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把平底锅烧热，倒上一些油，揪一小团和了鸡蛋的豆渣，拍成饼状，然后放平底锅里煎成金黄。
煎包子和做胡辣汤倒不费工夫，只要把所有要用到的材料准备好，然后把火升起来，包子慢慢煎，胡辣汤慢慢煮。
就是做豆腐脑的时候稍微麻烦了一些，她用浆渣自分磨浆机打好豆浆，把打好得豆浆搁锅里煮好，还得在另一个锅里倒上内脂，然后把煮好的豆浆一瓢一瓢的舀进那口有内脂的锅里。
胡辣汤三毛一碗，豆腐脑两毛一碗，豆渣蛋饼一毛一个，也算薄利多销。
香芹做这些，要用到水，就得往诊所的后院跑。后院里有一口井，香芹在那儿用桶接水。
在香芹把早点的摊子开起来以前，十字路口这边就有不止一家卖早点的地方。她一个人，也没想搞得多么轰轰烈烈，挣的钱多还是钱少，够自己花销就足够嘞。
有人为了尝新鲜，就光顾香芹这边的摊子，也有不少人认出她来。
“香芹，你不是卖热豆腐的么？”
香芹笑答：“热豆腐的摊子是我家亲戚的。”
“这早点摊子，就你一个人顾着啊？”有人惊奇。
“我一个人顾着，做的东西就足够你吃嘞。”见人三分笑，香芹始终保持着和气生财的模样。
刘医生的诊所开门，香芹招呼他来吃早点。
喝了一碗胡辣汤，又饶了一碗豆腐脑，刘医生啃着豆渣蛋饼，满足的伸了半个懒腰。
“妥嘞，每天管我早饭，我每个月少收你五块钱的租金。”刘医生笑容满面。
香芹不识好歹一样，跟刘医生讨价还价起来，“我每天管你三餐，你看看能不能再给我少一点儿？”
刘医生顿时就有一种哭笑不得的感觉，他原本就没有收租的打算，是香芹一再坚持之下，他们才谈拢了租金的事儿。
他将才降低租金，无非是变着法儿的给香芹减轻一些负担，结果她还真当一回事儿嘞！
“那就再减五块！”刘医生也不是小气的人。
听到他俩的对话，搁一张桌上喝胡辣汤的人好奇起来。“香芹，你搁这儿，每个月给刘医生交多少租金哦？”
香芹神秘一笑，“这是商业机密，可不能给你说。”
另一个来吃早点的人说：“你这儿的胡辣汤，比那两家做的都好喝咧。”
他说的那两家，一个是北边那条路边的一家专门卖早点的铺子，还有一家是搁西头那条街的一家小饭馆。
香芹做胡辣汤之前，也是下了不少功夫，做了不少研究，汤头用好几种香料煮出来的牛骨头汤。
这些事儿，香芹自然是不会拿到台面上说，也只是笑笑，“好喝那就经常来！”
“咋不做些包子哦？”有人问。
香芹一叹，接道：“就我一个人顾着摊子，哪有那么多功夫诶。”
光是做出这些东西，香芹就起了个大早，等东西卖完，收了摊子以后，她还得回木屋补觉。
自然也有人好奇香芹目前的处境，“就你一个人顾着摊子？你之前不是跟你亲戚一块儿搁路对面卖热豆腐嘞吗，你咋一个人出来嘞？”
香芹面上带着笑，心里泛起苦涩，给新来的一位客人盛了一碗豆腐脑，“家里人太多，容不下我嘞。”
“一个人出来干好哇，挣得钱都是你一个人的。”
来的人都是边吃边聊，结果不到一个上午，早点就被卖空嘞，最先卖完的是豆渣蛋饼，因为豆渣蛋饼做的太少嘞。
每次做豆浆，打出来的豆渣就那么一些，香芹不可能为了要豆渣，就把那些多黄豆一次性打出来完。
主食还是胡辣汤和豆腐脑，豆渣蛋饼只不过是香芹顺手做出来的陪衬，也是怕丢掉豆渣可惜嘞。
搁别的店里买了包子，然后专门到她这儿来喝胡辣汤跟豆腐脑的人，也是屡见不鲜。
看到这种情况，香芹心里复杂起来，又是感动，又是憋屈。
她自己合计，还是挤出了一些时间，每天早上做了些韭菜鸡蛋的包子出来，豆渣蛋饼也不耽误，照做不误。
香芹不做肉馅的包子，那是有原因的。
韭菜鸡蛋的馅儿好调好拌，把煎好的鸡蛋和韭菜切碎就行嘞。然而肉馅儿，买了肉以后，还得使劲儿的剁，香芹不是不想费那个力气，而是实在没有那个力气啊！
香芹的难处，洪诚看在眼里，她的情绪，他多少也察觉的到。
于是，洪诚就给香芹准备了两台一模一样的家用多功能的绞肉机，这种绞肉机不仅能够搅碎肉类，还能搅碎蔬菜。
洪诚给她带俩这东西的意图，就是想让她一个用来绞肉，一个用来搅蔬菜。
跟浆渣自分磨浆机不一样的是，这种小型的多功能绞肉机是手动的。
一个小小的机箱，里面有多重刀片装置，机箱上头是进料口，前头一个是产出口，后头是手柄。
把切成小块儿的肉放入进料口，然后不停的摇动手柄，启动机箱里的刀片装置，被搅碎的肉就能慢慢的从产出口溢出来嘞。
香芹觉得这真是好东西，说啥都要把绞肉机的钱塞到洪诚手里。
其实这种绞肉机也不贵，就十几块钱的东西，不过平县这边儿没有的卖，还是洪诚找的关系，托人从外地带过来的。
洪诚不想给香芹心里添堵，就没把其中的曲折讲给她听。
他心甘情愿的为香芹做事儿，压根儿没想着求回报。
哪怕香芹真的想给她回报，洪诚还不乐意收嘞。
洪诚不想香芹仅仅是因为感动，才对他有情。（未完待续）
第111章 馊水（）
香芹的早点摊子，在进入三月份以后，渐渐的步入了正轨。
三月十二号，也就是在植树节那天，传来了封路的消息。南面的那座土桥炸塌，要重新修建嘞。
十字路口南面的那条马路封锁以后，因为客流量少嘞，香芹这边摊子的生意也变得冷清起来。
一个人做生气，纯属小打小闹，香芹没有在乎那么多。她现在是一人吃饱，全家不饿。
这天清早，不是太忙，生意也不至于太过惨淡。香芹收拾了客人吃剩残局，望着碗里别人喝剩下的胡辣汤，她的心又揪起来。
不是她做的胡辣汤不好吃，总会对不上一些人的胃口。而且有人匆忙，为了赶时间，不得不把东西剩下来。有的是吃饱后不想硬撑，索性就把东西剩下来嘞。
于是，咋样处理剩饭，成了香芹最近这段时间头疼的问题。
她这边要是有条件养猪、养狗啥的，也许就不会发愁这件事嘞。
猪，狗……
香芹灵光一闪，想起了家里又养猪又养狗的爱枝。
于是，收了摊子以后，香芹锁上木屋的门。
哪怕给木屋再多加几道锁，那也是不堪一击。
不光门鼻儿，就连木屋本事就脆弱的很。
不过好在是偷鸡摸狗的现象并不是很猖獗，而且有句话说的好，“人穷不怕偷”，香芹这木屋里面。也没有啥之前的好东西。
香芹收了摊子，离吃中午饭还有一段时间，她也没空手去。带了一些她从绞肉机打出来的肉馅儿。
到了段家庄，香芹心情挺复杂的，她努力保持着平常心。
其实这一段时间，她时常会搁十字路口那儿看见段勇源。
段勇源攒了不少经验，哪怕是一个人照顾着热豆腐的摊子，也是游刃有余。
香芹早早就察觉出了这一点，所以才下定决心离开南院。也是想给段勇源独当一面的机会，多让他历练历练。
虽然时常见面。可兄妹俩说话的机会很少，因为俩人都忙。
香芹是早上摆摊，下午要做的准备工作也不少，绞肉馅儿、洗豆子、泡豆子、和面、发面……
不知不觉间。香芹已经到了爱枝和段江家的门口。
自从上次偷猪的事情过去没多久以后，原本被砸倒的墙已经完完整整的重新砌起来嘞。
这时候爱枝家里大门紧闭，外头没有门锁，门里面插着门栓，想必是人搁家嘞。
估计是上回偷猪的事情，给爱枝留下了抹不去的心理阴影，因此才会这么小心防备。
香芹拍了两下门，扬声喊道：“妗子——”
一阵急促的脚步声越来越近，爱枝大约是听出了香芹的声音。才显得这么迫切。
门被打开，露出爱枝的笑脸。把香芹迎进门后，她关上门。又把门栓插上。
好一段时间没见面，爱枝自然是要多香芹好一阵的嘘寒问暖，也表示了理解香芹离开段家的决定。
这事儿说多了都是伤心，香芹逮着空隙，就转移了话题，“我段江舅没搁家啊？”
“他不是说要弄个砖瓦厂么。天天跑出去就是为这事儿嘞！”爱枝这话，听起来也有埋怨的元素。
香芹恍然。她想起来，隐约听洪诚说过这事儿。
作为段江和砖瓦厂的东家，也就是出资人，洪诚东奔西跑得也没少忙活，这段时间到香芹木屋去的机会也就少嘞。
爱枝笑的暧‖昧起来，“你跟洪诚，你俩现在咋样？”
八卦是女人的天性。
香芹对此表现的不是很上心，“该啥样还是啥样。”
也玩儿不出来别的花样。
正说话的时候，就听院子里啪嗒一声，紧接着又是一声吱呀，好像是院子的门开嘞。
香芹和爱枝都是脸色一变，不约而同紧张起来。
香芹可是看着爱枝把门插上的！
爱枝吓得心惊胆战，脸上乌青一片。
香芹大着胆子，走出堂屋，去院子里一看究竟。
果然是院门开嘞！
大白天，还能活见鬼不成？
香芹快步走到院子门口，立住左右张望，狭长的过道里连个人影都没有。
她再往前一走，脚下踩了一个东西，咯吱一声，东西好像被她踩碎嘞。
她抬起脚来，看那支离破碎的模样，还能分辨出时个石片，恰好能够塞进门缝中，还显得绰绰有余。
到底是谁这么无聊？青天白日下就能作出这种鸡鸣狗盗的事情！
香芹搁心里愤愤不平的同时，也很庆幸，毕竟是有惊无险。
香芹重新关好院子的门，并插上了门闩，转身的时候，正看见吓坏了的爱枝扶着堂屋的门站着。
“人跑嘞。”香芹说。
估计那个人也是胆小，知道自己做了亏心事儿，在打开门的一瞬间，自己把自己给吓跑嘞。
“看见是谁了没有？”爱枝的脸色还没有缓过来。
香芹摇了摇头，随即她意识到一件事儿，立马环顾四周，疑惑起来，“妗子，我给你的那条狗嘞？”
如果那条狗在，知道外面有人，肯定立马就警觉起来。
爱枝后悔都不行，“被你段江舅带走嘞，说是看砖瓦厂的院子去嘞。”
如今砖瓦厂正在建设中，地址已经选好，而且已经开始施工，到院子的围墙基本上已经建好，院子里面堆了很多水泥和砖头，段江就是怕有人偷这些东西，才把家里的狗带去看院子嘞。
见爱枝的神色还没有缓好，香芹微笑着安慰她，“没事儿，估计是哪家小毛孩儿的恶作据。停会儿你到南院，或者到我段祥舅家去坐坐。”
“那你跟我一块儿去吧！”爱枝心有余悸，她哪里敢一个人带着孩子出去！
香芹犹豫了一下，还是点头答应。
自从她自立门户以后，今儿还是她第一次到段家庄来。香芹不知道该拿啥样脸面，再踏入段家的门。
爱枝回屋抱小宝儿出来，把家中里里外外的大门都锁上，这才并肩跟香芹一块儿往南院方向去。
香芹走的很慢，搁路上的时候，跟爱枝说了馊水的事情。
在养猪的人的眼中，馊水可是一样好东西。爱枝自然是欣然答应了香芹，每天中午让段江到她木屋去拿馊水。
终于到了南院。
南院这会儿正忙着准备热豆腐的调料，就连小院儿的窦氏和段秋萍也搁这儿。
香芹一出现，南院的气氛瞬间尴尬起来。
不过也就是一瞬间的事儿，因为段勇源很快就和香芹聊起来。
“香芹，你那儿的生意咋样？”
段勇源是下午才出摊，可看不见早上木屋那边的光景。
香芹淡笑，“也就那样吧，凑凑合合。”随即她又说道，“桥那边封路嘞，从这边过的人越来越少，十字路口那边的生意都不好。”
段勇源点头赞同，他毕竟也是每天下午到十字路口那边做生意的，对此也深有感触。“就是的，先前你给我说的事儿，你还记得吧，那你还打不打算到桥那边买早点嘞？”
“你们要是顾得过来，你们就去吧！”自从有了自己的早点摊子，香芹就再也没想过这事儿，主要是因为她真的顾不过来。每天早上要摆摊子，还要出摊子，她要是有分身术的话，那还可以考虑考虑。香芹虽然放弃嘞，却不想让段勇源他放弃这次赚钱的机会，“反正保温桶啥的都给你们准备好嘞，你们早上就是辛苦点儿，把早点做出来，拉到桥那边卖的话，估计也要不了多长时间，又跟你们下午热豆腐的摊子时间上不冲突。”
这时候，段秋萍尖酸地说了几句，“你真是站着说话不腰疼，你走了以后，我们这忙的跟啥一样，哪有时间跟你一样做早点啊！”
香芹侧目，她他冷笑，“没有了我以后，你们还办不成事儿了是吧，我的脸咋恁么大！”
以前她搁这个家的时候，某些人是满腹怨言一脸不待见。她现在不搁这个家嘞，某些人还是一点长进都没有。
段秋萍阴阳怪气地发出了一串笑声，好像是对香芹不甘示弱，嚣张的就差没有掐起腰来，“你也不听听外面是咋说你的！”
香芹嗤之以鼻，立马反唇相讥，“说我的不好听，说你的就好听了是吧？”
段秋萍脸色变得难看，一副咬牙切齿的模样张大眼睛瞪着香芹，似乎是恨不得冲上去撕烂香芹的脸。
香芹再也不理会她，“那你们忙吧，我回去嘞。”
屁股还没挨着凳子，香芹这就要甩头走人，段勇源觉得自己招待不周，多少也感到心里不舍，于是出言挽留，“再坐一会儿呗！”
香芹轻轻一笑，略显疲态，“我得回去睡一会儿。”
段秋萍嘲笑了一声，讥讽起来，“听见没有，人家现在是一个人过嘞，想多会儿睡就多会儿睡，想睡到啥时候就睡到啥时候！”
香芹瞥她一眼，懒得跟她解释那么多。
猪还没起来的时候，她早就起来嘞。可不要以为她一个人过没人管的日子，就显得多么轻松。
香芹一走，南院的气氛也没变得多大愉快，就段秋萍以为自己最后说的那话等于是给香芹打脸，正兀自的高兴着。（未完待续）
第112章 妹妹（）
香芹走嘞，爱枝和小宝儿还搁南院做客。
爱枝给南院的人说着将才有人故意扒拉开他们家的门栓，仍是一副担惊受怕的模样。
段文意味深长的看了窦氏一眼。
此时窦氏神色慌张，明显是心虚嘞。
将才窦氏鬼鬼祟祟的跑过来，段文就觉得奇怪，听了爱枝说的事儿，他觉得一切都合理嘞。肯定是窦氏搁小院儿听见香芹叫门的声音，所以跑出去做贼嘞。
段文心里清楚，为了给老人家，给段家，也是给自己留些面子，就没有把这个已经肯定了的怀疑说出来。
另一边，段勇源也怀着心思。
他从来没有想过，有一天他会把香芹当做竞争对手来看。
尽管香芹明确表示了她不会到桥那边卖早点，他心里还是拿不定主意。毕竟一开始，这就是香芹的想法。
“爷，咱们还去不去桥那边卖早点嘞？”抱着复杂的心情，段勇源请示了段文他老人家。
段文的脸上没什么表情，然而也不是能用呆滞一词来形容，至少他眼中的痛苦和无奈是掩藏不住的。
段文没有立即作出决定，反过来问段勇源，“你咋想的？”
“我想试一试，生意要是好的话，咱们就接着卖，生意要是不好的话，那就算嘞。”
段勇源还是敢于挑战的，同时让他欣慰的是。心里也有一个明确的目标，那就是在没有香芹在的情况下，他要凭一己之力。让这个家渐渐变得好起来。
段文沉吟一下，然后点头，“那就试试。”随后他板起脸来，对窦氏和段秋萍说，“明天开始，你俩起来早点儿，到这个院儿来帮忙做早点。”
窦氏茫然。抬起脸来，“那要几点起来？”
“三四点吧。”
段秋萍不敢置信。大声重复了一句，“三四点！？”
段文立马坐直了身子，向她绷着脸，瞪着眼睛。“咋啦？你是嫌起来的晚嘞，还是不愿意嘞？”
段秋萍勾着头，没敢说话。
这时候却听段勇源说：“香芹一个人搁十字路口那边卖早点，每天都是凌晨两三点起来的。你以为她不辛苦是吧？”
段秋萍忍不住嘟囔，可会给自己找理由，“那香芹下午又不用出摊子……”
“你以为她下午就没事儿干了是吧，出去买材料，绞肉馅儿，那都是她一个人干的。你自己说说。咱们这个院子里这么多人手，还比不上她一个人吗？”
段勇源不是不服气，只是觉得人比人气死人。所有的活儿都是大家分担着做的。段秋萍干的并不多还抱有那么多怨言，白吃白住，哪有资格高声抱怨？
爱枝一直沉住气，没有替香芹打抱不平，这时候她终于忍不住，却是平声静气地问了段秋萍一句。“秋萍姐，香芹是不是你亲生的？”
像是受到了莫大的侮辱。段秋萍面红耳赤又咬牙切齿，振振有词的尖声道：“她要不是我亲生的，当初我能把她从李家一块儿带出来吗！”
“那你咋跟香芹的后妈一样嘞？”
自从段秋萍来了以后，南院乌烟瘴气的日子就一直没停过。以前她不在的时候，爱枝还喜欢往这儿来，现如今她已经不常来嘞。
段秋萍埋首，对爱枝吊着眼，颇为愤愤不平，“她现在变得，我都不认识她嘞！”
爱枝一怔，下意识的问：“那香芹以前是啥样的？”
这下换段秋萍怔住嘞，她