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重生之叶茗-第2章

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子,饺子的外面是由面粉做的饺子皮,里面是猪肉和白菜做的饺子馅,我们的饺子可好吃了,一块钱就能买到三个,叔叔阿姨你们要不要尝尝?”
一些人被说的心动起来,反正也不贵,一块钱就能买到三个呢,尝尝鲜也没什么,可是,这饺子是什么东西?以前可从来没听说过这东西啊,要是不好吃,那这钱不就花的不值了吗。
叶茗见锅里的饺子刚好火候够了,而摊前的那些人都还犹豫着,当即决定道:“各位叔叔阿姨,如果你们觉得我们的饺子有可能不好吃的话,这一锅可以给你们免费品尝,不要钱,如果觉得好吃的话欢迎来买,觉得不好吃我们也不强求。如果想要试吃的话,请到我哥哥那里拿牙签。”
一群大人听说能试吃都眼睛一亮,不过还是很有素质的排队去叶扬那里拿牙签,叶茗把刚刚煎好的饺子盛到小桌上的瓷盘里,然后自己又去煎第二锅。
很快试吃的盘子就见底了,小摊前围了一堆人,这个要买五块钱的,那个要买十块钱的打包带回家的,见到饺子的反响这么好,叶茗开心的弯了弯唇。
叶茗一锅煎二十个饺子,一锅可以提供一到两个顾客的需求,很快的,叶茗带来的三百个饺子便供不应求了,看着后面还有很多想买的人,叶茗只能站起身来抱歉道:“叔叔阿姨们不好意思啊,我们今天带出来的饺子只有这么多了,已经卖完了。”
排了这么久的队伍还没买到,对于里的一些人也有点火气,嚷道:“小妹妹啊,明天你可要多带些来啊!我还准备买回来给我老婆尝尝呢,明天我一大早就来,还是这个位置是吧?”
叶茗含笑点了点头,回道:“是啊叔叔,如果明天我们来的话应该也是在这里摆摊的,您放心吧我明天肯定会多带些饺子来的,今天让你们等这么久还没买到真是不好意思啊!”
看着小摊前的人群渐渐散去,看了下时间,买了三百多个饺子才过了一个多小时呢,才九点三兄妹就开始收摊,之前一直在一旁看着三兄妹的叶嘉骐现在也出来帮忙了。
收拾好了东西,又在市场多买了些包饺子用的食材,四人依旧坐村里汪叔的车回家,回到家里,叶茗在心里算了下账,按照之前算的成本,今天三百个饺子才赚了五十二块钱,后来又去买了做饺子的食材,现在还让小叔倒贴了钱,叶茗不由苦笑了一声,没想到辛苦了一两天还是没有进账,没想到她的第一桶金不仅没赚到还倒亏了!


☆、第六章 终于盈利

虽说还没赚到钱,但是明显卖饺子这条路是可行的,所以回到家的四人立马开始包饺子,这次叶逸也被拉来做壮丁了,还是叶嘉骐负责擀皮,而叶逸则拿着勺子往饺子皮上放适量的饺子馅,叶扬跟叶茗则负责包。
忙活到了中午,让叶逸顶了叶茗的位置包饺子,叶茗则去准备午饭,虽然有饺子,但是每顿吃饺子也是会腻的,今天中午四人都是一致同意吃饭的。
简单而快速的把中饭解决掉了,又像之前那样包饺子,这次一直包到快晚上九点才全部弄完,看着这一千八百多个饺子,四个人心里都有一种说不出的成就感,琢磨着时间差不多了,叶扬跟叶茗合伙把今天包好的饺子收好,又把明天出摊要用的东西又检查了一遍,这才都洗澡睡觉去了。
依旧是借的汪叔的小货车,到了镇上迅速的摆好摊位,今天跟昨天不一样,今天小摊还没摆好就又一堆人围了过来排队买饺子。
见状叶扬赶紧生好炉子,叶茗则麻利的坐在小板凳上开始煎饺子。
虽说今天的饺子是昨天的六倍之多,但是胜在人多,每个人要的量也大,今天也是快到九点昨天包的所有饺子便卖完了,依旧有人没买到。
收了小摊照例去了市场买了几斤新鲜的猪肉,四人便打道回府了,坐在车上的叶茗心里便急不可耐的开始盘算今天的成果,就当是一千八百个饺子来算好了,全都卖完了,那就应该赚了三百多块钱呢,卖猪肉用了将近一百,还有两百多!
看着一旁开车的汪叔,叶茗数出三十块钱拽在手里,到了家门口下车之后,汪叔也下了车帮叶嘉骐搬东西下来。
等车上的东西收拾完之后,叶茗急忙喊住要走的汪叔道:“汪叔,这两天每天一大早就要你送我们去镇上的菜场真是麻烦您了,这是三十块钱就当是我们补给您的油钱了,你拿着吧。”
憨厚老实的汪叔看见叶茗递过来的钱直摆手拒绝道:“这钱我可不要,茗茗啊,本来村里离镇上开车去路程就不远,用得了多少油啊,再说了,汪叔跟你小叔关系好着呢,又是一个村子的,这钱哪能收!”
叶茗不依道:“汪叔你拿着吧,我们以后每天都要麻烦你早晨开车送我们去镇上呢,每天都要到九点多才能回来,你不拿着这钱我们一家都会不安心的!这样吧汪叔,你的这个小货车我们家每天包三个小时,每天早晨六点到九点,去了镇上你也可以自己接点活,只要按时来接我们就行了,一天十块钱,行吗?”
汪叔闻言眼睛一亮,忙点头道:“这样可以,不过这钱你还是拿回去,前两天就当汪叔送你们去镇上玩了一趟,明天再开始算!”
见状叶嘉骐忙走过来朝叶茗摇了摇头,拍了拍汪叔的肩膀笑道:“好兄弟!你先回去吧,茗茗这里我来跟她说,明天再拿钱给你,你也别推了啊!”
汪叔老实的笑着摆摆手,上了车慢悠悠的开回家去了,叶嘉骐看着叶茗的眼神有些深不见底,不过转眼又是一副慈爱的表情,摸了摸叶茗的头,解释道:“茗茗啊,你汪叔是个老实人,一根筋,他认定的事九头牛都拉不回来,所以以后就按你跟他说好的价钱给钱他就行了,他说这两天不算就不算吧,你这样他很为难的,倒不如就这样算了,他不为难,你也能省下三十块钱,多好。”
闻言叶茗只能点点头答应,现在汪叔人都走了,不答应也没办法啊,正准备进门,旁边突然传来一个声音:“哎哟,嘉骐啊,你可算是回来了,上个月我回我娘家探亲,还怕你们家三个小的每人照顾呢,你回来了就好啊!”
叶茗转过头就看见一位三十多岁的妇女围着围裙从他们家隔壁的房子出来,这个可能就是他们家的邻居张家婶子吧,刚这样想着就听见小叔证实了她的想法:“张姐,这不快过年了吗,我单位也了年假,我就回来了,今天陪着三个小的去了趟镇上,刚刚才到家。”
张家婶子看了一眼叶嘉骐手里拎着的几斤猪肉道:“这是去镇上置办年货了吗?可是也不该只有猪肉啊,难道是过几天还想再去?”
叶嘉骐看着手里的猪肉知道张姐误会了,摆摆手解释道:“不是的张姐,是我们家茗茗,她啊,自己在家琢磨出来一种新吃食,做给我们尝过都还觉得不错,挺好吃的,这小妮子就想着拿出去卖钱呢,这是刚收摊回来,猪肉是买回来做材料的,不是年货,我们家的年货我回来那天就都自己买好了。”
张婶子听后诧异的看向叶茗,称赞道:“茗茗这么小就能赚钱了啊,真不错!嘉骐你以后可有好日子过了啊!”
被表扬的叶茗羞涩的笑了笑,看着张婶子利落的打扮突然有了个想法,于是开口道:“张婶子,您今天有空吗?如果没有别的事您等一下能不能来我们家?我们等一下要包饺子的,可是我们家只有四个人,有些忙不过来,您来帮我们的话我们可以给您算工钱的,一天二十,行不?”
虽说这一个月张家婶子一家都回了她娘家探亲,但是因为以前小叔不在家的时候就是这住在隔壁的张婶子对他们三兄妹照顾最多了,所以哥哥和小逸也会经常在家里念叨一下张婶子,就她从哥哥小逸口中的了解,这张家婶子应该是个善良的老实人,干活麻利又勤快,她家还有一个张叔也是老实人,因为他们家孩子多,所以过的并不富裕,想来张婶应该会答应的。
“这…”张婶有些迟疑的看向叶嘉骐,叫叶嘉骐点了点头后,立马同意道:“行的啊,只要不是太难的活,我都可以干的,我家那口子也能来帮忙,这快过年了,闲在家里也没啥事。”
说好了张叔张婶过会儿就来帮忙之后,叶家四口便进了家门,毕竟是冬天,外面站着很冷呢。
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☆、第七章 小叔提议

在四人又像昨天一样正包着饺子的时候,张叔张婶带着他们大女儿和大儿子过来了,看见叶茗疑惑的眼神张婶忙解释道:“茗茗啊,你放心,我们家张丽和张远是来帮忙的,你不用给他们发工钱的,我跟你张叔就是觉得你给我们那么多工钱,我们事情做少了你不就亏了吗,所以让他们两个来帮忙。”
叶茗也有些惊讶,没想到这张叔张婶这么淳朴,还带了他们的儿子女儿来帮忙,不过来帮忙就来帮忙吧,现在他们家这种情况,再付两个人的工钱也不可能了,毕竟自己也没赚多少,等过两天如果他们两个做的还行的话,就按张叔张婶工钱的一半发钱好了。
想通了的叶茗没说什么只是搬过家里的板凳对四人道:“张叔张婶,既然你们一家来了四个人那就麻烦你们俩来和面擀饺子皮了,小丽姐和小远哥就和我们一起包饺子吧!我小叔也在擀饺子皮,你们看着他怎么擀学着弄就行,小丽姐和小远哥学我们包饺子吧!”
分配好的四人立马干起活来,张婶和张叔都是典型的农村人,干厨房的活也都麻利的很,等到中午的时候叶茗也去煎了三锅饺子,又煮了四十来个饺子给张叔一家尝尝鲜,顺便充当自家的午饭了。
有别人在,叶家吃午餐的速度也慢了下来,不急着吃完饭了,餐桌上便有人交谈了,不过刚刚尝到甜头的叶家人肯定是三句不离饺子的。
叶嘉骐看着桌上两种做法做出来的饺子突然想到了件事,忙问道:“茗茗,怎么不见你摆摊的时候卖煮饺子啊?这煎饺子是用油煎的,吃多了还是会腻味的,但是煮饺子就不同了,相对的清谈一些,吃了没那么容易腻,而且啊,这大冬天的,如果吃着热乎乎的饺子再来一杯好喝又暖胃的饮料,那可是一大享受呢!”
叶茗听到小叔的意见这才恍然大悟,是说自己好像漏掉了什么呢,原来是这个,煮饺子好说,再带个炉子带个锅去就行,可是饮料的话…
啊!对了,以前上大学,大冬天的时候她最喜欢的就是去学校的食堂买杯汤圆米酒啊,红枣桂花糊啊,黑米粥之类的来暖胃了,说不定这个也能做的出来啊,如果自己脑袋里的那个搜索引擎真的管用,那不管是那个世界的什么东西她都有可能做出来了!没想到自己重生到这个不知名的小地方不仅得到了亲人的关心,老天爷还奉送了这么大一个礼包给她!
决定了明天就去卖做黑米粥和桂花糊的材料,米酒就不行了,还要买酒曲回来等大米发酵,冬天温度低发酵慢,只能慢慢来了。
想清楚的叶茗加快了吃饭的速度还不忘回答小叔道:“小叔,谢谢你提醒我了,我想到要做什么了,我们明天收摊了就去买材料吧,现在快点吃多包些饺子才是!”
闻言,饭桌上的众人便都加快了吃饭进度。
有了张家四人的帮忙,包饺子的速度快了不是一点半点,等到晚上九点的时候,看着厨房里近四千多个饺子叶茗心里止不住高兴,等到明天这些可都会是钱啊!
给了张婶夫妻两个一天的工钱四十块,叶茗手里只剩下一百多了,不过,这是个好的开始不是吗,刚刚来这儿的时候别说钱了,连吃的她都不太好想呢。
又浑身充满干劲的叶茗急匆匆的跑回自己房里,准备把明天要买的材料都写下来,免得忘记了。
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☆、第八章 琢磨热饮

整洁干净而又简陋的房间里,只有三件大家具,一张小小的单人床靠着墙,占了屋子的二分之一的地方,床的旁边有一条细细的过道,叶妈妈以前用的衣柜靠着另一面墙,静静的站在过道的另一边,小屋的窗户下面便是叶爸爸曾经用过的书桌,现在已经成为叶茗的专用书桌了。
叶茗走到书桌前拉出被塞在书桌下面的小木凳,拿出笔和纸,坐下思考着明天要买的材料。
做米酒汤圆的话就要去买酒曲,大米家里有,汤圆用面粉做就好了,白砂糖家还是要去买些,黑米粥直接去买些黑米就能做了,红枣桂花糊麻烦一些,还要买
还有什么适合冬天喝的热饮呢?
这样想着,果不其然脑子里又像显示器一样出来了最佳答案:红豆粥,银耳汤,豆浆…等等等等。
写下来写下来,都写下来!渐渐不淡定的叶茗急忙往纸上誊写着,等冷静下来之后,叶茗又有些后悔,别的都没这个条件啊,最后选定了汤圆米酒,黑米粥,红枣桂花糊,红豆粥,银耳汤这五种冬日热饮准备做为主要经营对象。
把写好的小纸片放入明天要穿的衣服的口袋里,叶茗便安安心心上床的睡觉去了。
到了第二天早晨来到市场出了摊之后,叶茗才发现小叔说的没有错,今天要煮饺子的比要煎饺子的人多多了,而且有不少老顾客也说,煎饺子吃了之后就想喝水,有些油腻,但是煮饺子就很好。
叶茗庆幸着小叔提了一句,要不然那要跑掉多少回头客啊!
昨天八个人包的饺子有些多,七点钟来出摊,到了快十点的时候那些饺子才卖完,揣着兜里的一千多块钱,叶家四个人一起去选购做热饮的材料。
随着叶茗小纸片上要买的东西一个一个被打上小勾,四人手里拎着的东西也越来越多。逛了大半个市场之后,总算把东西都买齐了,四人便立刻打道回府。
家里有张叔张婶带着他们的两个孩子在包饺子,想来这一上午也包了一些了,那等下她回去就直接去处理今天买回来的这些材料!
回到家之后叶茗便拉着张丽一起去处理那些做热饮的材料,让张丽把要清洗的材料都洗干净,叶茗自己则去了厨房,在炉子上蒸好一大锅米之后就到院子里跟张丽一起洗。
洗好了之后就把红豆黑米和银耳都泡在水里,准备泡软一点再下锅煮。又想起什么似的,叶茗急匆匆的跑回房间拿了纸和笔出来,写写画画了一阵又到厨房找正在和面的叶嘉骐。
“小叔,你帮我一个忙呗,你过来看,我画的这个,能不能帮我找个铁匠铺做出来啊?明天我们再去镇上买几个炉子回来,如果真要做热饮,家里的炉子肯定不够用了。”
叶嘉骐看着侄女手上的稿纸皱了皱眉,一个有很多洞的推车?正在这是什么东西,有听见茗茗说要买炉子,一向不笨的叶嘉骐立马反应过来了,急忙答应:“行,小叔明天帮你去问问,你画的这个不难,镇上的铁铺应该能做的出来,炉子的话明天收了摊再去买。”
得到了自己想要的答案的叶茗又跑回房里把手上的稿纸放好,回到厨房准备中午的午饭,简单的炒了一个青菜之后,又做了一个青椒肉丝,一个酸辣土豆丝,一个红烧鱼块,一个麻辣豆腐,最后还做了一个番茄鸡蛋汤就端到堂屋的桌子上去了,然后叶茗又去院子里取了些泡软了的银耳回来在灶上炖银耳汤,忙完了这才去吃饭。
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☆、第九章 关于利润

吃完饭麻利的收拾了桌子,叶家和张家一共八个人又开始重复的包饺子,自从请了张家四人来帮忙之后,包饺子的场地就由厨房转到了较大的堂屋。
到了快两点钟的时候,估摸着灶上的银耳应该被炖的烂烂的了,叶茗赶紧去厨房加糖。
等她再回到堂屋的时候,还没进门口,叶逸这个小贪吃鬼已经闻到香味跑了出来了,一边跑还一边嚷嚷着:“是什么东西啊这么香!肯定是姐姐又做了什么好吃的了我要去吃!”
看着脸色不在蜡黄蜡黄的叶逸从厨房跑出来了,叶茗温柔的笑道:“小逸啊,你的这鼻子可真灵,我做了银耳汤,进去大家一起喝。”
把银耳汤端进去后叶茗找了个空位置放好,一人盛了一碗,分发给众人,最先尝到的就是叶逸这个馋鬼了,本想着叶逸喝完给她提点意见的,可是却没想到叶逸一口气喝完了一整碗银耳汤之后,直接拿手一抹嘴,把碗递到叶茗身前,豪气万丈的道:“再来一碗!”
……
不指望他了,叶茗无奈的接过碗又给吃货弟弟盛了一碗。
叶逸指望不上,好在还有其他六人,等六人喝了之后,却还是没有意见提出来,入口即化的触感让六人回味不已。
虽说没有意见,但是众人口中一致都是好评,这银耳汤就算是通过了。
果然第二天到市场上卖的时候,因为银耳汤的效应连饺子都供不应求了,每天早晨叶扬跟叶逸都要忙的团团转,帮忙收钱找钱。
不过就算忙他们也是快乐的,毕竟这可是他们三人一起赚的钱呢!这还是人生头一次,而小叔也只是跟汪叔站在一块不插手,让他们三兄妹自己来。
这样的日子一直持续到除夕的前一夜,大年二十九那天,叶家就没有再去出摊了,毕竟别人家要过年自己家也要过年啊!
腊月二十九早上出完摊回来之后,没让张婶张叔继续来帮忙,叶家四人在自家堂屋里算着账,叶茗把这几天赚的钱都装在自己的一个盒子里,现在拿了出来,顺带的还有一个小本子。
坐在桌前叶茗开始算账,叶扬则开始数钱,算一笔叶茗就要念一笔出来,“这些天买的猪肉总共用了一千两百六,面粉用了三百四十七,白菜都是自家的不用算了,买银耳用了五百八,红豆和黑米一起用了两百零三块,张叔他们家的人工费用了八百六,汪叔的车费是一百五十块,总共支出是三千四百块钱整。”
早在张叔家来帮忙的第三天,叶茗就开始给张丽和张远发工资了,张家人来帮忙的日子正好是半个月,昨天让张叔张婶不用来了之后他们还以为自己哪里做的不好呢,不过在叶茗解释了一番之后,四人领着钱很高兴的回到隔壁去了。
而最初想好的汤圆米酒和桂花糊还是因为发酵的温度问题而被搁置了,实在是因为这冬天太冷,放了大半个月了还是没有发酵好,现在都要过年了,汤圆米酒什么的还是等以后再说吧。
收入还是很好算的,这大半个月出摊赚回来的钱竟然有一万两千七百块钱!不算不知道一算吓一跳,除去成本纯利润竟然有九千三百块钱!
正好叶扬数的钱数也出来了,刚好跟叶茗算的钱数对的上,而在一旁看着一直没出声的叶嘉骐心头却是吓了一跳,起初看见三个孩子要去出摊,本来只是想让他们去锻炼一下知道赚钱不易的,还以为他们只是小打小
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