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芦米道：“那是自然的，每个人有每个人的习惯，就算步骤完全一样，放的料也有多有少，味道自然也就不一样了。”
几人把菜端到前面，胡明旺边吃饭边考虑着芦米来当厨子的事。芦米知道这时候也不能催，还得他心里想明白才行。
“芦花，在饭店里当厨子也不比在家里炒几个菜，你要花样多才行，总不能客人就吃一个辣椒炒肉吧！”刘氏道。
胡明旺闻言也盯着芦米，芦米点头道：“这个我知道，只要有菜，我会做的多着呢！”
刘氏骂道：“又胡说八道，没人教你你怎么会？在家也没看见你弄那么多菜出来啊！”
“那不是咱们家没这么菜多么，再说一家人吃饭要弄那么多菜做什么？”芦米觉得在这里当厨子是一个很好的跳板，她能提前来到镇上，了解这里的一些市场行情，为自己将来要走的路做好打算。
胡明旺对这家饭店多少有点死马当活马医的感觉，反正也不能比李大龙在的时候差，这么想着，他便问道：“芦花，你真想来当厨子？”
芦米点头认真道：“嗯，拿这事开玩笑就没意思了。”
“这活可不轻松啊，你吃得消吗？”胡明旺看她细胳膊细腿的，想着厨子的活可不轻松啊。
“行不行我们一个月后再说啊！”别的不敢保证，这点芦米觉得还是可以保证的。
他们俩说的有模有样的，刘氏轻咳一声，胡明旺看向刘氏，“婶子，这事你怎么看？”
刘氏刚才心里也在琢磨，三丫头的性格稳重，手艺也却是有，她一开始不同意也是怕胡明旺看不上她的手艺。现在看胡明旺的模样，估计对芦花的手艺很满意，要真到这里来当个厨子，也没甚么不好。只是……
“芦花，你来当厨子那你就要在镇上住下，你一个姑娘家的，我怎么能放心啊？再说，这事你爹也不一定会同意呢。”
胡明旺道：“婶子说的对，这事还得回去跟胡四叔商量商量。”
来镇上当厨子自然是件大事，如果芦米是个男孩子还没什么，男孩子也不吃亏，女孩子就不一样了。让芦米一个人在镇上，刘氏觉得她怎么都不能放心。再说了，一个女孩子来当一个小饭馆的厨子这可没有当凤飞阁的绣娘来得风光。
几人除了胜哥儿，其他都是各怀心思，吃过饭客道几句，刘氏便带着芦米和胜哥儿离开了。
在镇上买了些东西，刘氏带着他们俩早早的回到刘家湾。
晚饭后，两家人坐在一起说起了芦米的事。
刘荣壮对此事倒是没意见，“孩子大了也该出去练练，芦花要是真有那手艺，去倒是可以去的。做得好以后自己攒些钱，自己开一家小饭馆。”
王氏却道：“她一个姑娘家在外多不方便。”
刘荣壮道：“有什么不方便的？燕子不是一样在太羊镇布庄做活吗？”
王氏道：“那怎么是一样的，我弟弟也在布庄，有舅舅在一起照应，那能一样吗？”
刘荣壮指着胡木生道：“木生不是经常到镇上去做活吗？我也经常去镇上，于圩镇比太羊离的还近，我们经常去看看，能有什么事？”说着一双炯炯有神的眼睛盯着芦米，道：“只要她自己老老实实的做工，不要被迷了心思就不会有那么多乱七八糟的事。”
芦米一家人看着他们夫妻两争执一通，最后还是王氏淡淡一句，“你急什么急啊！这事你也说得不算数啊，还要看木生和荣珠他们夫妻俩。”
话音落，大家齐齐看向胡木生，胡木生看着芦米，“你自己怎么想的？”
芦米道：“我挺想去的。”
“为什么想去？”
实话肯定是说不了，总不能说她是为了能发家致富，出去考察市场的吧？假话吧……在脑子里编了几回，却觉得挺假的。
芦米咬咬下唇，挑了个不那么假的说道：“我喜欢当厨子，我看到我炒出来的菜被吃光我就高兴。”
这个半真半假，看到自己炒的菜被吃光，她的确会很高兴。但是当厨子嘛……说不上喜欢，只是当成一份工作来对待！
挑这个一个狗血的理由还有一个原因，芦米觉得这个原因会让成功率提高很好！
那就是……不管是在自己家还是在舅舅家，她下厨的次数都是非常多。有时候她看着王氏或者刘氏准备弄饭，她就会自告奋勇的上去。在这方面她小小的自恋一下，她认为她的厨艺比王氏和刘氏强一点，她更喜欢吃自己弄的饭菜。尤其是让她崩溃的夏天！
不得不说芦米这个理由挑的好，三天之后，芦米当厨子一事被全票通过。
这天，胡明旺连同刘荣壮两人，带着芦米来到镇上，找到胡明旺长谈了一番。
除了让胡明旺保证芦米的安全之外，还让胡明旺兼职看管者一职，监督不要让芦米学坏了。
七月二十号，胡明旺辞退了李大龙，芦米正式成为客来饭馆的大厨。
芦米不是磁铁，不能一上任就自动吸引大批的顾客。菜要人吃，才能一传十十传百。眼前的问题是……进店客人少，一传十的机会都没有，更别幻想十传百了。
芦米一挑眉，做生意不能矜持啊！要推销啊！要把自己推销出去啊！
同胡明旺稍作商量后，芦米找到陆云。
“小云哥！”
陆云正在擦桌子，“芦花，怎么了？”
芦米趴在桌子上，“小云哥，你看我们这都没人进店啊！”
陆云脸上愁意顿现，“是啊，在这么下次这次月又要亏本了。”
“刚才我跟明旺哥商量了一下，我们决定要是有客人吃饭，就送白酒一壶。”
陆云瞪着眼珠，惊呼道：“送白酒一壶！那我们不是要亏死吗？本来生意就不好，还送酒？”
芦米手指在桌子上戳戳点点，“客人来吃饭，不点菜当然不送酒了，我们是点两个菜就送白酒一小壶，是那个白瓷壶！我们这是要吸引客人，客人来吃了我们的菜，发现咱们这里换了厨子，要是喜欢吃下次就会再来。现在大家都不知道咱们这里换了厨子，他们都不愿意来！只要他们愿意来，咱们害怕挣不回他们的酒钱？再说了，咱们又不是长期送酒，就说周年庆，送酒七天！”
陆云歪着脑袋想了想，“听上去有点道理。”
芦米笑眯眯道：“明白了吧？”
“好像明白了点。”
芦米坐直，手一挥，“那你就去做吧！”
陆云一脸迷茫，“做啥？”
“你站在门口，拿着小瓷壶，大声吆喝，吃饭送酒水，点两个菜就可以不要钱喝到纯酿白酒一壶，活动时间有限，三天！三天吃饭送酒水啊！”
陆云听得一愣一愣的，芦米绕到柜台前，拿起一壶酒塞到他手里，“去吧！咱们小店的未来就靠你了！”
陆云被推到门口，看着街上熙熙攘攘的人/流，几次张口都没开声，他回头看着芦米，问道：“为啥不是你喊啊？”
芦米理所当然道：“因为我是厨子，你是小二啊！”
3131做生意
点餐送酒水，利用大家贪小便宜的心理吸引顾客，这样的促销模式在现代司空见惯，同样的模式搬到这个时代用却是十分新颖。
客来饭馆门口的人、流量还是很客观的，陆云真正扯开嗓子喊了没几句，就有路人上前询问。
有了第一个上前询问便会有第二个，虽不至于每个询问的都留下点餐吃饭，但十个询问者里面至少有四五个能留下来。
很快店铺里五张桌子就被坐满了，陆云也不吆喝了，在芦米的指示下给每位顾客倒上一杯茶水。
此时就该芦米出马了，店里没有所谓的菜单，芦米只是根据当天胡明旺送来的菜临时设定菜色。她是新厨上任，现在第一任务是做出自己的招牌，让顾客接受并喜欢，从而让新顾客变成老顾客。
“客官，你想吃点什么？”
第一桌客人，人数是两位，两位都是二十来岁的年轻人，看着有些书生模样，说话也很是文质彬彬。
“我们都是初次光顾，还劳烦姑娘给介绍一二。”
“这是自然的，现在天气这么热，我建议两位来个鸡蛋黄瓜羹，东坡茄子，外加一个肉末冬瓜汤。点了这两菜一汤，清淡开胃下火都齐全。两位认为如何啊？”
两人相视一笑，其中一位说道：“这名字听着都挺新奇的，也不知道味道如何，就按你说的上吧！”
芦米点头应下，还有四桌客人，芦米身为大厨没那么多时间上去询问，点菜一事还得交给陆云，刚才她权当是示范了。
将陆云拉到一旁耳语交代了一番，主要是把店里今天能做出来的菜色告诉陆云，这样陆云就能给客人一个建议。
陆云也是机灵人，芦米去厨房刚做好第一桌点的一个菜，他就把其他人点的都写在单子上送进厨房了。
芦米瞄了一眼菜单，看来今天的客人都是新顾客，大多都听取了陆云的建议，菜色都在她设定范围之内。
菜色相同，也能缩短一点上菜时间，好在客人点的都不多，估计都是来尝新鲜的。
陆云送完最后一桌客人点的菜时，一溜小跑跑进厨房问道：“芦花，这些菜都是你临时说出来的，刚才外面客人都问我价钱来着，我都不知道怎么回答呢！”
芦米一拍脑门，还真是把这茬给忘了！价钱都没有定好，芦米立即预算了每道菜的大概成本，在此基础上加十文钱。
例如鸡蛋黄瓜羹，鸡蛋现在市集上是十二文一枚，黄瓜是七文一斤，加上油盐酱醋，鸡蛋黄瓜羹的成本在十八文左右，加上十文利润，也就是二十八文一道。
客人点的菜都已经全部上齐，芦米解下围裙走到前面。陆云忙着招呼客人，芦米看见柜台上的点菜单，提笔菜名后面写上价钱。
价钱刚写好，芦米就听见有人喊她，抬头看去，正是刚才她招呼的那桌客人，两人看见她看过去，便说道：“给上碗白饭。”
芦米麻利地从放置在一旁的木桶里添了一大碗米饭过去，“客官，天气闷热，小店还有清热去火的荷叶粥，不知两位是否喜欢？”
这两人对芦米推荐的菜色十分满意，这时听见芦米推荐荷叶粥，便都点了一碗。
用餐后，芦米拿着点菜单走上前，笑问道：“两位客官，觉得本店的菜色如何？吃得可还高兴？”
其中一人笑道：“这道鸡蛋黄瓜羹甚是好吃，肉末冬瓜汤清淡可口，东坡茄子也是颇有一番滋味。本店的厨子手艺不错啊！”
听到这样的评价芦米的心也算是落地了，她笑道：“能得客官如此夸奖，真是喜事一件，下次客官来，我给你们做其他好吃的，本店招牌菜还有很多。”
两人大惊，“你就是这家店的厨子？真是不错，回头我定同我那些好友说道一番。”
芦米顺势将点菜单放到桌上，“那可真要谢谢两位客官了。”
两人眉开眼笑地结账离开了，芦米同他们说话的声音并不小，其他桌的客人也都听见了。知道芦米就是店里的厨子时，大家对这位手艺不错年纪轻轻的小厨子表示了很大的认可。
陆陆续续地接待了好些客人，大概算下来今天进店有二十来位客人，都是两到三人一桌，少的一桌也点了两个菜，多得有点三菜一汤的。
饭点过后，店里的客人陆续离开，陆云抬起胳膊一抹额头上的汗水，全身就像有使不完的力气一样，兴奋地收拾着桌上的碗筷。
芦米第一次做这么多菜，还真觉得有些累了，正站在柜台边结账，就看见一人进 了店。
“客官，要点餐吗？”
擦桌子的陆云闻言抬头，看见来人大笑道：“芦花，这是我表哥，也就是咱们的另一位老板，陆焦。”
芦米这才抬眼仔细打量着这位闻名已久的陆焦，也不知道他是不是在上班的时候溜达过来看看，身上的官差服都还没换呢。
陆焦也是从胡明旺那听说饭馆换了一个小丫头当厨子，想着来看看，碰巧今天有事路过这边，这才进来看看。他看看桌上的碗筷，结合刚才从他身边擦肩而过的路人所说的话，看来这小厨子换的不错！
晚饭的时候，客人比中午又多了一些，芦米渐渐觉得有些吃力了，连陆云都开始喊累了。
就在两人苦哈哈的时候，胡明旺带着媳妇周美华来到了店里。
看着店里五张桌子都被坐满，胡明旺觉得有些不可思议。他慢慢地走着慢慢地看着，每个客人都倒了绿豆汤，有些桌已经上了一两个菜。看着他们桌上的菜色，胡明旺只觉得好奇，这些菜材料很普通，但是做法很新奇。
“明旺哥和嫂子来了？你们快去厨房帮帮芦花，这都忙不过来了。”陆云正好端菜上来，看见胡明旺和周美华便这般说道。
胡明旺和媳妇对视一眼，两人一脸茫然地走到厨房里。只见穿着围裙的芦米跟着陀螺似地，切菜化蛋炒菜……
“芦花……”
芦米正摆着盘，听见声音抬眼看了一下，便接着回头忙乎，“你们来的正好，明旺哥去把那个丝瓜刨好皮，嫂子帮我再化三个鸡蛋，分开化啊！”
胡明旺愣愣地应了一声，拿起桌上的丝瓜刨起皮来。
周美华一手拿着筷子一手端着碗化起鸡蛋，看着忙碌的芦米，忍不住问道：“芦花，这些客人都是谁请来的？”
芦米无意思的“啊”了一声，周美华以为她没听清楚，便又问了一次。
芦米将手里的摆好的菜端起来交给已经刨好丝瓜皮的胡明旺，“明旺哥，这个端给小云哥，就说是五号桌的。”说完才看向周美华问道：“嫂子刚才说啥？”
周美华有些不高兴，却又忍不住不问，只好耐着性子再问了一次。
芦米抬眼差异地看了她一眼，“客人自然是自己来的，还能是谁请来撑门面的么？”
“以前店里几天都没生意，你一来生意就这么好啊……”
芦米忙得昏天黑地地，哪里还会去听周美华到底说啥，就随口敷衍了几句。
前后一个半时辰，过来饭点，芦米才得机会喘口气，陆云端着脏碗碟走到后院，从这芦米抱怨道：“芦花，我都快饿死了！”
不说还好，一说芦米也觉得饿了。
回头问胡明旺夫妻，“你们应该也没吃晚饭吧？”
周美华对芦米开始态度有些不满，听见芦米开口便阴阳怪气道：“我们当然没吃了，一来你就那么忙，我们两坐都没坐就被你使唤来使唤去的。”
芦米和陆云一听这话，脸上的笑意就有些僵了。
胡明旺捏了捏周美华的手，“店里难得生意这么好，芦花和阿云肯定忙不过来，要早知道有这么好的生意，我们应该早过来一点。”
周美华嘟着嘴，吊着眼撇了下胡明旺，“嗯，我知道你们是同村的，你心疼她年纪小。可是现在能不能让她去给咱们做几个菜来吃吃？我已经饿得前胸贴后背了。”
芦米看了眼陆云，做菜？不是吧？
陆云知道芦米的意思，便开口道：“嫂子，厨房里还有荷叶粥呢，我们就……”
不待陆云把话说完，周美华就说道：“我还没尝过芦花的手艺的，也让我看看咱们新请的厨子手艺到底有多好，竟然一天就有这么些客人上门。”
芦米盯着周美华看了一会，淡淡地问道：“嫂子想吃什么？”
周美华闻言歪着头不出声，正盘算点什么菜才好，想了一会想起芦米一开始叫她化蛋的事，便说道：“就做那道什么鸡蛋黄瓜的。”
“鸡蛋黄瓜羹？”
“对对，就是那个！我还是第一次听说呢，明旺，你吃过这道菜吗？”
胡明旺自然没吃过，只是他也看出芦米很疲惫了，想起芦米也饿着肚子，便对周美华说道：“芦花和阿云今天够辛苦了，你要吃让芦花下次给你做，今天我们大家喝点荷叶粥就算了。”
周美华皱着眉头，眼神落在芦米身上，道：“芦花手艺好，以后说不定客人更多，比现在更辛苦，我也是让芦花提前适应一下，再说了，我看芦花做那道菜也挺快的，不耽误什么时间吧？芦花，你做了你自己也可以吃啊，阿云应该也没吃过吧？”
芦米看她都把话说到这个份上了，只好应下，“行了，你们等会，我进去做。”
今天一天化蛋就化了十几个，手腕子都有些抖，芦米端着碗叹口气，认命地换了只手拿筷子。想着周美华这个人，看来不太好相处啊！
鸡蛋黄瓜羹做好后端到桌上，周美华一点都不客气地开始吃，芦米闻了一天这个味道，都觉得有些腻味了。想起厨房里那些荷叶粥，还是那个闻起来清新。
芦米进厨房打了碗粥，走到前面的时候鸡蛋黄瓜羹就所剩无几了。陆云看着她，有些不好意思又有些无奈。芦米倒是觉得无所谓，反正她现在也不想吃，没了就没了吧。
芦米坐下喝了小半碗粥，坐她对面的周美华突然说道：“芦花，帮我盛碗粥来吧？”
3232周美华
周美华轻描淡写的一句话让三人都顿住了，陆云楞得连伸出去夹菜的筷子都忘记收回来，视线在几人脸上来回转。
胡明旺脸上不太好看，皱着眉头阁下筷子，侧过头望着周美华。看见自家媳妇的脸，胡明旺到嘴的话又咽了回去，芦米和陆云都眼巴巴地看着，也不好当着他们两的面给媳妇难堪。眨眨眼，胡明旺同周美华笑道：“媳妇，你看我们这小店开张以来还就今天生意最好，我今天高兴，你把碗给我，我给你去盛粥。”
周美华按住胡明旺的手，亲密地靠近他，嗲声道：“明旺，咱们卖菜辛苦了一天了，我哪里舍得让你去帮我盛粥啊？再说了，人家都说小孩碌碌动大人看得重，还是让芦花去吧。”
“美华，行了！芦花累了一天，让她歇着吧！”胡明旺站起身长手一伸，从周美华桌前拿过碗。他真闹不明白，这媳妇今天怎么就糊涂了！
“明旺哥，你等一下。”
芦米一直未出声就想看看这个周美华到底想闹哪样！周美华今天摆明了就是来找茬的！来立她老板娘的威风吗？那芦米只能对她说抱歉了，这个威风怕是立不下去了！
周美华听见芦米开口，心里颇为得意，暗道，你还不是得起来给我盛粥吗？
胡明旺看着芦米心里倒是有些内疚，自己的媳妇他自己了解，平时她想怎么都随她去。可这次她没找对对象，且不说芦米这次是来帮他的，就算看到同村乡亲的份上，也不能让她被自己媳妇欺负啊！到时候要是被胡四叔他们知道，那就惨了！再者，要是把芦米赶跑了，上哪去找一个知根知底的厨子？这些林林总总加起来，胡明旺怎么样也不能让媳妇在芦米面前乱来。
“芦花，你坐着吧，你嫂子也是人来疯，她其实就是想让我给她盛粥，这还不好意思说呢！”
“谁说的？”看见胡明旺这样帮着芦米，