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多少度不知道，但宋九尝过，似乎不亚于前世的二锅头。
大家哪里知道，而且不但酒香，看着酒，还是最标准的清酒！
宋九喊喝，大家多图好玩的，或者为了黄瓜，于是一起抑起脖往下灌。这个能灌吗？
当场大半人立即呛着，宋九说道：“一口，是一口。”
要命的是因为好奇，他们又带来许多女眷，看到他们在喝酒，这些女眷们一起在边上观看。最少这一碗能喝完吧，一个个咬着牙喝下去。要命的还在后面，他们来一个个都是空着肚子的，这么烈的烧酒从来未尝过，还是一口气干掉的，然后一半人开始转啊转。
吕端说道：“刀子酒啊，刀子，火在烧。”
未说完，一下子趴倒在地上。
不但吕端，一半人在转啊转，有的衙内在发酒疯，扬着碗说道：“好酒好酒，好厉害的酒。”
边上的人一起看傻了眼，以前的酒喝多了同样能喝倒的，象一些厉害的清酒，酒量不行，两三碗照样能将人喝趴下。然而能上来的，个个都是能喝一些酒的，怎么一碗下去，几乎就干倒一半人？
还是很不错，居然能有一半人站着，包括潘家兄弟，但两人站在哪里，脸上烧得红红的，只站着不说话。过了大半天，潘惟德才说道：“果然是男人才能喝的酒。”
又看了看左右，然后大笑起来，就这一会儿，酒性发作，四十几个衙内趴下。
宋九说道：“还有三碗呢。”
站着的人不少，可一个个面面相觑。若还有一碗，咬着牙能干下去，然而三碗让他们却步了，最后一起相视，全部怂了。韩庆雄道：“九郎，你狠！”
宋九看着他，还不错，虽一口气干掉半斤真正的老白干，脸色比较正常，这算是好酒量，说道：“韩二郎，它能不能算是天下第一烈酒？”
韩庆雄这时缓过气来，点头，不承认都不行。
“仅凭借这个天下第一烈的名头，放在正店，会带来多少生意？”
“是啊。”韩庆雄与一干衙内恍然大悟，好喝不好喝不提它，但哪里有这么刚霸的烈酒？这也是一个很好的噱头。
潘惟德问：“它造价几何？”
“未量产，不大清楚，成本是普通大酒的三到四倍吧。”宋九含糊地说。宋朝小酒一般在五到三十文之间，要看酒质与材料，是高梁酿造的，高梁本身不值钱，一斗才几文钱，那么价践，若是大米酿造的就会很贵，若是水果酿造的，价更贵。有等级，分成二十六等，一等贵一文钱。大酒是八到四十八文钱，分二十三等，一等贵一文到二文钱。若是普通大酒三到四倍，成本也不过在六十文到八十文之间，虽贵了些，别的酒五六斤干不倒一个人，烧酒半斤就能将一个人干倒，这样算起来也值。
实际宋九在中间隐略了一条，那就是酒的来源。
这个酒就不要讲味道了，喝就是喝它的辣味儿，管它是大酒小酒，或者高梁酒稻米酒？越有劲越有噱头。
但还会有些麻烦，宋朝不是所有地区都实行榷酒制度，包括京畿附近的陈滑蔡颖等州，因为一些特殊原因，这些地区任由私人酿酒销售。但在京畿地区却是实行严格的榷酒制度，私人想要酿造卖，必须从曲院购买酒曲，甚至若无本钱，可以用家产典当赊清酒曲，当然还不起了，就是卖产也要偿还。正是因为有这一条，宋九才想出金铺的那些条例。
金铺还很遥远，二赵也许还在考虑当中。但还有一条规订，除了酿给自家喝的民间用酒外，若是商用性用途，各酒务必须在京城五十里开外才能开设，以免侵占曲院课利。
京城也有正店售酒，那又是另外一种形式，买扑制。通俗一点，就是承包酒税，若放在地方上，承包好这一地区酒税后，有禁止其他地区酒进入的权利。但在京城不行，买完扑后，只能得到销售权，没有垄断权。
想要长时间经营，也必须买扑，同时必须拥有自己酒作坊，只有基础酒成本下降，蒸馏后的成本才能进一步下降。另外也不能纯粹为了度数而度数，至少要来一个三蒸三酿，甚至七蒸七酿，但这个研发非是宋九专长，必须请来高明的酒匠不停地研究，直到推出高数高口感好的烈酒为止，这才能形成真正的拳头产品。
事儿多，而且时间不等人，准备清明过后，再将账目估算一下，看看还有多少余款，就着河南那个作坊，先行成立一个酒作坊，不然那块地也空着。
烧烤会开始。
吃了苦头，虽然将余下的烧酒派送出去，诸衙内都是小口小口的品尝，还有十几个衙内清醒过来，到处找水喝。
女子那边却传出欢呼声。
宋朝也有各种饮料卖，包括夏天的冰饮，或者蔗糖汁，肯定不及这种果酶口感好，几个衙内心头正在做烧，不顾颜面，跑了过去与这些女子争抢。然而这些女子也不是好惹的，一个个打将出去。
吕端终于清醒过来，附在地上呕吐，吐了许久，衙役们端来水让他漱口，又清醒了一些，摇摇晃晃地跑过来说道：“宋九，你是有意的吧？”
“没有啊，我说过它很烈，说了好几遍，你不相信岂能怪我？”
吕端无言以对。
宋九好心，悄悄将他拉到一边，递给他一碗果酶，让他解解酒，吕端一口气喝完，道：“还是它味道好。”
“吕知县，吃些食物吧。”
“不想吃了，头晕晕的。”吕端说完，让衙役扶着他回县衙。但不管怎么说，这个酒如此之烈，本身就是一个极好的噱头，再加上这种新奇的饮料，以及那种果子。
有的衙内机灵，他们能看到一些未来正店的前景。许多衙内没有入股，或者入股入得少，这时候都有些后悔。
世上没有后悔药，宋九也不可能将所有衙内一起聚入契股中。就当未看到他们眼神一样，宋九若无其事的指导着大家烤肉。
不远处潘怜儿小声地对潘惟正说了几句话，潘惟正跑来倒了一碗烧酒端过去。也有一些女子喝酒的，并且不在少数，这时酒度数低，不问男女老少的。看到潘惟正端来一碗酒，一起要尝。尝完了，一个个吐舌头。
韩庆雄又跑过来说道：“九郎，给我来一坛吧，我带回去给父亲喝。”
“没有了，这仅是一个试验品，给大家尝一尝，若想喝，秋后正店开张，有的是。”
“你是吊胃口啊。”
“算是吧，不要忘记了，正店生意好，你才能分红。”
“行，你厉害。”
于是一个新的传说在京城开始流传……
……
三月清明节是一个大节日，原来有上巳节、寒食节与清明节，基本都是在一起，上巳节渐渐在宋朝消失，成了一些少数民族的泼水节。清明节与寒食节依然在宋朝保留着。
严格说清明节就是寒食节，寒食节不是清明节。
一般冬至后第一百零四天为寒食节，第二天才是清明，到宋朝也改变了，变成三天寒食，第三天才是清明节。宋九对潘怜儿说的清明是指第一天寒食，全国禁火吃冷食，踏青扫墓祭祖，直到第三天皇宫举行新火仪式。小黄门于閤门内用榆木钻火，先得火者有赏，再将取得的火种赐于辅臣、戚里、帅臣、节察、三司使、知开封府、枢密直学士、中使，随着新火还有一系列的赏赐。
今年宋九立下大功，也被小黄门通知，参加新火仪式，但那是在后天。
先将学舍放假三天，明天去祭祖，今天来相国寺。
相国寺今天人并不多，大多数一起到郊外去了，宋九用眼睛在找潘怜儿。结果让他看到奇怪的一幕，一些衙役正在拆相国寺周边的一些民居，面积还不小。
宋九好奇地过去问：“衙哥子，你们为什么拆民居？”
“陛下有诏扩建相国寺。”
“扩建相国寺？”宋九不由地纳闷起来，据他所了解的赵匡胤，对佛教危害还有一些认识的，不是佛教不好，但一旦糜烂了必然不好。柴荣灭佛某些意义是极其进步的，不然现在宋朝还要少上十万户！
甚至赵匡胤听从自己意见，派了几个高僧去江南迷惑李煜。他还听到一件事，赵匡胤南下征李重进，胜利后班师回朝，城中士民举城相迎，但城中皇建院和尚们没有一个出来迎接的。赵匡胤有些不快，派赵普去查问，若是这些大和尚们真在潜心修行倒也罢了，出家不认家，是世外高人，但赵普查的结果是这些和尚一个个全部在饮酒作乐。赵匡胤闻讯大怒，将这些和尚们拖来，僧人辉文当众乱棍打死，琼隐等人挨了无数棍棒后，流放到偏远地区。
加上赵匡胤与陈抟之间隐隐的传说，至少给宋九一个应象，赵匡胤是抑佛抬道的。并且似乎在史上宋朝佛教也太过糜烂，各个大和尚们贪心无比，巧取豪夺，抢占民田，阻挠水利，放高利贷，公开说钱如蜜，包括少林寺的大和尚们。禁也无法禁，于是王安石索性收取僧牒钱。
不知道佛教是什么时候抬头的，难道赵匡胤改了主意？
宋九正在不解时，潘怜儿从一辆马车里探出头，喊道：“坏人，我在这里。”
宋九扭头去看，潘怜儿正探出脑袋，车帘子也挑开了，里面除了潘怜儿并没有其他人，包括丫环。宋九走过去，看了看四周，低声问：“潘娘子，是出城还是在城内？”
第一百五十八章 清明（中）
潘怜儿也看着四周，相国寺今天人不多，但也不是少。这是全国性的节假日，都在放假呢，除了一些店铺，连各作坊都放了假。她抬头看着宋九，说道：“坏人，去城外，但不准做坏事。”
这话儿容易引起误解的，但前天那是打趣的话，宋九还没有猴急到这种地步，说道：“你当真啊，不过你想，也行。”
“没门！”
宋九对车夫说道：“去小苇洼。”
是东城门外五六里处一个小湖荡子，多盐碱地，周边生了一些植物，但长得十分矮小，也没有几户人家，以植桑养蚕谋生。才是清明时分，芦苇还没有青，景色不是那么美好。今天想来去的游客少，不然不行，其他略有些风景的地方，今天都会游人如织。
宋九骑着马在前面带路，又扭头看了一眼相国寺，不知道为何赵匡胤扩建相国寺，也许看起来就是建一些寺院，但背后意义非同小可，那意味着国家对佛与道主次将会进行重新诠释。这不是一件小事，只是自己这十几天两点一线，忙得不可开交，才未听说，于是隔着车帘子问：“潘小娘子，陛下为何下诏扩建相国寺？”
“是这样的，陛下到相国寺上香，大约是为巴蜀百姓祈福吧，我给你的香囊呢？”
“放在家中了。”
“你要天天戴上它。”
“好，我回去后天天佩戴它。”宋九道，这有点儿难，只要一戴玉苹保证能看到，到时候如何解释？
“我是好心，里面有一个平安符，是相国寺高僧赞海大师开过光的。”
“又是大师啊。”
“人家本来就是大师，他师兄就是相国寺主持赞宁，陛下去相国寺祈福，接待陛下的就是赞宁大师，陛下看到佛祖。”
“是佛像。”
“那也是佛祖。”
“我说一个故事给你听。”
“好啊好啊。”一听宋九说故事，潘怜儿雀跃起来。
“话说唐朝邓州有一个儒士，准备去长安赶考，谋取功名，路上投宿客栈，入夜时，此人做了一梦，只见满屋白光。第二天他请教占梦人，占梦人说，这是悟解万物皆空的征兆。此人忽信忽疑，继续进京城，又碰到一个禅僧，将他拦住问，郎君如何行色匆匆。此人答道，我想要进京赶考，读书做官。禅僧说读书做官，何如出家学佛？此人心中狐疑，正好前几天我做了一个万物皆空的梦，今番又碰到了禅客，莫非我真的与佛有缘？”
“是啊，是啊，那一定与佛祖有缘。”
“是有缘，但他对佛不大懂，于是问，请问大和尚，我应当到哪里学佛？禅僧说，当今洪州马祖大师与南岳希迁并称为天下二大士，你去他们哪里学佛，必定有所收获。此人便找到马祖大师，见了马祖他也不说话，只是用手向上推了推幞头，示意愿脱掉帽子，削发为僧。马祖定神打量他一回，说道，住在南岳的石头希迁是你的老师。希迁话也少，此子话也是少，正好天生一对。此人又来到南岳衡山，见到希迁，又推了推幞头，希迁说，著槽厂吧。”
“什么著糟厂？”
“著就是安置，槽厂是牲口棚，当时习语，寺院同意收留弟子，安置僧舍，多称为著槽厂去。此人留在衡山，做了三年炊僧。三年后希迁准备带弟子铲除殿前杂草，此子却端了一个水盆子进来，在大家面前将头洗个干净，然后跪在希迁面前。希迁会意一笑，就为他落发披剃，然后说戒律。谁知道刚开讲，此人飞也似的逃出去。接着他又找到了马祖，这次他不见马祖，而是直入僧堂，找到一座圣僧塑像，爬了上去，骑坐在圣僧的头上。僧众大哗，连忙禀报马祖。马祖来看了看，哭笑不得，说，我子真是天然。此人一听倒地便拜，说，多谢老师赐我法号。从此以后，人们正式称他为天然和尚。后来天然来到丹霞山惠林寺挂单，正好这一年天气很寒冷，大雪封门。天然冷得受不了，寺中又没有柴禾，东张西望之下，找来一个劈柴斧头，对着大木佛像砍了下去。”
“啊，他在作死。”潘怜儿尖叫一声。
车夫在前面听得也是一哆嗦。
“也未死，佛像是好木头做的，又干了这么久，一烧火光熊熊，天然烤得正暖和时，寺中乱了，寺主来到禅堂，大声呵责道，你这是在做什么！天然说道，我火葬木佛，想找舍利子。寺主闻言火更大，喝道，木佛何来舍利子！”
“是啊，它只是佛像……”潘怜儿忽然用手将自己嘴巴捂上，其实佛教漏洞百出，首先这个空就是最大的漏洞，尽管无数高僧一次又一次诠注弥补，都无济于事。
但宋九也不想做这个吃力不讨巧的事，无论佛道两教，它用意还是好的，引导人向善，但国家没有引导，于是最后反形成弊端，包括骗钱都骗到自己家中来。
“潘娘子，你反应过来了吧。因此天然慢悠悠的继续烤着火，说道，木佛没有舍利，那么还责怪我什么？寺主气得没办法，正好冷，他也凑上前烤烤火，结果风一吹，将他眉毛烧掉。不但将他眉毛烧光，以后一直没有长出来。天然烧佛的事传出去，有人问另一个高僧真觉大师，天然烧佛，寺主阻止，有什么错，结果被烧掉眉毛，长不出来。真觉说道，因为寺主眼中只看到佛。人又问那么天然呢。真觉说道，丹霞天然烧的是木头。”
“真的假的？”
“不相信你以后随便问相国寺的任何一个高僧。”
潘怜儿越想不觉得不可思议，又问：“你不能骗我。”
“这是禅宗最有名气的公案之一，而且丹霞天然后来也成为一代名僧，在禅宗史上占据极重要的地位。你还是说说陛下与赞宁的事吧。”
有了这段公案，赵匡胤与赞宁故事并不稀奇了，潘怜儿有气无力地说道：“陛下看到佛像……”
说到佛像两字她更无力，又道：“陛下犹豫不决，他是皇上，天下人的父母，倒底要不要拜，这时赞宁大师说陛下你不用拜。陛下问何故？赞宁大师说现在佛不拜过去佛。陛下大喜，回去后就下诏扩建相国寺。”
宋九终于明白了，拜不拜问题不大，这是赞宁代表天下佛教对赵匡胤皇位公开支持。就是陈抟，他说天下当得人矣，于是赵匡胤对道教扶持，将华山三峰赏赐给陈抟。毕竟赵匡胤这个皇位来历有些不正。
也许赵匡胤不相信佛教，但需要这两神权对他政权合法性的承认！
花花轿子大家抬，你说我好，我也给你好。
是自己想得太复杂。
出了东门，一路向前，来到小苇洼。果然很安静，一个人都没有，只有一些鸟儿在飞来飞去。
潘怜儿下了马车，车夫在大道边等她，宋九将潘怜儿带到小湖边，看着空荡荡的湖畔，潘怜儿紧张地盯着宋九。宋九心想这小丫头保护意识还蛮强的，笑笑说：“你又往坏处想了。”
“你这个坏人，将我带到这偏僻处干嘛？”
“怜儿。”
“潘娘子。”
“潘娘子，我是坏人吗？”
潘怜儿歪着脑袋看着宋九，不能说宋九有多好，让他做唐僧那样的善人真做不来，但绝对不能说是坏人。不过潘怜儿还是不讲理地说：“你就是坏人。”
“就是坏人吧，我将你带到此处，是怕有人看到，你家风严，不象其他人家的娘子，有时候与男子裹在一起打闹，晚上回去身上肌肤都拧得青青紫紫。我们还没有订亲呢，这样私下见面，你母亲一定会生气。所以我将你带到这里，没有其他人，说说话，也不会有他人看到，说你的闲话。”
“这样啊。”
“是说说话，我问你，我有一个打算，你家门楣太高了。就算陛下赏我开国伯，还不及你家。现在派媒人上门提亲，你母亲未必会答应。到秋后正店游乐场一起开张，你母亲会看到我以后有一个稳定的高收入，甚至带着你两个哥哥赚一些钱。那时候无论是自身的条件，还是经济，提亲把握更高一些。不过拖得久，我也怕有变。所以要听听你的想法。”
“坏人，我十七岁了。”
“我懂了。”宋九摇头，这个理儿是不能说的，宋朝法定婚龄女子是十三岁，男子是十五岁，官方不鼓励比这个年龄还要更早就成样，但不是为了身体考虑的，而是结得太早，两家富贵盛衰，更迭不常，或者男女之贤，太小不易看出，以后闹出许多离婚悔婚的故事，太伤民俗。实际民间还有十岁一过就成亲的。
象现在潘怜儿十七岁，宋九抛开一开始的惊艳心情，实际还是将潘怜儿当成一个小姑娘看待的，但在这时代算是大龄未婚女青年。
既然潘怜儿说我十七岁了，那就提吧。
宋九又说另外一件事，又道：“还要稍等等。”
“你是骗我。”
“不是骗你，我正在抽空编写六本教材，物格算术与会计，一套是启蒙版，一套是一年级版。这两套书写出来，那是著书立说，不管它是大道之学还是小道之学，也算是一门学问。”
“那要到什么时候？”
“这个很快的，去年就有了二稿，我已经晚上在抽空修改，顶多十几天，我就会寻人雕刻，同时下半年我想直接扩招二年级学生，必须尽快将这两套书印出来，再慢不会超过一个月时间。”
“你也太忙了。”
“这不叫忙，叫活得充实，忙也就是今年，下半年没有工程，大约陛下也不会让我下去，那�