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大鉴定师-第273章

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“臭美,茶叶蛋还世界上所有人都没吃过,我倒要看看是什么茶叶蛋。”沈羽君白了陈逸一眼,有些不相信。

陈逸面上带着神秘说道:“等到下午你就知道了,在茶叶蛋之前,还会让你见识到一种神奇的东西。”

“我猜一定跟这茶叶蛋有关,难不成,难不成你在青城山或者附近的秦岭上,掏了一些鸟蛋,准备做成茶叶蛋。”看到陈逸面上的神秘,沈羽君下意识的发挥着一个画家的想象力。

“鸟蛋,我还挖到了恐龙蛋呢,走吧,先去逛街。”陈逸有些目瞪口呆,然后拉着沈羽君关上门走了出去。

开着汽车,带着沈羽君来到了县城中心的商城区域,找了个地方停好汽车后,陈逸便带着沈羽君在周围不断的逛着。

在接下来逛商场的时候,还意外遇到了他的大伯陈光成,那一个在他家困难之时,上门求助而百般嘲讽,见他们富豪了,便上门攀亲戚的人。

既然遇到的,就不得不打声招呼,陈逸带着沈羽君上前打了声招呼。

他大伯陈光成此时正带着那小儿子买衣服,这时转过头看到陈逸以及身边的沈羽君,面上不禁露出了惊异之色,沈羽君那一种出尘的气质,是普通女孩所不具备的,回过神后,他顿时笑了笑,“小逸啊,这女孩是你的同事吧,也是丰阳人吗,你好,我是陈逸他大伯,从小看着这孩子长大的,虽然有时候做事毛毛躁躁的,但还是比较认真的。”

“大伯,您好,我叫沈羽君,是陈逸的未婚妻,您了解的或许是陈逸的童年,而他现在性格非常沉稳,不像您所说那样毛毛躁躁的。”听到这陈光成的话语,聪明的沈羽君岂能听不出其中的意思,顿时面带笑容的反驳道。

陈光成听到沈羽君的话后,顿时目瞪口呆,艰难的咽了口吐沫,“小,小逸,这是你的未婚妻。”

他怎么也无法相信,面前这一位美丽而优雅的女孩,会是陈逸的未婚妻,这简直是不可能的事情,此时此刻,在他的潜意识中,还存在着陈逸是一个穷小子的想法。

“哦,大伯,昨天我刚回来,忘记通知你们了,今天带着羽君来买些衣服,等以后结婚的时候,一定不会忘记通知你和大妈的。”陈逸这时笑着说道,如果不是今天碰上了,对于这个大伯,他实在没有兴趣去搭理。

陈光成看了看陈逸和沈羽君手上所提的东西,基本上都是县城之中,数一数二的牌子,每一件最少也要上千,而他们,却是在这商场里讨价还价,这一刻,他似乎在陈逸面前,显得有些无地自容,“小逸,我就说你这孩子怎么不通知我们,你们先逛着,我们先回去了。”说着,便要带着家人离开。

“先生,先生,你们别走啊,再便宜二十,一百八,一百八卖给你了。”看到陈光成要走,一旁的售货员连忙追上去说道,而听到售货员的招呼声,陈光成头也不回,拉着自己的老婆和孩子走出了商场。

陈逸摇头一笑,有时候这个世界真的是很小,也很奇妙,“陈逸,想不到你小时候毛毛躁躁的啊。”这时沈羽君有些幸灾乐祸的说道。

“你就偷着乐吧,走,我们再逛一会,就去买煮茶叶蛋的料子。”看着沈羽君,陈逸无奈的说道。

陈逸带着沈羽君,在县城之中一直逛到了十二点,这才回到了家中。

在回来的路上,陈逸去学校接了陈雅婷,然后跟父母打了个电话,准备去接他们回来,没想到他们却是先到家了,回到家中后,看着陈逸从车上搬下来的煮茶叶蛋的料子,他们不禁有些奇怪,“小逸,你买这些东西干什么,我们去摊子也用不着啊,而且还买了这么多鸡蛋,订婚用不着鸡蛋啊。”

“妈,等下午你们就知道了,先吃饭。”陈逸神秘的笑了笑,却是没有透露秘密。

等到吃过饭后,二点多的时候,陈光志夫妇还准备出去买东西,被陈逸直接拉了回来,说让他们看一样东西后再走。

此时陈雅婷已然去了学校,现在他们一家四口人坐在茶桌前,陈光志不禁有些奇怪的问道:“小逸,这是要喝茶吗,回来喝也是一样啊。”

陈逸则是一笑,“爸,我接下来拿出来的茶叶,可不是随便就能喝到的。”

沈羽君似有所悟,面上带着期待,她觉得陈逸接下来所拿出的茶叶,一定跟那惊天动地的茶叶蛋有着极大的关系。

在众人的期待下,陈逸从兜里拿出了那一小玻璃瓶的龙园胜雪,上次在跟郑老几人一块分享过后,他现在所拥有的龙园胜雪茶叶,仅剩二十余克,也只够十一二人的份量而已,这些龙园胜雪喝完之后,想要再次喝到,只能等到一年后,三清观的茶树生长成熟,他前去采摘制作后,龙园胜雪才能再次重现于世间。

沈羽君和陈光志夫妇三人,在看到这玻璃瓶中的龙园胜雪时,面上不禁露出了惊异之色,这龙园胜雪在玻璃瓶中,依然是那一副美丽至极的模样,如同一幅画一般。

“陈逸,这,这就是你说的茶叶吗。”沈羽君此时有些不敢相信的说道,她想不到有什么茶叶,可是如瓶中这些东西那样的美丽,她也从来没有见过。

而陈光志夫妇一脸目瞪口呆,有些不相信这是茶叶,“小逸,这像是水晶一样,怎么会是茶叶呢,而且这么细。”

“爸妈,羽君,你们这就不知道了吧,宋代有一本宣和北苑贡茶录中曾说,宣和庚子岁……”陈逸笑了笑,将书中这一段记载,向着父母做了一下讲解。

沈羽君面上露出了吃惊之色,在父亲的耳濡目染之下,她对于茶叶也是有一定的了解,而对于龙园胜雪,也是有所耳闻,可是之前,她却没有去想这玻璃瓶中的会是失传了千年的龙园胜雪。

“陈逸,这难道就是龙园胜雪吗,不是已经失传了吗。”沈羽君内心充满疑惑的说道,如果这真的是龙园胜雪,用这样的茶叶去做茶叶蛋,简直就是一种极大的浪费。

“这龙园胜雪怎么来的,先不说了,你们先品尝一下这茶的味道再说,而之后喝过的茶渣,就需要我所购买的这些材料来起作用了。”陈逸笑了笑,拿出了四个玻璃瓶,一一倒入这一根根如冰针般的龙园胜雪。

沈羽君心中充满了疑惑,却也是充满期待,如果用茶渣来制作茶叶蛋,这就不存在浪费了,而且,这真的是龙园胜雪,那么制作出来的茶叶蛋,不说惊天动地,却也是前无古人。

第五百六十一章制作茶叶蛋

之后,陈逸便开始泡茶,在四个玻璃杯中注满开水,一一放在了自己父母和沈羽君的面前。

一如既往,他的父母三人完全被龙园胜雪泡茶时的美丽一幕,吸引住了眼球,眼中露出的是一片片的震惊。

无论是任何人,哪怕是如他师傅郑老这般见多识广的人,在见到龙园胜雪泡茶时的模样,都不免会露出惊叹之色,更不用说其他的人。

龙园胜雪的珍贵是全方面的,泡茶时的过程,之后的香气和味道,都足以让人难以忘怀,生起惊叹。

之前找不到一些合适的理由让龙园胜雪现世,可是现在,既然有了理由,陈逸自然会让父母也品尝一下这珍贵的茶叶,在古代只有皇帝才能饮用的东西。

沈羽君和陈光志夫妇三人,眼睛都是直直的盯着面前的玻璃杯,在龙园胜雪下降过程中,不断发生变化时,陈光志和陈母时不时的发出一声惊呼。

他们在县城里生活了一辈子,这样神奇的茶叶,简直让他们有些不敢想象。

“爸,妈,我们现在可以开始喝茶了。”等到茶叶落到了杯底,陈逸笑着开口说道,每一次冲泡龙园胜雪,都是一种莫大的享受,一种永远都不会枯燥的享受。

听到陈逸的话语,陈光志一下回过神来,面上带着震撼说道:“小逸,这茶,这茶叶也太神奇了吧,竟然还会开花,茶叶上还有一条小龙。这茶叶你从哪里弄来的。”

“爸。哪里弄来的。并不重要,现在最重要的就是品尝这茶的味道。”陈逸笑了笑,向着自己的父亲举了举杯子,然后开始品尝起来。

而陈光志三人也是拿起了杯子,尝了一口玻璃杯中的茶汤,面上的惊异之色更加的浓郁,浑身上下都涌现出一种舒服惬意。

沈羽君有些不敢相信,这茶汤的味道竟如此的神奇。让人从内到外感觉到舒服,比她之前所喝的任何茶叶,都要珍贵,这真的是龙园胜雪吗。

一杯茶汤,很快喝完,陈光志夫妇感觉身体前所未有的轻松,“小逸,这茶叶太神奇了吧,样子美丽,味道也这么好。简直比你之前泡的铁观音好上百倍啊。”陈光志此时有些意犹未尽的说道,在陈逸的影响下。他也是学会了泡茶品茶,只是对龙园胜雪是何物,却是一无所知。

“陈逸,看了这泡茶的过程,品尝了这茶汤的味道,我相信这是龙园胜雪了,爸,妈,这龙园胜雪不仅仅只是比我们常喝的茶叶强上百倍而已,它在古代是一种只有皇帝才能喝的茶叶。”沈羽君美丽的脸庞上,带着凝重说道。

“啥,皇帝才能喝的茶叶,这得多少钱一杯啊。”听到沈羽君的话,陈母面上一惊,有些心疼的说道。

陈逸不由一笑,“妈,这多少钱都买不来的,是别人送给我的,总共也只有这一玻璃瓶而已,不过现在让你们喝了,自己心里知道就行了,不要告诉别人。”

“小逸,你不用交待,我们也不会告诉别人的啊,皇帝才能喝的茶叶,这在那个年头,可是要杀头的啊,一说出去,估计很多人都找上门想喝这茶了。”陈母此时有些紧张的说道。

“妈,不用紧张,现在没皇帝了,好了,我们继续喝吧,这茶叶就像铁观音一样,能泡好多次呢。”陈逸笑了笑,继续注水,和父母一块继续品尝着龙园胜雪。

听到陈逸的话语,沈羽君不禁望了望杯中的茶叶,心中的震惊现在都没有消失,宋代以后就已经失传的茶叶,没想到现在竟然还能见到,能够泡很多次,也让人不再那么的心疼了。

泡了十次之后,陈逸结束了这一次的品茶,而陈光志夫妇带着震惊在家里休息了一会,这才一块走出了家门,去购买东西。

沈羽君看着剩余的一些茶叶,然后目光放在了陈逸身上,就这样直直的盯着陈逸,也不说话。

“咳,老婆大人,我错了,早该告诉你的,这茶叶是我在青城山那一处秘密地方得来,你应该知道的,而且只得到这么多,要不交给你保管,就当做赔罪了。”陈逸咳嗽了一声,然后说道。

沈羽君噗的一下笑了出来,指了指杯子,“茶叶你自己留着吧,我在看什么你不知道吗,这茶都喝完了,你还愣着干什么,赶快煮茶叶蛋啊。”

“好咧,得令,老婆大人,你就等着这惊天地,泣鬼神的茶叶蛋出世吧。”陈逸瞬间站了起来,将几个杯子中的茶叶收集了一下,然后走到了厨房里。

沈羽君也是跟着一块来到了厨房,看着陈逸买的那一大堆鸡蛋,她不禁有些担心的说道:“陈逸,你买这么多的鸡蛋,这茶叶就这么一点,够不够煮的啊。”

“羽君,龙园胜雪茶叶自然是重中之重,但也要和其他东西配合,十克左右的茶叶,差不多可以煮八个左右,这样才能够让鸡蛋中的茶叶香味足够,而除了我们刚才喝的之外,我和师傅也是喝过一次,所以,现在能够用来煮茶叶蛋的龙园胜雪茶叶将近四十克了,差不多能煮四锅茶叶蛋,也就是三十二个。”陈逸笑了笑,指着自己放在一旁的茶叶包说道,这里面有着他之前所喝的龙园胜雪茶叶。

在离开道观之时,他差不多便已经喝了三十多克,再加上与郑老等人所喝的十克,以及刚才的八克,差不多有着五十克了,只不过在泡茶过程中,茶叶的营养完全被泡尽,自然而然会有一些损耗,不过煮四锅茶叶蛋还是没有一点问题的。

三十二个茶叶蛋,看起来不多,却是足够他和家人以及一些朋友分享了。

“能煮这么多,我实在有些迫不及待想要尝尝这龙园胜雪煮出来的茶叶蛋,会是什么味道了。”听到陈逸的话语,沈羽君有些惊讶,然后面上充满着期待。

陈逸摇了摇头,用手指点了点沈羽君的鼻尖,“贪吃鬼,今天就算煮好也吃不了,想要茶叶蛋味道更加浓郁,还需要在煮好后放一夜。”

“这样啊,那有什么我能帮忙的吗,虽然我厨艺没你的好。”沈羽君有些郁闷,看了看周围的东西,不禁问道。

“哈哈,我怎么能嫌弃老婆大人呢,这里有两个煤灶,我们分两锅开始,先把鸡蛋煮好后,再放一些材料煮茶叶蛋,一锅煮八个,不要多了,这是能够入味的最佳数量,煮完之后,浸泡一夜,明天就可以吃了,好在家里锅多,要不然,还不知道怎么办。”陈逸大笑着说道,然后便开始倒入开水,放入鸡蛋。

在煮鸡蛋时,陈逸亲自将两锅鸡蛋放入水中,然后打开火开始煮了起来,之后,便让沈羽君在旁边照看着,而他则是开始配起四锅茶叶蛋的料。

现在他使用着中级烹饪术,虽然不知道对煮鸡蛋有没有效果,但这也是烹饪,怎么说也会有一些效果出现,这一次煮了茶叶蛋,想要再次吃到,只能等到下一年了,他尽量的要做到完美。

根据他脑海中的一些烹饪记忆,所要煮的茶叶蛋,自然是用料最多,也是最能够出味的一种方式,主料是鸡蛋,还有龙园胜雪茶叶,这是肯定的,而算上辅料,他所煮茶叶蛋用到的材料,多达十三种之多。

其中用到了白芷,甘草等中草药材,目的也是与龙园胜雪搭配,更加的使鸡蛋入味。

等到鸡蛋煮好后,陈逸一一的轻敲蛋壳,使上面出现裂纹,如果有资深的厨师在旁边,一定能够惊异的发现,陈逸在每一个鸡蛋上所用的敲打力道,几乎一模一样,而鸡蛋的裂纹,也是如此。

之后在锅内重新倒入水,等到烧开之后,将调料和十克左右的龙园胜雪茶叶倒入了锅中,继续烧煮。

等到水再次烧开后,本来透明的开水,已然变成了各种材料的混合体,随之而来的,是一种让人难以言表的香气,那十多种材料的香气,与龙园胜雪融合在一起,让人闻了之后,不由自主的要深吸几口气。

沈羽君闻到这香气,心中对于龙园胜雪茶叶蛋,更加的期待,龙园胜雪的味道已然非常美妙,不知道用此茶叶混合其他材料,所煮出来的茶叶蛋,会是怎样的滋味,不过光是闻到这香气,就已然可以想象了。

接下来,陈逸将刚才敲碎的鸡蛋慢慢放入锅中,加入一些调味料,如盐冰糖等等,继续烧煮。

等到煮了几分钟之后,从锅盖中,涌出了一阵阵比之前更加浓郁的香气,让人实在忍不住想要掀开锅一探究竟。

煮好之后,陈逸又开起小火,慢慢又煮了十余分钟后,盖紧盖子,将锅从火上拿了下来,放到了一旁,准备焖上一夜。

虽然旁边有着一些铁盆,但是要将茶叶蛋捞出来再倒入盆中,过于麻烦,而且盆的保温性,实在没有锅好,所以,陈逸没有倒入盆中,决定将家里的锅全部用了,反正最近父母都不用去出摊子。

第五百六十二章浓郁的香气

接下来的三锅茶叶蛋,陈逸如法炮制,一一的煮好之后,盖紧盖子,将其放在了厨房角落之中,而等到最后一锅时,厨房里四处飘溢的香气,已然达到了一个顶点。

哪怕其他材料的香气再浓郁,可是在其中,那龙园胜雪的味道,依然是那么的清晰,就好像与沈羽君一样,是一个出尘的仙子,在人海茫茫中,非常的耀眼。

在煮茶叶蛋的时候,不说旁边的沈羽君,就连心境最为平和的陈逸,都几乎忍不住拿出一个茶叶蛋来尝一尝了,那一种香气,简直是让人无法忍受。

“陈逸,没想到用龙园胜雪煮出来的茶叶蛋这么香,这比起普通的茶叶蛋来,确实是惊天动地呀。”沈羽君在旁边闻着这厨房里的浓郁香气,万分惊叹的说道。

“羽君,实话说,我也没想到,就是不知道味道如何了。”陈逸笑了笑,在他的记忆中,所有的只是普通茶叶煮出来的茶叶蛋香气味道,而龙园胜雪茶叶,根本不存在于他的记忆中,自然无法让他预料这煮茶叶蛋的过程中,会出现什么,同样,煮完后的味道也是如此。

龙园胜雪茶叶,通过一次的冲泡,便能够散发出让人为之惊叹的香气,那么现在这不断的烧煮,自然会使得其内的香气,得到最大程度的散发。

而这些香气味道在烧煮的过程中,会通过水进入茶叶蛋内部,不断滋润,而接下来这一夜的浸泡。就是为了让水中的营养味道。最大限度的进入到茶叶蛋之中。

在这最后一锅茶叶蛋煮好之后。陈逸盖紧盖子,然后从煤灶上端了下来,与另外三锅茶叶蛋放在一起,哪怕盖上了盖子,弥漫在厨房空气中的香气,依然让人胃口大开。

看着沈羽君面上的模样,陈逸不由一笑,不说他们二人。就算是郑老,如果闻到了这种香气,也会与他们一样,实在是这些材料再加上鸡蛋,与龙园胜雪融合在一起后,散发出来的香气太过于惊人。

“羽君,要不我们先拿两个茶叶蛋出来尝尝味道怎么样。”陈逸看着这四口锅,笑着提议道。

沈羽君想了想,闻着空气中弥漫的香气,然后摇了摇头。“陈逸,还是不了。等到明天吧,俗话说心急吃不了热豆腐的,这龙园胜雪如此珍贵,就算等上一天又有什么。”

看着二人现在的模样,陈逸有些忍俊不禁,“哈哈,羽君,要是让别人知道我们吃个茶叶蛋,都要如此的犹豫,不知道会不会笑话我们没有见识。”

沈羽君也是忍不住笑了起来,“如果我们现在的状态是没有见识的话,那么估计世界上的其他人比我们还没有见识,因为他们连龙园胜雪都没有见过,更不用说这龙园胜雪所煮出来的茶叶蛋了。”

“那好,我们就明天再吃,龙园胜雪值得我们等一天的时间。”陈逸点头一笑,实在没想到有一天会为吃一个茶叶蛋,而这么的犹豫。

四锅茶叶蛋,花了一个多小时,过程并不复杂,只不过是四锅太多了一些,想要让茶叶蛋更加的美味,自然要一锅锅的分开煮,一次煮十多个鸡蛋,也并不是不能煮,但是水还是那么多的水,八个鸡蛋与十多个鸡蛋平均分配,自然而然会对味道有很大的影响。

对于别人来说,掌握茶叶蛋的火候或许有时候会出现一些问题,导致鸡蛋变老或者太嫩,但是在陈逸中级烹饪术的记忆和技能使用之中,却只会让鸡蛋变得更加美味。

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