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吃货穿越记-第4章

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    得作个较长的计划,每一样佐料都制一玉石碗,以后好进来作美食呢。

    哈哈好奢侈呀,偶可是古玉碗装佐料哦。

    而且俺的菜板、小石?兜鹊榷际茄竦挠裰剩?袷?饣??植煌滴丁6?稹14?8?湍酒鳎?菀妆桓?葱??p》  吃货的味觉和嗅觉天生灵敏,涉及到吃的事,脑子也格外灵活,花了两个时辰,便有面儿级别的辣子油、胡椒油、香油、蒜泥等等一大堆佐料和香料。

    可是有一样,却没有,盐呢,哪有盐呢。

    会不会有一种植物是咸的呢?

    面儿知道古代的盐都是海盐,好奇嘛,因为面儿真不知这世上有没有咸味的植物。跑进药房和种子房里去翻看那些分了类的标签,竟然从药房找到了咸味的小格子,可是格子里是空的。

    外间的木榻上不是有书吗?说不定有相关记载,还没看过那是些什么书呢。

    盘坐在木榻上,背后是一面星星窗子,正好可以光线充足的翻书。不过这些线装书,可不要是繁体的哦,繁体的笔画多,好难认。

    面儿仔细检查这一摞书,最上面是一本薄薄的乐,封面是篆写,翻了翻,薄薄的,里面是古琴谱,古代人很聪明,用的减字谱,这个面儿在现代见过,大学时有个同学爱好古琴,因此她知道怎么认减字谱,开篇便是一曲春,接着是夏、秋、冬,简直就是个四季集,每一曲都极短,只有三个小节。她同学说象这么短的曲,只能称为小引或者小词,连“吟”都算不上。

    再后来还有星辰日夜等一些有关自然的谱页。

    第二本是木经,内页用楷体记载,“木经乃天地万木之总汇矣”

    此经厚厚的有五册,第一册几乎有半本都是植物分类及目录,跟种子房和药房里的分类相对应。

10所谓“极乐”() 
第二册上查到一段关于“咸”的简约记载,“洞天溪北,沿东而行,角有咸泉,取水煎熬,除水可得咸盐。咸泉难得,当酌取之。”

    东有咸泉??

    面儿放下书,去厨房提了个木桶,顺着她上午洗澡的一池溪泉,往东而行,不过二百米,便见到溪岸右边有个奇怪的坑池,白色的池水中耸立着几块大白石,在阳光下不时冒着白烟,用指头沾了点放进嘴里一尝,简直就是咸死人的咸。

    “咸泉难得,当酌取之。”

    面儿只打了小半桶咸泉,屁颠颠地跑回厨房,倒进一个陶瓷缸,其实不必提取干盐,只要有点盐水提味就足够。

    “可惜满园花木,不泛果类,却没果实,不然我做些鲜果酱,把馒头蒸热了,涂果酱吃,那也极是美味的,今夜暂烤点馒头片来吃吧。有了有了,虽然不能制果酱,我作点可口的饮料还是可以有,嘻嘻,这不是万木园吗?”

    不知不觉中,面儿把极乐洞天又称作万木园了。

    面儿把五册木经搬到厨房来,在万木园里转了半天,终于找到一种正在结小果的野梅子,揪了些小颗料,与甘草混在一起,挑了个极小巧的银质汤锅,放在小灶上,烧了半锅水,煮了半锅酸梅汤,凉在一边,扔了几朵茉莉进去,只闻了闻,酸甜清香,令人直吞口水。

    灶里的木头引燃后,象永远燃不尽一般。太神奇了,面儿本来担心木头烧完,还得伐木作柴,似乎根本就不存在这个问题。

    烤馒头片,要选平底锅,选了一个银的,虽然有铁了,可是人家穿越了,弥补一下吧,享受一下古代帝王的待遇,家中尽是金银器。用金锅,面儿觉得又太夸张了。金子能吃死人。但银却不同,银器装食物可解毒。

    摆好平底银质锅,只需文火慢烤。

    面儿对着灶念道,“火的大小,你懂吗?我烤馒头,只要文火,就是只需你燃烧十分之一的火苗。”

    她本是玩笑,可那木头的火焰真的变得只有十分之一大,文弱的在灶洞里燃烧。

    银亮的锅铲和勺子都有好多种,面儿挑了把轻巧的,在空中挥舞几下,“本吃神要开干了,嘿嘿。”

    灶边摆好一排小玉碗,里面是烤馒头的佐料。

    用个小玉勺勾了点新制的辣子油,略煎一下,润润锅,再略勾一点咸泉,提提味,用银筷子挟一片馒头,轻轻放进锅里,有点象烙糍粑块一样,滋的一声,香味冲进鼻子,面儿再次吞口水,天,烤个馒头都要馋死个人?真是吃货本色不改。

    前世是吃死的,今世还吃心不改。

    不过不能象前世那样憨吃傻撑了,新生命来得不容易,这世要要做个爱惜生命的吃货。

    万木园里的植物,天然鲜灵,天然的辣子油,无需再加植物油,本身油脂就比较充足,又有咸泉提味,不一会厨房里就萦绕着香酥的烤馒头味,锅里的馒头片酥黄诱人。

    架不住香味的诱惑,挟起一片烤馒头,顾不上还很烫嘴,一口咬了半片,滚烫的馒头片在嘴里来回打滚,好吃之余,烫得舌头直打转。

    唏唏的吸几口冷空气,爽!喝一口茉莉花香的酸梅汤,爽得有几分醉人。

    再烤!决定打破只烤一个馒头的计划,今晚要烤掉两个才行。

    极乐洞天,太爽了。面儿吃了两个烤馒头,喝了小半锅酸梅汤,肚皮胀鼓鼓地倒在木榻上,继续翻那摞书。

    还有一本极乐洞天,是此处的介绍,这是必须读的。面儿精神倍振,终于找到出处了。

    “天,地,万木,春生、夏发、秋敛、冬藏,四季交替,自然轮回,不过尔尔之间,故极乐洞天也。”

    文字介绍就这么短,后面有些画,是如何弄琴的姿势。

    面儿虽不会弹古琴,原来从同学处却了解过些皮毛,只是没她那么闲情逸致地专心研究和练习过。

    右手“勾、抹、惕、挑、劈”乃基本动作,左手按弦,“进、复、退、猱、吟、挠”,原理并不复杂。

    而减字谱极好认的,哪个指头,弹哪根弦,在几品几分处都一目了然。

    吃饱了,没事干。

    面儿拿着乐谱坐到古琴前,双手合十,对着冉冉香烟拜了拜,“琴神呀琴神,小的吃饱了撑的,想活动一下十个指头,学点古雅之事,搅扰你老人家呢。都说心正者方能近古琴,面儿不是坏人,你就让我碰一碰吧。”

    翻到春曲,找到第一个音,醇醇地发出一个柔和的声音,真如三月般的春风拂柳,立即屋里的空气都变得春和起来,对着第二音,挑了一下,一个接一个的,乐曲短,动作不复杂,虽然不流畅,面儿居然对着谱本弹完了一首春曲。

    古琴的声音听着十分畅和恬淡,尽显太古、朴素的醇和之韵,令人身心愉悦,所以古人以古琴修心,更有枯木派以琴修心修禅。

    此首春曲,较多些悠然的喜悦和欢快,琴韵似春风扑面一般,令人身心舒适。

    面儿舒服地倒在木榻上,摊开四肢,满足地傻笑,“想不到,我也会弹古琴了。”

    屋外春风掠过,鼻翼之尽是芬芳。坐起身,往窗外睹了一眼,那些花木,只在一曲之间,便百花绽放,而树叶如同春天一般碧绿,不似先前,有的植物叶子绿得颇为苍沉。

    好一个“春生”,好一个“天,地,万木,春生、夏发、秋敛、冬藏,不过尔尔之间”。面儿恍然大悟,这古琴竟然用来“春生、夏发”的,而极乐洞天,的玄妙便在于此,此“乐”乃“音乐”之“乐”,而“极”便是尔尔间便季节交替。

    面儿在花园里疯狂地嗅闻,打转,从来没见过这么多芬芳美丽的花,看得眼花缭乱,兴奋不已。

    楼上的花厅里有花瓶,我要让屋子里也漂亮起来。

    去厨房找了一把银质小刀,挑选最美最大的花枝割下来,把楼上楼下的近几十个花瓶,全部插上鲜花。

    外面的世界正是红火的六月,这里却是百花正放的春天。

    “极乐洞天,我爱你。啵。”面儿在万木园中,不停对植物们抛送飞吻。

    面儿在欢乐中自我嘲笑,“吃饱了没事干,自找乐子消饱胀?”

    脑中闪过一个念头,很多花可是制香料和入药的重要材料!

    这么大片万木园,要采下所有的花,一夜之间不可能的。这个,摘花的事,慢慢来,不着急的,摘下来要晒,要收,极乐洞天里没有晒坝,也没有晒东西的方箕。

    养精蓄锐,休息吧。

    清澈的水上撒满了五颜六色的花瓣,洗一个芬芳美丽的鲜花浴,再舒服地躺在楼上的木床上,盖上奇怪的花草被,抚摸着光滑的草席,比睡在黄婆婆家那会叽嘎作叫的旧床上舒服太多。

11有人懊怒() 
月亮上来了,黑漆漆的山路略略有了丁点光明。

    刘家两兄弟和面儿分手后,此时快出龙虎滩了。肚子饿得咕咕作响,面儿先前给馒头他们,他们坚持没要,只将余下的两根玉米秆带走了,可是还没出龙虎滩,便被刘二娃吃光了。

    “哥,现在面儿姐姐应该在梨花村香香地睡觉了吧?”

    “月亮都上了,她肯定睡了。我们走快点,还有几步路就出龙虎滩了。”

    “爹会不会来接我们?”

    “不知道。”

    刘大娃拉着二娃的手,加快步伐。经过一坡人高的茅草丛,刘二娃捂着肚子,停下脚步,“哥,我得撒泡尿。”

    刘大娃四处看看,除了黑糊糊的山头,没有别人,“那就撒泡尿再走吧。”

    二娃倾诉着胀尿的痛苦,“才进龙虎滩时,在前面那水洞边,喝多了水。我早憋不住了。”

    兄弟俩对着草丛,松开裤带,掏出小鸟,对着茅草丛“哗哗”地下着两道雨。

    草丛中睡着的一个人,听到由远而近的急促步子声,已经醒过来,侧耳偷听他们的谈话,听着什么面儿姐姐。不料,天下突然飞来的两道雨,热热地射在他的脸上,鼻翼飘荡着股尿臊闻。妈的,两臭小子把尿撒到老子脸上了。拳头握了握,真想冲出去,一拳打死一个。

    可是,老子不杀没人出钱的命,而且说话的是两个毛娃仔仔。算了,老子自认倒霉,他们若知草丛中有人,也不敢在这撒尿。

    过了会,刘大娃看下弟弟,“好了吗?”

    二娃长长地呼口气,“舒服了。”

    兄弟俩动作麻利地扎好裤带,二娃又念叨起来,“面儿姐姐好漂亮哟,弯弯的眉毛象月牙,笑起来时,红红的嘴巴象小船。”

    “快走!”刘大娃轻轻拍下他的脑瓜,拉着他往前疾步飞驰。

    “我们什么时候上青河县找面儿姐姐,让她做铁爪面给我吃吧。”

    “你就贪吃!”

    “你不喜欢吃铁爪面?去年爹买回来,娘煮上,你吃那么大一碗?”

    兄弟俩的声音越走越远。

    茅草丛中坐起个人,抹了抹满脸的尿汁,暗骂:“倒霉,两个小毛孩居然在这里尿尿。你们撒了,舒服了,就跑了。老子还得去河边洗洗。”

    高大英武的身影往坡下滑去,往下面的一条羊肠小路去河边,心里懊恼不已。昨天晚上,汪小辫从眼皮下淹水后,他在龙虎滩一带寻了一夜一天,没有发现尸体。

    “弯弯的眉毛象月牙红红的嘴巴象小船”

    脚步越走越慢,那小娃仔的形容很有些象汪小辫。

    昨晚汪小辫在他面前又哭又闹的,虽然没有笑,可是她的模样就是那娃仔形容的那样。

    “面儿姐姐,汪小辫”

    多念几遍,杀手反应过来,为什么没找到尸体,因为汪小辫根本就没淹死,她会水,她昨晚在他面前诡异的言行,根本就是在和他周旋。

    汪小辫!堂堂江湖杀手居然上了个小姑娘的当!真是丢死脸了,一个江湖杀手,被个角冠小姑娘给蒙了。

    汪小辫,她那么狡猾,怎么会告诉他真名字,还告诉他,她家的真实地址呢?

    杀手绝美的五官拧成一团,没差点狠狠甩自己一耳光。

    辫儿,面儿,念着很象一回事。她说家在北,那家一定在南,南辕北辙,指东打西,不过是骗人伎俩!而他竟然信了。

    面儿,青河县,铁爪面!

    杀手又抹了一把脸上还湿湿的尿汁,阴恻恻地笑起来,“妈的,老子还在想要为汪小辫收尸!先前还想着,若是再寻不着尸体,明天就在龙虎滩给她撒纸钱了!若非刚才那小娃仔经过,说出面儿姑娘,此时发现真相,只怕明天老子真的在龙虎滩给她跪着烧拜了。”

    杀手的一腔自责与同情化为怨愤,“汪小辫,王小面!看见本爷杀人的,统统都得死。你以你跑掉就就躲落了?敢骗我!下次捉到你,可不会再好心,定要让你死得难看。”

    似鹏鸟一般,飞到河边,洗了一把面,河水浑浊,总比那两个毛娃仔撒的尿好闻。

    洗罢脸,沿着河岸往青河县而去,刚才那两娃仔说面儿在梨花村睡觉了,汪小辫应是在那歇足了。

    ***

    面儿在极乐洞天里睡了个饱,方起了床,在超级大厨房里,蒸热一个馒头,又熬了些甘梅汤,做了新鲜的香辣酱,吃了一个不错的早餐,才出了极乐洞天。

    外面阳光灼灼,已是日过三竿。

    “嘎吱”一声拉开门,石阶上,黄婆婆坐在一个竹筐前,用麻绳子在绑玉米串,惊讶地看一眼面儿,“你终于醒了?”

    她五更就起床了,去邻居家买了两个鸡蛋,煮好一碗荷包蛋,来叫面儿起床,可是叫了好几声都没人应,以为这孩子昨天太累,睡得太沉。每过半个时辰,来叫她一次,她都没有应。

    太阳出来了,她趴在门缝上往里瞧,隐隐看到床上黑乎乎的睡着个人,想这孩子瞌睡真是太好,便不再叫她。

    现在已是午时初,这孩子才活蹦乱跳地起床了。古代人都起得极早,尤其姑娘家,没有睡到午时还不起床的事。可是面儿是客人,黄婆不好说得,讪笑道:“你昨天太累了吧?中间屋桌子上,给你煮了一碗荷包蛋,快点吃了赶路吧。”

    “昨天真是累坏了。”

    面儿出来,张圆嘴,“呀哈。”舒服的伸个大懒腰。

    黄婆婆略有惊诧地看她一眼,她竟然在人前这样不拘闺容地伸懒腰,可是对客人不好表示异议。

    黄婆婆真煮了荷包蛋?

    面儿刚才吃了一个馒头,其实不够,今天还要走很多路。不敢太过客气,走进客厅,桌上扣着只竹箕,揭开来,下面是一碗安静的荷苞蛋,碗里有只土陶勺,勺子缺了两处边缘,不过并不影响吃蛋。

    汤里有点淡淡的甜味,汤水却不好喝。好在古代的鸡蛋,绝对是正宗的土鸡蛋,蛋白和蛋黄很香很可口。

    “好吃吧?”黄婆站在门口笑眯眯地,欣赏着她两口吃下一个蛋。

    “味道不错。谢谢黄婆婆了。”

12过河咯~() 
黄婆婆弯腰驼背的样子,都快七十了,屋里连破旧的家?h都显得不足。

    吃了黄婆婆两个荷包蛋,面儿脸上一红,有些不自在。不安之下,又从钱袋里数了五枚铜子出来,自己留了十枚,只能尽这点绵薄之力,实在是没有多余的,待回到王家,还要费些周折,才可能取回王家的产业。

    黄婆婆又得到五文钱,皱纹密布的脸笑得象朵菊花,“孩子,你还有路费没有?”

    “我还有十文钱。”

    王家铁爪面,生面卖六文一斤,素的熟面卖三文一碗,留了十文,到青河县后,扣除两文进城时过河,余下的应该够买几碗面。

    王婆婆放下心来,只要面儿天黑前到家,就没事了。连忙催她,“你快走,不要捱时间,不然天黑时到不了家。”

    “打搅你了黄婆婆。”

    黄婆婆背了个不大的背篓,用拐杖指着石阶上堆着的一小堆还包着白黄壳子的玉米说:“我送你。正好,我要去西面村口的地里掰点玉米回来。从早上到现在我都掰三趟了。”

    黄婆婆从一角拿出一大片鲜荷叶,在一盆水里浸了浸,递到她手上,“现在太阳正大,你把这个举在头上,可遮遮太阳。路上看到有水的地方,记得浸一浸,叶子就不容易干。”

    荷叶伞?面儿举在头上,冰凉的水珠滴到脸上很凉快。

    黄婆婆家有两分地在西村口外路边,地里的玉米已掰了五分之一,她拄着拐杖,掰玉米棒时,躬着身子,把拐杖抵在胸前,站在一个地方,要掰掉左后前后的玉米,才换下一个地方。她小心地保持着平衡,手上却一点不慢,啪啪地几下就将四周的玉米掰下来,扔进身后的背篓。

    面儿眼角不停地发湿,黄婆婆好可怜哦,抿了抿嘴,又摸出四文钱,“黄婆婆,我再给你四文钱。”

    这一次黄婆婆坚决不要钱了,认真道:“你给我的要用很久了。虽然走得快,你天黑前就能到家,可是你身上没点铜子,路上有个什么事情怎么办?”

    “黄婆婆,我帮你掰!”

    面儿看不下去,一个老人这么艰难地收玉米。把荷叶放在路边的草丛上,从她背上取下背篓,“啪啪”地掰起玉米来。在现代她没干过这活,但见过舅舅他们掰玉米,学起来并不难。

    “丫头。婆婆每天这样细细摸摸地干习惯了,你给我把活干完了,我没事做,才不习惯。你快走!”

    黄婆婆有只腿不便利,手上的力气极大,一只粗糙的大手抓着她的两只小手腕,夺下背篓,这时那只腿象也变灵光了,把她推到路上,捡起荷叶放到她手上,郑重地道:“你快回去!我都这样好多年了。你别担心,我没事!”

    说话时用力推着她往西走了两步。

    黄婆婆的力气比她大,她只得相信了,向黄婆婆鞠个躬,便大步跑了。黄婆婆在她身后,又绽开菊花般的笑容,这个孩子心地好,就是太贪睡。

    面儿举着荷叶伞跑了一段,上到一个坡上,回头再看黄婆婆,已经钻回玉米地里了。

    沿路多山荫,又经多处水沟,被晒的时候不多,不时有凉风吹过,所以并不太热。

    走了半个时辰,面儿发现,昨晚生痛的脚,现在一点都不疼了。难道是泡了那溪水的关系?

    极乐洞天,神秘空间,只需要心念控制,就能自由出入。

    面儿突然想到,可不可以心念控制,从极乐洞天里出来,一下就到家呢?

    到一无人处时,晃进空间里,按面儿的记忆,回忆王家的样子,希望出现在柴房。心
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