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文良在扮演伙夫的角色，从炒米粉的那一刻就开始咽口水，再到粉蒸肉出锅码盘，那浓郁的肉香米香恨不得把人熏个大跟头，他得了赦免，弃了火，站在一盘粉糯糯的肉面前，舍不得品尝。
“爹，快来尝尝！”文玉高声喊着，给俩人分发着筷子：“都尝尝味道，不好吃的话，咱再改进！”
文氏小心的夹了一块儿粘着米的肥肉，“哇”，糯而清香，酥而爽口。
文良夹了块儿瘦的，“嗯——”他眯着眼，尝试着描绘这感觉：“软、嫩、甜、香、咸，这滋味真丰富，真好吃！”
文强也疾步奔进灶房，大口一张一合，愣没吱声。
文玉看着老爹，“不好吃？”
她也拿筷子尝了一块儿，挺成功的啊！虽然佐料还不齐全，但是很正宗的味道，这可是最出名的临清粉蒸肉古代改良版，真的鲜美无比。
“是太好吃了！玉儿，爹从来没吃过这么好吃的肉，比‘喜来临’的菜还香！”文强给予了最高的评价。
文玉大出了口气，“爹，吓我一跳，还以为您吃不习惯哪！”她端起一碗，“今儿中午，就吃这道菜了，我再去林叔那儿、蒋大娘那儿都送一碗，尝尝鲜，还有，郝掌柜那儿，爹，你们先吃着。”
“我去吧，我跑得快，别凉了！”文良放下筷子说。
“不碍事，这菜啊，吃的时候可以回锅再蒸，味道更享受哩，我送到馄饨摊子上、酒店里，没准啊，还能给咱家做广告呢！”文玉态度很坚决。“哥，你拾掇饭，吃的时候一定要把肉扣到盘子里，这样既好吃又好看。”小管家婆一路走还一路吆喝着。
先到了最远的馄饨摊子，蒋大娘忙着呢，文玉把一碗有肥有瘦，红白相间的粉蒸肉放在条案上，肉香米香弥漫开来，馄饨摊子的客人个个坐不住了，争着来问：“什么菜？这么香！”
蒋大娘抽空伸手点了文玉额头一下：“鬼丫头，跑我摊子上显摆来了？做的什么好吃的？”
“嘻嘻，大娘，是我家做的粉蒸肉，瞧瞧，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁，先送一份来给您尝尝。”文玉吐吐舌头。
“粉蒸肉？从没听说过，小姑娘家在哪儿？这肉卖吗？”有馋嘴的客人立马打听上了。
“我家的铺子在西街呢，这道粉蒸肉就是招牌菜，这几天就要开业了，欢迎大家去吃啊！保证物美价廉，让各位吃的饱饱的！”文玉的小嘴巴像炒豆子，一串介绍。
告别了蒋大娘，第二站到了“喜来临”，林掌柜正满面红光的与几个老友会餐，见到文玉，招招手问：“侄女啊，什么时候开业？我去送个大红包！”
文玉也眉开眼笑：“林叔，就这几天开业，到时我下帖子给你，今儿是做了个稀罕菜，特特的送来给林叔尝尝。”
“那好！我这个侄女啊，知道我就好这口！端上来，让这些叔叔伯伯们也跟着沾沾光！”林掌柜特别豪爽。
文玉把肉扣出来装盘，呈上，几个同道老友的筷子一起招呼上了，然后，竟然风卷残云，一盘肉片无影无踪，米屑、藕块儿都跟着一块儿消失了。
“香！真香！还不腻！”一个客人摇头晃脑。
“嫩而不糜，糯而不油，口齿留香，回味无穷啊！”另一个文化人评价。
“再来一碗！”一个老者拍案。
林掌柜的脸更红了，他看看文玉手里，可不还有一碗吗？“嘿嘿，乖侄女，把那一碗也留下吧，我这几个兄弟，还没尝出味道哩！到你开业的时候，我带着他们一块儿去捧场！”
“对啊！这么好吃的菜，我们一准儿都去捧场！”浅尝辄止的众人齐声保证。
“那好！我给你们留下，等晚上再送别人那儿。”文玉盛情难却的样子，其实心底早乐开了花。想不到粉蒸肉这么给力，一下子就抓住了大家的胃！前途无限光明啊！那个初识的郝掌柜，交情还不深，就先等等好了。
感谢各位捧场，此文已登【新人周潜力榜】第八名，初次写作，已很欣慰，继续加油。
☆、第二十二章 开张
重生之山青水秀22 … 第二十二章 开张
前面说到的郝掌柜，就是那个打通了八间铺面，做酒店不顺遂的老板，文玉在采购食材时，东一头西一头的跑，于是突发奇想，这古代还没有“超市”的概念，自己能不能跨越时代，做个先锋？随后又打退了这想法，先抓实际的吧，别好高骛远！
然后，她想到了郝掌柜，八间房，足够用啊！何况两家离得这么近，自己也得利不是？本着自己方便与人方便的崇高思想，文玉专程跑去郝掌柜家，面传心授。
这郝掌柜虽不擅俗物，但对于接受新生事物颇为顺畅，于是摩拳擦掌，跃跃欲试，一个新理念的日用品超市正在酝酿之中，并且，年过三十的郝掌柜把小小文玉郑重介绍给家人，称之为自己的“贵人小友”。
粉蒸肉得到了认可，为防单调，文玉又与文氏试做了五花坛子肉，用五花肉做主料，切成大块，砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点文强爱喝的白酒，点火煮半小时，等到筷子一戳就能进入肉里时捞出。
“那个煮肉的水别倒了啊，可以当高汤用的。”文玉仔细的嘱咐：“再煮出来鸡蛋、炸出来豆腐片，一并放到高汤里浸着，肯定受欢迎呢！”
“知道啦！谁舍得倒这汤？竟是油，香着哩！”文氏白她一眼。
再用蜂蜜和酱油均匀抹在肉上；取一煎锅，放入少许油，油热后，把肉皮那面向下摆入锅里，小火慢煎；等皮酥，再剁点葱姜蒜，撒点盐，放入锅，加汤，中火20分钟，关火焖半小时。
待得起锅，肉香弥漫，丝毫不逊于粉蒸肉。
文氏用了三天时间，逐一熟悉了各种菜的做法，再有文玉这个动嘴能力超强的娃一旁指点着，她心里有谱，开始催促开业：“我觉得都准备好了，我这手艺，能拿出门了。”
“那咱就开！”文强早等不得了。天天自家试菜，吃的心疼哩！
通知了几个相熟的亲朋，第二天一早，开门，放炮！
文玉没有多做宣传，就攒着劲儿放炮呢，平常人家有喜事放一挂，咱不，咱放十挂！
只听鞭炮声“噼里啪啦、噼里啪啦”的连绵不绝的响啊，这乡里乡亲的，日常也没什么娱乐活动，就等着哪儿有热闹往那儿凑呢，这家伙，那提着鞋的、抱着娃的，都“呼哧呼哧”的往这赶啊，还一路打听呢：“谁家娶媳妇了？没听说啊？”“咋放这么长时间的炮仗呢？这得多大的喜事！”
等人都到得差不多了，鞭炮也停了，文强纵身一跃，扯下牌匾上的红绸，“百姓美食店”五个怪异的大字在牌匾上挤眉弄眼，怎么啦？这么卡通、变异的文字，得慢慢接受不是？
“谢谢各位亲朋好友、街坊四邻的到来，今天，咱‘百姓美食店’开张大吉，小店起这个名，就是想开个咱老百姓都吃得起的美食店，好不好的，大家尝尝就知道了，各位，今儿开业大酬宾，稀饭、小菜不收钱，免费供应啦！”好个文强，把闺女教的场面话滴水不漏的倒了出来。
“那就吃吃看吧！各位老少爷们，我先进去占个位子！”捧场的是林掌柜，携着几个好友来了个开门红。
“文老哥，你那粉蒸肉可得先上来，我惦记着那味哪！”这是郝掌柜。
“稀饭、小菜不要钱，去瞧瞧吧！”这是凑热闹的。
一时间人头攒动，随着林掌柜涌进去了。
文氏早把稀饭盛好，摆做一排，文良端这端那，做了跑堂伙计，文玉坐在柜台，声音清脆的给大家介绍免费的小菜，教大家自己取小碟子夹菜，并隆重推出鸡蛋羹、炸豆腐片，当然，最叫好的是粉蒸肉、五香坛子肉，一碗碗的都在笼屉里温着呢，坛子肉就现场炖在小火炉上，咕嘟咕嘟的散着肉香。
文强上场，负责给大家端肉，边乐呵呵的招呼：“林掌柜，各位，小店简陋，委屈大家了啊！”
林掌柜一行也都是爽快人，要不说“物以类聚，人以群分”嘛！“都是这样打拼过来的，你老弟以后说不定比我们强呢？”“这可不简陋，小店装饰的很漂亮啊！”纷纷的友好应答着。
小店很快坐满了人，还有没位置的，直把队伍排出门外好几米，那坐到位子的自然得意无比，互相撺掇着尝试新菜，那站外面的看客便后悔自己的犹豫，有的在商议：“你帮我占着位置，我回家带孩子来，免费的稀饭小菜可不就喂饱了？”
正开心的文强听到了，大声的接腔：“去接吧，稀饭管够哩！咱这店，开到下午，晚不了！”
“哈哈哈！”大家都畅快的笑起来，这掌柜，也是实在人哩！
这一通忙活，直到日头归西，稀饭小菜那是添了数次，肉也卖净了，豆腐片也空了，期间一家人都是抽空吃点东西垫吧垫吧了事。
关了门，一家人坐下，个个腰酸背痛嗓子冒烟。
“这活计，比种地操心哩！”文氏感慨，她盛饭盛到手抽筋，还得兼顾着后面灶房的火，一直在一锅一锅的熬稀粥呢。
文玉算轻松地，她去盛了剩下的稀饭给一人端了一碗，看到个个精神萎靡，眼珠一转，上提神的绝招吧！
“爹，娘，哥，想不想看看咱今天的收获咋样？”
“还能咋样？你这个开业的法子是能唤来人气，可免费的稀饭小菜啊，只能是‘赔钱赚吆喝’！”文氏又赠送了闺女一颗白眼球。
“那我数数，赚了钱可算我的啊！”文玉逗乐。
“我也数数。”文良凑过来。呵呵，就知道这老哥，最喜欢数钱了。
“把礼金另外放，以后要还的！”文强不忘嘱咐。
“这还用说，都在这儿呢。”文玉拍拍上锁的一个抽屉，“这遇到大额的，就得另放！”
“鬼灵精！”文强不无骄傲的指着文玉。
“哗啦！”文玉打开常用的那个零钱抽屉。
进入【新人潜力榜】第六名，明日更新3000字，上新书签约榜，筒子们多提意见啊，咱一定虚心改进。嘻嘻！
☆、第二十三章 邻居
重生之山青水秀23 … 第二十三章 邻居
文强夫妇靠过来，同时惊呆了。四四方方一个盛钱的大抽屉，全是或新或旧的铜钱，挤得密密匝匝，暖暖的，柔柔的，还是晃花了人的眼睛。
“天灵灵，地灵灵，让我家老爹老娘快回灵！”文玉伸出手，在文强夫妇脸上晃来晃去，边念念有词。
“呸呸呸！”文氏忙啐一口，“这熊孩子，神灵也是你能玩笑的！”
文强和文良把文玉拨拉到一边，爷儿俩头顶着头，把抽屉搬到地上，一文一文数起来。
“娘数这些！”文玉给不停搓手的老娘安排个更幸福的活儿。
“哎！我也数数！这些可更金贵！”文氏是声音有些颤。
百无聊赖的文玉喝着稀饭，看看埋头工作的三个人，窃窃的笑了。
“孩他娘，你快来，足足有一千六百文！我数了两遍呢！真真的！”文强的声音也抖了，他转身，用那双蒲扇般的大手，紧紧的抓住文氏的肩膀，晃。
“哎吆，死样儿，放手！”文氏被抓痛了，“你再看看我这些，快别晃了！”
文氏手边堆放的，是闪亮的银子，大大小小的，被码放的整整齐齐。
“共九两银子，这里面有林掌柜他们的礼金呢，我都记下来了。”文玉喝光最后一口稀粥，淡定的说道，然后，扭身去灶房了。
剩下的三口人又爱又恨的看着那个华丽丽的背影，然后，继续去做爱做的事——数钱！毕竟，这么多文，很有可能数错不是？
文玉在灶房忙着第二天的筹备工作，先把鸡蛋煮出来，菜备好，这眼瞅着那三个人掉进钱眼里，暂时是帮不上忙了，剩下做肉，文玉切肉的功夫可不敢恭维，还是等文氏回到现实再说吧。
净了手，躺到葡萄架下的吊床上，悠哉悠哉的荡着，秋日的黄昏，美得静谧，闭上眼睛，过往的亲人，疼到骨头的恋人，都远远的、笑微微的看着她，这日子，就这么的，暖暖柔柔的流过了。
“嘣”一颗石子，正中文玉脑门，击飞了所有的惬意。
“谁？”文玉坐起身子，愤怒的看向石子飞来的方向。
“嘻嘻！”只听得隔壁传来一声小孩子的嬉笑，哪儿还有人影？
“怎么啦？”听到动静的文良跑进来。
“没啥，被个小石子儿崩了一下。”文玉悻悻的看一眼地上那块儿罪魁祸首。
“那以后走路看着点地面，我再彻底扫扫，地上有石头子儿可不行。”文良没太在意，转身拿扫帚去了。
可是，扫是扫了，没预料到的是，等一家人从灶房忙完，要回屋歇息时，文氏脚下一个趔趄，差点儿歪倒，幸亏文强及时扶住。
打了灯，一照。“咦？”一家人面面相觑，“这院里，怎么这么多石头？”
只见十几块大大小小的鹅卵石，不规则的散在平坦的院子里，这要是碰巧了，得摔坏人的。
文玉侧耳去听，隔壁墙角果然有些悉悉索索的动静，她心中有谱，遂大声说道：“我正想找几块石头铺地，这鹅卵石又圆又大，正合适呢，这可真得感谢送石头的人！”
隔壁没动静，文玉把文氏扶进屋里，还好，没崴到脚，文良急忙去收石头，还真排了一拉溜儿摆放在文玉的房檐下，文玉把猜测对父母解释了下，做这么顽劣的恶作剧，肯定是个调皮孩子，刚搬来，邻里邻居的，不要吵嚷伤了感情，以后注意点儿就行了。
“那肯定是隔壁王家的儿子，今天王掌柜还来贺喜哩，看着很面善，怎么生这么恶劣的娃？”文强听说文玉头上也挨了一下，更生气了：“明天，我得跟他爹说道说道，这要是纵着他，以后，不敢杀人放火啦？”
第二天，蒙蒙亮的时候一家人就都爬起来，投入新的战斗，文强打开店门，第一个客人就冲进来：“老哥，快盛碗稀饭，俺急着出门，吃饱了要赶路的！”
先照应好这位，一家人加快速度，把一应饭菜都摆放好，客人们就稀稀落落的上门了。
“开这店，可真方便哩！”一个客人吃得满意，摇头晃脑的。
“是呢，原来早上要出门办事，得早早的把老婆叫起来做饭，要不然就得带口凉干粮上路，现在能吃的饱饱的暖呵呵的，花钱不多，还不用麻烦家人，真好！”一时间众说纷纭，小食店成了谈天说地的乐园。
看来，这个小吃店很得人心啊！文玉在心里骄傲着。这样持续下去，回头客会越来越多，说不得，还可以考虑开几个分店，呵呵，文玉心底的小火苗燃烧。
“快进来！这小子，吃个饭得这么费劲儿！”隔壁的王掌柜扯着个小男孩儿迈进了门。
文玉摸摸后脑上的小包包，仔细的打量这个真正的罪魁祸首。
八、九岁的样子，个头不算高，脑袋瓜有些像倒三角，脸平平的，很白，嵌着一双细长的眼睛，倒是水汪汪的眼珠，间或一轮，鼻子极力的皱着，嘴巴撇着，似乎很快就可以上演一出“水漫金山”。
“坐下！”那做爹的手下使劲，把他强按在一张凳子上，“不许动啊！”他威胁一句，才走到柜台前，“文兄弟，我带儿子来吃饭，上一份粉蒸肉、一份坛子肉，两碗稀饭，仨个馒头！”然后自行拿小碟子携小咸菜去了。
文强答应着上饭，把那倒霉孩子细细的看了两眼，没好意思告状。
文玉收钱，边继续观察那个不安定分子。
只见他像屁股上长了虫，或者是凳子上安了钉，在座位上扭转不停，手脚拧来拧去，煞是痛苦万分。一双眼睛还算灵活，在眼皮的遮盖下逡巡着周围的环境，尤其，多瞄了文玉几眼，发现文玉在瞪他，遂装作很老实的稳了几秒钟，又抓耳挠腮起来。
邻座有个街坊，大概是认识他的，很亲切的问：“小峰来跟爹吃饭了？一会儿还去学堂不？”
这小峰用眼角扫他一眼，自顾自的挠着后脖颈，心不在焉，似听非听的样子。
“兄弟也来啦，”王掌柜打着招呼入座，递给小峰筷子，“快吃吧！这肉，很香呢。”
果然美味还是可以吸引这孩子目光的，他不接话，迅疾的埋头苦吃起来。
那街坊是个没眼色的，他继续扯话头：“王兄，小峰还去学堂读书不？我家宏儿说，先生把小峰撵回来了？小峰在学堂——”
王掌柜无限尴尬中，“咵嚓”！“啪”！变相顿生。
“咵嚓！”是一只碗扣到了津津乐道的街坊头上，“啪！”是这只悲催的碗落在石板地上碎裂的声音。
一众人都呆了，惊悚的目光，齐齐的，定格在那个小男孩儿身上。
而焦点人物，在衣服上擦擦油污的手，继续埋头对付桌上的肉。
“这，这，对不住啊！”那王掌柜一脸的羞愧，边去帮街坊擦拭头上的米粒，边鞠躬作揖，又扭头对拾掇地面的文强苦笑：“我赔，我赔！”
那街坊的脑袋是个强悍的，没看出起包没有，他的一通话被砸回去，从头到脚的滴着饭汁，犹自思路清晰的叫起来：“先生说了，这孩子是个废柴，没人喜欢，一辈子学不出来！瞧瞧，还敢打大人了！王掌柜，这事可不能就这么了了！这孩子，欠收拾！”
王掌柜老脸通红，一把提起儿子，夺了筷子，一路扯着回家了，犹自听到小峰挣扎的扑打声，闷闷的，砸的人心烦。
狼狈的街坊回家换衣服了，小店又恢复了正常，文玉心中却如同压了块儿大石头，沉重。
这个小峰，绝不仅仅是顽劣，应该是还患有多动症的吧？这样的孩子，通常对家人、师长等持对立情绪，注意力不能持续集中，学习上理解困难，反应迟钝，且经常出现冒险性行为。身边有这样一颗定时炸弹，如果不能治愈，后果不堪设想啊！
尽管这一天的收入很不错，文强一家人的心情都布上了阴霾，关了门，收好钱，准备第二天的食材，都是沉默的。走在院子里，会如惊弓之鸟般四处查看，这要是天上飞来一块儿石头，把脑袋开了瓢，可不带提前通知的。
吃过晚饭，文强首先掌灯迈出灶房，“你们晚些再出来。”他嘱咐。
文玉长叹口气，就这么一个小屁孩儿，弄得一家人草木皆兵的。这刚搬来，什么时候担心到头呢？
“没事，今儿没扔石头，都出来吧！”文强宛如地下党接头一般的神秘郑重。
“哦！玉儿，回屋了，以后啊，出门要小心，昨儿个幸亏那石头小，不然砸到头上脸上的，可就破了相了！”文氏嘴里叮嘱着，颇不放心。
“哼！那小毛孩儿，要是再欺负到咱家文玉头上，我非揍他个老料的！”文良早就看不过眼了。
“别冲动啊，哥！那孩子，