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“弟妹,就按照你说的办,野猪是春水和连翘打的,我们就是抬回来,怎么办,你们商量好就行,至于鱼,我和大柱哥也就是帮忙,你们看着办就行。”赵大叔说。
“是啊,亲家,你们看着办,怎么着都成。”沈大柱也跟着说。
“好,那两位大哥都同意,咱们就这么办。”
“行,我去找隔壁村的蒋屠夫,你们在家准备好热水什么的。”赵大叔这样说。
几人家人就忙活起来了,连翘和志远他们先把鱼都抬到牛车上去了镇里。
吴氏几个就先烧热水,准备盆,几家小的也都来了,吴氏拿出零食分给孩子们吃,蒋屠夫来看到两头野猪,就大声说:“我杀了这么多年的猪,那没有遇到那家一次杀两头野猪呢,这沈家可是真能啊。”
沈家要杀两头野猪的事情传到了村里,不一会儿就有人来看热闹,还有帮忙的,大伙围着。村长也来了,看着围了很多,也没有说话,就在旁边看着,有他在也没有捣乱的。可也有说酸话的,什么沈家怎么会有人能打两头野猪呢,还不是靠人家春水什么的,反正怎么说的都有。还有奇怪这沈家就要过不下去了,怎么就突然起来了。但也都是嘀咕,村长在,他们也不敢太放肆。
吴氏不知道,也没有心思听,忙不停,杀了两头。大的是四百二十斤,小的也有一百八十斤。吴氏就和几家的媳妇商量了多做些杀猪菜给乡亲们吃。大伙都在外面围着,如果不表示,也不好意思。
“村长,你看我们家杀了两头野猪,要卖一头,剩下小的几家分了,然后想多做些杀猪菜给大伙吃,你帮忙说一声,一会自己回家拿碗过来,我们家没有那么多的碗。”吴氏走到村长跟前说。
“好,好,大伙肯定乐意,我替大伙谢谢你们家啊。村里人都是过的穷日子,半年也吃不上一回肉,这回可是托了你家的福啊。我这就和大伙说。”
“大伙都静一静,我说个事啊,刚才志远家说了难得大伙高兴,一会多做点杀猪菜请大家吃,但是自己回家拿碗啊。现在在场的媳妇快去给志远家帮忙,省的一会没的吃。”
次话一出,大家一阵欢呼,呼啦的一下都纷纷转身往自己跑去拿碗。
大地媳妇,旺才媳妇,青山媳妇和喜庆媳妇进屋里帮忙。这几个人都是在连翘帮过工的,几人家也处的不错,自然要帮忙的。
“玉娘,我们来了,要做什么你只管吩咐啊”几个媳妇笑这说,吴氏看都是和自家熟悉的几个媳妇,也没有和他们客气,让旺才媳妇去村里买三十块豆腐,让喜庆媳妇和大地媳妇切酸菜,让青山媳妇和大柱家的,大妞蒸馒头,吴氏想让中午几家一起吃顿饭,至于其他人就一家一碗杀猪菜就好了。赵大婶和自己切肉,檀香,香儿,二妞和三妞烧火。先把分给大伙的杀猪菜做出来,再做自己几家人吃的。忙活了好一阵儿,炖了两大锅,放的酸菜豆腐和野猪肉,肉放的分量十足。做好了,就让大家排队,几人给前来排队的人,都成的冒尖,拿到杀猪菜的乡亲说着恭维的话,又道谢的。没会的工夫两大锅的已经分完了,几人接着做了第二次,又很快的分完了,其中有几个人不自觉来了两次,吴氏也没有说话,其他几个帮忙的媳妇脸色不好看,但也没有说什么,大喜的日子,谁也不愿意惹不痛快。
村长看着分的差不多了,就说分完了,让大家伙回家去吃饭吧,也点那几个平时在村里好吃懒做的人,就是他们几家拿了两次。
吴氏几人又炒了别的菜,做了红烧鱼,红烧肉,肉炒白菜,凉拌了土豆丝,重新做的杀猪菜里面肉多,菜少,放的是粉条,最后个是土豆炖肉。
吴氏让几家的媳妇把自己的孩子都叫来,他们的丈夫都在院子里帮忙。
吴氏也把村长媳妇和他们的两个女而也请来,还有李大夫一家。来得人多,很多桌子,椅子都是几个人在自家搬的,摆了三桌,男人一桌,女人一桌,孩子一桌。吃的热热闹闹,开开心心。尤其是孩子们,吃的满嘴流油的。
吃完了,大家都收拾好了,吴氏让赵大叔和平安分肉给几家,每家分了二十斤,几家帮忙的也分了三斤,给村长和李大夫各五斤,大伙都推辞说不连吃带拿的。相互推让了一翻。几家人都各自拿着猪肉和一些剩下的菜回家了。就这样一那头小的就没了。
吴氏把赵大叔和他弟弟一家及沈大柱家留下来帮忙收拾,院子交给男人们收拾。
到了大概下午两点多了,连翘和春水还没有回来,吴氏有点惦记,不时的往门口看。
☆、第四十一章 分银子
连翘和春水赶牛车到了镇上的聚宝阁,店刚开门。伙计看到连翘。
就招呼出来:“连翘姑娘你来,是送鱼的吧。快进来,白掌柜的没在,但是帐房先生在,掌柜的已经交代过了,走我带你去见佟掌柜的,他是二掌柜同时也是帐房先生,如果白掌柜的有什么事不在,这里就佟掌柜的说的算。”
“好,春水哥,你先看着牛车。”连翘说着跟伙计往里走,想着白叔叔不在,看来今天是不能说黑熊的事情了。
伙计领着连翘来到二楼的一帐房屋里,敲门。“佟先生,连翘姑娘送鱼来了。”
门嘎吱打开走出一个像弥勒佛的人胖男人,连翘看他第一眼就想起了弥勒佛,这个男人真胖啊,大肚子,笑呵呵的。穿着长袍,要是没有头发,那就弥勒佛了。
“你就是连翘吧,快进来,伙计上茶。”
说着把连翘让进屋里,他可是知道最近酒楼生意好都和这位小姑娘有关系,白掌柜的还特意嘱咐他,如果自己不在酒楼,如果她来了有什么事,就尽量帮助。
连翘坐下,打量房间,这个房间不大,放着一张桌子和一把椅子供,旁边有个书柜,再有就是待客的桌子和两把椅子。
“连翘这次来是不是送鱼来了?”
“是的,佟先生,和上次的一样,都肥大的,而且比上次多了好多,也不知道酒楼能不能要这么多。”
“哦,多少斤?”
“佟先生,这次走的急,我们也没有在家称,你们帮忙过称吧。”
“好,你不怕我少称吗?”
“呵呵,看您说的,我信得过白掌柜的,自然也相信您了,您不会骗我一小姑娘的。”
“哈哈,好,伙计。”
伙计端上茶和点心,照吩咐出去后院帮忙了。
“佟先生,白叔叔他不在啊?”
“是啊,白掌柜的有事前几天就离开了,估计也快回来了。怎么,连翘你有事?你白叔叔可是走之前特别的嘱咐过我,你有什么事情让我尽量帮忙。连翘有什么事,你说,我一定尽力。”
“呵呵,佟先生,谢谢你,我没什么事,就是问问。我有件事情想请教佟先生。”
“什么事?连翘你说,我知道一定告诉你。”
“就是,我想知道熊值钱吗?”
“哈哈,连翘啊,那熊可是好东西啊,尤其是那熊胆可是宝,它的皮也是极好的,它的肉,骨,掌等可以入药的。怎么了?你有需要?”
“呵呵,不是,就是听别人说了,问问,呵呵”
两人又聊了一会,伙计近来报说白掌柜的回来了,请佟先生过去。佟先生一听,白掌柜的回来了叫自己,就和连翘打声招呼,让她先呆着,自己去去就来。
连翘想白叔叔回来了,要是能见上一面就好了。那黑熊不能放在山上太多天,万一有人发现,就不好了,自己和春水个白冒险了。
佟先生去了好一阵子才回来,对连翘说,白掌柜的有请。连翘跟着佟先生来到后院,告诉白掌柜的在等他,自己去看看鱼称的怎么样了。让连翘自己进去。
这时白掌柜的开了门,看到连翘朝她招招手。
“白叔叔,你这么快就回来了,还以为今天见不到你了呢?你看起来很累呢”
“呵呵,是吗!我刚从外地回来,可能是有点累,你这次是送鱼来了吧?”
“是白叔叔,除了送鱼,我还有件事情想问问你。”
“进来说话。”两人进屋坐下,连翘看到屋里还几个杯子,看来是有别人刚刚来过。
“还有什么事?连翘。”
“哦,是这样的,我们上山抓鱼,打了只大黑熊,白叔叔,你知道什么地方收吗?”
“真的,谁打的?”
连翘又把山上的事情说了一遍,并且说那只黑熊被她给藏到山上了,还没有抬回家。
“这样,连翘,你把那只黑熊卖给我吧,我给你五百两银子,并派人和你一起去山上抬回来。”
“真的,太好了,不过五百两就太多了,你还派人,给四百两就行了。你看怎么样,白叔叔?”
白掌柜知道连翘的性情,这孩子虽然穷,可是懂的敢恩,可是并不贪。也就同意了,其实一只熊也就三百两银子,等白掌柜见到那头黑熊,白掌柜的后悔了,因为比他想象的大很多,当然这是后话。
敲门,佟先生进来,说鱼一共是一千零三斤,连银子都带来,一共是一十五两四十五文。白掌柜的让佟先生再拿四百两银子来。
自己则出去找人和他们一起上山,顺便也把连翘家的野猪肉拿拉回来。
白掌柜找了两个身强力壮的二十多岁的小伙子,说让这两个人和春水干马车一起上山去拉那只黑熊,连翘就和店里的伙计赶牛车先回村里。
连翘就和伙计回到村子里,吴氏见她回来了,才放心。连翘就把事情和吴氏说了一遍,然后让伙计先在家等等,等马车回来拉上野猪肉一起回去。
大概都天都快黑了,家门口来了辆马车,是春水他们从山上回来了,而且顺利的找到了黑熊,几人又把野猪肉拉上,并付了银子,赶着马车回镇上了。
这次连翘共得了五百六十两因子,分给春水黑熊的二百两,加上鱼和野猪的七两三百文,最后春水只拿了二百两,余下的让吴氏处理,因为野猪还有别人帮忙抬回来的。然后有分给赵家和沈家每家五两银子,也说明了里面那些是卖鱼的钱,那些是谢谢他们帮忙抬野猪的。
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各位,对不起,以前的银子都多算了个0,现在改正!请原谅!以前的也会慢慢的改过来!抱歉,数学不好!
☆、第四十二章 年礼
吃过晚饭,一家人又在一起说会话,就是今天自家留了一篓子的鱼,要过年吃,先用盐淹上,等过两天有的做成丸子,有的用油炸了。剩下的风干了,总之都可以放久点。还有就是家里剩了近六十斤的野猪肉,连翘准备做一些熏肉,还有其他的猪下水和猪头,肘子什么的也要处理,都做成五香的,估计还的买些家里养的猪肉,不能总是吃野猪肉,吃多也烧心。
半夜连翘做噩梦,发烧,最里还不停的大喊。吓坏了吴氏和家里的其他人,吴氏估计是昨天在树林里发生的事情让连翘做噩梦了。赶紧叫醒连翘,连翘满身大汗,不清醒。
折腾一晚也没有见好,天还没有亮,吴氏赶紧打发志远去村里请李大夫过来。
李大夫家还没有起床,就听到敲门声和叫声。李大夫赶紧穿衣出来,拿着油灯,问是谁,听到是志远的声音,开门,问怎么回事。志远看着妹妹一晚都在出汗发烧有害怕像上次那样连翘醒不过来。带着哭腔说一遍,李大夫赶紧进屋收拾东西和志远去沈家。
李大夫给连翘把脉,好一会儿。告诉吴氏,孩子是受了风寒,惊吓才发烧不止的。他给开了几副药煎给连翘喝了就应该没有什么大事。
志远跟着李大夫回去把药拿回来,吴氏煎了药给连翘喝下,过了段时间,连翘渐渐地不那么烧了。这时天也亮了,檀香做了一家人的饭菜,收拾还弟弟和妹妹们,带着他们先吃饭,吴氏照顾连翘。
就这样连翘养了两天,终于好了。还有几天就过年了,一家人商量好了,今天一早吃过早饭都去镇上,三个小的还没有去过镇上,吴氏也准备带他们一起,三个小从昨天晚上就一直很兴奋,今天也是早早的就跟起床了。
一家人坐着牛车去镇上办年货,衣服都不用买,家里都有新的,也有新布可以随时做。这次还是主要买粮食,肉和给孩子买些零食。另外还要买些种子,自己的菜地早就挖好了,根据连翘的意见,先种上些。
先去卖粮食的铺子,买了大米,白面,玉米面,红薯,土豆等。这些家里都没有多少的了,连翘还看到有书快,就问老板那个怎么卖?因为书快的吃法还没有在这个朝代充分发挥好,根据老板的介绍,这书快是他从南方运过来了,以为和大米是差不多了,可是等自己回来做才发现,这个书快很粘牙,根本不好吃。所以他的书快一直放在那,也没有卖出去。
“小姑娘,我这共一百斤,你要是全部要了,我就进价给你二十文一斤。”
连翘一听价格,觉得还是很划算的。就在吴氏耳朵嘀咕了半天,无非意思就是告诉,吴氏她知道怎么吃更好吃不比大米,白面差。吴氏点点头,意思是同意了。
“老板,我全部要了,但是你的价格有点贵了,你要再给便宜一些,我就全部要了。”
老板一听连翘像个小大人似的说话,以前这个小姑娘也是经常来店里买粮食的,自己的书快又卖不出去,在那里放着也是放着,还不亏点卖出去,狠了狠心,说最低十八文一近,不能再便宜了。
连翘同意价格,全部买了,又买了些黄豆,红豆,芝麻,花生什么的,总之是买了不少东西。
三个小的第一次来镇上看什么都新鲜,一会跑这看看,一会跑那看看,檀香负责看着他们,有小东西也买给他们,花不了几文钱。
赶着牛车又去了种子店,进店里,吴氏买了些平常的菜种,连翘看到有西瓜的种子,也要求吴氏买了些。前几天吴氏就拜托村长要是有好田的,通知他们家,他们家现在就一亩地,什么也干不了,总不能总是买粮食吃。要是地,自己种些,总归好过买粮食。
就这样又买了一大堆各种各样的种子。最后去买了五十斤猪肉和几副猪下水,三只鸡。
去糕点铺子,买了几包点心,糖和果脯,那果脯贵的死,吴氏只买了一点,就是给孩子尝尝。
零了八碎的又买了些,到中午,连翘就提议在镇上吃完了再回去。吴氏看几个孩子大的一脸的期待,小的叫嚷着,也不忍心拒绝。就同意了,几人找了家小馆子进去,伙计看一下来了这么多的人,赶紧招呼进去,找地方做。吴氏和连翘商量点了五个菜:凉拌牛肉,白菜炒肉片,酱香肘子,粉条肉丸子,最后一个炒青菜,主食要的馒头。
几人吃饱喝足,尤其是个三个小的,吃的肚子都撑起来了。一行人坐着牛车回村里,快到家门口的时候看到家门口有辆马车,春水站在旁边和一个人说话,平安赶快牛车,到家门口,春水看到这家人回来,就上前说是镇上的白掌柜的打发伙计送年礼来了,感谢他们一家这段时间提供的调料和方子,连翘下车一看认识那两个伙计,之前去都接待过她的,就上前打招呼。
两个伙计说明来意,并和其他人一起帮忙把他们带来的和连翘家自己买的东西都搬到储藏间。然后招呼两个伙计喝水,递给每人二十文钱说是辛苦他们了,本来是让他们等会给做点饭让他们吃完再走,可是两人说要赶紧回去复命。
吴氏和檀香,连翘检查白掌柜送的东西有一筐瓜子,一筐花生,一筐糖,几个小筐的国脯有苹果的,梅子,杏子的,一篓子子苹果和一篓子子梨。还有一大块的猪肉。
这年礼送的太贵重了,吴氏有点担心怎么办,连翘想着竟然都收下了,也没有别的办法,以后再想办法补回去就是了。安慰了吴氏几句,几个人把买来的粮食都倒到大缸里,然后用油布蒙上,这样防虫防潮发霉。
然后连翘和檀香拿了些零食进屋一家人做在炕上聊天,春水也在,现在的吴氏简直把春水当成儿子来疼,恨不的春水就在自己吃住的。
连翘开玩笑说,那也不是不可能,可以给吴氏当女婿啊,连翘说完了,春水和檀香脸都羞红了,吴氏也知道此事,就把意思透给春水,春水那还不懂,私下和吴氏商量过完年就找人上门提亲,先定下。等过两年再成亲。
吴氏笑的合不拢嘴。今年是她最开心的一年,家里好了,弟弟和大女儿都有着落。
☆、第四十三章 过年
腊月二十七开始,各家都开始做过年的吃食。连翘家今天也是,紫苏和双胞胎知道今天家里会做好多好吃的,都没有出去玩,只把今天的鸡喂了,然后就一直在屋里等着。
吴氏,檀香和连翘娘三开始准备,首先她们先煮肉,由于家里的调料都充足,吴氏把猪肉剔除骨头和肉皮,把肉切成一块一块的,有全部瘦的,有五花肉放了花椒,大料,桂皮,丁香等调料煮,檀香则剁肉馅准备用来炸丸子,丸子是猪肉,豆腐和大蒜姜一起和在一起,弹一个个小球放到锅里用油炸。猪皮也是剁碎了放到锅里煮。
连翘前两天就帮助吴氏把野猪肉都做成了熏肉,鱼也是一样的方法做的,剩下的一部分用油炸了。
吴氏把煮好的猪肉根据连翘说的方法把五花肉切成很薄很薄的一片做扣肉,几个月前做的黄豆大酱已经能吃了,这个也是做扣肉能用到的。
光是肉他们就做了一天,期间几个小时不时的在旁边要求要吃,吴氏把炸出来的丸子用一个大盘子装满让孩子们吃。第二天又把鸡炖了,然后下午吴氏和连翘按照之前连翘说的方法用书快做了年糕,上面撒了厚厚的一层豆子。又用书快做了油炸糕,这个全家人都喜欢吃,很香。
连翘想吃香肠,就用猪的大肠来灌,煮出来只后,尝过得到大家一致的好评。所有的吃食做好了之后,都分别给沈大柱家,李大夫家和赵大叔家都送了些,三家人也没有什么好东西送还给他们,知道连翘家没有粗粮,就都送了些小米,乔面什么的,还有自己准备的一些吃食,连翘一看这也都是好东西。
这两天平安,志远和春水就干院子里的活,把一些青菜种上,又上山砍了足够的柴。
不光是连翘家热火朝天的忙着准备过年的吃食,村里的人也是,看看每天的烟囱就知道。
腊月二十九正好是过年这天,全家人早早的起来,穿戴一新,除了吴氏因为要忙着干活,家里其他人都穿着新衣服和新鞋子,春水也早早就来了。吴氏早上就热了昨天做的肉包子,熬了小米粥。菜做了个酸菜炖排骨,凉拌了土豆丝。大家开开心心的吃过早饭之后,吴氏给紫苏,半夏和益智装了零食,三个小的现在也好多的玩伴尤其是四妞和成材已经和他们三个是很好的朋友了,三个孩子也不小气,有什么东西都愿意拿出来和小伙伴们分享。
吴氏几人呆着说了会话就准备中午饭,中午这顿饭是一天中最丰盛的一顿。