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熊永威笑道:“那好,以后我们就跟着老大混了。”
给熊永威留下电话号码后,魏兴回到了梅子鸣家。他看着忙碌的梅子鸣道:“姐姐,你有没有想过再找一份工作?”
梅子鸣道:“想过啊,可是我这样的人,除了那些地方还能做什么呢?别人一听我的经历都会露出鄙夷的神色,我可不想在那种眼光下工作。”
魏兴道:“如果让姐姐给我打工怎么样?”
梅子鸣放下手头的话,到魏兴的身边坐下,笑道:“呦,看不出来啊,你都想当老板了。说说吧,让我做什么?”
魏兴搂着梅子鸣的肩头道:“姐姐就是姐姐,还不知道什么工作,就答应帮我了。这样的,我想开一间面店,其他的人手我已经找好了,可是还缺一个管账的。姐姐看是不是有兴趣啊!”
梅子鸣笑道:“呵呵,老板娘啊!这个好像是弟妹的事吧,要不还是等你找到弟妹再说吧。”
魏兴急道:“姐姐,你就帮帮老弟吧。要是等老弟找到弟妹,黄花菜都凉了。”
梅子鸣笑道:“那好,我先帮你看着,等以后弟妹来了,我再交给她就是了。”
魏兴笑道:“那姐姐可有得等了,我可是打算喝完姐姐的喜酒后,再考虑此事的。”
梅子鸣一把拧住魏兴的耳朵道:“好啊,现在连姐姐也敢戏弄了。看我不把你的耳朵揪下来炒了吃。”
当一切准备就绪,魏兴将你众人召集到了一起,笑道:“这算是我创业的第一步,我的目标是全球连锁。当然了再次之前还需要大家的共同努力。
前景是美好的,道路是艰难的。各位想要拿到大钱,就要尽心尽力的去做。现在我这个穷鬼可开不起你们的工资。”
李临北道:“魏兴啊,工资就不要说了,还是先说说店铺的事。想要将面店发展起来,就需要起个有特色的名字,这个你想好了吗?”
梅子鸣点头道:“是啊,名字一定要有特色,并且还要让人好记。这样才能让客人忘不了。”
魏兴沉声道:“我们经营的是面店,大家都知道面店之所以不能和快餐相比,就是因为他的时间长。现在的人时间观念越来越强,如果不能在时间上做出突破,恐怕我们还会走其他面店的老路。
手艺上有着李老在倒是不成问题,就是人多的时候,我们能不能在第一时间内将东西端过去。”
李临北道:“一般来说,不论做哪种面食,只要东西准备齐全,五分钟足够了。可是难就难在,客人一多,很多东西就没有办法短时间内上去。”
第056章五分钟就好
魏兴道:“李老,除了人手上的问题外,还有没有别的问题?”
李临北想了想道:“那只有设备了。虽然我不打赞成使用设备,因为它的味道没有手工的好。可是不得不承认有着设备,时间上会缩短不少。”
魏兴叹道:“我现在可是没有钱了,要不这样吧,先试试看,实在不行我再想办法购买一批设备。”
梅子鸣道:“可是你还是没有给面店命名啊?”
魏兴笑道:“既然五分钟就可以搞定,那就叫‘五分钟就好’面食店。只有创新才有出路。真的希望这个名字会享誉全球。”
李临北笑道:“五分钟就好面食店,还真是个有意思的名字。”
面店开张出奇的顺利,就连林丝丝、廖力强、寇常明等人都一起来捧场。搞的真是有声有色,热闹非凡。
为了吸引客人,李临北展现出他高超的面食技能。光是面条的底汤就有着十几种,什么鸡汁汤、大骨汤、酸辣汤、清汤、红汤、参汤等等,让人看得目不暇接。每个客人进来光是点面都要看上一分钟。
这还只是汤面,加上炒面、拌面、拉面等等,仅仅一个面条,就有着几十种吃法。
有着高超的手艺作为后盾,价格上,也相对于一般的面店要高点。但是它同样在客人的承受范围之内。让客人觉得物有所值。这些可都是魏兴端盘子跑腿一个月才弄到的数据。
随着客流量的增长,店门也有原来的一间变成了两间,而面食也从单一的面条变成了各式各样的面点。什么包子、花卷、油条、豆浆样样俱全。煎饼、油饼、芝麻饼、果仁饼、麻花等应有尽有。
五分钟面食店像是一阵飓风席卷南湖路,让南湖路的面食店在一个月内全部关门歇业。就连魏兴当初在公园想要拜师的朱大师的面店,也面临倒闭的危机。
这日,魏兴正忙着洗盘子。陈夕兵冲进后房道:“老大,朱大师来了!”
自从面食店红火后,陈夕兵就将青龙帮的总舵前移到了这里。说是要好好的为魏兴的店门保驾护航。而青龙帮的帮众没事的时候也变成了这里的伙计。
不过魏兴一直没有对外招人,他有着自己的打算。众人也知道魏兴有着自己的想法,虽然忙的不可开交,也没有人抱怨一声。
魏兴诧异道:“他来干什么?不会是来砸场子的吧?”
陈夕兵笑道:“借个他一百个熊胆,他也没有那个量。我看十有八九是想和你协商面店的事。”
魏兴将手在围腰上擦了擦,笑道:“走,我们去看看。”
朱大师身材没变,唯一变化的就是他眼中没有了往日的自信和得意,有的只是忧虑和倦意。
魏兴伸手示意对方坐下,笑道:“朱大师的名声我可是久仰了。要不是一直忙着店里的事,恐怕我早就去拜访了。”
朱大师苦笑道:“魏老板就不要取笑我了,现在整个南湖路的面食生意可以说是被你们一家包揽了。我哪还有什么名声。”
魏兴笑道:“看朱大师这话的意思,好像今天是来兴师问罪的啊!”
朱大师连忙道:“我不是这个意思,我今天来就是想和魏老板协商一下。你看能不能让我的面店也加盟你们五分钟就好面食店,如果可以的话,我愿意出五成的利润,魏老板看怎么样?”
魏兴笑道:“说实话,加盟店本来就是我们发展的方向。朱大师这么说我十分的高兴。”
朱大师激动道:“这么说,魏老板是同意了?”
五分钟就好面食店的客人就算有三分之一到他那里,朱大师除去利润的一半,也要比他最好的时候还要高。这不得不让他兴奋。
魏兴摇头道:“没有,我虽然很高兴魏老板的加入,可是我这个连锁店有一个最基本的条件,那就是必须是我的人。我知道朱大师可能有些不明白,不过我想朱大师应该知道我和青龙帮的关系,说白点,我所以的连锁店,必须是青龙帮的人,否则再好的条件我都不会答应的。”
陈夕兵震惊的看着魏兴,他不知道魏兴还有着这个想法。以现在五分钟就好面食店的发展状况,恐怕不出一年,整个京南市周边都会有青龙帮的分舵了。
碍着朱大师在场,陈夕兵将心中的震撼压了下来,激动的看着魏兴。将青龙帮发展到全球,是陈夕兵最大的理想,他一直为此努力着。可是他同样知道,就算现在狮国最大的帮派,想要做到那样,也需要几百年的时间。并且还需要有好的时机。
现在魏兴这个做法,无疑大大推动了陈夕兵的梦想,让原本空洞的梦想,变成了实实在在的路,更加的让他有盼头。
朱大师同样震惊道:“这么说如果我不入帮,魏老板就不会同意了?”
魏兴笑道:“可以这么说。我这个人从来不勉强人,可是也从来不给人第二次机会,朱大师还在自己决定吧!”
朱大师看着魏兴起身,一咬牙道:“好,我答应入帮。”
魏兴看着陈夕兵道:“既然朱大师愿意入帮,那么陈帮主就按规矩先收下吧。只要入了帮,其他的事就不再有问题。”
等到陈夕兵将朱大师的问题解决之后,迫不及待的对着魏兴道:“老大,你刚才的话是真的吗?”
魏兴笑道:“当然是真的,对了,你将大家伙召集一下,我有些事要说。”
等到众人齐聚,魏兴开口道:“我想朱大师的事你们也知道了,我现在想和你们说的是,五分钟就好面食店以后就是青龙帮弟子谋生的职业。我不希望看到青龙帮的弟子为非作歹。”
李临北点头道:“魏兴,你这个想法很好啊。这样的话会让社会安定许多的。”
郎长猛跟着道:“是啊,很多兄弟就是因为没有工作才做出格的事,现在好了,有了正当的职业,我们也不用在收保护费了。”
陈夕兵道:“不光是这样,更重要的是,青龙帮会更加快速的发展。这可是我做梦都想不到的事啊!”
魏兴笑道:“你别高兴的太早,我叫你们来就是要说几件事的。我虽然做了这个决定,但是有些事还是说在前头比较好。”
陈夕兵笑道:“老大,你说吧。我们都听你的。”
魏兴道:“青龙帮壮大,必然人多眼杂,我刚才说过了,不想看到青龙帮的弟子惹是生非。我虽然不是青龙帮的人,但是我要求你制定三条帮规。”
陈夕兵道:“这更好了,这些日子我还在为这个头疼呢,没想到老大都帮我想好了。”
魏兴道:“帮规不多,一共三条,第一条,不许窝里斗。第二条,不许先动手。第三条,不许做面食店以外的工作。违反者,轻则逐出青龙帮,重则处死。”
梅子鸣秀美紧蹙道:“魏兴,这是不是太过严厉了?”
郁竺亮摇头道:“大姐是不知道帮会的情况,如果没有严厉的帮规,这帮小子还指不定会做出什么事呢?我支持老大的意见。”
郁竺亮在青龙帮有着军师智囊的称谓,他的话无疑让魏兴的做法更加肯定。
魏兴道:“五分钟就好面食店的名字不能变,就算是加盟也不能变。这算是青龙帮的另一个名号,如果有人给它抹黑,我想你们应该知道怎么处理。”
陈夕兵点头道:“老大,你就放心吧。没有哪个兄弟会找不自在的。以后我们不用偷偷摸摸的做事,我想他们也不至于蠢到自己将自己的路给毁了。”
魏兴沉声道:“另外就是,以后除了青龙帮的人开设分店外,五分钟就好面食店只招收两种人,当然了,他们同样要入帮。”
李临北疑惑道:“魏兴,你一直不招人我就知道你有自己的想法。你倒是说说,是哪两种人?”
魏兴道:“第一,就是和熊永威一样的人,他们从监狱里面出来,很难有正当的工作。我想只要他们有了正当的工作,就不会再走老路。”
李临北点头道:“是啊,有工作谁会铤而走险。”
熊永威感动道:“我早就说过,跟着老大是不会错的。这事我会和道上的朋友说的。”
魏兴接着道:“第二,就是无助的孤儿和老人。我们这里不论年纪,不论性别,不论种族,只要他还能够工作,即使每天只能扫地,我们也不能拒绝他们来工作。”
梅子鸣深有感触道:“魏兴这个说得好,如果当初我有这样的机会,也不至于……”
陈夕兵安慰道:“大姐不用这样,我倒是觉得大姐挺迷人的。”梅子鸣微微一笑,那个笑容让陈夕兵看得有些心酸,有些伤感。
李临北道:“魏兴,你可知道你这么做回给社会带来多大的贡献吗?光是这两项举措,至少会让京南市的案发率减少一半。当初我是看你信心十足才帮你的。现在不为别的,就为了这个,你就是不给我工资,我也不会走的。”
第057章迟来的请客
魏兴笑道:“我是贫苦出身,也坐过牢,吃过苦,知道他们的感受。不为别的,就为了让大多数的人不再有我这样的经历。不过说到工资,我还是要说说。”
李临北笑道:“我们的魏老板不会真的要给我们发工资吧?”
梅子鸣笑道:“他现在也算是不小的老板了,发工资可不能小气。”
魏兴苦笑道:“姐姐,账目是你管的,情况难道你不了解吗?所有的利润全部用来扩展了,哪里还有钱。我说的不是你们现在的工资,而是等到店铺发展起来后你们的工资。当然了,我也知道你们有些人和我一样,出了店铺连坐车的钱都没有。
我不敢承诺什么,但是我相信只要大家坚持一年,到时你们会得到你应得的一切。以后所有人的工资不光是按岗位来分,还要按照年限来分。时间越早的工资也就越高。
为了让大家都能有个好的生活,每天店铺百分之四十的利润用来做年底红利,百分之二十的作为扩展经费。百分之二十作为流动资金,剩下的百分之二十,就算我贪心了,全部归我。大家有没有什么意见?”
李临北笑道:“还能有什么意见,你恐怕是全球最大方的老板了。”众人哄然大笑。
五分钟就好面食店一切进入正轨后,魏兴彻底成了甩手掌柜。想起好久没有联系的于美倩,不由得想起了于美倩的外公,想起了那个初次吃面的小面店。
魏兴没有直接去面店,而是去了于美倩租住的平房。敲响房门,于美倩喜悦的看着魏兴,笑道:“你怎么来了?今天休息吗?”
魏兴开店的事并没有告诉于美倩,他笑道:“说出来不怕你生气,前段时间太忙了,一直没有想起你。现在有点空闲,就想过来看看。”
于美倩的心情虽然时间的推移显然开朗了不少。魏兴暗道:“时间还真是最好的疗伤药,即使是心伤,也能够有效果。”
于美倩笑道:“看来你还真的不会说话,哪有你这么直接的。就算是编个谎话,我也会开心的。”
魏兴笑道:“我将你视为知己,怎么会骗你。对了,我一直想请客,可是一直没有机会。不是身上没钱,就是没有时间。今天正好,我们一起出去吃点。”
炎夏早已过去,深秋还是有些寒意。于美倩披上一件花色外衣,笑道:“难道你请一次客,我怎么能够放过,走吧!”
魏兴笑道:“叫上你外公吧,他老人家一直操劳,今天也让他休息一天,我们出去吃!”
于美倩笑道:“没想到你还挺细心的,我们先去面店,然后再出去!”
两人来到面店,老人笑道:“魏兴,今天怎么有空到这里啊!还是老样子吗?”
魏兴笑道:“不用麻烦了,以前我一直麻烦你老,今天就想请你老吃个饭。”
老人笑道:“吃饭就算了,还是你们年轻人去吧!”
魏兴笑道:“我们的时间多的是,你老就算是自己给自己放天假,也让小倩心里舒坦点。”
老人看着于美倩希冀的目光,笑道:“好吧,不过说好了,贵的地方我可不去。”
魏兴笑道:“你老想吃贵的也要小子我有钱才行啊,放心吧,也就十几块钱的事。”
三人一路上边走边聊,气氛显得十分融洽。走到五分钟就好面食店前,老人笑道:“魏兴,你说的不会就是这里吧?虽然这里看着比较高档,可还是做面的,我可是一直做面的,你不会让我吃面吧?”
于美倩也诧异道:“是啊,魏兴。难道你说的请客就是为了让我们来吃面?”
魏兴笑道:“算是吧,等进去之后你们就知道了。”
走进店铺,两人光是看着墙壁上的面食价格表就吓了一跳,不是因为价格,而是因为种类。不要说有多少项,只知道看了后头忘了前头就可以想象有多少面点。
老人叹道:“我和面打了一辈子交道,还是第一次看到面有这么多种做法。”
于美倩点头道:“是啊,我看花眼了。根本就不知道该吃什么了?”
魏兴笑道:“这个没有关系,今天我请客,只要你想吃的,随便点。”
于美倩看着上面的价格,低声道:“虽然这里的单个不是很贵,可是随便点的话,恐怕也要百十块吧!”
老人连忙道:“还是清汤面吧,越是简单越是见真功夫。”
魏兴也不勉强,店里的人看到魏兴也像是不认识般。早在魏兴开店的时候,他就交代过了。除非他召集大家,否则不许有人和他打招呼或是做出熟悉的模样。
他现在不仅是学生,还是公安,又是面店的老板,几种身份难免有着冲突。这也是魏兴为了避免不必要的麻烦,不得已才想出来的方法。
等到两人吃完,老人开口道:“还真是不简单啊,同样是面比我做的好吃多了。”
于美倩连忙点头道:“是的,味道一点都不一样。这下完了,以后外公做的面我恐怕吃不下去了。”
老人笑道:“你还真是挑食,不过也难为你了,跟着我吃了这么多年的面。”
看着魏兴直接朝外走,于美倩道:“魏兴,你不是说请客吗?为什么不付钱?”
魏兴笑道:“我在这里有钱,不用付的。”
于美倩诧异的看着魏兴,疑惑道:“魏兴,你到底在搞什么鬼?”
魏兴对着老人道:“你老看也看过了,尝也尝过了。我想如果让你老加盟这个面食店,你老愿不愿意啊?”
老人惊讶的看着魏兴,沉声道:“魏兴,你开什么玩笑。现在的加盟店哪个不是要上万的加盟费。虽然我的面不能和这里相比,可是每天也还有人去。犯不着花钱加盟。”
魏兴笑道:“那要是不用交加盟费呢?”
老人笑道:“我看你小子说胡话呢,天下哪有这么好的事。”
魏兴道:“我现在只问你老,要是真的不要加盟费,你老愿不愿意。”
老人笑道:“当然愿意,这样不仅可以见识更多的面点,还能有更多的赚头,我为什么不愿意?”
魏兴笑道:“我忘了告诉你老,虽然是加盟店,可是所有的加盟店都没有老板的。这家面食店不管有多少分店、加盟店,都只有一个老板,你老只能拿工资。”
老人诧异道:“不是吧,我活了这么一大把年纪还是第一次听说这事。要是这样的话,还有谁愿意加盟啊?”
魏兴笑道:“事实会证明一切的,你老会看到这种面食店会如雨后春笋般的出现在狮国各地。我告诉你们一个秘密,加盟这个面食店可是要入帮的。”
于美倩脸色一沉道:“魏兴,我将你当成朋友,我希望你也能够真心相交。你知道我们不想和帮会扯上关系,为什么还有将我们带到这里,还想让我外公加盟?”
魏兴叹道:“实话和你们说吧,我就是这个面食店的老板,唯一的老板。让你们加入也是想你们有个保障。你们放心,青龙帮我已经定下了帮规,他们和现在的其他帮会不同,他们只是在面食店里工作。
我知道我这个做法会让你们感到反感,可是我可以保证这对你们没有丝毫的坏处。如果你们不信,你们可以去问问,他们招收什么样的人,要做什么样的事,帮规又是什么?当然了,最后的决定还是你们自己下。
我们是朋友,你老也是我敬重的人。我不想