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茶道传承系统-第40章

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    “好吧,我这边可以帮你提供一份学徒的机会。至于你能学多少,就全看你自己了。”苏仲康又考虑了一下,这才答应下来。

    听到苏仲康的肯定回答,李皓喜出望外。他还真的担心自己这么冒失的决定,要是人家苏仲康不松口,自己是一点机会也没有的。

    虽然,他事先自己心里也有苏仲康拒绝他的考量。如果真是这样的话,那么他也不打算回去,而是打算先在这边居住一段时间,看看会不会以实际行动感动苏仲康。但是当他真的如愿以偿时,他竟然不敢相信这是真的,他已经做好了长期奋斗的准备了。

    “那我什么时候可以过来上班?”李皓这才发觉自己手心上全是汗水。

    苏仲康把泡好的一杯茉莉花茶推到李皓的面前,说道:“具体的事情,我们等下再讨论。你先喝一下这茉莉花茶。”

    李皓这才松了一口气,把心里的一块大石头放了下来。他特意深呼吸了一口,随即,一股浓郁的香气钻入了他的鼻腔中。

    李皓看着茶杯中黄绿明亮的汤色,止不住吞了几下口水。

    他端起茶杯,香气更加浓郁了,轻抿一口,鲜醇爽口,其中有茉莉花香,也有茶香,它们彼此交缠,却又相互泾渭分明。

    李皓只觉得,喝了这一杯茉莉花茶后,他本来还有点紧张的情绪,一下子就安定了下来。

    “觉得这茶如何?”苏仲康看着李皓享受的表情,又问了一句。

    李皓想了一下,开始时不大敢说,但是看到苏仲康鼓励的眼神,知道这是他在教他,所以他硬着头皮,说道:“自从我有了想在茶艺上学习的念头之后,我也偶尔会去买一些其他品种的茶叶过来冲泡。刚好,我就喝了一些茉莉花茶,在我的印象中,我之前喝的茉莉花茶,它的茉莉花香会比这个浓郁得多,但是相反地,它的香味给人很假的感觉,多闻几次就会觉得腻味。而今天喝的,茉莉花香虽然淡淡的,但是却让人觉得真实,感觉就是在闻着一朵茉莉花一样。而且,最主要的是,这一杯花茶的茶香味没有丝毫减弱。”

    李皓凭着自己原先的印象说了一大堆,然后很焦急地看着苏仲康,害怕自己说错了。

    苏仲康神色如常,让人看不出是什么情绪,依旧淡淡地说一句:“很好!以后喝茶的时候,记得要用心记住它的味道,就跟今天一样。”

第一一一章 水到渠成() 
苏仲康也没有教导别人的经验,他只能凭借着自己对于茶道的理解,让根基较浅的李皓以茶味先行分辨,先记住每样茶的特征,再来教导他茶艺手法。

    经过一番思索,苏仲康还是决定让李皓直接接手,用实际印证理论。反正他这边的茉莉花茶还有很多,而且在这边茉莉花茶的销量也不大,就让李皓从泡茉莉花茶开始。

    苏仲康要求李皓,每天下午一点左右打开茶馆的大门,自己先行训练茶艺手法,打好基本功。

    如果有客人进来的话,就由李皓为他们泡茉莉花茶,不为盈利,单纯就是训练他的技艺,事后由茶客根据李皓所泡出的茶水质量,自行决定要付给李皓多少钱。

    当李皓听到苏仲康这么大胆的方案后,他心里的震惊程度可想而知。

    试问,哪位学徒有这么好的机会,一上手就可以有这种待遇。

    他不是闽省人,对于他们这边的口味不是很熟悉,所以并不知道这边的茶客比较不爱喝茉莉花茶。但是在他老家,茉莉花茶可是深受男女老少欢迎的。

    在他看来,茶馆里的茉莉花茶要是放在他老家那边,肯定是要被卖疯的,像这种品质的茉莉花茶,就连他都还是第一次喝到,虽然其中有苏仲康茶艺精湛的加成作用,但是能被这一星茶艺师看在眼里,就足以说明这茶叶质量不俗了。

    而现在,这种品质的茶叶居然只能作为自己练手的材料而已。

    李皓的心情无比激动,他觉得,平常看着苏仲康总是一副淡然的个性,给人一种平易近人的感觉,没想到实际上他这么财大气粗。

    同时,他也暗暗下了决心,自己一定要好好的用心学习,苏仲康为他创造这么好的条件,给予他这么大的支持,他要是还学不好的话,那真是说不过去。

    这一步看来走的是相当正确。此时的李皓,心里的巨石才算是真正的放下了。

    尽管李皓心里颇多震惊,苏仲康却一点也不在意,这些茉莉花茶只是他闲暇时的练手而已,对于此时的他来说,精品级以下的茶叶,真的是不算什么了。他现在真的是着眼于精品级茶叶,暗暗在心里下了决心,一定要尽快把制茶工艺提升上去,希望制成把把精品级茶叶的那天,能尽快到来。

    他同意李皓过来当学徒,这也只是他一时之间突然兴起的念头,主要也是想让自己从一些俗事上抽身一段时间,把更多的时间专精在制茶工艺上。

    毕竟,他这段时间能够手工制作出来的茶叶应该会多起来,这些也都要卖出去,以免囤积在自己手中。

    所以,最后决定把李皓招进来,也有这一些考量在里面。

    不过,苏仲康的个性便是如此,既然做了这件事,那么他就会为这件事负责到底。

    如果能用自己有限的资源,培养一些对于茶道有热忱,又能下苦功琢磨茶艺的新人,怎么看,都是一件很划算的事情。

    因为他知道,单靠自己一个人,那么他越往上走,势必会越来越艰难。只有和几位志同道合的同伴一起,相互扶持,才能踏出一条康庄大道。

    所以,只要有人想和他一路前行,那么他就会把他拉进来。

    对于李皓的初定印象,他还是持肯定态度的。就像很多人认为,爱音乐的孩子都不会变坏一样。

    苏仲康也觉得,能够坚持这么多年二次元狂热的人,那么他在一件事情上的专注度应该算是比较好的。

    本来,苏仲康还打算让李皓也搬过来,毕竟他连工作也辞掉了,经济条件应该是不宽裕的,能节省一点就是一点。

    虽然他这边可以适当给他补贴一些,但是苏仲康并不想当老好人,一切都得看他的表现再说,只有学业有成,才能收获更多,这也是这个世界的法则之一。

    所以他收入的多少,完全跟他的业绩是挂钩的。

    由于李皓老早就做好要打长期战的准备,先前已经在市区租好了公寓,而且交了足足一年的房租,所以这件事情就只能作罢。

    这也让苏仲康松了一口气,两个大男人日夜厮混在一起,说不定哪一天就让他知道自己身上的秘密了。

    这样也好,让彼此省心一些。

    送走李皓后,并约定了他明天过来的时间,苏仲康这才将茶馆关闭。

    他返身回到茶室中,又开始琢磨他之前已经琢磨出眉目的正山小种茶。

    以前的他,由于价格低廉,又加上手艺精湛,而且茶馆内可选择的茶也品种较少,所以大家都还能接受那两种茶叶。

    而今,随着他知名度的提高,以后慕名而来,或是通过预约而来的茶客会越来越多,像是以前光靠着一两种茶叶就能获得满堂彩的情形,已经是不大可能了。

    这些茶客花了大价钱,自然要求更高的服务,而且每个茶客都有自己固定常喝的茶类,不说千奇百怪,那也是品种繁多的。

    能够做好的事情,苏仲康势必要做得更好,这样才能走得更远。

    此时的苏仲康,他越深入了解茶道,就感觉自己不懂的好像更多,这就迫使他必须把更多的精力放在上面。

    苏仲康心无杂念,回想自己前几次的手艺,从中找出自己欠缺的地方,准备一鼓作气,从而产生质变。

    终于,凭借着自己在制茶工艺水平的提升,毕竟他现在在制作精品级的黄山毛峰茶上已经是登堂入室级别的了,他终于在这一次的尝试中,水到渠成了。

    这一次的成功,跟他以前第一次制成的精品级黄山毛峰茶不一样,完全就是经验累积到了一定的程度,自然而然发生的。

    苏仲康心情大好,因为这一次成功的意义颇为巨大,说明他现在在制茶工艺上已经具备了一定的实力,只要他再接再厉,只需要几天的时间,就可以完全制成精品级的铁观音茶。

    但是,他并不打算这样冒进,他现在要趁热打铁,先把制作正山小种茶的工艺完全熟练下来,保证自己的成功率后,再来尝试铁观音茶。

    不过,在此之前,他还有一件事情需要处理,那就是他得先把在他手中的那些仙顶云雾茶种子催生出来。

第一一二章 悲喜交加() 
苏仲康吸收初级茶树培育技能的经验已经很久了,一直没机会可以施展。

    如果不是他偶然间得到了这些茶树籽,而且粒粒是生机盎然的,那么他还真的无用武之地。

    这经由茶树籽培育成茶树的程序,其实都是大同小异的,无非就是先经过浸种催芽,然后再播种生根,再来打理小茶树,最后以苗育苗,扦插茶穗等等。

    如果初级茶树培育技能里面就只有这么一些知识,那么它还真的不算是稀有之事,至少是无法跟其他两项技能相提并论的。

    茶道系统把它列为这几大必修的技能之一,肯定是有其特殊的含义,或者说它肯定有神奇之处。

    单就这浸种催芽,茶道系统就给出了很多方案,每一种方案都有相应的培养液,而且视培养液的稀有程度,它们能相应地缩短时间。

    苏仲康思考了很久,他觉得还是用比较稳妥的方法较好,毕竟这些茶树籽来之不易,楼顶的那棵母树得再一周左右才能再次收获茶青,而且它还能不能再次开花结果,都还是未知数,所以他不敢冒那么大的险。

    虽然就算没有这些茶树籽,他也可以利用扦插法培育出新的幼苗,但是这茶树经过系统的培育,是不是还可以无性繁殖,这还是不确定的事。

    就算它还能通过无性繁殖培育新茶树,但是培育出来的质量,能不能跟这株母树相比,这也是未知数的。

    总之,苏仲康已经打定了每种方法都试验一次的计划,从中选出最优品种,所以他得保证这些茶树籽能顺利成活。

    这次他选用的培养液,所需要的材料算是比较常见的,全部都是各种青草汁液浓缩而成,绝不参杂化学用品。

    他特意去了一趟市场,将这些所需要的材料都买回来后,把它们放在石磨中加工成他所需要的样子,然后按照比例将它们混合在一起。

    本来都是绿色的汁液,在以比例混合之后,居然变成了无色无味的液体,而且其温度略略升高了一些。

    这不科学!苏仲康不可思议地看着,按照颜色变化的规律来说,这是一件不可能的事!

    但是,这件不科学的事,居然在他手中完成了,而且是在他眼皮子底下由他亲手完成的,就算他不相信都不行了。

    经过短暂的震惊,苏仲康又细细观看了一番,这让他有一种以前在化学课上瞎弄的错觉,最后苏仲康将一半的茶树籽以特殊的手法,将它们全部沾染一遍这种培养液,然后放置在屋外的茶叶末中。

    这些茶叶末同样是经过特殊手法处理的,其中还参杂了一大包的沙砾。

    最后,苏仲康在上面淋上了相应比例的山泉水,才算是彻底完工。

    只要让它们在月光下自由呼吸三个晚上,那么它们就能百分百发芽,而且是毫发无损,发出最佳品质的芽。

    苏仲康越做越心虚,他有点后悔自己居然放了一半的茶树籽下去,应该只放一颗下去才对的。

    但是,这世上没有后悔药可以买,从他将这些浸入培养液中开始,开工就没有回头箭了。

    既然如此,那么就只能慢慢等三天过后再来查看成果吧。

    为了防止小动物过来破坏,苏仲康在这些茶包旁边设置了好多陷阱。

    做完这些后,苏仲康又去茶室中琢磨了一小会儿,就去休息了。

    也许是他这几天神经太紧绷了,一放松下来,困意就席卷而来,他只是刚沾上枕头,本来还想再思考一些问题的,一下子就睡着了。

    这一觉,苏仲康是睡得昏天暗地,直到太阳都晒到屁股了,他才醒过来。

    一觉醒来,苏仲康觉得自己精神百倍,而且由于他现在经常喝茶制茶的关系,他觉得自己的精神状态比刚穿越过来时好多了,体质也有不同程度的提高。

    苏仲康已经没了赖床的习惯,他在床上伸了一下懒腰,就起床了。

    经过短暂的整理后,他又继续窝在茶室中。

    直到在李皓过来的这段时间里,苏仲康又出炉了两斤的正山小种茶,其中就有一斤是精品级别的。

    今天,是李皓第一次开茶馆做生意的日子,所以他又兴奋又忐忑。

    他还依稀记得,在不久之前,坐在这个位置上的是年轻得过分的苏仲康,而他情场失意,阴差阳错之下才来到这个茶馆。

    没想到,那么短的时间内,一切就不一样了。

    由于茶馆门开得有点早,路上是一个人影都没有,苏仲康为了安抚李皓紧张的情绪,在李皓独挑大梁之前,他又给他上了一次课,不管是讲解手法基本功,还是交代一些注意事项,苏仲康帮他详细地重温了一遍。

    最后,苏仲康还给他泡了一杯茉莉花茶,让他回味一下感觉。

    苏仲康做完这一些后,就又将自己锁在了茶室中,并且交待了李皓,除非是到了茶馆生死存亡的关头,否则别来打搅他。

    坐在茶馆中的李皓,刚开始还有点不大自在,他扭来扭去,调整了无数次的坐姿后,才最终放下心。

    他先是用空茶杯练习了一段时间的茶艺手法,等到稍微找到一些感觉后,才取出一些茉莉花茶,为自己泡上一壶,一为解渴,二为阶段性地检测一下自己的茶艺。

    时间飞逝,苏仲康在茶室中又有了一些收获,他的进步相对于茶馆里的李皓,是显而易见的。

    李皓在接待了几位茶客后,自信心已经处于快要崩溃的边缘。

    正如那些茶客所说,要不是这茶叶品质还不错,他们都有想打他一顿的冲动。

    有一位茶客更为直接,他说,你还是泡水吧,我给你一百块钱。

    但是,也有几位正能量满满的茶客,在知道李皓是初次泡茶时,他们给予了李皓极大的鼓励,并且给他加油打气,还帮他指出一些连他们都看出来的错误。

    一个下午过去了,苏仲康带着喜悦从茶室中走了出来,看起来收获颇丰。

    而茶馆里的李皓,却像是从水潭里捞出来一样。

    当他最终站起来时,手脚都在微微发抖,他捏着得来的不到两百块钱,悲喜交加,百分之九十八的悲,只有百分之二的喜。

第一一三章 茶话会() 
“你没事吧!”苏仲康看着李皓的那副样子,觉得他好像有点惨。

    同时,他在心里反省了一下,自己这样是不是太残忍了,居然直接就把他拉出去镇场子了。

    “没事,我还能撑住。”李皓一个下午不断地练习着,此时,一双手臂都无法抬高了。

    “要不明天休息一下?”苏仲康有点于心不忍,他没想到李皓居然这么拼命。

    李皓摇了摇头,他知道这种机会他得来不易,就算再怎么辛苦,他也要坚持下去。

    而且,经过这一下午的实地演练,特别是直面各类茶客,这让他以飞快的速度进步着。

    这种体验,让他觉得与众不同,谈不上喜欢,但是绝对不讨厌。

    苏仲康让他休息一会,特意给他煮了一碗茶香拉面,作为他下午辛勤劳动的犒劳。

    他的暖心之举,让李皓差点就感激涕零了,特别是吃了这碗与众不同的拉面后,李皓差点就把舌头也一起吃下去了。同时,他又一次暗暗下了决心,一定要坚持住!

    在接下去的几天时间里,李皓依旧雷打不动,每天都准时出现在茶馆里,就算前一天累得像狗一样,但是他第二天一定就又生龙活虎了。

    值得一提的是,苏仲康在这段时间里摒弃了很多杂念,一心钻研制茶工艺,进步神速。他自己算了一下,他手中已经有了十斤精品级的正山小种茶。

    至于那些优品级以上的茶叶,也被李皓卖得差不多了。

    还有一件值得苏仲康高兴的事,就是他之前培育的那几株仙顶云雾茶的幼苗,已经全都冒芽了,长势喜人。

    为了让它们茁壮成长,苏仲康可是花费了很多工夫,不仅帮它们做了遮阳处理,避免被阳光直射,而且还配置了生长液,每天都喷几下。

    所以也就几天的时间,它们都差不多有七八公分高了。

    这要是让那些植物学家知道的话,肯定会疯也似地往这边赶。

    因为不知道从什么时候开始,茶树的培育就有了瓶颈,不管是茶籽催芽还是无性扦插,成功率都很低,而且它们的生长也很慢,至少要精心培育三年,才可能成材,从而收获茶青。

    如果按照苏仲康这种培育速度,说不定一两年之后,仙顶云雾茶都可以大规模采摘了。

    所以,苏仲康在茶籽发芽后,就把剩下的那些也都按照这种方法一一炮制了。

    又过了几天,当苏仲康终于钻研出精品级的铁观音茶后,他又迎来了自己坐镇茶馆的日子。

    这时,他的心境,比上周略带忐忑的状态有了很大的变化。

    原因不仅在于他一周内就接连烘焙出两种颇有份量的精品级茶叶,还在于他如今对于茶道的自信。

    李皓也是满怀着期待,他在这周从无到有,从被众多茶客嫌弃,到如今他们肯为他留下一些手工费。

    虽然他也知道自己现在的茶艺还很烂,但是能够得到别人的肯定,那也是一种肯定。

    更重要的是,他从中体会到了一种快乐,这是他以前从没有过的。

    他今天还能在苏仲康旁边观摩体会,从而再次印证他这周学到的东西。

    这种机会可不是随便什么人都可以碰到的,一个闽‘南’市才只有几个一星茶艺师,那些茶楼里的学徒少说也有五六个或者七八个,而且学徒的教授者都只是一般的茶艺师而已,他们可能连一星茶艺师的面都见不了几次,更别说这种
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