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好在这个村子的后山，有一片树林，树林里动植物很多，不少村民靠打猎到也能维持基本生活。那片林子给陆家村的村民带来了不少恩惠，也养活了一代又一代的人。
但仅仅靠打猎，也只能保证基本的温饱，打猎技术差的，或运气差的，甚至连基本温饱也不能保证，林子里的动物不是家养的畜类，常年生长在野外，不仅行动敏捷，警惕性也极高，村里的打猎工具有限，虽然积累了不少打猎的经验，可要顺利捕捉一只动物，也得花上很大的力气。更何况，由于惧怕林子深处的凶猛野兽，很多村民只敢在林子边缘狩猎，没有多少人敢深入林子内部，这样一来，遇上动物的几率就很小。
赵铁就是村里的猎户，他们家虽然有土地，却无人耕种，租给了其他村民，他们家的收入来源，主要是靠打猎，若运气好，猎到一两只大型的动物，拿到集市上去卖的话，也能挣一些银子。
村里一部分人靠狩猎为生，一部分人靠种田，当然，也有田地比较多，种出粮食多的村民，这些人就是所谓的富农，那是祖辈几代积累下得土地，田地一多，每亩即便产量少，可加起来后数目也是客观的，除去税收，留下的还有很大一部分。
了解到了这一层，沈雅心里有了一个大概，她们家没有土地，更别提家里没男人，也种不了地，她唯一能想到的挣钱法子，就是林子里那些看的见的活物。
想到这，沈雅低头看了看盆子里洗干净的山茄子，嘴角露出了一丝浅浅的笑容。虽然不知道这个办法能不能成功，但至少可以尝试一下，若成功的话，她们兴许可以渡过这个艰难的冬天。
整个下午，沈雅都在捣鼓她采来的山茄子，直到最后逼出了一小碗山茄子汁才作罢。
看着碗里绿幽幽的山茄子汁，沈雅心里别提多兴奋，一想到自己这个计划可能成功，她就抑制不住地开心。捣鼓了一个下午，竟然也累出了一身汗，刚一停下手上的动作，汗被蒸发，很快就觉得一阵寒气袭来，沈雅忍不住哆嗦了两下，便抱着手里碗回了屋。
屋子里，沈母正坐在窗下细心地做绣活，一块巴掌大小的布上，正立着一只栩栩如生的仙鹤，仙鹤周围是郁郁葱葱的仙草，整个画面看上美极了。
“娘，您绣的可真好。”沈雅看着沈母刺绣，由衷地说道，没想到沈母的绣活做的这样好，前世她见过不少好的刺绣，可看着都没沈母绣的有神韵。
“娘的眼睛不好使了，不然绣的更快些。”沈母一边做着刺绣，一边笑着和沈雅唠嗑，窗户外面的阳光稀稀落落地透进来，撒在沈母身上，感觉她整个人身上都有透着一股祥和。看着沈母凝神刺绣的神态，沈雅忽然觉得很安心。
第十一章 惊叫的鸡
“娘，院里墙角放了一小碗大豆，那是干什么用的啊？”沈雅下午在院子里洗山茄子的时候，无意中在窗户下得角落里发现了一小碗大豆，晒得干瘪了。
沈母闻言，似忽然想起来什么，放下手中的绣活，一脸懊恼道：“哎呀，让我给忘了，那是娘前段日子做酱豆的时候剩下的，原想着喂鸡，这几天事情多，就给忘了，待会你把它喂鸡。”
沈雅一听那豆子只是用来喂鸡，心念一转，反正鸡有粮了，不如用那豆子来做实验。
于是她道了声“哎”，便急忙出了房间。
进了院子，沈雅找来了另一只石碗，倒了一部分山茄子汁进去，然后将墙角的大豆倒进了那石碗里，几十粒大豆一下子全浸没在了山茄子汁中，做完这些，她便将石碗放在了院子的某个不被人注意的角落，大豆应该要浸泡一段时间，才能完全吸收山茄子汁，等它们膨胀起来，再加上另外一道工序，想必就差不多了。
心满意足地拍了拍手，她便转身进了屋。
黄昏的时候，沈琰从学堂里回来，一进院子，就闻见一股扑鼻的香味，许久没有吃过肉的沈琰，一下子闻出来这是肉香，他怔了怔，停下了脚步，仔细地环顾了一下周围，确认是自家院子没错。
可是，他们家怎么会有这么香的肉味？
就在沈琰愣神的功夫，沈母端着盆子从屋里走出来，身上围着围裙，一见呆愣的沈琰，喜的忙唤道：“琰儿回来了，快进屋吧，饭已经做好了。”一边说着，一边将盆子放下，回过身，见沈琰还站在那里，不由奇道：“琰儿怎么还站着，快进屋啊，这么冷的天。”说着，便上前拉着沈琰进了屋。
刚进屋，就见姐姐沈雅端着一盘菜出来，那盘菜里不知放了什么东西，香气四溢，直勾的沈琰肚子“咕咕”直叫。
“扑哧。”沈雅闻声，扑哧一声笑了出来，沈母也在一旁抿着嘴笑。
沈琰见二人笑话，窘迫地挠了挠头，也呵呵呵地傻笑起来，原本白皙的脸上，一下子布满了红晕，显得更加俊美不凡。
沈雅一下子就看呆了。
等回过神来，就只剩下羡慕嫉妒恨了，为什么她弟弟长得这么好看！！！
“阿姐，你做的什么，这么香？”沈琰放下肩上的布包，跟着沈雅来到饭桌前，仔细地瞧着桌上这盘他压根看不出是什么的菜，他想不明白，这菜怎么会这么香，而且还带着肉味。
“这是兔肉，当然香了。”而且还是她独门制作的兔肉呢，沈雅得意地想。
“兔肉？阿姐，咱们家哪来的兔肉啊？”沈琰惊讶地低呼道，他现在有些糊涂了，自家的情况他是了解的，怎么可能有钱去买兔肉呢？
“这是村里小虎他爹送来的，说是要感谢你阿姐救了他儿子赵虎。”沈母笑呵呵地在一旁解释道。
“小虎？哦，我想起来了，今日我去学堂，听李子他们谈有人医好了李大夫都医不好的病，原来竟是阿姐！”沈琰惊奇地看着沈雅，一脸不可思议，“阿姐，你的医术好厉害！”
沈雅被他火热的眼神看的有些不好意思，敲了敲他脑袋道：“快吃饭吧，菜都凉了。”
沈琰摸着被沈雅敲过的地方，委屈地说了一声“哦”便坐下吃饭，虽然稀饭配兔肉有些不伦不类，不过一家三口却也吃得很高兴，尤其是沈琰，连呼兔肉好吃。沈母尝了也觉得味道比自己做的好得多，想着自己女儿的厨艺已经在自己之上，沈母心里除了欣慰，还有隐隐有些骄傲，因为女儿的厨艺是自己教的，如今她的厨艺青出于蓝而胜于蓝，自己这个做母亲的自然感到骄傲。
可惜沈母不知道，她现在的女儿压根没学过她的厨艺。如今的这盘菜，沈雅完全是按照现代的做法做的，期间还因为调料不足，担心菜不好吃呢，不过看沈琰和沈母的神情，她知道这盘菜做的还不错。
吃过晚饭，沈雅帮着沈母收拾好碗筷，洗好碗，便进院子将放在角落里的石碗拿进了厨房。看看碗里的大豆，已经完全吸收了山茄子汁而膨胀开来，接下来，就是通过各种调味和翻炒，将山茄子的味道完全掩盖住。
在厨房里折腾了半天，总算炒好了一盘大豆，香气扑鼻的豆子，闻上去似乎是完全掩盖了山茄子的苦涩味，只是不知道那些鼻子灵敏的动物，还能不能闻的出味道。
为了验证这个想法，沈雅悄悄地进了院子，打开鸡圈，进了鸡窝，随手抓了一只在鸡出来，扔了一颗大豆给它，想看看鸡吃不吃。不过可能因为抓鸡的时候把它吓到了，扑腾着翅膀就“咯咯咯”地叫个不停，愣是把沈母和弟弟都叫了出来，看到两人呆愣地站在屋檐下看着自己，沈雅也只能苦笑了。
“娘，琰儿，你们怎么出来了？”
“阿…姐，你这是？”沈琰惊奇地看着自家姐姐跟做贼似的偷溜进鸡圈，搅得鸡不得安宁，舌头有些打结。
沈雅尴尬地看了一眼他们，叹了一口气道：“我就是想做个实现，没想到这鸡叫的这么凶。”沈雅话才刚说完，就听沈母一声“啊”地叫了一声，然后急急忙忙地跑到自己身边，低头指着地上说道：“雅儿，这，这是怎么回事？”
沈雅见沈母如此紧张，忙低头一看，顿时乐了，这鸡已经吃了大豆，晕倒在地上。
“这鸡怎么就死了？”沈母脸色有些发白，见好不容养大的鸡就这么死了，一时间有些接受不了。
“娘，您别担心，它是中了，嗯，类似迷药的东西，晕过去了，明日就会好了。”沈雅斟酌了下用词，又怕沈母担心，勉强解释道，她知道沈母很在乎院子里养的这几只鸡，要是其中一只真死了，她还真不知道沈母会怎么样。
原本想着尽量低调小心，不让沈母和弟弟发现自己太多怪异的地方，只是没想到被这鸡一叫，还是给搅了。不过仔细想想，沈雅觉得这样也好，尽早让沈母和弟弟适应现在的自己，也免得到时候自己做出更令人匪夷的举动时，他们更加吃惊。不是说人一旦习惯了某一个的人行为怪异后，一旦发生了更怪异的事，也就自然而然地见怪不怪了。
“真的？”沈母听沈雅这么说，又见她说的这么肯定，心也就渐渐放下来，女儿自从醒来后，感觉一下子懂事了很多，她也逐渐地开始有些依赖女儿，既然沈雅已经这么说了，自己当然相信她。
“是真的。”
见沈雅如此笃定，沈母心里也就完全放心了。
第十二章 竟然是麝鹿
次日清晨，沈雅将昨晚做好的大豆装在一个小袋子里，背上昨日的竹篓，和沈母打了一声招呼便上后山去了。沈母见女儿一副神神秘秘的样子，虽然感到奇怪，却也没想太多，只要女儿平平安安就行。
沈雅一路狂奔到后山，一路上碰到不少背着猎具上山的村民，一个个身上围着动物皮毛，显得格外精神，跟他们比起来，沈雅这个穿着碎花小袄，急冲冲奔上山的小姑娘，怎么看都觉得怪异。
沈雅没理会那些人向她投来的异样目光，她现在脑海里想的都是动物，一想到自己的这个计划可能成功，她就觉得浑身都充满了斗志。如果真能猎到一两只大型的食草动物，她们家兴许就可以挨过这个冬天。昨日她问过赵铁，一般猎户是怎么处理打来的动物，赵铁告诉她说，小只的动物，比如兔子，野鸡之类的，他们会选择留下来自己吃，若是节省一点的话，一只兔子也能吃上四五天，而且将兔毛收集起来的话，七八只兔子，就可以做一件冬衣了。村里有猎户会专门收集动物皮毛，然后拿到集市上卖。镇上的大户人家，有人专门花钱收购动物皮毛。
若是大一点的动物，比如狍子，鹿，野猪的话，大多数猎人会选择将其托运到集市上卖，基本上镇上的酒楼，饭庄，甚至是大户人家，都会花钱买这些野生动物。一只狍子的话，大概可以卖九贯也就是九百个铜板到一两银子，鹿可以卖二两银子，野猪的话多一些，四到五两银子，不过因为野猪生性凶猛，而且大多生活在林子深处，很少有猎户能猎到。
沈雅想过了，只要她能成功逮到一只狍子，就能换一两银子，这样，她们家就能解决吃饭问题，还能买些柴和炭回来，家里的柴不多了，烧饭烧水，没有柴怎么行，再者，家里一直没烧炕，等到深冬的时候，家家户户都会烧炕，这样人不管是睡在上面还是坐在上面，就不会冷了。她问过沈母，往年冬天家里会备三担柴，一担炭，因为炭不多，省着点用的话能用十天左右，接下来的日子就只能咬牙熬过。
沈雅天生就极怕冷，如今刚入冬，她晚上就常冷的睡不着，更别提深冬时候，雪下得几尺厚，她真怕自己会冻死，所以那炭，她说什么也要多准备几担。
终于气喘嘘嘘地到了后山，沈雅在一颗枯树上折了一支树枝下来，用来探路。赵铁告诉她后山随处都有陷阱，走的时候一定用树枝先探路，才能过去，不然掉进陷阱里可就麻烦了。
沈雅一边走，一边在路过的每一颗树下，丢了一粒大豆，然后在树上做好标记。直至丢了十颗大豆下去，沈雅才停了下来，找了一颗大树躲了起来，打算静静地等待结果。
空旷的后山，静谧的有些吓人，只有树上积雪落下时发出的“咔咔”声，虽然偶尔也能听见猎户的几句咒骂声或是箭破空的声音，但那似乎都离沈雅很远，声音很快就消弭在这皑皑白雪之下。
时间一分一秒的过去了，沈雅躲在树下，蹲的脚都酸了，也没见一只动物出来，心里隐隐有些着急。
难道是动物闻出了豆子有问题，所以不肯出来？沈雅有些怀疑自己方法到底对不对。
不可能，她专门配了调料炒的，应该是把大豆中的山茄子味去除了，再说了，离得这么远，它们应该也闻不到大豆有问题。
这样想着，沈雅心里稍稍安定了些，她相信自己的能力，山茄子的味绝对已经去除了，那些动物不可能闻得出来。
果然，没过多久，就见一只兔子一蹦一跳的出来，四处闻了闻，就跳到了其中一颗有大豆的树下，用爪子刨了刨雪，见有一颗豆子，两只前爪抱起就啃，都不带闻的。才啃了两口，就见它摇摇晃晃地倒下，蹬了蹬后腿，很快就失去了知觉。
沈雅见此，赶紧上前将兔子抓了起来，扔进了背后的竹篓里，然后又快速躲了起来，深怕被其他动物看到起疑，要知道，这山上的动物都精的很，稍微有一点不对劲，抬腿就跑。
接下来又等了很久，沈雅只抓到了两只兔子，一只野鸡，连狍子的影子都没看到。
这几只小动物，最多只能用来吃，怎么换钱啊，就算能换钱，也只是几十个铜板，几只加起来，也就一两百个铜板，买完食物，就剩不下多少了，更别说沈雅还想买炭。
她是不是该把豆子再往树林深处撒点？沈雅等了一个上午，最后决定赌一把，把豆子撒远一点。
于是她将之前剩下的豆子挖出来，放进袋子，继续往前走，走到赵铁说的，不能再往前的地方，停了下来，因为如果再往前，很可能会遇上野猪，甚至是狼群，若是遇到狼群的话，基本没有生还的可能。好在狼群在林子的最深处，一般情况下不会出来，不然，村民们想靠打猎为生，也很难！
沈雅将豆子撒在了几颗树下，同样躲起来静静观察，只是，又等了很长时间，竟一点动静也没有，抬头看看天空，差不多已到了晌午，快吃午饭了，自己若是不回去，沈母定要担心，但若是回去，沈雅又觉得不甘心，白白冻了一上午，就逮了两只兔子，一只野鸡，实在太不划算了。沈雅仔细盘算了一下，决定咬咬牙，再等一会。
可惜，没等到她想等的动物，倒是把弟弟沈琰给等来了。
“阿…姐，总算找到你。”
沈雅见沈琰跑的气喘吁吁，话都说不清楚了，有些纳闷，沈琰怎么找来了？
见阿姐一脸困惑，沈琰吸了一口气，待气不喘了，才说道：“娘见你晌午了还不回来，有点担心，刚好今日下午夫子有事，休息半日，我一回家，娘就让我来找你，我在山上转了好…”
沈琰话还没说完，沈雅忽然上前，一把捂住自己的嘴，将他拖到了树下，藏了起来。沈琰挣扎着差点断气，好不容易能够呼吸新鲜空气，正待要问沈雅怎么回事，就见她手指竖起放在嘴边，做了一个“嘘”的动作，然后另一只手指了指前面。
沈琰顺着她的手指看去，只见一只长得无比健壮的黑鹿正在一颗树下使劲刨着雪，刨完了，又低头嚼了一颗不知道是什么的东西。然后，只听“呦——呦——”两声惊叫，那鹿砰然倒地。
而后就见阿姐急急忙忙冲了过去，围着那鹿转了两圈，紧接着，嘴里发出一阵惊呼——“竟然是麝鹿！！！”
第十三章 活体取香
沈雅简直不敢相信自己的眼睛，她居然猎到了麝鹿，那个前世在电视里经常看到的国家一级保护动物，而且据说四大动物香料之首的麝香就取自于它们。另外麝香不仅可以做成香料，而且是非常珍贵的中药材，《本草纲目》载，麝香有“通诸窍，开经络，透肌骨”的功能。
没想到，自己居然能亲眼见到“传说中”的麝鹿，一想到那前世堪比黄金的麝香，沈雅就忍不住激动地浑身颤抖。
真是上天眷顾！不过再仔细想想，沈雅又觉得这一切似乎也挺正常，麝在历史上曾是个广布种，种群数量非常巨大，近两个世纪数量才急剧减少，由于人类的偷猎，走私，以及杀麝取香，对麝鹿造成了巨大的伤害。到了她身处的那个时代，麝鹿的数量已经非常稀少了。好在，现代科学家研究出了活体取香的方法，减少了对麝鹿的破坏。她觉得，不管在那个时空，没有大肆的猎杀，麝鹿的数量应该是比较可观的。
看着倒在雪地一动不动的麝鹿，沈雅的心里开始纠结，毕竟在她的观念里，麝鹿是作为一级保护动物的存在，让她把它当普通动物一样卖给酒楼做菜，这一点她实在做不到，可是放了吧，她又觉得很不甘心，那感觉就像到手的肥肉飞了。
沈雅左思右想了好一会，最后还是决定不做让自己后悔的事，由于前世的观念已然根深蒂固，若是这一世，她间接杀了这只麝鹿，自己一定会受到良心的谴责，到时候痛苦的还是自己，算了，还是把它放了吧……
不过，毕竟是花了她那么多功夫猎到的，取下一点麝香，应该不过分吧，虽然要在麝鹿的身上划一道口子，可是总比被人宰了好吧。沈雅这样想着，心里也就释然了，不再为放了它而觉得肉痛不已，反倒觉得一阵轻松。
“琰儿，你能帮阿姐一个忙吗？”沈雅想通以后，就打算立即将计划付诸实践，要活体取香，没有工具怎么行，所以，她想让沈琰帮她在这里看着麝鹿，自己回去取需要的工具。
“…。。嗯。”沈琰不明白阿姐葫芦里卖什么药，但看她一脸急切的神情，他不是傻子，知道现在不是疑问的时候，所以迟疑了一会点头答应“阿姐，需要我帮什么？”
“帮我在这里看着麝鹿，不要让人拿走了。我回家拿一趟东西，很快回来。”说完，沈雅便起身，急急忙忙往山下的方向奔去。
活体取香虽然不是很难，但也算是一个小手术，为了能不伤及麝鹿，她必须将工具准备齐全。
回到院子，沈雅和沈母简单说明了刚才发生的事情，便回房仔细地寻了一遍她需要的工具，剪刀，烧酒，蜡烛，取火石，针和线，差不多觉得够了，她才匆忙地和沈母打了一声招呼，又往后山奔去。
到了目的地，见沈琰安静地守着麝鹿，沈雅朝他微微一笑，道：“琰儿过来帮忙，帮我把蜡烛点燃。”
沈琰依言，接过沈雅递过来的取火石，�