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,能混的好,我替你们高兴着呢!”
她这么一说,兰芝眼泪哗哗的往下掉,她是一个没有野心的人,她觉得在江城过这样的小日子,很好,很幸福,但是李大伟非要去自己干,说离开了面包店自己干,一定挣的比现在多。
“别哭呀,”朱海眉忙抽了一张纸巾递给她,“哭什么呀,我说的是真的。等你们将来混好了,能够衣锦还乡,甚至是全国有名了,一提李老板,曾经还在我这工作过呢,说出去我都有面子,是吧!”
兰芝擦擦眼和鼻涕,很不好意思的说道:“朱总,您真的不生我们的气?”
“若是你们混的不好,我才生气呢!若是混的不好,以后千万不要说,是从我手底下出去的员工啊,免得给我丢脸。”
“强将手下无弱兵。您放心,朱总,我们一定不会丢你的人的。”
“好样的。离开江城。去了省城你们打算干什么呀?”朱海眉问道。
“还没有想好,”李大伟说着,看了一眼兰芝,“等我和兰芝在商量商量,等到了省城再考察一下,有合适的再做。”
他们之间的小动作,朱海眉看的一清二楚,李大伟本来就有几分小聪明,又在市场上锻炼的更加油滑了,在他的脸上,倒是看不出什么表现来,但是兰芝就不一样,她的脸上依旧带着愧疚的神色,只能说明一点,他们出去要干的事情就是开面包店。
朱海眉并没有表现出生气的神色来,这是再正常不过的事情了,从她要决定自己做生意开始,不管是谁,她都应该做好心理准备,抑或者是,所有的老员工都走了,只剩下她这个老板。
不过没有关系,她想,即便是最后,所有的老员工都走掉,只剩她一个老板的时候,她应该,依然有十足的勇气,去奋斗。
因为,这是她坚韧的品性,是不会磨灭的人性。
她说道:“投资不是一件小事,到时候你们一定要看好了在投资,挣钱的时候很不容易,但是花钱的时候却容易得多了。”
李大伟也没有想到这么容易,就在朱总这里通过,一说话,脸上便带了三分喜悦,他说道:“谢谢您这么长时间以来,对我们的照顾,您就是我生命中的贵人。我想若不是遇到您,说不定,这一辈子,我也没有要出去闯荡的勇气和决心。”
朱海眉笑道:“哪里有你说的这样,行了,这不是什么大事,以后你和兰芝出去了,在外面要好好的,遇到困难了,就给我打电话,我能帮的肯定帮。”
“那就谢谢朱总了。”
“再说谢就见外了,我相信你的能力,自己创业不容易,遇到事情自己多思量着点,有困难,千万不要轻易放弃,咬咬牙,坚持坚持,说不定就过去了。你和兰芝先出去忙吧,我和店长商量一下,让你们俩把业务交接给谁!这两天晚上找时间咱们一起吃个饭,也就当给你们送行了。”
李大伟和兰芝再三感谢了,就出去了。
他们出去了,小云依然还是一副气愤的模样,她关上办公室的门说道:“朱总,他们就是养不熟的白眼狼,他们出去自己干,肯定是开面包店。咱们店里的人对他们都那么好,我就不明白,他们到底有哪里想不开,为什么非得要走呢?”
第515章 精髓
朱海眉支持,指了指她对面的座位,示意她坐下,说道:“有梦想总是好的,李大伟本来就是那种,不会趋于平淡的人,他要走是早晚的事情,没有必要过于生气。”
“就是觉得他挺过分,两个人说走都要一起走。兰芝还好说,她手里的事儿我先接着,或者是随便在找个小姑娘都能干得了。但是李大伟呢,他手中的区域范围太大了,张大哥腿脚不好,肯定不能接,其他人来的时间都不长,谁能把他的这一摊接的过来?”小云说着说着就十分生气,“早知道他有这样的心思,上一次他们去上海进货,就不该带他。”
“即便是不带他,如果他有这个心,谁也拦不住的。他要走就走好,咱们不能因为他的走,让自己生气,而是要想,他走了咱们的面包店和作坊怎么办?下一步该如何运转?”
小云很郁闷的说道:“下面这些人,我想了一圈,也没有想出来,让谁来李大伟交接。”
“去把作坊的账拿过来,我看看。”
“都什么时候了,您还看账,您还是快想想由谁来接李大伟的业务吧。”
朱海眉笑道:“你呀需要锻炼的还多着呢!”
小云还是不解,但是她依旧把账本拿给她,说道:“您看一下吧,最近咱们的销售都是在呈增长的趋势,送货的区域也在扩大,您看一下吧。”
“嗯,”朱海眉拿着账本看起来,这个账本,完全是按照她最初的要求来做的,哪个区域,每天、每周、每月销售多少,一目了然,不过十来分钟的时间,她就了解得一清二楚。
她放下账本,说道:“李大伟离职之后,剩下的业务员整体来说,业务能力不算太高,我想对咱们面包店和作坊进行改制。现在咱们作坊有一辆送货的小货车,对于业务员的送货量来说,给他们减轻了不少的压力,这样让他们的工作也轻松起来。每个月的他们的业务提成却依旧不会少拿,但是,够买货车的成本就算在了作坊的成本支出上面了,这样就降低了作坊的利润。”
小云很吃惊的说道:“那您的意思就是要给要员降工资、降提成了?”
“明面上来讲是这个意思。咱们的面包店从创立之初到现在,已经算是一个品牌了。你有没有发现,咱们的面包无论到哪个地方,都不难销售?”
“是,县市区的那几个大的供销社,我都跟着去谈过,很多都是不费吹灰之力就谈妥了。”
“这就是品牌效应,因为我们的品牌让大家的业务好做,相对来说给他们降低的难度。咱们的,面包提成,每卖出一个还是五分钱,但是呢,面粉的单价从,3月份到现在一直在涨,到现在平均每斤已经涨了三分钱了。这就是说我们的成本在增加,但是咱们的利润,却一点一点的降低了。”
小云很迷惑的摇摇头,问道,“朱总,您的意思是不是说,咱们的产品看似在挣钱,但是每个的利润却在降低?”
“对,聪明!”朱海眉赞叹道,“原料在涨价,咱们的设施也完善,但是,业务员的提成不变,面包的价格也不高,这就是利润在降低,时间短了还看不出来,等时间久了,万一咱们,稍微出一点差错,或许就成了赔本的状态了。所以我想改制。”
“那还能怎么改呢?”小云疑惑道,“我觉得咱们现在的制度已经非常完善了呀。”
朱海眉摇摇头,“对于一个面包店、对于一个小作坊来说,是完善的。但是如果咱们,想要做得更大呢?如果所有的县市区的业务都开展起来,仅靠一辆小货车还是不够的。到时候,无论是人手,还是设施都要增加,这就需要资金,咱们没有利润,就无法发展。”
小云愣了,以她的观念来讲,现在的这种状态就是最好的,她真的想不出还有什么更好的办法来解决。想着想着,她就有点沮丧了。这一段时间,她一直跟在朱总的身边,觉得自己已经学到了很多东西,但是今天这种提出了改制的事情,她依然没有任何头绪。
朱海眉看她有点着急的样子,安慰道:“你不要着急,没有见识过这些事情你自然是想不到的。我原来在郭厂长的,工厂的时候,也经历过企业的改制,肯定要比你懂得多。”
“我是怕如果您提出来对业务员,提成下调,他们会比较反感。”
朱海眉很坚定,“任何的改制提,刚提出来的时候,大家肯定会反弹,但是没有办法,不改制,我们早晚是死路一条。不能因为他们反弹,我们就不去发展,不去做这些事情。相反,我们更应该,坚定改制的决心。”
“刚开始把提成设定的,金额较高,是鼓励大家去做市场。现在市场已经做开了,主要就是靠维护,就不需要大家浪费多大的力气。业务员反弹没有关系,要离职也没有关系,我们可以再招新的业务人员进来。面包是快速消耗品,不是一次性销售。对于快速消耗品来说,五分钱的提成实在是太高,所以我要取消单个面包来提成的计算方式,按照每个月的销售金额,按照百分比进行阶梯式提成。”
小云更迷惑了,问道:“阶梯式提成,阶梯式提成算怎么回事?”
“就是每个月100块钱的销售额,提多少钱,两百块钱的销售额提多少钱,销售的金额越多,提成的百分比就越高,而且咱们设置季度性奖金制度,当达到一定的程度,就会发多少奖金。”
小云深吸一口气又吐出来,她要学习的依旧是太多,这样的方式,听着就很诱人。
朱海眉继续道:“面包单个的定价有差距,每个都是五分,这是不公平的,但是按照销售金额来算,这样就很公平了,是吧。”
小云豁然开朗,她终于理解了,制度是死的,人是活的,这句话的精髓!
第516章 人往高处走
“这件事情,不着急,等李大伟走了,再做调整。”朱海眉把手里的账本合上,放在自己包里面说道:“我拿回去看,明天再拿回来。”
“为什么不现在调整呀。”小云不解的问道,“趁着现在李大伟还在,咱们做一下规划和调整,到时候直接安排了人员过去,直接和他做交接,多好呀。”
“不要,还是等李大伟走了再说吧,这几天就麻烦你了,安排一下其他的业务员,先把李大伟的区域接了。”
朱海眉不想解释,她的观念都是几十年以后的观念,即便是她没有把后世的精髓带到这边来,但是,运用到这个年代,到底比其他人的理念要先进很多,她之所以要等李大伟走了再决定调整,是害怕李大伟给她学习了去了。
她在自己的内心中也狠狠的鄙视了自己一下,她真的不想解释给小云听,免得她看透自己内心世界里的丑恶。对于李大伟的离职,表面上来看她是很大度的,但是实际上来讲,也是一万个不开心。自己培养出来的人,却要高飞,她不相信世界上有那么大度的人,不会一点情绪都没有。
小云无论怎么想也想不通,她干脆就不想了,直接执行朱总的命令去了。
兰芝回去了,看着李大伟一张开心的脸庞,很不高兴的问道:“难道要离开面包店,你就那么高兴吗?”
“当然了,”李大伟喜滋滋的说道,“据我所知,朱总刚开始开面包店的时候,统共花了八千块钱,我现在手里,攒了有三千多块钱了,等到要出去的时候,咱们再给亲戚朋友筹借一点,凑够伍仟块,刚开始咱们俩不用做的太大。招一个服务员在外面做营业,你做糕点,我做销售,咱们的生意肯定做得红火。我算了算,现在咱们朱总的面包店再加上作坊,现在一个月竟然都能挣到三千块钱。这是纯利润啊,我觉得,咱们俩自己开店,最起码一个月挣一千也是能够的。”
兰芝却不那么乐观:“这是你想的呀,刚开始的时候,面包店也没有那么挣钱,难道你忘了?只不过是后来咱们的产品做的好,所以才慢慢有了人气生意才好了起来的。”
“其实朱总不比我大,你知道吗?”
兰芝惊讶了,说道:“不会呀,这种今年23岁或者24岁了吧!”
“这是她骗大家的,上一次我跟她去办贷款的事情,看过她的身份证,她今年才21。说起来我都比他大,她比我年龄小,还是个女人就能自己去做事业,为什么我不能去?难道你不相信我的能力吗?”
“我不是这个意思。不也说了吗,让你先沉淀沉淀,别太着急。去省城,谁都不认识,咱们俩两眼一摸黑儿。店是说开就能开起来的吗?”
自从李大伟说了,要准备自己开店的事情,她的心里就格外的忐忑不安,挣钱了还好说,如果赔了呢?好不容易辛辛苦苦攒起来的钱,一旦赔了,什么时候才能再攒的起来呀!
有这么多钱还不如拿来买院子呢,她觉得在这里上班很好,朱总待人很和气,大家相处得不错,待遇很好,离家近。即便是她和李大伟结婚了以后要养孩子,在江城来说,他们的工资水平已经很好了,但是为什么,他就这么的不满足呢?
李大伟这个固执劲,无论说什么,都说服不了他。父亲说了,两个人在一起,总有一个要妥协的,既然他不妥协,那么妥协的那一方只能是她了。
今天见了朱总,她又觉着对不起朱总了。
是她把他们两个人培养起来,如今说走就要走,她还能看到她眼底失望的神色。是的,她培养了他们,到最后,两个人竟然要一起走了。
办公室的朱海眉要走的时候,突然对小云说道,“你有空了和兰芝谈谈,出去闯荡是件好事,让她不必有心理负担。”她能够看得出来,兰芝对于要走的事情,还是很放在心上的。李大伟是个男人,男人们对于这种事情,向来是渴望大于留恋的。
小云心里还生气呢,她说道:“我为什么要去劝她,我不劝。以后她不认识我,我也不认识她。”
朱海眉又好气又好笑,一方面为小云的正义感,感到欣慰,小云处处为她着想,心里头最多的除了感动还是感动。
刚才的时候,只想着和她讲,面包店以后的打算了,却没有想到过要开导一下她。她折过身来,重新坐下,也示意小云坐下,说道:“我知道他们走,你心中挺不舒服的。我心中也很不舒服,但是人往高处走,大家只是相互雇佣的关系,生这种气,根本就生不着。”
“我知道。”小云说道,“但是,心里就觉得憋得慌。”
“小云,我知道你是为我着想,我很感动。但是咱们不能阻止别人要离开的脚步,你放心好了,铁打的营盘,流水的兵,只要面包作坊在,咱们就倒不了。”
朱海眉看着小云的表情,只见她依旧拧着眉头,小云是那种特别重感情的人,兰芝他们的辞职,在她的心底就相当于一场背叛,让她难以接受。
她现在难以接受是正常的,因为现在的社会还没有险恶到,让人,对自己交往的每一个人都怀有戒心。等有一天她经历的多了,在商场上呆的时间久了,见识的多了,就能理解兰芝和李大伟的离职,真的算不上什么的。
她相信,小云的想不开也只会是一时的,只要给她时间,慢慢的就会想的开了。
朱海眉想站起来走,但是小云却说道:“朱总,如果有一天我要走,您是不是也会是这种态度?”
朱海眉这下是真的愣了,她万万没有想到,小云惊人会如此直白的问这个问题,从她的内心深处来讲,她的员工,不管是谁要走,她都做好了十足的心理准备,这是她开店之前,早就想过的万便的问题。
第517章 小云的试探
小云的目光很认真,很真诚,仿佛要深深的看透到朱海眉的心底,让她觉得很惶恐。
如果她说出来,她对她和对别人的态度是一样的,那么小云,会不会很失望?
她想起来,那时候,店里的营业执照办不下来,还是小云挺身而出,让她用了她的身份证,办了营业执照。沈东远不在江城的时候,是她,夜里陪伴着她,那么多无数孤单而寂寞的夜晚,她陪着她捉过小偷,谈论过人生和理想。
她像一个小学生崇拜着老师一样崇拜着她,她以她为标杆,为榜样,她如果说出自己内心真正的想法来,那么她会不会很失望?
但是如果不说,那就相当于她在欺骗着她,一个那么仰望她的人却欺骗了她,这等将来回想起来的时候,该是多么痛苦的一件事情啊!
她看着小云期待的眼神,带着一股沉重的味道说道:“你在我的心目当中,当然比兰芝比李大伟,都要重要,从最初创业的开始,你就跟着我,帮我分担了很多。表面上咱们是老板和员工的关系,但是,实际上,你和莉莉一样,在我心目当中都是妹妹。我和小杨关系虽好,但是我们之间的关系像朋友,你和我之间的关系却像亲人。”
小云感动的喊了一声:“朱总!”真没有想到朱总竟然会说出来这么一番话来,朱总拿她当妹妹一般,她何尝不觉得,朱总就是她的姐姐。她是家中的老大,肩负着,照顾弟弟妹妹的重任,从来没有享受过,别人照顾她的感觉。
那时候她来店里工作,这是她第一份正儿八经的工作,除了满满的干劲儿,还带着对这个社会的恐慌,和不知所措,是朱总的鼓励着她,让她慢慢的成熟起来。
“你是不是觉得李大伟他们要走,我没有挽留他们,很无情?”
小云点点头,却又摇摇头。
朱海眉道:“我曾经就讲过任何人走,我都不会挽留的,因为,既然决定要走,那就代表,应该有更好的选择更好的发展。我不会阻碍任何一个人,前进的脚步,你也一样。”
小云眼圈突然红了。
朱海眉对于她的伤感有些许的理解,她为了面包店和作坊费心费力,却万万没想到,她的老板,竟然对她讲,她走的时候她也不会挽留的话来,这么无情的话,任谁听了,心里都不好过吧!
朱海眉叹道:“小云,我现在对你说实话,是不想欺骗你,是不想让你看到,对着你的时候说的是一样,转过头去和你说的又是另一样。我不是那种两面三刀的人,做不出来,当面一套,背后一套的样子来。我的朋友,能够混得好,能够出人头地,我真的打心眼儿里高兴。”
小云听着眼泪掉下来了,她伸手抹了抹眼睛,“朱总,我都明白,我都明白。我知道天底下没有不散的宴席,但是我还是想问问,就是想知道我在您的心目当中重不重要。”
朱海眉笑道:“真是个傻孩子,不管咱们能不能在一起合作,你永远都是我的妹妹。”
小云擦擦眼泪,点点头,朱总不是一个骗人人,她说的话都相信。
朱海眉站起来,走到她那边,伸出胳膊来,抱抱她,“好啦,别哭了,堂堂一个大店长,让大家看到,你在掉眼泪,多丢人呀!不哭了,不哭了,等李大伟他们走了,我好好带你,然后给咱们的作坊,重新做出一个新高度来。没道理,我的员工都自己出去创业了,咱们还在这里固步自封,停步不前是吧!”
“对!”小云吸了一口气,大声的说道,“咱们也要进步,要发展。”
朱海眉伸手拍拍她,“这样就对了。”
看到她,展开笑颜,她也就放心了。其实在她的内心里,小云和她们是真的不一样。。比如李大伟和兰芝他们俩走了,他们就或许不联系了,但是,�