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娱乐圈御厨-第42章

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等菜过程中,三个人闲聊打发时间,倒也不枯燥。

说来奇怪,不管是陈夕远还是石溪,杨柳跟他们相识的时间都不长。前者从认识到现在也才见过三次,其中足有两次是在机场,至于后者,到现在为止也还不过十天,但跟他们相处起来,杨柳却自在的很。

中间石溪几次往自己的口袋摸,但又几次生生刹住,显然是烟瘾犯了。

杨柳有点为难,说让吸吧,显然对身体不好,而且石溪是歌手,似乎更该注意这方面;可不说不让吸吧,是不是又显得自己矫情,瞎讲究?

正纠结着,却听对面陈夕远说,“快别摸了,最近天气又干,你还要不要嗓子了?”

被看破小动作的石溪挺不高兴的哼了声,不过终究还是忍住了。

杨柳在旁边偷着乐,觉得这俩人的相处模式挺有意思,虽然是师姐弟,可反倒是这个弟弟管着姐姐……

石溪在《宫闱密语》里面演个戏份挺重的配角,不过配角毕竟是配角,下个月就能杀青离组了。而杨柳,注定了要跟剧组一起过年。

于是陈夕远看着她的眼神儿中难免多了几分同情,谁知石溪马上拆台,“你也好意思说人家,还不知道是谁接了四台晚会,她好歹还能脚踏实地的过个年,吃顿年夜饭,你倒好,干脆就要满天飞了!”

不多会儿,菜上来了,第一个就是火腿炖蹄髈。

火腿和蹄髈都装在小沙煲里,汤汁莹白如玉,边缘乖乖巧巧的排着几颗碧绿的青菜,看着格外有食欲。

沙煲大约是刚从火上拿下来,搁在桌上还不住的有水泡浮上来炸开,热气腾腾的。

石溪先给杨柳连肉带汤的盛了碗,“尝尝,胶原蛋白呢,美容养颜!”

热乎乎一碗捧在手里,咕嘟嘟冒着热气,分明还没吃到嘴,可心里却是说不出的满足。

杨柳心道,虽然没吃到火锅,不过这个倒也是蹄髈锅了,哈哈。

蹄髈炖的稀烂,用圆滚滚的白瓷勺子一挖就是一大块肥嘟嘟的肉,轻轻一碰就不住的晃动,颤巍巍的憨态可掬。放到嘴里,即刻就化了,鲜香肥美。

这道炖品整体口味偏清淡,大概只是借了里面火腿的咸味,并没有格外放盐。也正因为此,偏少的盐分恰到好处的激发出了蹄髈的美味和火腿本身的鲜美,整体浓郁无比,却又诡异而和谐的清清爽爽,连吃几碗都不是问题。

龙井虾仁炒的也好,虾仁个头饱满,体型完整,远不是那些以次充好的劣质货能比拟的。虾仁加了茶叶一起做,白中透粉的虾仁,翠绿的茶叶,清新淡雅,百吃不腻。

来扶廊这么多天了,杨柳还是头一次吃到这么顺口的,连带着心情都好了。

陈夕远要在扶廊待三天,并不住在杨柳她们所在的酒店,饭后,他先将两位女士送回去,然后自己才往下榻处走。

等电梯的时候,石溪频频回头,杨柳看的好笑,“干脆你再送了他回去呗,然后他再送你,你再送他……”

石溪也让她给逗笑了,没好气的拍了她一巴掌,“胡说八道。”

杨柳嘶的一声,手劲儿真大!

十二月初,差不多是杨柳在扶廊拍了一个月戏之后,她抽出了几天时间,再次回到望燕台市,继续《知味》的拍摄。

走之前她拍了五集,这会儿连后期差不多都做完了。

两个剧组来回串绝对不是什么好应付的活儿,光是剧本就有两套,偏还都是女一号。从故事背景、电视题材到人物性格都截然不同,至于台词,那就更不用说了。

而且杨柳好死不死的还给自己加了个开店的构思,三处挤在一块,简直要人格分裂了。

最近她得空就在背台词、研究剧本,几乎没有时间琢磨点心,甚至连饭都很少自己做,能平均到三四天一次就很不容易了,基本上就跟着剧组一起吃盒饭,偶尔想起来总有种忽略了本职工作的愧疚感……

这次她能在望燕台市待四天,各方面加紧一点的话,大约能赶出三集左右的戏份来。然后半个月后赵导要去参加一个亚洲范围的导演讨论会,剧组会放假三天,她还能再回来一次。

第六集的题目叫《奶奶的味道》,一看就知道是追忆的题材,不过编剧的脑回路很厉害,故事展开方式跟同类型题材完全不一样,可最后一样招惹眼泪,结结实实的阐释了什么叫做殊途同归。

在动车上拿到演员表的杨柳着实意外了一把,“苏泉?!”

“嗯呐,”秋维维点头,主动帮忙答疑解惑,“就是那个替你抱打不平的迷妹儿啊。”

杨柳眨眨眼,“她不是唱歌的么?”

这年头女歌手都要兼职演戏了么?是时髦,抑或只是单纯的不务正业大范围传染了?

秋维维耸耸肩,“公司安排的,这我就不知道了。”

不光杨柳没想到,事实上,苏泉自己接到通知的时候也是又惊又喜,好一会儿才恢复正常的语言功能。

她的经纪人也挺高兴,因为眼下祁凰内部瞄准《知味》这块肥肉的人太多了,虽然“飞鸟”也提交了客串申请,但大家都没报什么希望,万万没想到竟然会有馅饼径直砸到苏泉的头上!

她可是第一个参演《知味》系列的非专业演员!而且还不是客串,主演之一呢!

就连经纪人也有点不敢相信,旁敲侧击的问了之后,上面是这么回答的:“苏泉演技课的成绩相当优异,而且她这一年的人气非常旺,由她出演比较能够带动年轻男观众的观看热情和积极性。鉴于她出道以来的良好表现,公司决定给她个多方面发展的机会……”

这话说的,真是太没有说服力了!

苏泉的人气,尤其针对中青年男性的吸引力很巨大不假,但人气旺、演技课成绩优异的多了去了,怎么不叫别人演呢?

尤其是最后那句话,简直引人遐想:

“良好表现”?出道至今,她有过什么别人没有的独特表现吗?倒是被抓住过几次跟人吵架,至于吵架的原因么……

消息传开之后,祁凰众人不免又议论纷纷,言谈中明显带了三分酸劲儿;“瞧见了么,当初人家爆出吵架丑闻来咱们还说人家傻,现在才算是明白了,原来傻的是咱们呀!”

“可不是,抱大腿总算有了实质性的回报了。”

“嗯,马匹总算没白拍……”

在这种大背景下,曾经被经纪人和赵真警告过多次的卢洌也难免故态复萌。

某天练舞结束后,苏泉窝在角落背剧本,她就阴阳怪气的说,“呦,这是要转行啊还是单飞?”

于是暴脾气的苏泉一个没忍住又跟她吵了起来,被赵真冷着脸责令一人写一万字的检查,并在接下来的三天中,训练量翻番!

如此一来,累成死狗状的俩人总算是没精力和体力吵吵了……

第五十章

时间太紧,杨柳从火车站出来后就直奔“知味”,那儿已经有剧组等着了。

她到的时候苏泉已经化好妆了,导演正手把手的教她走位、看镜头等事项,几个人看见杨柳都顺势停下了手头的活儿。

杨柳见状赶紧摆摆手,“别管我别管我,时间紧迫,咱们早点开机早收工,结束之后再寒暄也不晚。”

众人都笑,编剧还在旁边说,“有日子不见,老板娘越来越有气势啦。”

因为在“知味”中饰演来历神秘的美女店主,某天导演就灵光一闪的喊出来这么一个称呼,结果不到半天就传开了。

不少人还自动给引申出了二重涵义:江景桐是祁凰老板,那么作为他女朋友的杨柳,可不就是老板娘了么……

等换好衣服、化完妆也都下午两点多了,紧赶慢赶也就能拍一集,而且还都只是有杨柳的镜头,剩下她不出镜的部分就等她回《七世》串场子的间隙补拍。时间就是金钱,每当演员多个剧组串场的时候,剧组就跟玩儿命打仗似的……

今天这集叫“奶奶的味道”,只这么看着,就隐隐觉得有股怀旧的温馨扑面而来。

讲解剧本的时候,编剧本人也十分得意,说这一集是第一季里面他个人最喜欢的三集之一,正式开播的话一准儿的催泪利器没跑。

然而杨柳对此并没什么特殊的感情,不仅仅是因为她出生后没几年爷爷奶奶外公外婆就先后去世了,孩子太小不怎么记事儿。更因为四位老人都极度的重男轻女,对她们这几个孙女、外孙女从来没有过好脸色,还时常当着面大骂赔钱货,连带着一连生了好几个女儿的母亲也被责难……

所以在她极其有限的童年记忆中,关于什么奶奶的,大约就只是:低矮昏暗的土坯房不管是空间还是气氛都无比令人憋闷,一个佝偻的身影背对着光,边哆嗦边恨声骂着。

杨柳已经完全记不清具体他们曾经骂过什么,但从当时自己蜷缩在墙角瑟瑟发抖的支离破碎的记忆片段,以及哪怕现在想起来都满是冷淡的心情来看,大约不会是什么好话吧。

缓缓吐出一口气,她努力将汹涌翻滚的心情平复下来,不觉有些好笑。大约是到了年底,周围时不时有人讨论新年的话题,所以搞得她也格外恋旧了。

现在的自己有了全新的身份,过着全新的生活,有了其他爱着和被爱的人,过去的那些,该忘的就忘了吧……

不过说起来,她微微叹了口气,去年是有意回避,可今年却是想回家过年都不能了,自己注定要跟剧组在扶廊守岁啦!

第一次参演电视剧,而且还是本集的主要角色,苏泉紧张得不得了,从几天前就开始失眠,今天一过来化妆师就对着她的黑眼圈大呼小叫,直说是不是最近练习强度太大了。

苏泉笑的尴尬,“年底打榜,休息的少了些。”

呜呜,马上就要开机了,她好紧张啊啊啊!

万一搞砸了,带累了师姐,拖了人家的后腿可怎么办呀!

正想着,一只手就按在了她的肩膀上,同时头顶响起一道带着笑意的嗓音,“真漂亮。”

苏泉的一张脸腾的红透,都顾不上紧张了,捧着脸又是开心又是害羞,“真的吗?嘿嘿,不过我觉得还是师姐你最漂亮了~!”

哇哦哦,被夸奖了被夸奖了!

杨柳戳了戳她的脸,笑,“油嘴滑舌的小丫头。”

开机后,之前毫无拍摄经验的苏泉果然出了问题,一次直接走出了镜头,一次刚开口就卡壳,半句台词都想不起来。

好在大家对这种情况早就有了心理准备,也提前空出了时间,倒并不怎么着急。只是苏泉自己急得不得了,站在原地捶胸顿足的,要不是有人在,说不定她能左右开弓的甩自己几巴掌。

她不住的跟大家道歉,急的脸都涨红了。

也不知是怎么了,明明那些台词早就背的滚瓜烂熟了啊,可一对着镜头,她就什么都说不出来了!

杨柳越安慰她,她反倒越愧疚,师姐好不容易挤出时间回来拍戏,然而偏偏让自己给搞砸了!

虽然大家都体谅苏泉,但毕竟时间不等人,导演看了看表,直接让人上台词板,等会儿她照着念就行。

不过这么一来,苏泉越发的无地自容。可时间紧迫,她也只好照着来了。

最近全国范围内开始降温,道具组也就非常配合的把杨柳的戏服做了改动:领口、袖口都镶了皮毛滚边,衣服内里也都加了棉衬。大约是因为厚度增加了的关系,杨柳看着就少了几分神秘,多了几分雍容和接地气……

道具师傅启用了降雪机,在店门外一条街营造了一种小雪徐徐的景象,苏泉就是在这种大背景下上场的。

沿街走来,她似乎一直在找着什么,看到“知味”后眼前一亮,随即口中又低声抱怨了几句。风有些大,话一出口就被吹的支离破碎,听不大清全部,只是隐约有几个字符顺着气流飘过来:“这么冷……讨厌……又不吃”

女孩儿也如时下年轻女孩儿们那样爱俏,分明是这么冷的天,却还坚持只穿着一层裤子,并努力勒出细细的腿和纤瘦的腰,风一吹,倒有几分瑟缩的可怜了。

这家店之前并没来过,甚至听都没听过,女孩儿先是好奇的盯着门面打量几眼,却因为眼前是厚重的木门,也没有玻璃橱窗,什么都看不见。

推门进去,先是一股暖融融的气息混合着香味扑面而来,她下意识的吸了口气,脱口而出,“好香呀。”

“欢迎光临,想要点儿什么?”

女孩儿一抬头,就见绣着岁寒三友的薄屏风后面影影绰绰的走出个人来,笑语盈盈。

对方看上去比自己大不了几岁,柳眉杏眼、桃腮樱唇,梳着现在已经很少见了的半髻,剩下的头发斜斜拢到胸前,乌黑油亮,乖顺的趴在鹅黄色的缎子小袄上。小袄一侧绣着蜿蜒遒劲的梅花,从左下徐徐延伸到右上,枯瘦的树枝上疏疏开了几点红梅,血一样的鲜艳。下面是月白色的棉裙,一侧垂着块芙蓉玉佩,衣服的边缘都镶了洁白的毛边。

她虚虚交叠着两只手,白皙的腕子上各露出来一只水汪汪的翠镯,就这么静静地看着自己。

女孩儿贪恋的往她身上扫了几眼,再垂头看看前不久自己刚跟朋友们炫耀过的大牌棉服,突然就觉得,这将近一万块钱的东西,也不怎么好看了……

见她自顾自的出神,店主微微勾了勾唇角,又问了遍,“想要点儿什么?”

“啊?!”女孩儿刷的抬头,如梦方醒,“啊,哦哦,你们店里有什么呀?”

店主欠身,冲她招招手,“过来这边看。”

女孩儿依言走过去,经过她身边的时候不免又盯着狠看几眼,心中腹诽:这真是卖点心的零食铺子人该有的打扮?卖多少才能赚回来这么一身衣裳?还有那对儿镯子!改不是私底下还从事着什么黑暗的暴利买卖吧……

不过看清柜台里面点心的真容之后,女孩儿就彻底没了胡思乱想的空,直接张大了嘴,“哇,真好看呀。”

柜子里安安静静的摆放了好些漂亮的点心,有梅花荷花等花朵形状的,还有方的圆的等简单质朴的,还有小猪小熊等憨态可掬的动物形象,登时就把她吸引住了。

大概女性天生就有吃糕点的本能,女孩儿完全忘记了自己过来的本意,一根手指头戳戳戳,不自觉就点了一大堆包起来。

店主把她选的十多种糕点放在木头纹的厚纸盒里包好,又问,“还有什么其他需要么?”

“其他?”女孩儿喃喃几声,突然呀了声,“对了,你们家有麻花儿么?”

可算是想起来了,她是出来给奶奶买麻花的!

“有的。”店主点点头。

然而还不等女孩儿高兴,漂亮的店主却又略带遗憾的说道,“不过很抱歉,麻花,都已经卖完了。”

“什么,卖完了?!”

“对,卖完了。”店主伸出一段葱白似的手指,朝着一个方向指了指,“哝。”

女孩儿像被蛊惑一样顺着她的手看去,果然瞧见了一个空空如也的盘子,旁边还有一个小巧精致的木质名牌:麻花。

她顿时一阵沮丧,再低头看看柜台上已经打包好的巨大盒子,这算什么呀!

出来给别人买东西的,没买到不说,反倒是拎回去一大堆零食……

片刻后,拎着盒子的女孩儿晃晃悠悠推门出来,走了几步,又忍不住扭头回看耳边回荡着方才那名店主说的话:“不如您先回去吃吃看,如果合口味的话,不如明天早来?”

回家之后,得知她没买到麻花,父亲难免有些生气,在外面吹了几个小时冷风的女孩儿顿时也恼了,大声道,“搞什么呀,这么冷的天,我都快跑遍了全城!那么土的东西,现在哪儿有几家卖的?人家卖完了嘛,我过几天再去就是了,你冲我发什么火!”

父亲一怔,青筋暴起,不过却并未发火,而是站在原地沉默许久,才声音干涩的说,“可是你奶奶,坚持不了多久了。”

一听这个,女孩儿也有点后悔,不过还是略感到委屈,“爸,要不你劝劝奶奶算了,山珍海味都好说,何苦非要那个呢?”

奶奶患了绝症,撑不了多少日子了,家人伤心之余也都尽量满足她的全部要求。结果上个月的月末,已经开始糊涂的老人突然提出想吃麻花,还得是老做法的那种传统麻花。

家人一听,倒也不是什么难办的事情,便都开始在空闲时间到处跑着找麻花。可谁承想,大大小小贵的便宜的麻花前后买了几十种,老太太每次都只咬一小口,然后就很生气的说味道不对,让他们再买。

时间一长,不要说女孩儿和妈妈,就是身为儿子的爸爸也有点不耐烦。

一家人不是上班就是上学,时间本就极其有限,伺候老人就很辛苦了,现在却又凭空多了项找麻花的额外任务。而最要命的是,老太太似乎在存心刁难,因为买来的麻花她统统只吃一口,然后就给丢在一旁,既浪费金钱,又空耗感情……

可老人也不知为什么,谁劝也不听,非要麻花,一家人只好硬着头皮继续打探。

这一集里同样有制作主题点心的镜头,原本从选材到最后制作都是杨柳一手操办的,不过现在她的时间太紧张,前面的过程只得委托剧组操办,所以现在摆在她面前的直接就是已经揉制、发酵好了的面团和油酥。

镜头一转,杨柳换了衣服,卸了镯子,开始切割面团。

发好的面团呈现出淡淡的黄色,将它切成大小一致的剂子,放上提前准备好的,加了麦芽糖的油酥,轻轻团成小团,然后拉伸成细细的长条。

两根长条首尾分别捏在一起,反方向扭转,拎起两端对齐,把首尾塞好。

成型的麻花再次放置发酵,然后下油锅炸。炸的时候不能开大火,只可以小火慢炸,这样才能不糊不焦,缓缓翻转,通体金黄。

杨柳炸的时候,摄制组就在旁边猛吞口水。其实也不是所有人都喜欢吃麻花,但这个味道实在是太香了,唾液腺自己就动起来了!

炸好之后,杨柳自己先尝了尝,觉得有些美中不足。

料都是好料,但显然前面的人经验不足,搭配比例不对、揉的太狠,他们两头衔接的也不好,都给发过了……

家人尝过之后,都说女孩儿买来的点心味儿很正,于是第二天她又来了。

她一进门,店主就笑了,“今儿来得早,要麻花吗?”

女孩儿点点头,“要的。”

麻花金灿灿、圆滚滚的,在同样画着血色红梅的灯笼下微微泛着油光。外面的表皮是一种略深一点的金黄色,而露出来的扭花缝隙,则是浅浅的,蛋黄色,竟有些可爱。虽然已经有些凉了,但凑得近了还是能闻到有一股香味儿打着旋儿的往鼻子里钻!

女孩儿不自觉吞了下口水,“来一,不,来一斤吧。”

她本想说来一根,但话未出口就想起来家里所剩无几的备受好评的点心们,于是
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