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穿越之农夫果园-第2章

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莫凡当然不肯,他知道野兔会互斗,原来莫凡见邻居家养过,当时还好奇地问明白了养兔子的方法,只要一只公兔和一只母兔一起养就没事,莫凡早在又抓住野兔时就编了新兔笼,莫凡家现在已经有三个兔笼了。鸡蛋只要在光下看见里面有小黑点就能孵化,爷爷养过鸡也养过猪,那时看鸡蛋的方法早就被人发现了,乡下人养鸡的很少有不知道的。
李大叔见莫凡这么坚持,就给莫凡建了个鸡窝,用了一天时间,大叔也没跟莫凡客气,农村平时很少能吃到肉,收下兔子就回去了。
在这一个月,莫凡渐渐融入了这种新生活,原来知人名不认人的情况也没了。牛大婶叫莫凡他们吃饭也每回必到,不过经常会带上一条自己捉到的鱼。
莫尘吃惯了莫凡做的菜,就不想吃牛大婶做的,就鼓动牛大婶说:“牛大婶!我哥做菜可好吃了,你让我哥做吧!”,边说还边摇着牛大婶的胳膊撒娇。
牛大婶对莫凡做菜比她好吃很是怀疑,但看莫尘的样子也不像说谎,就让莫凡试试,她在旁边看着。这地方就算厨艺再好的也比不过莫凡五千年积淀下各种做法各种样式的美食啊!其实牛大婶做的菜在这个村里已经算不错了。
后来莫凡他们每次到牛家都成了莫凡做饭,牛大叔、牛大婶和牛鑫牛大哥都被莫凡的美食迷住了,牛大婶和牛大叔还好些,顾着面子没经常到莫家蹭饭,牛鑫就不管这些了,经常厚着脸皮到莫家吃饭。
莫凡为了给莫尘调理身体,绞尽脑汁,但是巧妇难为无米之炊,家里的调料不多,莫凡只好在鱼的做法上多加变化,鱼的做法很多,但有些调料不全也没法做,红烧鲤鱼,清蒸鱼,清炖鱼,鱼汤就几样轮着做,后来莫凡用编的细密的鱼篓还捉了两回小鱼,用很少很少的油一条条炸了一盘金黄酥脆的小鱼,才又多了一道菜。
野菜也从做法上下功,凉拌、蒸、炒、炖,就怕莫尘吃腻了,其实莫凡多虑了,原来吃的菜那么难吃,现在味道这么好了,莫尘相当满足了。
莫尘很喜欢炸小鱼,一直嚷着让莫凡再做,莫凡就诱导他:“你要是把小鱼都吃光了,大鱼就没了,以后你就吃不到鱼了,还要吗?”
莫尘想了想,丧气地说:“那尘儿不吃行了吧!”
捉鱼也不是每次都能捉到,莫凡把捉到的鱼养在木桶里,有计划的隔几天才做一次,省得捉不到鱼时就没鱼吃了。



                  收获的季节



麦涌金浪之时,大家都开始忙碌起来。
牛大婶把莫凡叫过去,对莫凡说:“小凡啊!这几天你就负责给我们做饭吧!你家地里的麦子我们会帮你收的,你就甭担心了!”莫凡感激地谢了牛大婶。
等收完麦子,又把麦穗变成麦粒,牛大叔就说要进镇里把麦子卖掉。
第二天早上莫凡和牛大叔一起坐牛车去了清风镇。清风镇虽说不是啥大镇,但麻雀虽小五脏俱全,酒楼、客栈、当铺、杂货铺应有尽有。
莫凡和牛大叔进了一家米铺,牛大叔熟门熟路地找上掌柜的,看了麦子就讨价还价起来。最后一石麦子一贯钱,牛大叔拉的几袋麦子一共了九贯又五百文铜钱。
莫凡跟牛大叔要了五百文,买了十斤糙米,家里只有玉米面和小米,我思念那香喷喷的白米饭啊!然后又和牛大叔去了杂货铺。
杂货铺调料挺全的,有盐糖醋油等基本的调料,还有茴香、花椒、桂皮、茱萸、辣椒等。
辣椒较之花椒、桂皮、茱萸贵了很多,听掌柜的说辣椒种植较少,据说是孟朝开国皇帝在位时,远方不知道哪个小国来了几个金发蓝眼的人带来的,还带了些其他稀奇玩意,当时皇帝还赏了好多东西给他们。
莫凡问了这些调料的价格,盐糖醋都十文左右一斤,桂皮茱萸这类的二十文左右,而辣椒都到五十文了,花生油一百文一斤,芝麻油二百文一斤。
莫凡买了盐糖各一斤,醋一瓶,又买了写花椒和辣椒,用去了莫凡一百文,啊!钱啊真是来得容易去得快啊!莫凡都没敢买油,太贵了,还是等会儿买几斤肉炸点荤油凑合用吧。
莫凡跟牛大叔去了卖肉的摊子,买了五斤肉,花去了五十文,然后就跟牛大叔回去了。
第二天牛大叔又进镇把剩下的麦子都卖了,又卖了十贯钱。
牛大叔把莫凡家那部分麦子卖的钱给了莫凡,有八贯钱。除了被牛大叔卖掉的,莫凡还留了一袋麦子,有十斤左右没动等以后做麦仁粥,剩下的都被莫凡用村里的石磨磨成了面。
晚上莫凡给莫尘做了水煮鱼,整道菜表面一层红色的油,莫尘一开始还不敢吃,看莫凡没事人似的吃得很欢,就犹豫地加了一片吃了,结果一下就被那味道煞到了,小孩吃得脸都红了,还不停地往嘴里塞。
过了一些日子,地里的玉米成熟了。
莫凡掰了几根嫩玉米,把皮剥了放在大锅里煮,当晚莫凡和莫尘就啃了一根又一根的玉米,连饭都没吃,莫尘还一直嚷嚷着明天还要吃。
第二天早晨莫凡煮了一锅麦仁粥,炒了一盘土豆丝。如今莫凡手里有了闲钱,到镇里买了一些蔬菜,家里总算摆脱了天天吃那几样野菜的噩梦。
中午应莫尘要求又煮了玉米,反正莫凡也挺爱吃的,要是不抓紧点儿,过几天玉米长老了就不好吃了。
晚上莫凡在院子里生了一堆火,很有篝火晚会的感觉。莫凡把玉米插在树枝上,开始烤玉米,莫尘也有样学样烤了一根,虽然烤得有的地方黑乎乎的,有的地方却没烤熟,莫尘还是吃完了他第一次动手的成果。不过烤了一根之后就把任务交给莫凡了。于是有了这个情景,莫凡在火堆上烤着玉米,莫尘拿着烤玉米,他吃一口再放到莫凡嘴边给哥哥吃一口,再重复这个动作,莫凡看他来回倒腾的劲头咋感觉莫尘比自己还忙乎呢!
莫凡家只有一亩玉米,牛大哥帮忙干了半天就收完了。莫凡磨了一些玉米面,原来的要吃完了,还留了一袋玉米粒等以后想吃了再磨,这样放着好保存。
莫凡把剩下的玉米都托牛大叔卖了,又进了点儿钱。
第二天莫凡还拿黄瓜丁拌煮好的玉米粒和一些野菜弄了一盘蔬菜沙拉,清爽可口。用新磨的面做了水晶包,猪肥肉半斤切小丁,用姜酒焯水后放凉,用一斤白糖捞匀,腌制一天,馅就做好了。水晶包子做好后,莫尘赞不绝口,结果莫尘又吃撑了。
最近莫尘经常吃到撑到,脸上也长肉了,幸好小孩每天跟着那群小伙伴跑来跑去,要不没准会被我喂出个小胖子。
玉米收完没多久,地瓜也跟着成熟了,从地里刨出来,个头都不小。
莫凡把地瓜拿水洗干净,在大锅里蒸,热乎乎的地瓜刚上桌,莫尘顾不上烫就捧起一个大个的地瓜猛吃起来,莫凡也不甘落后地吃起来。
吃不完的地瓜被莫凡切成大小合适的橘瓣形,用梯子送到房顶晒成干,以后直接吃或者重新蒸了再吃都行。
莫凡原来就很爱吃地瓜干,商店卖的一点儿都比不上爷爷晒得地瓜干,家里的地瓜干又甜又有嚼劲,莫凡想到过不久就又可以吃到了,心情就变得非常舒畅!
莫凡还做了烤地瓜,香喷喷的老远闻见就会流口水。最近又是煮玉米烤玉米,又是蒸地瓜烤地瓜,莫尘吃得很满足。



                  挣钱



山上的野枣红了,莫凡小时候就爱吃这玩意儿,酸酸甜甜的,不像后来吃过的大枣都不咋甜。
莫凡上大学时总赶不上酸枣成熟的时候就开学了,害莫凡一直惦记着,痛苦的是居然还吃不到。现在不用上学时间充足,又可以去摘了。
野枣树长着很多刺,有的还爬着毛毛虫,碰了就会发痒。
莫凡知道用万年青的叶子就能解痒,把叶子汁涂上就行。不过不知道这里有没有,就把这种植物的形态描述给猎户孙大叔,让他帮自己找。
孙大叔找了两天才找到一株给莫凡送来了,还问莫凡要这玩意儿干啥,莫凡就告诉他这能止痒,孙大叔待了一会就走了。
莫凡拿着竹篮上山,没到很远的地方,枣树很常见的,莫凡摘了满满一篮才回去。
莫凡很小心,根本没用上万年青,倒是村里有人不小心碰了,痒得不得了,听孙大叔说莫凡这有可以止痒的植物,就都来莫凡家要一片叶子,现在莫凡家的万年青已经成了光杆司令了。
在莫青杉身体还好时,莫凡也跟着村里的小孩读了两年书,莫凡说万年青的作用是他爹看书的时候随口说的,自己记住了,村里人也没怀疑,莫青衫可是这个村唯一的秀才,说的话可信度在村人眼里很高。
有了红枣,莫凡就做了枣泥糕,做好后,又送了一些给牛大婶,剩下的做平时的零嘴。
莫凡还做了一些红枣米糕,红枣米糕做法还算简单,将糯米蒸熟,打成粘稠米糕,枣煮熟,在盘子上铺一层米糕,加一层红枣片,再加一层米糕,按顺寻铺完为止,凉了切成块就成了红枣米糕,当天莫凡莫尘就把它当成饭吃了。
接下来几天,莫凡又试着做了枣泥包,枣泥月饼,勾得牛鑫天天往莫家跑。
这几天莫凡想着上回发现的核桃树也该熟了,就进山看了一趟儿,果然不出所料,核桃已经熟了。莫凡把牛家叫上山帮自己打核桃。
牛大婶牛大叔还有些迟疑地说:“小凡,这东西能吃吗?”
莫凡对他们说:“当然能吃了,这核桃要把外面的青皮用刀剥掉,剥的时候手可能黑了,别害怕,没啥事,过不久就变回来了,然后把硬壳砸了,就可以吃里头的仁了。”莫凡还给他们做了示范,又补充说:“核桃可以现在吃,又脆又嫩,晒干了也可以吃,带着着硬壳的干核桃能放很久;核桃还能做其他吃的,等我以后做了送你们吃啊!”
牛大叔点头说好,然后背着核桃回家了。
当晚莫凡做了核桃粥,又试着做了核桃酥。莫凡想着这里的人似乎不知道核桃能吃,就打算把核桃酥拿去卖,不过莫凡顾虑到自己是小孩子,卖东西可能会吃亏,就拜托牛大婶带到镇上去卖,卖的钱和牛大婶对半分。
莫凡和牛大婶商量过后,第二天牛大婶就带着一篮子核桃酥早早到镇上去了,刚开始都没人买,后来牛大婶让人免费尝了一块,其他人看那人吃得香,核桃酥才开始卖出去。
牛大婶卖了几次,就被点心店的老板注意到了,就让人来捣乱,找了地痞流氓把篮子掀了,核桃酥都踩碎了。
牛大婶回来跟莫凡一说,莫凡就明白了,跟她说:“牛大婶,咱是斗不过他们的,您别往心里去,都已经挣了这么多钱了,干脆把做法卖给他们吧!也把核桃在哪摘的也告诉他们,省着被人惦记。”
牛大婶一想,也是这么回事,就听莫凡说的第二天和牛大叔进镇里,把做法卖给他们,剩下的核桃也卖了,核桃来源也讲清楚了。
这么一来莫凡得了不少钱,那笔钱分完了也是很可观的。




                  秋猎



这天莫尘喂完兔子,突然大叫起来:“哥!你快看啊,灰灰生小兔子了!”灰灰是莫尘给其中一只兔子起的名字。
莫凡惊喜地跑出来,一窝六只刚出生的小兔子,软绵绵的身子团在一起。
莫凡把那只有些虚弱的母兔和小兔子抱出来放在用几块软布铺的篮子里,给母兔喂了糖水,安排好它们,和莫尘兴致不减的围着看,争论着那只小兔子更好看。
直到过了十多天,小兔子身体好多了,莫凡才找些嫩嫩的草喂给它们,母兔也修养好了。这些天莫凡和莫尘一直饶有兴致地观察这些小兔子,看着它们喝奶和偶尔做的那些可爱的小动作。
差不多四十天才把它们放回笼子,和平时一样养着。
过了几天,村里要组织一次秋猎,这是村里的传统活动,每年两次——春猎和秋猎,村里那些身强体壮的都去了,打点野味儿,让家里的女人做成腌肉,过年的时候再拿出来吃。
莫凡也去了,不过只是远远地跟在后面。莫凡采了一些蘑菇木耳,还发现了几棵栗子树,榛子树,好些都掉地上了,都没人摘,梨树上的果子倒是都被摘走了,不过这些栗子和榛子都要便宜莫凡了。莫凡摘了一筐果实,还是装不下,就把蘑菇木耳扔了,反正原来上山摘了很多,够吃一冬了,莫凡看再摘也没法带了,就不跟着往里走了,转身往回走。
结果路上碰见了一个少年,少年长得是和莫凡完全不同的类型,莫凡长相较为秀气精致,原来瘦瘦的脸都凹进去了,那时还看不出来,这些日子身体调养好了,加上独特的气质,愈发迷人,而那个少年身材结实高大,脸上虽有着少年的稚嫩,但仍能看出日后必是英挺俊朗男人味十足的人物。
莫凡看到时,少年正一脸认真地拿着弓射不远处的野兔,莫凡站住不动,怕惊了兔子,连累那个少年。
只听一声哀叫,那个少年走上前拎起兔子。莫凡看他背后的筐里还有东西在动,猜到这个少年肯定猎到不止一只,这家伙还真厉害啊!
莫凡看那少年已经抓到兔子,就准备离开,莫凡还不认识那人,万一对方打招呼,他露馅了怎么办,自己这穿越的要被发现了,还不被烧死啊!这些日子自己都很小心,不让人发现,现在看来只能悄悄走了。
莫凡不知道的是,他一走动,少年猛地看向了莫凡离开的方向。
刚走到离家不远的地方,莫尘就朝莫凡跑过来,看来小家伙一直在门口等莫凡。
莫尘叽叽喳喳地问莫凡:“哥哥,你找到啥好东西啦?快给我看看!”
莫凡边拉着莫尘往家里走,边说:“尘儿别急,等回家再给你看。”
到了家,莫凡就到厨房把栗子榛子炒了,放在小簸箕里,当然这一切都在莫尘好奇的视线下完成的。
等莫凡弄完,莫尘立刻把魔爪伸向了簸箕,栗子炒得恰到好处,大部分都裂开了,很好剥,不过刚出锅还很烫,莫凡拦住莫尘,让他再等会儿,放了一会儿应该不烫手了,莫凡就捡几个大的剥了,还有点儿烫,不过这样吃最好,塞了一个栗子到莫尘嘴里,莫尘吃完立刻大呼:“哥哥!哥哥!这个好好吃,我还要!”
莫凡没给他栗子,喂了一颗榛子,小孩兴奋地说:“哥哥!这个也好好吃!”
莫凡剥壳,就你一颗我一颗的吃起来。小孩嫌慢,自己也要剥,莫凡给了他一个栗子,结果小家伙剥的栗子末儿到处都是,吃到嘴里的栗子的一半都不到,莫凡就不让他剥了,太浪费,小孩看看那些栗子末也就不吭声了。
这天晚上,莫尘跟伙伴玩完回来,就跟莫凡说:“哥哥,今天商大哥打了好多东西回来,有两只野兔,还打死一只野猪,好厉害啊!”
莫凡立马回想起今天看到的少年,难道是他?
其实确实是他。那个少年也就是商诺的大哥——商昊,自从莫青衫不能教书,商老爷觉得商昊把字认得差不多了,就没让他再去读书,而是让商昊跟着自己做生意去了。
商昊平时跟着父亲到处跑,很少在家,所以莫凡没认出来也很正常。
商昊今年十五岁,会武功,那是有回商昊替父亲跑腿办事,在山上碰到一个受重伤的老人,老人长得很慈眉善目,商昊恻隐之心发作,就给他简单包扎一下,又跑到山下药店买了一些伤药,回去给他敷了药,找个破庙安顿下来。
老人醒了,给了他一本养生的普通武功秘籍,江湖凶险,老人在江湖混了这么多年很明白,也不想教他好的武功,让他进入江湖。
商昊悄悄学了,也没跟别人说,平时从不显露,不过自从学了武功,商昊发现自己感觉更敏锐了。商昊比孙猎户打到的猎物还多,武功占了很大因素。
这次回家,商昊很郁闷,弟弟原来最崇拜自己,现在天天在自己耳边说莫尘他哥的好,商昊郁闷中还有些对莫凡的好奇。



                  熟悉



这天中午莫凡正在做饭,商诺和商昊就走进来了。商诺找莫尘玩,吃过莫凡做的饭,现在他已经有经验了,每次都在莫凡家吃饭时间来,然后吃完和莫尘出去玩,这次商昊非要跟着,他就哥哥也带来了。
商昊看到莫凡在厨房忙碌的背影,一下认出是上回看到的那人,对莫凡为什么躲着他有些疑惑,原来两人一起读书,自己又没变多少,不会不认识自己了吧!商昊不知道的是莫凡确实不认识他。
莫尘看商诺来了,立马跑去把栗子榛子拿出来招待他们。本来商昊还有些犹豫要不要吃,商诺已经迫不及待往嘴里塞了,看商诺吃得那么香,商昊也抛掉最后一丝犹豫,剥了往嘴里扔,结果后来居上,吃得比谁都快。等莫凡从厨房出来,一篮栗子榛子只剩一地的壳。
要说商家大少这两年跟着自家老爹走南闯北,见得美人也不少,可见了现在莫凡还是有眼前一亮的感觉,莫凡长得好他知道,不过现在却多了一种从内里流露出的温和内敛的气质,和从这个小地方根本不可能见到的满身书卷气息,商昊有一秒呆住了,不过很快回过神来。
就这样,商家两位少爷和莫凡、莫尘围在一张桌子吃饭,饭菜到还算丰盛,有蘑菇青菜,糖醋里脊,鱼香鸡蛋。米饭是莫凡在镇上买的糙米蒸的,莫凡仔细舂了好几遍,把壳挑出去,蒸的时间正好,白花花的米饭有嚼劲。莫凡有了核桃酥的钱,偶尔会奢侈一把,商昊商诺正好赶上了。这里人都没吃过蘑菇,莫尘吃过之后就爱上了蘑菇鲜美细腻的口感,商家两位少爷也不例外,这俩平时虽然吃得很好,莫凡做的却从来没吃过,下筷子一个比一个迅速,蘑菇青菜味道鲜美可口,糖醋里脊和鱼香鸡蛋味道独特,商家两位少爷一下子被征服了,最后一点菜都没剩下。
自从吃过莫凡做的饭,商昊每次都跟着商诺凑饭吃,商昊平时看上去严肃冷淡,跟商家老爹经商以来,愈加不露痕迹,很有富家大少的气势,不过莫凡自从看过他抢自家弟弟菜的架势,除了第一次见就再没这样想过。
时间一长,商昊和莫家两兄弟愈发熟稔,莫凡把商昊当小工使得也愈发熟练。
后来每次进山,有莫凡的地方就有商昊,有了这个狩猎能力高超的人陪着(如果他知道商昊会武功,一定会更放心),莫凡正式开始对山里的探险。
莫凡和商昊一起进山,山上好多地方连条小路都没有,而莫凡和莫尘吃得虽然比原来好了,身体离身强体壮还是遥不可及的,每次爬那些陡的地方,都是商昊把莫凡拉上去的。
“快点啊!我找到一颗苹果树!”莫凡大声招呼商昊,叫他过来,兴奋之情溢于言表。
商昊慢悠悠走过来,已经见怪不怪,莫凡每次碰上啥树就大呼小叫兴奋得不得了,不过心里还是很高兴看到莫凡的笑容
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