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神级人生-第26章

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李若水在张力的身后听到他夸周婉玉,悄悄的掐了他一下,可惜的是张力皮太厚了,一点作用都没。

不过周婉玉确实长的很漂亮,身上一股南方小家碧玉美女的气质,小巧的身材,jīng致的五官,让人有种抱在怀里好好呵护的冲动。

周婉玉明显是个腼腆内向的小美女,她看到张力向他看来,脸马上就红了,石韦似乎狠熟悉周婉玉,他接着说道:“周小姐还是一名知名的美食家,他每次美食评论一出来,就会被各大报纸、网站转载,只要被她夸过的美食,没有不火的。”

随后石韦又介绍第三个人,这人是华夏美食会的尚海分会长:钱无心,第四个人是尚海zhèngfǔ卫生局的一个中层干部:沈为,第五个人是一个大集团的CEO:李璋。

张力感到这些人似乎都不简单,似乎只有周婉玉看起来在其中最没有权势,其他的人都算的上有权有地位的人了,可是到底是什么人要对付他,还集结了那么一批大佬。

石韦介绍完这些大佬以后,对张力说道:“时间两小时,主题是豆腐,如果没问题,我们就开始吧。”

张力点了点头说道:“那好,开始吧。”

石韦看了几位评委还有其他的人,喊了句:“各位,现在比赛开始,主题是豆腐,时间两小时,由各位评委评判,失败的一方将结束自己的餐厅,请各位做个见证。”

石韦说话这句话,后面墙上挂着的电子屏开始计时,他朝张力点了点头,便走到自己的位置上开始准备,虽然他不对比赛的结果报任何的希望,但是他依然准备全力以赴,这是他对厨师这个职业的尊重,也是对张力的尊重。

石韦宣布比赛开始后,李若水就乖巧的走到张力的身后,轻轻的将张力的西装外套脱去,然后帮张力穿上厨师服,做完这一切,她亲了张力一下,然后就找了个位子坐了下来。

张力走到自己的位置,看到所有的厨具和材料都已经放好了,周行办事,果然很让他放心,张力的厨具之中,有很多都是自己找人打造的,因为那些东西在这个世界上根本就买不到,材料也是他花了很久,jīng挑细选,他相信,这次做出来的豆腐,一定是他自从有了神级厨师技能之后,做出来最美味的美食。

时间一分一秒的过去,两人都在紧张的准备着自己比赛的作品,下面的评委和其他人也都在看着他们烹饪的过程,时不时的交谈两句,不过对于他们来说,石韦烹饪的方法虽然新奇,但是也在他们能接受的范围之内。

可是张力呢,在他们的眼中,这家伙拿出一些奇形怪状的工具,将各种材料,鸡鸭鱼肉、熊掌、鱼翅、还有各种的蔬菜不停的蒸炒煎炸,可谓是天上飞地的,海里游得,地上跑的,应有尽有,所使用的方法根本是他们前所未见、闻所未闻的,这让他们感到非常的惊讶。

可是作为当事人的张力现在管不上这些人,他这次做的菜是菜名叫“神仙豆腐”,并不是说这个豆腐是神仙吃的,而是这道菜的创始人食神,当然这里不是说石韦,而是天上的食神,食神创造这个豆腐以后,根本想不到一个合适的菜名,最后不得已才用了“神仙豆腐”这个名字。

这道豆腐的工序很复杂,要是不小心做错了其中一个步骤,就可能让这道菜的味道变的完全不一样,从而毁了这道菜,可是张力拥有食神的记忆,也就是拥有食神的经验,这种出错的概率发生是极低的。

所有人都在兴致勃勃的看着张力做菜,就连石韦闻到了张力做出来的菜的香味,还在空闲的时候盯着张力这边看,可是只有谢庭一个人脸sè铁青的看着张力。

两个小时很快就过去了,在电子屏发出滴滴声的时候,张力呼的喘了口气,说道:“还好做完了,次奥,老子以后再也不做这豆腐,真TMD的难做。”

说完这句话,张力才意识到这是在比赛,他尴尬的看着下面的那些人,笑了笑说道:“一时激动、激动。”

郭莫青呵呵一笑,说道:“没关系,年轻人,真xìng情啊!”

第五十三章神仙豆腐

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石韦将端着个托盘走了出来,托盘上面用一个金sè的盖子盖上,他先走到张力的面前说道:“张总,不好意思,我先献丑了,我怕等那些评委吃过你的豆腐之后,就不吃我的豆腐了,所以我先来了。”

张力还没有答话,李若水噗嗤一下就笑了出来,她刚好坐在郭莫青的不远处,郭莫青感到很纳闷,李若水怎么突然的笑了,于是他就问道:“小娃娃,你笑什么?”

虽知道李若水越笑越激动,她一开始只是捂着嘴笑,后来越笑声音越大,最后她浑身笑的花枝乱颤,尤其是胸前两团的抖动,让一些人看的眼睛都直了。

郭莫青看到李若水笑的那么开心,自言自语的说了句:“年轻真好。”

石韦这下面子上挂不住,他不知道自己说了什么,让这个美女笑的那么开心,他端着盘子走了过去问道:“这位小姐,为何那么好笑?”

李若水过了一会,才好不容易的强忍着笑的冲动,说道:“刚刚你说话的语气,好像巴不得别人吃你的豆腐一样,你说好笑不好笑?”

“这有什么好笑的?做出来自然是希望有人吃了?”石韦疑惑的问道。

这时候在场上的一些人也反应过来了,发出了低沉的笑声,就连那郭莫青也笑着说道:“这小娃娃,古灵jīng怪的……”

张力现在也明白李若水说的是什么,恐怕现在只有石韦一个人不明白吧,大家都知道如果一个美女被人沾了便宜就是被吃了豆腐,而石韦那么着急的样子,在配上他胖胖的身子,还有“不吃我的豆腐”那句话,张力想到也忍不住笑了出来。

他走过来给石韦解围说道:“如果你再不去给评委试吃,恐怕你的就凉了,到时候我赢了也胜之不武。”

石韦这次哦了一声,端着盘子朝评委的那一桌走去,走到桌子前,小心的将托盘上的盖子打开,顿时一股清香传遍了整个宴会厅。

张力走上前一看,是一大碗豆腐汤,只不过上面漂浮着不少葱花,让他看不清下面到底是什么,不过他从传来的香味里闻到了牛肉、白松露和金钱猛鱼,这些都是非常珍贵的食材,不过他不知道石韦用什么方法将这些食材的味道融合在一起的。

石韦拿起评委面前的小碗,一边帮他舀汤,一边说道:“这是我自创的龙凤豆腐,我选用上好的材料,牛肉、白松露、鹿肉和金钱猛鱼,将他们熬成浓汤,在让这些汤汁将豆子泡一夜,第二天豆子里就渗入汤汁鲜美的味道,然后用我自创的方法将豆子做成豆腐,加入香菜、葱和胡椒慢慢煮,这样就做成了,请各位评委品鉴。”

石韦说完,刚刚好将五位评委的小碗放满了豆腐,五个人拿起勺子,慢慢的品尝这“龙凤豆腐”,张力看到他们的吃的好像很香的样子,问道:“我能不能尝上一碗?”

石韦听到后,马上让人再拿了一个小碗,亲自给张力盛上一碗,张力一试之下,果真味道不错,看来食神这个称号真不是乱盖的。

五位评委都将一小碗的豆腐吃完,擦了擦嘴,几人对望了一眼,相互笑了笑,都没有说话,这让石韦感到非常的忐忑,不知道他们会怎么评价他的“豆腐”。让大家没有想到的是,第一个开口说话的竟然是有点内向的周婉玉,只听他柔弱的声音娓娓道来:“汤很鲜美,完美的将各种食材融合在一起,豆腐不仅柔滑,而且口感极佳,不愧有食神的称号。”

石韦听到周婉玉夸她,谦虚的笑道:“多谢周小姐夸奖。”

“不过可惜啊!”郭莫青突然接着说道,可说了一半就不说了。

更让人没有想到的是,郭莫青说话这句话之后,周婉玉也接着说道:“是啊,有点可惜了。”

石韦听到两人这么说,刚刚还高兴的和花一样的脸沉了下来,小心的问道:“请两位指出不足。”

郭莫青和周婉玉两人对看了一眼,后者脸一红,低下了头,郭莫青一看也就不客气了,他说道:“老实说,你做的这道汤很美味,老头子还没喝过这么好喝的汤,所谓成也萧何败萧何,就是因为你的汤太好喝了,完全遮盖了豆腐的味道,要知道今天的主题是豆腐,虽然你在豆腐中加入很多材料,但是在你jīng心准备的汤之下,黯然失sè不少,不知道我说的和你说的是不是一样?”最后一句话,郭莫青明显是对周婉玉说的,周婉玉红着脸嗯了一声。

石韦明白两人说的话很有道理,他这道汤其实本没有任何问题,只是不符合今天比赛的主题而已,他朝两人鞠了一躬,说了声:“受教了。”

评委之一的钱无心说道:“哪有,我看这是天下第一等的没事,不论sè香味俱全,乃一等一的美食,我想天底下没有比这个更美味的豆腐了。”

众人一听,这摆明是捧石韦啊,即便是一会张力做的菜如何美味,他也不会说张力做的好吃了,不然他刚刚说“天底下没有比这个更美味的了”,再说张力做的更好,那不是自己打自己的嘴巴。

还是沈为和李璋沉得住气,毕竟一个混官场的,一个能在大集团做CEO,自然有自己的过人之处,两人仅仅是称赞几句就不再说话。

张力看到他们评价完石韦的豆腐之后,说道:“那各位评委,现在尝尝我食为天的神仙豆腐。”

“神仙豆腐?”周婉玉小声嘀咕一句,“莫非是说你的豆腐只应天上有?”

声音虽小,但无奈张力的听力更好,他在转身去端豆腐的时候,听到周婉玉说的话,他一边走,一边笑着说道:“周小姐说的还真没错,这个豆腐还真是只应天上有,人间难得几会尝。”

说完这句话,张力端了个不大的盘子走了过来,盘子上改了个小碗,掩盖了食物的真面目,他将那个不大的盘子放在桌子上,对几位评委神秘的一笑,说道:“告诉你们,我这个可真的根据食神传下来的的菜谱做出来的,额,我不是食神石韦,我说的可是天上的食神,这本是天上才应该存在的美食,几位能吃到也算是福分了。”

“哼,故弄玄虚,我到要看看里面是什么东西?”那钱无心一把将盖在盘子的碗拿起来,打开一看,里面竟然是5个丸子。

钱无心哈哈大笑,说道:“我说张总啊,你是不是搞错了,我们要做的是豆腐,你怎么做了5个丸子出来,这下根本都不用吃了,食神石韦赢了,他才是当之无愧的食神。”说完,他哈哈大笑。

其他人也疑惑的看着张力,不明白张力为什么摆了这么大的一个乌龙。只见张力脸上挂着淡淡的笑容,好像看白痴一样看钱无心。

钱无心笑了好一会才发现就他一个人在笑,只能尴尬的装了几声咳嗽止住笑声。

郭莫青看着张力,说道:“你不会真的只准备5个丸子给我们吧。”

“当然不是了。”张力微微一顿,又回去拿了碗汤回来,说道,“既然是说好了主题是豆腐,我可不会这么笨的拿几个丸子出来,郭校长,您可看仔细了,神仙豆腐。”

只见张力将手上的那碗汤全部的倒在几个丸子上,顿时一股白sè的水汽冲天而起,顿时将那盘子四周围绕起来,慢慢的水汽消散,仅仅在盘子四周有丝丝水汽缠绕,好像少女的面纱一样遮住那美好的真相。

全场所有的人都惊呆了,如果说能让水汽冲天而起,也许他们之中有些人可以做到,可是能够让一些水汽围绕这盘子那么长时间不消散,他们根本就做不到。虽然说现在4月的天气,但在这宴会厅里有暖气供应,基本上是看不到水汽的。

所有人都吃惊的站了起来,他们全都走上前来,惊讶的看着这小小的盘子,一点都想不明白张力是怎么做到的。

郭莫青是这些人中第一个反应过来的,他惊讶的说道:“你……你到底是怎么做的?”

张力笑着说道:“郭校长,其实这只是小道而已,就好像是舞台上的魔术一样,说破了就不稀奇了。”

郭莫青点了点头说道:“也是,也是。”姜不愧是老的辣,他很快就回复了过来,镇定的坐在椅子上。

张力很满意众人的表情,不枉费他费了好大的功夫才做出这个效果,其实这个效果是他参照食神其他的食谱做出来的,原本的这道神仙豆腐是没有这一到工序的,他想要的就是hold住全场的效果,所以自己才加了这道工序,接着他慢慢的说道:“这种云里雾里的感觉,就好似天上仙境一样,所以这道菜叫做神仙豆腐,现在钱先生明白了吧?”

钱无心不是那么容易服输的,他不服气的说道:“仅此而已,你也敢自称神仙豆腐,最多算大街上变戏法的。”



第五十四章赛果

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张力早就料到他会这么说,微笑的说道:“自然不会是这么简单。”说着,他拿起勺子轻轻的在那团水汽中搅动,诡异的事情发生了,那团水汽竟然随着张力勺子的转动方向慢慢的做圆周运动,最后突然一下就不见了,就好像从来没有出现过一样,五个白嫩嫩的豆腐就这么突然出现在他们的眼前,而那五个丸子却消失不见了。

张力扫视了大家一圈,慢悠悠的说道:“各位,这才是神仙豆腐的庐山真面目。”

“丸子呢?怎么会变成豆腐了?”李璋奇怪的问道,他的提问代表这里所有人的心声。

张力哈哈一笑,故作玄虚的说道:“既然是神仙豆腐,自然是法术所造成的了,各位评委尝尝看吧,我做的神仙豆腐怎么样?”说完,张力小心的用勺子为每位评委的碗里放上一块白嫩嫩的豆腐。

钱无心看着碗里白嫩嫩的豆腐说道:“就这么一块豆腐?是不是食为天很穷啊,这种豆腐这里随便哪个人都会做的,还拿这种豆腐出来比赛,难道不嫌丢人吗?”

其他的人听到钱无心的话,都皱了皱眉头,在场的人都算是有涵养的人,没想到这个钱无心竟然说出那么难听的话。

张力也不知道自己怎么得罪了尚海美食会的会长,自己以前根本就没有见过他啊,为什么自从进来以后,这家伙就处处针对自己,不过张力一向标榜的是,人敬我一尺,我敬你一丈,这个钱无心如此对他挑衅,张力是绝不会忍气吞声的。

他淡淡的说道:“作为美食会的会长,你难道不知道,做出来的菜味道如何,并不在意食材的贵贱,而是在于厨师的厨艺,真不知道你这样的俗人怎么能坐上美食会的会长位子,竟然还来这里做评委,让你吃我做的菜就是一种糟蹋。”

“你……你……”钱无心被气的说出话来,作为华夏美食会的分会长,他什么时候受过一个厨师这样的气,以前的厨师看到他都恨不得巴结他,没想到张力是个意外,因为从根本上来说张力是门外汉,不能算上是个厨师。

李璋看到气氛有点冷,笑着说道:“还是看看张总的手艺怎么样,外面一直传食为天的菜如何的好,今天终于能够尝到了,只不过少了点。”

李璋低着都看着碗里的一块豆腐,思索着应该怎么下第一口,可能是感觉如果一口吃下去的话有点不雅,他用勺子轻轻的将豆腐一分为二,在勺子划破豆腐表面的同时,一股诱人的香味传遍整个宴会厅,而且这股香味迅速的将石韦龙凤豆腐的香味掩盖住了。

惊喜可谓一个接一个,一开始的水汽,到现在小小的豆腐里竟然蕴含如此诱人的香味,张力的神仙豆腐给人太多的惊奇。

其他几个评委闻到香气弥漫,都将豆腐分成两半,想看看其中的奥秘,一股股浓郁的香气冲天而起,可是众人分开豆腐一看,里面和普通的豆腐没有什么两样,根本没有区别,结果那些人纷纷用勺子将豆腐捣的稀巴烂,想看看是不是其中藏了什么,结果自然是什么都找不到的,就好像真是一个普通的豆腐。

张力看到评委如此对他的豆腐“礼遇有加”,满脸黑线的说道:“别在弄了,碎了就不好吃了。”

周婉玉是几个人中捣弄的最凶的,女孩子一般都是比较好奇的,尤其是xìng格内向的女孩子,等她听到张力说的话时候,那一块白嫩的豆腐都被她捣弄成浆糊了。

张力哭笑不得的看着几位评委碗里的豆腐,早知道他就不玩这么多表面功夫了,他可不想再做一次,要知道这个过程是很复杂,不过他还是有自信的,虽然豆腐碎了影响口感,但味道应该没变吧,对的,应该,因为食神的记忆里没说碎了后是什么味道。

李若水也看到豆腐都碎了,走上前来,小声说道:“碎了应该没事吧,要不要求再做一次,反正这不是你的错。”

张力摇了摇头,说道:“没事的,相信我。”接着他对几位评委说道:“各位评委,现在可以开始试吃了吧。”

几人尴尬的笑了笑了,拿起一旁的杯子,喝了几口白开水漱口,然后就拿起勺子开始品尝张力做的“美味”。

郭莫青60多岁的高龄,年轻的时候非常的喜欢吃,用现在流行的话说,就是一个“吃货,”基本上天南海北的东西,没有他没吃过的,也没有他不敢吃的,只不过由于他现在年纪大了,又有高血脂、高血压各种老年病,小一辈的孩子都限制他吃喝,只能吃一些清淡的食物,连稍微甜一点都不行。

然而豆腐,确实他老年之后每天必备的菜肴,他的餐桌上每隔一段时间就要是换上不同的豆腐菜式,可谓在豆腐的评鉴上,是大师级别的存在。

可是当他吃了一口张力坐的豆腐之后,他才觉得以前的豆腐都是白吃了。他一直觉得所有豆腐的菜式里面,凉拌豆腐是最好吃的,尤其是夏天吃上一口凉拌的豆腐,清爽的口感,入口即化的感觉,豆腐独有的味道,让他感到十分的陶醉。

现在他吃到了神仙豆腐,才知道原来世界上豆腐竟然可以做成这样,一口豆腐吃到嘴里,不仅有豆腐清爽可口的感觉,而且豆腐好像在嘴中爆炸了一样,竟然爆发出不同的味道,更让人不可思议的是,这豆腐竟然每嚼一口,就会变成一种味道,而且每种还不一样,有chūn天芳香的味道,有夏天雨后大地的味道,有牛肉纯浓的香味……这太让人感到不可思议了。

不仅仅是他一个人,其他的几位评委都在慢慢的咀嚼,品尝豆腐中传奇的味道。

可惜的是,豆腐每人只有很小的一块,评委们很快的就吃完了。郭莫青吃完以后,还咂咂嘴巴,回味刚刚豆腐的味道,最后还是敌不过豆腐的美味,厚着老脸说道
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