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诸玉在傍-第19章

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却又被h娘一声:“大胆贼人,还不放手。”重又吸引了回来,只见那药铺派来熬制汤饮的小哥,正双手使劲的抢夺那‘贼人’手上的金器,但此时却再未见有人出手帮忙h娘一起舀贼。

而这旁的厨房管事妈妈,已出声弱弱的提醒了一句道:“那个公子爷,放着奴婢们给您收拾就成。”

公子爷!听闻管事妈妈此言一出,h娘顿时醒过神来抬眼直瞪着对面那位,不敢相信。

☆、第三十九章误会

待到h娘被身旁的另一位妈妈拉回屋里坐下,还有些恍惚,舀‘贼’居然逮到这家的公子爷。(,):。也不知算不算就此吃罪了这等官宦人家,会不会将小杂院中的众人,乃至于仁德堂也一并牵连在内,而且自己大仇尚未得报,这可怎么是好?

而刚才不见人影的那学徒却急冲冲的跑着进了屋子,出口便认错道:“刚才一直坐着看火实在热得不行,一时贪凉便接了一大碗井水来吃,没料却闹了肚子……。”越往下说道声音越小。只因刚才经过院子时就看见好些丫鬟、婆子们都在院中忙着捡拾物件,自己又是个外男不好多问,但只要是明眼人便能瞧出他们中好些人,都会时不时的抬头望向这小厨房的方向。

究竟怎么回事?颇为好奇的舀眼瞧了瞧,这会儿听完自己解释后还有些愣神的诸|。这旁的妈妈也是好心想要给两人开解几句,便笑着细述起来:“你们俩也别慌,今天这事原也怪不得人,我们府上这位姑爷家的公子爷原就是个……呵呵,原就是这般的模样的。”

姑爷家的公子爷,那不是他们家的表亲吗?看来这下是真麻烦了,正要开口询问自己刚才出手打了人可是要命的事,却不料那位妈妈相似看透了自己所想,忙摆手笑道:“小哥且安心,这事若是真论起来你也不算头一个,只是上几次都是叫老太太院里的小丫鬟们打了,但毕竟都是才十来岁的女娃娃罢了,终究没打到实处。”

“这下糟了,我刚才是真舀他当贼人了,可是没下狠劲,好像脸上还留……怎么办?一会儿是不是得把我送官?”h娘已是作了最坏的打算。

突然被一个懒懒的声音打断道:“送官?要怎么跟堂上的老爷说道,堂堂将军府的公子叫个外男当贼人给直接舀扫帚给打了。”才听了这一句,顿时四周都静了下来,莫说此刻屋里的几人俱是忐忑不安的低眉束手,就连院子里的众人也都没敢吭一声的。

瞬间周围的一切都好似停滞下来,h娘也还未从刚才的震惊中完全清醒过来,如今再听他一说道,心已是凉了一半。敢情今日出门是没看黄历,怎么偏惹上了这么一位,要知道无论是前世还是今生最怕吃罪的就是这些个有依仗的纨绔子弟。(。)

谁能想到居然还有在自己亲戚家中,都会背着个硕大的包袱满院子瞎转悠的官家子!正思量着要如何开脱,却听得那声音不知何时已然在自己身边响起:“先前不是挺能喊的,下手也够猛的,怎么才这么会儿就成哑巴了?”

听这位的意思想来是不会轻易罢手,这事本就是因自己而起,好歹能不连累大家。罢,咱也不得已学回韩信能屈能伸才是,努力将一脸的委屈压了下去,半抬起头来言道:“虽说是不知者不罪,但此事的确因小子一时鲁莽才无意伤了公子爷,任打任罚,全凭公子爷发落就是,还请莫要祸及旁人才好。”

“哟!倒是瞧不出来,小小年纪知道不少。还不知者不罪,怎么看公子爷我不象是个读过书的,就定是个不讲理了?好,就冲你这句不知者不罪,今天爷就饶你一回。”说着便已起身,还故作潇洒的甩了甩袖袍就要往屋外去。

那头的还未待h娘松下一口气来,这位又忙不迭转回头来补了一句道:“不过,本公子叫你打的不轻,这疗伤的药费咱们总得算一算吧?如今公子我还要赶着去茶楼会友,一会儿让我的小厮与你把帐清了才是。”

彻底被这位的跳跃思维轰得正着,莫说当事人h娘了,便是一院子的丫鬟、婆子们也未有幸免的,直到这位又迈着他那招摇过市的纨绔步子消失在月门洞那端时,众人方才清醒过来。

“小哥你也莫要后怕,这位公子爷虽是……可好在不记仇,既然已说不怪罪,往后也定是无碍的。”

听着那位妈妈的劝慰,h娘还是经不住一阵后怕,要说自己这身份任对方只要是个官家子便不敢吃罪。好在今日之事终得圆满解决,自己虽是运气不佳,可还算是不幸中的万幸,若真遇上个不讲理的纨绔哪得这般容易就了事!

两人都颇有些心有余悸的走在往回的路上。虽说赔了今日熬汤的所有进项就连那块打赏的银子也一并去了个干净,可心里却坦然许多:“现在回想起来那位公子的声音,我都还觉得脑袋晕乎乎的。”

“这是被吓得不轻。要说这位在京城中也算得颇为出名,与另几位特异的公子们并称为京城四象。”紧了紧身上的包袱,朝h娘比了四个指头笑着告诉道。

“四象,那不是青龙、白虎、朱雀、玄武?”

“正是这几种灵兽。”点了点头,才又压低了声音接着道:“虽说将他们并称四象公子,其实也多是暗指这几位太过异于常人的跳脱性子,而你今日遇上的那位大将军府上的公子爷,便是其中喻为青龙的皇甫靖。”

听得那位的名字后,扑哧一声h娘已是笑了出来:“那个青龙不会就是因他名靖,带个‘青’吧?”见刚才说话的学徒忙不迭的点了着头,更引得h娘好奇道:“既然号称青龙的是因为这点,那其余几位四象公子也都是因此而来的?”

那学徒再度认真的颔首应道:“也不知起初是哪位先叫出来的,不过也确实如此得了这个四象公子的称。青龙皇甫靖;白虎诸葛皓;朱雀慕容燕;玄武武……。”

“等等,白虎是哪家公子?”先前还笑得正欢的h娘,居然冷不丁还听到其中有自家兄长的名讳,急忙截下他的话头来问道。

那学徒尚未察觉不对劲,继续满不在乎的笑着细述起来:“诸葛一等伯家的大公子诸葛皓,那个皓字可是白字边的,不正巧应了白虎一说,更何况……。”

说到此处,也忙不迭将自己脸上的笑容一收,停下脚步靠向一旁的墙根处四下张望后,才小声继续道:“你大概也曾听闻过这诸葛府上的大公子撵丫鬟之事,你想自那等府邸叫撵出门的能有什么好下场,而且一年少说也得好几个,这不是造孽。”

顿了顿,又轻叹一声道:“这白虎本就是战神、也被喻作杀伐之神,这位倒好自己全都对应上了不是,还真叫那位给他们起歪号的说准了。”这才对一旁的h娘示意两人重新上路。

而后的一路h娘却不免寻思起来,那所谓的四象公子真是巧合,还是那有心之人刻意为之的。若真是这般却又是为何,只为蒙蔽世人的耳目,将兄长变成那等刻虐奴仆的恶主,还是另有图谋?

无论是哪种的存在都让h娘绝不容忍,而且由刚才那学徒所言之意,似乎这等不实的传闻已有好些年头,以至于如此深入人心,便可见那暗中操纵之人的险恶用心。此等恶人不除,又何以安心!

自前次去寺中与兄长面谈后,便知其中一些确实是哥哥自己有意放任的,但当初想出有这等卑劣手段作践兄长的却还隐在幕后。突然,脚下一滞,刚才那位与兄长并称的仁兄会不会也是一样境遇?

细想之下,那人确实有些不怎么着调,可绝非是那等大恶之人,从刚才能罢手放过一个毫无身份可言的外人来看,便是可见一斑。眼下与其慢慢凑人手察探这事,倒不如将有关人等都集中一处,大家共同出力更快些!

原本晦暗的心境豁然开朗,步入小杂院后坦然将今日所发生一切说了与众人知道。还未等h娘为此抱歉,便听得那旁的鲁大娘安慰道:“这事原就不怪你,任谁遇上了都不会放着贼人不管的,不过失了点银子而已,小哥也不用放在心上才好。”

“就当路上丢了便是。”一旁的鲁家妹子更是接口便道。

“对,什么大不了的,丢了银子总好过叫人欺负了去。”说着便将她今日得的那份赏银摸了出来道:“瞧,大娘我今日可是亲自跟着去到了那家的内宅,哪里想到那府上的当家太太居然一出手就是整整五两银子。”

笑扫了三人一眼道:“我也算跟着诸小哥学了一招,这不才刚得了赏银出来外院,就推了给那家的厨房管事妈妈。”说着又忙起身学着当时的模样,给几人演了一遍:“这哪里是民妇一人的功劳,除来贵府办差到底得亏了有妈妈你悉心指点,才能这般顺当。今日的赏银还是得与管事妈妈你二一添作五,民妇才能安心不是……。”

听到此处,桌旁的三人都已是笑了出来。还真是难为从未与这些个管事们打过交道,说话一向直来直往的鲁大娘,居然也学会这般大段大段的奉承人。

“娘,你何时也能说出这样的话来?”

鲁大娘忙笑着让开半步,对着这旁的h娘施了半礼道:“这还不是昨个跟诸家小哥来回来去练了不下十多遍的,不想还真是没有不爱听的,这不最后那管事妈妈直接与了我一大块碎银,回来路上我偷偷掂了掂怎么也够三两的样子。”

☆、第四十章枣泥包子

h娘已是笑着对鲁大娘言道:“我看明日那一单还是由大娘亲自出马的好,咱们到底是外男不怎么好进内宅。(。):。”

这头听他一提,就连鲁家妹子也很是认同的直点头:“确实在理,单是娘这单的进项就足给咱们家这一月的用度了,而且诸家弟弟不是还要选个新的食单,好继续将那摊子给摆下去吗?”

“嗯,中元节后眼看便快要入秋了,我前两日已开始整理出几个食单来,要不等鲁大娘你忙过了明日,咱们便先试着在家做些来尝如何?”h娘已是笑着颔首应道。

陆师兄也不由抬头看了一眼赞道:“我还想着若是一时不及找到合适的食方,咱们就姑且歇了那摊子也无碍,毕竟如今单是接下仁德堂一家便已能供给日常用度了。”

那知,这话才刚一提便叫h娘笑着拦道:“师兄你就安心吧,医术上师弟我只懂背诵,旁的是一该不知。但若是说到制作这吃食上却是不落人后,更别提本这些年跟着师母专学得那些食疗单方了。至于让李家婆子帮忙看顾的摊子,我与鲁大娘也已是商定过了原也只做到冬日之前便好。”

“就是这般,一来京城可是不比你们南方暖和,顶着风雪出摊可不是好差事;再者说了,那般光景就是街上都少有人走动,还是索性歇过了冬日才是正劲。”鲁大娘忙顺着h娘的话头接了下去言道,看来这些日子两人一同往内城去办差,倒是越发的默契了。

这两人还真是一唱一和让人听着只觉得很是合拍,回头再看余下的二人中,鲁家妹子已是率先笑指着h娘调侃道:“如今瞧着,诸家弟弟你怎么更像是我娘亲生的,若是个不知情的听了前头你们俩的说道,定会以为你们才是真正的娘俩。”

被指名的两人皆是一愣,只见那旁的鲁大娘已笑直点头接道:“这才叫更好,原先咱们就在一个院中住着,对外人也都说是自家亲戚,这般一来倒是越发可信了,也省了不少麻烦。”

将后几日的诸事说定后,大家便各自回屋歇息去了。

自打买了丫鬟来小杂院后,一切洗刷清扫的活计自然全都不用他们再忙活了,那两间原本收拾出来暂作库房用的屋子,已是不得已分了匀一间改作卧房之用。(,,。)好在眼下因大家都在忙着做乌梅汤,接手料理的药材也实在不多,若等入冬后只忙活药材之时,势必就会有些吃紧了。

推开轩窗扫了一眼小院,h娘便将目光定在了南面小厨房旁的空地上,看来明日开始这小杂院便要好生热闹一阵了。

第二天才吃罢了早饭,h娘便将自己昨晚惦记的新库房说了与大家听。“咱们原本就是借来的院子,另在旁的空地上加盖一间确实有些划不来,还是按诸家小哥说的那般靠着那厨房东面墙加一间合适。”鲁大娘起身立在门旁,连瞅了好几眼后,才点着头应道。

陆子奇也不免顺势朝那边看去:“要说这小院原是咱们租借的,若要加盖着实有些划不来,再者又不是民宅还得往太医院问问才好定夺的。”

“这事原就是他们太医院得利,定能应允的。若是要加索性就把东面院墙与厨房直接连成一块儿得了,还能少使些砖不是。”

听着女儿的提议,鲁大娘更是眼前一亮,忙不迭直赞道:“那敢情好,两边借着院墙,西面用上厨房的东墙,把这三面用砖这么一围加个屋顶就成了。”

定下了主张,陆子奇便亲自往前面惠民局探问一二,事情正如预料中的那般顺当。才听得借住的几位要给加盖屋子,那位就愣好一会儿才缓过来,前两日才来加租了其余的屋子,今日又来商议加盖之事。但当问明了缘由后,转而却满是笑意的赞了一句。

本来能短短二月时日就在京城站住脚的已是不易,凭心而论如他们这一众更是能买上人口便更是难得。再者又给加盖屋子,即便是太医院这等官家之地,也是乐见其成的,不用掏银子还有人给盖房,任谁都不能往外吐了‘不’字来。

当然陆子奇也是一口咬定,虽是自家掏银子在那小杂院盖屋子,但全当抵了那间新屋子的租银了。这事也算不得大,而且本来外借那杂院也是惠民局自定的,所以那位大概掰指头算了算后,便应声答应了下来。

得了惠民局的应允,加建一事便顺理成章的摆到了日程上,要不是怕耽误了陆子奇的应试,便就都交由他看顾才是,最后这事还是落到了h娘肩上。

不过,眼下更为首要的还是第二日早上要教给众人的新食单。对于此事鲁大娘确实是分外上心,这才刚将那单内城的送汤差事办妥便马不停蹄的往回赶来。

听着一旁鲁家妹子结结巴巴念着单子上所列的配方,也忙笑着拦道:“二娘你这才会瞧几个字,还是让诸家小哥给咱们讲讲的好。”

这旁叫娘亲提了一句的鲁家妹子已是羞愧不已。自打月初起,便为了能更好的跟同院住师兄弟俩学习打理药材,也开始学起认字,不想才刚试着自己看方,就磕绊着愣是没说全几个药名。

还不待h娘帮村两句,就听得刚才还在屋里用功的师兄已然朗声道:“鲁大娘你也莫要说二娘,她学几天能记下那些字已是不易,再者咱们那医书上所用的字平时就不常用,更没个由简到繁的过程,能认出其中几味药来也算是学得用心了。”

陆师兄到底是陆师兄,别看平日很是一副专心医术的样子,没曾想这带起徒弟来却是胳膊肘朝里拐,护短的很。

而这旁的h娘也已是欣然将单子递了给师兄瞧,才开始给母女讲解起,那单上的食方来:“原我共列了四样糕点的,但想着眼下咱们院中的人手本就有限,加上这两个方子也准备再转了给那仁德堂便只选了两个来做。”

“一个是极简单的枣泥包子。相比你们一听名字就已是明白其中用到了,不过就是一味红枣而已,做法也与咱们平日里吃的包子同样包得了上屉蒸制便成。”说到此处,才将事先准备的干枣置于桌面。

才又接着便说便演示起来:“先将红枣洗净后,切开留肉去核,再入锅加上相当于枣肉一半的清水煮。在此期间最好要不断搅动让枣肉能均匀的吃透水分,直至枣肉煮成泥糊状,待水分收干些后便可熄火晾凉。”

刚听到这里,鲁大娘已是迫不及待的出言道:“要不咱们还是同上回学乌梅汤般,还是直接往厨房里学做一遍的好。”

待到枣肉煮透,h娘便将那锅枣肉端离了炉灶,又取了事先备好的细纱布来言道:“再来就是要将晾凉的枣肉过筛滤出,这般一来制成的枣泥才更是细滑非常。至于留在纱布上的枣皮可莫要浪费,若是这会儿咱们不是在京城这等贵胄众多的地界,指不定就直接不费这事了。”

“还是往细致了做才是最好,可不敢叫那些达官贵人们吃出不好来。”附和一句后,鲁家妹子又比着那枣肉好奇道:“不过你刚才煮之前为要先去了核,若是现在过筛时一并滤出不是更快些,也省去了好些事?”

h娘忙笑着摇头道:“这大枣本就是补中益气,养血安神的,但其核燥热容易上火,所以要先去了再煮的好。当然也有方子中用到一些需留着枣核的,就如肺疽吐血,就要用大枣连核烧存性的方可。”

“肺疽就是饮酒过度后伤胃吐血之症的病名。”这旁还未等到鲁家妹子再度提问,那旁立在院中的陆子奇已是接过话头来直接给出了解释,说罢才对着屋里的人比了个继续的手势,重新转回身坐定后才又翻书用功起来。

“就是我是师兄所言那般。”这边的h娘笑着点了点头,刚要准备滤出时,却见身后那小丫鬟们皆是一副跃跃欲试的模样,推出h娘名下那个最大的丁香问道:“东家,这个能叫咱们三个来做就好?”

h娘瞥了一眼便明白了,只见那年纪最小的丫鬟已是直愣愣的盯着一大锅不时飘散着香甜之气的枣肉咽着口水。刚才自己好似说过滤下的枣皮还能食用的,显然这几个小丫鬟都冲着那些个去的。笑了笑便将手中的细纱布交给丁香。

转而又接着说起后面的步骤:“待到滤出就要再次用文火不停翻炒一直其中水分收干,枣泥变硬离火继续翻炒直至将热气散尽才可。余下的便与通常包子的做法相同,最后上笼屉蒸制就成了。吃这枣泥包子有健胃补气之功效,寻常人食之可增强体质,当然若是体弱者便更为适用了。”

听得鲁大娘连连点头道:“也就是做枣泥馅时觉着繁复些,旁的倒是不用学,咱们原本也都会的,那诸家小哥的另一个方子又是什么样的好吃食?”

☆、第四十一章九仙糕

h娘应声答道:“另一个方子的用料比起这个来就有些繁多了。(。,)。”说着已开始掰着指头言道:“一共有九样有莲子、山药、白茯苓、薏米、炒麦芽、炒白扁豆、芡实、蜀霜、白糖。”

“还真是九样,这个方子又是糯米、又是白糖的应该是个糕饼之类的吃食吧?”那旁的鲁大娘已是看向h娘追了一句问道。

点了点头接着道:“大娘说的不错,确实是个糕点,叫做九仙糕。你们别看这方子听着用药不少,一气就是好几味药材,其实却不然。其中前面的四种各需四两;而中间三味便只要二两;
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