“你现在走路怎么和大胖二胖一样,悄无声息。”

    王博道:“不,是你全神贯注在逗女儿玩,所以没有听到我的脚步声。”

    “既然你回来了,那你来吧,我的烤箱里还有东西呢,我得赶紧去瞧瞧怎么样了。”伊娃让开了位置。

    小丫头玩的正开心呢,伊娃一走开她顿时不满了,撅着小嘴发出稚嫩的叫声:“爸爸爸爸爸爸爸爸!”

    伊娃推了王博一把,调侃道:“你女儿叫你呢,陪她去玩吧。说起来,这绝对是亲生的吧?这么喜欢你。”

    老王坐在沙发前,然后做了个鬼脸,嘿嘿笑道:“哪里来的小姑娘?水灵灵的蒸着一定好吃!”

    小丫头愣愣的看着他的笑脸,小嘴一瘪‘哇’的一声哭了,偏偏哭的时候还一直在喊着‘爸爸’。

    伊娃在旁边看得直笑,王博瞪了她一眼道:“你还笑?”

    美女教师将趴在沙发上睡觉的公主抓起来塞进女儿怀里,道:“我是笑你刚才的表情,你吓到她了,她还是婴儿的,可不是黛儿那样的女汉子。”

    今天是周末,小萝莉待在了家里,听到伊娃的话不满道:“谁是女汉子?我萌萌哒!”

    “女人是水做的,男人是泥做的,黛儿是水泥做的,所以说她是女汉子肯定没问题。”老王也调侃道。

    小萝莉撇撇嘴,抱着书跑上楼不跟他们玩了。

    娃娃抱着公主有了玩伴,终于变得开心了一些。

    伊娃用手遮住眼睛,然后慢慢的向前靠近,见此娃娃一把扔掉公主,兴高采烈的去抓母亲的手。

    这时候,伊娃发出peekaboo的声音,然后打开手笑着往后退,娃娃也咯咯的笑了起来,往前挪动着想要抓她。

    王博说道:“行了,我知道怎么玩了。”

    他往前靠近,小娃娃用手捂住了眼睛,不跟他玩……

    “你刚才还说这是亲生的?”老王一脸郁闷的说道。

    伊娃将女儿塞进他怀里:“你多陪陪孩子,她就会喜欢上你的,别老是忙你的工作了。”

    王博叹道:“这段时间确实有些忙,等办完婚礼吧,我想我以后不会再继续忙下去了。”(未完待续。。)

1431。酿造啤酒(3/5)

    冬季是新西兰的旅游淡季,王博没什么事,正好可以好好的陪同家人,也可以好好的准备婚宴。

    婚宴当天的食物已经准备齐全了,科比担任主厨,他从新西兰和澳大利亚邀请了很多名厨,共同负责婚礼上的食物。

    食物解决了,还得解决酒水,这点落日镇就解决不了了,好在有霸道总裁这个靠山,巴蒂尔可以帮他寻找渠道购进大量红酒、白酒。

    但是相比白酒红酒,婚宴上需求量更大的是啤酒。

    落日镇可以自己酿酒,不过只能酿造啤酒,红酒和白酒中,好酒都需要时间的沉淀,王博临时抱佛脚是来不及的。

    他倒是不缺乏酿造红酒的原料葡萄,也不缺乏酿造白酒的原料粮食,前者可以由库劳小城的农场来提供,他在库劳的农场种植了大量水果包括葡萄。

    这些水果的种子都用灵泉水浸泡过,种植出来的水果虽然没有果园之心进行品种改良,可是也比市场上的普通水果要出色。

    好在现在酿造啤酒还来得及,或者说,现在准备来得及,因为啤酒需要鲜酿。

    七月份,冬季依然寒冷,好在没有大雪降临,天气还不错,每天天空都湛蓝的好像蓝宝石,让人看了就神清气爽。

    王博决定在小镇投资一个啤酒作坊,不需要有多么强大的酿造能力,可以供应给小镇居民用就够了。

    当然,首要目标还是为婚礼现场供应,艾德里安估计了一下,婚礼当天得需要两千升左右的啤酒。

    王博决定自己来酿造这些啤酒,镇子里已经有人用灵泉水酿啤酒了,最终得到的结果还不错。

    这些结果给了老王信心,他觉得自己酿造啤酒的话,肯定比镇民要酿造的更好喝。

    他的信心并不盲目,因为镇民酿造啤酒用的麦芽是普通的小麦麦芽,而老王手里有他精心培育出来的啤麦麦芽。

    去年开始,农场就开始种植啤麦,麦芽都收拾了起来,就是等着婚礼之前自己来酿造啤酒。

    为了酿造好啤酒,他请了老导游、哈尼、兵叔等人来一起研究,还请了艾德里安。

    接到邀请,艾德里安到了农场刚刚开设的啤酒酿造作坊中,然后看着里面的机器就懵了:“这是什么?酿啤酒吗?”

    王博笑道:“是的,我准备酿造一些啤酒在婚礼上使用。”

    艾德里安苦笑道:“虽然我很乐意帮助您,王,可是我对这个确实不太了解,当然要是让我来品酒的话,我应该能给出些建议。”

    王博的诧异的看向他道:“你不会酿啤酒?天啊,你可是德国人啊,德国人怎么会不懂得酿造啤酒呢?”

    艾德里安无奈的摊开手道:“谁规定德国人就会酿造啤酒?难道中国人都会做中国菜吗?你会吗?”

    王博点点头道:“对啊,我们中国人都会做菜,我当然会。”

    哈尼等人狂点头:“头儿做的中国菜非常棒。”

    艾德里安愣了愣,道:“好吧,那当我没说。”

    王博在逗他,不过他以为艾德里安即使不懂酿造啤酒,那应该知道一些常识,毕竟德国是啤酒之国,德国人从小耳濡目染,总能学到一些跟酿酒有关的东西。

    他购进啤酒酿造机器,同时雇佣了两名酿酒师,还买了大量的玻璃瓶,以后用来装啤酒。

    不过酿酒师在酿酒之前,老王想自己动手diy一把,他还不会酿酒,学会一项技能总归有好处。

    再说,生活不就是个体验的过程?如果没有劳动和体验过程,直接享受成品,那多没意思?

    老导游听了他的话点头道:“头儿,你的想法很对,人生就是一个体验的过程。”

    艾德里安也说道:“我虽然不懂酿啤酒,但我祖父很喜欢也很懂。他对我说过一句话,酿啤酒的人不必懂生物,但必须得懂生活。”

    王博搓搓手道:“那么,我们还犹豫什么?下手吧。”

    老导游说道:“这里酿造过啤酒的都有谁?应该只有我了吧?我在酿酒作坊工作过。”

    “那么,我先来介绍一下,酿造啤酒一般分为:制麦、糖化、发酵、包装这四个过程,其中发酵最重要。”

    哈尼苦笑道:“我想这个我们都知道。”

    老导游指着他道:“我知道,稽查官,我知道你懂,但你知道这个过程中要怎么做吗?”

    “就是要发酵啊。”哈尼懵逼道。

    “是要注意无菌和消毒,因为发酵过程中如果有其它杂菌的污染就会功亏一篑,所以每一步、每一个接触酒汁的地方都要进行消毒。另外不能有油污,有一点点油污就会使啤酒泡沫全无。”老导游说道。

    啤酒酵母、啤酒花、精选的啤麦麦芽,这是基本材料。

    新西兰人很喜欢自酿啤酒,虽然自酿啤酒比生产出来的啤酒度数要高一些,可是更香醇,所以新西兰超市都有麦芽出售。

    百货超市也有,麦芽用塑料包或者木桶进行真空包装,专门用来酿造啤酒。

    王博准备了大量的灵泉水,一个桶是20升,他们第一次要酿造40升的啤酒,老导游雷克斯拿了两包啤酒酵母,说道:“一包可以搞定20升啤酒,这两包正好。”

    “用多少麦芽?”

    “五公斤。”雷克斯说道。

    王博问道:“这个能确定是吧?要不多放点麦芽?酒精度高点没关系。”

    雷克斯笑道:“我的好小伙,麦芽用量过高不光会导致酒精度的无法控制,还会造成口感出现问题,到时候会变得很难喝。”

    讲解了几个要点,他们开始动手。

    设备是齐全的,保温箱、保温桶、蒸馏锅、温度计,还有单向气阀、漏斗、橡胶管之类的东西。

    雷克斯拿起几根橡胶管挨个进行检查,摇头道:“不行,头儿,我们需要食品级的塑胶管,我想超市里有卖,你去买几根吧。”

    “这些不行吗?”

    “是的,不行,橡胶管是用于回流和虹吸的,酒水会直接经过橡胶管,如果用这种管子,那会带有橡胶味,因为酒精容易溶解橡胶。”老导游很认真的说道。(未完待续。。)

1432。姐夫别这样(4/5)

    实际上酿造啤酒就是个流程,家庭自酿啤酒还是很简单的。

    将麦芽粉碎,放入蒸馏锅中,获得麦芽汁,煮沸,在特定的时间段里加入啤酒花。

    然后快速冷却至20摄氏度以下,投入事先用麦芽汁扩培好的啤酒专用酵母,再用单向水封封在一个发酵桶内,避光发酵。

    这个发酵过程很慢,需要至少一周时间,也就是说一行人做完啤酒后,要得等到一周后才能喝到。

    看着两个发酵用的密封大桶,王博不甘心的问道:“我们只能等着吗?该死的,现在不能喝吗?”

    “现在可不是啤酒,只是麦芽汁,即使你喝了那也不会喜欢。”老雷克斯耸耸肩说道。

    王博叹了口气道:“好吧,那我只能等待该死的一周时间过去,再来品尝美酒的味道了。”

    好在没什么事的冬季,时间过的很快,一周内,落日镇没什么变化,就是天气稍微转暖,游客稍微多了一些。

    不过国内游客数量没有减少,这时候的国内正逐渐转热,很多人想要避暑,新西兰气候虽然有些冷,但因为冬季空气质量最好,还是获得了不少人的青睐。

    七月下旬,一周时间结束,下班后王博等人就赶去了啤酒作坊。

    现在作坊的储藏室里不只有两桶啤酒,而是有二十多桶,都是酿酒师们在这几天时间里酿造出来的结果。

    王博进入储藏室后两眼一抹黑:“这些酒桶一模一样,哪个是我们的?”

    老导游笑了笑说道:“让我来给你辨认。”

    他在这些发酵桶里转了一圈,拍了拍后面两个桶说道:“头儿,这两个就是我们的。”

    王博钦佩的说道:“你的眼光真厉害,不愧是见多识广的老家伙。”

    老雷克斯呵呵一笑道:“虽然我很想获得你的夸赞,但实际上发酵桶上有时间的标注,你瞧。”

    兵叔、哈尼和阿土鲁嘿嘿的笑了起来。

    两个大桶拎出来,但还不能直接饮用,这不是成品啤酒。

    这样酿造出来的啤酒有了足够多的二氧化碳,但味道偏苦涩,得往里加入一点用凉开水融化的白糖。

    阿土鲁倒了一堆白糖,说道:“难怪有些啤酒我喝起来觉得有甜味,原来是加了糖的原因,来,多加点。”

    这方面王博倒是了解,加这些糖不是为了直接改良啤酒的口味,而是为了让酵母在啤酒瓶内二次发酵,产生二氧化碳,增加啤酒的风味,产生更多的味觉变化。

    王博只给一个酒桶加了糖水,二十升啤酒只加入一百八十克左右的白糖便足够了,更多就会影响口感。

    将糖水和啤酒混拌均匀后,老导游用虹吸法将酒液导入消过毒的玻璃瓶内密封好。

    “瓶颈部分要留出来空间,这样氧气就可以激活酵母分解后来加入的糖水里的养分,产生更多的二氧化碳溶入啤酒里。”一边操作他一边说道。

    阿土鲁打开了另一桶啤酒,不用加入糖,发酵一周的啤酒依然可以喝了,有些人甚至就喜欢喝不加糖的啤酒。

    因为,在啤酒酿造过程中,早期的制作工艺就没有二次发酵的概念。

    王博让阿土鲁抱起酒桶,几个人在农场里找了一个度假屋住了进去,然后莫塔克派人送来一个烤炉,点燃后放上锅子,加入锅底可以做火锅。

    看看外面晴朗的天空,老王遗憾的说道:“可惜这天没有下雪,否则下着雪吃着火锅喝着自酿啤酒,感觉一定很爽。”

    阿土鲁道:“没事,头儿,只有火锅和啤酒也很爽。”

    锅子烧开,他们将一盘盘的羊肉放进去涮了起来。

    阿土鲁给大家的啤酒杯装满,然后一下子啤酒桶就没了一小半。

    这啤酒杯个头很大,一杯就能容纳一升啤酒,王博拿在手里感觉沉甸甸的,举起酒杯他灌了一大口,酒香那叫一个浓密。

    兵叔阿土鲁和哈尼他们都是喝啤酒的老手,更别说老雷克斯,几个人喝了啤酒之后纷纷眼睛一亮:

    “雪特,为什么没有早点自己酿啤酒?”

    “雷克斯,你这酒真是酿的太棒了!”

    “谢谢,实际上是水太棒了,我就知道镇子里的水非常适合酿啤酒!”

    娇嫩的羊羔肉在锅子里翻滚,可是几个人却没有心情吃肉,都在那里举杯畅饮,一桶二十升的啤酒,六七个人迅速喝光了。

    喝完这一桶啤酒,根本不过瘾,几个人面面相觑,阿土鲁说道:“头儿,我把刚才那一桶搬过来吧。”

    王博摇头道:“算了,那一桶需要二次发酵。”

    “不用二次发酵也挺好喝的。”阿土鲁说道。

    众人纷纷点头,确实,这酒用传统工艺酿造出来,依然香味扑鼻让人胃口大开。

    王博没有允许,他酒量一般,喝了两升啤酒后已经有点晕乎了。

    自酿啤酒的酒精度比普通啤酒要高的多,他们酿造的这些至少有十度,老王喝的又快,这样更上头。

    不过喝的晕乎乎的感觉还不错,老王七晕八素的吃了两块肉,然后觉得饱了,扶着桌子站起来说道:“各位,再见,我要回去看孩子了。”

    兵叔拦住他道:“头儿,你喝多了,你现在怎么回去?”

    老王指着外面说道:“我车子在那里,我开车回去。”

    兵叔哭笑不得:“这酒的度数有点高吗?头儿喝醉了。”

    阿土鲁怂恿道:“你让他去开车,然后我们抓他。”

    “蠢货,等他酒醒了会打死你的。”哈尼白了他一眼。

    兵叔最后喊了莫塔克开车将王博送回去,老王回到别墅门口晃晃悠悠的下车,壮丁看到后扑上来,然后将他一把扑倒在地。

    草地上还有积雪痕迹,老王这会浑身酒精燃烧,感觉不到冷,抱着壮丁吧唧吧唧一顿啃。

    壮丁被啃懵了,不过它倒是知道亲吻是代表喜爱,就在那里一个劲的摇尾巴。

    小王、胖猫们看到后很羡慕的跑来,推搡着要让老王去亲它们,军长一个劲喊道:“啊,亲我,啊,亲我。”

    老王不理睬它们,抱着壮丁继续啃。

    壮丁很得意:小婊砸们这下知道谁是亲生的了吧?

    小萝莉从屋子里跑出来看到了,一脸呆滞:“姐夫,别这样,你要日狗吗?”

    (未完待续。。)

1433。婚礼预演(5/5)

    抱歉,今天更新较晚,因为弹壳今天家里来亲戚,所以帮忙做菜和招待亲戚,比较忙,另外明天小爆发大结局,后天新书重新上路!****

    后面一段时间,王博很认真的开始反思自己对小萝莉的教育。

    这熊孩子太坏了,看到他抱着壮丁疯狂亲吻的样子,不但没有将他拖开,还掏出手机热切的拍了一堆照片……

    七月结束进入八月,王博登录镇子论坛的时候,依然会看到他的这些照片出现在第一页帖子里。

    伊娃拿着这个话题嘲笑了他好一段时间,壮丁不知道发生了什么,它只是以为老王最爱自己,这段时间就贴老王贴的格外紧。

    这样老王更尴尬了,巴蒂尔来送红酒的时候看到壮丁死死依偎在他身边的时候,就揶揄的说道:“你把这条狗给征服了是吧?”

    老王苦笑道:“ok,这件事情到此为止吧,我以后再不会喝这么多酒了。”

    婚礼订在十月初,因为很多嘉宾来自国内,十一国庆期间大家都有时间,可以来落日镇做客。

    另外,十月份的新西兰也是最美的时段,那时候春暖花开、暖风袭袭,恰好又不太热。

    八月中旬开始,天气渐暖,婚庆公司决定进行婚礼的预演,艾德里安自己做了婚礼导演,来指挥他们熟悉流程。

    城堡已经进行了初期装饰,威严岿然的古堡被装饰的极为喜庆,虽然上百万支鲜花还没有摆上去,但城墙和地面撒了很多金粉,这样阳光照耀下,金光闪闪,贵气十足。

    王博和伊娃、鲍文和蔻茜、查理和布兰妮、哈尼和瓦妮莎,落日镇四巨头坐在一起等待着开幕。

    “其实这有什么好演习的?到时候大家顺着这红地毯走进去不就得了吗?”哈尼抱怨道。

    瓦妮莎轻轻推了他一把,小声道:“听导演的安排,好吗?为什么只有你事情最多呢?”

    哈尼干笑道:“我不是着急娶你吗?”

    瓦妮莎的脸上露出两片红霞,不好意思的看了看其他人,估计对她这年纪的女人来说,这样一场婚礼太震撼人心了。

    鲍文问道:“我们以后是不是要改名称唿你为哈尼夫人了?”

    瓦妮莎的前夫姓巴郎,她的全名是瓦妮莎…巴郎,不过他前夫已经去世,所以为了避免引起她的伤感,大家都称唿她为瓦妮莎夫人。

    按照新西兰的嫁娶规则,瓦妮莎嫁给哈尼后,将改名为瓦妮莎…哈尼。

    哈尼乐不可支的说道:“不用以后,现在就可以改名了。”

    在给艾德里安帮忙的小哈尼撇撇嘴,显然老爹这股有了媳妇忘了儿的劲头让他很不满。

    婚礼首先要在教堂举行,新人们排成队列,然后手挽手接受鲁迪教父的祝福,在这里他们要互换婚戒,向对方许诺。

    然后,从教堂出来,他们踏上婚车全是加长林肯,一熘开进城堡,他们再踏着红地毯进入大厅中,完成最后的答谢宾客过程。

    王博点头道:“这并不复杂,比我们中国式婚礼要简单多了,我们还要开弓射箭呢。”

    艾德里安道:“是的,我们安排的婚礼流程以简洁大方为主,主要是新人们太多,如果搞的太复杂,我们担心到时候出什么�
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