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毕竟,南方人是以米饭炒菜为主的,天天吃粉啊面的,谁都会腻。一品居推出炒菜,更符合大多数人的饮食习惯。
不过,早餐还是以粉和面为主,吃早餐的顾客倒是没有谁点青椒肉丝。早上11点之前,饶名扬都还没有来得及发挥他的青椒肉丝厨艺。
早上临近11点的时候,第一个点青椒肉丝的顾客出现了,却是一品居的老顾客、饶名扬的老朋友:陈文松。
据他所说,他妹妹陈文静跟着母亲岳倩灵在公司吃,当官的父亲陈震山在政府小食堂吃,家里就剩他和保姆了。
以前一品居没有卖炒菜的时候,陈文松父母只许他来吃早餐,不许他连中餐、晚餐都在一品居吃。
毕竟,顿顿吃绿豆粉、面条那些,饮食结构不合理,还是要在家里吃点饭才是正经。
不过,现在,从薇信上得知一品居推出炒菜后,加上父母和妹妹都不在家,陈文松就心动了,可以正大光明的来一品居吃饭了。
至于保姆,当然是自己解决了,他不可能带保姆一起出来吃饭的。
虽然只有一个炒菜,但他反正也只有一个人,足够了。
青椒肉丝烹饪程序比开水白菜简单多了,炒起来也很快。
不到10分钟,饶名扬就炒好了厨神级的青椒肉丝,让服务员连饭一起给陈文松端了过去。
白色的瓷盘,鲜嫩的青椒,白里透红的里嵴瘦肉,在饶名扬的厨神级厨艺下,散发出诱~人的香味。
现在时间虽然还早,才11点,还不到平时吃午餐的时间。但是,闻到这个菜香,陈文松顿时就胃口大开,迫不及待地端起饭碗吃了起来。
第一口菜吃下去,陈文松顿时露出了满意的笑容。
旁边一个正在吃杂酱面的顾客问道:“小伙子,这青椒肉丝味道如何?”
陈文松连连点头,笑道:“太好吃了,绝对美味啊!”
那个食客道:“有没有这么夸张?”
陈文松道:“这可真不夸张,绝对是前所未有的美味!不信你试试?”
那人指了指自己正在吃的杂酱面,摇头道:“现在吃不下去了,以后有机会再试。”
还有其他的顾客也问了几句,陈文松也毫不吝啬地赞扬,说这个青椒肉丝非常美味,绝对值得起400元一盘的高价。
虽然在回答别人的问题,但陈文松却并没有放慢自己吃饭的速度。实在是这个青椒肉丝太好吃了,他恨不得几口就全部吃下去啊!
这个青椒肉丝实在太好吃了,不到10分钟,陈文松就全部吃了个干干净净。
吃完饭后,陈文松打了个饱嗝,一副心满意足的表情。
他还特地来到厨房窗口前,对饶名扬道:“饶老板,你今天这个青椒肉丝真是太好吃了。你应该要再多研究一些其他的炒菜,以后我带我妈和妹妹过来吃。如果只有一个青椒肉丝的话,就不好几个人一次吃饭了。”
饶名扬笑道:“一定一定,我尽量!”
实际上,这个时间已经不远了。饶名扬目前的存款,已经逼近100万大关。
等有了100万后,在系统商城买厨艺技能书,把等级升到特级厨师水平,就跟那些五星级酒店的主厨水平差不多了。
到时候,就可以推出其他的炒菜,而且价格也不会太低了。
跟饶名扬说了几句后,陈文松就带着满意的笑容离开了一品居餐厅。
路上,陈文松就迫不及待地将自己品尝青椒肉丝的感受发到了全是美食爱好者的一个湄谭qq群里。
陈文松:“一品居今天推出的青椒肉丝,本人已试吃,绝对无敌美味,大家快去品尝。”
陈文松一说话,后面马上有人跟着发言了。
“不愧是土豪,这么快就去品尝了来了?”
“真的那么好吃吗?”
“陈文松说的话,哪还有假?他说美味,那必定是真的非常美味。”
“说得我都想去尝一尝了。不过,就是价格太贵,我得考虑一下。”
“是啊,价格有点小贵,不然我也去尝尝了。”
“一品居的东西,就没有价格便宜的。不过,人家的美食也确实是好吃,物超所值啊!”
“嗯,虽然我只去过两次,但不得不承认,你说的有道理。”
“既然已经有人尝过了,那我也去尝尝。”
“羡慕土豪!”
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第179章 土豪的吃法
陈文松既是官二代,又是富二代,无论是玩游戏也好,品尝美食也好,都是不差钱的。
平时,在这个尊义美食群里,他就是最活跃的人之一,很多人都比较相信他的话。
因为,他不缺钱,就不会为了利益说假话。他以前的言行举止,很好的验证了这一点。
他说一品居的青椒肉丝好吃,那肯定就是真的好吃了。
因此,群里还有好几个同样不差钱,目前也正好就身在湄谭的吃货,顿时冒泡发言,说既然陈文松已经试过了,货真价实,那他们也去尝一尝。
在陈文松和他的美食群网友们交流的时候,一品居餐厅里,也有其他的食客开始点青椒肉丝来尝一尝了。
无一例外的,所有的人吃了饶名扬烹饪出来的青椒肉丝后,无不大为赞叹、佩服。
青椒肉丝虽然是一个普通的家常菜,但却被饶名扬烹饪出了绝世的美味,让这些平时吃惯了山珍海味的有钱的食客,都不由赞叹不已。
实际上,那些山珍海味,只是食材比较珍贵,所以价格才比较高而已。如果不是顶级大师来烹饪的话,味道上还比不上饶名扬的这一盘青椒肉丝。
所以,这些能吃得起青椒肉丝的顾客,才会发出美味绝伦的感叹。
今天是推出青椒肉丝的第一天,不少人图新鲜,前来品尝饶名扬推出的第一个炒菜。尽管价格贵,但点的人还不少。
中午1点半的时候,甚至出现了一个40多岁的中年人,点了一个青椒肉丝后,不要餐厅提供的免费米饭,而是要饶名扬给他炒一个肉沫蛋炒饭。还要加上一碗鸡汤,总共850元。
这才是真正的土豪,一个人吃顿便饭,吃掉850元。不仅餐厅里的普通服务员看得震惊不已,即使那些在经常一品居吃美食、不差钱的食客,也不由感到一阵佩服。
饭菜端上来后,这个中年人就用厨神级的青椒肉丝下厨神级的炒饭,吃得津津有味,羡煞旁人。
自然,也有旁边的食客问他,除了开水白菜宴外,一品居最贵的这两样美食搭配在一起吃,到底是何等滋味。
这位土豪顾客就说了,这是他吃过的最好吃的午餐,没有之一,听得其他的顾客都心痒难耐。
有了第一个,就有第二个。
到了下午,竟然还有其他的土豪顾客,跟这位中年人一样的想法。
他们也觉得,餐厅免费赠送的米饭配不上那个厨神级的青椒肉丝,于是点了厨神级的青椒肉丝还不够,还要厨神级的肉沫蛋炒饭,搭配着一起吃。
果然,这种吃法,确实是美味无敌,每个人都吃得心满意足、回味无穷。那种津津有味的吃相,连饶名扬都看得眼馋不已,心想什么时候自己也这样吃一次试试,肯定是美到心灵最深处。
不过,这样搭配起来吃的价钱,高达850,也不是一般人消费得起的了。
一个人单独吃一顿饭,又不是在大酒店请客,竟然就消费850元,远远超出了一般人的理解。即使在一品居消费的顾客,本来就是不差钱的,但这样做的人,也非常少。
整整一天下来,也不过4个土豪这样子吃罢了,倒是单点青椒肉丝的食客比较多。
一品居推出青椒肉丝的第一天,就卖出去了20多盘。
不过,同样是400元一份的美食,青椒肉丝的推出,不可避免的影响了肉沫蛋炒饭的生意,第一次出现了限量的20碗炒饭一直到吃晚饭的时候才卖完的情况。
毕竟,青椒肉丝400元一份的价格,确实太贵了。即使有钱,吃一种就够了,那种点了青椒肉丝用来给蛋炒饭下饭的土豪,真没有几个。
因此,炒饭的销售速度,也受到了影响。不过,还好也卖完了20碗,不然那个限量,可就有点笑话了。
好在经过了五一期间的新闻宣传,很多外地游客都知道湄谭有个一品居。因此,即使五一节过去了,但还是有些工作时间不一样的外地游客,不时来到一品居,品尝一品居的美食。
顾客人数多了,品尝厨神级肉沫蛋炒饭和青椒肉丝的食客都不少,因此没有出现20碗限量炒饭都没有卖完的情况。
5月5日,饶名扬的青椒肉丝加肉沫蛋炒饭的销量,加起来有40多碗,1万多元的营业额,已经算不错了。
五一节已经过去,下一次抽奖还有很久。随着青椒肉丝的推出,一品居的生意也回归了平常。
虽然美食种类的增加,分薄了绿豆粉、杂酱面等其他美食的销量。但是,从各地来尊义旅游,然后听说了一品居的名声,前来一饱口福的旅客也不少。
因此,一品居的每日营业额,也节节攀升。虽然达不到五一节期间那么恐怖的营业额,但却比其他时段生意最好的时候还要好。
5月6日,周娴莹的弟弟周华斌在周娴莹的安排下,来到了湄谭,准备学习饶名扬的竹筒饭烹饪技术。
等他学会了后,就要回到渝州市去,开一家一品居的加盟店,专卖竹筒饭了。
周华斌今年25岁,大学读的是一个大专,学的是一个非常大众化的专业:计算机技术。
这个专业,在现在这个年代,非常普通、非常大众化。除非学得非常精通,否则学了跟没学一样。可能也就比普通网民多懂一点计算机技术罢了,没什么大用。
那些本科院校的计算机专业毕业生,也不一定能找到工作。一个大专学校的计算机毕业生,就更不容易找到什么好工作了。
周华斌前面换了几家公司,都是一个月两三千块的低薪工作。工资又不高,还时常加班,周华斌实在没心思干下去了。
因此,听到姐姐周娴莹说她供职的那家湄谭一品居餐厅在找连锁加盟商,周娴莹替他要了一个名额后,周华斌毫不犹豫的欣然同意了。
既然干工作没有出路,那就听姐姐的安排,开一个一品居的加盟店试试吧!
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第180章 储备管理(为均订300加更)
去年周娴莹过年的时候回到渝州,周华斌就听姐姐说,一品居跟一般的餐厅饭店不同,卖的都是天价美食,而且味道绝美,生意很好,口碑也相当好。
如果能加盟一品居,在渝州开一家一品居加盟店,肯定比他打工上班挣那几个死工资强多了。
25岁的周华斌,已经工作了几年,知道生活的不易,也没有什么逆反心理,姐姐这样一安排,他也就照做了。
因此,5月6日的时候,他就来到了湄谭,来到了一品居。
实际上,在饶名扬的心里,这个周华斌,就是自己将来的储备小舅子啊!
同在一个餐厅,经过差不多半年的朝夕相处,虽然大家还没挑明关系,但周娴莹对饶名扬的心意是清楚的,现在也没有像开始那么明确的拒绝他了。
饶名扬这个人,长相普通,话也不多,说不来什么花言巧语哄人。如果是十几岁的小女孩儿,肯定是看不上他的。
不过,周娴莹不是小女孩儿,她知道长得帅、会哄人不是结婚过日子的必要条件。要一起过日子,还是要看那个男人平时生活中的表现。
饶名扬虽然长相普通、不会哄人,但也正是这一点,表明了他是一个可靠的人,婚后花天酒地乱来的几率不高。
而且,一品居这么好的生意,钱赚得不少,饶名扬还天天亲自下厨,不出去胡乱鬼混,还不抽烟熏酒赌博,是周娴莹心目中理想的对象。
经过差不多半年的朝夕相处,周娴莹对饶名扬的观感不错。
虽然年龄相差了2岁,但也不是太大,没有达到那种惊世骇俗、不容于世人的程度。既然饶名扬都不介意,她也就顺其自然了。
因此,饶名扬平时下班送她回家,或者关心一下穿衣、吃饭、休息那些,周娴莹都没有什么明显的拒绝之意。
或许,到了某个时间点,两人就要水到渠成,成为一对了。
饶名扬自然也感受到了周娴莹这种心理上的变化,对周娴莹的事自然是相当殷勤的。
因此,对周华斌的到来,饶名扬相当热情,就像在招待自己远道而来的小舅子一样。
这么远来一趟,肯定不能一下车就开始学习厨艺,得休息两天再说。而且,也正好可以让周华斌见识一下一品居美食的美味程度。
于是,5月6日、7日两天,周华斌吃遍了一品居的所有美食,把他好好的震惊了一番,对饶名扬也是佩服得五体投地。
本来,周华斌和父母对周娴莹放弃五星级大酒店的工作,加盟这么一家没有星级的餐厅,是感到有些不解的。
但现在亲口品尝了一品居的美食后,周华斌就明白了,姐姐这是在投资未来啊!
以后,万一一品居火了,成了大型美食连锁集团,周娴莹作为老板的合伙创始人,那地位,比在一般的星级酒店打工可强多了。
亲口品尝了一品居的美食,又听了来餐厅里就餐的一些食客的评论,对一品居的未来,周华斌也是信心十足。
对姐姐给他安排的学习竹筒饭技术,然后回渝州开店的路子,周华斌也是兴趣大增,主动提出让饶名扬赶快开始教他的要求。
周华斌自己提出要赶快开始学习,饶名扬自然也不会阻拦。
不过,还有杨志杰和秦舒语两人,也不知道要什么时候开始学习。如果能一起学的话,倒是省了饶名扬一些功夫。
于是,饶名扬打了个电话给杨志杰,询问他们什么时候可以来学习竹筒饭烹饪技术。
本来,杨志杰和秦舒语刚刚结婚,应该是正在渡蜜月的。
不过,两人都是打工者、农村人,却是没有都市白领的那种条件,能揣着银行卡出去到处旅游、渡真正的蜜月了。
而且,两人打工就已经同~居了几年,也没有什么叫蜜月,结婚只是让他们的关系合法化,给双方一个稳定的家庭罢了。
所谓的渡蜜月,就是在家里处理一下结婚后的事宜,然后晚上在新房恩爱一番罢了。
因此,接到饶名扬的电话,杨志杰和秦舒语马上就决定,不过“蜜月”了,赶紧开始跟饶名扬学厨艺,然后开店赚钱,才是正事。
于是,从5月8日开始,周华斌和杨志杰、秦舒语三人,就开始跟饶名发现场学竹筒饭烹饪技术,饶名扬偶尔去指点他们一些关键的地方。
有竹筒饭调料包和配菜包,部分烹饪程序被大大简化,三人的悟性也不错,都学得很快,短短几天功夫就全部学会了。
然后,杨志杰和秦舒语到凤岗县去找店铺,租门面,做开店前的准备。
而周华斌,则准备跟着姐姐周娴莹,一起出去跟踪指导其他加盟店的装修、开店事宜了。
周华斌回渝州开店的时候,周娴莹最多跟着他回去呆一两天,却不能一直呆在渝州市全程指导周华斌加盟店的装修事宜。
所以,周华斌就只能跟着周娴莹,一起参观学习黔州省其他加盟店装修、开店的流程,回去的时候,自己能搞得定。
开店最积极的是饶珍菊,已经选好了店铺,和房东把合同都签好了,就等着周娴莹去指导她的装修工作了。
于是,5月中旬,周娴莹带着周华斌,去了黔阳市,指导饶珍菊的店铺装修工作。同时一起去的,还有店里的服务员伍燕。
伍燕是饶名扬一个村子里的,在店里的服务员中,算是和饶名扬比较亲近的员工。
加上五一节那次捡到外省游客冯雪夜的腰包马上上交,归还给游客,给一品居好好宣传了一通。这样的表现,让饶名扬和周娴莹都觉得,可以把伍燕当储备管理培养一番。
这次带着伍燕一起出去,一是让周娴莹有个部下可以支配。另一方面,也是对伍燕的一种培训。
以后,万一要加盟的店多起来了,或者周娴莹有事耽搁,去不了了,或许就要伍燕代表一品居,去监督指导加盟店的装修、开店工作了。
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第181章 薇信消息
加盟店的装修风格,自然是要与一品居总店一脉相承的。
现在这些加盟店虽然只是卖竹筒饭,规模不大,只要一间小门面就够了。但是,装修的风格、招牌那些,肯定要跟一品居差不多才行。
所以,每个加盟店的装修,都必须要总店派人进行监督指导。
现阶段,就只有周娴莹能胜任这个工作。至于伍燕嘛,还要学习很久。
随后一段时间,除了饶珍菊外,饶名扬的其他那些亲戚也租好了店铺,让饶名扬派人去进行装修指导。
于是,周娴莹、周华斌、伍燕三人就不得不开始各个区县到处跑,今天在黔阳,明天在凤岗,外天在尊义市区。
为了工作方便,饶名扬也牺牲了自己,把宝马x5给了周娴莹作为三人的交通工具。
周娴莹和周华斌两姐弟都会开车,倒不虞一个人开起来太累。
除了杨志杰和秦舒语外,饶珍菊等几个亲戚的加盟店装修,持续了差不多半个多月,才算全部搞定。
饶珍菊的加盟店最先开始装修,也是第一个完成准备工作的。
装修、招牌、价格说明、餐具、厨具、抽油烟机、烧烤架、木炭、竹子、大米、纯净水等等,所有的问题都准备妥当。
饶珍菊也在店里试烹饪了两次竹筒饭,做出来的竹筒饭周娴莹等人也尝了,同样�