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餐厅那时候急需人打烊，看到这俩学生课都比较少，而且学校也很近，最重要的是都是一个宿舍，来来回回也有个照应，餐厅经理很快就同意了，三个人一拍即合，小东和阿福第二天下午下课之后就准备上班了。
上了班，阿福才发现，自己来的还算是时候。正逢月底的时候，现在做几天，在下个月月初就可以先拿到一部分钱，算是解了燃眉之急了，至于下个月，那就要勒紧裤腰带，省着花了。
阿福上班第一天，就狠狠被现实抽了一个大嘴巴子。为什么呢？餐厅给阿福安排的是厨房的工作，这本来也没啥，餐厅嘛，除了端盘子擦桌子洗碗，剩下来的工作哪个和厨房没关系啊？
这些吧，对别人没什么，对阿福，那真是难咯。你想想，阿福是男生，这么多年，在家里，别说是做饭了，那是碗都没刷过一块啊，洗衣服什么的都是到了大学现学的，你叫他去做饭？他连泡面都不会煮啊。
你肯定会说了，你不会你说啊，你不说大家怎么知道呢？其实吧，这源自小东和阿福提到的一个细节。小东和阿福说，餐厅缺的是打烊的，不是端盘子的。阿福就想啊，这要是和经理说了自己厨房一窍不通，面试肯定是过不了了，更别说打烊了，连周末兼职都不要自己的啊。
所以这阿福心一横，直接就应下了这差事，餐厅经理还纳闷呢，这俩小男生还会厨房工作呢？现在男生比女生还贤惠呢？
不过好在，这餐厅经理看着两人算是新人，小东虽然做过，之前也是在外面端盘子的，所以就把两人安排在了吧台，跟着吧台的吧员，做一些饮料，拿一些点心什么的。
阿福看着自己被分到吧台，心里微微松了一口气，看着这些瓶瓶罐罐，水果咖啡的，想来不用开火应该好一点的，不会有什么事情的。
可是一到吧台，阿福就懵了，为什么呢？因为吧台的柠檬片用完了。
其实对于每个吧员，这柠檬片并不算什么，每个人都切过，不算什么。但是对于双手不沾阳春水的阿福来说，这可是不可能的事情，连苹果皮都削不清楚的阿福，怎么可能切得好柠檬片呢？
但是没办法，这总不能不做吧，这也是工作啊。阿福只好硬着头皮切了。
这一刀下去，阿福的手就切了一个口子，血珠一下子就出来了，这还不算什么呢，普通时候切到手并不算最疼，最疼的是切柠檬的时候切到手，那柠檬皮的那个油，刺激，再加上柠檬汁那酸，哎呀，那酸爽，不敢想象啊。
这阿福马上就扔了刀，到水池冲了起来。
吧员看到阿福在水池里冲手，一下就知道了，这新人肯定是切到手了。吧员给阿福找了个创可贴，还给阿福了一副手套，对着阿福说，刚刚那个柠檬丢掉吧，贴上创可贴带上手套切吧，不过我建议你还是别带手套，赶快切完得了，这手套带着更容易切到。不过上吧台记得戴手套，手记得洗干净啊。
阿福贴了创可贴，看了看手套，想了想，确实，这带着手套确实容易切到手。但是阿福又想了，这不带手套，柠檬汁流进去更疼。所以阿福就把受伤的手带上了手套，拿刀的那只手没带，这样就不会手滑了。
好不容易切完了柠檬，拿到了吧台，吧员一看，这眉头马上就皱起来了，但是看着阿福那手，吧员也没有说什么，默默又进去切了一罐柠檬片出来。
阿福抬头一看，人家吧员切的，那一片片，薄的，晶莹剔透的，再看看自己的，厚的，简直了，而且还切得歪七扭八的，自己都看不下去了，想着自己要是上餐厅，点了个饮料里面飘着这样的柠檬片，自己都怀疑是不是边角料了。
阿福和吧员道了歉之后，默默站到了一边，看着吧员做事。
第一天，吧员和这餐厅经理都不指望两个新人能够学到多少，秉承着顾客就是上帝的宗旨，就没让阿福和小东去做什么饮料，只是叫他们站在一边看，然后帮忙拿东西，切水果什么的。
等到下班了之后，小东正准备叫阿福回宿舍呢，却发现找不到阿福了。
在餐厅找了一圈，终于在切配室找到了阿福，阿福正拿着个柠檬在切柠檬片呢。
小东看着阿福，切到手不知道多少次，左手手指头上都是各种的刀口，深深浅浅，但是还不放弃切柠檬。仔细一看，那柠檬不就是之前阿福切到手最后要丢掉的那些柠檬吗？原来这阿福正在偷着练刀工呢。
小东想了想，也没有打扰阿福，就在一边拿着配方表在一旁背起来。
等到餐厅经理收了货进来，看到切配室灯还亮着，就进来看看，才发现了两人。餐厅经理点点头，上前催促二人赶紧下班，要不然这宿舍该进不去了。
两人才想起时间的问题，一看表，可不，现在十二点了，宿舍肯定是关了。
想着瞎猫碰个运气，就回去了宿舍，没想到正好碰上舍管不在，不知道在哪忙着呢，两人赶紧偷摸着就进了宿舍楼，回了寝室。
回到寝室，电早就断了，就剩下厕所有灯，热水肯定也没有了，俩人轮流洗了澡，马上就上床休息了。。
第六十九章 突如其来的“西式教育”（2）（）
在俩人不断努力之下，第三天晚上，吧员和餐厅经理终于让俩人第一次接触到了饮品调制阶段。
其实像这种餐厅，饮品调制并不难，很多都是由固定的配方组成的，并不存在什么差异性，只要背好配方表，按照步骤进行就可以了，只要使用的原料没有变质，一般是不会有什么口味差异的。
但是阿福和小东并不知道，俩人很认真在调，尤其是阿福，量原料的手都在抖。
颤颤巍巍做好第一杯饮料之后，俩人在吧台，偷偷看着那顾客的反应，渴望从顾客脸上看出自己的饮料调得怎么样。
但是上天好像就是在和俩人作对呢，这顾客从饮料上去，到结束，愣是没有喝，给俩人紧张的，每次顾客抬手，俩人都瞪大了眼睛，伸长了脖子，全神贯注盯着，差点没给人顾客身上盯出个洞来。
吧员看到俩人这样，也笑了，这俩新人也太过紧张了一些，拉回俩人就问道，你们刚刚是量清楚了吧？俩人点点头。你们刚刚没有多加什么吧？俩人摇摇头。你们没有把苏打水加成雪碧吧？俩人摇摇头。这吧员笑了，说道，那没问题，你们回去继续做吧。
时间很快就过了，等到阿福看到自己手机显示有一笔钱存入的时候，阿福知道，自己上个月的劳动终于有了回报，虽然不多，至少也能够撑一段时间了。
阿福和小东虽然在家不入厨房，但是学这些东西还是很快的，因为这个餐厅不是正常的那种，而是加盟制的餐厅，所有的原料和步骤都是从总公司运过来的，他们只是负责调配和加热罢了。
两人半个月就成功转了三次台，准备向第四个操作台进发。
等到阿福的父母收到阿福的还款，已经是接近期末了，阿福不仅连本带利把钱还了，还顺带还了利息和滞纳金，然后在父母的一脸诧异中，又回到了餐厅打起了寒假工。
从这时候开始，阿福的假期就很少回到家里，一般都在外打工，就算是回家，也不过就是待上几天，也会很自觉交上房费，还会做好家务。
对于阿福来说，这个不过就是做好自己原本要做的事情罢了，自己在学校，在餐厅，也是这样的，自己待过的地方要整理好，自己活得东西就要付出代价。阿福觉得这没什么，理所应当。s
刚开始，阿福的爸妈也觉得是这样，自己的孩子独立了，长大了，自己还有什么不满意的呢？
但是久而久之，这阿福的爸妈就觉出有点不妥来，大家一起住着，现在这样，倒像是房东和房客了，倒不像孩子和父母了。
更何况现在阿福开始不回家了，什么时候都在上班，休息的时候也很少回来，除了学校不让住，不然在家根本就见不到自己的儿子。身为爸妈，倒有点想儿子了。
身为父母，和孩子分得那么清楚做什么呢？阿福的妈妈不仅一次埋怨过自己的老公，害得自己都见不到儿子，每次见面就是给钱住店，自己倒像旅店老板了。
阿福的爸爸倒不这么想，这国外的孩子不都是这样的嘛？人家十八岁之后父母就不管了，人家孩子可以，自己孩子为什么不行？更何况人家的父母，到了年纪就开始享受二人世界，自己这老婆倒不懂得享受起来。
这世界上，有一点是确定的，那就是天道酬勤，我也不想老是去说一些负能量的事情，而这本也不是负能量的事情，我也不会为了符合前文信口胡诌。
阿福的努力，很快就得到了回报，这回报并不是餐厅的，反而是来自家庭的。
阿福的妈妈完全不理会自己的老公，先行服了软，到学校找了阿福。
阿福见到自己的母亲是很意外的，因为自己母亲到寝室的时候，自己还拿着抄回来的配方表在床上背呢。
阿福的母亲看到自己捧在手心里的宝贝儿子，一个人在床上，左手拿着面包，右手拿着一个小本子，嘴里念念有词，心里就不是滋味，这哪里是自己的儿子啊，自己在家哪里舍得让他吃这些啊，就算不是顿顿大鱼大肉，也从来没有亏待过孩子，让孩子吃这些速食品啊。
阿福看到母亲的到来，放下了手中的配方表，随手包起了吃了一半的面包，爬下了床，拉开凳子请母亲坐下，阿福想着，这母亲不会莫名其妙前来，应该是有什么事情，所以随口问道：“妈妈你今天来有什么事吗？”
阿福这一问，倒让阿福的母亲尴尬了起来，自己也确实是没什么事，就是来看看，阿福的母亲看着自己儿子严重的冷漠，心想，这儿子不糊还生着自己的气吧？就问道：“没事，我就是来看看你过得好不好，怎么吃上面包了呢？不上食堂吃饭，钱不够花吗？”
“没有，懒得下楼，本来楼层就不低，这没课就更懒得下楼了。”阿福看着自己母亲，也没有多说什么，这说得也是实话，自己确实是懒得下楼，这六楼，跑一趟来回就是十二层，天气还热，来来回回全身都是汗，又要洗澡，晚上从餐厅回来还要洗澡，麻烦死了。更何况天气热了，人胃口也不是很好，晚上看着餐厅那些东西就不想吃了，白天再去食堂看到那些油腻腻的菜，那真是直反胃。
“你还生气呢？其实我和你爸说了，这不妥，但是你爸非要学人家搞什么西式教育，我也拗不过他，我以为他也就新鲜劲一过就没事了，没想到搞了这么久。”阿福的妈妈看着阿福的脸，下巴都尖了，心疼得不行了，继续说道：“我以为你几天就支持不住了，没想到你也撑了这么久，我要是知道你在学校过的这样的日子，我怎么也不会不给你钱的。”
“妈，我觉得这样挺好。”阿福说罢，抬头看了一下表，到了自己上班的时间了，今天还要提早去学新品呢，就准备出门，转身和母亲说：“妈我要去上班了，你要没什么事就回去吧，路上小心点。”
看着阿福转身离去的背影，阿福的母亲心里很不是滋味，自己当初也是有私心的，看着自己的孩子能够过得下去，也没有过得很差，就想着锻炼一下也没啥，没想到现在这样，自己孩子对自己这么冷漠，放了假也不回家。阿福母亲想着，自己孩子走了，自己待着也没什么意思，就回家了。
之后阿福的母亲还来过几次，但是也没有得到什么好脸色，或者说阿福并没有给母亲什么好脸色。这件事上，其实阿福并不是不想给母亲好脸色，因为上班的时候，有时候会接触到顾客，自己都是面带笑容的，都笑僵了，平时能没表情就没表情，这也算是一种放松。
但是阿福的母亲并不知道，只觉得自己的孩子是在埋怨自己，不原谅自己，对阿福爸爸的埋怨更甚了。
阿福在餐厅的努力也没白费，回报不仅是很大而已，简直是大得让阿福目瞪口呆。
在阿福到了餐厅快一年的时候，有一天，餐厅经理问阿福，是不是愿意做厨师长。
阿福被这突如其来的幸福撞晕了脑袋，都不会说话了，只会点头傻笑。阿福知道这厨师长意味着什么，厨师长，说明自己在内厨的工作做的很好，经验充沛，还有领导能力，能够掌管整个内厨。虽然这个餐厅的厨房并没有什么技术含量，但是这样一个岗位，对一个还没毕业只是兼职的在校大学生来说，简直就是一个大大的鼓励。
因为阿福知道，在自己之前，餐厅没有出现过简直的厨师长，更不可能让一个才来餐厅一年的人做晚班厨师长这么重要的岗位。对于一个营业时间从早上十一点到晚上十点的餐厅来说，晚餐时段基本上贡献了一天七成的营业额，不容有失，晚班厨师长，不仅代表了自己在技术上得到了领导的肯定，还代表领导对自己的信任，觉得自己不会搞砸，才把这么重要的东西交给自己。
但是阿福的第一天厨师长生涯并不轻松。
阿福原来虽然经常做厨师长的工作，但是从来没有真正正儿八经做厨师长，没有这个头衔，阿福虽然各个操作台乱窜，到处帮忙，但是也没有真的管过整个内厨。
最重要的是，夜班一直没有厨师长，大家一直都过得很轻松，阿福和小东作为新人，和大家很快就打成了一片，这一下变成了厨师长，比大家大了一级，也算是管理层了，平时说话交流好像就有了隔阂了，反而更加不好去使唤别人了。
而且阿福和小东一起过来简直，现在自己升了厨师长，小东还是一个小吧员，小东心里也不是滋味，有时候还会厨师长厨师长的调侃阿福。
不过这些对于阿福来说，并不算什么，因为阿福本来就做过厨师长的工作，对于这些也算是熟悉的，就像平时一样做就好了，啥都要分得清楚才行，平时熟归熟，闹归闹，上班，还是要按照规定办事的。
但是阿福的按照规定办事，在第一天晚上，就被人顶了。而且顶的人还是阿福的好朋友，小东。
餐厅对于饮料的规定是两分钟。意思就是说，饮料的单子，从吧台接到开始，除了特殊的饮料，最多只有两分钟的等待时间，扣除服务员端盘子的时间，基本上吧台做饮料的时间最长不过一分半。
那天晚上小东不知道为什么有点心不在焉，晚上的餐厅和往常一样是爆单的，尤其是吧台的单子，那简直就是比厕所的厕纸还要长，但是小东好像不是很在意，不紧不慢地做着，丝毫不管不停来的单子。
阿福是个急性子，而且厨师长的工作台是出菜的窗口，直接和餐厅外场相连，服务员也是从这边端菜的。
在阿福第次接到外场服务员的催单之后，终于爆发了，朝着吧台的方向喊道：“小东！饮料啊！48桌水晶梦幻杯等了半小时了！客人都吃完了！你在干什么啊！”
小东听到这个，才慢慢回到：“那没办法啊，水晶珍珠刚刚煮好啊马上就来哈”
“那86桌的焦糖玛奇朵加双份奶油呢！客人也等了十五分钟了！”
“来了来了这饮料不是要一杯杯做吗，急什么，有什么好催的”
阿福听着这个，转头看看小东吧台的单子，那是相当的多，排了满满一排，还有好多还没排上，还挂在机子上呢。阿福看了都吓了一跳，直接到吧台帮着小东做起来。
等到阿福帮着小东把欠比较久的单子做完，又回到出菜口的时候，阿福听到小东在背后的抱怨：“当了厨师长可牛呢，竟然使唤起人来了得意什么。”
阿福也没有说什么，转身又回到出菜口忙去了。
等到打烊的时候，阿福例行要去各个操作台问今天的损耗和废弃的情况，第一个就是吧台。阿福走到吧台的时候，小东正在那擦操作台呢，阿福上前问小东：“我不是得意什么，我不管是不是厨师长，我站在出菜口，有人催我就应该帮忙催，你待了这么久不会不懂吧？再加上今天爆单爆成那样，到时候退单你会很麻烦的，之前我们也遇到过，你要是因为这个生气，我也没办法。今晚的损耗和废弃结果怎么样？”
小东如实报了之后，就继续做着自己分内的事情，阿福也转到了别的台去问今晚的情况，一一进行着登记。
等到阿福忙完的时候，小东已经做好很久了，第一天的工作让阿福累的也是不行了，这一晚上，简直就像好几个晚上，有没有这个头衔，确实不一样。原来自己只是做这个工作，做好自己的工作就可以了，自从当了厨师长，这不仅要做好出菜口的工作，还要管着别的台的事情，真的是忙得晕头转向，吃力不讨好。。
第七十章 突如其来的“西式教育”（3）（）
阿福在餐厅找了一圈，并没有看到小东，阿福心想着，这小东不会还在生气吧？就走了，没招，人不搭理自己，自己难道强行上前吗？
就在阿福走出餐厅的时候，竟然在门口看到了在等到的小东，小东看到阿福也没有说什么，两个人就这样一路无话回了学校。s
在那之后，两人也没有再提阿福做厨师长第一天的事情，小东也没有再拿阿福的厨师长职位开玩笑过，这事，算是就这么解决了。
这边刚刚说到阿福做上了厨师长，那边阿福家里就炸开了锅，不是为阿福高兴，而是反对阿福做这个厨师长。
首要反对的人员，就是阿福的爸爸。
其实阿福爸爸的理由很简单，一个大男人，每天在厨房做饭，如果是兼职就算了，现在还准备以后全职做这个，这别人问起来自己要说什么？说自己儿子在厨房？当什么厨师长？厨师长不就是一堆厨子的头头吗？这多丢面子。人家说了，脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫。自己这儿子长得那是一表人才，不说貌似潘安，也算是个阳光帅气的青年，这怎么也做了厨子。要是再过几年，变成了脑袋大脖子粗的伙夫，这可咋整？
但是阿福妈妈不这么想，阿福妈妈就觉得，自己的儿子本事啊，这才一年，就当上了厨师长，这再过两三年，不得当店长啥的？厨子怎么了？没有厨子大家都饿死了，现在还在吃生肉呢，怎么就