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这事情,古言吉当然也知道,如今各自都开始较劲起来,他也不敢报以轻心,认真起来,被几个小自己好几岁的小伙子比下去,那就真脸上无光了。
卫航提着一张小凳子来到甲板,坐在上面吹风。钓鱼他不大感兴趣,懒得动手,就看看别人收获。这一带海域,钓鱼还是挺适合的,他用海珠观察过,下面不少海鱼,其中不乏体型大的鱼种。
“老弟。不来试一试手气?”古言吉询问道。
卫航摇摇头:“累呀!”
大家一听均是无语,暗道:你刚才貌似也没有做什么重活吧?人家张勇那些人还抬抬担担。说不累有点欺骗人。
“不用管这家伙,他就是懒动手。”高飞说道。
另外,以这家伙钓鱼的技术,展现出来纯属丢人。那天晚上大家可是见识过的,至于能将那条巨大的鮟鱇鱼钓上来,应该是运气所致吧?没有人相信,这鱼饵刚扔下去,就马上上钩了。
卫航笑而不语。反正他就是懒,这些天忙来忙去,容易吗?
明天,他还得游说去,让更多的村民参与到捕捞大鱼中来,减轻自己肩上的重担。那片海湖恐怕还得搞很多天,急不来。等改造完毕。又有得忙的。
陆陆续续,大家都钓上来不少鱼,其中还是鳗鱼居多。
“这鳗鱼跟鳝鱼很像,搞得我总是弄错,以为是海鳝。”何军帮忙将一条鳗鱼从鱼钩上解下来。
其实,仔细看一下就不是很难分辨出来。海鳝与其他鳗类不同之处是鳃孔小而圆。一般无胸鳍。
这两种生物都被称为是夜晚的海洋杀手,凶名显赫,夜间海钓最适合了。
“海鳗好一点,海鳝更凶,有时候会攻击人。有些海鳝还有毒,不好惹。”古言吉开口道。
忽然。卫航眼底闪过一抹惊色,看了眼陈建良。
“老二,你那鱼线是不是出了点问题?”他开口问道。
大家看过去,发现陈建良那根鱼线变得松松垮垮起来,就算没有鱼上钩,也不应该这样呀?
陈建良心头一惊,马上拉起来,发现鱼线都被咬断了。他居然没有觉察,那鱼也贼精了点吧?如果没有猜错,应该是瞬间将鱼线咬断的,不然不会一点动静都没有。
“我靠!”
“还好,我备有鱼钩。”云如龙说道。
除了鱼钩,还有几圈鱼线等零件都有,就是应付这种情况。
“靠!到底什么鱼?”
云如龙还没说完,马上发现自己的鱼线也出现同样的情况,扯上来,只剩下一条线,鱼饵跟鱼钩都不见了。
“我劝你们……”
卫航还没说完,悲剧又出现在古言吉身上。其他人没等卫航说完,统统将鱼线扯上来,对下面那个盗窃贼均是咬牙切齿。妈的!这么缺德,吃掉鱼饵就算了,连鱼线都咬断。
张勇等人也是冷汗直冒,暗道:这些家伙也太倒霉了吧?
“老四,这钓具你买的时候,那家伙不是说高级货吗?怎么那么不经用?”高飞质疑道。
没道理呀!那个店主说了,这是什么大力马线,说什么防咬线,拉力大,强度高、伸缩率小、灵敏度好,耐磨度强,钓大鱼必备,对于牙齿锐利的大鱼这是最好的选择!
“坑人呀!”陈建良也骂了一句。
“不会是小河豚在作怪吧?”赵文昌忽然想起,一个朋友说小河豚非常缺德,老是将你鱼线咬断,钓鱼的人都很头疼。
卫航诧异地看了下赵文昌,还真被他猜对了。他就看见河豚做坏事,这种生物有撕咬的习性。
河豚的齿为愈合齿,呈鸟喙状。若身体相互接触或密度过高时,有疯狂厮咬的习性。
垂钓上来的红鳍东方鲀一放入活鱼槽中,即刻相互厮咬,有时可咬伤对方,这可能是该鱼有争夺、占据生活空间习性的反映。
因此,渔民常在钓上河豚后将其牙打断,以减少相互攻击造成群体伤害,提高河豚暂养的成活率。
“很有可能呀!咱们换个地方吧?”云如龙建议道。
这里河豚霸占着,基本上是钓鱼的禁区。尤其是小河豚,专门作坏,偷偷将钓鱼者的鱼线咬断为乐。
“河豚?不会吧?河豚怎么会在海里?”方振很奇怪地说道。
顾名思义,既然叫做河豚,不是应该生活在河流中吗?
“河豚本就生活在海里,只是某些特殊时期,才会逆流而上,回到河流中。”高飞解释道。
“要不,钓几条上来吃吧!听说味道很好的。”高飞接着说道。
河豚鱼肉质细嫩、鲜美。曾有“吃了河豚,百味不鲜”以及“拼死吃河豚”之说。中国沿海某些地区有吃河豚鱼的习惯,日本人把河豚鱼视为珍馐佳肴。
河豚鱼肉质特别细嫩,味美,营养丰富。它的药用价值很高,从其肝脏、卵巢的毒素中,可提炼出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。
不过,对于河豚鱼缺乏烹调经验的人,却万万吃不得。吃河豚中毒死亡者,在国内外屡见不鲜,就是食用河豚经验比较丰富的日本人,据说每年中毒死亡者也有几百人之多。
“不是听说有毒的吗?据说还很强,随便能毒死人的。”对于河豚,苏梦她们也道听途说一些,反正都是负面新闻。
“是有毒。而且很强。不过,只要烹饪的时候注意,就不会有事。现在不是春季,毒素也会弱一点。”古言吉很了解,河豚吃过,自己饭店也有。不过这道菜把关很严格。不少地方还禁食的。
每年春季是河豚鱼的产卵季节,这时鱼的毒性最强,所以,春天是人食用河豚鱼中毒的高发季节。
“毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒。其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。”赵文昌也开口道。
在熟制河豚时。一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净。
“还剩下几个鱼钩?”陈建良问道。
“备用的就只有五个。”
“那就小心一点,奶奶的!被它们咬断了好几根,不钓几条上来,亏大发了。”陈建良有点发狠了。
这是一个有挑战性的举动,往往能引起男人的征服心。
将鱼饵抛下去,大家不敢松手,只要有一点动静,他们就会立即拉上来。河豚都是小鱼,不用遛鱼、扯来扯去,很放心。
然而,不知不觉,云如龙又中招,气得他破口大骂。
“我来试试吧!”卫航接过鱼竿。看这些人的速度,估计今晚的鱼线都要报废在这里,他只好动手。
“你来?行吗?”云如龙深深地怀疑,这家伙钓鱼技术那么烂,之前鱼饵被吃掉都不知道,这次你还敢来?
“废话!行不行试一下不就知道?”卫航瞪了一眼。
暗道:看不起我?我技术虽然不大好,但只要河豚一下口,我就知道,保证比你们动作要快。
看见卫航挂好鱼饵,将鱼线抛出去,又开始吊儿郎当起来。本来还关注的人纷纷转过眼去,真的没有眼看了。
“喂!老三,能专心点吗?”高飞看得实在蛋疼。
卫航没有回答,手一伸,握住鱼竿,迅速一提。只见一条鱼飞出水面,顺着惯性力,飞上渔船甲板。
所有人吃惊地看着卫航,这家伙不会是碰运气的吧?这样也能钓鱼?太没天理了。上钩的河豚也太不敬业了。
只有云如龙等人才怪异地看着卫航,总不能每一次都是运气呀?上次这家伙也是这样,说不过去呀!根本不科学还不好?
“你小子怎么知道鱼上钩的?”高飞郁闷道。
“其实跟你们差不多,眼睛仔细一点,手脚速度一点就行了。”卫航含含糊糊地解释道。
大家终于看到咬断鱼线的罪魁祸首,那是一条不到三十厘米长,半斤左右的怪鱼。
“这就是河豚?”
赖天鸿有点傻眼了。以前看见那些海豚,不是挺好看的吗?怎么河豚就丑到这程度?
只见河豚的身体短而肥厚。河豚生有毛发状的小刺;上下颌的牙齿都是连接在一起的,好象一块锋利的刀片;腮部气鼓鼓的样子,好像很凶。
“大家小心,不要凑过来。”古言吉提醒道。这河豚的牙齿连珊瑚石也能咬碎,很厉害的。
。。。
第一百二十五章 几个河豚一个坑()
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张勇赶紧搬出来一个桶,用工具小心将河豚捉进去。
“好东西!野生的,也快要绝迹了吧?”古言吉十分高兴,就是他饭店的河豚也是养殖出来的,据他的大厨说,他也好多年没有见过野生河豚了。
河豚被称为长江三鲜之一,价格自然是高昂的,尤其是江内野生的,有人已经炒到五六千块一斤,非常恐怖。海水捕捞的便宜点,也得一两千。
长江三鲜即鲥鱼、刀鱼跟河豚。
鲥鱼,江海洄游型鱼类,其营养丰富,具有很高的药用价值,被列入中国濒危动物红皮书。而今天,人们难睹鲥鱼美丽的风采。
刀鱼体型狭长而薄,颇似尖刀而得名。是长江水产的三大珍品之一,全身呈银白色,晶莹可爱。因长江刀鱼每年春天从大海游入长江产卵前,需要囤积大量脂肪待途中消耗,这就使得长江刀鱼味道特别味鲜、肉嫩,它的营养价值很高。
现在市面上的刀鱼,大多是“湖刀”、“海刀”和“河刀”,虽然都是刀鱼,但其口感和品质远不能与长江刀鱼相比。
虽说是长江三鲜,但并非只有长江才有,钱塘江、珠江也会出现,国内沿海都可能会有,不好说。只是通常定义长江的质量最好。
“不错!钓多点,我也要一些。”这次。赵文昌也眉开眼笑。河豚不是单独生活的生物,下面肯定还有不少。
海里捉的野生河豚比不上长江出品,但也是精品,一鱼难求呀!
他刚说完,卫航手中的鱼竿一提,一条河豚再次飞出来。这回,大家彻底傻眼了。这家伙之前不会是扮猪吃老虎吧?原来是一个海钓高手。
大家想想这家伙低调的性格,也就反应过来。
“老三。你们村有人会煮河豚不?”高飞问道。
他也没有吃过河豚,现在有野生正宗的,自然想要试一试。
“应该没有吧!我也不清楚。”如果自己吃的话,卫航虽然心动,因为他也没有吃过,但十分迟疑,这玩意不是闹着玩的。一个不正当就会中毒。
虽然,品尝河豚要冒着生命危险,但是由于河豚的味道十分鲜美。所以,还是有众多贪食的人拼死吃河豚。
“快点钓多点,到时候我找个厨师过来帮忙,是专业做河豚的。”古言吉开口道。
“还有专业做这个的?”张勇诧异道。
“不专业行吗?每一位河豚烹饪师。都需要严格的考试,然后才能拿到证书。”
古言吉告诉大家,世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时,厨师要吃下自己烹饪的河豚。因此,有些技术不过硬的人。就不敢参加考试逃跑了。
卫航一边听一边将鱼线抛出去,还是落在原来的地方。
这时候。就有人觉得不解:你这老是在同一个地点放鱼饵,还能继续下去吗?河豚就蠢到这程度?每次都跑到同一个地方吃你的鱼饵?
卫航却知道,“几个河豚一个坑”的说法。
河豚经常会将腹部朝下,“坐”在海底,将身体左右剧烈晃动,拨开海底沙子,并用尾部将沙撒在身体上,埋于沙中,眼睛和背鳍露于外面。往往有三五个河豚聚在同一个坑,应该也是一种习性吧!
“妈妈!这条鱼生气啦!”小蕊儿指着水桶里面的河豚说道。
赵文昌的妻子看过去,就发现河豚腹部膨胀成球形的同时,牙齿或其他骨骼相互摩擦,发出“哧哧”、“咕咕”声,这模样真像人快要气爆肺的样子。
其实,这是一种自卫跟威胁的行为。当河豚受到环境改变影响,或者受到惊吓跟攻击的时候,就会出现这种情景,用以威吓敌害,防止敌害攻击。
“哈哈!这次跑不掉了吧!”云如龙得意一笑。
他也钓上来一个河豚,还比卫航钓上来的大一些,可能都有一斤重了。
他还没笑完,卫航又提上来一个,笑声顿时哑了火,呆呆地看着卫航。靠呀!你这是什么速度?
“呃!老三,这河豚怎么就那么喜欢吃你的鱼钩?”高飞腻歪道。
这相比之下,他就惨多了。目前为止,还没动静,难道那家伙的鱼饵就特别香不成?这不科学呀!
其他人也竖起耳朵,想听听这家伙钓鱼的诀窍,这种钓鱼的方法很诡异呀!
“这有什么?我将鱼饵送到它们嘴边,当然要先吃我的呀!就近原则嘛!”卫航理直气壮地说道。
其他人相互看了眼,暗道:你妹呀!胡扯!你能看到河豚不成?还送到嘴边?还不如干脆说你将鱼钩抛过去,直接将河豚给勾住了?
“没听过几个河豚一个坑吗?我刚才既然能从那个地方钓上来一个,很可能还有好几个,将鱼饵抛到同一个地方,准没有错的。不过,你们可能没有这准头。”卫航最后调侃了一下。
这回,大家才明白其中的道理,那就难怪了。
“还真别说,老弟你这准头真厉害,比人家飞镖手准呀!”古言吉倒是佩服。
其他人不说话,心底同样敬佩,他们自问做不到。没看见那家伙随便一抛,鱼饵就落在原来的位置上。
这能力,出去抛硬币,丢圈子等商业活动,保准让人家赔得内裤都脱掉。
随着一个个河豚被钓上来,赵文昌跟古言吉乐得不行。只要搞一批回去,又能在饭店搞个噱头了。野生河豚,还是有点吸引力的。
“这里不会是河豚的大本营吧?”云如龙也吃惊了。
这都钓上来一百多个了,目测还要没完没了的样子,这像是快要绝迹的物种吗?比养殖场的还要好钓吧?
“很可能呀!海洋一直是人类未知的区域,到底拥有多少资源,专家也说不清楚。没看见,不代表它们要灭绝。”高飞点头道。
茫茫的海洋,人类最多就了解为数不多的浅海区域。
“将船移动一下。”卫航开口道。
这块地方,河豚已经变得稀少起来。他发现,再前方一点,那儿的河豚更加恐怖,都要扎堆了。
“你们钓吧!我下去看看。”卫航对大家说道。
“呃!不安全吧?”其他人都不大赞同这种做法,晚上潜海,是比较危险的。更何况,这家伙还想捉河豚。
河豚鱼虽然是被咬了不会中毒,毒不在牙齿上,但被咬了也是皮开肉绽的,一看它们那寒光闪闪的牙齿就知道不是好惹的。
刚才,人家连鱼线都能咬断,甚至珊瑚石、海螺壳都不放在眼里,你的皮比那些东西还硬不成?
“放心吧!我不会有事的,有经验,你们就不行。”卫航轻松道。
河豚游不快,很容易捉,所以卫航才动了这心思。这一个个钓,得钓到什么时候?眼看都快要深夜了。
其他人拦不住,也就叮嘱其小心。反正这里那么多人,也不怕卫航出事。
“航哥你小心点。”张雪茹关心道。
“没事,我又不是没试过晚上潜海。”卫航安慰道。
下了海,卫航直奔河豚最密集的地方。那些河豚受惊,纷纷散开。可它们不善游泳,速度比起螃蟹快不到哪里,被卫航一个个捉住。
十五分钟不多,他就捉了一大网兜,好几十斤。
当他冒出水面,拖着满满一网兜上来,大家都相当吃惊。这家伙下去才多久?这就快比得上刚才他们一群人奋斗一个钟头了。
“娘的!下面多到这程度?”
“还行吧!主要是这鱼跑得不快,容易捉。”卫航抹了把海水。
听到这话,最高兴的莫过于赵文昌跟古言吉了。两人开始蛊惑张勇等人一起下去,人多力量大。这么多人下去捉那么半个钟,岂不是要上千斤的节奏?这可是野生河豚鱼呀!
想一想,他们就十分振奋,也感概这里海鱼资源的丰富,连别人口中快要绝迹的野生河豚,这里也是成群出现的。
“反正你们空着也是空着,下去帮忙呗!今晚累一点没关系,明天放假。”古言吉对张勇等人说道。
方振等人翻了翻白眼,暗道:你又不是咱老板,你说放假就放假呀?这还得航哥开口才行,发工资又不是你?
卫航想了一下,见时间也不早,一会大家不要跑远,应该也不会出问题,所以点头答应下来。
“待会注意,不要走远,大家尽量保持距离,不要单独离开。”卫航对大家说道。
有了那批梭鱼,足够应付黄利生一两天了吧?明天放假也无所谓,再加上他也不会太有空,不少事情等着他去忙。
七八个人跳进海里,戴上头灯,倒也不怕失散。忙碌了半个小时,河豚硬生生捉上去上千条,让赵文昌他们心满意足,这才停止捕捉。
“真是太多了,恐怕这附近全是河豚。”张勇说道。
他们捉上来远不及百分之一,卫航已经让唐德辉记下这里的位置,以后可以有计划开发。赵文昌跟古言吉更是当场包揽下卫航以后捕捞的野生河豚资源。
“先回去吧!很累了。”卫航吩咐霍师傅开船回航。
。。。
第一百二十六章 一定属猪的()
ps:多谢新庄小郎君跟小毅002的打赏!这章昨晚连夜赶出来的。
河豚留下一顿给卫航,其他的都被赵文昌跟古言吉给瓜分掉。按照正常市价,人工养殖的要一百多每斤,江内野生需要三四千,六七千是特殊时期的价格,海洋捉的野生河豚一千八。
这一批,九百多斤,足够他们经营一段时间。野生河豚到他们饭店,少说也要五千以上每斤,也不是很多人能享用的。
“这家